Сыроедение: с чего начать новичкам?

Привет, дорогие друзья! Нынче стало модным сыроедение, многие мои знакомые на него перешли, утверждая, что это поможет продлить жизнь и улучшить самочувствие.

Возможно, вы тоже хотите попробовать? Давайте поговорим о том, как перейти на такой режим питания, с чего начинать новичкам и есть ли смысл соблюдать такой рацион, в чем его польза и вред.

Как перейти, в каком возрасте лучше это делать?

В нынешнее время сыроедение практикует преимущественно молодежь – подростки в возрасте от 16 до 25 лет.

Мне кажется, это неправильно, так как в таком возрасте организм продолжает формироваться.

Резкие перемены, в частности рациона, могут негативно повлиять на процесс формирования и роста.

Поэтому начинать менять свою жизнь кардинально лучше в возрасте после 30-и лет, когда все системы уже сформированы и дальше развиваться не будут.

А теперь отвечу на главный вопрос — сыроедение: с чего начать новичкам? Если вы твердо решили перейти на такой рацион, тогда у вас два варианта:

1. Плавный переход – щадящий способ, позволяющий организму медленно перестраиваться. Мне этот способ нравится, так как вы не подвергаете организм сильному стрессу, а значит, питание пойдет вам исключительно на пользу. Но люди, которые так питаются, утверждают, что лучше второй вариант, а именно резкий переход.
2. Резкий переход – лучший способ быстро сменить образ жизни. Просто начните кушать по-новому прям с сегодняшнего дня. Резко и быстро, как отрезали. Так будет проще привыкнуть и так вы быстрее поймете, есть ли эффект и стоит ли продолжать.

Поменять рацион легко, но нужно ли это вам, на самом деле? Начинающим и тем, кто только собирается начать, я бы посоветовала подумать еще раз.

А чтобы вам было проще принять решение, прочтите статью до конца.

Польза: можно ли назвать такой рацион полезным?

Ну не зря же в мире так много поклонников данного рациона, правильно? Значит, полезным его назвать можно.

Из названия можно запросто понять суть сыроедения – есть разрешается исключительно все в сыром виде (мыть, конечно же, перед употреблением нужно). Польза подобного питания заключается вот в чем:

1. Продукты в сыром виде полезнее, так как в них сохраняются все питательные вещества. Термическая обработка убивает часть этих веществ.
2. Вам больше не придется готовить часами. Это очень удобно, особенно для современного человека, который не желает питаться фаст-фудом.
3. Это очень полезно для похудения. Больше скажу, это самый быстрый и правильный способ похудеть. Лишние кг уйдут моментально и потом не вернутся!
4. Снижается нагрузка на печень, желудок и почки, благодаря чему у вас всегда будет ощущение легкости, воздушности. Вы больше не будете переедать и изнашивать свои внутренние органы, а значит, уменьшится риск возникновения различных заболеваний, в том числе и онкологии.
5. Улучшается пищеварение. Вы забудете о том, что такое поносы и запоры. Сырая пища лучше и быстрее переваривается, а также полноценнее усваивается организмом.
6. Улучшается кровоток и функциональность сердечно-сосудистой системы. Это тоже важно, особенно для пожилых людей.
7. Вам не придется считать калории и следить за объемом порций. Сколько бы вы не съели, все равно не потолстеете.
8. Из сырых продуктов можно приготовить новые, интересные и вкусные блюда (рецептов очень много).

К сожалению, не только положительные результаты вы можете получить от такого питания. Вред тоже имеется и мы просто не можем оставить его без внимания.

Негативные последствия могут быть такими

1. Сырые продукты настолько же вредны, насколько полезны. В них содержатся всякие бактерии, яйца глистов и т.д., в общем, все то, что убивается тепловой обработкой.
2. В сырых магазинных овощах (особенно в ранних) есть вредные химикаты, которые могут убить вас быстрее, чем жирная пища.
3. Первое время вы будете чувствовать себя уставшим и подавленным, так как организм испытает стресс.
4. Изменить рацион кардинально сложно психологически, поэтому могут быть депрессии.
5. Если вы резко сорветесь и накушаетесь жирной пищи, тогда может заработать панкреатит.
6. Ваша внешность может измениться не только в положительную сторону. Первое время из-за резкого похудания вы будете казаться больным.
7. Могут пострадать зубы из-за фруктовой кислоты.

Ну что, все еще хотите практиковать сыроедение? Если да, тогда выбирайте тип рациона и смело переходите.

Не знали, что сыроедение может быть разным? Тогда ознакомьтесь с видами.

Основные виды и примеры меню

1. Смешанный рацион – всеядный. В таком меню присутствуют все продукты в сыром виде, овощи, фрукты и даже мясо. Мясо, рыбу и яйца можно подваривать, чтобы избавиться от патогенных бактерий, остальные продукты исключительно сырые.
2. Веганский – исключительно растительная пища. Никакого мяса и прочих продуктов животноводства. Один из наиболее популярных видов, кстати.
3. Вегетарианский – почти всеядный, только без мяса и рыбы. В таком меню могут присутствовать яйца и молоко, но только не убитые животные, птицы, рыбы.
4. Фрукторианский – только фрукты и ягоды и только свежие. Слишком строгий рацион, поэтому его редко кто соблюдает.
5. Плотоядный – без фруктов и овощей, только мясо, рыба, морепродукты и все сырое. Это очень опасный рацион, все продукты приходится предварительно замораживать, иначе можно подцепить различные кишечные инфекции и паразитов.
6. Сыромоноедение – необычный рацион, по условиям которого за один прием пищи можно съедать только что-то одно (один продукт).

Противопоказания

Теперь вы знаете практически все о вышеописанном питании. Осталось только ознакомиться с противопоказаниями, к которым относятся:

• беременность и лактация;
• детский возраст;
• аллергия на цитрусовые, фрукты, овощи;
• болезни ЖКТ.

Если противопоказаний нет и вы точно хотите попробовать, тогда пробуйте на здоровье! А если вы уже практикуете сырой рацион, тогда оставьте свой отзыв и поделитесь секретами.

Подписывайтесь на наши обновления, делитесь информацией с друзьями в социальных сетях и заходите к нам почаще. Всем пока!

Автор: Инесса Жебрякова