Щипцы для мангала своими руками: Как сделать щипцы для угля из куска арматуры

Содержание

рейтинг лучших моделей и 2 способа как сделать своими руками

Содержание

Рейтинг лучших моделей
- Weber hiili/brikettikaavin ★4,9
- Кочерга с дерев. ручкой 31-03-sh ★4,9
- BIG GREEN EGG ATXXL ★4,8
- Дачный Сезон КК-7-9 ★4,7
- Forester BBQ-3KM ★4,7
- Кочерга и совок Союзгриль N1-A09 ★4,7
- Napoleon кочерга + щипцы для углей ★4,6
Кочерга из арматуры своими руками
- Первый вариант (простой)
- Второй вариант
Видео: Красивая самодельная кочерга

Рейтинг лучших моделей

Weber hiili/brikettikaavin ★4,9

Небольшая эргономичная кочерга известной фирмы, выполненная целиком из нержавейки. На конце аксессуара имеется загнутое лезвие, с помощью которого вам будет легче сгребать угли в нужную сторону.

Рукоятка утолщенная, но за счет длины стержня риск ожогов снижен. Другой конец дополнен мягким шнурком. На него вы сможете повесить кочергу на крючок по завершении обслуживания мангала.

Средняя оценка пользователей — 4,9

Технические характеристики

Материал — нержавеющая сталь.
Длина — 53,4 см.

Вес — 0,32 кг.

Плюсы

Небольшой размер.
Удобная загнутая лопатка на конце.
Нержавеющая сталь.
Небольшой вес.
Надежность.
Высокое качество материала.

Минусы

Высокая цена.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Кочерга с дерев. ручкой 31-03-sh ★4,9

Профессиональный аксессуар для обслуживания мангала изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и оснащен удобной деревянной ручкой. Благодаря ей кочергой можно смело пользоваться без перчаток.

Изделие можно использовать самостоятельно, либо преподнести в качестве подарка знакомому или коллеге, любящему готовить на открытом огне.

Качественный и эргономичный аксессуар однозначно упростит обслуживание любой жаровни или печи.

Средняя оценка пользователей — 4,9

Технические характеристики

Материал — нержавеющая сталь марки AISI 430
Длина кочерги — 77 см.
Рабочая длина — 55 см.

Длина ручки — 17 см.
Толщина прута — 3 мм.
Ширина прута — 12 мм.
Вес — 0,23 кг.

Плюсы

Нержавеющая сталь.
Удобная ручка.
Низкая цена.
Наличие огнеупорного кольца.
Небольшой вес.

Минусы

Не обнаружены.

Читайте также: Обзор лучших совков для мангала

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

BIG GREEN EGG ATXXL ★4,8

Эту кочергу производитель рекомендует использовать при работе с грилями Big Green Egg XXL/XL. Она обладает достаточно длинной ручкой, что позволит без проблем обслуживать крупные жаровни. С ее помощью вы также сможете удалять золу из мангала или гриля.

А удобная рукоятка в виде пружины не даст вам обжечься. После использования повесьте кочергу на ручку гриля или крючок с помощью кольца на конце аксессуара.

Средняя оценка пользователей — 4,8

Технические характеристики

Материал — нержавеющая сталь.
Длина — 86 см.

Вес — 0,5 кг.

Плюсы

Нержавеющая сталь.
Длинная ручка, снижающая риск ожогов.
Эргономичность.
Многофункциональность.

Минусы

Высокая цена.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Дачный Сезон КК-7-9 ★4,7

Небольшая удобная кочерга 0,5 м длиной отлично подойдет для обслуживания мангала или гриля. Как отмечают покупатели, ворошить ею угли в камине или печи не получится, поскольку аксессуар слишком короткий.

Однако небольшой размер кочерги удобен тем, что позволяет без проблем транспортировать ее в багажнике автомобиля. Данная модель выполнена из прочной добротной стали с порошковым покрытием под латунь.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

Материал — сталь.
Покрытие — порошковая краска.

Длина кочерги — 50 см.

Плюсы

Удобная.
Недорогая.
Покрытие не облезает.
Крепкий материал.
Аккуратно сделана.

Минусы

Не обнаружены.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Forester BBQ-3KM ★4,7

Еще одна компактная кочерга не более полуметра длиной с жаропрочным покрытием. На конце аксессуара вместо тонкого узкого «хвоста» закреплена небольшая пластина. Такая лопатка упрощает работу с углями.

С ее помощью удобно сгребать топливо в одну сторону, особенно если вам требуется рабочая зона с разным уровнем жара. Например, на одной стороне нужно задать мясу корочку на сильном огне, а на другой томить продукт с меньшим количеством тепла.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

Материал — сталь.
Длина кочерги — 50 см.

Покрытие — порошковая жаростойкая краска.

Плюсы

Небольшой вес.
Удобно пользоваться.
Недорогая.
Компактная.
Удобный крючок, за который можно подвесить кочергу на ручку гриля.

Минусы

Некоторые покупатели жаловались, что покрытие быстро прогорает, распространяя резкий неприятный запах.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Кочерга и совок Союзгриль N1-A09 ★4,7

Универсальный набор для обслуживания печи, камина, мангала или гриля. Совок для золы и кочерга имеют длинные удобные ручки, не нагревающиеся в процессе эксплуатации. Специальное антикоррозийное покрытие защищает металл от воздействия воды.

Средняя оценка пользователей — 4,7

Технические характеристики

Материал — сталь.
Длина кочерги — 67,5 см.
Длина совка — 68,5 см.

Покрытие — антикоррозийное.
Вес комплекта — 1,35 кг.

Плюсы

Легкие инструменты.
Качественный, прочный металл.
Комфортный размер.
Толщина материала.

Минусы

Некоторые покупатели отмечали, что покрытие быстро скалывается и облезает.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Napoleon кочерга + щипцы для углей ★4,6

Завершает нашу подборку еще один набор для работы с углями. Он будет особенно полезен для тех, кто предпочитает использовать угольные брикеты для растопки мангала, гриля или барбекю.

Щипцы позволяют аккуратно работать с твердым топливом, не повреждая и не раскалывая его. Плюс они незаменимы в случае, когда нужно вытащить таблетку сухого спирта после розжига топки.

Щипцы и кочерга отличаются характерным оформлением — вырезанным рисунком огня. Оба аксессуара оснащены специальными рукоятками, защищающими руки повара от ожогов в случае сильного нагрева металла.

Средняя оценка пользователей — 4,6

Технические характеристики

Материал — нержавеющая сталь.

Материал ручек — резина.

Плюсы

Нержавеющая сталь.
Прорезиненные рукоятки.
Длинные ручки щипцов и кочерги.
Дизайн.

Минусы

Цена.

Что нам может предложить Яндекс Маркет:

Кочерга из арматуры своими руками

Первый вариант (простой)

Её конструкция проста. Нужно взять кусок обычной арматуры.

Нагреть один конец арматуры в печи до красноты, сделать небольшой загиб.

Загнуть ручку такого размера, который нужен (главное, чтобы было удобно держать рукой). Сделать это можно на «вилке» или ударами молотком.

Важно придать будущему изделию необходимую форму.

Можно дополнительно почистить щёткой: убрать лишние заусенцы.

Далее охладить (отлично подойдёт ёмкость с холодной водой), раскалить второй конец арматуры, расплющить её молотком. К концу такой обработки металл уже остынет, потеряет цвет.

Разогреть ещё раз.

Читайте также: Обзор подарочных наборов для мангала и гриля

Загнуть нижнюю часть так, чтобы получилась не просто буквой «Г», а с дополнительным изгибом — станет удобнее, например, подгребать золу или угли.

Ручка и нижняя часть должны совпадать относительно оси основания. Если получилось неаккуратно, нагреть ещё раз, затем исправить недостаток, развернув её на вилке (эта операция называется «торсирование», поворот продольной заготовки вокруг своей оси).

Теперь снова почистить щёткой, остудить в воде — кочерга готова!

Второй вариант

Этот вариант – тоже из арматуры, только посложнее. Потребуется больше инструмента и времени на изготовление. Предлагаем порядок действий в виде фотоинструкции:

Видео: Красивая самодельная кочерга

Аксессуары для мангала и барбекю своими руками

Содержание

1 Решетки
2 Противень
3 Подвес и держатель
4 Мелкое оборудование
5 Стойка и крыша для жаровни

При покупке или создании мангала своими руками необходимо заранее позаботиться о выборе аксессуаров, делающих отдых на природе удобным, а блюда более разнообразными. Выбирают комплекты по разным параметрам: надежность материалов, внешний вид и соответствие мангалу, кулинарные предпочтения и так далее.

Любой нужный компонент можно купить или сделать своими руками.

Наиболее распространёнными атрибутами приготовления еды на мангале являются решетки гриль, держатели и подставки под казан и сковороду, щипцы, поддоны, лопатки, термометр, опахало, а также тенты и крыши над жаровней.

Решетки

Чтобы приготовить вкусные мясные блюда, овощи или рыбу, используют специальную решетку. Она может быть выполнена из разных материалов: простая стальная или покрытая антипригарным покрытием. Также решетка может быть мелкоячеистой и классической.

Решётка для барбекю и гриля может заранее предусматриваться в конструкции или быть портативной зажимной. Первый вариант либо идет в комплекте мангала, либо изготавливается своими руками.

Для создания решетки понадобятся стальные прутья небольшого диаметра, их приваривают на каркас с нужным интервалом, а затем устанавливают на подготовленные на стенках жаровни крепления.

Решетку гриль зажимную использовать очень просто: между двумя половинками размещают продукты, плотно закрывают и устанавливают над углями, при необходимости готовящееся блюдо быстро переворачивают на другую сторону. При выборе такого элемента нужно обратить внимание на материал (лучше брать с антикоррозионным пищевым покрытием), наличие хорошего зажима с фиксатором и деревянной ручки.

Противень

Противень необходим для приготовления блюд, содержащих мелкие кусочки, так как на решетке они провалятся и сгорят. Как правило, противень изготовлен с применением антипригарного покрытия (продукты не прилипают), его поверхность имеет отверстия (перфорирована) для большего доступа жара и древесного аромата. На противне можно готовить несколько блюд одновременно, он оснащен ручками для удобства манипуляций. Существуют специально вогнутый противень для запекания больших кусков мяса и целой курицы. Гриль-противень – сплошной, изготавливается из чугуна, имеет ребристую поверхность, устанавливается над жаровней, может продаваться в комплекте со щипцами для стейков.

Подвес и держатель

Подвес для казана или сковороды — это подвижная конструкция, которая устанавливается на углу мангала, представляет собой окружность, изготовленную из стального прута с креплением и ребрами усиления. Продаются подвесы, размер которых рассчитан на определенный объем казана или сковороды. С их помощью можно готовить барбекю и блюда в закрытой посуде, а также подогреть то, что остыло.

Держатель для казана или сковороды – это плоская конструкция, рама из стального каркаса с выемкой, окружностью для посуды нужного объема. Держатель располагается ниже, чем подвес, поэтому чаще используется для чугунных казанов, которым необходимо много тепла для приготовления.

Мелкое оборудование

Мелкие аксессуары для мангалов очень необходимы в процессе приготовления еды на открытом воздухе, они могут быть отдельными или являться частью наборов, купленными или сделанными своими руками.

Термометр. Важный атрибут любого гурмана и фаната еды на гриле. Чтобы блюдо приготовилось по всем правилам, используют различные виды термометров: одни измеряют температуру внутри гриля, другие температуру блюда, а некоторые — два показателя одновременно. Термометр может быть встроенным в крышку мангала или быть портативным.

Также, термометры делятся на механические и электронные. Электронный термометр — более совершенный прибор, он сообщает о готовности блюда даже, когда повар находится вдали от гриля. Механический термометр можно расположить прямо в самом барбекю и закрыть крышкой.

Щипцы для барбекю. При выборе щипцов для приготовления еды на огне нужно обратить внимание на их жароустойчивость. Лучшими являются щипцы из металла, имеющие длинную удобную ручку, чтобы не обжигать руки. Профессионалы выбирают щипцы, так как, если проколоть стейк вилкой во время приготовления, он потеряет свою сочность. Щипцы должны иметь по краям зубцы для надежной хватки.

Другой вариант щипцов на короткой ручке предназначен для сервировки и подачи на стол. Есть мультифункциональные модели, у которых на ручке встроен термометр. С такими щипцами легко приготовить настоящий кулинарный шедевр.

Лопатка. Устройство необходимо для удобного переворачивания еды на противне или сковороде. Она может быть металлической или деревянной, быть в комплекте со щипцами.
Опахало. Очень простая вещь, но очень часто используется при работе с барбекю. С его помощью разжигают огонь и поддерживают жар, усиленно продувая угли. Опахало легко изготовить своими руками из тонкой фанеры.
Совок. Данный инструмент необходим для очищения барбекю от золы. Совок для мангала изготавливают из чугуна или стали, украшают коваными деталями. Часто он идет в комплекте с кочергой.

Стойка и крыша для жаровни

В продаже имеются тенты и крыши, которые больше похожи по форме на шатер. Эта конструкция имеет большую высоту и вместит не только барбекю, но и стол со всеми гостями. Тент имеет тканевую основу с влагостойкими свойствами и натягивается на собранный заранее каркас. Такой тент защитит и от мошкары, если оборудован откидными шторами из сетки и ткани.

Наиболее практичным вариантом считается размещение мангала в беседке, в таком случае дополнительная крыша над жаровней не нужна.

Легкая подставка для посуды для гриля своими руками с бесплатными чертежами для деревообработки

Узнайте, как сделать подставку для посуды для гриля своими руками. Храните все инструменты для барбекю в одном месте для приготовления пищи на открытом воздухе с помощью этого деревянного держателя для инструментов для барбекю на открытом воздухе. Отличный подарок на День отца или любой другой подарок!

Спасибо Крегу за этот проект держателя посуды для гриля своими руками! Все мнения полностью мои. Этот пост также содержит партнерские ссылки, но ничего, что я бы не рекомендовал всем сердцем. Прочитайте мое полное раскрытие здесь.

Знаете ли вы, что День отца не за горами?? Да все верно! Официально пора задуматься о том, что сделать ему подарок своими руками в этом году!

Сегодня мы делимся идеей, которая идеально подходит для Дня отца (или для тех, кто любит готовить на гриле и нуждается в хорошем месте для хранения инструментов для барбекю). Это напольный настенный держатель для посуды для гриля своими руками!

Мы использовали кедровую древесину, которая отлично подходит для наружных работ, поскольку она довольно влагостойкая.

Сборка довольно проста, поэтому она отлично подходит для начинающих, и самое приятное то, что мы объединились с нашими друзьями из Kreg Tools, чтобы БЕСПЛАТНО предоставить вам чертежи по дереву!

СОДЕРЖАНИЕ

KREG 720PRO POCKER HOLE JIG
Другие проекты с карманными отверстиями
Смотреть видео
Держатель для гриля. немного следили за созданием Manzanita, вы знаете, что нас большие вентиляторы системы карманных отверстий Kreg. Мы создали множество проектов, используя наш оригинальный шаблон K5 Pocket Hole Jig, у нас даже есть очень подробное руководство и видео о том, как его использовать, которые вы можете посмотреть здесь.
В 2021 году Kreg выпустила совершенно новые системы карманных отверстий, которые заменили K4 и K5, и эти обновления чертовски круты.
Новый 720PRO (который мы использовали для этого держателя посуды для барбекю своими руками) и 520PRO (который заменил меньшую систему K4) были значительно улучшены, наиболее заметным изменением стало то, что их стало проще настраивать и использовать – оценка.
Моя любимая новая функция 720PRO и 520PRO — зажим, который вам больше не нужно регулировать. Вы должны зажать его, и он автоматически подстроится под толщину вашего дерева, так здорово, правда?
Столярные изделия с карманными отверстиями, безусловно, являются одним из самых простых способов соединения древесины в деревообрабатывающих проектах. Это наше любимое скрытое оружие для начинающих столяров!
Хотите узнать больше? Я написал очень подробное руководство и создал видео о том, как настроить Kreg 720PRO Pocket Hole и использовать его, так что обязательно ознакомьтесь с ним!
Мы снова объединились с нашими друзьями Крегом для создания этих чертежей держателей инструментов для гриля, и мы бесплатно делимся ими онлайн, которые теперь доступны на KregTool. com!
Веб-сайт Kreg переполнен множеством простых и БЕСПЛАТНЫХ чертежей по дереву! Я обещаю, что вы найдете столько вдохновения, пока будете там! Это золотая жила!
скачать бесплатные планы
Держатель посуды для гриля своими руками: видеоруководство

Если вы любите видео, сделанные своими руками, обязательно подпишитесь на наш канал YouTube!
Готовы увидеть, как получилась подставка для посуды для гриля своими руками?
Мне очень нравится, как получилось! Так удобно иметь легкий доступ ко всему, что нам нужно использовать, пока мы готовим на гриле. Двери остаются закрытыми, когда он не используется, поэтому все остается красивым и чистым.
Одной из моих любимых вещей, которые мы добавили к держателю инструментов для барбекю, был держатель для бумажных полотенец. Сколько раз вам приходится доставать весь рулон бумажных полотенец, пока вы готовите мясо на барбекю? НАСТОЛЬКО раздражает, правда? Теперь у нас есть легкий доступ к бумажным полотенцам по мере необходимости!
Если вы хотите собрать эту простую стеллаж для хранения принадлежностей для барбекю своими руками, мы сделали всю тяжелую работу за вас! Все, что вам нужно сделать, это перейти на веб-сайт Kreg и ознакомиться с полным руководством.
В нижней части руководства на веб-сайте Kreg вы также увидите ссылку для загрузки чертежей деревообработки (бесплатно), чтобы получить все подробные размеры и список распилов!
Нажмите здесь, чтобы загрузить бесплатные чертежи для деревообработки
Кто из вас знает, кому понравится такой держатель инструментов для гриля, сделанный своими руками?
Дайте нам знать в комментариях ниже!
Материалы
- Кедр, ¾” X 6” X 8’
- Оборудование и расходные материалы
- Винты Kreg с карманным отверстием 1 ¼”
- Наждачная бумага зернистостью 150
- 12-дюймовая черная железная труба длиной ½ дюйма
- Колпачок для черной железной трубы ½”
- 25-дюймовая черная железная труба длиной ½ дюйма
- Муфта из черного чугуна ½”
- Фланец трубы из черного железа ½”
- Шурупы для гипсокартона 1 дюйм (для крепления фланцев)
- Крепежные винты M10 длиной 35 мм
- Шайбы M10
- Стопорные гайки M10
- Вареное льняное масло
- Кисть
- Петли для бескаркасных шкафов
- Дверные ручки
- Анкеры
- Винт для палубы 2 ½”
- Финишные гвозди 1 ½”
Инструменты
- Kreg Pocket Hole Jig® 720PRO
- Угловой зажим 90°
- Зажим Стол
- Торцовочная пила
- Настольная пила
- Рулетка
- Сверло
- Ударная отвертка
- Орбитальная шлифовальная машина
- Ключ серповидный
- Уровень
- Финишный пистолет для гвоздей
- Дремель или ножовка
Инструкции
Примечания
См. более подробную информацию и загрузите бесплатные планы деревообработки здесь!

Лучшие щипцы для гриля 2023 года: домашние кулинарные испытания
Эти многоцелевые инструменты окажутся полезными не только летом.
К
Ариан Резник
Ариан Резник
О работе Ариан писали такие издания, как The Dr.s CBS, Forbes, Well + Good, InStyle, Cosmopolitan, Hallmark Home and Family и другие.
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Опубликовано 05 апреля 2022 г.
Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс.
Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.
Просто рецепты / Ариан Резник
Когда кажется слишком жарко, чтобы включать духовку, чтобы приготовить еду, и вы не хотите проводить время у горячей плиты, приготовление пищи на открытом огне на улице всегда кажется идеальным решением — и оно дает всевозможные чудесные обуглившиеся пятна. вкусы к вашей еде, тоже. Хотя нет никаких сомнений в том, что вам нужны правильные методы приготовления на гриле, правильное оборудование также необходимо.
Да, посуда, которую вы выберете для гриля и барбекю, имеет большое значение. Но на самом деле то, какие щипцы для гриля вы выберете, не может быть более важным. Щипцы для гриля функционируют как продолжение вашей руки, обрабатывая пищу от вашего имени. Если у них нет правильного захвата или силы, или они слишком жесткие, чтобы их сжать, ваша готовка и пища, которую вы готовите, пострадают.

Чтобы помочь вам выбрать из множества вариантов, я провел исследование и составил список самых популярных и самых продаваемых щипцов для гриля. Затем я использовал каждый щипцы для гриля для приготовления, гриля и подачи различных видов мяса и овощей. Я оценил, насколько легко и удобно было пользоваться щипцами, насколько хорошо они могли захватывать и переворачивать продукты и многое другое.
Читайте дальше, чтобы увидеть мой список лучших щипцов для гриля, дополненный моими выводами.
Рандаун
Лучший в целом:
Набор инструментов Weber Small Premium на Amazon
Лучший бюджет:
17-дюймовые сверхдлинные щипцы Daily Kisn для гриля на Amazon
Лучший силикон:
12-дюймовые щипцы OXO Good Grips на Amazon
7 Лучшее дерево:
Щипцы для барбекю Traeger Pellet на Amazon
Лучшее сверхмощное исполнение:
Сверхдлинные щипцы из нержавеющей стали Grille Perfect на Amazon
Лучшее для начинающих:
Щипцы для гриля Cuisinart с замком на Amazon
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Вид на Home Depot
Что нам нравится: Компактный, ручка не нагревается, удобная, легко моется
Что нам не нравится: Слишком короткий для некоторых задач, шпатель тонкий
Если вы ищете универсальный базовый набор инструментов для гриля, этот дуэт Weber — идеальный выбор: он достаточно большой, чтобы использовать его для переворачивания гамбургеров, переворачивания сосисок или любых других основных функций гриля.
Длина 14 дюймов достаточна для размещения домашнего оборудования, такого как газовые грили стандартного размера.
Щипцы для гриля имеют резиновый захват, что очень помогает, когда вы работаете с горячими продуктами или должны подойти близко к огню. Резина действует как щит между вами и металлическими щипцами, которые могут невероятно быстро нагреваться под прямым огнем, а также помогает вам не уронить их.
Шпатель в этом наборе очень тонкий. Это означает, что он отлично подходит для блюд на гриле, таких как смэш-бургеры, которые по своей природе тоньше, чем обычные гамбургеры, хотя, как показали мои тесты, он отлично работал и для них. Если вы собираетесь переворачивать что-то невероятно тяжелое, например, стейк на косточке, вы можете использовать большую лопатку. В целом, это отличный выбор для создания своего арсенала инструментов для гриля.
«Вместе с шпателем они составляют отличный набор. Имя Weber также пользуется доверием…. Это хорошая цена за надежный набор, и они прекрасно работают.
У меня не было с ними проблем. .» — Ариан Резник, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: $36
Просто рецепты / Ариан Резник
Материал: Нержавеющая сталь, резина, силикон | Размеры: 1,6 x 3 x 15 дюймов (щипцы), 1,2 x 3,3 x 14 дюймов (шпатель) | Термостойкость: Н/Д | Можно мыть в посудомоечной машине? Да
Амазонка
Посмотреть на Amazon
Что нам нравится: Легкий, достаточно длинный, чтобы держать вас подальше от пламени, стопорное кольцо можно использовать как кольцо для подвешивания.
Что нам не нравится: Высокий захват щипцов может показаться неудобным
При цене около 11 долларов вам будет сложно найти 17-дюймовые щипцы для гриля дешевле. Это делает их хорошим выбором для тех случаев, когда вы хотите держаться подальше от пламени или если вам нужно вытащить продукт, упавший на решетку или на угли.

Стопорное кольцо сверху позволяет хранить удлиненные щипцы более тонким образом, а также позволяет подвешивать щипцы.
Я обнаружил, что эти щипцы удивительно прочны, учитывая их недорогую цену. Они выдерживали работу с тяжелыми предметами почти так же хорошо, как и более дорогие щипцы, и я оценил структуру головки щипцов, которая касается пищи, что также позволило мне брать очень маленькие продукты.
Единственное, что меня беспокоит в отношении этих щипцов для гриля, — это расположение силиконовой ручки. Это очень высоко на щипцах и кажется немного неестественным, и я обнаружил, что держусь за щипцы ниже этой области, ближе к голове. Если вы не против потратить несколько минут на то, чтобы привыкнуть к размещению силикона, вам подойдет этот недорогой вариант.

«Они очень легкие и тонкие, и с ними легко работать, [но] я бы сделал силиконовую рукоятку ниже, так как она слишком высока, чтобы быть интуитивно понятной». — Ариан Резник, тестировщик продукции
Цена на момент публикации: $10
Просто рецепты / Ариан Резник
Материал: Нержавеющая сталь, силикон | Размеры: 17,3 x 1,8 x 1,2 дюйма | Термостойкость: 480 градусов по Фаренгейту | Можно мыть в посудомоечной машине? Да
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Sur La Table Вид на Блумингдейлс
Что мы любим: Также отлично подходит для приготовления пищи на кухне, крепкий
Что нам не нравится: Слишком короткий для некоторых задач на гриле
Эти щипцы для гриля с силиконовой рукояткой и головкой — отличный универсальный вариант для тех, кто любит, чтобы их кухонные инструменты служили более чем одной цели.
Мне нравится, что у них есть силиконовая головка, которая упрощает работу с липкими продуктами, такими как глазированные куриные крылышки. Если у вас когда-либо возникали проблемы с грязными щипцами во время гриля, особенно если они были достаточно грязными, чтобы на вашей еде оставались липкие пятна, эти щипцы станут для вас большим облегчением.
Поскольку они имеют длину 12 дюймов, вы не можете использовать эти щипцы для очень сильного пламени, от которого вам нужно стоять далеко. Но если это не является частью вашего репертуара гриля, вы никогда не заметите их более короткую длину. И хотя вы можете быть обеспокоены тем, что они не такие термостойкие, как другие из-за силикона, они на самом деле безопасны до колоссальных 600 градусов по Фаренгейту. Более того, эти щипцы — лучший выбор для шеф-повара и педагога Карлы Контрерас: «Они выдерживают жар от гриля и имеют отличный захват».

«Их можно было использовать и как обычные кухонные щипцы, и это было здорово. Мне понравилось, что они подходят для гриля или внутри. [Добавьте] еще дюйм или два, и они будут идеальными.» — Ариан Резник, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: $16
Просто рецепты / Ариан Резник
Материал: Нержавеющая сталь, силикон | Размеры: 14 x 1 x 2 дюйма | Термостойкость: 600 градусов по Фаренгейту | Можно мыть в посудомоечной машине? Да
Связанный: Лучшие инструменты для гриля
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Вид на Home Depot

Что мы любим: Прочный, привлекательный, головка имеет два типа перфорации, имеет кожаную петлю для подвешивания
То, что мы не любим: Немного сложно выжать
Производитель пеллетных грилей Traeger известен качественным оборудованием, и эти щипцы для гриля полностью соответствуют этой репутации. Мне нравится, что головка имеет перфорацию зубов разного размера с каждой стороны, что позволяет захватывать разные продукты по-разному. Одна сторона больше, а другая меньше, каждая из них похожа на зазубренный нож. Вам не захочется использовать их для нарезки, но вы можете быть уверены, что никакие блюда на гриле не останутся за пределами вашей досягаемости.
Эти щипцы лучше всего использовать тем, у кого сильные руки, так как их сложно долго сжимать. Если вы готовы к этому, вы не сможете получить более красивый или более прочный набор щипцов. В отличие от большинства инструментов для гриля, о внешнем виде которых особо нечего сказать, древесина на них придает им первоклассный вид. Всего за 30 долларов они вполне доступны для того, как красиво они выглядят. Просто избегайте мытья в посудомоечной машине, чтобы дерево выглядело как новое.
«Они такие красивые! Они также очень прочные. [Но сделать их] более удобными для захвата было бы здорово; они могут быть сложными.» — Ариан Резник, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: $30
Просто рецепты / Ариан Резник
Материал: Нержавеющая сталь, тиковое дерево | Размеры: 16,5 x 2 x 3 дюйма | Термостойкость: Н/Д | Можно мыть в посудомоечной машине? №
Амазонка
Посмотреть на Amazon
Что нам нравится: Трехсторонний захват, прочный, толстый
То, что мы не любим: Сложно сжать
Когда вы держите эти щипцы, вас не спутают с новичком в приготовлении на гриле! Все в них говорит о том, что вы серьезно относитесь к своим задачам на гриле, от многомерной силиконовой ручки до сильных зубов на голове. Эти щипцы — отличный вариант для тех, кто хочет готовить на гриле все лето, не беспокоясь о том, что их инструменты сломаются. Поскольку их можно мыть в посудомоечной машине, вы сможете легко мыть их после каждого использования.
Как и щипцы Traeger, они созданы для более сильных рук. Они совсем не тяжелые, но вам понадобится немного силы, чтобы сжимать их долго. Тем не менее, как только вы освоите сжатие, как это сделал я, вы сможете использовать их практически для чего угодно . Кроме того, поскольку захват у них трехсторонний, мне показалось, что их легче всего удерживать из всех щипцов, которые я тестировал.
Бренд утверждает, что эти щипцы способны перевернуть или переместить свиную лопатку весом в девять фунтов, не уронив ее, и я нашел это вполне правдоподобным, исходя из того, насколько хорошо они ведут себя и насколько сильно они захватывают. Кроме того, их сверхдлинная длина означает, что вам никогда не придется подходить слишком близко к огню, а их невероятная сила заставит вас жарить на гриле, как профессионал.
«Как и Traeger, их трудно сжать, [но также] они, как и Traeger, являются хорошим выбором для тех, кто серьезно относится к грилю.» — Ариан Резник, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: $20
Просто рецепты / Ариан Резник
Материал: Нержавеющая сталь | Размеры: 17,8 x 2 x 2 дюйма | Термостойкость: Нет в списке | Можно мыть в посудомоечной машине? Да
Связанный: Лучшие термометры для гриля
Амазонка
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Cuisinart.com
Что нам нравится: Простота в использовании, легкий вес, хорошая длина, стильный запорный механизм
Что мы не любим: Маленькая голова
Cuisinart на протяжении десятилетий является опорой в мире оборудования для домашней кухни, и независимо от того, выберете ли вы бренд для его культового кухонного комбайна или простого инструмента для гриля, такого как эти щипцы, это торговая марка, которой вы можете доверять.
Эти невероятно легкие щипцы для гриля — прекрасный выбор для начинающих, потому что они невероятно просты в использовании, а их силиконовая рукоятка выдвигается достаточно низко, чтобы быть удобной практически для всех. У них также есть подвесной замок, и его легко закрыть.
Если вы только начинаете готовить на гриле, вам понадобится набор щипцов, которые будут достаточно длинными, чтобы держать вас подальше от жара, и в то же время достаточно легкими, чтобы держать их в течение умеренных периодов времени. Эти щипцы как раз подходят для этой работы. Мое единственное замечание: голова довольно маленькая, а это значит, что я не мог с легкостью двигать или переворачивать что-то очень большое.
«Они невероятно легкие и простые в использовании, а запирающая часть гладкая». — Ариан Резник, тестировщик продуктов
Цена на момент публикации: $11
Просто рецепты / Ариан Резник
Материал: Нержавеющая сталь | Размеры: 17,7 x 1,1 x 2 дюйма | Термостойкость: Нет в списке | Можно мыть в посудомоечной машине? Да
Окончательный вердикт
Мы выбрали оригинальный портативный набор инструментов Weber из двух частей из нержавеющей стали, потому что это прочный набор из щипцов для гриля и лопатки, достаточно компактный, чтобы его можно было легко взять с собой в поход. Если вы поклонник эстетики и не против мыть инструменты вручную, щипцы для барбекю Traeger Pellet Grills вас не разочаруют. У него два набора зубов разного размера на голове, а также красивая деревянная ручка.
Как мы тестировали
Писательница и тестировщик продуктов Ариан Резник просмотрела множество высоко оцененных щипцов для гриля, внимательно изучив отзывы пользователей и доступную информацию о производителях, чтобы выбрать лучшие. Затем мы купили эти щипцы для Арианы, чтобы она могла испытать их на своей домашней кухне. Сначала мы попросили ее проверить щипцы, поджарив на гриле и стейк, и колбасу, а также небольшие кусочки различных овощей — нарезанный лук, болгарский перец и кабачки. Затем она проверила, насколько легко использовать щипцы для гриля, чтобы перекладывать приготовленные на гриле продукты на сервировочные тарелки, и насколько легко их запирать и разблокировать. Наконец, она отметила, насколько легко чистить щипцы в соответствии с инструкциями производителя.
После тестирования Ариан дала нам свой отзыв о том, что ей понравилось и не понравилось в каждом щипце для гриля, и оценила каждый из них по следующим характеристикам: простота использования, долговечность, термостойкость, простота очистки и общая ценность. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты.
На что обратить внимание при покупке щипцов для гриля
Нержавеющая сталь
Шеф-повар Дюваль Уорнер из Ranch 45 Local Provisions говорит нам, что нержавеющая сталь является ключевым материалом, и что лучше выбирать тяжелые щипцы, а не тонкие и легкие.
Простота очистки
Хорошие щипцы для гриля должны легко чиститься, и у вас есть множество вариантов, которые можно мыть в посудомоечной машине. Шеф-повар и педагог Карла Контрерас рекомендует «очищать их сразу после использования» и не хранить щипцы на улице.
Термостойкость
Щипцы для гриля должны быть достаточно термостойкими, чтобы выдерживать температуру вашего гриля. Мы протестировали щипцы для гриля, способные выдерживать температуру до 600 градусов по Фаренгейту.
Хорошее качество
Уорнер отмечает, что «пара щипцов для гриля хорошего качества не ржавеет и не сгибается», и настоятельно предостерегает от использования пластиковых щипцов на гриле.
Просто рецепты / Ариан Резник
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать силиконовые или пластиковые щипцы для газового гриля?
Вы можете использовать силиконовые щипцы на гриле, если на них четко указано, что они термостойкие. Некоторые силиконовые щипцы даже более термостойкие, чем металлические! Вы никогда не должны использовать пластиковые щипцы на гриле или в любом другом месте, где они могут нагреться.
Какой длины должны быть щипцы для гриля?
Щипцы для гриля должны быть достаточно длинными, чтобы держать вас подальше от жара пламени, но не настолько длинными, чтобы вам было неудобно ими пользоваться. Самые короткие щипцы для гриля имеют длину около восьми дюймов, а самые длинные — семнадцать дюймов.