Баба яга из соленого теста своими руками: Избушка Бабы Яги из соленого теста

Развиваем мелкую моторику. Как лепить из пластилина. Лепим из пластилина Бабу Ягу и домик Бабы Яги — избушку на курьих ножках. Фото. — Домик в Интернете


Любой маленький ребенок любит смотреть и слушать русские народные сказки с участием персонажа Бабы Яги и её домика — избушки на курьих ножках.

 

Персонажа сказки: Бабу Ягу и ее коварство и обман дети будут помнить всю жизнь.

 

Темой сегодняшнего поста является довольно сложная, требующая терпения и фантазии с выдумкой, задача -лепка из пластилина персонажа многих русских народных сказок: Бабы Яги и её домика — избушки на курьих ножках.

Для работы потребуется: пластилин, нож по пластилину, зубочистки (их рекомендуется использовать в качестве внутреннего «скелета» или держащей опоры), коробка из под детского сока 200г (или другая, такого же размера) колпачок из под киндер — сюрприза, желательно, старая чесночница   и, конечно, много вашей фантазии  и творчества(см. рис. )

Многие элементы могут показаться детям сложными поэтому лучше руководство процесса лепки возглавить родителям.   Лепка из пластилина не только увлекательна, но и полезна, так как развивает мелкую моторику и позитивно сказывается на развитии координаций движений ребенка и интеллектуальном развитии ребенка.

Лепим из пластилина. Баба Яга, избушка на курьих ножках и Змей Горыныч

Ниже приведены пошаговые картинки — фото — инструкции лепки из пластилина Бабы Яги и её домика — избушки на курьих ножках.

Лепим из пластилина. Баба Яга, избушка на курьих ножках и Змей Горыныч
Лепим из пластилина. Баба Яга и избушка на курьих ножках
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Вид сбоку
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Вид сзади
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках.
Вид спереди
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Вид сбоку
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку Бабы -Яги — вид сверху. Шаг 5
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку Бабы -Яги — вид сверху. Шаг 5.
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку Бабы Яги — вид сбоку. Шаг 5
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку Бабы -Яги — вид спереди. Шаг 5
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 4
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 9. Крепим ножки
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 8. Лепим курьи ножки
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 7. Лепим курьи ножки
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 6. Лепим курьи ножки
Лепим из пластилина Бабу Ягу в ступе с метлой
Лепим из пластилина Бабу Ягу в ступе с метлой. Вид Бабы — Яги в ступе сверху
Лепим из пластилина Бабу Ягу в ступе с метлой. Вид Бабы — Яги в ступе сзади
Лепим из пластилина Бабу Ягу в ступе с метлой. Вид Бабы — Яги в ступе сбоку
Лепим из пластилина Бабу Ягу в ступе с метлой. Вид Бабы — Яги в ступе спереди
Лепим из пластилина Бабу Ягу в ступе с метлой. Вид Бабы — Яги в ступе сбоку
Лепим из пластилина Бабу Ягу. Шаг 6
Лепим из пластилина Бабу Ягу. Лепим с детьми из пластилина тело Бабы — Яги. Каркас. Шаг 5
Лепим из пластилина Бабу Ягу. Лепим с детьми из пластилина лицо и тело Бабы — Яги. Шаг 4
Лепим из пластилина Бабу Ягу. Лепим с детьми из пластилина лицо и тело Бабы — Яги. Шаг 3
Лепим из пластилина Бабу Ягу. Лепим с детьми из пластилина лицо и волосы Бабы — Яги. Шаг 2
Лепим из пластилина Бабу Ягу. Лепим с детьми из пластилина лицо Бабы — Яги. Шаг 1
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 3
Лепим из пластилина метлу Бабы Яги. Шаг 2
Лепим из пластилина метлу Бабы Яги. Шаг 1
Лепим из пластилина ступу Бабы Яги. Шаг 2
Лепим из пластилина ступу Бабы Яги. Шаг 1
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 2
Лепим из пластилина домик-избушку Бабы Яги. Лепим с детьми из пластилина домик — избушку на курьих ножках. Шаг 1

 

 

В гости к Бабе Яге часто захаживает потомок динозавра (динозавров, динозавриков) тоже известный герой русских народных сказок, самый главный  дракон из драконов, самый головастый дракон — драконище, а для некоторых просто дракошка:  Змей Горыныч. Как лепить самого главного  дракон из драконов, самого головастого дракона — драконище (дракошку):  Змея Горыныча  смотрите здесь: Развитие ребенка. Как лепить из пластилина легендарного потомка динозавра, дракона всех драконов, самого головастого дракона из русских народных сказок о драконах — Змея Горыныча (дракона о трех драконьих головах)

Как лепить предков самого главного  дракона из драконов, самого головастого дракона — драконище (дракошку):  Змея Горыныча, а именно —   динозавров и маленьких динозавриков  смотрите здесь:Развитие ребенка.

Как лепить из пластилина динозавра, динозавров, динозаврищ, динозавриков, а также: дракона, драконов, драконищ, дракончиков, дракошек

 

Для развития мелкой моторики ребенка можно также  лепить другие  сказки из пластилина, смотрите их здесь:

Как лепить героев сказки «Колобок»: Колобка, Зайца, Волка, Медведя, Лису из пластилина

Как лепить из пластилина героев Басни Крылова «Ворона и Лисица»: Ворону и Лису

 

Также рекомендуем к прочтению:

Домик из глины своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из глины. Развивающая игрушка – домик из глины: Домик из глины своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из глины. Развивающая игрушка – домик из глины.

Домик из картона своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из картона. Развивающая игрушка — домик из картона.Домик из картона своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из картона.

Развивающая игрушка — домик из картона.

Домик из фанеры своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из фанеры. Развивающая игрушка — домик из фанеры: Домик из фанеры своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из фанеры. Развивающая игрушка — домик из фанеры.

Делаем вместе с детьми домик из картона. Домик из картона своими руками: Делаем вместе с детьми домик из картона. Домик из картона своими руками.

Развиваем мелкую моторику. Как лепить из пластилина. Лепим из пластилина Бабу Ягу и домик Бабы Яги — избушку на курьих ножках: Развиваем мелкую моторику. Как лепить из пластилина. Лепим из пластилина Бабу Ягу и домик Бабы Яги — избушку на курьих ножках. Фото

Домик из соленого теста своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из соленого теста. Развивающая игрушка — домик из соленого теста: Домик из соленого теста своими руками. Своими руками вместе с детьми делаем домик из соленого теста.

Развивающая игрушка — домик из соленого теста.

nomortogelku.xyz

By Master | Posted in Баба Яга, Змей Горыныч, Сюжетная лепка | Both comments and trackbacks are currently closed.

Tagged: dinosaur, dinosaures, Dragon, Баба Яга, бесплатно, Змей Горыныч, Из пластилина, Как лепить, Картинки, Моторика, Обучение бесплатно, Поделки, Развитие ребенка, С детьми, Фото

Бусы из Соленого Теста Своими Руками

Бусы / Июнь 7, 2018

Рецепт соленого теста. Как сделать соленое тесто

Вам потребуются:

— мука — 2 стакана
— соль — 1 стакан
— вода — 250 гр.

Мука нужна пшеничная, самая обычная, без разрыхлителей, красителей и прочих добавок. Соль — «Экстра». Вода — обыкновенная холодная.

Как сделать соленое тесто: перемешайте муку и соль, добавьте воду, замесите тесто. Степень готовности соленого теста можно определить только руками. Если тесто крошится, добавьте воды. Если оно, наоборот, слишком хорошо тянется и липнет к рукам, значит воды много, и нужно подсыпать немного муки. Скатайте шарик, сделайте в нем пальцем несколько углублений. Если тесто не расплывается и держит форму, значит оно готово. В процессе замешивания рекомендуется добавить растительное масло. Теперь тесто не будет липнуть к рукам, быстро пересыхать и покрываться корочкой во время работы. Однако следует помнить, что лучшее – враг хорошего! Если масла много, тесто будет пачкаться, и конечная сушка может затянуться очень надолго. Для нашего рецепта достаточно пары столовых ложек.

Ну вот, тесто готово, теперь можно переходить непосредственно к процессу лепки из соленого теста.

Новогодние поделки из соленого теста. Елочные игрушки из соленого теста

В этой статье мы расскажем вам о том, как делать новогодние поделки и елочные игрушки из соленого теста. Мы постарались подобрать такие поделки из соленого теста, которые, с одной стороны, простые в изготовлении, а с другой — конечный результат получается красивым.

Соленое тесто. Поделки из соленого теста

Для изготовления елочных украшений из соленого теста вам пригодятся фигурные формочки для выпечки печенья. С их помощью даже малыш сможет вырезать фигурки из раскатанного пласта теста.

Получившиеся фигурки из соленого теста можно оставить как есть, но еще лучше их украсить. Например, вот так.

Можно с помощью коктейльной трубочки наделать много дырочек в тесте и тогда получатся ажурные фигурки.
Или украсить поделки из соленого теста бусинками. Только учитывайте, что если вы используете бусинки из пластмассы и т.п., то сушить готовые изделия из соленого теста вам нельзя будет в духовке, иначе бусинки могут расплавиться.
Вместо бусинок для украшения новогодних поделок из соленого теста можно использовать разные крупы, ракушки, пуговицы и даже битую посуду.
Придать праздничный вид елочным игрушкам из соленого теста можно с помощью красивых ленточек и ниток.
Примечание: если у вас нет подходящей формочки, то вы можете вырезать трафарет из картона и по нему обрезать соленое тесто для поделки.

Лепка из соленого теста. Соленое тесто фото

Готовые, уже высушенные изделия из соленого теста можно украсить блестками, нанеся их на слой клея.

Поделки из соленого теста. Соленое тесто мастер класс

Красиво смотрятся елочные игрушки из соленого теста, разрисованные при помощи цветных перманентных маркеров.

Изделия из соленого теста. Лепка из соленого теста

Источник: adalin.mospsy.ru

Кукла из соленого теста «Королева вечера» своими руками

Главной частью этой куклы из теста является тело,одетое в платье. Чтобы легко его сделать, нужно скатать толстую колбаску и придать ей форму. Она должна быть немного похожа на гитару, имеющую прямоугольное продолжение вверху и сужение с последующим расширением, ведь фасон вечерних платьев королевы — «рыбный». Придайте красивые очертания основе фигуры – выделите грудь, низ платья и талию. Следующий шаг – создание рук. Им понадобятся две колбаски, которые нужно прикрепить к верхней части туловища. Кисти рук лучше делать отдельно, вылепив небольшой овал и разделив его пополам иголкой на пальцы. Шея должна быть прикреплена к центру верхней части основания. Его можно сделать из маленького круга, который следует вытянуть. Голова должна быть овальной. Ничего страшного, если он будет непропорционально большим, ведь на нем будет проще рисовать. К голове нужно прикрепить шарик, который следует приплюснуть у основания затылка – это будет стрижка «пучок». Не забудьте сделать ушки. Они должны быть едва заметны. Лепить их лучше из небольших кусочков любой формы. Даже если хорошо нарисовать лицо, а не сделать на нем детали, фигура будет менее эффектной. Поэтому без носа и пышных губ здесь не обойтись. Для изготовления губ следует взять из теста две очень тонкие колбаски. Сначала нужно выложить их контуры, а затем расплющить, вытянув к середине, и прикрепить к голове. Формировать нос лучше, когда он уже прикреплен к голове. Для этого берем небольшой жгутик, располагаем его по центру лица и немного расширяем к низу. Первым делом раскрашиваем кожу куколки. Для получения натурального тона придется смешать желтую, белую и красную или розовую краску. Если вы хотите, чтобы у красавицы из соленого теста была фарфоровая кожа, должен доминировать белый оттенок краски. Закрашиваем получившимся цветом ручки и область над платьем, не доходя до пучка. Цвет прически может быть любым, но, для контраста, зять лучше каштановый или черный. Мелкие детали, такие как глаза, ресницы, ногти, губы, брови и румяна, лучше всего рисовать кончиком очень тонкой кисточки или кончиком иглы. Лучшее цветовое решение для платья – контраст с оттенком кожи. Если кожа фарфоровая, а волосы окрашены в темный цвет, идеальный вариант – алый тон.

Объемная картинка с лепешкой из соленого теста

Если нравится этот вариант, то лучше сделать куклу из мультфильма, а не реалистичную. Эта фигурка будет максимально эффектно смотреться в виде картины. Для начала следует сделать это самостоятельно или найти картинку, которая послужит образцом для создания фигурки. Теперь на основном листе картона рисуем контуры. Желательно, чтобы картон был светлым. После того, как на картоне появились контуры, нужно заняться его декорированием. Конечно, фигурку можно разместить и на однотонном листе, но для завершения композиции ее можно дополнить деталями. Например, если фигурка в купальнике, можно верхнюю половину листа закрасить синим цветом, а нижнюю — желтым и покрыть бесцветным клеем, насыпать мелкие ракушки и песок. Теперь вам нужно разложить детали куклы. Начинать лучше с крупных деталей, которые являются основными, а затем дополнять фигуру мелкими. Не старайтесь сделать так, чтобы кукла была слишком объемной, приплюсните каждую деталь. После того, как он будет готов, аккуратно снимаем его с картонной основы и раскрашиваем на свой вкус. Готовую куклу следует прикрепить клеем. А для особого эффекта можно покрыть бесцветным лаком.

Кукла-брелок из соленого теста своими руками

Для такого сладкого аксессуара понадобится солёное тесто, застежка для крепления, краски и толстые шнуры или шерстяные нитки. Детали сделать из соленого теста — голова, туловище, большие руки и ноги. Можно сделать не ноги, а, например, туфли. Не создавайте слишком большие и большие детали, чтобы они не отрывались. Когда вы только начнете придавать шару форму головы, нужно вставить ключницу и шерстяные нити, которые изображают волосы. Желательно, чтобы все это внутри головы занимало ее половину. В другой половине должна остаться толстая нить, которая будет горлышком. Далее продолжаем формировать голову. Лучший вариант туловища – в виде треугольного платья. При его создании не забудьте включить нить шеи, а также нити рук и ног. По такому же принципу нужно сделать на кончиках ниток детали в виде рук и ног. Раскрасить брелок можно любым удобным способом.

Комментарии

Комментарии

Дикое пряное медовое печенье Бабы-Яги – Собери Викторию

С тех пор, как я призвал эту любимую старую ведьму из славянского, балтийского и русского фольклора быть моей музой зимней выпечки, у меня не было ничего, кроме неприятностей. Что не должно было быть сюрпризом, Баба-Яга известна тем, что проверяет ваш характер бесконечными невыполнимыми задачами, которые определяют, поможет ли она вам или помешает вам по своему вкусу! И от горения, проливания и выкипания кастрюль до постоянно забитых раковин и сломанной посудомоечной машины, которая залила кухонный пол потоком воды, скажем так, все пошло не по плану.

Все началось довольно невинно. Вдохновившись волшебными травами и лесными пряностями «языческих» зимних праздников, мне захотелось воссоздать пряное медовое печенье, которое пекут бабы Восточной Европы и России. Баба (бабушки/старухи) собирали дикорастущие травы, ухаживали за пчелиными ульями, мололи зерно и пекли в печах. И задолго до того, как имбирь, мускатный орех, душистый перец, гвоздика, кардамон и т. д. стали общедоступными в средние века, праздничную выпечку приправляли ароматными растительными средствами, ягодами, семенами, корой и корнями лесов и полей.

Наполненное магией пищи, это печенье было украшено и оформлено в виде птиц, оленей, медведей, цветов, звезд и солнц – символов древних богинь Старой Европы. А в самые длинные и темные ночи года они символизировали силы возвращающегося солнца, возвращающего жизнь земле и изобилие обществу.

В России пряное медовое печенье было известно как медовый хлеб, ранняя форма пряника или «русский пряник». Древнерусское слово «пряны» означает «пряные», и эти медовые хлебцы пекли из ржаной муки, смешанной с медом, травами, сушеными ягодами или ягодным соком. И они были в высшей степени волшебными, в домиках, сделанных из пряника, живут русские сказочные персонажи, и русские фольклорные герои часто ели пряник. Подобные пряные медовые печенья были известны как Pernik в Чехии и Словакии, Pierniczki в Польше, Medenki в Болгарии, Medenjaki в Словении, Piparkakut в Финляндии, Pffernneuse и Lebkuchen в Германии.

Это были не просто сладости, это были талисманы удачи и жетоны плодородия, а во время зимних праздников и праздников их дарили родным и друзьям, даже животным. Однако к XII веку церковь объявила эти языческие обычаи вне закона, и печенье и пирожные в сказках приобрели зловещий оттенок. Возьмите Hexenhäusl или Hexenhäuschen («ведьмин дом»), известный сегодня как пряничный домик. Это происходит из сказки 18-го века Гензель и Гретель, в которой старая ведьма живет в доме, построенном из печенья и сладостей, чтобы заманивать детей, чтобы она могла их съесть.

Точно так же Баба-Яга предлагает золотые яблоки, запасы зерна, сладости и особенно медовое печенье юному герою или героине, которые наткнутся на ее волшебную избушку… в ее духовке.

Баба Яга летит по небу в ступе с пестиком в поисках своих жертв. Этот обычный кухонный инструмент для измельчения пищи, зерна, трав и т. д. был также мощным инструментом для лечения, медицины и магии, поэтому я подозреваю, что пугающие сказки о Бабе Яге были предназначены для демонизации старой деревенской мудрой женщины. Слово Баба часто относилось к пожилой женщине, мудрой в лечении травами, повивальной бабке, прорицателю или провидцу. Бабы наблюдали за общественными ритуалами исцеления, рождения и смерти, они знали «благословляющие чары» и никогда не расставались со своей ступкой и пестиком! Именно после того, как Церковь обвинила баба в использовании своих сил во зло, стали появляться истории о злобной детоядной Бабе Яге – в ее ступке и пестике.

Архетип Бабы-Яги, конечно же, намного старше и связан со старыми старухами-богинями зимы, которые когда-то управляли постоянно обновляющимися циклами рождения, смерти и возрождения. В фольклоре Баба Яга живет глубоко в лесу, в царстве подземного мира. Ее хижина окружена светящимися черепами, отмечающими границу между живыми и мертвыми. Некоторые утверждают, что большой нос Бабы и хижина на курьих ножках связывают ее с неолитическими птицами-богинями смерти и возрождения, другие утверждают, что Баба-Яга имеет шаманские корни в кочевых племенах сибирской тундры. Их богиня Макошь, Влажная Мать-Земля, была покровительницей женщин и наблюдала за зимними обрядами очищения при смерти и рождении.

Это возвращает меня к старым обрядам зимы и волшебным подношениям пряного медового печенья, чтобы приветствовать возрождение солнца. Вдохновленный многочисленными старыми ведьмами из фольклора (и их съедобными богатствами), древними богинями и бабами — матерями и бабушками, которые собирали ингредиенты, готовили их пестиком в ступке и пекли в своей печи — я искал высоко и низко для оригинального рецепта. Увы, это оказалось довольно сложной задачей. В то время как большинство исторических источников согласны с тем, что мед, рожь (или темная мука) и ягодный сок были основными ингредиентами первого медового печенья, я не смог найти ни одного рецепта, по которому можно было бы работать, не говоря уже о каких-либо конкретных ссылках на травы и специи! Арх. Мое представление о выпечке диких имбирных пряников получилось комковатым и безвкусным. Проклятый! Но я продолжал. Баба Яга может и найдет меня недостаточным, но не за то, что я не хочу стараться!

Мне удалось разыскать этот этнографический сборник русских трав, в котором ягоды можжевельника упоминаются как частая приправа в медовых лепешках. (Что вполне логично, учитывая интенсивность аромата можжевельника, который содержит экзотические ноты восточных специй, таких как мускатный орех и душистый перец, а также аромат свежесрезанных вечнозеленых ветвей. Подробнее о можжевельнике читайте здесь). В нем также перечислены распространенные травы, используемые в выпечке, тортах и ​​кондитерских изделиях, такие как дягиль, тысячелистник, алтей, полынь, пастушья сумка, девясил, пижма (заменитель имбиря и корицы), бузина, тимьян ползучий, фенхель, плоды шиповника, лепестки роз и молотые ягоды рябины. сушат и используют в качестве муки.

Я начал с сушеных ягод можжевельника и семян фенхеля для пряно-ароматической основы, добавил сушеные ягоды, такие как орегонский виноград, для дополнительного вкуса и остроты, а затем добавил только порошок корня дягиля (цветочный, пряный). Все они были измельчены в мелкий порошок для использования в выпечке.

С семенами можжевельника и фенхеля было сложно работать. Слишком мало можжевельника и интенсивности вкуса в печенье не было, а слишком много становится горьким. Семена фенхеля также могут стать непреодолимыми, если их использовать слишком много — хитрость заключается в том, чтобы найти правильный баланс. Я также использовала хвою пихты, сушеные ягоды орегонского винограда и сумах из оленьего рога, чтобы заменить привкус лимона и апельсина.

Еще одной «проблемой» была ржаная мука. Я не уверен, что мне нравится вкус или текстура. Может я просто не умею с ним печь, но он очень грубый и сухой, впитывает влагу из теста. Поэтому, несмотря на желание быть как можно более «аутентичным», я в итоге сократил количество ржаной муки вдвое.

В то время как ингредиенты для медовых лепешек и медового хлеба варьируются от страны к стране, во всех регионах основным ингредиентом является мед. Мед считался священной пищей, воплощающей силу солнца, и был тесно связан с поклонением богине в древнем мире – как и медовые лепешки! И поэтому я добавила свои специи и травы в мед для небольшого дополнительного кулинарного волшебства.

Так или иначе, Баба-Яга, наконец, смягчилась, все улеглось, и последнее печенье получилось весьма симпатичным. Я придал им форму солнца и звезд и отштамповал их звездами, спиралями, ромбами и меандрами, магическими символами древних богинь центральной, восточной и северной Европы. Я не использовал ничего необычного, я использовал стеклянную крышку графина, чтобы сделать звезды, браслет, чтобы сделать спиральные леденцы, и большой нос Бабы Яги (который тоже выглядит как богиня!).

Но, в конце концов, я уверен, что именно ромовая глазурь со специями покорила Бабу-Ягу. На вкус они не похожи на традиционные имбирные пряники, но напоминают мне свежий пряный аромат вечнозеленых лесов! Что на самом деле очень здорово!

Как сушеные ягоды можжевельника, так и семена фенхеля можно приобрести в магазинах трав, если у вас нет под рукой. Вам также понадобятся сушеные ягоды (я использовала орегонский виноград, но вы можете использовать любые терпкие ягоды), чтобы придать остроту. Если у вас нет сушеных ягод, просто добавьте 2 столовые ложки сушеная цедра лимона или апельсина. Я добавил горсть лепестков роз, несколько бутонов лаванды и добавил немного сушеной мяты. Просто помните, что все ингредиенты должны быть тщательно  высушены , иначе они не превратятся в порошок. Вам не нужно точно следовать моему рецепту, не стесняйтесь использовать любые ароматические травы, которые вас вдохновляют, но просто не забывайте пробовать на ходу и убедитесь, что все развивается по вашему вкусу!

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки сушеных ягод можжевельника
  • 5 столовых ложек семян фенхеля
  • 3 столовые ложки сушеных терпких ягод (полностью высушенных для измельчения в порошок) или сушеной цедры половины лимона или апельсина – измельченной в порошок)
  • 2 столовые ложки сушеных ягод сумаха (или просто добавьте вторую половину цедры лимона/апельсина)
  • 3 столовые ложки сушеных лепестков роз
  • ½ столовой ложки бутонов лаванды
  • 2 чайные ложки сушеной мяты
  • щепотка сушеного тимьяна
  • 1 чашка сахарного песка (или сахарного песка, если вы хотите кето-версию).

Указания

Измельчите все травы и ягоды в мелкий порошок в ступке, пестике или кофемолке. Тщательно отфильтруйте крупные кусочки, а затем снова измельчите. Снова отфильтруйте крупные куски. У вас должен получиться мелкий мягкий порошок без крупинок!​ 

Смешайте молотые специи с сахарным песком. Поместите в банку, закройте крышкой и оставьте на ночь перед использованием.

​Приготовьте еще одну порцию смеси диких специй по предыдущему рецепту. Вместо добавления сахара смешайте специи с чашкой меда. Поместите мед в стеклянную банку и поместите в верхнюю часть пароварки и осторожно нагревайте в течение 3-4 дней.

​Просто держите его на самом низком уровне и не забывайте пополнять воду. Я в основном держу его весь день и выключаю на ночь.

​Чем дольше греется, тем вкуснее и целебнее ваш мёд. Чтобы слить для использования, просто нагрейте мед и процедите растительный материал.

Ингредиенты

• ¾ стакана меда, наполненного специями

• ½ стакана масла

• 1½ стакана ржаной муки

• 1½ стакана. • 1 чайная ложка соли

• 1 яйцо

• 2 яичных желтка

Указания

Разогрейте духовку до 350 F. Застелите противень пергаментной бумагой.

Растопите масло и мед вместе и перемешайте, пока они не смешаются. Отложите.

​В миске смешайте яйца и сахар с пряностями. Добавьте медово-масляную смесь. Затем добавьте муку и соль. Перемешивайте руками, пока смесь не будет держать форму. Заверните в полиэтилен и поставьте в холодильник на 1-2 часа и до 24 часов.

​Когда будете готовы выпекать, дайте тесту нагреться. Раскатайте тесто примерно до 1/4 дюйма и используйте дополнительную муку, если оно слишком влажное. Вырежьте желаемые формы печенья и отштампуйте, как хотите.

​Выпекать 8-10 минут, пока края не начнут слегка подрумяниваться. Остудите на решетке перед глазированием.

Масло ромового рома. темный ром (или лимонный сок)

• 1 ч.л. теплой воды

• щепотка соли

​Инструкции:

​Приготовьте глазурь, пока печенье еще в духовке, ее нужно смазать, пока оно готово еще теплый.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *