Стеллаж для банок своими руками: 21 способ сделать стеллаж своими руками

Как сделать полки в погребе для банок своими руками: варианты, рекомендации

Собирая овощи и фрукты со своего дачного участка, хочется надолго сохранить их в свежем виде. В этом деле не обойтись без погреба.

После его постройки встает вопрос об устройстве вместительных мест хранения.

Для этого можно приобрести готовые стеллажи или решать, как сделать полки в погребе для банок своими руками.

Преимущество такого подхода — создание их с учетом геометрии хранилища, размеров емкостей с заготовками и др. К тому же не все овощи и фрукты можно хранить рядом.

На это стоит обратить внимание, разграничивая пространство погреба на зоны.

Содержание

1. Виды используемых материалов
2. Типы конструкций
3. Деревянные полки
4. Стеллаж из металла
5. Бетонные полки
6. Увеличение срока службы

Виды используемых материалов

На этапе планирования обустройства внутреннего пространства погреба стоит выбрать материал будущих конструкций для хранения. Это решение зависит от различных факторов:

• Особые условия, которые характеризуются высоким уровнем влажности и низкой температурой;
• Площадь погреба и его геометрия;
• Объем запасов, закладываемых на хранение;
• Финансовые возможности.

При исполнении задачи, как сделать полки в погребе для банок своими руками используются несколько видов материалов.

Дерево. Этот вариант довольно легко поддается обработке. Обладает высокой прочностью, надежностью, высокими экологическими качествами.

Для защиты потребуется предварительная обработка антисептическим и противогрибковым составом.

Фанера и ДСП. Полки из этих материалов не способны выдерживать большую нагрузку, и годятся для размещения легких запасов. К тому же они имеют меньшую долговечность, чем предыдущий тип.

Металл. Прочность этого вида не вызывает сомнений, но специфические условия погреба, способны подвергнуть его коррозии.

Чтобы этого не произошло, используют защитные средства. Стоит отметить также высокую стоимость подобной конструкции.

Бетон. Такие полки хорошо выдерживают повышенную влажность, но работы по их созданию требуют больших затрат времени и сил.

Пластик. Материал радует легкостью и простотой монтажа, высокой стойкостью к агрессивному воздействию среды в хранилище. К минусам относятся низкие прочностные характеристики.

Типы конструкций

Следующим шагом при решении задачи, как сделать своими руками полки для банок в погребе, является определение внешнего вида стеллажей.

Они бывают различных типов. Цельные варианты, или состоящие из отдельных элементов, в виде консоли или каркаса.

Их устанавливают к стене хранилища длинной или короткой частью. Если позволяют размеры помещения, то удобным считается расположение в центре погреба.

Такой прием обеспечивает доступ к широким полкам с разных сторон.

Деревянные полки

Благодаря простоте обработки многие умельцы останавливают выбор на таком материале, как натуральная древесина.

Для проведения работ стоит озаботиться наличием простого инструмента:

• Рубанок или шлифовальная машинка;
• Ножовка;
• Молоток;
• Шуруповерт;
• Элементы крепежа: саморезы, гвозди, болты.

Проводят распиловку материалов согласно чертежу. Расстояние между полками и их ширина определяется размером стандартной трехлитровой банки, но можно изменять цифры в соответствии с используемой для хранения тарой.

Стойки изготавливают из бруса с площадью поперечного сечения 10х10 см. Следующий шаг заключается в закреплении перекладин, на которые устанавливают полки.

Смотрим видео по теме статьи:

Сборку осуществляют после обработки элементов защитным составом.

Стеллаж из металла

Работа требует некоторых профессиональных навыков и специального инструмента.

• Болгарка;
• Рулетка;
• Керн или мел;
• Сварочный аппарат;
• Электродрель с набором сверл по металлу и по дереву;
• Элементы для монтажа конструкции.

Создают каркас из металлического уголка с шириной стороны в 5 см. Для опор используют трубу квадратного сечения.

Проводят раскрой материала согласно чертежу. Для соединения пользуются методом сварки или выполняют отверстия для крепежа.

Чтобы придать необходимую жесткость делают поперечины. На них будут устанавливаться полки из подходящего материала.

Перед соединением проверяют горизонтальность установки поперечин. Вместо сварки, можно воспользоваться болтовым соединением.

Это позволит разобрать стеллаж при необходимости. Например: для профилактики или ремонта. После сборки все металлические части вскрывают антикоррозионным средством и просушивают.

Бетонные полки

Если выбор пал на бетонную конструкцию придется приложить усилия, но результат будет радовать надежностью многие годы.

Для работы потребуется железная арматура, диаметром 10—12 мм, армированная сетка, деревянные доски для опалубки и бетонный раствор.

На первом этапе вбивают в стены погреба прутья с интервалом в 40—50 см. Делают плиты из бетона. В подготовленную опалубку укладывают сетку и заливают необходимое количество раствора.

После отвердевания, извлекают плиту и устанавливают на прутья.

Увеличение срока службы

Не всем под силу создать полки из бетона, которые неподвластны воздействию разрушающей среды. Обычно для этих целей используют дерево, металл и их комбинации.

В этом случае стоит позаботиться о том, чтобы максимально продлить срок службы конструкции. Помогут советы опытных дачников.

Хорошая работа вентиляционной системы не только залог сохранности собранного урожая, но и материалов, из которых изготовлены стеллажи.

В летнее время проводят генеральную уборку хранилища, и выносят все предметы для просушки и проветривания.

Это удалит накопившуюся влагу и снизит вероятность поражения грибком. Высокий уровень влажности можно снизить, покрыв стены и потолок слоем известкового раствора.

Антибактериальный эффект придаст добавка медного купороса. Металлические части стоит закрывать клеенкой или полиэтиленом. Это поможет сохранить чистоту банок.

Деревянные элементы стоит обработать теплой олифой. Такой прием позволит защитить их от преждевременного разрушения.

Регулярно проводят обследование полок на предмет появления очагов гниения. При их обнаружении, извлекают поврежденную часть и заменяют на новую.

Можно попробовать высушить ее и снова обработать антисептиком. Необходимо следить за равномерным распределением нагрузки по всей площади поверхности хранения.

Банки емкостью 1 л потребуют высоты в 25 см, для двухлитровых эта цифра составляет 30 см, а для трехлитровых — примерно 40 см.

Ширина полок должна быть не более 75 см, в противном случае придется позаботиться о дополнительных опорных элементах. Это позволит избежать сильного прогиба или разрушения поверхности.

Важным условием является установка стеллажей таким образом, чтобы не произошло перекоса конструкции из-за вдавливания опор в поверхность пола.

Для придания дополнительной устойчивости стоит закрепить систему для хранения к стене погреба болтами.

Необходимо устраивать проверку состояния овощей и фруктов, сразу же удалять испорченную продукцию с первыми признаками гнили.

Это позволит избежать ее распространения на остальной урожай и устройства для хранения.

При установке стеллажей оставляют небольшое расстояние (в 2—3 см) от стены, чтобы обеспечить лучший воздухообмен в хранилище. Более широкие полки обычно находятся внизу.

Приступая к самостоятельному обустройству погреба важно все тщательно продумать перед началом работ. Создать схему расположения продукции, закладываемой на хранение.

Видео по теме:

Это позволит избежать ошибок в изготовлении конструкции.

Как сделать стеллажи для погреба своими руками

Содержание

1. Принцип размещения стеллажей в погребе
2. Варианты полок для погреба
3. Изготовление деревянных стеллажей
4. Изготовление металлических стеллажей
5. Изготовление полок из бетона
6. Пластиковые стеллажи
7. Как продлить срок службы полок в погребе?
8. Заключение

Благополучно сохранить весь собранный урожай поможет грамотная организация внутреннего пространства погреба или подвального помещения. Можно существенно улучшить условия содержания и обеспечить удобный доступ к заготовкам, если правильно расположить полки в подвале, предназначенные для размещения банок, а также короба для хранения овощей. Стеллажи для погреба имеются в продаже в готовом виде, но многие предпочитают изготавливать их самостоятельно, т. к. при этом учитываются все индивидуальные особенности хранилища и личные предпочтения.

Принцип размещения стеллажей в погребе

Погреба и подвалы чаще всего представляют собой комнаты квадратной или прямоугольной формы. Такая конфигурация считается оптимальной, т. к. позволяет размещать стеллажи, полки, ящики, подставки и настилы максимально компактно. Достаточно редко встречаются просторные подвалы, оснащенные внутренними перегородками, поэтому стандартно стеллажи располагают вдоль стен, при этом оставляют проход не менее 0,9-1 м. В большом погребе становится возможным разместить стеллаж посередине, надежно закрепив его к потолку и полу.

Сначала нужно определиться с тем, что и где будет храниться. Высота и длина стеллажа напрямую зависит от габаритов помещения, потому как почти всегда стараются сделать конструкцию полностью во всю стену. Размеры полок для банок с соленьями, вареньем, компотами и другими заготовками определяются габаритами самих банок.

Высоту полок нужно делать такую, чтобы оставалось пространство для манипуляций. Считается, что для комфортного расположения банок объемом 3 л достаточно высоты в 35-40 см, 2 л — 30 см, а литровая банка уместится в 25 см. Полка для банок должна изготавливаться с запасом, чтобы продукция не стояла совсем впритык. Ширина полки зависит от количества банок, которые на нее планируется ставить. Также ширину можно рассчитать с учетом размещения рассыпного урожая в ящиках (яблоки, груши, лук, чеснок и пр.).

Оптимальным считается обустройство полок отдельными секциями, длина которых не превышает 0,6-0,7 м, иначе они будут прогибаться под тяжестью заготовленной продукции. Количество опор рассчитывается исходя из метража подвального помещения. Слишком большая секция обязательно должна оборудоваться дополнительными опорами. Стеллажные конструкции можно изготовить и разборными. Такие полки в случае необходимости можно будет достать из погреба для просушивания и обработки (дезинфекции, покраски, пропитки и пр.).

Помимо полок в подвале своими руками обустраиваются винные хранилища, а также закрома для овощей и фруктов, размер которых рассчитывается исходя из личных нужд.

Необходимо учитывать, что некоторая продукция, например яблоки, должна содержаться отдельно от других культур.

Их рекомендуется размещать в отдельных помещениях или огораживать. Самостоятельное изготовление полок и стеллажей не составит особого труда, если соблюдать принципы размещения продукции и несложные особенности технологии.

Варианты полок для погреба

Прежде чем решить, как сделать полки в погребе своими руками, следует определиться, из чего они будут изготавливаться. При этом нужно брать в расчет температурно-влажностные показатели в подвале или подполе и свои финансовые возможности.

Материалы для изготовления применяются самые разные. Это могут быть различные конструкции из древесины, стальных уголков и кирпичные сооружения с железобетонными полками. Необходимо учитывать различную прочность таких стеллажей и то, сколько на них планируется размещать продукции. У каждого из материалов есть свои достоинства и недостатки, которые нужно внимательно рассмотреть.

Изготовление деревянных стеллажей

Чаще всего полки в подвал своими руками изготавливают из дерева. Работать с этим материалом просто, и можно обойтись без вмешательства специалистов. Стеллажи получаются легкими и достаточно прочными. К тому же финансовые затраты часто совсем невелики. Минусом является гигроскопичность древесины, из-за чего на полках появляется плесень и они гниют. Рекомендуется делать такие конструкции секционными, чтобы было возможным выносить их на свежий воздух для просушки.

Технология сооружения деревянных стеллажей включает в себя следующие этапы:

1. Сначала заготавливаются 4 вертикальные стойки из бруска с сечением 40*40 или 50*50 мм.
2. Опорные стойки попарно соединяются горизонтальными поперечными брусками. Размер брусков (длина) определяется шириной полки, а высота расположения рассчитывается исходя из расстояний между полками.
3. Нарезаются полки из досок толщиной 30-40 мм по ширине, равной требуемому размеру стеллажа. Дополнительно оформлять полочки нет необходимости, но по краю можно разместить ограничитель из деревянной рейки или металлического прутка во избежание случайного соскальзывания стеклянных банок.
4. Затем приступают к сборке деревянного стеллажа. Полки закрепляются гвоздями на поперечных брусках.
5. Для придания конструкции большей жесткости рекомендуется монтировать диагональную укосину из тонкой рейки или металлической полосы по задней поверхности стеллажа. Всю конструкцию можно прикрепить к стене, чтобы она не упала.
6. Заключительным этапом будет обработка деревянной конструкции антисептическими составами, препятствующими образованию плесени и грибка.

Деревянные стеллажи необходимо регулярно очищать от образовавшейся гнили, хорошо просушивать и заново покрывать защитными средствами.

Изготовление металлических стеллажей

Хорошей альтернативой древесине будет металл, который отличается устойчивостью к атмосферным воздействиям. Металлические стеллажи своими руками изготавливаются из уголка с размером полки от 50 мм, перфорированного профиля или труб с квадратным сечением. Перед началом работ рекомендуется нарисовать эскизный проект будущего стеллажа, рассчитать длины всех элементов и их количество. Все нарезанные детали лучше сначала разложить на полу и проверить совпадение размеров, только после приступать к сборочным работам. Все подготовительные работы осуществляются снаружи.

Стеллажная конструкция сооружается по следующей технологии:

1. Из металла нарезаются заготовки для опорных стоек и перекладин.
2. На противоположных стойках делают разметку под будущие полки.
3. Поперечные металлические перекладины привариваются по отметкам.
4. Сборка всех элементов конструкции осуществляется в подвальном помещении в процессе установки стоек. На этом этапе к вертикальным рамам привариваются горизонтальные продольные перекладины.
5. Затем вкладываются полки, которые могут изготавливаться из дерева, фанеры, листового металла, асбестоцементных листов, цементно-стружечной плиты и пр.

Если нет возможности использовать сварочный аппарат, то крепление элементов стеллажа может производиться с помощью металлических креплений (трубка, втулка) и резьбовых соединений (болты, гайки). Такие конструкции будут разборными, что существенно облегчает уход за ними. Металлические стеллажи подвержены коррозии, поэтому их требуется периодически обрабатывать специальными средствами против ржавчины.

Интересным и сравнительно недавно появившимся в продаже вариантом изготовления полок считаются консольные стеллажи. Они представляют собой большое количество вертикальных опор, жестко соединенных специальными элементами — раскосами, позволяющими собирать изделие нужной длины. Чтобы нивелировать неровности пола в подвальном помещении, в процессе установки стоек под опоры подкладываются пластинки из металла разной толщины или специальные подпятники.

Несущая консоль (балка) неподвижно фиксируется одним концом на опоре, другой конец свободно висит в воздухе. Возможно одностороннее (все балки с 1 стороны) и двухстороннее (балки находятся по 2 сторонам) расположение консолей. Для погребов и подвальных помещений чаще используется одностороннее размещение, при этом для повышения устойчивости стеллаж крепят к стене. На консолях размещаются полки, предназначенные для выкладывания запасаемой продукции. Есть оригинальный вариант подвешивания банок с заготовками за горлышко между соседними консолями.

Консольные стеллажи, особенностью конструкции которых является возможность как сварного (неразъемного), так и разъемного крепления консолей, отличаются универсальностью и используются в складских помещениях различного профиля. В организации внутреннего пространства подвалов и погребов чаще находит применение разъемное соединение, позволяющее легко перепрофилировать стеллаж на другие размеры. В зависимости от величины нагрузок разъемные соединения выполняются на зацепах или на болтах.

Все работы можно производить самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов. Детали, входящие в состав консольных стеллажей, являются унифицированными, при необходимости их всегда можно купить и легко добавить нужное количество секций. Металл покрыт защитной краской, которая не дает появляться ржавчине.

Изготовление полок из бетона

Самыми надежными и долговечными считаются бетонные полки. Сделав 1 раз такие стеллажи в погреб, об этой проблеме можно забыть надолго. Полки из бетона не требуют никакого ухода и способны прослужить до 50 лет. Они сооружаются таким способом:

1. В стену подвала или погреба забиваются металлические прутки с интервалом в 0,4-0,5 м.
2. Изготавливается форма для заливки полок. На кусок фанеры, ЦСП или ДСП по периметру набиваются деревянные бруски нужной толщины. На дно укладывается армирующая сетка.
3. В форму заливается бетонный раствор.
4. Через 2-3 суток цемент застывает и полку можно извлечь из формы.
5. Затем бетонная полка просто размещается на металлических штырях. Стеллаж готов.

Полки из бетона можно вкладывать в выложенные из кирпича стеллажи. Для этого в процессе кладки между кирпичами на раствор укладываются металлические пластины (250*75*5 мм), на которые затем размещаются полки. Такие кирпично-бетонные конструкции более всего уместны при обустройстве винных погребов, когда полкам приходится выдерживать большой вес (до 500 кг). Под кирпичные стеллажи нужно обязательно укреплять основание и делать ячеистый армированный фундамент.

Пластиковые стеллажи

Стеллажные конструкции из пластика самостоятельно изготовить крайне затруднительно. В продаже имеются уже готовые сборно-разборные пластиковые стеллажи, которые легко смонтировать своими руками согласно инструкции по сборке. Однако нужно помнить, что такие изделия не обладают большой прочностью.

Нагрузки на них должны быть строго дозированными, иначе под большим весом полки просто сломаются. Среди положительных качеств пластиковых стеллажей отмечают, что такие конструкции не реагируют на повышенную влажность и не гниют. Благодаря малому весу их можно легко вынести из подполья и помыть. Дополнительного ухода они не требуют.

Как продлить срок службы полок в погребе?

Чтобы установленные стеллажи в подвале служили как можно более продолжительное время, следует соблюдать ряд нехитрых правил:

1. Необходимо обеспечить хорошую работу приточно-вытяжной естественной вентиляции, которая непосредственно влияет на поддержание температуры и влажности в подвальном помещении.
2. Подвал, подполье или погреб нужно каждое лето, когда запасов минимальное количество, проветривать и хорошо просушивать. Для этого помещение оставляют открытым в течение 10-14 дней.
3. По возможности все полки и стеллажи выносят на улицу, моют с мылом, затем оставляют на просушку.
4. Металлические полки очищают от ржавчины, затем красят.
5. Во избежание появления на банках ржавого налета полки из металла советуют застилать картоном или пленкой. Одновременно такая защита предупредит появление ржавчины.
6. Деревянные полки, прежде чем обработать, чтобы не гнили, нужно хорошо очистить от грязи и очагов плесени. Только затем их дезинфицируют и покрывают специальными антисептическими составами. Перед установкой их нужно пропитать олифой.
7. Если в помещении чересчур влажно, то советуют несколько раз за сезон белить стены известкой.
8. Необходимо равномерно размещать припасы на полках стеллажей, чтобы избежать перегрузок и возможных обрушений.

Заключение

Для устройства стеллажей можно применять любые материалы. Работа по сооружению таких объектов достаточно проста, и для ее выполнения не нужно обладать специальными знаниями и умениями. Можно использовать различные подручные средства и комбинировать материалы.

В целях обеспечения безопасности важно помнить, что конструкция обязательно должна быть устойчивой и этому следует уделить особое внимание. Стеллажи для хранения банок прослужат много лет, если обеспечить в подвальном помещении соответствующий микроклимат и осуществлять правильный уход за сооруженными конструкциями.

Полки для хранения консервов «Сделай сам» — Проект «Легкий дом»

Практическое руководство

Усадьба Хидден-Спрингс может получать комиссию за покупки, сделанные после перехода по ссылкам на этой странице. Узнать больше.

Если вы много консервируете дома, простой способ освободить место для банок — построить собственные полки для хранения консервов. Этот бесплатный учебник шаг за шагом поможет вам создать место для хранения в вашем доме, независимо от того, сколько места у вас есть.

Меня часто спрашивают: «Как хранить домашние консервы и что делать со всеми консервными банками, когда они полные или пустые?

Итак, после слишком долгой борьбы и отсутствия ответов на вопросы, я решил спроектировать полки для хранения консервов, которые были бы не только привлекательными, но прочными и экономичными.

Конечно, вы можете купить металлические полки в крупных магазинах. Они прочные, но расстояние между полками занимает много места.

Вы можете поставить банки друг на друга, но я предпочитаю этого не делать. Последнее, что вы хотите, это случайно коснуться банки, чтобы другие не упали на пол, а вся ваша тяжелая работа была разбрызгана по полу.

Национальный центр домашней консервации пищевых продуктов рекомендует не укладывать продукты слишком высоко. Вот что они говорят.

«Если банки штабелируются в хранилище, будьте осторожны, чтобы не нарушить вакуумные уплотнения. Было бы неплохо не ставить банки слишком высоко прямо друг на друга; один производитель рекомендует не более двух слоев в высоту. Было бы лучше обеспечить опору между слоями в качестве превентивной меры против нарушения уплотнений на нижних банках. Банки можно поместить в коробки для штабелирования или использовать какой-либо твердый материал поперек банок в качестве поддерживающего слоя между ними».

Содержимое

Организация консервных банок

Перво-наперво. Если вы когда-либо занимались консервированием в домашних условиях, вы хорошо знаете, что консервные банки должны быть промаркированы, когда они заполнены.

Вы можете использовать симпатичные этикетки, как я вначале, например, эти довольно красочные этикетки, сделанные специально для консервных банок. Некоторые из них даже очень милые этикетки ручной работы, подобные этим.

Но, если вы не дарите эти консервы, достаточно использовать маркер Sharpie и написать название содержимого и год на крышке. Например, зеленая фасоль, а затем месяц/год на крышке.

Зачем вы маркируете консервные банки? Маркировка важна по нескольким причинам.

После того, как многие консервы приготовлены и запечатаны, содержимое выглядит почти одинаково, например, целые помидоры и итальянские тушеные помидоры.

С помощью этикетки вы можете легко отличить соус для спагетти от домашнего соуса для пиццы, прочитав этикетку. И в очень редких случаях, если остались баночки с прошлого года, это можно увидеть на крышке.

Написание года на каждой банке также помогает при вращении на стеллаже для хранения консервов. Каждый год, когда начинается сезон консервирования, вам нужно переставлять прошлогодние банки на передние полки для хранения, чтобы они использовались в первую очередь. А если они сложены, то это еще больше усложняет задачу.

Советы по хранению банок с домашними консервами

Домашнее консервирование имеет некоторые правила безопасности, которые следует соблюдать. И это поможет вам решить, где лучше всего разместить полки для консервирования:

• Удалите ленты при хранении. Этому есть несколько причин, но главная из них заключается в том, что вы можете легко проверить герметичность банки. Во-вторых, поскольку лента удалена, меньше шансов, что банка снова запечатается под давлением ленты. Наконец, известно, что полосы удерживают влагу, что приводит к ржавчине крышки и разрыву уплотнения.
• Мойте банки перед хранением. Известно, что в процессе консервирования банки стекают и становятся неприятными снаружи. Если хранить таким образом, продукты будут плесневеть и просто иметь неприятный вид. Это не вредит тому, что внутри, но и не привлекает. Вы можете использовать влажную ткань, чтобы протереть их, прежде чем положить их на хранение.
• Хранить при надлежащей температуре. Оптимальная температура хранения составляет от 50 до 70°F. Это позволит вашим банкам храниться дольше и безопасно. Беречь от высоких температур выше 95 ° . Места рядом с горячими трубами, печами или неизолированными чердаками могут привести к порче продуктов. Наш кондиционер вентилируется на заднем крыльце, где находится наш консервный склад.
• Хранить в прохладном темном месте . Свет приведет к тому, что пища потеряет качество раньше. Его следует беречь от прямых солнечных лучей. Наши консервные полки находятся на крошечном заднем крыльце, которое мы для этой цели закрыли. Комната маленькая, окон нет.
• Хранить в защищенном от влаги месте . Влага или сырость могут вызвать ржавчину металлических крышек и поломку уплотнений.
  Поэтому корневой погреб не рекомендуется.

Итак, принимая во внимание эти рекомендации, найдите чистое, прохладное, темное и сухое место для постройки консервного хранилища. И за организацию ваших поставок.

Хранение банок для консервирования

Самое простое и лучшее место для хранения банок для консервирования — там, где они были, когда были полными. Вы также можете оставить картонную коробку, в которой пришли ваши банки, и они прекрасно поместятся под кроватью или в шкафу.

Дополнительные банки можно хранить в пластиковых ящиках из-под молока, контейнерах для хранения и картонных коробках. Я держу коробки с ними под лестницей в нашем доме.

Это несколько удобно. Я держу симпатичный комод перед лестницей и выдвигаю его, когда мне нужны банки. Если вы посмотрите за комод, то увидите множество коробок с пустыми консервными банками, сложенными под ним.

При хранении консервных банок они должны быть чистыми и сухими перед отправкой на хранение. Я храню их без ремешков, вверх дном, чтобы внутрь не попала пыль и тому подобное. Это облегчает их стирку перед следующим использованием.

Хранение принадлежностей для консервирования

Я храню консервные кольца в нескольких разных местах. В нижних двух ящиках шкафа на кухне. Это удобно для легкого доступа к ним, когда мне нужно. Они разделены обычным ртом и большеротым. Я также держу новые консервные крышки в этих ящиках.

Но так как у меня их так много, ящики не вмещают их все. Поэтому я вешаю цепочки из 12 полос на крошечные гвозди, которые я вбил в 2×2 на своих полках DIY. Честно говоря, мне нравится, как они там висят. Он хорошо вписывается в наш деревенский и устойчивый образ жизни.

Эти крошечные гвозди отлично подходят для сушки трав в летние месяцы. Довольно привлекательно видеть висящие там разноцветные баночки из-под домашних консервов со свежей зеленью. Это довольно ностальгично.

Мои консервные банки и большие кастрюли хранятся на нижней полке полки DIY. Я спроектировал его с достаточной высотой, чтобы вместить автоклав и более высокие кастрюли.

Настройка вашего консервного хранилища

Некоторые люди могут проявить творческий подход к решениям для хранения консервных материалов. Изготовление больших и прочных полок из 2×4 и фанеры, или изготовление шкафов для консервов, и даже наличие подвальных полок из металла, устойчивого к землетрясениям.

Вы даже можете найти целые консервные камеры со стеллажами от стены до стены, от пола до потолка, которые построены специально как полки для хранения продуктов. Но не у всех есть свободное место.

Вот почему эти полки для консервов, которые легко сделать своими руками, просто великолепны! Они могут быть изготовлены в соответствии с имеющимся у вас пространством . Они подходят практически для любого бюджета, они крепкие, чтобы вместить много консервных банок, которых нам хватит на всю зиму. Поскольку они изготавливаются на заказ, они идеально подходят для вас!

Когда я строил эти полки, у меня не было шаблона. Я отступил, посмотрел на глухую стену и приклеил синим малярным скотчем то место, где хотел, чтобы они сидели. А затем я использовал измерительную ленту и сделал замеры, чтобы увидеть, насколько большими я могу их сделать и при этом оставаться прочными.

Поэтому я бы порекомендовал вам сделать то же самое и построить их специально для вашего дома. Решите, где у вас есть место для установки полки, измерьте ее, а затем соберите полки по размеру.

Практические советы по полкам для хранения консервов своими руками

Но перед этим помните об этом.

• Они должны быть прочными. Полные консервные банки тяжелые. Так что не стройте шире 4 футов . При этом вам не нужна центральная опора, которая занимает ценное пространство, если вам нужно навести порядок в небольшом пространстве, таком как мое.
• Они должны быть глубокими, чтобы вместить несколько банок . Я поставил пустые банки на прилавок и измерил их высоту и глубину, чтобы посмотреть, как я могу настроить и получить больше места для хранения. Я обнаружил, что литровые банки можно хранить на глубине 4, а кварты можно хранить на глубине 3 на стеллаже размером 1×12.
• Они должны быть построены так, чтобы использовать как можно больше полок. Пинтовые банки имеют высоту 5 дюймов, а литровые банки имеют высоту 7 дюймов с крышками. Таким образом, полки построены примерно на 1 дюйм «выше», чем сама банка. Это позволяет не тратить место впустую.

Опять же, при сборке полок важно, чтобы они были не шире 4 футов. Таким образом, вам не нужна поддержка, а расстояние между полками должно быть на рекомендуемой высоте. Это делается для того, чтобы не тратить драгоценное пространство впустую и разместить на них как можно больше.

В этом уроке вы построите ОДНУ полку для консервов высотой 4 фута (48x12x64). Всего 7 полок . 3 вмещают пинтовые банки, 3 вмещают квартовые банки, а нижняя полка вмещает консервные банки с водяной баней, консервные банки под давлением и другие большие консервные принадлежности, такие как галлонные и полгаллонные банки.

Материалы

• 4 шт. 1х12х8 – стеллаж из сосны
• 4 шт. 2x2x8 – внутренние сосновые рейки
• 3 шт. 2¼”x7 – обшивка межкомнатной двери – основная обшивка двери
• Финишные гвозди 1¼” для монтажного пистолета
• Клей для дерева
• Краска – цвет на выбор

Инструменты

• Торцовочная пила (я использую эту)
• Пальмовый шлифовальный станок (у меня есть такой — работает везде!)
• Brad Nailer (у меня есть такой, я им постоянно пользуюсь)
• Рулетка
• Площадь скорости
• Уровень
• Карандаш
• Наждачная бумага зернистостью 220
• Кисть для рисования

ЭТАП 1. Резка материала

( 1x12x8) – Отрезки полки:

С помощью измерительной ленты и карандаша. Измерьте и отметьте все четыре части на высоте 4 фута и отметьте прямую линию с помощью карандаша и угольника. С помощью торцовочной пилы отрежьте все четыре доски длиной 4 фута.

Или обрежьте их до нужной длины. Только не более 4 футов.

(2x2x8) – Отрезки боковых направляющих:

Отрежьте все четыре 2×2 до 64 дюймов в длину.

( 2 1/4 дюйма x 7) – Отрезы корпуса деревянной отделки:

Это сложно, так что вы получите достаточно деталей. Разрежьте оболочку на ВОСЕМЬ ровных частей, ровно 11 7/8 дюймов каждая. У вас не будет отходов.

Затем используйте наждачную бумагу или шлифовальную машину, если она у вас есть, и слегка отшлифуйте края среза.

ШАГ 2. Разметка полок

Лучший способ, который я нашел для этого, – положить их ровно, бок о бок, одним концом к плинтусу или какой-либо направляющей, чтобы они оставались выровненными в конце. Затем измерьте один и с помощью квадрата скорости отметьте на всех четырех а одновременно. Убедитесь, что они надежно закреплены на направляющей с одного конца.

Хорошо, если кто-то держит их в безопасности, пока вы метите, но это не обязательно.

Положите все четыре – 2×2 плашмя – бок о бок, на пол. Используя измерительную ленту, отметьте следующие ДЮЙМЫ («) на ОБОИХ.

• 6½”
• 13″
• 21½”
• 30¼”
• 38¾”
• 47½”
• 60

ЭТАП 3. Сборка

1). На плоской поверхности я использовал пол, положил 2 × 2, концы даже на расстоянии 11-7/8″ друг от друга. Используя столярный клей, нанесите немного клея прямо под отметкой, а затем отцентрируйте деревянную обшивку на двух частях.

2). С помощью пистолета для гвоздей, используя 1¼-дюймовые финишные гвозди, прибейте обшивку для гвоздей до 2×2 «на отметку» – самой широкой стороной вверх. (см. изображение) Прикрепите к обоим 2×2 с помощью пистолета для гвоздей.

3). Повторяйте № 2, пока все обшивки не будут прикреплены к 2 × 2. В итоге вы получите 2 детали, которые напоминают тонкую 64-дюймовую лестницу.

ЭТАП 4. Сборка полок

Для этого шага вам может понадобиться вторая пара рук. Я позвал одного из внуков на помощь.

Подставка «лесенки» вверх. Нанесите немного столярного клея на нижнюю часть облицовки, а затем поместите кусок 1x12x4 фута поперек облицовки — выровняйте их. Аккуратно, с помощью пистолета для гвоздей, зацепив под углом как накладку, так и 2×2. Сделайте это с обеих сторон.

Нижняя полка прикреплена. Повторяйте это вверх по лестнице, пока не прикрепите все 7 полок.

Дайте клею высохнуть в течение ночи.

Примечание относительно расстояния между полками

Полки, на которых стоят литровые банки, имеют высоту 6,5 дюймов от верха до верха.

Положение полки для литровых банок

Расстояние между полками для литровых банок составляет 8,5 дюймов от верха до верха.

Расстояние до нижней полки составляет 12 дюймов сверху вниз. Эти измерения предотвращают потерю пространства между ними. Но позволяет легко получить доступ к вашим банкам.

ШАГ 5. Покраска

Это самое интересное. На следующий день слегка отшлифуйте все участки, которые могут нуждаться в шлифовке. Протрите влажной тканью, чтобы удалить шлифовальную пыль.

Покрасьте в свой любимый цвет, чтобы он соответствовал декору вашего дома. Загрузите его всеми своими вкусными домашними консервами в банках.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

• Мы живем в старом фермерском доме с шаткими полами. Поэтому я вкрутил шурупы в стену и использовал кусок проволоки, чтобы «укрепить» свои полки. Я НЕНАВИЖУ, если он упадет.
• В какой-то момент я могу прикрепить дюбель, который проходит через переднюю часть каждой полки, чтобы удерживать банки на месте. Мы не находимся в зоне землетрясения, но живем в очень старом фермерском доме с шаткими полами, которые не так уж и прочны.

Другие справочные статьи о консервировании

• Краткое руководство по заморозке продуктов
• Проблемы консервирования с водяной баней и решения
• Бесплатное руководство по консервированию для начинающих
• Как стерилизовать банки для консервирования
• Подготовка к консервному сезону — 10 простых шагов

Как я уже упоминал, мы закрылись на маленьком заднем крыльце размером примерно 6×12 футов и вентилировали в него кондиционер. В нашем предыдущем доме я хранил домашние консервы на стеллажах в подвале, что служило отличной кладовой для хранения консервов. Но у нас больше нет подвала.

Итак, скажите мне, у вас есть небольшое свободное пространство, которое вы могли бы построить для хранения консервов? Скажи мне, где это будет в твоем доме.

Время подготовки 30 минут

Активное время 2 часа

Общее время 2 часа 30 минут

Сложность Easy

Материалы

• 4 шт 1x12x8 – стеллаж из сосны
• 4 шт 2x2x8 – внутренние сосновые рейки
• 3 шт. 2¼ x7 – обшивка межкомнатной двери-базовая обшивка
• Финишные гвозди 1¼ дюйма для пистолета для гвоздей
• Клей для дерева
• Краска

Инструменты

• Торцовочная пила
• Электрический шлифовальный станок
• Гвоздестрел Брэда
• Рулетка
• Площадь скорости
• Уровень
• Карандаш
• Кисть для рисования

Инструкции

ШАГ 1: Резка дерева

1. СТЕЛЛАЖНАЯ ДОСКА — С помощью рулетки и карандаша отметьте полочные доски на высоте 4 фута. Нарисуйте прямую линию, используя скоростной угольник и карандаш. Отрежьте все четыре доски по отметке с помощью торцовочной пилы. (У вас будет две 4-футовые части с каждой доски).
2. ОТРЕЗЫ ДЛЯ БОКОВЫХ ПЕРИЛ — Измерьте и отрежьте все 2×2 до 64 дюймов в длину, всего четыре.
3. РЕЗКИ ОБЛИЦОВКИ ДВЕРИ — Отмерьте и разрежьте деревянную обшивку на восемь ровных частей … 11-7/8 дюймов каждая. (У вас не будет отходов)
4. Используйте наждачную бумагу или шлифовальный станок и сгладьте все края среза. Или, если он у вас есть, слегка отшлифуйте его электрической шлифовальной машиной.

ЭТАП 2: Разметка размещения полок

Положите все четыре – 2×2 плашмя, бок о бок, на пол. Используя измерительную ленту, отметьте следующие ДЮЙМЫ («) на ОБОИХ.

6½”
13″
21½”
30¼”
38¾”
47½”
60

На полках можно разместить 3 ряда литровых банок и 3 ряда литровых банок на 12 рядах литровых банок. дно для хранения консервных принадлежностей.

ШАГ 3: Соберите концы

1. На плоской поверхности положите плоские концы 2×2 на расстоянии 11-7/8 дюймов друг от друга. Используя столярный клей, нанесите немного клея прямо под отметкой, а затем отцентрируйте деревянную обшивку на двух частях.
2. С помощью пистолета для гвоздей, используя 1¼-дюймовые финишные гвозди. Прибейте обшивку кожуха 2×2 «на метку» — самой широкой стороной вверх. Прикрепите к обоим 2 × 2 с помощью пистолета для гвоздей.
3. Повторяйте №2 до тех пор, пока все обшивки не будут прикреплены к 2×2. В итоге вы получите 2 части, которые напоминают тонкую 64-дюймовую лестницу.

ШАГ 4: Крепление полок

1. Поднимите «лесенки» вверх. Нанесите столярный клей на нижнюю облицовку, а затем поместите кусок 1x12x4 фута поперек облицовки — выровняйте их. Аккуратно, с помощью пистолета для гвоздей, зацепив под углом как накладку, так и 2×2. Сделайте это с обеих сторон.
2. Ваша нижняя полка прикреплена. Повторяйте это вверх по лестнице, пока не будут прикреплены все 7 полок. Дайте клею высохнуть в течение ночи.

ШАГ 5: Покраска

1. На следующий день слегка отшлифуйте все области, которые могут нуждаться в шлифовании. Протрите влажной тканью, чтобы удалить шлифовальную пыль.
2. Покрасьте в свой любимый цвет, чтобы он соответствовал декору вашего дома. Загрузите его всеми своими вкусными домашними консервами в банках.
   

Примечания

В целях безопасности используйте проволоку и прикрепите полки к стене, чтобы сделать их «прочными», если полы шаткие или непрочные.

Свяжитесь с усадьбой Хидден-Спрингс!

Не забудьте подписаться на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить пост!

Facebook | Инстаграм | Pinterest

Шкаф для консервных банок своими руками

Когда пришло время построить новый шкаф для консервных банок для нашего дома на ферме, мы решили создать что-то, что действительно прославляет и воплощает красоту и работу, которые входят в вековое искусство. консервирования.

Как в чем-то, что не просто хранит наши банки, наполненные урожаем из нашего сада, но демонстрирует красоту и усилия, затрачиваемые на выращивание собственной еды и ее сохранение!

И именно поэтому мы создали этот шкаф для консервов широко открытым. В конце концов, банки для консервирования прекрасны, особенно те, которые наполнены продуктами, выращенными в саду.

Мы разработали этот шкаф для консервирования таким образом, чтобы он открывался, чтобы продемонстрировать красоту консервных банок!

Так почему бы не отпраздновать это событие и оставить его на виду? Особенно, когда он действительно демонстрирует всю домашнюю еду, которую вы создали.

Те, кто следит за нашим блогом с тех пор, как мы начали писать о наших маленьких приключениях на ферме в 2011 году, возможно, помнят, что одним из наших первых проектов была консервная кладовая из поддонов.

В то время кладовая родилась из чистой необходимости. У нас был первый большой богатый урожай, и мы занимались консервированием, как никто другой!

Наш оригинальный консервный шкаф, который мы построили из транспортных поддонов.

Настолько, что мы быстро поняли, что нам понадобится простое и экономичное решение для хранения всех консервных банок. Так родилась наша оригинальная консервная кладовая.

В то время у нас было много поддонов и древесины для поддонов. Используя каркас, сделанный из транспортировочного ящика, мы создали шкаф с прицелом на прочность.

В течение многих лет он хорошо служил нашей семье. С четырьмя подростками в доме мы наполняли его каждое лето и осень. Осенью, зимой и ранней весной он медленно опорожнялся с едой за едой. (См.: Строительство консервной кладовой из поддонов)

В шкафу много банок, Но еще лучше, вы можете их видеть!

Но когда мы построили наш новый дом на ферме в 2016 году, старый шкаф просто не влез. Так что вместо этого мы сделали встроенные полки в нашей кладовой для консервных банок.

Новый взгляд на старый фаворит — наш новый шкафчик для банок своими руками

Система стеллажей, безусловно, работала достаточно хорошо. Но, честно говоря, мы ненавидели не видеть усилий и красоты нашего урожая в течение всего года. Итак, мы решили создать новый шкаф, который вписался бы в наше нынешнее пространство.

Шкаф можно собрать с помощью основных инструментов, и он довольно быстро собирается. Мы использовали маршрутизатор на наших ребрах 2 × 4, чтобы дать немного больше деталей.

Но на этот раз, вместо того, чтобы закрыть его боковыми и задними сторонами, мы решили сделать его открытой витриной для наших усилий по консервированию. И надо сказать, он быстро стал нашим любимым предметом «мебели» в доме!

Он такой же прочный, как и наш оригинальный шкаф для хранения консервов, но с гораздо большим пространством для демонстрации. Кроме того, открытые стороны значительно облегчают доступ к банкам.

Вид сбоку показывает, как легко увидеть консервы и добраться до них.

Еще лучше, даже если у вас недостаточно консервов, чтобы заполнить его, это отличное место для хранения других консервов или сухих продуктов. А кто не может использовать больше места в кладовой?

Шкаф для банок DIY 2×4

Шкаф имеет размеры 60 дюймов в высоту, 24 дюйма в глубину и 30 дюймов в ширину. А с (4) полками и прочным верхом он может вместить много консервов. На самом деле, каждая полка вмещает до (48) литровых банок, (35) литровых банок или (55) 1/2-литровых банок.

А с открытыми сторонами и верхней полкой, расположенной под углом 10°, он создан для стильной демонстрации! Верхнюю полку, конечно, при желании можно оставить плоской, но она действительно помогает продемонстрировать часть банок.

Каркас консервного шкафа 2 x 4 прост, но в то же время прочен и элегантен!

Создание шкафа на самом деле довольно простое и, конечно, не требует ничего, кроме самых основных инструментов: пилы, дрели и шуруповерта. (См. : Схемы шкафа для консервных банок)

Весь каркас шкафа для консервных банок и каркасы стеллажей состоят из 2×4. 2 × 4 просто имеет смысл строить.