Упаковка для торта своими руками: Как сделать коробку для торта своими руками?

Существует 3 основных вида подложек:

1. Подложки тонкие. Такие подложки используются для лёгких по весу тортов, а также, если потом сам торт упаковывается в коробку. Толщина таких подложек 0,8 мм.
2. Усиленные подложки. Такие подложки используются для более тяжёлых тортов. Их толщина от 1,5 до 3,5 мм.
3. Толстые подложки. Такие подложки используются для многоярусных тортов. Их толщина 13 мм. Также в качестве подложки для многоярусного торта может выступать поднос.

При покупке подложек всегда обращайте внимание на информацию, в которой написано какая подложка и для скольки кг предназначена. Это очень полезная информация, так вы точно не ошибётесь в выборе подложек.

Ниже приведу фото с примерами подложек.

Тонкие подложки.

Усиленные подложки.

Толстые подложки.

Коробки для тортов и пирожных

Коробки бывают абсолютно разными: картонными, пластиковыми, с окошками и без окошек, красиво оформленными и простыми. Выбор огромный. А вот какую коробку выберете вы, тут уже всё будет зависеть от ваших предпочтений. Конечно лучше выбирать либо пластиковые коробки, они более прочные и кроме того прозрачные, через них виден ваш сладкий шедевр), либо картонные коробки с окошками, опять же из соображений, что через эти окошки виден десерт.

Ниже приведу фото с примерами коробок.

Обыкновенная картонная коробка.

Картонная коробка с окошками.

Обычная пластиковая коробка.

Обыкновенная картонная коробка для пирожных ( капкейков).

Картонная коробка с окошками для пирожных ( капкейков).

Все эти виды упаковки можно купить в магазинах для кондитеров. Но что же делать, если такой упаковки нет под рукой? Всё решаемо). И в следующей части своей статьи я расскажу вам, как сделать упаковку для торта самой.

Как сделать упаковку для торта своими руками

Именно такая упаковка мне нравится больше всего. Если я иду в гости или делаю торт для кого-то из друзей или близких, то торт обязательно упаковываю именно так. Торт в такой упаковке выглядит более презентабельным.

Итак, сначала сделаем подложку, если у вас такой нет. Нам понадобится: толстый картон ( отлично подойдёт картон от коробок), фольга и плёнка, обычно в такую плёнку упаковывают цветы, её можно приобрести либо во флористическом магазине, либо в ФиксПрайсе ( как- то видела там такую).

Ах да, совсем забыла, ещё понадобится скотч.

Из картона вырезать квадрат нужного размера. На стол положить фольгу, а на неё квадрат картона.

Затем одну часть загнуть, как показано на фото

Загнуть вторую часть и закрепить скотчем.

Затем подогнать уголки.

И эти боковые части также подвернуть, как показано на фото.

Закрепить скотчем.

Теперь получившийся квадрат в фольге положим на плёнку и сделаем всё так же, с плёнкой.

Должна получиться вот такая подложка.

Теперь нам нужно эту подлодку по периметру обернуть плёнкой, а низ ( под подложкой) закрепить скотчем.

Должна получиться вот такая упаковка.

Сверху завязать бант, он будет выполнять и декоративную роль, и удерживающую, чтобы верх упаковки не распался. В итоге должно получиться вот, т.е. торт на подложке, упакованный в плёнку с бантом ( это фото не моё, но думаю, суть понятна).

Кстати, рекомендую плёнку и подложку перед использованием протереть ватным диском, смоченным водкой. А вот упаковочную бумагу, которую мы используем для упаковки подарков, вместо плёнки использовать не рекомендую, т.к. вся краска с неё останется на ваших кондитерских изделиях. Красивые банты можно приобрести в отделах подарков.

Надеюсь, эта статья будет вам полезна. Фантазируйте! Творите! Дерзайте! И у вас обязательно всё получится!

Советуем прочитать

коробок для тортов своими руками | TikTok Search

Upload

For You

Following

madi.chilcott

Madi Chilcott 🤍

DIY CAKE BOX WITH GARAGE DOOR 🤍 #cakedecorating #fyp

19K Likes, 78 Comments. Видео в TikTok от Мади Чилкотт 🤍 (@madi.chilcott): «СДЕЛАЙ САМ КОРОБКУ ДЛЯ ТОРТА С ГАРАЖНОЙ ДВЕРЬЮ 🤍 #cakedecorating #fyp». Как сделать ✨самодельную коробку для торта✨ | из коробки | Следите за советами по приготовлению тортов 👩🏼‍🍳➡️. Обезьяны, крутящиеся обезьяны.

231,6 тыс. просмотров|

Monkeys Spinning Monkeys — Kevin MacLeod & Kevin The Monkey

allyjenz

AllyJenz🫢

Что делать, если вы не можете найти достаточно высокую коробку для торта!? #cake #diy #ImProvisation #Cakebox #Baking #FYP #NZ #BirthdayCake #CREATIVE

80 лайков. Видео TikTok от AllyJenz🫢 (@allyjenz): «Что делать, если вы не можете найти достаточно высокую коробку для торта!? Использовал x2 из них, чтобы создать x1 высокую коробку для торта. | В магазинах больше не было высоких коробок для тортов, поэтому я импровизировал | Создал эти «стойки» для основания, чтобы удерживать верхнюю крышку | …. Лето — Инструментальная.

1516 просмотров|

Summer — Instrumental — Devinney

edhey38

badeth Sweets

изготовление коробочки для торта своими руками. ..

Видео TikTok от badeth Sweets (@edhey38): «делаю коробку для торта своими руками…». Вот как я делаю коробку для торта своими руками👇. Шоу.

6323 просмотра|

Шоу — Ленка

its_abby_abigail

Эбби

#cake #cakes #cakedecorating #cakeart #cakevideo #cakevideos #caketutorial #baking #cakeboss #cakeartist #cakedecorator #smallbusiness #fy #fyp

2.2K Likes, 13 Comments. Видео TikTok от Эбби (@its_abby_abigail): «#торт #торты #украшениеторта #кексарт #кексвидео #кексвидео #торттуториал #выпечка #кейкбосс #кейкхудожник #кексдекоратор #малыйбизнес #fy #fyp». *делает коробку для торта* | Используйте коробку того же размера, что и доска или барабан. Солнечный день.

25,5 тыс. просмотров|

Sunny Day — Ted Fresco

alyby_cakes

Alyby_Cakes

DIY Cake Box #DIY #FYP #bakingbusiness #smallbusiness #cake #baker #suriname🇸🇷 # fypシ #пекарня

399 лайков, 7 комментариев. Видео TikTok от Alyby_Cakes (@alyby_cakes): «Коробка для тортов своими руками #DIY #FYP #bakingbusiness #smallbusiness #cake #baker #suriname🇸🇷 #fypシ #bakery». Она делится историей (для видеоблога).

10,2 тыс. просмотров|

She Share Story (for Vlog) — 山口夕依

licaandco

licaandco

DIY Cake Box (NEW)✨💗 #diy #cake #viral #foryou #fyp #LicaAndco #FYP シ #Foryoupage #QTR #QATAR #اكسبلور #قط Этаю0003 #لانج_بوكس

636 лайков, 15 комментариев. Видео TikTok от licaandco (@licaandco): «Коробка для торта своими руками (НОВОЕ)✨💗 #diy #cake #viral #foryou #fyp #licaandco #fypシ #foryoupage #qtr #qatar #اكسبلور #قطر #فوريو #افدعلها_كيو lunckboxcake #لانج_بوكس». ву х я никогда не был там.

7611 просмотров|

woo x я никогда не был там — xxtristanxo

SimplySaraha

SimplySarahA

Коробка для свадебного торта своими руками #cakesoftiktok #cake #wedding #weddingcake #bakersoftiktok #cakedecorating #foryoupage #BestSeatInTheHouse

TikTok video from SimplySarahA (@simplysaraha): «DIY Wedding Cake Box #cakesoftiktok #cake #wedding #weddingcake # Bakersoftiktok #cakedecorating #foryoupage #BestSeatInTheHouse». Коробка для свадебного торта своими руками | • Коробка 14 x 14 x 12 дюймов • Контактная бумага • Лента • Exacto • Вкладыш для полки | Лента снизу | . … Она делится историей (для видеоблога).

2966 просмотров|

Она делится историей (для Vlog) — 山口 夕依

Delorinoalicev

Delorinoalicev

DIY Cake Box Part 1 #Cakebox #DIY #DIYCAKEBOX

TIKTOKINOLORINOLORIINO ( #DIY #DIYCAKEBOX

TIKTOKINOLORERINO. КОРОБКА ДЛЯ ТОРТА Сделай сам, часть 1 #cakebox #diy #diycakebox». оригинальный звук — DelorinoAliceV.

850 просмотров|

оригинальный звук — DelorinoAliceV

4 простых способа транспортировки торта (с советами по приготовлению)

Люди думают, что пекарь должен только печь. Чего они не знают, так это того, что транспортировка готового продукта может быть такой же (если не более) нервной.

Это особенно верно, когда речь идет о дорогом торте, приготовленном для особого случая. Одно неверное движение, и вы знаете, что вас будет ждать длинная очередь разочарованных лиц.

После нескольких попыток доставки моих тортов через службу доставки, закончившихся, мягко говоря, катастрофой, я решил навсегда взять на себя обязательство доставить все мои торты.

С хорошей предварительной подготовкой, хорошей тарой и стабильным выбором транспорта вы можете перевезти торт от минимума до без проблем!

Меня зовут Энджи, я занимаюсь выпечкой более 10 лет и начала свой собственный бизнес по производству тортов, не выходя из дома. С тех пор, как я начала заниматься выпечкой как профессией, я так много узнала не только о выпечке и украшении, но и о хранении и транспортировке тортов.

Я считаю, что моя ответственность как пекаря состоит в том, чтобы гарантировать, что торт будет в наилучшем состоянии, когда он будет доставлен моим клиентам. В этой статье я поделюсь с вами своими лучшими советами по транспортировке тортов, чтобы они доставлялись в целости и сохранности к дверям ваших клиентов.

Пора заняться этим!

Содержание

• Подготовка
• Различные способы транспортировки торта
  • 1. Корт. в машине?
  • Как перевезти торт на велосипеде?
  • Как перевезти торт, чтобы он не растаял?
  • Как перевезти многоярусный торт?
• Заключительные мысли

Подготовка

Все хорошее приходит с хорошей подготовкой. Вот несколько вещей, которые вы должны рассмотреть и установить, прежде чем начать транспортировать свой торт.

Охладите торт

Торт может охладить, но не вы! Первое, что вам нужно сделать после того, как вы закончите украшать торт, это положить его прямо в холодильник или морозильник.

Целью охлаждения торта является затвердевание масляного крема/глазури. Как только он затвердеет, ваш дизайн с трубкой и поверхность вашего торта будут меньше размазываться и лучше держаться на месте.

Подготовка подставки для торта

Если вы не ставили торт на подставку для торта во время украшения, но вам нужно использовать ее для транспортировки, убедитесь, что вы используете подставку для торта, которая немного больше вашего торта. . Идеально подходит на дюйм-два больше. Слишком большая доска для торта может сделать ваш торт шатающимся, а слишком маленькая доска для торта может смазать ваши декоративные узоры.

Если вы используете обычную доску для торта, сделанную из картона, я предлагаю вам сложить ее вдвое, втрое или даже вчетверо для дополнительной устойчивости, особенно если ваш торт многоярусный или просто тяжелый. Мы не хотим, чтобы доска в конечном итоге согнулась или разрушилась.

Получить коробку

Как и следовало ожидать, упаковка торта является чрезвычайно важной частью его подготовки к транспортировке. Он удерживает пыль и предотвращает любые царапины, которые в противном случае могут возникнуть.

Как и в случае с подставкой для торта, подходящий контейнер для торта не должен быть слишком большим или слишком маленьким. Вы хотите, чтобы длина и ширина совпадали с доской для торта, чтобы убедиться, что она подходит, а высота должна быть немного выше вашего торта.

Принесите дополнения

Всегда берите с собой дополнительные ингредиенты в место, где вы будете оформлять торт. Возьмите с собой немного масляного крема, чтобы вы могли исправить возможные трещины, образовавшиеся во время транспортировки.

Вы также можете взять с собой крошки печенья, орехи, посыпку и украшения, которые уже есть на вашем торте, чтобы быстро и легко подправить его.

Связаться с поставщиком заведения

Помню, однажды я принесла в ресторан пирожные по указанию клиента. Это был один большой и тяжелый торт, и когда я пришел, мне сказали, что места для торта нет и что мне придется принести его обратно. Можете себе представить, как это крайне неприятно.

Мораль этой истории: перед тем, как привезти торт на место, обязательно позвоните и подтвердите, есть ли место для хранения вашего торта и на какой срок. Сообщите им размеры вашего торта, чтобы быть уверенными.

Различные способы транспортировки торта

Ниже перечислены четыре способа транспортировки торта.

1. Коробка для торта

Наиболее распространенный и очевидный способ транспортировки торта — использование коробки для торта. Коробки для тортов предназначены для упаковки и перемещения тортов. Они крепкие и обеспечивают хорошую поддержку для вашего торта. У вас не должно возникнуть проблем с переноской коробки для торта диаметром 6-8 дюймов за ручку или веревки.

Если ваш торт слишком тяжелый, вы все равно можете использовать коробку для торта. Просто убедитесь, что вы поднимаете торт снизу и держите одну руку на дне, чтобы он не отделился и не упал.

2. Подставка для торта

Если вы регулярно подаете торт в доме друга или на мероприятиях, и вы не возражаете нести коробку обратно, я предлагаю вам приобрести подставку для торта.

Вы можете найти их в разных размерах, и они являются отличной экологически чистой альтернативой обычным картонным коробкам для тортов. Они также намного прочнее.

Подставки для тортов обычно изготавливаются из пластика. Они не пачкаются и не пачкаются, их можно легко чистить и использовать повторно. Может быть трудно найти держатели для тортов диаметром более 9 дюймов, но для небольших простых тортов я думаю, что лучше всего подойдет держатель для тортов.

3. Подставка для торта

Если у вас нет переноски или коробки, вы можете поставить торт прямо на подставку для торта и доставить его целиком в место, где его будут обслуживать.

Подставки для тортов являются декоративными, и многие из них поставляются со стеклянной крышкой. Использование подставки для торта означает, что вам не придется беспокоиться о том, чтобы приготовить что-то в последнюю минуту — ваш торт уже там, где он должен быть.

Тем не менее, подставки для тортов могут быть тяжелыми и иметь неудобную форму. Имейте это в виду, если вы перевозите более тяжелый или большой торт!

4. Тарелка

Не каждый день приходится печь пятизвездочный торт уровня пекарни. Если вы печете для друга или семьи и просто ищете быстрый, простой и недорогой способ переместить торт из одного места в другое, тарелка — это все, что вам нужно, ну и несколько зубочисток.

Найдите тарелку, которая больше по окружности, чем ваш торт. Затем вы хотите воткнуть зубочистки в торт по всей поверхности, чтобы создать опору для пищевой фольги, которую вы будете накладывать на него.

Зубочистка предотвратит прямой контакт пищевой фольги с поверхностью торта, но все же позволит ей действовать как барьер между тортом и частицами в воздухе.

В довершение всего, вы можете поставить тарелку с тортом на антипригарный коврик, чтобы обеспечить дополнительную безопасность.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые часто задаваемые вопросы о транспортировке тортов, которые, возможно, до сих пор вас интересуют. Я ответил на них ниже.

Как перевезти торт в машине?

Для перевозки торта в машине найдите плоскую ровную поверхность, на которую можно поставить торт. Всегда держите одну руку (а лучше обе) на контейнере для торта, чтобы убедиться, что он не скользит слишком сильно.

Я предпочитаю класть торт себе на колени, держа его одной рукой за ручку сверху, а другой снизу для поддержки. Это позволяет мне поднять торт, когда я знаю, что приближается удар или резкая остановка, что дает мне больше контроля над тем, как сильно движется торт.

Кроме того, включите кондиционер и постарайтесь поддерживать низкую температуру в машине, чтобы торт не растаял.

Как перевезти торт на велосипеде?

Вы можете поставить торт на заднюю полку, если она у вас есть. Пробовал ли я этот метод? Нет. Я предлагаю тебе возить торт на велосипеде? Точно нет.

Но если вам нужно, я предлагаю вам сделать это так, как это делает этот парень в этом видео, прикрепив коробку с тортом к шлему, помещенному между его бедрами. Это должно лучше закрепить торт и снизить риск его повреждения на ухабистых дорогах.

Как перевезти торт, чтобы он не растаял?

Возьмите изолированный пакет для доставки и положите в него пару пакетов со льдом. Поместите пакеты со льдом в карманы/отделения в сумке, чтобы предотвратить их бросок и повреждение торта.

Как перевезти многоярусный торт?

Самый надежный способ транспортировки многоярусного торта – делать это по частям. Подготовьте, упакуйте и закрепите все ярусы в своих контейнерах. Принесите свои украшения и дополнительный масляный крем для начала сборки. Соберите торт в том месте, где он будет подаваться.

Заключительные мысли

Как я уже говорил, транспортировка торта может быть непростой задачей. Приведенные выше советы — это то, что я почерпнул из своего опыта доставки тортов в прошлом. Надеюсь, вы нашли их полезными!

Были ли у вас проблемы с транспортировкой тортов? Какие советы и приемы вы узнали в процессе? Поделитесь с нами ниже!

Об Энджи

Я пекарь-самоучка. Я занимаюсь выпечкой более 10 лет и начал свой собственный бизнес по производству домашней выпечки в качестве подработки.