Самодельный саб: Как сделать сабвуфер своими руками

Сабвуфер своими руками, сборка корпуса

В отличие от обычных колонок, которые легко купить в любом магазине, сабвуферы, или низкочастотные колонки, зачастую собираются пользователями самостоятельно. Особенно в том случае, если хочется обеспечить максимально качественное звучание или индивидуальные параметры колонки, влияющие на удобство пользования. Так, часто сабвуферы собираются своими руками для автомобилей – размещаются эти устройства, как правило, в багажном отсеке машины, а багажники у всех авто разные, и подобрать подходящий корпус сабвуфера под определенный салон бывает сложно.

Собрать сабвуфер не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Вся работа будет состоять из всего нескольких шагов: подбор материалов, расчет объема и, собственно, сборка корпуса.

Подготовка к сборке

Прежде чем собирать сабвуфер своими руками, следует досконально разобраться в том, какими характеристиками должна обладать низкочастотная колонка. Главное, чем должен характеризоваться хороший сабвуфер, это:

• амплитудно-частотная характеристика, максимально приближенная к прямой линии – без заметных проседаний частот в рабочей зоне;
• высокий КПД, чтобы не тратить энергию впустую;
• приятное звучание;
• удобство использования колонки.

Достойные характеристики звука достигаются соблюдением следующих условий:

• Подбор правильных материалов. Оставим в стороне материалы, из которых изготовлен сам излучатель – конечно, его диффузор может выполняться и из ткани, и из целлюлозы, и из тонкого пластика, но это мало влияет на звук. Важен лишь материал стенок корпуса сабвуфера. Короб может быть сделан из особых сортов пластмассы, но в случае работы своими руками этот вариант недоступен. Придется пользоваться более распространенными материалами – ДВП, ДСП, МДФ или фанерой средней плотности. Они достаточно хорошо поглощают звук, минимально влияя на качество звуковых волн.
• Шумоизоляция. Чтобы снизить эффект резонанса и отражения звука от стенок корпуса, следует обить стенки мягким материалом – синтепоном, ватой или поролоном.
• Форма корпуса. Нельзя делать сабвуфер шарообразным, но и куб или параллелепипед – тоже плохой вариант. Как минимум задняя стенка должна быть скошена, чтобы минимизировать резонансный эффект звуковых волн. Впрочем, это не так важно – можно сделать и нестандартную форму корпуса, чтобы, например, удобно разместить сабвуфер в багажнике. Главное – иметь внутреннюю камеру нужно формы и объема.
• Расчет объема. Для этого применяются специальные программы, симулирующие АЧХ колонки на основании известных параметров излучателя. Подробнее о расчете короба можно прочитать в этой статье.

Таким образом, подготовка к сборке корпуса будет заключаться в следующем: находим достаточное количество нужного материала для ящика, соответствующий инструмент (пила, лобзик, дрель, клей) и скачиваем программу для расчета объема ящика.

Расчет корпуса производить, на самом деле, совсем не обязательно. Хороший сабвуфер можно собрать и наугад – тем более, рекомендуемый объем корпуса, как правило, указывается в инструкции к используемому динамику. Но если хочется получить максимально качественный звук, следует воспользоваться специальной программой для расчета чистого объема ящика низкочастотной колонки.

Технология сборки корпуса для сабвуфера

Все этапы сборки должны выполняться аккуратно, поэтому не забывайте все внимательно отмерять и пользоваться угольником для соблюдения прямоты углов. Все стыки должны быть герметичны. Скреплять детали корпуса можно только после тщательной примерки.

Итак, сборка корпуса состоит из следующих технологических этапов:

1. На подготовленных плитах прессованной древесины размечаются будущие стенки корпуса. К слову, в качестве материала можно использовать разный мусор – например, разломать старый шкаф или комод и использовать его стенки. На том листе, из которого будет выпиливаться передняя стенка, следует наметить круг для отверстия под динамик, а также расчертить порт фазоинвертора, если он планируется. На задней стенке не забудьте определить место под интерфейсы подключения.
2. Аккуратно вырезайте элементы конструкции. Если используются заранее окрашенные, полированные или покрытые лаком листы древесины, распиливать их следует отделанной стороной кверху, чтобы не испортить покрытие.
3. Детали соединяются друг с другом. Для этого можно воспользоваться либо клеем, либо обычными саморезами, или же объединить оба вида крепежа для надежности. Главное – соблюсти герметичность. Стенки корпуса, как правило, весьма тонкие, поэтому шурупы нужно вкручивать с особой осторожностью – под идеально прямым углом.
4. Чтобы стыки деталей получились идеально герметичными, между ними можно проложить слой войлока с клеем. Или же просто заполнить щели силиконом.
5. Стенки корпуса обклеиваются шумоизоляционным материалом.
6. Фазоинвертор заранее рассчитанной длины вставляется в предназначенное для него отверстие. Помните о герметичности.
7. Вставляется и подключается динамический излучатель.

В конце работы корпус можно отделать любым способом – покрасить, покрыть лаком или обить тканью. Останется только соединить его с усилителем и источником звука – и можно наслаждаться качественным звуком.

Таким образом, собрать качественный сабвуфер своими руками – несложная задача даже для человека, не имеющего богатого опыта работы с акустическими устройствами. Главное – в точности соблюдать последовательность действий и внимательно производить все операции.

Сабвуфер своими руками: видео

Другие статьи раздела Сабвуферы

Сабвуфер – это важная часть любой полноценной акустической системы. В некоторых случаях низкочастотную…  16967

При покупке сабвуфера нередко возникает вопрос, нужен ли к нему усилитель и почему вокруг столько…  6181

Сабвуфером называют акустическую систему, которая воспроизводит низкочастотные звуки. Приблизительный…  8183

Активный сабвуфер своими руками

   Доброго всем дня дорогие друзья. Недавно пришел очередной клиент с заказом. Принес он с собой домашний сабвуфер в котором стоял только нч динамик. Усилители с трансформатором он заранее снял из ящика.

   Головка достаточно мощная — 40 ватт! Было решено поставить недорогой усилитель с простой схемой включения.

   Главное, чтоб усилитель активного сабвуфера питался от бортовой сети автомобиля (12 вольт).  

   Вариантов усилителей с такими требованиями море — остается только выбирать. На сей раз решил попробовать микросхему тда2004. Высококачественная стереофоническая микросхема, при мостовом включении обеспечивает мощность до 25 ватт на нагрузку 4 ом, если учесть, что головка у нас 3,2 ома, значит мощность повысится до 30 ватт или чуть больше.

   Сразу была собрана мостовая схема усилителя, собран усилитель навесным монтажом, дефицитных деталей в схеме нет, емкость выходного конденсатора заменена на 1 микрофарад для повышения низких частот.

   От низкочастотного фильтра на сей раз было решено отказаться, поскольку клиент не требовал только <бассы>. 

   Теплоотводом служит радиатор от компьютерного процессора.

   Конденсаторы фильтрации питания на 16 вольт 3300 микрофарад. 

   Дроссель для фильтрации помех намотан на ферритовом кольце от компьютерного блока питания, содержит 30 витков провода с диаметром 0,8 миллиметр.

   Позже расиаатор был прикреплен на дно ящика при помощи силикона, затем для прочности был залит клеем момент. 

   Регулятор громкости имеет сопротивление 47 килоом, хотя можно использовать регуляторы с сопротивлением от 10 до 200 килоом. Выключателем питания служит заводской выключатель сабвуфера, который служил как выключатель сетевого питания.

   Усилитель мощности активного сабвуфера (микросхему) можно заменить на тда2005, выходная мощность при этом почти не пострадает, схема включения та же, что и у микросхемы тда2004. После завершения всех работ, все детали тщательно были оформлены силиконом для прочности, затем крышка ящика была закрыта. Для начала усилитель был включен от блока питания на 14 вольт, заработала на ура, высоких частот почти нету, четкие и глубокие низкие частоты, достаточно громкий и качественный звук. 

   Затем самодельный активный саб был установлен в машине клиента, установка очень простая, нужно подключить только плюс и минус питания, также через один провод подать звуковой сигнал на вход усилителя (на вход регулятора громкости).  

   В машине усилитель вел себя тоже замечательно, благодаря качественной фильтрации шум от двигателя никак не проникал в звук усилителя. 

ПРИНЦИПИАЛЬНЫЕ СХЕМЫ УНЧ

Смотреть ещё схемы усилителей

       УСИЛИТЕЛИ НА ЛАМПАХ          УСИЛИТЕЛИ НА ТРАНЗИСТОРАХ  

УСИЛИТЕЛИ НА МИКРОСХЕМАХ          СТАТЬИ ОБ УСИЛИТЕЛЯХ   

Как из обычных колонок сделать сабвуфер

• Как сделать саб из колонки
• Как увеличить басы на компьютере
• Как сделать усилитель для саба

Для начала сделайте корпус для будущего саба. Для этого можно использовать картонные коробки или куски фанеры различных размеров. Положите вашу колонку на картон или фанеру и обведите маркером все стороны колонки.

Вырежьте по обведенному контуру заготовки для корпуса.

Фанерные части прикрутите друг к другу шурупами, картонный детали свяжите по углам веревками.

Поместите вашу колонку в получившийся корпус. Промежутков между колонкой и стенами корпуса быть не должно, иначе в них будет находиться воздушная подушка, способная помешать насыщенности звука.

Теперь снова поместите колонку в корпус. Внимание, сейчас вам предстоит пройти ключевой момент в изготовлении сабвуфера. Смотайте провода от колонки в плотный пучок, выведите наружу через подготовленное отверстие и подключите к акустике. Для этого отыщите контакты, отвечающие за мощность колонки, и припаяйте провода от получившегося сабвуфера.

Теперь покрасьте саб краской той расцветки, которая вам больше всего нравится. Очень эффектно смотрятся сабвуферы под «металлик». Обычно для этого достаточно обычной краски, например, «серебрянки». Саб готов. Если вы все делали аккуратно, то в итоге у вас получится весьма приличное звучание. Располагайте свое новое акустическое устройство подальше от стен, чтобы не вызывать сильных вибраций, и не преломлять звук препятствиями.

Всем привет. Наконец то я переварил всю инфу и закончил эксперименты по очень интересной теме. Скажу сразу без интриг. Я хочу вам предложить идею саба с копеешной ценой, способным работать без усилителя прямо от магнитолы и при этом обладать очень неплохим звуком и способным тягаться на равных с многими бюджетными сабвуферами как в громкости звука так и в качестве. С точки зрения новичков минус у этого саба только один. С ним придется повозиться, подумать, почитать и понять что к чему. Если вышеописанное не про вас то забейте на всю остальную писанину. Она вам нафик не нужна.
Остальным я предлагаю осилить кучу букаф ниже.
Суть моей затеи в использовании оформления называемого четвертьволновой резонатор или труба Войта.(этот мужик придумал мутить такие оформления). В двух словах отличается от коробков с фазиками он тем, что собсна коробка у динамика нет вовсе. Динамик впилен сразу прямиком в трубу фазика.

Плюсы этого оформления:
— КПД такого оформления на 300% выше чем у закрытого ящика!
— ЧВ снижает резонанс динамика. В фазике скажем или в ЗЯ динамик начинает играть выше а ЧВ наоборот снижает резонанс.
— оформление чв имеет очень низкий спад ниже настройки. К примеру саб в фазике ниже настройки резко теряет громкость с крутизной в 24дб на октаву и практически там не поет. ЧВ имеет спад всего 6дб на октаву! Ниже чем закрытый ящик. Простыми словами он в салоне авто ниже частоты настройки может не только не терять громкость а еще и увеличивать! Соответственно нет никакой необходимости настраивать ЧВ низко. Да и не любит он этого.
-скорость баса в чв вполне сопоставима со скоростью баса в зя! То есть бас получается вполне музыкальным и быстрым.
— ЧВ чрезвычайно просто расчитывается и требует из всех параметров динамика только диаметр диффузора(от середины до середины подвеса). Расчет осуществляется 2мя не хитрыми формулами. При этом конечно разные динамики в ЧВ запоют по разному но на размерах чв это никак не скажется. Сделал ящик один раз и меняй динамики, слушай.
— не слишком требователен к кривизне рук. Если где-то лохонетесь на сантиметр-два это драматически не отразится на результате а кривой распил компенсируется обилием герметика ) Тем более ЧВ это не компрессионный вид оформления то есть в нем воздух сильно не сжимается как в зя или фи.

Минусы оформления:
— достаточно сложен в изготовлении, придется запастись терпением и включить мозг.
— ящик выходит достаточно большого размера.
— ход динамика в этом оформлении БОЛЬШЕ чем если бы вы включили саб вообще без ящика. Это значит что вы не сможете влить в динамик максимум мощности и при большом перегрузе есть риск порвать динамик. Впрочем до того как порвется динамик он начнет отчаянно хрипеть и трещать. Перегруз динамика в чв слышно сразу.(хотя как по мне так это плюс )

Надеюсь заинтриговал и заинтересовал)

Для постройки ЧВ подойдут практически любые динамики, начиная от мидбасов и заканчивая динамиками от музыкальных центров старых, комповых колонок, старых советских колонок и т. 2=103.8см2
Поскольку динамиков у нас два то умножаем 103.8*2=207.6см2 Это мы получили эффективную площадь наших динамиков.
Для ЧВ оптимальным считается брать сечение в полтора раза больше чем площадь диффузоров. если делать больше то динамик быстрее превысит ход а если меньше то потеряет чв эффективность. Короче мудрить не будем и берем полтора сечения. 207.6*1.5=311.4см2
Теперь мы можем подобрать высоту и ширину нашего порта. Подбирайте эти размеры в зависимости от того как будете ставить динамики. Я ставил в боковую стенку вначале трубы и плясал от глубины динамика чтоб он влез. Если пилить в торец начала тоннеля то уже смотрите чтоб динамики влезли по диаметрам. Допустим ставим динамики в боковую стенку тоннеля вот так:
а глубина динамиков небольшая. Тогда просто берем квадрат сечением 17.7см. (17.7*17.7=313.29см2) получается почти то что нам нужно (311.4см2).
Теперь определимся с длиной и настройкой. Настраивать рекомендуется как можно ближе к резонансу динамики (Fs) но мои опыты показали что для сильно маленьких динамиков не стоит настраивать чв выше 50-55гц иначе толк от него пропадает. В общем если резонанс дина 55 и ниже то стройте порт в резонанс дина. если выше то ограничьтесь 55ю герцами. Для простоты возьмем настройку чв на 50гц.
Длина порта определяется формулой:
Lтуннеля в метрах = (343/Fнастройки)/4
В нашем случае (343/50)/4=1.72метра.

На первый взгляд конечно цифра здоровая, но кто мешает свернуть порт втрое или вчетверо?

При этом еще и добавится длина на поворотах, поскольку длина тоннеля считается по его центру. Теперь сосбна остается определиться, как свернуть тоннель, поскольку вариантов просто море. В яндексе можно откопать кучу картинок и фоток и просто стырить чью нибудь идею. )

Допустим нам понравился вот такой вариант:

В нашем случае он будет выглядеть так:

Рисуем динамики и 2 стенки, чтоб учесть их толщину.

Также рисуем полоску по которой будет видно длину нашего тоннеля ну и которая собсна и определит размеры коробка.

Убедившись, что полоска выйдет нужной нам длины, дорисовываем оставшиеся стенки и становятся понятны окончательные габариты будущего ящика.

Если не устроят размеры или габариты, то можно попробовать сделать еще один изгиб или вообще использовать другой вариант сворачивания. Тут уже чисто ваше творчество и фантазия. Ну, теперь собсна дальше только пилить и собирать все. Стоит еще учитывать способы повышения эффективности ЧВ. Чем ровнее стенки тоннеля и герметичнее стыки, тем ЧВ эффективнее. Также чем округлее повороты чв тем эффективность выше. Кроме того, важно сохранять сечение постоянным даже на поворотах потому как от угла до угла на повороте сечение будет увеличиваться. Тут тоже ваша фантазия. Можно нарезать канализационных труб, к примеру, и вклеить, а можно просто напилить уголков из того же дсп такого размера, чтобы на углах было тоже расстояние что и на прямых участках.

Ну и чем меньше сгибов тоннеля, тем чв эффективнее. Это тоже стоит учитывать.
В статьях про чв в интернете есть рекомендации по организации сужения порта для улучшения качества или же раскрыва порта для увеличения отдачи. Идеи вполне работоспособные но для бюджетного саба не имеет смысла делать такие заморочки. Пилите ровный тоннель, да и все.
С теорией, советами и расчетами вроде все. Теперь расскажу чуток о практике.
Я писал в записях раньше, что готовлю динамик для ЧВ и очень хитрый коробок. Хитрость коробка состояла в том что порт сворачивается как горизонтально, так и вертикально. В итоге получается двухэтажный ящик. Кроме того я еще решил делать раскрыв от 1.5 сечения динамика к 2м сечениям. То есть выход порта имеет площадь вдвое большую, чем площадь диффузора.

Решил раз уж пробовать так пробовать все ) Как показала практика сделав раскрыв порта я потерял в максимальной мощности и выиграл в отдаче. По сути от чего уходил к тому и пришел). Динамик я, по сути, использовал обычный 10гд-34 с советских колонок s30. Все мои доработки носили больше косметический характер и особо его эффективность не улучшали.
По видео, конечно, сложно понять, как саб работает в жизни, но общее представление составить можно. На видосах я не подавал сабу больше 24х ватт потому как дальше идет превышение хода и искажения. (мощность мерял токовыми клещами + вольтметр. Видео замера к сожалению, не делал).
Вот видос работы саба в машине.

Дома если верить синус генератору, то саб работает уверенно до 35-37гц (неплохо учитывая что в фи этот же дин ниже 50 не лез вообще) ниже идет сильный спад. Что интересно разница в звуке между домом и машиной не такая уж и большая.Достаточно быстрый, подобраный бас. Спокойно поет не глубоких негров и даже пытается потряхивать зеркалами. Отлично поет клубняк и рок. Вполне позволял себе слушать музыку на средних громкостях. При этом недостатка баса не ощущалось. Звук блинов в полке и рядом не валялся в плане баса. Реально работает сабвуфер в прямом смысле этого слова. Вполне реально поставив такой саб с бюджетным, грамотно оформленым фронтом и бюджетной магнитолой можно получить отлично поющую систему с хорошим звуком и копеешным бюджетом, с которой было бы не стыдно выкатить на какие нибудь соревнования местного масштаба в категорию SQ новичок.
Сперва поставил саб чисто на пол дня для тестов, но в связи с большим интересом друзей и знакомых к этому сабику в итоге прокатал его больше полутора недель. Народ занимал очередь на прослушку малого 😀 слушали, обсуждали. Обладатели бюджетных сабов начального уровня охотно спорили кто кого перепоет. Их саб или мой. ) В итоге полторы недели я был обеспечен отспореным пивом)).К примеру мой чв легко передавливал бочку мистери 10го калибра. 10ку супры, кикс во фри эйре. мистери MJS 10 в зя. Не говоря уже о бесчисленном количестве всякого рода блинов в полке. Эти вообще не конкуренты. Понимаю что гарантии нет того, что сабы в машинах установлены были грамотно и что это самый начальный уровень…но согласитесь даже это совсем неплохо для 13ти сантиметрового саба 88го года выпуска от 25ватт подводимой мощности! По сути этот же результат можно повторить подключив саб к магнитоле. а если сделать на паре таких динов чв и использовать пару каналов то и легко превзойти.
Затея однозначно стоила потраченного времени. Цели изучить что-то новенькое, пощупать на практике и заинтересовать народ интересной затеей в общем то можно считать достигнутыми ) Теперь всерьез подумываю об организации ЧВ акустики для дома, но и этот ящик забрасывать не буду. В данный момент ищу какой нибудь очень злой 13й мидбас чтобы оформить толково в ящике и показать какой нибудь результат на бассметре :D.

На свой ящик я не потратил ни копейки. динамик вынул со старой убитой акустики, старую тумбочку мне подарили а туба герметика и шурупы были в заначке. Я думаю многие поспрашивав у родни и знакомых вполне отыщут все необходимое бесплатно )

В общем вот такая идея. Сделать такой саб может любой новичок. Ничего сложного ни в расчетах, ни в постройке нету. Разве что придется посидеть чуть над формулами и пару дней убить на неторопливый распил и сборку. С этим конечно у многих беда. Очень много народа готовы лепить бессмысленный хлам на сопли только чтоб сделать побыстрее и тут же ехать понтоваться ). Их можно понять но тут уж каждый выбирает сам. Главное что идея эта работает и вполне применима.

ДА! ЗАБЫЛ СОВСЕМ ПРЕДУПРЕДИТЬ!
Начав изучать инфу по чв я взял и забил это сокращение в поисковик!
Как оказалось это сокращение у извращенцев расшифровывается как Черный Властелин!
Ну и соответсна вместо сабов и тоннелей я на весь экран обозрел здоровенного черного дядьку в кожанной кепке и пиписькой до колен!
В общем я не смог объяснить что я искал динамики когда зашла сотрудница в этот момент и увидела картинку на моем мониторе :D:D:D:D Будьте осторожны!
Всем удачи, новогоднего настроения, веселых праздников и конечно отличного звука! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ! )))

Поделиться в соц. сетях:

Настоящий меломан не любит слушать музыку через стандартные колонки компьютера. Хорошую акустическую систему выбирают, исходя из личных предпочтений. Такое удовольствие — не из дешевых, кроме того, иногда возникают трудности с подбором колонок нужных параметров. В таком случае можно своими руками изготовить акустическую систему. В нашей статье рассмотрим, как сделать сабвуфер из обычного динамика.

Что такое сабвуфер?

Сабвуфер (subwoofer) образовано от двух слов — SUB и WOOFER, что является дословным переводом “поднизкочастотник” и обозначает — акустическая система, способная воспроизвести звуки на низких частотах, например от 20 до 100 гц. Многие пользователи предпочитают его называть “басовая колонка”.

Сабвуферы подразделяются на два вида:

• Активный сабвуфер — в корпусе колонки находится усилитель и блок питания.
• Пассивный сабвуфер — у него отсутствует внешний усилитель.

к содержанию ↑

Выбор динамика

Для того чтобы выбрать динамик, необходимо определиться с размерами, можно сделать чертеж и с помощью него сделать динамик. На современном рынке присутствуют следующие модели:

1. Динамики, имеющие буфер на 6 дюймов, как правило, служат дополнительным источником средних басов. Применение таких динамиков по глубине звучания создает довольно скромное устройство, которое подойдет для небольшого салона, имеющего среднюю акустическую систему.
2. Динамики, использующие сабвуфер на 8 дюймов, применяются для дополнительных фронтальных басов.
3. Идеальными динамиками для сабвуфера в машину являются динамики на 10 и более дюймов. Они действительно имеют качественное звучание и наполняют пространство мощной и приятной вибрацией звука. Помещают динамики в закрытый компактный корпус или так называемый “закрытый ящик”, который способен обеспечить хорошее звуковое давление. Самым оптимальным вариантом для машины является динамик на 12 дюймов, который можно применять в коробе объемом до 35 литров.
4. Динамики на 15 дюймов являются реальным вариантом для больших салонов автомобиля. В этом случае коробка для динамика, имеющего данный диаметр, должна составлять около 90 литров и занимать все багажное отделение. Кроме того, при таком динамике можно слегка оглохнуть, поэтому такой вариант мало воплотим в жизнь.

Важно! Необходимо определиться с сопротивлением, так как нагрузка в 1-2 Ом будет сильно портить звук. Оптимальным сопротивлением для сабвуферного динамика является от 2 до 4 Ом.

По поводу мощности динамиков однозначно сложно принять решение. Существует только одно правило, которое заключается в том, что мощность динамика должна быть больше мощности усилителя. Ни один динамик не сможет долго функционировать на предельной мощности, поэтому он должен иметь “запас прочности”.

Важно! Не всегда пользователям хватает звука, который исходит от домашнего кинотеатра. Эта проблема легко решается с помощью дополнительных колонок. Кликайте по ссылке, чтобы узнать, как подключить колонки от домашнего кинотеатра к телевизору.

Если вы уже обладаете и динамиком, и усилителем, то необходимо определить эту разницу и пометить на регуляторах усилителя максимально допустимую громкость для сабвуфера. Ни один динамик не сможет сохранить качество звука при максимальной громкости.

Важно! Через некоторое время (иногда такая ситуация может произойти и сразу) нарушенный баланс начнет ужасно резать слух.

Как сделать сабвуфер для компьютера?

Самостоятельное изготовление сабвуфера осуществляется в несколько этапов:

1. подбор материалов;
2. проектирование корпуса;
3. сборка сабвуфера.

Рассмотрим более детально все эти этапы.

Важно! Чтобы вам было проще определиться с выбором колонок, обратите внимание на наш уже готовый рейтинг колонок для компьютера.

Подбор материалов

Как сделать сабвуфер в домашних условиях? Начиная все работы, должна ыть схема и следует подобрать необходимые материалы для изготовления корпуса. Для того чтобы своими руками изготовить сабвуфер, требуется заблаговременно приобрести:

• динамик — выбирается, исходя из ваших потребностей;
• штекеры — способствуют подключению динамика к проигрывателю, они должны идеально совпадать с разъемами вашего устройства;
• провода — служат для подключения сабвуфера;
• фанеру, имеющую многослойную основу;
• обрезки сантехнической трубы;
• саморезы по дереву, которые могут быть от самых мелких до размера 50 мм в длину;
• деревянные бруски, имеющие разное сечение, которое может быть от 20х20 мм и больше;
• силиконовый герметик;
• жесткий поролон или войлок;
• клей ПВА;
• краска.

Подготовив необходимые материалы, следует собрать и требуемый инструмент:

1. ножовка по дереву, которая бы имела мелкие зубцы;
2. стамеска;
3. электродрель;
4. напильник;
5. лобзик;
6. циркуль;
7. простой карандаш;
8. железная линейка;
9. шуруповерт;
10. отвертка;
11. бумага наждачная — от грубой до “нулевки”.

Проектирование корпуса

Начинаем проектировать корпус будущего сабвуфера. Для этого применяем компьютер и динамик, который служит “сердцем” сабвуфера.

Важно! В данном случае очень важно располагать данными всех технических характеристик динамика. К ним относятся полная добротность, частота резонанса в открытом пространстве и эквивалентный объем. Все эти значения присутствуют в паспортных данных.

Загружаем на компьютерное устройство специальную программу. Вносим в программный продукт все данные динамика. Исходя из предоставленных значений, программа за вас произведет расчет оптимальных размеров короба сабвуфера.

Важно! Программа WinISD 0.44 способна спроектировать 4 вида сабвуфера. Самым оптимальным коробом, который способен работать с максимальным КПД, является бандпасс. Динамик у такого устройства крепится к перемычке, находящейся внутри короба. Данный сабвуфер оснащен двумя камерами и двумя фазоинверторами. Для изготовления фазоинвертора можно применить обрезки сантехнической трубы. Программа способна рассчитать длину самостоятельно, но при этом следует задать значение диаметра.

Теперь приступим непосредственно к проектированию самого короба сабвуфера. Все действия следует проводить не спеша, поскольку малейшая неточность в измерениях может доставить неудобства, и всю работу придется начинать заново.

Сбор сабвуфера

Прежде чем приступить к сбору сабвуфера, необходимо вырезать короб. Как сделать сабвуфер для дома своими руками:

• Применив линейку и карандаш, на листе фанеры вычерчиваем контуры будущего короба.
• Раскраиваем фанерный лист, используя при этом ножовку или электролобзик, имеющий регулятор скорости.

Важно! Пилить следует медленно, не торопясь, поскольку при спешке фанера может расслоиться, что в дальнейшем негативно скажется на качестве звука сабвуфера.

• Для того чтобы все края были идеально гладкими и ровными, их с особой тщательностью зачищаем напильником и шкуркой.
• Стенки сабвуфера крепим между собой брусками, поэтому нужно отложить требуемую длину брусков.
• Под динамик вырезаем отверстие. Динамик будет располагаться внутри сабвуфера.
• В перемычке между камерами вычерчиваем циркулем окружность, имеющую диаметр немного больший, чем диффузор динамика.
• Края должны быть идеально ровными и гладкими, для этого их зачищаем напильником и шкуркой.

Важно! При обработке напильником его следует держать под небольшим углом, чтобы избежать расслоения фанеры.

• При помощи брусков будут крепиться стенки сабвуфера, поэтому замеряем соответствующую длину брусков.

Важно! Программа указывает места, где следует вырезать два отверстия — они служат для фазоинверторов.

• Припаиваем провода и необходимые разъемы к динамику. Места крепления проводов можно найти в самой инструкции к динамику.
• К получившемуся отверстию прикладываем динамик. Делаем отметку для крепления динамика к листу, сверлим.

Важно! Лучше всего динамик прикреплять специальными двусторонними гайками, которые применяются в мебельном производстве.

• Теперь приступаем к сборке корпуса сабвуфера. Как сделать сабвуфер для компьютера? В дрель вставляем сверло, диаметр при этом должен быть в два раза меньше, чем диаметр используемых саморезов.
• Начинаем сверлить в тех точках, где будет происходить крепление стенки к другим стенкам и брускам.
• Теперь воспользуемся клеем. В точках стыка брусков и стенок обильным слоем наносим клей. Он способствует выполнению двух функций — увеличению прочности корпуса и герметизации стыков.
• Саморезами соединяем стенки. Вкручиваем их до самого упора, поскольку крепость в конструкции корпуса сабвуфера является критичной. Углы должны быть ровными.
• Прикрепляем динамик. В месте стыка динамика и стенки нужно промазать герметиком.
• Просверливаем выходное отверстие, через которое будут проходить провода.
• Протягиваем через отверстие провода, дырку замазываем герметиком.
• Далее приступаем к звукоизоляции. Внутреннюю часть корпуса требуется оклеить звукопоглощающим материалом, который способствует “мягкости” басов сабвуфера. Присутствие такого материала уменьшает давление на стенки.
• Крепим заднюю стенку.

В принципе, сконструированный сабвуфер готов. Последним штрихом является проверка качества сборки. Включаем музыку и проверяем, нет ли посторонних звуков и шумов.

Важно! Если вы хотите вашему изделию придать красивый внешний вид, то фанеру можно покрасить в соответствующий цвет или обтянуть тканью.

Как сделать сабвуфер для автомобиля?

Рассмотрим, как самостоятельно сделать автомобильный сабвуфер для вашего стального друга из обычных колонок.

Материалы и инструменты для работы

Для этого необходимо заблаговременно подготовить следующие материалы:

1. динамик — не стоит использовать устройство бывшее в применении, лучше всего приобрести качественное изделие со всеми документами в магазине;
2. защитная решетка;
3. клей хорошего качества — лучше всего эпоксидный;
4. розетка, которая способствует подключению;
5. стеклоткань;
6. провод, имеющий в диаметре 3 мм;
7. кисть;
8. фанера;
9. лист ДСП, толщина которого соответствует 16 мм;
10. саморезы и гайки, которые применяются в деревообрабатывающей промышленности;
11. болты;
12. полиэтилен;
13. универсальная шпаклевка;
14. малярный скотч.

Для работы нам потребуются следующие инструменты:

• дрель или шуруповерт;
• лобзик по дереву.

Проектирование

Как сделать сабвуфер из обычных колонок своими руками:

• Подбираем качественный динамик. Чем большая мощность будет у него, тем громче будет звук.
• Переходим к проектированию короба сабвуфера — аналогично можно воспользоваться специальным ПО. Так как мы сооружаем сабвуфер для автомобиля, то нам потребуется короб с самым высоким КПД, или его еще называют бандпасс 6-го уровня.

Важно! Бандпасс шестого уровня выглядит как кубический объект прямоугольной формы, внутри которого находится одна перемычка. На нее и будет фиксироваться наш динамик. Кроме того, такой бандпасс имеет два отверстия, благодаря которым происходит монтаж фазоинверторных камер. При отсутствии камер можно применять различные трубки. Например, вполне подходят трубки из металла, полиэтилена или просто бумаги.

• Очень важно, чтобы корпус был полностью загерметизирован. Для этого применяем войлок, поролон или же обычную вату. Слой герметика внутри должен иметь около двух сантиметров.
• Крыша сабвуфера в обязательном порядке должна иметь съемную конструкцию и обладать высокой прочностью на стыке. Поэтому применяем слой поролона, дополнительно усиливаем конструкцию.

Важно! Компьютерная утилита WinlSD 0.44 помогает правильно подготовить все размеры. Исходя из возможностей динамика, она рассчитает оптимальные значения для вашего корпуса. Вашей задачей при этом является четкое и грамотное воплощение в реальность предоставленных цифр. Звук в этом случае оправдает все ожидания. Он получается чистым и громким.

Место для сабвуфера

Теперь необходимо найти место нашему сабвуферу. Самым идеальным вариантом является установка его в крыло, а вот правое или левое — вы решаете сами. Некоторые автомобили имеют особенную конфигурацию в правом крыле, и там оказывается больше места для установки сабвуфера.

Важно! При выборе среднего динамика для его нормального функционирования потребуется минимум 28 литров объема. Конфигурация и объем самого короба получается большой, но это не столь важно.

Как сделать сабвуфер для автомобиля в домашних условиях:

• Багажник выкладываем полиэтиленовой пленкой, затем обшивку обклеиваем малярным скотчем в два слоя.
• Стеклоткань нарезаем кусками, которые соответствуют размерам 200×200.
• Разводим эпоксидный клей. Для этого смешиваем банку смолы и банку отвердителя.

Важно! Если вы одно из предложенных веществ возьмете больше нормы, то клей будет очень быстро становиться густым, и вы не сможете качественно с ним работать. Идеальным соотношением является 1:1.

• Смазываем нарезанные заготовки эпоксидным клеем, ставим внахлест на скотч.
• Заднюю стенку самостоятельно изготовленного сабвуфера обклеиваем стеклотканью. Для этого нужно проложить три или даже четыре слоя материала.
• В течение суток даем изделию окончательно высохнуть.
• На следующий день снимаем получившуюся скорлупу. Ее толщину нужно будет нарастить вне багажника.
• Теперь приступаем к дну сабвуфера, верх которого изготавливаем в форме петель.
• Переднюю стенку прикрепляем на саморезы.
• Стыки следует промазать эпоксидным клеем.

Тонкая работа

После того, как был сконструирован корпус самодельного саба, необходимо подготовить его под акустический терминал, или так называемый динамик. На одной из его стенок, которые находятся сбоку, необходимо наметить точку будущего отверстия. Сделать это можно, применив обыкновенный школьный циркуль.

Важно! Сабвуферы для автомобиля с мощным звуком получаются в том случае, когда его экранируют маленькой коробочкой. Это — уже не область самодельного конструирования сабвуферов, а настоящий вариант искусства. Таким образом устраняются различные призвуки, которые могут возникнуть из-за достаточно хлипкой конструкции акустического терминала.

Как сделать сабвуфер для автомобиля завершенным и идеальным по внешнему виду и звучанию:

• Обрабатываем ранее изготовленную коробочку квадратной формы клеем ПВА, прикручиваем при помощи саморезов к боковине, где вырезали отверстие.
• Теперь применяем рубанок, которым срезаем все выступающие края корпуса.

Важно! Кроме вышеперечисленных навыков, в этом случае вы должны обладать мастерством плотника, иначе — вам будет не под силу справиться с подобной задачей.

• Внутри нашего короба находится перемычка. Далее при помощи электрического лобзика вырезаем на передней панели отверстие.
• В этом месте устанавливаем динамик, который крепится при помощи саморезов и клея.

Важно! Если вы решили приобрести качественные колонки в свой автомобиль, мы рекомендуем воспользоваться информацией, как выбрать колонки в машину.

Меры по защите

Когда все готово, не стоит торопиться и сразу же подключать самодельно изготовленный прибор. Творение необходимо защитить от конденсата и влаги. Влага действует разрушающе на дерево, а в нашем творении присутствует тонкий лист ДСП.

Чтобы обезопасить и защитить корпус, его следует пропитать специальным нитролаком, который применяется в мебельной промышленности. Кроме того, в обязательном порядке требуется пропитать и внутреннюю часть передней панели.

Важно! Данную процедуру необходимо проводить на открытом пространстве, чтобы не произошло отравление лаком.

Сабвуфер для дома своими руками. домашний самодельный саб в домашних условиях

Подключение автомобильного усилителя к компьютеру

В большинстве компьютерных игр используется мощное звуковое сопровождение. Это не только фоновая музыка, но и различные эффекты. Для создания тревоги и напряжённости используются очень низкие частоты, которые хорошо будет воспроизводить автомобильный низкочастотный тракт. Подключить дома саб к компьютеру можно через низкочастотный усилитель. На задней или боковой панели компьютера расположен разъём линейного выхода звука. Он представляет собой «MiniJack 3,5 мм» и предназначен для подключения наушников или УНЧ. Для стыковки с низкочастотным усилителем нужно использовать кабель, на одной стороне которого установлен «Мини-Джек», а на другой – два разъёма RCA«Тюльпан». Усилитель лучше использовать многоканальный, тогда на соответствующие разъёмы подключаются широкополосные колонки-сателлиты, а на низкочастотный выход присоединяется автомобильная мощная колонка. Такое подключение сабвуфера дома позволит получить насыщенный басовый звук.

Как подключить машинный сабвуфер дома

Через блок питания, дома, подключается сабвуфер активного типа. Низкочастотные системы, предназначенные для установки в автомобилях, оснащены усилителем, который получает электропитание от аккумулятора. Это означает, что электронные компоненты системы корректно работают при подаче напряжения 12-15 вольт. Для питания активной автомобильной системы можно использовать любой источник питания, соответствующей мощности. Этот параметр зависит от мощности низкочастотного каскада. Некоторые автомобильные активные колонки могут потреблять ток до 40 ампер, поэтому найти источник питания на 12 Vи такой ток непросто. Для подачи напряжения на мощный НЧ канал можно использовать блоки питания ATиATX. Самые простые модели обеспечивают ток до 16 ампер, но при необходимости можно купить блок на 40-60 ампер. Для подачи питания на усилитель используются провода жёлтого цвета (+12 V) и чёрного цвета (GMD«Земля»). На автомобильной колонке имеются клеммы с соответствующими обозначениями, на которые и подключаются провода с блока питания.

После соединения проводов, усилитель активной колонки находится в «спящем» режиме. Чтобы его активировать, нужно на усилителе поставить перемычку между +12 VиREM. Это выполняется при отключенном источнике питания. Не рекомендуется устанавливать источник питания слишком далеко от активной НЧ колонки. Если другого варианта нет, то соединение усилителя и блока питания нужно выполнять многожильным медным проводом с максимальным сечением.

Подключение домашнего сабвуфера в машину

Для подключения домашнего саба в машину потребуются такие же соединительные кабели, как и для автомобильной акустики. Обычно в бытовой низкочастотной колонке смонтирован усилитель низкой частоты и имеются гнёзда для подключения двух колонок сателлитов. Некоторые домашние модели усилителя не имеют, а представляют собой басовый динамик, установленный в корпусе из многослойной фанеры или МДФ. Такой пассивный канал можно подключить непосредственно к автомобильной магнитоле вместо тыловых колонок. Большинство домашних низкочастотных акустических систем, сделаны по фазоинверторной схеме. Это значит, что в корпусе имеется резонатор в виде пластмассового цилиндра. Для корректной работы такой конструкции нужно чтобы перед отверстием фазоинвертора имелось свободное пространство.

Установка домашнего сабвуфера в автомобиль ничем не отличается от монтажа специальной автомобильной системы. Соединительные кабели должны прокладываться через технологические отверстия в кузове автомобиля. В точках пересечения металлических плоскостей на акустические провода должны быть надеты пластиковые втулки. Это исключит повреждение изоляции кабеля от вибраций в процессе движения транспортного средства. Установка в машину сабвуфера от домашнего кинотеатра, скорее всего не даст нужного результата. Если в условиях жилой комнаты такая колонка обеспечивала сочные и насыщенные басы, то помещённая багажный отсек автомобиля она будет работать намного хуже. Звук таких акустических систем становится гулким и размазанным. Часто активный домашний сабвуфер в машину используют от персонального компьютера. Это компактная акустическая колонка с встроенным усилителем низкой частоты и контактными колодками для подключения двух малогабаритных широкополосных динамиков.

Основная сложность подключения активного домашнего сабвуфера в машину заключается в том, что для микросхем, на которых сделано устройство, требуется двухполярное питание. Поэтому просто обрезать дорожки, ведущие к силовому блоку, и подключить встроенный усилитель к аккумулятору автомобиля не получится. Такие схемные решения применены в популярной активной акустической системе SPS-820. Интегральную микросхему можно запитать от однополярного источника питания, но выходная мощность будет слишком маленькой даже по сравнению с фронтальными колонками. При такой мощности теряется смысл установки отдельного басового канала.

Итальянский рецепт субмарины | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

1/2 большой луковицы, нарезанной тонкими ломтиками

1 кусок мягкого итальянского хлеба толщиной 12 дюймов

5 столовых ложек красного винного уксуса

5 столовых ложек оливкового масла первого отжима

Кошерная соль и свежемолотый перец

1/4 фунта нарезанного деликатесами сыра проволоне

1/4 фунта нарезанной деликатесами генуэзской салями

1/4 фунта вареной ветчины, нарезанной гастрономами

1/4 фунта мортаделлы, нарезанной деликатесами

1⁄4 фунта нарезанной деликатесом капиколы

1/2 головки салата айсберг, мелко нарезанного

От 1/4 до 1/2 стакана нарезанного маринованного пепперончини (по желанию)

3 сливовых помидора, нарезанных тонкими ломтиками

1 1/2 чайной ложки сушеного орегано

Итальянский рецепт сэндвича | Стол дегустационный

Состав

Для намазки из маринованного вишневого перца:

1 столовая ложка белого винного уксуса

1 чайная ложка сахара

1 зубчик чеснока

6 (¼ чашки) маринованных перцев вишни

Для винегрета из красного вина:

2 столовые ложки красного винного уксуса

½ столовых ложки мелко нарезанных листьев петрушки

½ столовой ложки дижонской горчицы

½ чайной ложки листьев тимьяна, мелко нарезанного

6 столовых ложек оливкового масла

Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Для итальянского сэндвича Хоги:

1 итальянский рулет

Майонез 2 столовые ложки

¼ чашки спреда из маринованного вишневого перца

3 ломтика (1½ унции) Генуэзская салями

3 ломтика (1½ унции) мортаделлы

3 ломтика (1½ унции) пармского ветчины

3 ломтика (1½ унции) сыра проволоне

2 ломтика (6 унций) бифштекса помидоров

2 столовые ложки маринованного перца пепперончини

½ чайной ложки измельченных листьев петрушки

¼ чайная ложка измельченных листьев орегано

¼ чайная ложка измельченных игл розмарина

¼ чашка измельченного салата айсберг

2 столовые ложки винегрета из красного вина

Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Проезд

1.Разогрейте духовку тоже на 400º.

2. Сделайте намазку из маринованного вишневого перца: в основу небольшого кухонного комбайна добавьте все ингредиенты. Взбейте смесь несколько раз, пока все не станет пюре до однородной консистенции. Перелейте смесь в небольшую миску и отложите на потом.

3. Сделайте винегрет из красного вина: в средней миске смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Медленно влейте оливковое масло, постоянно взбивая, чтобы соус превратился в эмульсию.Приправить смесь солью и перцем; отложить на потом.

4. Соберите бутерброд. Поджарьте булочку на противне в течение 5 минут. Нарежьте рулет вдоль, но не до конца. Раскройте булочку и равномерно распределите майонез на верхнем и нижнем слоях, а затем намазайте маринованным вишневым перцем. На нижнюю половину посыпьте салями, затем мортаделлу, прошутто, проволоне и помидоры. Добавьте перец чили; посыпать петрушкой, орегано и розмарином; и разложите салат айсберг сверху.Сбрызнуть винегретом из красного вина, затем приправить солью и перцем. Разрежьте пополам и сразу подавайте.

Italian Subs — Restaurant Style Recipe

Вот что вам нужно сделать, чтобы сделать эти блюда более аутентичными … На первом шаге опустите салат, так как он все равно станет мокрым. Вместо того, чтобы добавлять ломтики маринованных огурцов в конце рецепта, нарежьте их вместе с луком и помидорами и добавьте сюда. После того, как вы дадите ему постоять в холодильнике в течение часа или около того, вы получите этот супервкусный вид спреда для своих подводных лодок.Идеально сочетается с настоящим итальянским мясным ассорти! Не экономьте и на качестве мяса. Покупка хороших вещей стоит дополнительных денег. Я принес их на вечеринку, и они были быстро съедены. Я родом из Бостона, где вы всегда можете найти отличные итальянские субтитры в любом из многих гастрономов «Mom & Pop». Однако сейчас я живу на Среднем Западе, и вы не можете найти здесь приличную итальянскую субмарину! В некоторых местах на самом деле используют ветчину и болонью и называют это итальянским !!! СПАСИБО, СПАСИБО и еще раз СПАСИБО за этот рецепт! Для меня это как маленький вкус «дома» !!!

Почти точно так же делала их моя мама, когда я рос! Единственная разница заключалась в том, что она мариновала салат-латук, томатно-луковую смесь на ночь и ставила подставки под жаровню, чтобы расплавить сыр, прежде чем заливать салатную смесь на подставки.Попробуйте — они вам понравятся!

Я думал, что это хорошо. Моя жена сказала, что это было здорово. Я оцениваю это отлично. Любые вопросы ???

Это было круто. Салатный микс качается. Я немного изменил бутерброд, но оставил смесь заправки и салата прежними. Мне нравится покупать буханку французского хлеба, разрезать ее на сливочном масле / маржерине и чесночной соли на обе половинки, положить сыр на дно, а затем бросить его под жаровню, пока сыр не расплавится. Еще я использовала ломтики сыра моцарелла.Затем я приготовил бутерброд с салями из ветчины, индейки, генуи и пепперони размером с сэндвич, затем положил салатную смесь. Закрыл, нарезал ломтиками, чтобы удовлетворить потребности нашей семьи, и подал с запеченными чипсами и печеньем. Это потрясло. Из салата получится бутерброд. Спасибо.

О БОГ МОЙ !!! Мой муж из Бостона, и когда я сказала ему, что делаю итальянцев дома, он не был в восторге. Черт, он изменил свою мелодию! Сейчас мы живем во Флориде, поэтому получить качественный бутерброд здесь не так просто, как дома.Я не стал добавлять салат, опасаясь, что он намокнет, и добавил его в конце. Я использовала ветчину капиколу и салями. Совершенно потрясающе ….. спасибо миллион! Кстати: из этой заправки (без салата) получается потрясающая начинка для бручетты

Это пятизвездочный рецепт, потому что его так легко адаптировать к вашему вкусу. Я внес несколько изменений; при приготовлении «салатной» порции я уменьшил количество чеснока, оставив салат снаружи до последнего приготовления, и я также не чувствовал, что его нужно охлаждать. Я также оставил его на 15 минут.пока я готовил остальные ингредиенты. Еще добавила в заправку соль и перец. Вместо прошуитто я выбрал Мортаделлу. Как и другие обозреватели, я люблю нагревать жаровню и давать бутерброду всего минуту, чтобы сыр расплавился. Еще мне нравится, когда на хлеб есть майонез или масло. Я оставил укропы и подал их с перцем. В любом случае в этом рецепте есть все, чтобы воссоздать ваш любимый итальянский ресторан Deli Sub.

Не оставляйте салат дольше рекомендованного часа — он превратится в твердую пастообразную несъедобную массу.Я думаю, масло застывает или что-то в этом роде. Однажды я переделал это и посмотрел время, когда мы подумали, что они довольно хороши!

Вау — это определенно итальянские сабвуферы «Restaruant»! Я имею в виду, зачем заказывать, если вы можете сделать их дома с фантастическими результатами. Единственное, что я сделал иначе, — это использовал хрустящий салат айсберг по сравнению с красным листом салата, но в остальном я бы ничего не изменил. Это отличный способ побороть летнюю жару по ночам, когда слишком жарко, чтобы приготовить что-нибудь еще!

НЯМ! Я решил поджарить свой бутерброд перед тем, как положить «салатную» смесь и соленые огурцы.Салат фантастический, и если вы думаете пропустить соленые огурцы … НЕ придают ему такой чудесный аромат. Я использовал измельченный салат айсберг и лук видалия, потому что это то, что у меня было. Мы были очень довольны ужином сегодня вечером. Я обязательно сделаю это снова! Спасибо, что поделились. 🙂

Я просто знала, что мне понравится этот рецепт. Однако для меня это было нормально. Я очень внимательно следил за рецептом, как он написан. Единственное, что я сделал иначе, так это добавил салат в конце, вместо того, чтобы смешивать его с заправкой.Я также добавил еще орегено, это был личный выбор, потому что мне это нравится. Я не особо заботился о мясе, кроме салями из генуи, которую я люблю. Мы также нагрели бутерброд с мясом и сыром в жаровне перед добавлением других ингредиентов. Неплохой бутерброд, он меня просто не поразил. Я больше не буду этого делать.

Итальянский рецепт сэндвича

Готовите ли вы закуску для вечеринки, ужин для голодной семьи или просто пытаетесь приготовить несколько дней легких обедов, этот большой итальянский сэндвич — верная победа!

Он полон некоторых из моих любимых вкусов и текстур — мягкого итальянского хлеба, соленого вяленого мяса и хрустящих маринованных овощей.Самое приятное, что вы делаете одну огромную буханку, нарезаете ее и подаваете. Ужин готов! Или обед! Или закуски для вечеринок! Зачем я делал отдельные бутерброды ?!

Что такое итальянский сэндвич?

Как правило, итальянский сэндвич состоит из колбасных изделий — я люблю салями и пепперони, но другие варианты включают мортаделлу и капиколу. Я также люблю добавлять в свою жареную индейку, но это не совсем традиционно.

Для сыров проволоне — это стандартное блюдо, которое я люблю больше всего, но швейцарский тоже хорош!

Помимо множества мяса и сыра на итальянском сэндвиче, обычно в нем есть нарезанная смесь маринованных и хрустящих овощей, чтобы завершить сэндвич.

Называете ли вы это итальянским субпродуктом, булочкой или просто сэндвичем для вечеринки, это то, что обязательно должно быть в вашем арсенале рецептов!

Почему итальянские сабвуферы делают отличные сэндвичи для вечеринок

Это отличный вариант для вечеринок, потому что вы просто делаете один огромный бутерброд и нарезаете его на нужные вам порции. Это может быть центральное блюдо с большими порциями или вы можете нарезать более мелкие кусочки сэндвича, чтобы получить больше порции закуски.

Если вы не планируете вечеринок в ближайшее время, это станет отличным быстрым обедом или быстрым и легким ужином для дома голодных людей!

Лучший хлеб для итальянских бутербродов

Я люблю мягкий итальянский батон для бутерброда. Чтобы приготовить этот хлеб, нужно разрезать его пополам и удалить часть внутренней панировки с верхней половины хлеба. Это даст вам больше места для начинки!

Предложения и замены

Одна из самых забавных вещей, которые можно сделать для такого сэндвича, — это пойти в свой любимый гастроном и просто выбрать несколько колбасных изделий, чтобы добавить в свой бутерброд.

Не думайте, что вам нужно придерживаться определенного рецепта, но постарайтесь соблюдать пропорции. Для целого бутерброда я стараюсь использовать 12-16 унций мяса и 6-7 унций сыра. Не могли бы вы использовать больше? Конечно. Но это хороший ориентир.

Когда дело доходит до овощей, вы определенно можете проявить творческий подход. Подойдут любые маринованные оливки или овощи. Ищите лягушку (острый или мягкий) или банановый перец. Вы также можете купить предварительно смешанный оливковый тапенад и использовать его!

Советы и рекомендации по упаковке этого сэндвича

Если вы собираете это для вечеринки в дороге, я бы порекомендовал завернуть сэндвич целиком и нарезать его, когда вы доберетесь до места назначения.Так бутерброд не развалится. Вы также можете использовать зубочистки или маленькие шпажки, чтобы закрепить кусочки сэндвича.

С другой стороны, если вы храните бутерброд в холодильнике для быстрого обеда, порежьте его полностью и заверните бутерброды по отдельности, чтобы вы могли взять их и пойти!

Итальянский сэндвич Make Ahead

Этот бутерброд можно приготовить заранее за несколько дней. Мы с женой ели этот бутерброд три дня подряд, и даже на третий день он был великолепен.

Тем не менее, я бы не стал заходить дальше этого. После этого хлеб начинает сильно намокать, а овощи теряют свой блеск!

Вам нужен бутерброд, у нас есть рецепты!

Party Sub | Наши лучшие закуски

Этот сабвуфер для вечеринок — один из моих любимых легких обедов, а также отличный способ накормить толпу! Вы даже можете подделать 6-футовый сабвуфер, отрезав концы французского хлеба и собрав несколько из них на одну длинную сэндвич-доску.Поскольку это так просто, обязательно используйте мясо, сыры и свежие овощи самого высокого качества. Они идеально подходят для ужина летним вечером, или завернуть их в фольгу и взять с собой на пляж, или пойти посмотреть фейерверк, или накормить любую голодную толпу. Настоящий секрет того, как сделать это очень вкусным, — это приготовить секретный соус, а также буханку домашнего французского хлеба, но если у вас нет времени или вы не хотите, не подчеркивайте это — свежий французский хлеб из продуктового магазина. по-прежнему прекрасно работает.

Описание

Этот сабвуфер для вечеринок — простой способ обслужить толпу! Используемая здесь заправка отлично подходит для такого сэндвича — наши дегустаторы безоговорочно одобрили ее! Этот сэндвич был одним из их любимых рецептов, и все согласились, что именно заправка сделала его великолепным!

1 буханка свежего французского хлеба (домашнего или из пекарни в продуктовом магазине)
Secret Sandwich Spread (см. Рецепт ниже)
5–6 ломтиков нарезанного сыра (мне понравился копченый проволоне)
8–10 унций нарезанного высокого качества деликатесное мясо (мне нравится сочетание ветчины и индейки, но подойдет ваша любимая!)
5–6 хрустящих листьев салата (хорошо подойдет ромэн)
1 большой помидор, нарезанный ломтиками
1/2 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной
Орегано ( необязательно, но вкусно)

Разрежьте буханку хлеба продольно пополам.Используя лопатку или мягкую бутылку для заправки, распределите заправку по обеим сторонам хлеба. На нижнюю половину выложите сыр, а сверху выложите слой салата, помидоров и лука. Сверху выложите слоями мясной деликатес и, при желании, слегка посыпьте орегано. Поверх всего положите верх буханки хлеба.

Накройте или заверните в фольгу, пергамент или полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник до подачи на стол. Перед подачей на стол нарежьте сэндвич на кусочки толщиной 2–3 дюйма. Подавать с чипсами и свежими фруктами.

Банкноты

½ стакана майонеза (подойдет легкий майонез)
½ стакана сметаны (подойдет легкая сметана)
2 столовые ложки желтой горчицы

Венчик для смешивания и хранения в закрытом контейнере или бутылке для заправки. Вы не будете использовать весь рецепт для однопартийного сабвуфера, но его хорошо иметь под рукой для будущих бутербродов; хранить можно 1-2 недели.

Если вы хотите немного запутаться, попробуйте эти варианты!

Подводный сэндвич | The Kitchen Magpie

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Подробности см. В моей политике конфиденциальности.

По какой-то причине каждый раз, когда я слышу термин «Сэндвич с подводной лодкой», я вспоминаю воскресные утренние комиксы, которые я каждую неделю крал из газеты моего отца. В частности, комикс «Блонди» с участием Дагвуда и его безумно огромных бутербродов.

Хотя это определенно не сэндвич с Дагвудом, сэндвич с подводной лодкой был еще одним его фаворитом, и это забавно, что он возвращает эти воспоминания. Итак, давайте приступим к его изготовлению, ладно?

Любите бутерброды? Почему бы не попробовать мой сэндвич «Монте-Кристо», мой классический сэндвич с Рубеном или сэндвич с помидорами!

Быстрый и легкий рецепт подводного сэндвича

Как постоянный «производитель бутербродов» в этом доме, я должен собрать вместе бутерброды и подводные лодки, и, насколько мне известно, классический сэндвич с подводной лодкой всегда является отличным выбором для обеда или ужина.Заполненный мясным ассорти, он не только сытный, но если вы не можете съесть его целиком (как ваш истинный), тогда у вас есть обед и ужин одним выстрелом! Честно говоря, эта штука богата белком и овощами, что делает ее отличной едой для любого после тяжелого рабочего дня. Если вам нравится этот, не забудьте попробовать и мой итальянский рецепт Sub!

Как приготовить сэндвич с подводной лодкой?

Собрать бутерброд с подводной лодкой очень просто. Убедитесь, что у вас есть хорошие подводные булочки — в данном случае мы используем итальянские травы и приправы, чтобы добавить немного дополнительного вкуса.

Вам также понадобятся следующие ингредиенты (примечание: мясо, очевидно, является мясным):

• Ростбиф (ломтики)
• Ветчина с медом или запеченная ветчина (ломтики)
• Жаркое из индейки или курицы (ломтики)
• Сыр Проволоне (ломтики)
• Бекон (ломтики)
• Салат (тертый)
• Красный лук (нарезанный)
• Помидор (нарезанный)
• Итальянская заправка или вспомогательный соус

Когда у вас все будет вместе, вам нужно приступить к созданию бутерброда.

Сложите нарезанное мясо пополам и выложите их тройками на нижнюю булочку (ветчина, индейка, говядина), а затем повторяйте, пока не дойдете до конца булочки. Другими словами, он использует три ломтика каждого в шаблоне (ветчина, индейка, говядина, ветчина, индейка, говядина и т. Д.). Когда вы складываете бутерброд, получаются те красивые слои, которые вы видите на картинке ниже.

После этого пора начинать хлопать по ломтикам сыра, бекону, салату, помидору и хорошенько сбрызнуть итальянской заправкой (или суб-соусом) и бум! Идеальный сэндвич с подводной лодкой — ваш вкус!

Откуда взялось название Submarine Sandwich?

Что ж, надеюсь, это говорит само за себя, но если нет, то происхождение произошло от формы подводных лодок.Мы не совсем уверены, как далеко уходит это название, но одна из теорий состоит в том, что оно было придумано в начале 1900-х годов итальянским иммигрантом в Нью-Джерси после того, как он увидел подводную лодку в морском музее.

В чем разница между итальянским соусом и дополнительным соусом?

Если честно, не особо кроме маркетинга. В суб-соусе используются те же ингредиенты, что и в итальянской заправке. В то время как некоторые компании могут немного отличаться друг от друга, чтобы дифференцировать себя, в 95% случаев они идентичны.Итак, если вы делаете свой подводный сэндвич и не знаете, что использовать, возьмите бутылку итальянской заправки (или воспользуйтесь нашим рецептом, указанным выше) из холодильника, и все готово!

Если вы ищете горячую замену, попробуйте мою замену с фрикадельками, она потрясающая!

Наслаждайтесь!

Майк

ПРИКЛЮЧИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ к Доске РЕЦЕПТОВ СЭНДВИЧОВ и не забудьте СЛЕДОВАТЬ ЗА МНОЙ НА ПИНТЕРЕСТЕ

Благодаря рекламе на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семей в месяц через Edmonton Food Bank.Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить, как кухонная сорока

The Prairie Table

Ужины, обеды и общественные мероприятия: рецепты, привлекающие внимание публики

Узнать больше

• Разрежьте нижнюю булочку пополам посередине.

• Сложите нарезанное мясо пополам и выложите их тройками на вспомогательную булочку (ветчина, индейка, говядина), а затем повторяйте, пока не дойдете до конца булочки. Другими словами, он использует три ломтика каждого в шаблоне (ветчина, индейка, говядина, ветчина, индейка, говядина и т. Д.).Когда вы складываете бутерброд, получаются те красивые слои, которые вы видите на картинке.

• Добавьте ломтики сыра проволоне, тертый салат, нарезанный лук и помидоры.

• Полить итальянской заправкой (суб-соусом) и подавать.

Вы можете использовать любые булочки, от итальянских трав и сыра до обычных итальянских.

калорий: 721 ккал, углеводы: 44 г, белок: 44 г, жиры: 41 г, насыщенные жиры: 17 г, холестерин: 104 мг, натрий: 2412 мг, калий: 675 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 12 г, витамин A: 1582 МЕ, витамин C: 17 мг, кальций: 442 мг, железо: 12 мг

Все калории и информация основаны на калькуляторе стороннего производителя и являются приблизительными.Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и т. Д.

Сделал этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Итальянские мини-бутерброды с домашним соусом

Поделиться — это забота!

Эти супер простые итальянские мини-бутерброды с домашним суб-соусом идеально подходят для лета.Легко смешивать и богато ароматом. Вам это понравится!

Вот почему я не мог сказать «нет», когда меня пригласили поучаствовать в 30-дневных обедах на открытом воздухе с Land O’Lakes и Kitchen PLAY.Событие, посвященное ужину на свежем воздухе И сыру… да, пожалуйста!

Я ломал голову, чтобы придумать идеальный рецепт, чтобы выделить новую итальянскую смесь сыров Land O Lakes® 4. Я хотел, чтобы мой рецепт был не только восхитительным, но и чтобы он хорошо сочетался с сыром и чтобы его было легко есть на открытом воздухе. К счастью для меня, то, что я придумал, полностью соответствовало всем требованиям!

Я выбрал бутербродный маршрут, потому что лично считаю, что бутерброд — идеальная еда для пикника. Я использовала восхитительное итальянское мясо (прошутто, сладкую сопрессату и острую капиколу), жареный красный перец, острую детскую рукколу, домашний суб-соус и, конечно же, итальянскую смесь сыров Land O Lakes® 4.Я сложил все в небольшой хрустящий итальянский рулет и устроился там.

Это было потрясающе! Поскольку сырная смесь сочетает в себе азиаго, романо, пармезан и американский сыр, ее приятный сильный аромат прекрасно сочетается с остальной частью сэндвича. Плюс домашний суб-соус добавил приятный привкус трав.

Итак, если вам нужно найти меня до конца лета, я буду бездельничать на своем заднем крыльце. Наверное, наслаждается этим бутербродом… или стопкой восхитительного сыра Ленд О’Лейкс.

Итальянские мини-бутерброды с домашним соусом

Эти супер простые итальянские мини-бутерброды с домашним суб-соусом идеально подходят для лета. Легко смешивать и богато ароматом. Вам это понравится!

Урожайность: 4 бутерброда

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Состав:

Для бутербродов:

• 1/4 фунта прошутто — тонко нарезанный
• 1/4 фунта сладкой сопрессаты, тонко нарезанной
• 1/4 фунта острой капиколы, тонко нарезанной
• 1/4 фунта итальянская смесь сыров Land O Lakes® 4
• 4 жареных красных перца (из банки, найденной в итальянском отделе продуктового магазина)
• Детская руккола — горсть
• Домашний суб-соус
• 4 небольших хрустящих итальянских булочки — сплит

Для домашнего суб-соуса:

• 2 чайные ложки красного винного уксуса
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 чайные ложки сушеной итальянской приправы
• Соль и перец по вкусу
• 1/3 стакана оливкового масла

Направление:

Для бутербродов:
Разделите мясо, сыр, перец и рукколу на четыре рулета.Полить домашним суб-соусом и наслаждаться! Если ваши субпродукты не будут съедены сразу, подождите, чтобы добавить дополнительный соус прямо перед тем, как вы планируете их есть.

Небольшое примечание об итальянском мясе:
Прошутто — это соленая итальянская ветчина, нарезанная очень тонкими ломтиками.
Сладкая сопрессата — вяленая салями.
Острая капикола — это острая вареная или вяленая свинина.
Все это можно найти в отделе гастрономов вашего продуктового магазина.

Для дополнительного соуса:
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла.Взбейте вместе, а затем медленно взбивайте в оливковом масле до однородности. Отрегулируйте приправы по вкусу и храните в холодильнике.

Не забывайте проверять Kitchen PLAY каждый день, чтобы узнать следующий потрясающий рецепт с новой итальянской смесью сыра LAND O LAKES® 4 или американским сыром LAND O LAKES® Deli. Затем получите удовольствие, оставив комментарий со своим советом «30 дней обеда на свежем воздухе», чтобы пообедать на свежем воздухе этим летом.