🍖 Правильный размер мангала: учитываем множество важных факторов
Чтобы при приготовлении шашлыков не страдать от боли в спине и иметь возможность одновременного использования достаточного количества шампуров, стоит выбрать правильный размер мангала. Габариты такой конструкции могут варьироваться в широком диапазоне. Предлагаем разобраться, как сделать правильный выбор и не ошибиться.
Правильный размер у каждой конструкции свойФОТО: metancor.md
Содержание статьи
- 1 Какого размера должен быть мангал: возможные варианты
- 1.1 Стандартные размеры мангала для шашлыка
- 1.2 Возможные вариации
- 2 Определяемся с размерами идеального мангала своими руками
- 2.1 Какая должна быть высота и длина мангала: рекомендуемые значения
- 2.2 Ширина и глубина
- 2.3 Толщина стенок
- 2.4 Правильная высота ножек для мангала: способ определения
- 2.5 Расстояние между шампурами на мангале: выбираем оптимальное
- 3 Правильный размер мангала для различных способов жарки мяса
- 3. 1 Габариты модели для шашлыка на шампурах
- 3.2 Модели с решетками для барбекю
- 4 Изменение показателей в зависимости от материала изготовления мангала: размеры, чертежи
- 4.1 Кирпичные конструкции
- 4.2 Размеры и конструктивные особенности мангала из металла
Какого размера должен быть мангал: возможные варианты
Ещё до покупки либо самостоятельного изготовления стоит задуматься о том, какого размера должен быть мангал. Здесь возможно множество вариантов. В продаже есть изделия со стандартными габаритами. Их массово выпускают различные производители. Если такой вариант не устраивает, стоит сделать выбор в пользу индивидуального проекта. Предлагаем познакомиться с их отличительными особенностями.
Габариты варьируются в широком диапазонеФОТО: svarkaprosto.ru
Стандартные размеры мангала для шашлыка
В зависимости от производителя, размеры мангала для шашлыка могут варьироваться в широком диапазоне. Однако чаще всего их ширина составляет 0,3–0,4 м, если планируется использовать шампуры на 8 –9 кусочков мяса. Глубина может меняться от 15 до 18 см при толщине стенок 4–8 мм.
Стандартные изделия, как правило, прямоугольной формыФОТО: vosaduly.ru
Прорабатывая чертежи стандартных мангалов, производители стремятся выбрать такие размеры, которые позволят обеспечить хорошую прожарку мяса и предотвратить его пригорание. Также учитываются условия эксплуатации. Длина стационарных моделей может достигать 1 м, а для переносных изделий правильными габаритами являются 0,6–0,7 м.
Переносные модели изготавливают небольшими для удобной транспортировкиФОТО: foodcity-pro.ru
Возможные вариации
Не всегда стандартные конструкции способны удовлетворить потребности владельцев. В такой ситуации можно поварьировать геометрическими параметрами. Они могут меняться в достаточно большом диапазоне. Важно, чтобы готовое изделие было способно:
- придать приготавливаемому блюду неповторимый вкус и аромат. Для этого оно должно способствовать равномерной прожарке мяса с сохранением сочности;
- выдавать максимум тепла при минимальном расходе угля либо дров;
- быть прочным и комфортным в использовании. Варьировать можно не только геометрические параметры, но и форму.
ФОТО: kiprinform.com
Определяемся с размерами идеального мангала своими руками
Если решено изготовить конструкцию своими руками, стоит отказаться от стандартов и стать обладателем мангала с идеальными размерами. Такое изделие будет более удобно в эксплуатации и прослужит длительное время. Предлагаем разобраться, как найти оптимальные параметры.
Индивидуальный подход – лучшее решениеФОТО: pechiexpert.ru
Какая должна быть высота и длина мангала: рекомендуемые значения
О том, какая должна быть высота мангала, стоит задуматься заранее. Данный параметр выбирается индивидуально. Она не должна быть низкой или высокой, чтобы не испытывать в процессе приготовления шашлыков дискомфорта. Именно поэтому данный параметр выбирается с учётом роста человека, который будет им чаще всего пользоваться. В среднем, высота мангала для шашлыка должна быть 75–125 см.
Высота зависит от ряда параметровФОТО: info. sibnet.ru
Длину выбирают с учётом количества одновременно приготавливаемых шашлыков. Если одновременно будет использоваться 6 шампуров, достаточно 60 см. Если же одновременно будет готовиться 10 шашлыков, то длину увеличивают до 1 м.
Длину выбирают с учётом количества приготавливаемых шашлыковФОТО: dieta.spb.ru
Статья по теме:
Беседка с мангалом: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно выбрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.
Ширина и глубина
Ширину выбирают с учётом длины шампуров, которыми планируют пользоваться. Обычно их длина составляет 45–50 см при рабочей 30–35 см. С учётом этого, глубина мангала для шашлыка должна быть максимум 40 см. Увеличение поперечных размеров приведет к неправильному расходу вырабатываемого тепла.
Глубина обычно составляет около 15–20 см. При проработке чертежа мангала для шашлыка из железа, размеры выбирают с учётом того, чтобы можно было сформировать слой углей толщиной 5–10 см. При этом, между мясом и слоем угля должно быть около 8 см. Если планируется использовать дрова, глубину делают немного больше. В этом случае, для обеспечения оптимального теплового воздействия, толщина формируемого слоя углей должна быть намного больше.
Глубина не более 20 смФОТО: a.d-cd.net
Толщина стенок
Это достаточно важный параметр, влияющий на долговечность изготавливаемой конструкции. При этом стоит учитывать мобильность устройства для жарки. Для стационарной модели стоит выбрать листы толщиной до 8 мм. Если же конструкцию планируется периодически переносить с одного места на другое, правильным размером мангала станет толщина до 4 мм, так как такое изделие будет весить намного меньше.
Чем толще металл, тем лучшеВнимание! Чем толще будет листовая сталь, тем дольше прослужит конструкция.
ФОТО: a.d-cd.net
Правильная высота ножек для мангала: способ определения
Высоту ножек для мангала определяют с учётом роста главного исполнителя блюда. Чтобы найти суммарную высоту надо согнуть руку в локте и измерить расстояние от локтя до земли. Требуемый параметр в этом случае будет равен разности между найденным значением и высотой конструкции в целом.
Высота ножек зависит от роста владельцаВнимание! Средняя высота ножек около 1 м.
ФОТО: cs2.livemaster.ru
Расстояние между шампурами на мангале: выбираем оптимальное
Чтобы в процессе приготовления блюда можно было с лёгкостью перевернуть шампур, стоит особенно тщательно выбрать расстояние между шампурами на мангале. Его выбирают минимум 5 см. Для удобства пользования делают специальные прорези.
Между прорезями минимум 5 смФОТО: oleor.ru
Правильный размер мангала для различных способов жарки мяса
Технология приготовления мяса предъявляет определённые требования к габаритам и конструктивным особенностям. Какие габариты будут правильным, будет зависеть от:
- температуры обработки;
- используемого инвентаря.
Предлагаем познакомиться с общими рекомендациями по выбору геометрических параметров конструкции на шампурах и с решётками барбекю.
Способ жарки может отличатьсяФОТО: i.ytimg.com
Габариты модели для шашлыка на шампурах
При проработке схемы и выборе размера мангала для шашлыка из металла определяют оптимальную длину, ширину и глубину с учётом геометрических параметров шампуров, которыми планируют пользоваться. Если семья большая, стоит выбрать модель длиной около 1 м, чтобы иметь возможность одновременно жарить мясо на 10 шампурах.
Стандартная ширина 30–40 см. Этого достаточно, чтобы поместилось 6 – 8 кусочков мяса. Увеличение параметров неэффективно. На большинстве чертежей мангала для шашлыка считается оптимальной глубина 15 см.
Для каждого шампура предусматривается отдельное местоСовет! Обязательно предусмотрите прорези для установки шампуров.
ФОТО: pechi-kamin.ru
Модели с решетками для барбекю
Прорабатывая параметры мангала, следует, в первую очередь, учитывать размер решётки для барбекю. Они составляют 18×28 см. Располагаться решётка должна на расстоянии 5–8 см от поверхности углей. В этом случае удастся обеспечить равномерную прожарку мяса. Чаще всего размеры мангала для шашлыка из железа выбираются 18×30 см. Этого достаточно для размещения одной решётки.
Габариты решётки – основной параметрФОТО: cdn.lifehacker.ru
Изменение показателей в зависимости от материала изготовления мангала: размеры, чертежи
Прорабатывая чертёж мангала, следует помнить, что его размеры будут напрямую зависеть от того, из какого материала он изготавливается. Изделия из листового металла обычно меньше аналогов из кирпича. Именно поэтому, выбирая оптимальную высоту мангала для шашлыка из металла, нельзя ориентироваться на значения, рекомендованные для конструкций из кирпича.
Параметры изготавливаемого устройства зависят от материалаФОТО: pechi-kamin.ru
Кирпичные конструкции
Большой размер кирпича предъявляет определённые требования к габаритам готовой конструкции. Наличие дымохода, мойки или столешницы ещё больше увеличивает общие габариты. Именно поэтому очень важно разобраться, как правильно сделать мангал из кирпича.
При изготовлении кирпичной конструкции учитывается ряд нюансов:
- ширина, длина и высота бортика подгоняется под стандартные параметры;
- глубина жаровни для мангала согласуется с форматом кирпича и толщиной формируемого шва. В зависимости от количества укладываемых рядов, она может быть 21 либо 28 см.
Параметры должны согласовываться с габаритами кирпичаВнимание! Срок службы кирпичной конструкции существенно больше, чем у металлической.
ФОТО: sc02.alicdn.com
Размеры и конструктивные особенности мангала из металла
Прорабатывая чертежи и выбирая размеры, важно помнить, как правильно сварить мангал, чтобы он смог прослужить очень долго, должным образом выполняя возложенную на него функцию. Для изготовления подобной конструкции могут использоваться не только новая листовая сталь, но и бывшие в употреблении изделия, имеющие подходящую длину. Некоторые пользователи для изготовления полукруглой модели используют старые металлические бочки и даже баллоны из-под газа. В зависимости от имеющихся в наличии элементов из металла, и выбираются оптимальные размеры мангала для шашлыка.
Чтобы продлить срок службы металлической конструкции, стоит изначально выбирать листовой материал из нержавеющей стали либо после изготовления производить обработку специальными защитными составами. Даже небольшой слой позволит защитить металл от коррозии.
Для украшения используются различные декоративные элементы, включая ковку. В некоторых случаях используются подставки из-под старых швейных машинок. Предлагаем посмотреть фото того, как выглядят мангалы, изготовленные из металла. Возможно, что среди готовых решений вы увидите желанную для вас конструкцию и захотите стать её счастливым обладателем.
ФОТО: avatars.mds.yandex.netФОТО: unidoski.ruФОТО: images.ru.prom.stФОТО: avatars.mds.yandex.netДелитесь в комментариях, любите ли вы шашлыки? Какая конструкция вам больше нравится? Какие размеры мангала из металла, кирпича или камня вы считаете правильными и наиболее оптимальными?
Watch this video on YouTube
Watch this video on YouTube
Watch this video on YouTube
Обсудить2
Предыдущая
БеседкаСтроительство беседки для дачи своими руками: чертежи, размеры, инструкции
Следующая
БеседкаДелаем беседку на даче своими руками
фото идеи, расчет размеров конструкции
Отдых на природе с шашлыками — популярный вид отдыха. Большая шумная компания, вкусная еда и чистый воздух: что может быть лучше?! Чтобы обеспечить себе незабываемые выходные за городом следует заранее сделать мангал своими руками или купить его. Первый вариант подойдёт тем, у кого есть свободное время и желание сэкономить немного денег.
Содержание
- Современный ассортимент
- Расчёт размеров мангала
- Самодельная конструкция на дачу из кирпича
- Беседка с кирпичным мангалом
- Мангал из бочки или металлических листов
- Средства защиты металла от коррозии
- Секреты вкусного шашлыка на мангале
- 45 фото идей мангала сделаного своими руками:
Современный ассортимент
Существует 3 типа с разным принципом работы, размерами и дизайном:
- мобильный. Эти мангалы легко сложить и перевозить в путешествии. Его используют в загородном доме и в дальних поездках. Мангал мобильный, лёгкий и недорогой. Помещается в небольшой чемодан, а его вес позволяет перевозить конструкцию даже на велосипеде и в руках. Но он имеет низкий уровень теплоёмкости и приводит к пригоранию продуктов, срок службы — до 6 месяцев;
- переносной. Популярная и востребованная модель для комфортного отдыха на природе. Его преимущества — надёжность, долговечность, простота использования. Не отличается эстетичным внешним видом и дешевизной, но прослужит 2—3 года;
- стационарный. Лучшая модель для дачи. Материал изготовления: чугун, кирпич. Конструкция надёжная, есть дымоход, но он дорогостоящий и большой по размеру. Ценится за высокий уровень теплоёмкости, универсальность, равномерное нагревание.
Вы можете встретить в продаже более современные модели — электромангалы. Здесь устанавливается автоматический поворот шампуров, а прожарка мяса производится на тепле от электрических спиралей. Но в нашей стране он не популярен.
Выбор широкий и разнообразный, но цены порой слишком завышены. Поэтому создание мангала своими руками станет правильным и экономным решением для незабываемого отдыха на природе.
Расчёт размеров мангала
Для оптимального использования мангала вам потребуется купить материалы, ознакомиться с технологией создания конструкции и точно рассчитать размеры. Для начала определите количество шампуров, которые обычно используются во время отдыха. Для укладки 4—5 шампуров достаточно конструкции размером 30х60 см. Делать ширину больше не стоит, ведь это снизит теплоотдачу. Глубина такого мангала должна быть 15—20 см. Это нужно для предотвращения подгорания мяса и овощей на шампурах.
Факторы, влияющие на качество конструкции:
- размеры, что соответствуют длине и количеству шампуров;
- расстояние до углей — до 100 мм;
- максимальная толщина стенок для равномерного распределения тепла и предотвращения подгорания продуктов.
Самодельная конструкция на дачу из кирпича
Дачники часто делают кирпичные основы для жаровен. Они прочные и надёжные, прослужат 10—20 лет. Важно знать особенности процесса создания и использовать качественные материалы. Начните с создания проекта мангала, выбора места и материалов, определения их количества и размеров конструкции.
После подготовительного этапа и закупки материалов следует начинать сооружение. Для начала сделайте фундамент, вырыв траншею нужного размера. Глубина фундамента — до 50 см. Для засыпки используйте песок, следующий слой — арматурная сетка и бетон. После полного застывания раствора следует продолжить работу по сооружению стационарного мангала.
Тип крыши конструкции зависит от ваших пожеланий и бюджета. Сначала кладка кирпича производится насухо. Благодаря этому вы будете дальше использовать блоки и их половинки без предварительного дробления.
Совет! Кирпич — водопоглощающий материал. Поэтому перед началом работы его следует смачивать водой. Это предотвратит неприятные последствия в дальнейшем и обеспечит надёжность конструкции. Для кладки используйте подготовленный эскиз мангала.
Приготовление раствора состоит из следующих этапов:
- смешать цемент, гашеную известь, песок в соотношении 1:1:3;
- добавьте воду;
- готовый раствор имеет густую консистенцию.
Со второго ряда следует класть кирпичи с небольшим отклонением на 1/2 кирпича. Такой шахматный порядок обеспечит максимальный уровень прочности и долговечности конструкции. Начало работы — углы, с постепенным заполнением областей перегородок. Вы сами определяете ширину, высоту, количество дополнительных отсеков для дров и других нужных предметов.
Закладку жаровни проведите качественно. Металлические уголки разместите на кирпичном основании. Для печи используйте прочный металл высокого качества. Для эффективной работы жаровни следует сделать в ней 5—10 небольших отверстий. Также сделайте место для укладки шампуров, используя кирпичи.
Ваш мангал уже можно использовать. Но желательно перед этим заняться его усовершенствованием, добавив дополнительные отсеки для нужных вещей, дров, шампуров. Добавьте эстетики его внешнему виду с навесом, росписью.
Беседка с кирпичным мангалом
Эта беседка станет украшением дачного домика и загородного коттеджа. Для её создания вам потребуется определиться с материалами и типом конструкции. Используйте металл, кирпич и дерево для строительства, создавая оригинальные решения. В первую очередь продумайте план крыши, используя для каркаса дерево и металл. В качестве покрытия подойдут поликарбонат и черепица. Иногда можно увидеть использование тростника, соломы и деревянного гонта с этой целью.
Новичку следует выбрать простую конструкцию, которая не требует специальных знаний и умений. Создайте проект, и разработайте план изменений. Проще всего сделать конструкцию из металлических труб и крыши из профнастила. Работа по возведению будет быстрой и простой. Наличие ограждения определяется вашими предпочтениями и бюджетом.
Эстетично и натурально выглядит беседка из дерева с крышей в виде шатра. Важно правильно сделать каркас этой конструкции, подняв основание над землёй. Продумайте дренажный слой из щебня и речной гальки для предотвращения повреждения созданной конструкции, гниения и порчи используемого дерева.
Интересно узнать! Материалы для беседки выбирайте в соответствии с типом конструкций и сооружений на территории участка. Такое гармоничное сочетание будет эстетичным, резкие контрасты цветов и фактур отсутствуют.
Ковка, деревянные элементы, удобная мебель в цвет используемых материалов — для создания красивой беседки и комфортного места отдыха. Оцилиндрованный брус, плитняк, натуральная древесина также подойдут.
Мангал из бочки или металлических листов
Для создания самодельной конструкции мастера используют различные материалы: металл, кирпич, бочки. Традиционной формой мангала остаётся прямоугольная. Но из бочки также может получиться отличный результат. Используйте для этого старые бочки из металлов и газовые баллоны, отказавшись от ёмкостей из-под смазочных веществ.
Перед началом работы подготовьте ёмкость, агрегат для сварки, болгарку, металлические уголки. Сделав точную разметку, срежьте верхнюю часть. Сохраните её для изготовления крышки, используя уголки в качестве ножек. Соорудите опоры для шампуров из уголков.
Второй вариант — конструкция из листов металла, уголков, прутов. Эта неразборная конструкция изготовлена с помощью болгарки, сварки и дрели прослужит вам 2—5 сезонов. Для упрощения работы подготовьте чертёж и определите размеры, учитывая количество и длину шампуров. Выберите подходящую длину ножек, обозначив каждое значение на плане.
Сделайте специальные отверстия в стенках ёмкости для вентиляции и подготовьте опоры для шампуров. Расстояние между отверстиями — до 10 см. Толщина стенок и днища составляет 2—5 мм, отдав предпочтение максимальной толщине металла. Для резки используйте болгарку и ножовку, подготовленные ранее.
Совет! Для создания устойчивой конструкции один из концов сделанных ножек заострите и воткните в землю. Так вы добьётесь надёжности мангала и предотвратите неприятные ситуации в дальнейшем.
Углы можно сделать разборными с помощью подготовленных отверстий в стенках и гаек. Важно проверить крепление стенок между собой, чтобы конструкция была долговечной и безопасной для вас и гостей.
Средства защиты металла от коррозии
Металл сохранится надолго, если вы покроете его специальными защитными средствами. Купите краску с жаропрочными свойствами или термостойкую плёнку. Для достижения эффекта воронения:
- проведите обезжиривание поверхности;
- приготовьте раствор натра в соотношении с водой 1:20;
- выдержите подготовленные элементы 1—2 часа.
Оптимальная температура обработки металла составляет 140 градусов. Для покраски следует использовать специальную безвредную краску, которая не выделяет вредных веществ в момент нагревания. Это эмаль на основе кремния, что способна выдержать температуру до 600 градусов, а также краски термического типа. Проведение оксидирования — отличное решение для получения устойчивой к высоким температурам поверхности. Для обработки используется подготовленный раствор серной кислоты.
Секреты вкусного шашлыка на мангале
Вам следует не только сделать самодельный мангал, но также уделить время изучению нескольких секретов приготовления шашлыка:
- замаринуйте мясо для шашлыка. Маринад приготовьте из вина или уксуса, лука, петрушки, набора специй;
- подготовьте ароматные дрова для мангала. Вишня, абрикос, яблоня, груша сделают аромат более насыщенным, а вкус — изысканным;
- сделайте хороший устойчивый мангал со специальными углублениями для шампуров;следите за готовностью мяса и постоянно переворачивайте шампура над огнём для равномерного прожаривания кусочков.
Помните! 2—3 дня работы и на вашей даче появится собственный мангал для приятного семейного отдыха на природе!
45 фото идей мангала сделаного своими руками:
Какой мангал сделать — размеры материала и конструкции | Своими руками
Содержание ✓
- ✓ Материал для изготовления мангала
- ✓ Конструкция барбекю
- ✓ Еще одним важным фактором является глубина ящика для барбекю.
- ✓ Мангал своими руками – вариант 2
Знатоки утверждают, что половина успеха шашлыка – это правильный мангал.
И последнее, на что следует ориентироваться при выборе фритюрницы — стационарной или переносной — это цена.
Главное технические характеристики мангала: размер , материал, конструкция .
ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>
Прежде всего, что такое мангал? Это тюркское слово означает металлическую чашу с решеткой, ручками для переноски и сферической крышкой.
Принцип работы мангала предельно прост: на дно чаши кладут раскаленные угли, на решетку кладут продукты, крышка ускоряет процесс приготовления.
Такие жаровни использовались тысячи лет назад на Востоке. В таком почти неизменном виде он и дошел до нас.
С одним маленьким, но крайне важным нюансом: угли для «исторического» шашлыка заваривались в печи или на костре. А мы привыкли жечь дрова прямо в той же емкости, на решетке которой готовим мясо. И поэтому ключевым вопросом в выборе мангала для нас является материал.
Ссылка по теме: Мангал своими руками – фото и чертеж
Материал для изготовления мангала
Традиционные барбекю были сделаны из меди, металла, который хорошо сохраняет тепло. Нам нужно, чтобы дно и стенки мангала выдерживали температуру около 700 градусов и коррозионное воздействие пепла. Поэтому выбирайте стальной мангал с толщиной дна и стенок не менее 2 мм.
Конечно, это скажется на весе всей конструкции, что может показаться не очень удобным, если речь идет о портативном сборе мангала. Но имейте в виду, что чем легче мангал, тем меньше он вам прослужит.
Тонкий металл быстрее подвергается коррозии, выгорает, деформируются крепления разъемных ножек.
В результате мангал теряет устойчивость и может перевернуться с раскаленными углями и мясом, к тому же его сборка становится практически невозможной. Поэтому лучше выбрать вариант подороже и потяжелее, но надежный и долговечный.
Конструкция мангала
Второй момент, на который следует обратить внимание, это конструкция мангала. У меня в усадьбе Княжичи есть стационарный мангал, сделанный из жаропрочного кирпича, и переносной мангал, представляющий собой сварную коробку с пазами, в которые вставляются ножки.
Конечно, сборный мангал – вещь удобная.
Но проблема в том, что сборными в них обычно являются не только ножки, но и сама коробка. Достаточно сломать одно крепление — и вся конструкция разрядится. Поэтому я раз и навсегда решил, что коробка должна быть только сварная — так надежнее.
Читайте также: Летняя кухня с русской печкой и мангалом своими руками — кладка
Еще одним важным фактором является глубина ящика для барбекю.
По моему опыту, для хорошей прожарки продуктов угли должны находиться в десяти-двенадцати сантиметрах от колосника.
Поэтому стандартная глубина в 20 см означает больший расход углей. Получается неэкономно. Если ящик меньше 10 см, мясо будет подгорать, а не равномерно прожариваться.
Конечно, хочется мангал, пусть он и дорожный, смотрелся красиво. Но покупать цветные конструкции не рекомендую. Конечно, производители пишут, что краска термостойкая, но она все же не рассчитана на температуру горения дров. Поэтому, если вы не хотите, чтобы на шашлыке оставались частички химических красителей, не гонитесь за красотой.
И, наконец, нужна ли крышка для мангала?
Лично мне он кажется скорее декоративным элементом. Если мясо хорошего качества, правильно промариновано и грамотно приготовлено, то в крышке нет необходимости.
© Автор: известный фермер Суровый
Жаровня своими руками – Вариант 2
Еще в конце прошлого века мы нашли у себя на даче двухметровый железный сейф. Сначала в нем был газовый баллон. Позже я решил построить барбекю из сейфа.
Надежная основа
Из уголков старых металлических кроватей сварил надежный каркас. Булгар распилил сейф на простынях. Из них сварил жаровню, которую установил на основание из уголков. Фиксируется болтами.
Из листа кровельного железа сделал широкую криволинейную крышу, также прикрутив ее к каркасу (фото 1). Внутри жаровни установили металлическую перегородку для удаления излишков углей. Покрасил конструкцию черной краской (фото 2)
Кстати
Для окрашивания мангала лучше использовать термостойкую краску.
Снизу в мангале установил деревянную полку для сухих дров.
Нужные мелочи
Под крышей конструкции закрепили металлическую решетку, чтобы шашлыки не остыли, пока готовится вторая порция (фото 3)
К конструкции приварены крючки для ручного инструмента (фото 4).
Сварил каркас из металлических уголков для установки коптильни или казана (фото 5)
По длинным сторонам очага на металлических уголках прорежьте пазы для установки шампуров под уклоном и вертикально (фото 6).
Просверлил отверстия в двух ножках конструкции и прикрепил колесики от старой детской коляски — теперь наш мангал стал мобильным.
Попробуйте повторить изделие из имеющегося у вас материала, уверена, получится не хуже!
© Игорь Грачев, Москва. Фото автора
ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ТОВАРОВ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.
Давайте дружить!
Что это такое и как его улучшить?
Образ тела относится к тому, как человек видит свое тело и чувства, связанные с этим восприятием.
Многие люди беспокоятся о своем теле. Эти опасения часто связаны с весом, кожей, волосами или формой или размером определенной части тела.
На то, как человек относится к своему телу, может влиять множество различных факторов. По данным Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения (NEDA), на образ тела влияет целый ряд убеждений, переживаний и обобщений.
На протяжении всей истории люди придавали большое значение красоте человеческого тела. Общество, средства массовой информации, социальные сети и популярная культура часто формируют эти взгляды, и это может повлиять на то, как человек видит свое тело.
Однако популярные стандарты не всегда полезны.
Постоянная бомбардировка медийными изображениями и социальное давление могут заставить людей чувствовать себя неловко по поводу своего тела, что приводит к дистрессу и ухудшению здоровья. Это также может повлиять на работу, социальную жизнь и другие аспекты жизни.
В этой статье мы рассмотрим положительное и отрицательное представление о своем теле и дадим несколько советов о том, как улучшить представление о своем теле.
Образ тела относится к эмоциональным установкам, убеждениям и восприятию человеком собственного тела. Эксперты описывают это как сложный эмоциональный опыт.
Образ тела относится к:
- тому, что человек думает о своей внешности
- как он относится к своему телу, росту, весу и форме
- как он ощущает и ощущает свое тело удовлетворение и принятие тела, в то время как негативный образ тела связан с неудовлетворенностью и желанием изменить свое тело.
Негативный образ тела может способствовать дисморфическому расстройству тела (BDD), расстройству пищевого поведения и другим заболеваниям.
Когда у человека позитивное представление о теле, он чувствует себя комфортно в своем теле и имеет здоровое отношение к тому, как выглядит и ощущается его тело.
Наличие положительного образа тела включает:
- принятие и оценку своего тела
- широкое представление о красоте
- принятие мер по уходу за своим телом и внешним видом таким образом, чтобы чувствовать себя здоровым и приносить удовлетворение
- стремление к хорошим отношениям со своим телом, независимо от внешних воздействий или сообщений общества
Управление женского здоровья сообщает, что положительный образ тела связан с хорошим психическим и физическим здоровьем.
Исследование студентов университетов, проведенное в 2015 году, показало, что как у мужчин, так и у женщин позитивный образ тела был связан с меньшим количеством сообщений о депрессии и нездоровом питании. Люди с позитивным образом тела также имели более высокую самооценку.
На самом деле, некоторые исследователи, изучающие проблемы образа тела, предполагают, что санитарное просвещение должно включать акцент на уверенность в себе и позитивный образ тела.
Человек с негативным представлением о теле чувствует себя неудовлетворенным своим телом и своей внешностью.
Человек может:
- сравнивать себя с другими и чувствовать себя неполноценным при этом
- чувствовать себя обязанным следить за своим телом: часто измерять, взвешивать или смотреть в зеркало
- испытывать стыд или смущение
- чувствовать дискомфорт или неловкость в своем теле
- видеть части своего тела в искаженном виде
В некоторых случаях негативный образ тела может способствовать развитию психических расстройств, таких как депрессия.
Человек может также прибегать к ненужным операциям, небезопасным привычкам сбрасывать вес или ненадлежащему использованию гормонов для наращивания мышц. По данным NEDA, существует тесная связь между расстройствами пищевого поведения и негативным образом тела.
У некоторых людей может развиться BDD. Человек с BDD видит часть или все свое тело в негативном ключе. Они могут попросить сделать косметическую операцию, чтобы «подкорректировать» размер своего носа, например, когда всем остальным он кажется нормальным.
Откуда берется негативный образ тела?
Образ тела не развивается изолированно. Культура, семья и друзья передают положительные и отрицательные сообщения о теле.
Средства массовой информации, сверстники и члены семьи могут влиять на образ тела человека. Они могут побуждать людей даже с юных лет верить в то, что идеальное тело существует. Изображение часто неестественное.
Индустрия моды и красоты также подает нездоровый пример, когда их продукты и реклама рекламируют очень ограниченный диапазон типов телосложения как приемлемых или желательных.
Дискриминация по признаку расы, роста, способностей, пола, сексуальной ориентации и возраста также играет роль. Ежедневная микроагрессия в школе, на работе и в обществе может вызвать у людей ощущение, что они не соответствуют требованиям или что им чего-то не хватает.
Несчастные случаи и долгосрочные проблемы со здоровьем также могут оказывать влияние. Кожные заболевания, мастэктомия по поводу рака молочной железы или ампутация конечностей могут заставить людей переосмыслить то, как они выглядят для себя и других.
Все эти факторы могут влиять на психическое и физическое благополучие человека.
Любой человек может испытать негативное представление о своем теле, независимо от пола, возраста или других факторов.
По данным исследований детей и подростков, от 35% до 81% девушек недовольны своим телом. Среди мальчиков так считают 16-55%. Это означает, что неудовлетворенность своим телом несколько чаще встречается у девочек, но также характерна и для мальчиков.
В целом, согласно обзору 2019 года, неудовлетворенность своим телом сохраняется на протяжении всей жизни человека.
Но с большей осведомленностью об этих проблемах разрабатываются новые вмешательства. Обзор 2022 года предполагает, что онлайн-программы по профилактике расстройств пищевого поведения могут помочь людям уменьшить неудовлетворенность своим телом.
ЛГБТКИА+ люди могут сталкиваться с дополнительными факторами стресса, когда дело касается образа тела. NEDA сообщает, что на развитие расстройств пищевого поведения среди ЛГБТК+ людей могут влиять такие факторы, как:
- дискриминация и травля
- несоответствие между телом человека и его полом
- опыт насилия и посттравматическое стрессовое расстройство (ПТСР)
В ходе одного опроса более половины участников, которые были геями, бисексуалами или лесбиянками, испытывали тревогу или депрессию по поводу своего тела, по сравнению с примерно одной третью гетеросексуальных респондентов. Кроме того, 33% думали о самоубийстве из-за проблем с изображением тела по сравнению с 11% опрошенных гетеросексуальных людей.
У трансгендерных людей также могут быть особые причины для борьбы с проблемами образа тела. Например, кто-то может чувствовать, что его тело противоречит его гендерной идентичности.
Тем не менее, образ тела может улучшаться со временем, когда человек делает выбор в отношении того, как внешне выражать свой пол. У некоторых людей могут наблюдаться улучшения по мере того, как они принимают решения о переходе и следуют им, например, выбирая медицинское или хирургическое вмешательство.
Но переходный путь каждого человека индивидуален. Не каждый почувствует, что эти вмешательства необходимы для формирования более позитивного образа тела.
Как и многие другие проблемы со здоровьем, проблемы, связанные с негативным представлением о своем теле, можно решить при своевременном лечении. Поиск поддерживающих специалистов по психическому и физическому здоровью — важный первый шаг для ЛГБТКИА+ людей, испытывающих серьезные проблемы с образом тела.
Обзор 2021 года предполагает, что отказ от идеалов красоты, придание меньшего значения внешнему виду и уважение к своему телу могут способствовать формированию положительного образа тела.
Вот несколько советов, одобренных NEDA, которые могут помочь человеку лучше относиться к своему телу:
- Проводите время с людьми, которые позитивно относятся к своему телу.
- Практикуйте позитивный внутренний диалог. Говорите: «У меня сильные руки», а не «У меня слишком большие руки».
- Носите удобную одежду, в которой вам хорошо.
- Помните, что красота — это не только внешний вид.
- Цените то, на что способно ваше тело, например, смеяться, танцевать и творить.
- Активно критикуйте сообщения СМИ и изображения, которые заставляют вас чувствовать, что вы должны быть другим.
- Составьте список из 10 вещей, которые вам в себе нравятся, но не связанных с вашей внешностью.
- Смотрите на себя как на целостную личность, а не на несовершенную часть тела.
- Сделайте что-нибудь приятное для своего тела, например, сделайте массаж или постригитесь.
- Вместо того, чтобы тратить время на размышления о своем теле, заведите хобби, станьте волонтером или займитесь чем-то другим, что доставляет вам удовольствие.
«Толстый разговор» и неудовлетворенность своим телом
Люди часто критикуют свое тело в непринужденной беседе. Но эти маленькие слова могут привести к большим последствиям.
Пренебрежительные разговоры о теле включают в себя «толстые разговоры», когда люди говорят о том, какими «толстыми» они выглядят или чувствуют себя. Разговоры о жире также могут включать негативные комментарии или сравнения с телом другого человека.
Исследования показывают, что такие разговоры могут привести к дальнейшим негативным чувствам, плохому настроению или негативным привычкам в еде.
С другой стороны, сострадание к своему телу связано с сокращением нездорового пищевого поведения.
Образ тела и физическая активность
Упражнения могут повысить уверенность человека в своей силе и ловкости и способствовать его психическому и физическому благополучию. Это также может уменьшить чувство тревоги и депрессии.
Однако люди занимаются спортом по разным причинам.
В 2015 году исследователи обнаружили, что люди, которые занимаются спортом по функциональным причинам, например, для фитнеса, как правило, имеют более позитивное представление о своем теле. Те, кто занимается спортом, чтобы улучшить свою внешность, менее позитивно относятся к своему телу.
Авторы исследования предполагают, что продвижение упражнений для функциональных целей, а не для улучшения внешнего вида, может помочь людям сформировать более позитивный образ тела.
Иногда озабоченность своим телом может повлиять на повседневную деятельность человека. В этом случае может потребоваться профессиональная помощь.
Работа с лицензированным терапевтом может помочь человеку улучшить представление о своем теле. Одним из вариантов, основанных на доказательствах, является когнитивно-поведенческая терапия (КПТ). КПТ может помочь изменить поведение, мысли и чувства по поводу образа тела посредством:
- выявление вредных мыслей и поведения
- изменение негативного разговора с самим собой
- преодоление негативных убеждений о своем теле
- обучение управлению стрессом и стратегиям преодоления стресса
Некоторым людям с расстройствами пищевого поведения или некоторыми расстройствами пищевого поведения может помочь прием антидепрессантов.