Декупаж баночек для специй, мастер
Попала мне в руки баночка интересной формы. И захотелось её украсить, подчеркнув скругленные грани. Выбрала несколько разных техник : декупаж, кракле на яичной скорлупе, оборочку и бантик, сшитые на машине. Уделила также внимание и «гламурненькому» цвету.
- — небольшая баночка;
- — клей ПВА;
- — белая краска;
- — лак акриловый;
- — розовая акриловая краска;
- — декупажная салфетка;
- — лента прозрачная ;
- — ленточка цветная;
- — яичная скорлупа;
- — небольшой кусочек малярного скотча;
- — кисти щетинные синтетические;
- — зубочистка деревянная;
- — поролоновая губка;
- — ножницы;
- — швейные булавки;
- — игла и нитки или швейная машина.
Приступаем к работе. Сначала банку и крышку нужно хорошо обезжирить.
Для этого можно использовать любую спиртосодержащую жидкость или ацетон, даже жидкость для снятия лака подойдет.
Теперь нам нужно банку и крышку загрунтовать. Возьмем немного белой краски (у меня белая акриловая радиаторная эмаль), отрежем от губки кусочек поролона, закрепим его бельевой прищепкой (в магазине спонжи не покупаю) и начинаем наносить краску легкими штампующими движениями. Покрыв всю поверхность, высушим её, можно с помощью фена. Посмотрим, может быть нужно пройти краской ещё раз. Высушим.
Сейчас нам предстоит занятие, требующее терпения — создание кракелюров, но не с помощью дорогостоящих лаков. Мы возьмем ничего не стоящую яичную скорлупу. Для работы её нужно подготовить заранее. Когда вы готовите, например, омлет, то, разбив яйцо, скорлупу сразу промойте. В этот момент внутренняя пленка снимается легко, потом сделать это будет сложно. Если пленка остается на скорлупе, она придает дальнейшей работе неопрятный вид.
Приготовим для работы клей ПВА (я беру строительный, получается дешевле, и килограммовой банки мне хватает надолго). Разводим его водой в пропорции 1:1. Щетинной кистью наносим клей на небольшой участок и распределяем на нём кусочки скорлупы. Я делаю это с помощью зубочистки. Таким образом, оклеиваем скорлупой всю предполагаемую поверхность. Высушим и покроем скорлупу сверху клеем. Это мы делаем для большей прочности и теперь клей берем без воды. Всё то же самое мы проделываем с крышкой. Высушим.
Пока сохнет клей, для дальнейшей работы подготовим салфетку.
Я взяла трёхслойную салфетку с мелким рисунков ( ведь баночка у нас небольшая). Сначала отделим 2 нижних однотонных слоя.
Нам понадобится только верхний цветной. Вырываем (именно вырываем руками, а не режем ножницами) отдельные мотивы. Я хочу на разных гранях расположить разные фрагменты, составив разные композиции, поэтому необходимо сначала пораскладывать мотивы на столе, выбрав лучшее сочетание.
На крышке можно расположить один мотив.
Для этого мы слегка мазнём разведенным клеем её поверхность и, приложив фрагмент салфетки, начинаем его приклеивать легкими движениями кисти от центра к краям, стараясь убрать складочки и пузырьки воздуха. Так же приклеиваем выбранную композицию к скругленным граням банки. Дадим высохнуть и покроем лаком.
Теперь мы приступаем к покраске остальной поверхности банки и крышки в розовый цвет. Если нам не удается ровно провести цветную линию, то с покрытой лаком поверхности легко стереть краску и исправить погрешность. Краску я нанесла 2 раза, чтобы краска лежала ровнее.
Краска сохнет, а мы приступим к изготовлению украшения, которым я решила прикрыть незакрашенный участок банки (мы его заклеивали малярным скотчем).
Для того, чтобы сделать все по правилам, измерим горловину банки. У меня получилось 22 см. Чтобы сделать оборочку, нужно взять полторы величины, т.е. 33 см. Присборить на ниточку и пришить узкую ленточку, добавив к 22 см, которые обхватят горловину по 18 см с каждой стороны на бантик.
Но можно прозрачную ленточку не собирать на сборку, а заложить складочки. Это можно сделать «на глаз».
Каждую складочку закрепляем швейной булавкой, и пришиваем цветную узкую ленточку.
Покрываем всю баночку лаком, для того, чтобы её легко можно было в дальнейшем протереть при влажной уборке на кухне. А оборочку при этом можно выстирать.
Лак высох. Завязываем на баночке кокетливый бантик.
Успехов вам в творчестве!
Мастер-класс подготовила Светлана Чалкина
идеи, более 50 фото, примеры
Если на вашей кухне специй больше, чем традиционные соль и перец, то, скорее всего, вы найдете в нашей статье массу полезных советов и идей.
Хранение специй на кухне предполагает массу вариантов упаковки и размещения, но в итоге всё зависит от правил их хранения. С них и начнем.
Содержание
- Правила хранения
- Места хранения и упаковка специй
- Мягкая магазинная упаковка
- Навесной шкаф
- Под навесным шкафом
- Стены
- Декоративные полочки
- Выдвижной горизонтальный ящик
- Выдвижной вертикальный ящик
- Настольные подставки-карусели
- Примеры:
Правила хранения
Чтобы специи сохранили свои свойства как можно дольше, необходимо соблюдать следующие условия:
- Специи должны храниться при комнатной температуре.
Сильное изменение температурного режима на пользу им не пойдет. Поэтому места хранения пряностей должны находиться подальше от источников тепла, в том числе, от плиты и радиаторов отопления.
Сильное изменение температурного режима на пользу им не пойдет. Поэтому места хранения пряностей должны находиться подальше от источников тепла, в том числе, от плиты и радиаторов отопления.- Влажность – тот параметр, который также влияет на срок хранения. В случае со специями, влажность вообще не допустима. Храните специи подальше от мест испарения влаги, в том числе и от плиты, где идет готовка. И не насыпайте приправы прямо из упаковки в посуду. Испаряющаяся от горячих блюд влага попадает в упаковку и вызывает постепенную порчу специи. В таких случаях всегда используйте сухую ложку или нож.
- Прямые солнечные лучи хороши для специй, пока они произрастают на земле. Уже сухим специям солнце нанесет вред. Хранение должно быть или в непрозрачной таре или внутри закрывающихся шкафчиков и ящиков, или просто подальше от прямых лучей солнца.
- Тара или упаковка для хранения предпочтительна стеклянная. Допускаются банки из керамики и нержавеющего металла. Пластиковая упаковка нежелательна. Любой вид тары должен иметь герметично закрывающуюся крышку.
Пластиковая упаковка нежелательна. Любой вид тары должен иметь герметично закрывающуюся крышку.- Помните, что специи в цельном виде хранятся намного дольше, чем в молотом. Поэтому уже измельченные приправы приобретайте в небольших количествах. Или перемалывайте непосредственно перед использованием в необходимом объеме и не более того.
Совет! Один-два раза в год проводите ревизию всех ваших запасов специй. Утратившие свою годность безжалостно выбрасывайте. Испортившуюся специю сразу видно по изменившемуся цвету и запаху.
Сроки хранения цельных специй и трав: листья и цветы – 1-2 года, семена – 2-3 года, корнеплоды – 3 года. Сроки хранения для молотых специй: листья, цветы и семена – 1 год, корнеплоды – 2 года. Это с учетом того, что соблюдены все вышеуказанные правила хранения.
Места хранения и упаковка специй
Сразу один совет: те специи, что вы используете часто, храните в непосредственной близости от зоны готовки.
Идеально, когда вам надо только протянуть руку, чтобы достать нужную баночку.
Мягкая магазинная упаковка
Это самый простой и дешевый способ. Такое хранение далеко от идеального, после вскрытия упаковки в ней не соблюдается одно из важных условий – герметичность тары. Что можно посоветовать в этом случае? После вскрытия упаковки и использования части её содержимого, заверните надорванные края на 2 раза и закрепите любым зажимом, хотя бы той же канцелярской скрепкой. Храните пакетики в контейнере или коробочке.
Совет! Чтобы облегчить процесс поиска в контейнере, рассортируйте специи по категориям. Например, отделите от основных приправ те, что идут для сладкой выпечки и десертов.
Отдельно можно разместить приправы-смеси (для курицы, рыбы, шашлыка). Оставшиеся приправы расставьте в алфавитном порядке.
Удобный способ сохранить герметичность, и хранить такие пакетики придумал один из производителей кухонной утвари. При первом же вскрытии на пакет одевается дозатор с зажимом.
Крышка дозатора может иметь разные отверстия в зависимости от калибра частиц содержимого.
В готовом виде такие пакетики можно повесить на предназначенной для этого подставке-карусели или на настенный держатель.
Навесной шкаф
Преимущество шкафа – он скрывает специи от солнца и других вредных факторов. На обычную полку в шкафу вы можете поставить и контейнер с мягкими упаковками, и расставить в любом удобном вам порядке любые баночки, в которых храните специи.
При такой расстановке разглядеть, какая специя стоит во втором или в третьем ряду, сложно. Для большего удобства есть несколько способов размещения банок внутри шкафа. Один из них – установить внутри шкафа бюджетный вариант пластиковой подставки. Она позволяет расставлять баночки по периметру, и таким образом отлично видно каждую из них.
Можно использовать другой способ – выдвигающиеся пластиковые панели с креплением к “потолку” полки. Специи при этом расположены строго по рядам и при выдвижении панели наружу тоже отлично видны для поиска.
Подобную систему можно сделать с креплением пазов на нижней части полки.
Существуют более сложные варианты в виде выдвижных, но уже металлических систем.
Если полки шкафа плотно заняты другими предметами, используйте внутреннюю поверхность дверец шкафа. Те же бюджетные пластиковые держатели сослужат может быть недолгую, но верную службу.
Долговечнее и прочнее всё-таки деревянные полочки с ограничителями, удерживающими банку на её месте.
Под навесным шкафом
Свободное пространство под навесными шкафами так и просится, чтобы его использовали. Два самых простых варианта – это прикрепить банки со специями за крышки к наружной поверхности дна шкафа. Это можно сделать, прикрутив крышки шурупами. А можно использовать систему магнитов.
Совет! Чтобы все банки было хорошо видно, располагайте их в шахматном порядке.
Кстати, баночки под специи можно легко сделать самому. Купите набор одинаковых баночек в любом из магазинов из разряда “товары для дома”, они стоят недорого.
Для наклеек сделайте распечатку названий пряностей на самоклеящейся бумаге, вырежьте и наклейте. Банки готовы. Одинаковые и в вашем едином фирменном стиле.
Если вам совсем не по душе такой “беспорядок” под шкафом, обратите внимание на другой вариант. Он сложнее, потому что потребует некоторого вложения денег и времени. Такое вам сделают на заказ – потайные ящички: откидывающийся на цепочках или выдвигающийся с наклоном. Изготовленные из того же материала, что и основной гарнитур, они будут смотреться вполне органично, а все баночки будут скрыты.
Стены
Стены – благодатная площадь для идей, хотя куда кажется проще, чем разместить нужную вещь на самой обычной навесной полке.
Если мы говорим о стене кухонного “фартука”, то один из лучших способов расположить там специи – установить систему рейлингов. Вместе с рейлингами всегда можно купить специальные ёмкости под специи. Крышки таких контейнеров приспособлены для подвешивания на рейлинговой трубе.
Тот же рейлинг можно использовать и по-другому. Приобрести навесные полочки, на которых уже и расставить ваши обычные баночки для специй.
Там же, в районе “фартука”, а в принципе на любой другой стене, наглядно и удобно будет смотреться металлическое полотно с прозрачными баночками на магнитах. Кроме того, что через прозрачную крышку видно находящуюся там специю, её можно ещё и подписать.
Если все стены заняты или не позволяет дизайн кухни, разместите магнитные баночки с пряностями на дверце холодильника.
Очень стильно смотрится настенный держатель “космического” дизайна, где для крепления контейнеров со специями используется всё та же сила магнита. Компактно и оригинально.
Металлическую систему наподобие рейлингов с подвесными полками можно повесить на любой другой стене кухни и разместить там необходимое количество специй.
Декоративные полочки
Они могут быть и настольными и навесными, из дерева, из металла, под старину и в современном хромированном стиле.
Тут выбирать вам под ваш интерьер.
Симпатично выглядят и практичны в использовании подставки из дерева, где в комплекте идут контейнеры для специй, мельницы для их перемалывания и ещё пара ящичков для крупных специй, например, для лаврового листа и трубочек корицы.
Выдвижной горизонтальный ящик
Специи в таком ящике можно и поставить, и положить (горизонтально или под наклоном), и расставить по контейнерам. Один из способов – поставить баночки крышечками вверх, предварительно их подписав. Выдвинул ящик, быстро нашел нужное взглядом, взял.
Если вы используете одинаковые фирменные баночки с заводскими подписями, их удобно разложить горизонтально.
Для горизонтальной раскладки, при которой банки будут лежать в строгом порядке, дно ящика должно иметь или антискользящее покрытие, или специальные углубления, или систему разделителей. Иначе, все банки при открытии и закрытии ящика будут скользить внутри него и в конце концов лежать в полном беспорядке.
Если говорить о различных системах внутренней организации кухонного ящика, то они встречаются самые разные. Можно воспользоваться какой-то одной, а можно создать комбинацию из разных. Например, часть ящика разгородить перегородками, а часть заставить мобильными контейнерами-корзинками.
Удобнее использовать одинаковую тару под специи – одинаковые банки, контейнеры, коробочки. Они лучше всего умещаются внутри пространства ящика, экономят место и просто красиво выглядят.
Выдвижной вертикальный ящик
Вертикальная система хранения – это экономное использование каждого сантиметра кухонного гарнитура. Всего 15-20 сантиметров по горизонтали, зато хорошая глубина пространства и по вертикали баночки можно расставить хоть в три ряда.
Настольные подставки-карусели
Настольные подставки хороши, когда кухня достаточно большая, и есть место, где установить такой достаточно громоздкий предмет. В них умещается, как правило, от 12 до 52 баночек с различными специями.
Карусели могут быть с горизонтальным вращением и с вертикальным, кому как удобнее вертеть подставку.
При наличии глубокой полки, подставку можно поставить и туда.
Суперсовременно выглядит круглая стойка с 12-ю резервуарами под специи. Эргономичная ручка позволяет легко переносить такую стойку с одного места на другое. Например, при приготовлении блюда переносим поближе к зоне готовки, а потом возвращаем на отведенное место.
Примеры:
Как хранить больше специй с помощью этой простой полки для специй своими руками!
Этот пост содержит партнерские ссылки и фотографии. Смотрите наше полное раскрытие здесь.
В этом посте: Если вы вообще очень много готовите, то знаете, насколько важны специи и приправы для вкусной еды. Вот как можно хранить больше специй с помощью нашей простой полки для специй, сделанной своими руками.
Прошло почти три года с тех пор, как мы закончили переделку кухни для конкурса One Room Challenge.
Я много раз говорил в Instagram, что это одна из моих самых любимых переделок/ремонтов комнат, которые мы с Дином когда-либо делали. Частью радости этого пространства является его организация, в том числе наша подставка для специй «Сделай сам» с использованием выступов для картин и маленьких консервных банок!
Содержание
Зачем вам нужна подставка для специй?
Полка для специй — лучший способ хранения специй на кухне.
Если бы вы просто запихали все свои специи в шкаф, вам пришлось бы постоянно их перемещать, чтобы найти нужную. Или вы бы просто постоянно использовали специи в передней части и забыли о специях в задней части шкафа.
Какие бутылки следует использовать для хранения специй?
Вы хотите использовать бутылки, которые полностью закрываются, чтобы вы могли удерживать влагу (и любых тварей и насекомых).
Для большинства наших специй мы используем эти банки. Мы начали использовать их, потому что:
- Меня разочаровал маленький размер большинства «обычных» баночек для специй. Я готовлю со многими приправами, а купленные в магазине баночки для специй были слишком малы.
- Мы часто покупаем специи в пакетиках, вместо того, чтобы покупать еще одну бутылку. Банки также пригодятся, если вы покупаете специи оптом.
Я готовлю со многими приправами, а купленные в магазине баночки для специй были слишком малы.Вы также всегда можете приобрести здесь крышки для шейкеров для специй, которые вы часто встряхиваете или посыпаете.
Обновление : Недавно мы перешли на эти стеклянные банки с бамбуковыми крышками, потому что они красивее.
Как следить за специями
Честно говоря, это большая часть того, почему я люблю это хранилище и банки для специй, сделанные своими руками.
Следить за специями, которые у нас есть, легко, потому что с первого взгляда видно, сколько их осталось в каждой банке.
Мы также держим этот список продуктов «все из продуктов» на боковой стенке холодильника, поэтому мы просто добавляем специи (или любые другие продукты) в список, когда он почти полностью израсходован.
Куда на кухне лучше всего поставить подставку для специй?
Когда я проектировал кухню, я очень тщательно продумывал, где все будет располагаться. Я устанавливаю зоны для приготовления пищи, уборки, хранения и приема гостей (комбинированная зона кофе-бара/мини-холодильника).
На этой кухне у меня много любимых мест и вариантов хранения. В зоне приготовления пищи, , одним из моих любимых решений для хранения была наша простая подставка для специй, сделанная своими руками, и хранилище для специй .
Лучшее место для кухонной подставки для специй — рядом с местом, где вы будете использовать специи. Итак, рядом с вашей плитой или местом для приготовления пищи.
Как лучше всего организовать хранение специй?
Лучший способ упорядочить специи — это помнить, где они лежат.
Итак, если у вас есть несколько штук, которыми вы постоянно пользуетесь, держите их в самом легкодоступном месте.
Лично я храню все наши отдельные специи в стеклянных банках в алфавитном порядке на многоярусной полке для специй, сделанной своими руками.
А наши смеси специй и комбо в их оригинальных контейнерах в ящике рядом с плитой.
Что можно использовать для подставки для специй?
Конечно, этот пост о том, как сделать подставку для специй своими руками. Но есть и другие варианты полки для специй:
- многоуровневый круглый поднос
- узкий выдвижной ящик рядом с плитой
- по задней части диапазона
- на задней стороне двери кладовой
- ящик с дополнительными вставками
Самодельная подставка для специй своими руками!
Этот «сделай сам» действительно не может быть проще. И это очень приятный способ навести порядок на кухне за час или меньше!
Расходные материалы
- Искатель шпилек
- Полки для картин
- Карандаш
- Дрель
- Шурупы (и дюбели при необходимости)
- Банки для консервирования (250 мл) или эти банки с бамбуковыми крышками
- Этикетки для консервных банок
- Различные специи, приправы и травы
Инструкции
1.
Измерьте пространство на стене в желаемом месте. Выберите длину выступов для картин в зависимости от вашего пространства. (Когда мы делали нашу подставку для специй своими руками, мы использовали 2 более длинных выступа для картин Ikea Ribba, каждый из которых был разрезан пополам. На данный момент кажется, что они доступны только на Amazon. Хотя в Ikea есть новая полка для картин под названием МОССЛАНДА, вам следует перепроверить, подходят ли выбранные вами консервные банки.)
2. Поднимите одну из ваших полок, чтобы увидеть, куда вы хотите ее поставить. на стене. Затем измерьте и отметьте его положение, при необходимости отрегулировав его по центру или поместив на стену в нужном положении. Наши полки расположены по центру пространства справа налево, используя приведенные ниже размеры высоты.
3. На стене, удерживая полку на месте, отметьте положение левого отверстия для винта на полке.
4. Проверьте наличие шпилек и отметьте их положение карандашом.
5. В соответствии с отметкой отверстия для винта из шага 2 отмерьте расстояние от счетчика и отметьте 13 1/8″, 18 3/8″, 23 3/4″ и 29″. Затем отметьте второй набор отверстий на той же высоте справа от первого набора отметок (расстояние между каждым набором отверстий будет зависеть от расстояния между отверстиями для винтов на ваших конкретных выступах — наши были на расстоянии 6 5/8 дюйма друг от друга). ). (Если вы используете стеклянные банки с бамбуковыми крышками, вам нужно будет разместить полки немного дальше друг от друга, потому что они немного выше, чем банки из каменной кладки.)
6. Просверлите отмеченные карандашом отверстия в стене с помощью сверла соответствующего размера (мы использовали винты с плоской головкой № 10 длиной 2 дюйма и сверло 3/32 дюйма без анкеров). При необходимости вставьте дюбели для гипсокартона, чтобы они подходили к винтам, которые вы выбрали.
7. Поместите выступы для картин в нужное место и закрутите их на место (либо дрелью с отверткой, либо отверткой).
8. Разложите специи по отдельности в банки, промаркируйте их соответствующим образом и разместите на полках.
Видеоруководство по подставке для специй своими руками
Вуаля! Теперь у вас есть суперорганизованное решение для хранения специй. И вы можете хранить даже больше специй, чем могут вместить эти глупые маленькие баночки и полки для специй, купленные в магазине!
бонусных балла за расстановку специй по алфавиту!
Как и где вы храните специи на кухне? Вы когда-нибудь делали подставку для специй своими руками?
Подставка для специй своими руками с бесплатными чертежами для деревообработки
Хотите достать специи из кухонного ящика или шкафа? Подставка для специй своими руками — идеальное решение! Загрузите наши бесплатные чертежи по дереву, чтобы построить его самостоятельно!
Спасибо Kreg за спонсорство полки для специй, сделанной своими руками! Все мнения полностью мои.
Этот пост также содержит партнерские ссылки, но ничего, что я бы не рекомендовал всем сердцем. Прочитайте мое полное раскрытие здесь.
Первым мини-проектом, который мы сделали в этом доме после переезда несколько лет назад, было наведение порядка в кухонном шкафу. Мы добавили новые контейнеры для специй и этикетки, и это сработало отлично. Пока нет.
По мере того, как мы добавляли все больше и больше специй в наш репертуар, маленький шкафчик для специй стал очень захламленным и грязным.
Каждый раз, когда мне нужно было достать специю, мне приходилось передвигать 5-10 вещей, чтобы получить то, что мне нужно. Это сводило меня с ума, и определенно пришло время что-то с этим делать.
Мы построили эту деревянную подставку для специй, чтобы повесить ее на стену над нашим мусорным ведром в углу кухни. Мне нравится, что есть только один слой специй, поэтому у меня есть легкий доступ ко всему, что мне нужно, пока я готовлю.
Доставание специй из шкафа, ящика или кладовой — отличный способ освободить много места на кухне для хранения других вещей.
Нам всем нужно больше места для хранения на кухне, верно?
Содержание
- Приспособление для карманных отверстий Kreg720Pro
- Другие проекты карманных отверстий
- Посмотреть обучающее видео
- Проверить готовую подставку для специй
- Необходимые инструменты
- Необходимые материалы
- Часто задаваемые вопросы о полках для специй
- Ссылка для скачивания планов
При разработке этой настенной полки для специй мы уделили особое внимание тому, чтобы это был простой проект «сделай сам», который подойдет начинающим столярам, и включал простые столярные изделия с карманными отверстиями.
Приспособление для карманных отверстий Kreg 720PRO
Если вы немного следили за созданием Manzanita, вы знаете, что мы большие поклонники системы отверстий Kreg.
Мы построили множество проектов, используя наш оригинальный шаблон K5 Pocket Hole Jig, у нас даже есть очень подробное руководство и видео о том, как его использовать, которые вы можете посмотреть здесь.
В 2021 году Kreg выпустила совершенно новые системы карманных отверстий, которые заменили K4 и K5, и их обновления просто потрясающие.
Новый 720PRO (который мы использовали для этой полки для специй, сделанной своими руками) и 520PRO (который заменил меньшую систему K4) были значительно улучшены, наиболее заметным изменением стало то, что их стало проще настраивать и использовать – оценка.
Моя любимая новая функция 720PRO — это зажим, который вам больше не нужно регулировать. Вы должны зажать его, и он автоматически подстроится под толщину вашего дерева, так здорово, правда?
Столярные изделия с карманными отверстиями, безусловно, являются одним из самых простых способов соединения древесины в деревообрабатывающих проектах. Это наше любимое скрытое оружие для начинающих столяров!
Хотите узнать больше? Я написал очень подробное руководство и снял видео о том, как настроить Kreg 720PRO Pocket Hole и использовать его, так что обязательно ознакомьтесь с ним!
Мы снова объединились с нашими друзьями Крегом для создания этих настенных подставок для специй и бесплатно делимся ими онлайн, теперь они доступны на KregTool.
com!
Веб-сайт Крега переполнен множеством простых и БЕСПЛАТНЫХ планов по деревообработке! Я обещаю, что вы найдете столько вдохновения, пока будете там! Это золотая жила!
загрузите чертежи полки для специй здесь!
Подставка для специй своими руками: видеоруководство
Если вам нравятся видео, сделанные своими руками, не забудьте подписаться на наш канал YouTube!
Готовы увидеть конечный результат полки для специй, сделанной своими руками?
Красиво, правда? Я об-чертовски охренел!
Я так рада, что мы решили хранить наши специи на кухонной стене и достали их из верхнего шкафа. Теперь я планирую использовать это место в шкафу, чтобы лучше организовать контейнеры для хранения продуктов, что является еще одной проблемой на нашей маленькой кухне.
Подробнее об этом позже!
Несмотря на то, что полка для специй «сделай сам» появилась у нас всего несколько дней назад, я уже чувствую ее преимущества. Мне легко достать нужные мне специи, пока я занята приготовлением ужина. Быстро и легко найти то, что мне нужно, — одно из многих преимуществ организованной кухни!
Еще одна вещь, которую мы сделали, когда перешли на эту новую подставку для специй, сделанную своими руками, — это замена контейнеров на эти стеклянные банки для специй, которые немного больше по размеру, поэтому я могу поместить больше в каждую банку.
В маленьких баночках для специй, которые мы использовали раньше, определенно не хватало места, и мне постоянно приходилось их наполнять. Я знал, что должен быть лучший способ!
Однако то, что мы НЕ запланировали, это доска для вешалок на верхней полке, которую мы использовали для крепления к стене. Это сделало так, что мы не могли использовать большие банки для специй на верхней полке, потому что они не помещались.
Ничего страшного, мы просто нашли несколько маленьких квадратных баночек, которые отлично подходят. Я храню там редко используемые специи.
Мы также добавили новые великолепные этикетки для специй. Если вы хотите получить новые этикетки для специй для своей кухни, на следующей неделе я приготовлю для вас сводку новостей с множеством идей, так что следите за обновлениями.
Теперь я твердо убежден, что если у вас есть свободное место на стене на кухне, это определенно лучшее место для ваших специй! Освободите место в шкафу и ящике и выложите эти специи на стену.
Хотите построить эту полку для специй? Вот что вам понадобится!
Необходимые инструменты
- Приспособление Kreg – 720 Pro
- Угловые зажимы Kreg 90 градусов
- Прижимной стол Kreg
- Kreg 90-градусная отвертка для карманных отверстий
- Торцовочная пила
- Настольная пила (или циркулярная пила)
- Рулетка
- Дрель
- Ударный инструмент
- Орбитальная шлифовальная машина
- Уровень
- Пистолет для забивания гвоздей0027
- Зажимы
- Фрезерный станок, стол для фрезерования и сверло для замочной скважины (можно также использовать французскую планку для настенного крепления)
Необходимые материалы
- ¾” x 4” x 10’ Дуб (2 шт. )
- ¾” x 4” x 4’ Дуб (1 шт.)
- ½” x 6” x 3’ Дуб (1 шт.)
- ¾” x 2” x 2’ Дуб (1 шт.)
- Винты Kreg с потайным отверстием (1 ¼ дюйма)
- Наждачная бумага зернистостью 80–150
- Финишные гвозди 1 ½ дюйма (конечно, используйте гвозди с гвоздями, если вы используете гвоздезабивной инструмент)
- Клей для дерева
)Часто задаваемые вопросы о полках для специй
Какие породы дерева вы используете для полки для специй?
Для полки для специй можно использовать любую породу дерева. Мы использовали дуб, потому что это красивая твердая древесина, которая хорошо окрашивается.
Если вы хотите использовать более дешевую древесину, такую как сосна, береза или тополь, имейте в виду, что их труднее окрашивать и они могут иметь пятна. В этом случае вы можете вместо этого покрасить подставку для специй. Тем не менее, использование кондиционера перед окрашиванием может помочь.
Насколько глубокой должна быть полка для специй?
Баночка для специй среднего размера составляет примерно 2–2,5 дюйма, поэтому вам понадобится подставка для специй не менее такой глубины. Если вы покупаете новые банки для специй, посмотрите на их размеры, прежде чем создавать собственную подставку для специй.
Для средней баночки для специй, купленной в магазине, вам потребуется не менее 3,5–5 дюймов высоты стойки для специй.
Сколько места должно быть между полками полки для специй?
Несмотря на то, что банкам для специй может потребоваться высота от 3,5 до 5 дюймов, если у вас будет несколько полок на полке для специй, вам понадобится больше места, чтобы вы могли легко вытащить банку со специями с полки.
Мы раздвинули наши полки для специй на расстоянии 5 1/2″ дюймов.
Как лучше хранить специи в стекле или пластике?
Для хранения баночек для специй рекомендуется стекло, а не пластик, потому что, в отличие от пластика, стекло не является пористым. Специи дольше остаются свежими в стеклянных банках.
Следует ли хранить специи герметично?
Да, ваши специи обязательно должны храниться в герметичных контейнерах. Воздействие воздуха на специи приводит к тому, что они быстрее теряют аромат.
Срок годности специй истекает?
Ну, срок годности у них «технически» не истекает… это означает, что они не вернутся и не станут небезопасными для еды. Однако со временем специи и травы теряют свой вкус.
Срок годности или срок годности на контейнерах для специй указывает, как долго специи будут сохранять свой аромат. Большинство молотых специй лучше всего использовать в течение 6-12 месяцев, но цельные специи хранятся дольше.
Вы можете проверить, не устарели ли специи, понюхав их или посмотрев, не потеряли ли они свой цвет. Если они не пахнут или их цвет ушел, лучше всего их восполнить.
Какого размера лучше всего подходит баночка для специй?
Ну, это личное предпочтение. Вы увидите банки для специй размером от 2 унций до 8 унций.
Я взял 7,5 унций для наших новых стеклянных баночек для специй, которые имеют больший размер. Это позволяет мне покупать определенные специи в больших количествах и реже наполнять баночки со специями.
Сколько специй вам действительно нужно?
На нашей полке для специй есть место для 48 баночек для специй (6 полок по 8 баночек на каждой полке), что, возможно, излишне, но именно столько специй мы используем регулярно.
Возможно, вам понадобится всего 20 или около того специй, если вы пытаетесь проявить творческий подход на маленькой кухне.
У вас просто не будет такой гибкости в типе рецептов, которые вы можете приготовить, или вам нужно будет использовать другие специи, чем то, что иногда требует рецепт.
Here are the spices we’re including:
Kosher Salt
Black Peppercorn
Chopped Onions
Mesquite Seasoning
Garlic Powder
Garlic Salt
Red Pepper Flakes
Lemon Pepper
Greek Seasoning
Celery Salt
Cinnamon and Sugar Mix
Морская соль
Петрушка
Соль-приправа
Молотая гвоздика
Целая гвоздика
Кайенский перец
Имбирь
Лавровый лист
Корица
Все специи
Кинза
Итальянская приправа
Thyme
Chili Powder
Onion Powder
Cumin
Nutmeg
Basil
Dill Weed
Caraway Seed
Cajun Seasoning
Sesame Seeds
Ground Pepper
Celery Seed
Oregano
Taco Seasoning
Cinnamon Sticks
Rosemary
Salt
Chipotle Blend
Gooba Dust
Винный камень
Приправа для рогаликов
Кориандр
Молотая горчица
Шалфей
Смесь приправ для говядины
Что делать со специями, если у меня нет места на стене?
Нет свободного места на стене для такой полки со специями? Столько разных идей для творчества!
Вы можете использовать органайзер для ящика для специй, чтобы хранить специи в кухонном ящике, положить специи на заднюю часть двери кладовой или дверцы шкафа, использовать ленивую Сьюзан в шкафу или кладовой, сделать многоуровневую полку для специй из обрезков дерева, использовать вращающаяся полка для специй, используйте способ хранения специй под шкафом и многое другое! Ознакомьтесь с этими идеями для хранения специй, чтобы получить больше вдохновения!
Хотите сделать полку для специй своими руками? Мы сделали всю тяжелую работу за вас! Все, что вам нужно сделать, это перейти на веб-сайт Kreg и ознакомиться с полным руководством.