Кухонный топор своими руками: Кухонный топорик своими руками смотреть онлайн видео от Санько Сами Своими Руками в хорошем качестве.

Содержание

как сделать такой нож, для чего он нужен, характеристики клинка, его функции

Профессиональные повара на кухне используют несколько клинков. Они предназначаются для различных задач. Каждый предмет выполняет свою работу. Кухонный топорик очень полезен для любого повара. С помощью него можно выполнять различные манипуляции. Можно сделать кухонный топорик своими руками, который будет очень полезен любому человеку.

Характеристики топора для мяса

Топорик для мяса нужен на кухне профессионалам и любителям. Изделие обладает высокими качественными характеристиками. Топориком можно выполнять множество задач. С помощью него можно выполнять мелкие работы или даже разделать тушу животного.

Такой кухонный нож может иметь различные параметры. Перечислим основные из них:

материал клинка. Для изготовления топорика используют сталь, которая устойчива к коррозии и механическим повреждениям. В частности многие производители отдают предпочтение легированным маркам. Они отличаются длительным сроком службы;
рукоять. Сильно длинной ручку не делают. Она может быть от 12 до 15 см. Больших размеров ручка будет мешать работе. На конце она очень часто имеет утолщение. Это способствует хорошему удержанию клинка в руке;
размер и форма клинка. Профессионалы рекомендуют отдавать предпочтение более широкому клинку и выпуклой по форме режущей кромке. Это даёт возможность проникать в мякоть мяса под большим углом. А при необходимости изделием можно дробить кости;

Для заточки клинка не применяют сильно малые углы. Угол должен быть в 25-30 градусов. Такой клинок будет прекрасно резать мясо и проникать в ткани без проблем;
прочность клинка. Сталь для изготовления кухонного топорика обязательно подвергается термической обработке. После закалки клинок может прекрасно разрубать трубчатые кости без осколков.

Правильно изготовленный кухонный топорик своими руками будет отменным помощником в походе или на кухне дома. Изделие будет прекрасно справляться с замороженными мясом и рыбой. Грамотно подобранная сталь для клинка будет залогом долговечности предмета.

Кухонный топорик.

Функции топора для рубки мяса

Топорик для рубки мяса может применяться для различных задач. Но в принципе название изделия определяет его функционал. При большой массе и широком лезвии топорик не будет резать. Такое изделие больше пригодится для рубки мяса на кусочки.

При обработке продуктов таким изделием, соединительные волокна остаются целыми. И по этой причине обеспечивается сочность приготовляемого блюда. Топорик для мяса имеет не широкую и не большую рукоять. Так обеспечивается оптимальная балансировка изделия.

Преимущества и недостатки

Сталь для клинка топорика выбирают высоколегированную. После термической обработки металл приобретает отличные качества. Нож становится износостойким и не требует частой заточки. Такой кухонный прибор поможет сэкономить массу времени.

Но как и любое другое изделие из мира ножей, кухонный топорик может иметь положительные и отрицательные стороны своего использования. Давайте разберёмся более подробно:

Плюсы

клинок способен работать с твёрдым мясом, в том числе и с замороженным;
для изготовления ножа используется высококачественная сталь;
изделие довольно универсально и оно может заменить мясорубку;
нож не требует к себе очень много внимания и ухода;
клинок не нужно очень часто подтачивать, качественная сталь прекрасно держит заточку;
ножом можно без проблем разрубать косточки и резать сухожилия.

Минусы

кухонный топорик весит не мало;

для работы таким клинком потребуется немало физической силы;
очень часто быстро разрушается рукоять.

Кухонные изделия.

Варианты мясницкого топора

Кухонный топорик бывает профессиональным или обычным кухонным. Разница у таких изделий заключается в ширине клинка. Для выбора ножа необходимо знать, какие действия им будут выполняться. Также следует учитывать вес изделия и характеристики рабочей части клинка.

Кухонный вариант

Обычный кухонный топорик отличается средними размерами. Его можно использовать для рубки мяса и не больших костей. Инструмент может легко справится с мясом кролика, птицы или с небольшими кусками говядины или свинины.

Ширина клинка у таких изделий не превышает 150 мм. Кухонным топориком можно рубить даже волокнистую структуру и при этом не обязательно быть профессионалом. Изделие отличается небольшими размерами по сравнению с профессиональным клинком.

Многофункциональный нож.

Профессиональный топорик

Такие изделия имеют гораздо большие размеры по сравнению с обычным кухонным топориком. Ширина лезвия может варьироваться от 200 до 300 мм. Такой клинок изготавливается из цельнометаллического куска материала. Это делает нож устойчивым к большим нагрузкам.

В качестве материала для рукояти применяют древесину твёрдых пород. Её обязательно пропитывают специальными влагостойкими составами. Они предотвращают разрушение ручки. Таким топориком можно рубить любое мясо и кости. И при этом клинок не испортится.

Профессиональные изделия.

Кухонный топорик своими руками

Изготовив кухонный топорик своими руками, он обязательно пригодится вам на кухне. Им можно резать и рубить овощи, мясо, кости и прочие продукты питания.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ХОЛОДНЫМ ОРИЖИЕМ!

В статье идет речь об изготовлении хозяйственно-бытового предмета. Представленный пример изделия не является холодным оружием по всем критериям. Статья не содержит материалы подходящие под часть 7 статьи 15.1 Федерального закона от 27.07.2006 № 149-ФЗ. На ресурсе нет информации распространение которой в Российской Федерации запрещено Постановлением Правительства Российской Федерации от 26 октября 2012 г. № 1101.

В качестве материала для клинка прекрасно подходит старый диск пилы из толстой стали. Нож должен получиться увесистым и надёжным. Но следует заметить, что такая сталь требует к себе ухода.

— НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ХОЛОДНЫМ ОРИЖИЕМ! В статье идет речь об изготовлении хозяйственно-бытового предмета. Представленный пример изделия не является холодным оружием по всем критериям. Статья не содержит материалы подходящие под часть 7 статьи 15.1 Федерального закона от 27.07.2006 № 149-ФЗ. На ресурсе нет информации распространение которой в Российской Федерации запрещено Постановлением Правительства Российской Федерации от 26 октября 2012 г. № 1101.

После работы клинком, его обязательно требуется протирать насухо. А иначе на лезвии могут появиться очаги коррозии и питтинга.

Материалы и инструменты

Чтобы изготовить кухонный топорик своими руками потребуются инструменты и материалы. Но следует заметить, что они не сильно отличаются от наборов для изготовления практически любого ножа. Список будет следующим.

Необходимые инструменты:

сверлильный станок и набор свёрел разного диаметра;
ленточная шлифовальная машина;
УШМ или по простому – болгарка;
напильники по металлу разного зерна;
наждачная бумага и маркер;
печь или горн, масло и духовой шкаф;
шлифовальная машинка.

Необходимые материалы:

старый использованный пильный диск;
брусок дерева для рукояти;
латунная или медная проволока для штифтов;
краситель и эпоксидный клей;
масло для пропитки дерева.

Уже готовые решения.

Профиль топора

Найти большой пильный диск может оказаться довольно сложной задачей. После этого необходимо проверить сталь на предмет закалки. Отжечь такой большой диск может не получиться. Но это нужно будет сделать после вырезки заготовки.

На диске следует начертить профиль кухонного топорика целиком маркером. Затем можно приступить к вырезке заготовки. Для этого воспользуйтесь болгаркой с отрезным кругом. В местах изгибов можно вырезать грубо, это у нас черновая работа.

В итоге получится первичный профиль клинка. У него возможно будут неровные края после реза болгаркой. Но это не проблема, всё можно устранить на ленточной шлифовальной машине. Периодически не забывайте охлаждать заготовку в воде.

Не допускайте перегрева детали, это может негативно сказаться на характеристиках будущего изделия. В заключении заготовку зажимают в тиски и доводят профиль до нужных размеров.

Вырезаем профиль клинка.

Делаем спуски

Чтобы на топорике сделать спуски, потребуется разметить клинок. Затем на ленточной шлифовальной машине снимаем лишний металл. Также следует следить за перегревом заготовки. После изготовления спусков нужно наметить режущую кромку.

Также на этом этапе следует насверлить отверстия в хвостовике. Они потребуются для крепления рукояти. В них будут продеваться штифты. Сделать все манипуляции с клинком следует сейчас, иначе после закалки с заготовкой будет работать сложнее.

Работа по спускам.

Термическая обработка

Для закалки клинка кухонного топорика следует сталь разогреть до 800 градусов. Прогревать заготовку следует постепенно и равномерно. Деталь должна светиться красным оттенком во всех местах одинаково. Затем заготовка помещается в масло.

Будьте аккуратны во время этой процедуры. Возможно возгорание масла. Но тушить ничего не нужно, пламя уйдёт само.

Если закалка прошла верно, то напильником снять стружку с детали не получится. После термической обработки обращайтесь с заготовкой аккуратно.

Дело в том, что после закалки кристаллическая решётка стали находится в некотором напряжении. И клинок будет очень хрупким, его можно случайно расколоть. Тут обязательно потребуется отпуск. Сделать это можно в духовом шкафу при температуре в 200-220 градусов.

Закалка и отпуск клинка.

Шлифовка изделия

После термической обработки сталь клинка будет в нагаре и окалине. Всё это следует счистить с изделия. Для этого следует воспользоваться шлифовальной машинкой. Отшлифуйте заготовку до блеска. Спуски лучше всего обработать с помощью наждачной бумаги.

Очищаем клинок.

Накладки на рукоять

Для накладок на рукоять использовать следует деревянный брусок. Было решено сделать ручку с декором. Для этого в бруске насверливаются отверстия. А затем это всё заливается эпоксидной смолой с красителем. В результате получится красивый рисунок.

После высыхания эпоксидного клея, брусок распиливается на две равные части.

Эти половинки будут служить накладками на рукоять. Чтобы распилить брусок можно использовать ленточную пилу. Но при отсутствии оной, можно это сделать и обычной ножовкой.

Делаем красивые накладки.

Установка накладок и завершение работы

Получившиеся накладки необходимо довести до необходимого профиля. Убираем лишний материал и получаются две одинаковые заготовки. В них необходимо насверлить отверстия в соответствии с хвостовиком. Туда будут вставляться латунные штифты.

Затем смазываем заготовки рукояти клеем и прикладываем их на хвостовик.

Теперь можно вставить штифты из латунной проволоки. Далее вся конструкция сжимается струбцинами и оставляется до полного высыхания клея.

Времени возможно понадобится сутки. После просыхания заготовки, необходимо задать окончательный профиль рукояти. Это можно сделать напильником и завершить процесс наждачной бумагой. В завершении необходимо покрыть ручку маслом или пропиткой.

Финишные работы.

Советы по использованию топорика

Сделанный кухонный топорик своими руками пригодится для работы с продуктами. Но каждый предмет требует к себе грамотной эксплуатации. Соблюдение нужных рекомендаций поможет продлить срок службы изделия. Среди таких советов будет следующее:

держать кухонный топорик следует отдельно от других кухонных принадлежностей. Для этого существуют специальные деревянные подставки. Используя такой вариант у вас получится разделить необходимые кухонные предметы и даст сэкономить место. Также можно топорик подвешивать на специальных крючках;
после работы клинком не следует затягивать с его мытьём. Необходимо кухонный топорик промыть водой после использования и вытереть тряпочкой насухо. И только потом предмет отправляется на хранение. Предпочтение отдаётся ручной мойке, посудомоечная машина может не справится;
работать кухонным топорик лучше всего на разделочной доске. Для этого используйте деревянную или пластиковую поверхность. Керамическая или стеклянная доска будет приводить к преждевременному затуплению режущей кромки изделия;
чтобы сохранить точность и аккуратность реза изделия, его необходимо время от времени подтачивать. Можно отдать клинок профессиональному мастеру, но можно справиться и самому. Остро заточенный клинок позволит вам работать без проблем и лишних усилий;
при работе клинком по костям, старайтесь разрубать их с одного удара. В противном случае, косточка будет дробиться на мелкие части. Что может в итоге сказаться на качестве приготовленной пищи. Мелкие частицы могут оказаться в мясе.

Какие бывают топоры

Топор известен человечеству уже очень давно. Он появился ещё до нашей эры. Изделие доказало свою практичность и используется до сегодняшних дней. Этот инструмент в современном исполнении может иметь разновидности.

Топор сегодня применяется для различных нужд.

Изделие можно приобрести в специализированном магазине или его можно сделать самостоятельно. Но материалы следует использовать качественные. Топоры бывают нескольких разновидностей. Рассмотрим их подробнее:

таёжный. Такой предмет используется в суровых условиях. Он непременно будет отличаться своими параметрами и даже формой от привычного нам топора;
боевой. Сегодня такой топор можно купить в качестве коллекционного предмета. Изделие будет относится к разновидности холодного оружия;

хозяйственный. Такой предмет применяется для рубки дров. Рукоять делается из различной древесины, а лезвие делают из закалённой стали. Изделием пользоваться удобно и комфортно;
туристический. Такой топор имеет небольшие размеры и вес. Изделие может достигать 35-40 см в длину и весить 500 грамм. С помощью топора удобно выполнять различные мелкие задачи.

Какой кухонный топорик для мяса выбрать для рубки и разделки в домашних условиях

Топорик для мяса нельзя отнести к самым необходимым аксессуарам для кухни, но он существенно облегчает разделку и помогает решить много кулинарных задач.

Эффективность и многозадачность кухонного топорика зависит от материала, формы, способа и угла заточки лезвия, размеров, удобства рукоятки и некоторых других факторов. Выбирая, нужно учитывать собственные потребности. Одно дело, если планируется рубка целых тушек и костей, а другое – разделка замороженной мякоти и цыплят с нежными косточками.

В этой публикации:

Назначение кухонного топорика

Топорик на кухне используется для разделки и порционирования больших кусков мяса на более мелкие кусочки, а также для удаления костей и жировых отложений. Он может быть полезен для приготовления мясных блюд, таких как гуляш, стейки, котлеты. Профессионалы быстро готовят фарш для люля-кебаб и мантов.

Кухонный топорик обычно имеет широкое и длинное лезвие, что облегчает работу с мясом, особенно если это тяжелые и плотные куски. Кроме того, он может помочь разделить мясо на более мелкие части с сохранением его структуры и вкуса.

В процессе рубки волокна частично остаются целыми, что обеспечивает сочность мясных блюд. При этом трубчатые кости при правильной рубке не образуют мелких осколков, как при работе ножом.

Также кулинарный топорик может использоваться для обработки других продуктов, таких как рыба или овощи, хотя для этой цели чаще используют поварские ножи или специальные ножи для рыбы.

Как устроен топорик для рубки мяса

Основное назначение топорика для разделки мяса – рубить, а не резать, как нож. Для этого нужна особая форма и достаточный вес. По виду и устройству профессиональный инструмент похож на обычный топор. Ручка может быть цельнолитой или выполнена из другого материала – дерева или прочного пластика.

Кухонные топорики больше напоминают нож с широким лезвием – таким не обработать целую тушу, но со всеми задачами домашнего повара он справляется. Нож-топорик для дома также состоит из трех основных частей: лезвия, рукоятки и клинка, соединяющего лезвие и рукоятку.

Лезвие, как правило, имеет узкий и длинный профиль с одной стороны и суживается к острию с другой. Острие бывает плоским или имеет небольшую кривизну для облегчения рубки.

Рукоятка изготовлена из разных материалов, таких как дерево, прочный термостойкий пластик или металл. Она должна обеспечивать комфортное и надежное сцепление с рукой и не скользить во время работы.

Клинок поварского топорика соединяет лезвие и рукоятку. Он бывает выполнен из того же материала, что и рукоятка или является отдельным компонентом. Клинок обычно имеет форму тонкой и длинной полоски металла, проходящей через отверстие в рукоятке, и закрепляется там.

Важно! Чтобы инструмент работал правильно, необходимо регулярно затачивать лезвие и содержать рукоятку и клинок в хорошем состоянии.

Есть и другая разновидность мясных топориков – тесак. В этом случае прибор похож на нож с утолщенным и широким лезвием и длинной прочной рукоятью, которая обеспечивает хороший захват и контроль над ножом. Тесак для мяса может быть как прямым, так и изогнутым.

Назначение и диапазон решаемых задач у тесака и мини-топора несколько различаются. Тесак предназначен для нарезки крупных кусков и часто используется в мясных цехах и ресторанах для нарезки говядины, свинины, баранины.

Топорик + молоток для отбивания – комбинированные варианты

Нередко в продаже встречаются топорики с молотками для отбивания мяса – кухонные инструменты расположены по разные стороны от рукоятки. Есть ли смысл покупать комбинированный вариант? Если нечасто занимаетесь разделкой и рубкой, а также редко готовите отбивные, то можно рассмотреть модель два в одном.

Но помните, что всегда лучше иметь в наличие отдельные инструменты. Они более функциональные и надежны. К тому же, можно заниматься готовкой вдвоем – один рубит, второй работает молотком для отбивания мяса.

Критерии выбора и оценка качества

Чтобы выбрать и купить долговечный и хорошо справляющийся со своими задачами топорик для рубки мяса, оцените и сравните несколько критериев понравившихся вариантов.

Размеры

Выберите соответствующий размеру кускам мяса, с которыми обычно работаете на кухне. Если часто разделываете большие куски, то может понадобиться модель с более длинным лезвием.

Также учитывайте размеры собственной руки, инструмент должен хорошо лежать в ладони – плохой хват не допускается.

Лезвие

Лезвие – важнейшая часть любого ножа, поэтому оценивать его необходимо сразу по нескольким параметрам.

Материалы. Дольше прослужит топорик с лезвием, изготовленным из качественной стали, которая не ржавеет и не тупится слишком быстро.

Рассмотрите некоторые из наиболее распространенных видов сталей, используемых для производства лезвий топориков для кухни:

Нержавеющая сталь. Прочный и устойчивый к коррозии материал, который не требует особого ухода. Имеет хорошую стойкость к ржавчине и сохраняет остроту лезвия дольше.
Высокоуглеродистая сталь. Обладает высокой твердостью и хорошей устойчивостью к износу. Топорики из высокоуглеродистой стали более острые, чем аналоги из нержавейки, но склонны к ржавчине и требуют особого ухода.
Легированные стали. Это сплавы, в которых к углероду добавляют другие металлы (хром, ванадий, молибден и др.). Отличаются высокой твердостью и прочностью, а также хорошей устойчивостью к коррозии.
Дамасские стали. Получают путем сложения нескольких слоев различных металлов. Обладают высокой твердостью и отличаются долговечносью.

Стоит учитывать, что для кухонного топорика необходима хорошая заточка, поэтому важно выбрать сталь, которая легко затачивается и долго сохраняет остроту лезвия.

На заметку! Один из примеров хорошей нержавеющей стали для кухонного топорика – X50CrMoV15.

Форма. Лезвие делают плоским или с легкой кривизной. Кривизна облегчает работу с мясом, но может быть менее универсальной, чем плоское лезвие. Оптимальная форма поможет рубить трубчатые кости без осколков.

Ширина. Оптимальная ширина рабочей части профессионального топорика – 23-25 см. Для домашнего применения подойдут модели с шириной лезвия 17-20 см, таким вполне по силам разделка кусков туши и отделение костей от мякоти.

Угол заточки. Заточка должна быть выполнена под углом 25-30 градусов, при этом конус должен иметь округлую форму с незначительным острым углом.

Ручка

Рукоятка должна иметь удобную форму, быть комфортной и не скользкой, обеспечивать хорошее сцепление с рукой.

Рукоятки из дерева обычно более привлекательны визуально, но могут требовать более тщательного ухода, чтобы древесина не подвергалась гниению и плесни. Во избежание порчи ручки нужно хорошо просушивать после мытья, обрабатывать специальными лаками, маслами и спреями.

При выборе моделей с деревянной ручкой рекомендуется отдавать предпочтение твердым породам древесины: буку, ясеню, дубу.

Рукоятки из металла более долговечны и просты в уходе. Особенно надежны цельные рукоятки, которые выполнены методом ковки.

Бренд и цена

Лучше выбрать топорик для разделки мяса от известного производителя с хорошей репутацией, который предлагает разумную цену. Не забывайте, что «скупой платит дважды», но и переплачивать исключительно за известное имя изготовителя не всегда стоит.

Перед покупкой важно осмотреть инструмент, подержать его в руках, оценить вес, баланс и удобство в использовании, чтобы выбрать наиболее подходящую модель.

Обзор удачных топориков для кухни

В магазинах сотни моделей кухонных ножей-топориков. Рассмотрим лишь несколько вариантов для примера.

Кухонный разделочный нож-тесак из высококачественной легированной стали с удобной пластиковой рукояткой. Длина лезвия 17 см, ширина 8.Общая длина – 30 5 см, толщина 3 мм Вес 415 г.

Домашний вариант для разделки уже разрубленных кусков мясной туши.

Топорик кухонный для рубки и разделки мяса HomeLK14, универсальная модель. Общая длина – 30 см, лезвие – 15 см.

Поварской топорик с деревянной ручкой для рубки мяса Insport. Лезвие – 14 на 20 см. Эргономичная деревянная рукоять удобно захватывается и надежно лежит в руке.

Кованый кухонный топорик Butcher King с лезвием с антиналипающим покрытием длиной 15,5 см и твердостью 58 HRC.

«Мясник-2» от российского производителя «Витязь» поставляется в комплекте с чехлом, лезвие из нержавейки марки 40х13 имеет длину 18,5 см. Оригинальный дизайн с рисунком.

Правила ухода и хранения

Вряд ли кто-то ежедневно пользуется топориком на домашней кухне, большую часть времени он ждет своего часа в кухонном столе или шкафу.

Чтобы в нужный момент инструмент не подвел, соблюдайте правила ухода:

После каждого использования протрите лезвие тканью, чтобы удалить остатки мяса и жира.
Перед тем как убрать на хранение, промойте в теплой воде с мылом, затем тщательно просушите. Важно не оставлять топорик на влажной поверхности.
Храните в защищенном от влаги месте, например, в деревянном ящике или на специальной подставке. Никогда не держите топорик вместе с другими кухонными принадлежностями.
Регулярно затачивайте лезвие для сохранения остроты. Используйте заточной камень или станок, периодически доверяйте работу профессионалам, чтобы не нарушить и восстановить угол заточки.
Для предотвращения коррозии и сохранения лезвия рекомендуется смазывать его минеральным маслом. Нанесите небольшое количество масла и тщательно распределите его по всей поверхности.

Если в комплекте нет чехла, его можно изготовить своими руками или просто заворачивать инструмент в подходящий материал без ворсинок.

Используйте топорик для мяса только для подходящих целей и бережно обращайтесь с ним, чтобы не повредить лезвие или ручку.

Изготовление мини-топора — Блог Paoson

от Suso | 1 мая 2017 г.

Во время уборки в мастерской я обнаружил изношенный пильный диск . Вот я и подумал о том, чтобы сделать из него топор. Толщина 3 мм, немного больше, чем обычно, что делает его идеальным для этого проекта. Здесь вы найдете бесплатные чертежи:

Чертежи Mini Axe

После вырезания шаблона для печати я приклею его на диск аэрозольным клеем , чтобы направлять меня, пока я его вырезаю. Буду резать болгаркой. Из-за толщины диска его труднее резать, чем в предыдущих проектах, но постепенно я придаю форму стали.

Пока я это делаю, я отмечаю положение булавок перед тем, как оторвать бумагу. Позже я подготовлю шаблон, который поможет мне придать лезвию топора правильный угол. Я шлифую его понемногу, чтобы получить радиус, равный лезвию топора.

При использовании ленточных шлифовальных машин для шлифовки металла лучше всего надеть маску и не использовать пылесос, потому что искры соприкасаются с древесными остатками внутри пылесоса и в конечном итоге вызывают пожар. Перед чисткой пылесосом рекомендуется подождать несколько минут после шлифовки.

Теперь, когда у меня есть паяльная лампа, я попробую темперировать сталь, размягчить ее и облегчить сверление отверстий. Как только он начинает приобретать черный оттенок, я перестаю нагревать и жду, пока он постепенно остынет…

Операция начинается гладко, но в конце концов то же самое, что случилось с складным ножом, который я сделал некоторое время назад, происходит снова… После сверления на несколько десятых миллиметра сверло перестает двигаться. Возможно, я недостаточно темперировал сталь.

Опять же, я уверен, что прочная колонная дрель на более низких оборотах может просверлить сталь, но в нынешнем виде у меня нет другого выбора, кроме как использовать тот же подход, что и с ножом.

После того, как я сделал эту маленькую канавку, работа снова пошла своим чередом, и мне удалось просверлить отверстие, хотя эти сверла сейчас остро нуждаются в некоторой заточке…

Затем я собираюсь закалить край паяльной лампой. Я нагреваю сталь до красна, а затем охлаждаю.

Теперь пришло время отшлифовать его. Я буду использовать шлифовальный станок для измерения толщины с наждачной бумагой P120 зернистостью . Похоже, это работает! Я закончу шлифовать его вручную. Сначала с зернистостью P320 и, наконец, с зернистостью P500. Я буду шлифовать изогнутые края дремелем.

Теперь я сделаю ручку из этого куска оливкового дерева. Кроме того, я сделаю скидку на сталь с моей настольная пила . Эта уступка необходима для удлинения рукоятки топора, иначе она будет слишком короткой только из стали. Я закончу работу вручную

Я буду использовать эпоксидный клей , чтобы склеить дерево со сталью. Я сделал две шпильки из стальной трубы, чтобы топор был более устойчивым. Дав ему высохнуть в течение часа, пришло время закончить работу. Я отрезал то, что осталось от булавки, вручную. Если бы я сделал это с помощью ленточной шлифовальной машины, сталь нагрелась бы, размягчив эпоксидную смолу и ослабив ручку.

С помощью ленточной шлифовальной машины и барабана шлифовальной машины по толщине я продолжаю шлифовать ручку, придавая ей форму. Я насыпал на шлифовальный барабан наждачную бумагу с зернистостью P80 и прикрепил крышку шлифовальной машины к нижней части шлифовального барабана для сбора пыли и опилок.

При использовании таких шлифовальных барабанов по толщине необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить липучку под наждачной бумагой и не деформировать барабан. Если мы работаем медленно и осторожно, этот барабан очень помогает при выполнении такой работы.

Затем я заканчиваю процесс вручную с помощью напильников и наждачной бумаги. Я также просверлил отверстие на конце рукояти, чтобы вставить 8-миллиметровую трубку, которая позволит мне повесить топор или прикрепить к нему декоративную веревку.

После хорошей шлифовки все, что осталось, это нанести немного самодельного масла и заточить топор. Заточку можно выполнить тем же методом, который я использовал несколько дней назад, чтобы заточить своих стамесок, с помощью наждачной бумаги и воды.

Край, кажется, довольно хорошо режет, оставаясь при этом острым. Думаю, мне пригодится этот проект в моей мастерской!

Считыватели Mini Axe Проекты:

Посетите тему Mini Axe на форуме:

Kitchen Axe — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает более старые версии вашего веб-браузера, чтобы гарантировать, что пользователь данные остаются в безопасности. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.