Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес: Организация бизнеса по выращиванию бройлеров: когда и как начинать

Содержание

план выращивания в домашних условиях

С чего начать разведение бройлеров как бизнес? Подробный бизнес план по разведению бройлеров на мясо в домашних условиях. Вложения и сроки окупаемости.

Не секрет, что разведение бройлеров как бизнес, достаточно прибыльное дело, с быстрой окупаемостью и с минимальными вложениями.

В наше время, люди тщательнее начали следить за здоровьем и стараются употреблять здоровую пищу. Множество, готово платить за качественную продукцию большую цену. Куриное мясо считается диетическим, поэтому спрос на данный продукт среди населения достаточно большой. А если спрос большой, то бизнес наверняка являются выгодным.


Разведение бройлеров как бизнес — это занятие, которое предполагает выращивание необычной породы кур с дальнейшей их реализацией. Бройлер – это штучно выведенная порода кур, которые разводятся исключительно на мясо, они отличаются от обычных, быстрым набором веса. Также мясо бройлера намного вкуснее, нежнее, обычное.
Единственное что цыплята бройлера очень чувствительны и деликатны, требуют соответствующего ухода, их иммунитет слабее чем в обычных цыплят. Но обеспечив им правильное содержание и кормление, вы сможете без труда выращивать птиц на продажу.

Бизнес план по разведению бройлеров в домашних условиях

Прежде чем заняться бизнесом по разведению кур на мясо, стоит попробовать вырастить несколько цыплят для себя в домашних условиях. Важно научиться ухаживать за ними, правильно кормить. И если все получится удачно, вы можете начинать разводить цыплят бройлеров массово для производственных целей.

 Финансовые расходы

Покупка цыплят бройлера для выращивания. Стоимость 100 штук вам обойдется примерно в 100 долларов, если покупать их на птицефабрике.

Материал для изготовления или готовые клетки для содержания цыплят. Я рекомендую вам сделать клетки самостоятельно, это намного дешевле, да и в принципе несложно.

Как сделать клетку для цыплят вы можете узнать из видео

Покупка ламп для обогрева помещения.

Как говорилось раньше, птицы боятся холода и требуют ухода, поэтому закупка оборудования для обогрева помещения является обязательным этапом.

Корма для цыплят

Чем кормить бройлеров? Данная порода кур ничем практически не отличается от обычных, кормить их можно тем же самым. С чего должен состоять рацион? Время окупаемости этого бизнеса напрямую будет зависеть от кормления. Как уже говорилось выше, бройлеры – это порода кур, которые быстро набирают вес, поэтому их рацион должен состоять из калорийных продуктов. Отличный вариант – это комбикорм. Маленьких цыплят желательно также кормить козьим сыром и зеленью.

Кормить и поить бройлеров нужно постоянно примерно 5–6 раз на день, также нужно все время менять воду. Нельзя надолго оставлять смесь в кормушке, она быстро прокиснет, лучше всего несколько раз на день насыпать новую, свежую порцию еды.

Правильное кормление позволит вам уже через 2-3 месяца вырастить из маленького цыпленка большую 4-5-килограммовую курицу.

Персонал для фермы

На начальном этапе справиться с фермой можно самостоятельно. Но в дальнейшем нужно буде найти помощников. Работники должны быть внимательными, ответственными, любить и уметь правильно ухаживать за птицами. Разведение бройлеров может стать отличным семейным бизнесом.

Прибыль от бизнеса

Естественно данная сфера требует первоначальных затрат: покупка цыплят, средства на их содержания, кормление. Но данные расходы являются небольшими, таким образом, у каждого желающего есть возможность попробовать реализовать данную бизнес идею. И даже если вы в процессе передумаете заниматься данным видом заработка, то все равно получите выгоду в виде нескольких десятков килограмм вкусного и полезного мяса.

Если же идея выращивания цыплят бройлеров как бизнес вам придется по душе, то можете продолжать развиваться в выбранном направлении, увеличивать размеры своей фермы, численность птицы и получать еще большую прибыль.

Сбыт готовой продукции

Разведение бройлеров в домашних условиях на ферме, предполагает дальнейшую их реализацию на мясо. Налаженный канал сбыта позволит вам получить хорошую прибыль от этого дела. Но данный нюанс нужно уладить заранее, то есть заключить договора на поставку мяса с торговыми точками.

Лучше всего реализовывать свой товар оптом, поставляя крупные партии мяса, например в супермаркет. Для этого, нужно заключить с ним соответствующий договор. У вас обязательно должны быть сертификаты, подтверждающие качество вашей продукции. Без них, реализация товара запрещена.

Кроме оптовой продажи, дополнительно вы можете реализовывать товар местным жителям. Для этого нужно использовать рекламу. Вы можете, разместись объявление в газете и социальных сетях. Продавать можно не только мясо, но и яйца.

Данная бизнес идея, подойдет как сельским жителям, так и городским, при наличии дачи ил небольшого сарая. Птиц можно разводить в клетках, которые не займут много места.

Желаю успеха!

Вам понравилась статья?

Просмотров: 40871   

© 2014-2021. Powered By DLE. Все права Защищены. Права на все материалы принадлежат автору этого сайта.
Материалы опубликованы исключительно для ознакомления и защищаются «Законом о интеллектуальной собственности».

Любое использование материалов допускается только с указанием активной ссылки на источник.

С чего начать разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес?

Самая выгодная идея домашнего дела в сельском хозяйстве – это разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес, реализация которой отличается достаточной прибыльностью, окупается в короткие строки и требует минимальных вложений. Не каждого человека будет устраивать вариант перепродажи какого-либо товара, а если есть желание к самостоятельному производству и обработке предоставляемого продукта, то этот вариант бизнеса в домашних условиях подходит идеально.

Для начала проясним, что бройлерные куры – это штучно выведенная порода для мясного производства, которая растет и набирает мясную массу довольно быстро. Как правило, для выращивания бройлеров предназначены фабрики с разработанной специальной племенной методикой производства, но и в домашних условиях такой бизнес высокоэффективный и не доставит слишком больших хлопот. Все же один несущественный минус при выращивании бройлерных кур это то, что за молодняком птицы нужен тщательный и кропотливый уход, так как цыплята слишком чувствительные и деликатные, иммунитет несколько пониже, чем у обычных пород кур. Всем известно, что мясо бройлера мягкое, нежное, приятное на вкус и к тому же, полезный и диетический продукт.

С чего начать реализацию бизнеса по разведению бройлерных кур на продажу?

Начиная заниматься таким видом домашнего бизнеса, неплохо для начала решить, какой начальный материал покупать: инкубационные яйца (и дальше проводить выведение цыплят) либо же уже вылупившихся цыплят. Здесь нужно учитывать, что покупка яиц стоит значительно дешевле, нежели стоимость живых цыплят бройлеров, но с другой стороны закупка инкубационного оборудования достаточно дорогостоящая, да и есть риск попадания большого количества «бракованных» яиц, из которых цыплята вылупляться не будут. Так что необходимо предусмотреть все плюсы и минусы каждого метода и выбирать оптимальный вариант для себя.

Если все-таки выбирать другой вариант начала бизнеса — покупку живых цыплят бройлеров, то первым возникшим вопросом будет: сколько стоит живой цыпленок бройлера и где лучше всего их приобрести. Исходя из того, что цена на живых цыплят бройлеров приводится в долларовом эквиваленте, покупая на ферме или специализированном рынке, в среднем, цена тушки цыпленка бройлера будет составлять примерно 0,4-0,5 доллара США. Учитывая, что покупка живых цыплят бройлеров будет, например 500 штук, то цена в закупке будет примерно 200-250 долларов США. Также цена тушки бройлера может немного изменятся в зависимости от сезона, в котором производится закупка, например, весной и в начале лета цыплята немного дороже по стоимости.

Как правильно содержать цыплят бройлерных кур

Следующим шагом будет выбор цыплят при покупке, здесь не нужна спешка.

Очень важно выбрать здоровых суточных цыплят, яркого окраса, чистых, шустрых, у них должны быть ровные лапки, полный зоб, большой мягкий животик, чистые попки.

На пол цыплят обращать внимание не стоит, так как это никоим образом не влияет на мясо бройлера, его вкусовые характеристики.

Нужно позаботиться о безопасной транспортировке живых тушек цыплят бройлера, ни в коем случае не допустить давку и переохлаждение птицы. Для транспортировки можно использовать коробки из картона достаточного размера для размещения всех купленных цыплят.

Далее необходимо организовать помещение для разведения бройлеров в домашних условиях. Здесь есть также два варианта: содержать мясные породы курей бройлеров в клетках и содержание бройлеров напольным способом. Для домашних условий второй вариант будет наиболее оптимальным, нужно построить помещение в виде сарая с высоким потолком, вентиляцией, но без сквозняков, с освещением и отоплением.

В первые 12 дней выращивания цыплят температура воздуха в предполагаемом помещении должна быть в пределах 22-26 градусов, далее температура постепенно снижается в зависимости от возраста цыплят. Возле сарая желательно поставить навес, затянутый мелкой сеткой и полом, залитым цементом для безопасности кур от хищников, вредителей, паразитов. Для пола необходима подстилка из опилок либо соломы, постоянно меняющаяся на свежую.

Если рассматривать вариант с клетками для бройлеров, их можно построить самостоятельно или закупить у производителя, но нужно учитывать, что помещение для содержания птицы в любом случае необходимо. Еще некоторые расходы придется понести на покупку оборудования и разных принадлежностей для комфортного взращивания цыплят бройлеров:  поилки, кормушки, лампы для обогрева, обогреватели, подстилка. Но на этом можно и сэкономить, если такие приспособления уже имеются в хозяйстве.

Как правильно вести вскармливание бройлерных кур

Следующим идет вопрос кормления цыплят. Бройлерные куры особо ничем не отличаются от обычных пород кур и в процессе кормежки, но необходимо понимать закономерность между кормлением птиц и периодом окупаемости бизнеса. Так как бройлерные куры способны быстро набирать мясную массу, то обязательно нужно и кормить их соответственно, для этого оптимальным вариантом будет комбикорм для птицы этой породы. Как прикорм для маленьких цыплят можно и нужно вводить яйца, зелень, козий сыр, творог, кукурузу, дерть и т.д.

Процесс кормления и попойки бройлеров должен происходить не менее шести раз в день. Помимо этих кормов птице с двадцатого дня можно вводить в рацион вареный картофель. При вскармливании мясных пород курей бройлеров можно рассчитывать на примерный расход корма в месяц — 5 килограмм на одну тушку цыпленка бройлера.

Созданная правильная технология производства мяса бройлеров от начала до конца: содержание, кормление, технологичная подготовка принесет заметные результаты, через 2 – 3 месяца вес выращенных птиц будет составлять от 3 до 5 килограмм, и в итоге получение прибыли от бизнеса на курах бройлерах. Не нужно бояться того, что много говорят о большом проценте падежа и болезни бройлерных кур, при соблюдении всех требований содержания бройлеров все цыплята достигнут желаемого возраста и веса.

Несомненно, разведение бройлеров как бизнес требует некоторых ощутимых затрат вначале: на закупку яиц либо цыплят, инкубационного оборудования при необходимости, на содержание птицы, кормление. Но эти затраты полностью окупаются в короткий строк, бизнес на бройлерах приносит неплохую прибыль, в дальнейшем можно развивать такой вид бизнеса, увеличивать число поголовья птиц, размеры мини-фермы до более крупных масштабов и увеличения доходов.

Как подобрать подходящий вариант сбыта бройлерных кур

После надо бы подумать, как сбывать готовую продукцию, куда сдать мясо бройлеров домашнего производства, как найти хорошего покупателя и не прогадать в цене продажи. Этот вопрос нужно решать еще на первых этапах разведения бройлерных кур, проанализировать имеющиеся на рынке каналы сбыта на мясо цыплят бройлеров, найти оптимального покупателя и заранее заключить договор на поставку мясной продукции с торговыми точками. На розничном рынке цена на домашнее мясо бройлера выше, нежели на оптовом, но все же выгоднее продавать тушки бройлеров оптовыми партиями крупным торговым точкам.

Для этого требуется технологически правильно подготовить производство мяса бройлеров для продажи: забить, ощипать тушки от перьев и пуха, выпотрошить, вымыть. Важно, тушка цыпленка бройлера должна иметь хороший товарный вид, от этого зависит и цена мяса бройлеров. Но если в наличии большое количество поголовья птицы, ранее говорилось о 500 штук, то подготовить для продажи оптом всю птицу в домашних условиях без вспомогательного оборудования будет довольно трудоемко и сложно. Не мешало бы подумать о такой покупке, как перосъемная машина для бройлеров, это повлечет за собой дополнительные затраты, но учитывая экономию сил и времени стоит все-таки совершить такое приобретение.

Сбыт готовой продукции бройлеров не обязательно может быть только оптовым, можно продавать и по несколько штук или поштучно всем желающим.

И в том, и в другом варианте бизнес на курах бройлерах будет доходным делом. Только в случае розничной торговли мясом бройлера без создания рекламы не обойтись, хотя бы своими силами, с помощью социальных сетей, расклеиванием листовок, объявлений.

Также можно рассмотреть вариант сбывать бройлер живым весом, что в свою очередь отнимет всю грязную работу по подготовке тушек, но и существенно снизит цену приема готовой продукции. В таком случае следует найти покупателя, который проводит прием бройлеров живым весом и также заключить договор о поставке на выгодных для обеих сторон условиях. Не исключено, что бизнес на разведении бройлерных кур может быть настолько успешным и масштабным, что каналы сбыта, возможно, искать не только в стране, а и за ее пределами, хотя для этого потребуется оформлять ощутимо большее количество документов и побегать по кабинетам госучреждений.

Важно помнить, какой бы метод сбыта не был бы выбран, обязательно должны быть сертификаты качества на продукцию собственного производства и все соответствующие документы, которые могут потребоваться при реализации или проверки соответствующими органами.

Разведение бройлеров Бизнес на бройлерах

Разведение бройлеров в домашних условиях это то, чем можно заняться, если Вы живёте в частном доме. И сейчас, я расскажу, что и как делать.

Разведение бройлеров в домашних условиях дело очень прибыльное. И при желании, оно может превратиться в весьма прибыльный бизнес.

И сейчас я расскажу, о том, как выращивать цыплят бройлеров, который представляют из себя, полученная в результате скрещивания мясная порода кур, которые отличаются от всех остальных тем, что быстро растут и в них много мяса.

Причём бройлерами могут быть не только  куры, но и индейки и утки.

Вместе с этой статьёй читают про разведение кур и разведение домашней птицы.

Разведение бройлеров в домашних условиях

Вообще цыплят бройлерной породы выращивают на фабриках, откуда они уже поступают в торговые сети. Но там же этих самых цыплят бройлеров можно и купить. Причём покупать можно либо яйца для инкубатора, что достаточно сложновато.

Либо цыплят, которым от 1 до нескольких дней.

Но покупать бройлерных цыплят нужно не торопясь, а то есть риск купить слабеньких. В идеале здоровые цыплята очень шустрые, крепкие, с чистым пушком, глазки у них не слезятся, полный зоб и ровные лапки, и конечно же с мягким животиком.

Если покупаете бройлерных цыплят на мясо, то берите и мальчиков и девочек. Перевозить до дома их нужно в картонных коробках.

Помещение для кур бройлеров

Выращивание бройлеров в домашних условиях производится в сарае, то есть в закрытом помещении, в котором должно быть тепло. Если станете выращивать бройлеров круглый год, то в зимнее время позаботьтесь об отоплении.

А чтобы понять, комфортно ли цыплятам в помещении, понаблюдайте за ними. Если они лежат с открытыми клювиками, то им жарко, если лезут (забиваются) друг под друга, то значит им холодно.

Поэтому в помещении обязательно установите термометр для помещения, чтобы следить за температурой воздуха в нём.

Помещение должно быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Что касается освещения, то оно должно быть приглушённым, а яркий свет только у кормушек. Где они будут кушать.

Насесты, бройлерам не требуются. На пол сарая насыпьте солому, которую меняйте хотя бы раз в неделю. А рядом, для жаркого времени года, сделайте открытый вольер с навесом от дождя  и обтяните сеткой рыбицей с мелкими ячейками. Что касается пола в сарае, то желательно залить его цементной стяжкой с битым стеклом, чтобы защитить цыплят бройлеров от грызунов.

Кормление бройлеров

Выращивание бройлеров в домашних условиях, подразумевает полноценное питание, то есть откорм до товарного вида. Покупные корма хорошо, но дешевле будет покупать тушки бройлеров. А не самостоятельно выкармливать их.

Поэтому, подумайте над тем, где брать бесплатные и качественные корма для кормления бройлеров. Кормить бройлеров нужно часто и помногу. А первые три дня для молодняка от 1 дня, это овсянка, пшено, яйца, затем помаленьку добавляют  в рацион, мокрицу, крапиву, пырей, осот, бобовые, лук, кукуруза и т.д.

Но белковая пища у цыплят должна присутствовать в рационе обязательно. Пахта, обрат, сухое молоко, сыворотка, мясные отходы, жмых, земляные черви, улитки (которые можно разводить для этих целей), чтобы удешевить расходы на питание.

Для разного возраста цыплят нужно определённое количество питания в сутки. Для этого найдите таблицу, в которой есть все необходимые цифры.

А ещё в рацион добавляют витамины (A, D, E), мел, ракушку и костную муку, которые нужно добавлять с 5 дневного возраста цыплят из расчёта по 3 грамма на цыплёнка.

Разведение кур бройлеров

В первые же дни начинайте отслеживать и выбраковывать слабеньких цыплят, тратить корма на которые не имеет смысла, как бы это не звучало жёстко. От них возможны инфекции и маленькая прибавка в весе.

Если корм в кормушках остаётся, то кладите меньше. Корма в кормушках не должны слёживаться и быть влажными. А чтобы предупредить кишечные заболевания, 1 раз в 7 дней в воду добавляйте марганцовку.

Что касается высокого падежа, то если станете соблюдать все необходимые требования в питании, содержании и уходе, то сами увидите, как бройлеры прибавляют в весе, буквально каждый день.

А высокая смертность цыплят бройлеров это их неправильный выбор при покупке. Когда уже изначально купили заведомо слабых Поэтому, правильный отбор здоровых цыплят, когда покупаете их на ферме это залог того, что их окорм будет очень выгоден.

И второй залог успеха это правильно кормление и содержание. А подозрительных цыплят сразу переводите в другой вольер. И не вздумайте пускать к ним взрослую птицу.

Забой бройлеров на мясо

Забой бройлеров на мясо следует, когда птица будет не менее 2 килограммов веса. А по статистике, период откорма до товарного веса составляет около 80 дней, но не больше, так как большее количество дней это уже упущенная прибыль.

Если Вы станете соблюдать все условия разведения на откорм птицы, то разведение кур бройлеров для Вас будет прибыльным и процветающим делом. Ну а чтобы сэкономить время на уход за птицей. Оборудуйте помещение автопоилками и другими необходимыми приспособлениями, которые сократят временные затраты на содержание и откорм бройлеров.


Бизнес план по разведению кур несушек и бройлеров. Свой птичник.

Куриное мясо и яйца являются очень востребованными продуктами питания и входят в постоянный рацион питания практически каждой семьи. Такая популярность продуктов среди покупателей порождает высокий спрос, а он в свою очередь привлекает начинающих предпринимателей, которые думают, в какую нишу вложить деньги, чтобы в будущем неплохо зарабатывать.

Птицеводство, уже давно занимает высокий процент в сельском хозяйстве нашей страны, и поэтому есть смысл развивать это направление. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по разведению кур. Узнаем на чем можно неплохо заработать, а также технологию содержания этой птицы и ухода за ней.

С чего лучше начать?

Содержание статьи

Если вы четко определились с тем, что хотите заниматься курами, тогда начинать лучше с небольшой фермы, которую вполне можно организовать в домашних условиях, а в последующем расширять ее постепенно с ростом продаж готовой продукции.

Разводить курей лучше всего в сельской местности, где у вас уже есть готовые постройки под птичник. Таким образом, вы сможете существенно сэкономить на стартовых вложениях. В первое время, именно на разведении домашних кур, можно неплохо использовать в маркетинговой стратегии бизнеса. Основной упор делать на экологичность продукции, которая на данное время очень востребована на продуктовых рынках в больших городах. Если дело пойдет, вы отладите все процессы и подкрепите свой бизнес план уже реальными расчетами постройки и содержания куриной птицефермы, тогда сможете выходить на большие объемы производства продукции и расти в финансовом плане.

Из основных документов, которые вам будут нужны это:

  • открыть ИП, ООО или фермерское хозяйство.
  • иметь сертификаты качества на товар, который вы планируете реализовывать, его выдают ветеринарные службы.
  • если будете нанимать персонал, нужно будет также оформить все соответствующие бумаги.

Для полной уверенности касательно оформления всех документов, мы рекомендуем обратиться к юристу в вашем городе.

Еще один важный пункт – это методика содержания кур.

Существует два основных формата:

— напольный вариант. Это формат загона с клетками для выгула, при этом птицы спокойно гуляют, питаются и зачастую для этого также используют и уличный выгул. Используют обычно для бизнеса, построенного на курах несушках. Поскольку такой подход к организации фермы повышает качество яиц и может быть преимуществом перед теми же конкурентами, которые его не используют.

— Клеточный метод. Еще один вариант организации куриной фермы. Суть заключатьеся в том, что птицы содержаться исключительно в клетках, мало двигаются, а все питания им подаеться через кормушку. Обычно в таком формате содержат кур на мясо, зачастую это бройлеры, которые в таком формате быстро набирают вес, и их можно в краткие сроки сбывать для оптовых или розничных покупателей.

Постройка курятника и покупка оборудования

Следующим логическим шагом на пути открытия этого бизнеса является вопрос организация материально технической части фермы.

Во-первых – это помещение. Оно должно быть достаточно теплым, чтобы экономить на отоплении в зимнее время года. Стены обычно изготавливают либо из газосиликатного блока, либо из кирпича, при этом желательнее всего утеплить здание снаружи пенопластом или минеральной ватой. Кровлю делают либо из шифера, либо из ондулина. Так как именно эти материалы наиболее экономичны. Полы заливают бетонные. При этом в самом помещении должны быть все коммуникации: отопление, электричество, вентиляция и водопровод. Отопление можно обеспечить с помощью твердотопливных котлов, а для подвода воды пробурить собственную скважину. Это тоже на начальных порах поможет немного сэкономить.

Площадь помещения должна напрямую выходить из количества поголовья птицы, которую вы собираетесь содержать. Желательно начинать сразу строить с запасом от 100 кв.м. и больше.

Систему клеток обычно организовывают либо одноярусную, либо двух ярусную. Клетки изготавливают из деревянного каркаса со стенками из сетки размером ячейки 35мм на 35 мм. Пол клетки делают из металла либо дерева. Сама конструкция клетки должна предусматривать наличие яйцесборника, чтобы удобно было собирать яйца, а также, чтобы птицы не раздавливали их на настиле,  автоматической системы поилок, а также кормушек, для подачи корма. Настил делают из сена, опилок и прочего.

Также позаботьтесь об открытой площадке для содержания именно кур несушек в теплое время года.

В каждой клетке также установите ящики с песком и золой, чтобы птицы могли чистить перья.

Еще одна бизнес идея из ниши птицеводства — разведение фазанов. Условия, уход и корма. Рентабельность идеи.

Породы кур

Начиная бизнес на курах, нужно изучить все теоретические вопросы касательно пород этой птицы, а лучше всего посоветоваться с опытными фермерами, которые уже имеют практический опыт, и смогут подсказать, на каких породах остановить свой выбор для новичка.

Мы рассмотрим наиболее популярные породы кур несушек.

  • кучинская
  • тетра
  • юбилейная
  • иза браун
  • ломан Браун
  • хайсекс
  • леггорн
  • брама
  • хай-лайн

Все эти породы кур способны приносить до 300 яиц в год. Некоторые из них начинают нестись уже на 4-й месяц. Длительность яйценоски, составляет около 2-х лет, после чего их лучше всего пустить на мясо, а основной состав фермы пополнять молодняком.

Закупка молодняка

Многие начинающие предприниматели, которые рассматривают вариант разведения кур как первый малый бизнес, делают ошибки именно на стадии закупки молодняка. Для старта можно приобрести 50 голов птицы. При напольном содержании в курятнике, их нужно расселить по 7 – 10 птиц в одной клетке, и к ним запустить одного петуха.

Дешевле, конечно же, закупать цыплят в возрасте 2 месяца, но тут есть риск получить на выходе много петушков, поскольку явные отличия от кур будут видны только на 3 — 4 месяце их выращивания. Поэтому первую партию берите уже более зрелых особей, а в последующем найдите хорошего поставщика, с которым будете сотрудничать на постоянной основе и договоритесь о закупке молодняка.

Еще один вариант – это самостоятельное выращивания цыплят с помощью вывода их в инкубаторе. Средняя длительность периода инкубации – 21 сутки. Заложив 100 яиц на выходе можно получить 80 – 85 цыплят. Из них около 10 могут быть слабыми, поэтому реальная цифра – 70 цыплят. Также 50% на 50% в среднем составляет количество кур и петушков. Итак, со 100 яиц реально можно получить 40 – 45 курочек.

Условия содержания и уход

Для того чтобы обеспечить максимальную яйценоскость, нужно поддерживать необходимы климатические условия, которые этому будут способствовать.

Тут можно выделить несколько основных требований:

— температурный режим. Очень важный фактор. Отличным показателем будут значения 20 – 22 градуса. Свыше 27 градусов и ниже 17 градусов яйценоскость существенно снижается, и ваш доход от бизнеса на продаже куриных яиц может существенно упасть. Поэтому следите за этим моментом.

— режим освещения. В среднем обеспечивают фазу светового дня в птичнике около 14 – 16 часов. При этом при выборе ламп, важно не брать очень яркое освещение. Вполне достаточно будет, не сильно мощных ламп накалывая или их люминесцентных аналогов.

— влажность внутри помещения должна быть около 60% — 70%.

Кроме того, что касается ухода за птицей. Ежедневно нужно просматривать поголовье на наличие больных особей и сразу же их убирать с клетки, чтобы не допустить распространения болезни.

Ежедневно нужно убирать помет и чистить клетки. Замена подстилки осуществляется раз в неделю, либо чаще. Каждые 3 месяца нужно проводить дезинфекцию куриной фермы. Для этого используют раствор 2кг извести на ведро воды, и им смазывают стены и пол.

Вся процедура ухода за небольшой фермой по выращиванию кур забирает у фермера 3 – 4 часа в день. С утра кормежка и подача воды. В обед тоже кормление и уборка в клетках, а вечером только кормежка. Также на протяжении дня идет сбор яиц. Такая бизнес идея помогает высвободить время на другие занятия по дому, или же время для выращивания корма и удешевления себестоимости продукции.

Ищите альтернативу курам? Посмотрите в сторону разведения гусей. Условия содержания, кормление и доходность бизнеса.

Кормление

Рацион кур достаточно обширный, но тут тоже есть свои нюансы.

Цыплят данной птицы кормят специальными комбикормами с последующим добавлением крапивы, моркови. Начиная со 2-го месяца жизни можно постепенно переводить на корнеплоды, траву и прочее. Обязательно в рацион нужно включать скорлупу от яиц, мел и прочие добавки.

В летнюю пору кур несушек выпускают пастись на открытые площадки с травой и прочей зеленью, что может существенно снизить растраты на содержание бизнеса.

В рацион кур можно включить:

  • траву
  • крапиву
  • пшеницу
  • костную муку
  • пищевые отходы
  • просо
  • кукурузу
  • различные корнеплоды
  • песок, мелкий гравий, ракушки

В зависимости от времени года, рацион питания этой птицы немного корректируется.

Как выбрать направленность бизнеса?

Это направление бизнеса совсем, не ново, но в последнее время вырос спрос на домашнюю продукцию, выращенную без консервантов.

Во-первых, хотелось бы отметить, что этот бизнес разделяется на две ветки:

  • продажа мяса кур
  • разведение кур-несушек, с целью реализации яиц.

Мы рассмотрим два эти варианта.

Разведение бройлеров

Тут стоит отметить, что при ведении данного бизнеса очень важную роль играет качество молодняка. Существуют различные виды бройлеров: ROSS 308, КОБ 500 и ROSS 708. Они отличаются цветом тушек, весом и другими параметрами. Последний вид является редким,  и на территории СНГ, в основном сосредоточены первые два.

К кормлению таких пород стоит подойти с особой ответственностью. Обычно такие виды птицы содержаться в клетках и ведут малоподвижный способ жизни, чтобы скорее набирать вес.

В первый месяц цыплят кормят крапивой, козьим сыром и одуванчиками. Со второго месяца начинают давать картофель свеклу, тыкву и морковь, комбикорма. Такой  рацион хорошо влияет на цвет мяса, и придает ему товарный вид. Ваш товар будет значительно отличаться в лучшую сторону в сравнении с заводским мясом. Бизнес на курах бройлерах, требует покупки качественного молодняка. И если при продаже яиц вы постепенно возвращаете вложения, что уменьшает риски, то при разведении птицы на мясо, есть больше рисков связанных в первую очередь с болезнями.

Материально техническая база:

  • помещения;
  • клетки для птиц;
  • инкубатор бытовой лабораторный;
  • корм;
  • склад для хранения корма;
  • другое оборудование.

Можно сделать примерный расчет прибыли. Припустим, что вы будете выращивать около 400 голов птицы, и в розницу будете реализовывать мясо кур. В двухмесячном возрасте бройлеры достигают веса около 3кг. Отсюда можно посчитать: 400*3=1200кг.

Учитывая, что рыночная стоимость готовой продукции составляет $3,5 – $4 за килограмм, отсюда можно посчитать, что за два месяца вы заработаете около $4200. Отсюда стоит отнять расходы на электричество и отопление, а также стоимость корма и молодняка. Как правило, они выключают 45% – 60% от дохода. На выходе будем иметь около $1700 чистыми в месяц.

Существует и отрицательная сторона этого бизнеса – это болезни кур. Реализация мяса происходит либо в фирменных торговых точках, либо оптовым скупщикам, в лице продуктовых магазинов.

Разведение кур-несушек

Хочется отметить, что материально техническая база здесь будет точно такая же, как и в предыдущем варианте.

Рентабельность выращивания данного вида немного ниже, но в качестве дополнительного заработка вполне может подойти.

Для старта можете купить около 100 голов птицы. При правильном подходе в день можно с них получать около 80 яиц. За неделю вы сможете собрать около 560 яиц.

Средняя стоимость десятка домашних яиц на рынке около от $1,25 до $2,5, все зависит от времени года и праздников. Возьмем среднюю стоимость в $1,8. За неделю вы сможете заработать около 56*1,8=$100. За месяц получиться около $350 — $400. Теперь отымем затраты на корм и коммунальные платежи, которые достигают 30% – 35% от суммы. Получим реальный доход $250 — $290 чистой прибыли. Выгоднее всего держать ферму на несколько сотен голов и выше.

Как видите выгодней все-таки разводить именно бройлеров, поскольку рентабельность там значительно выше. В любом случае куриное мясной и яйца вы с легкостью сможете реализовать на любом продуктовом рынке, это очень ходовой товар.

Также, еще одним советом можно отметить то, что при возможности закупайте комбикорм оптом, тогда вы сможете немного увеличить собственный доход.

Одним из методов повышения рентабельности является продажа мяса кур несушек, после падения яйценоскости, ценник будет не высокий, но все же этого будет достаточно для закупки молодняка.

Второй вариант – это продажа перья и помета. Помет покупают дачники, а перья и пух – профильные фабрики по изготовлению одежды, подушек и прочего.

Выводы. Бизнес на курах – это выгодная ниша в сельском хозяйстве, которая при правильном подходе может приносить хороший доход. Наибольшую прибыль будете получать только в случае самостоятельного заготовления корма, а не покупке комбикормов, которые дорогие.

Есть опыт в этом сегменте птицеводства? Ждем отзывов и рекомендаций ниже.

Разведение бройлеров в домашних условиях как бизнес

В наше время содержать дома кур достаточно выгодно. И дело не только в финансовой выгоде (этот вопрос мы рассмотрим немного позже), а в том, что вы получите гарантированно «чистое» мясо, поскольку точно будете знать, что не кололи птиц антибиотиками и не пичкали химией, чтобы куры быстрее набирали вес. В этом плане разведение бройлеров в домашних условиях стало очень популярным, ведь если рассматривать вопрос выращивания кур на мясо, то лучшего варианта просто не найти.

Конечно, бройлер — это не обычная курица. Он гораздо быстрее набирает вес — при правильном выращивании через 2 месяца чистый вес (без потрохов, кожи и лап) может достигать 4 кг. Но есть и некоторые сложности — птенцы бройлера заметно «нежнее» обычных и требуют пристального внимания к себе, особенно на первых неделях жизни.

Но давайте по порядку…


Содержание статьи:

Разведение кур бройлеров в домашних условиях

Прежде, чем говорить о разведении бройлеров, как о бизнесе, следует хоть раз попробовать вывести небольшое поголовье в домашних условиях. Так достигаются сразу две цели — вы получаете наглядное представление о том, что этот процесс собой представляет, и можете на практике проверить свои предположения по прибыльности такого бизнеса. Но даже если вы посчитаете, что дальше выращивать их не слишком выгодно — все равно вы ничего не теряете, поскольку за свои хлопоты получаете приличное количество хорошего мяса.

Когда нужно побыть «квочкой»

Первые три недели роста птенцов — самые хлопотные. В это время некоторые даже начинают сомневаться в правильности выбранной идее и искать какие-нибудь другие варианты бизнеса. В этот период они особенно нуждаются в тепле, их приходится буквально «выгревать». Ну а кормление цыплят-бройлеров — это вообще отдельная история. Чтобы они хорошо набирали вес, они должны есть вволю, а значит в кормушках всегда должна быть еда и вода.

Но важнее, особенно в первые дни, обеспечить цыплятам тепло. Для этого используют красные лампы. Чаще всего обходятся одной на 250 Вт, если же выращивание молодняка поставлено на поток, то сооружают электорбудер с несколькими лампочками меньшей мощности.

При этом нужно учитывать, что у цыплят должно быть достаточно места, чтобы они могли перемещаться — передвинуться от лампы, когда жарко, и перейти к ней, когда холодно. Учитывайте только, что такой обогревающей лампе предстоит работать все три недели с небольшими перерывами. Ее можно выключать на некоторое время, но нужно следить, чтобы цыплятам не было холодно. Впрочем, об этом они скажут сами — начнут пищать.

Один из самых важных моментов — у цыплят не должны мерзнуть лапки. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы под ними был теплый пол. Достигнуть этого можно по разному, но если идет речь, например, про разведение кур на даче, то один из самых примитивных вариантов (когда поголовье невелико и умещается в одной большой коробке или клетке) — слой сена, на который ложится полиэтиленовая пленка, а сверху — кусок материи, «пеленка». Способ не слишком приятный, поскольку эту «пеленку» нужно менять не меньше двух раз в день.
С большим поголовьем такой номер не пройдет, поэтому в ход идут более сложные решения — это и сетчатые полы, и глубокая подстилка — кому что выгоднее.


Что едим и где живем?

Разведение курей предполагает еще одну статью затрат — это корм и «место жительства». Выкармливать бройлеров проще всего комбикормом. Для этого можно купить или сделать самому кормушки с бункером и вакуумные поилки. Таким образом, заботы о кормлении значительно сократятся. Для сравнения — если обходиться без сухих смесей, то кормить цыплят нужно 6 раз в день (через каждые три часа, делая перерыв только с 21-00 до 6-00). При этом должен чередоваться сухой корм с влажными мешанками, которые, в свою очередь, оставлять надолго в кормушке нельзя — прокиснут.

Кроме того, если вы в дальнейшем планируете выращивание бройлеров именно как бизнес, то вам все равно придется вернуться к комбикорму — иначе очень сложно обеспечить цыплятам необходимое питание, которое будет содержать все необходимые для них вещества и микроэлементы.
В качестве «жилья» цыплятам, при небольшом поголовье, подойдет или большая коробка, или самодельная клетка. Как поступать с подстилкой — рассказано выше, остается вопрос размера. Следует учитывать, что бройлерам не нужно много места — в основном их маршрут — от лампы (самого теплого места в клетке) до кормушки и назад. Но при этом нужно оставлять некоторое место для «маневра», чтобы цыплята, когда им жарко, могли отойти от лампы.

Вообще же нормы размещения цыплят колеблются, для суточных — 30 голов на 1 квадратный метр, а на восьмой неделе (перед забоем) — 10 голов на 1 кв. м. Исходя из этих параметров можно представить себе размер клетки или коробки. На практике же, когда отпадает необходимость «выгревать» цыплят (с 4-й недели) их можно перевести в большие клетки или в сарай, таким образом будет соблюдаться норма площади. Но при этом также необходимо следить за гигиеной — регулярно менять подстилку, в качестве которой может использоваться солома или опилки.


Разведение кур как бизнес

Таким образом, представляя себе основные затраты (электроэнергия, корм) вы можете рассчитать, насколько конкретно вам выгодно выращивать бройлеров на продажу. Многое зависит, конечно, от стоимости комбикорма и мяса, в разных регионах она разная. Но в подавляющем большинстве случаев это оказывается достаточно прибыльным делом — при выращивании небольшого поголовья затраты кажутся большими, при «потоке» же они «размываются».

К примеру, в фермерских хозяйствах большое поголовье цыплят изначально выращивается на глубокой подстилке или на сеточном полу (в результате мы имеем еще один товар на продажу — удобрения), система дополнительного обогрева делается стационарной, с применением терморегуляторов, что позволяет существенно экономить электроэнергию. Те же продавцы комбикорма делают скидки оптовым покупателям, что также позволяет экономить (с учетом того, что на одного бройлера за весь период выращивания уходит примерно 6 кг комбикорма разных типов).

В любом случае, уточнять все детали бизнес-плана и делать все расчеты придется вам в привязке к местности.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Технология выращивания бройлеров в домашних условиях

Для многих из нас бройлер ассоциируется в первую очередь с цыплятами американского происхождения, повсеместно заполонившими полки отечественных магазинов. Действительно, бройлер — это не только американское наименование, но и порода кур, имеющая свои особенности и отличия.

В первую очередь стоит сказать, что это мясная порода, рассчитанная на короткий период роста, что в комплексе дает неплохие результаты, ведь мясо не только остается молодым и нежным, но его еще и получается довольно много. Так, в сравнении с традиционными курами в 50 дневном возрасте , средний вес бройлера составляет 1,5-2 килограмма . Все это способствовало не только проявлению интереса к данной породе птицефабрик, но также частных фермеров и даже обычных дачников.

Выбор цыплят

Приобрести цыплят бройлера можно на рынках у частных заводчиков или же на птицефабриках. «Кто лучше?» — вопрос довольно спорный, поскольку многие утверждают, что на птицефабриках зачастую продают непригодных для производства цыплят, а на рынках вероятность обмана вообще довольно высокая. А ведь выращивание бройлеров в домашних условиях. гусей на мясо или царских индюшек — это не разведение зелени на подоконнике. а дело не только хлопотное, но и затратное.

Однако, птицефабрики все же имеют одно весомое преимущество: постоянный санитарный контроль и, как следствие, минимальный риск заболевания поголовья.

Не лишним будет и собственный визуальный осмотр — цыплята бройлеры, взятые на выращивание, должны быть бодрыми и звонкими, с широко раскрытыми и блестящими глазками. А вот вялых уж точно брать не стоит.

Важный момент при покупке. составляет возраст цыплят. Как правило, они могут быть возрастом от одного до десяти дней. При этом, чем старше цыплята, тем они дороже, но и вероятность их гибели меньше.

Следует отметить, что полное выживание поголовья бывает довольно редко, и если на 50 особей вы понесете 2-4 потери — это вполне нормальное явление.

Вопрос о том, сколько приобретать цыплят зависит от габаритов имеющейся площади их размещения во взрослом состоянии. Поскольку для получения быстрого набора массы при содержании бройлеров стремятся снизить возможность их передвижения. Ориентировочно можно подсчитать количество возможного поголовья как 15-20 шт на квадратный метр.

Подготовка пространства цыплятам

Для маленьких цыплят требуется немного пространства, с большим количеством света и тепла. Поэтому чаще всего их помещают в специально оборудованные ящики с легко заменяемой подстилкой или в специально подготовленные клетки.

Чистка ящика или клетки должна проводиться каждодневно — это сократит вероятность возникновения заболеваний. . Многие сразу помещают цыплят в основное место, отгораживая излишнее пространство, якобы упрощая выращивание бройлеров в домашних условиях. Однако это допустимо для более взрослого поголовья и неприемлемо для однодневок.

Стоит ли  говорить о популярности разных  кроссов бройлеров. среди фермеров, да и люди с небольшими частными дворами, также с удовольствием  разводят их.  Бройлерная порода курей   выгодно отличается от других пород, если вас интересует мясо а не яйца. Поэтому мы решили, сегодня написать статью, полностью посвященную кормлению бройлеров.Также наверное многим интересен вопрос,  почему дохнут бройлеры? Как вы прекрасно знаете, цыплята бройлеров очень быстро растут, и за два месяца достигают веса примерно в полтора килограмма.  Не рекомендуется бройлеров держать более 80 дней, если вы разводите их на мясо, так как, после этого их рост значительно притормаживается, и откорм становится не рентабельным. Самый быстрый прирост массы бройлерных цыплят наблюдается в первый месяц жизни.

Птицеводство, куры, бройлеры, цыплята, как кормить бройлеров, как выращивать бройлеров, чем кормить цыплят бройлеров, выращивание бройлеров в домашних условиях, кормление цыплят бройлеров.

Содержат цыплят бройлеров, в  курятниках ,без выгона с низкой освещенностью, но длина светового дня должна быть не ниже 16 часов. Чтобы цыплята были в покое им нужно томное освещение, чтобы их двигательная активность была низкой. Подстилка в птичнике должна быть глубокой и мягкой, по мере загрязнения подстилки, ее следует менять на новую, чистую. При этом плотность цыплят должна составлять 11-14 голов на 1м2.  если в помещении хорошая вентиляция, то плотность можно увеличить до  18 голов на 1 м2. Также, для хорошего роста, нужно соблюдать правильный температурный режим.

Держать бройлеров в теплице в зимний период имеет ряд преимуществ, по сравнению с содержанием бройлеров в сарае:

1. Тепло

2. Свет

3. Вентиляция

4. Птица всё время на виду

Площадь загона всего 6 м.кв. и это даже много для 50 штук.

До 40 дней кормили только комбикормом для бройлеров.

Дорого, но зато очень быстро набирают массу.

Есть мнение, что у бройлера выращенного на натуральных кормах более вкусное мясо.

Поэтому решили последние пару недель перед забоем кормить кукурузой.

С 40 дня  начали подсыпать в комбикорм мелко дроблённую кукурузу, с каждым днём увеличивая процент.

Падёж — из 50  4 штуки.

За это время они съели:

2 мешка х 25 кг  стартового комбикорма.

10 мешков х 25 кг  откормочного комбикорма.

По подсчётам себестоимость одного килограмма мяса примерно 1,3 $.

Так что нужно подумать о ещё одном варианте домашнего бизнеса.

Важно проветривание. Бройлерам может быть воздуха и хватает, а вот зелень лука начала пропадать.

Пришлось герметично отгораживать плёнкой часть теплицы с бройлерами.

А уже в маленьком объёме запах амиака был слышен хорошо.

Проветривание выполняется открыванием двери.

Забой нужно начинать примерно с 45-го дня. Дальше они уже не так набирают вес как едят.

Выращивание на подстилке.  

Этот способ более удобен и распространен. Он не требует затрат на изготовление клеток, все цыплята пользуются общими обогревателями и освещением над кормушками. При выращивании на полу плотность посадки цыплят 14 – 16 м 2 площади пола на весь период выращивания. Одним из серьезных факторов при выращивании молодняка является соблюдение норм плотности его посадки, что обеспечивает равномерный рост и развитее. Это также мощный фактор предупреждения заболеваний. Недостаточность фронта кормления и поения, переуплотненная посадка молодняка приводят к снижению продуктивности, как у цыплят, так и взрослой птицы.

При скученном содержании цыплят возникает контакт друг с другом и это предрасполагает к возникновению расклева. Для цыплят в цыплятнике должно быть достаточно места.

Такая система позволяет очень экономно использовать помещение. Помещение убирают только один раз — после реализации всей партии.

Однако и клеточный способ имеет свои плюсы: экономится площадь, прирост живого веса происходит быстрее, а корма затрачивается меньше.

Посадка цыплят.

Перед посадкой цыплят в птичник глубоко настилают подстилку, которая может состоять, из соломенной резки, стружек, опилок, подсолнечной шелухи. Вначале подстилку настилают толщиной 5 см, а затем периодически ее дополняют новой из расчета 2 кг на одного бройлера. Перед тем как насыпать подстилку на пол, необходимо равномерно разбросать известь-пушенку . Она необходима для дезинфекции и предупреждения накопления инфекционного начала.

Для того чтобы птица быстрее нашла корм и воду, к основной системе кормления и поения дополнительно ставят лоточки с кормом и вакуумные поилки, которые убирают через 5-6 дней.

Что нужно знать о выращивании бройлеров в домашних условиях

Выращивание бройлеров начинается с выбора цыплят. Многие советуют покупать птенца в недельном возрасте. По них уже можно определить здоровые они или больные, чего нельзя сказать о суточных особях. Но, даже купив «подростков», уверенности в том, что цыплята получили полный комплекс необходимых веществ – нет. Поэтому, покупать их нужно только на проверенных птицефабриках, где соблюдается строгий санитарный контроль и проводиться прививка.

Если по каким-то причинам вы покупаете курицу с рук, лучше взять суточных птенчиков. Ответственности, конечно, в этом случае больше, но зато вы не будете беспокоиться о том, пропоили их витаминками, или нет.

Определить состояние птенчика можно по внешним признакам. Активные движения, блестящие глаза и ясный взгляд свидетельствуют о нормальном развитии. Вялость и полуприкрытые веки, соответственно, указывают на плохое состояние птицы.

Cодержание и разведение цыплят бройлеров на приусадебном участке и в домашних условиях

Гибридные мясные цыплята — бройлеры & отличаются от обычного молодняка птиц повышенной энергией развития и низкими затратами корма на 1 кг прироста.

Выращивание цыплят бройлеров на приусадебном участке — выгодное предприятие. Их забивают на мясо после содержания в течении 2,5 месяцев. При правильном уходе вес цыпленка к этому времени составляет 1,4—1,6 кг.

Мясо бройлеров в сравнении с мясом взрослых птиц имеет более высокие вкусовые свойства и значительно питательнее. Приготовленные из него блюда являются диетическими и особенно рекомендованы для детей, пожилых и больных людей.

Бизнес на бройлерный цыплятах

Бройлеры – это гибридные мясные цыплята. В отличие от других пород куриц, они очень быстро растут, при относительно низких затратах корма. Разведение бройлеров вполне возможно организовать в домашних условиях, даже как бизнес, на собственном приусадебном участке. Мясо кур готово к употреблению уже через 2,5 месяца после рождения цыпленка. Оно имеет гораздо лучшие вкусовые качества и содержит больше питательных веществ. Вес взрослой особи обычно около 1,5 килограмм. Чтобы достичь таких результатов, нужно придерживаться технологии выращивания, о которой мы сегодня и поговорим.

Чтобы начать бизнес, нужно первым делом купить цыплят. На фермах, которые занимаются выведением кур на продажу, суточные птенцы стоят дешевле. Если покупать их, то существует большая вероятность гибели части поголовья. Специалисты советуют начинать разведение в домашних условиях с 10-суточных птенцов. Общеизвестно, что нестись будут только курочки. Отличают их от самцов по перьям на крыльях. У самок они всегда разной длины, а у петушков – одинаковые. Важно: здоровые цыплята должны реагировать на шум.

Сегодня существует множество пород курей-бройлеров, разведение которых достаточно успешное. Каждая новая линия в породе, которая отличается определенными свойствами и качествами, называется кроссом. Самые мясные линии: «Доминант», «Тибро», «Рос», «Тера», «Смена» и еще ряд кроссов. Самая распространенная порода, которая отвечает мировым стандартам и поможет открыть бизнес – «Смена-7». Свое название порода получила от наименования племзавода, в котором и была выведена.

Источники: www.domogorodnika.ru, www.fermerbezhlopot.ru, www.tepli4ka.com, chic-ken.com.ua, grounde.ru, selok.online, vipidei.com

Думаете открыть птицеводческий бизнес? Вот что вам нужно знать

Безопасность и общее состояние здоровья владельцев и рабочих птицеводческих предприятий тесно связаны со всесторонним благополучием фермерских хозяйств. Без прочного фундамента для недавно построенной или купленной птицефабрики безопасность и благополучие на полу коровника не могут быть процветающими. Чтобы увеличить шансы на успех, новички, входящие в отрасль, должны составить организованный план с указанием: приемлемого местоположения собственности; точно спроектированные и построенные сараи и оборудование; хорошо понятные контракты компании; и налаженные отношения с птицеводческой компанией и представителями здравоохранения.

Помимо этого, необходимо значительное финансирование для:

  • Первоначальные инвестиции
  • Модернизация
  • Ремонт
  • Обучение
  • Зонирование и осведомленность о нормативной базе
  • Системы управления отходами
  • Финансирование дополнительных повседневных сельскохозяйственных потребностей

Этому устрашающему списку требований можно противодействовать, если подготовка, которая заложит основу стабильности отдельной фермы и может стать основой для поддержания общего здоровья фермы.

Знание отрасли и обширное обучение имеют решающее значение для всех потенциальных участников птицеводства. Национальный совет по цыплятам заявляет, что в Соединенных Штатах 95 процентов всех цыплят-бройлеров выращиваются примерно на 25000 семейных ферм, и, по данным Министерства сельского хозяйства США, 97 процентов национальных птицефабрик работают с крупными производителями, причем четыре крупнейших птицефабрики контролируют более более половины рынков курицы и индейки. Крупные компании или интеграторы используют систему контрактов, которая обеспечивает постоянную поставку продукции, включая цыплят, цыплят, кормов и лекарств, а также техническую поддержку независимых фермеров, которые, в свою очередь, владеют долгами за птичники и оборудование, необходимое для их выращивания. .

Интегратор Tyson Foods заявляет: «Мы тесно сотрудничаем с нашими фермерами, включая регулярные визиты наших технических специалистов по обслуживанию и специалистов по защите животных для предоставления технических консультаций, ответов на вопросы и обеспечения передовых методов обращения с животными».

Для новых производителей в США местонахождение — это все, и очень важно провести технико-экономическое обоснование размещения существующих поставщиков и ключевых игроков. Как правило, компаниям требуется, чтобы новые фермы располагались в непосредственной близости от таких сложных предприятий, как инкубатории и комбикормовые заводы.Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, фермер, расположенный рядом с одним поставщиком, будет получать в среднем на 8 процентов меньше валового дохода, чем фермер, расположенный рядом с четырьмя интеграторами или птицеводческими компаниями. Это улучшается, когда рядом находятся два интегратора, поскольку валовой доход в этом случае меньше всего на 4 процента.

После выбора потенциального места новые операторы должны обсудить планы строительства, управления и удаления отходов с соответствующими органами и ознакомиться с государственными и местными законами, касающимися зонирования и воздействия на окружающую среду, прежде чем продолжить.Конструкция и особенности коровника и оборудования зависят от предпочтений интегратора, и их необходимо уточнить у представителей компании.

Подряд до строительства

Часто требуется соглашение с птицеводческой компанией, прежде чем можно будет организовать финансирование и начать строительство. Строительство птичников с нуля — дорогое удовольствие, при этом стоимость одной единицы в среднем составляет от 200 000 до 280 000 долларов и более, включая подготовку площадки, строительство, оборудование, электропроводку и водопровод.Кроме того, компании могут предпочесть более одного птичника на ферму. При соблюдении этих требований земля, дом и другие активы фермера могут быть привязаны к крупным финансовым займам. Крайне важно встретиться с кредитными агентствами, чтобы определить доступность финансирования, процентные ставки и графики платежей до окончательного утверждения обязательств.

Твердое понимание платежной системы также является предпосылкой для начала такого крупного предприятия.Национальный совет по цыплятам подчеркивает важность заключения контракта, заявляя: «Посредством контрактной системы выращивания переработчики снижают неопределенность в производстве и маркетинге, контролируя качество и количество своей продукции и диверсифицируя свои операции, чтобы лучше удовлетворять потребности потребителей в высоком качестве и экономичности. куриные продукты ». Эти контракты могут варьироваться от одного стада до 10 лет, хотя Tyson Foods заявляет, что их обычные контракты с производителями составляют в среднем от трех до семи лет.

Дэн Каннингем, руководитель отдела научных исследований в области птицеводства в Университете Джорджии, говорит: «Независимое выращивание бройлеров больше нецелесообразно. Затраты слишком высоки, а риски слишком велики ». Он добавляет: «Как только производители заинтересованы в выращивании бройлеров по контракту, первое, что нужно сделать, — это связаться с бройлерными компаниями в вашем районе, чтобы узнать, заинтересованы ли они в заключении контрактов с новыми производителями.Получите копии спецификаций компаний по зданиям, оборудованию, календарным планам и контрактам. Не инвестируйте в землю, здания или оборудование, пока вы не получите письменное заверение от бройлерной компании, что они предложат вам контракт на выращивание бройлеров для них ».

Подготовка к соревнованиям

Фермеры получают зарплату в соответствии с «турнирной системой», которая по своей сути противопоставляет друг друга. Доход производителя основан на его эффективности по сравнению с группой фермеров, у которых цыплята собирают примерно в одно и то же время.Тем, кто производит наибольшее количество мяса, используя наименьшее количество кормов, платят больше, чем в среднем, а тем, кто не соответствует среднему уровню, получают меньше.

«Те, кто находится в верхней части списка, понимают, что это работа 24 часа в сутки, 7 дней в неделю и что вы должны быть в состоянии выполнять ее, чтобы добиться успеха», — говорит Том Таблер, доктор философии, профессор птицеводства в отделении государственного университета штата Миссисипи.

Для новых участников жизненно важно осознавать, что стратегии этих крупных компаний определяются регулируемыми отраслевыми рынками спроса и предложения, что побуждает их изменять договоренности с производителями, что иногда может сказаться на доходах фермерских хозяйств.Часто может потребоваться модернизация оборудования или сокращение поголовья, что заставляет фермеров искать новые ссуды. Производители, хотя и не вынуждены вносить изменения, часто чувствуют, что у них связаны руки, и должны подчиниться или потерять своего единственного покупателя.

Избыточный денежный поток должен быть доступен для текущего обслуживания здания и оборудования. Фермеры могут работать больше, чем их соседи, но должны понимать, что они не могут зависеть от того, чтобы быть производителем выше среднего для каждого отдельного контракта или стада.Даже при безупречном менеджменте существует значительный риск, и могут потребоваться резервы для покрытия периодов низкого дохода.

Никогда не прекращайте учиться

Хотя процесс входа в птицеводческую отрасль в Соединенных Штатах может показаться пугающим, если начинающие участники сделают свою домашнюю работу, к нему можно подойти с оптимизмом. Изучение возможного варианта размещения в соответствии с местными государственными и нормативными законами, встречи с персоналом птицеводческой компании и другими производителями в этом районе являются основой хорошей основы.Новое фермерское хозяйство может быть создано и работать эффективно и продуктивно, если оно будет поддерживаться соответствующими исследованиями и обучением, вниманием к деталям, пониманием контрактов и финансовой поддержкой. Способность следовать требованиям и спецификациям компании в отношении инфраструктуры, оборудования и расписания, наряду с совместной работой и использованием имеющегося опыта, может на начальном этапе сосредоточить внимание на проблемах и в конечном итоге увидеть, как решения становятся реальностью.

«Успешные садоводы — жадные ученики.Они много читают, изучают и посещают семинары », — говорит Дэвид Френч, DVM, ветеринар из Sanderson Farms, третьего по величине производителя мяса птицы в стране.

Это обучение должно сочетаться с желанием нового производителя сделать птицеводство основным продуктом в жизни своей семьи. Как только фундамент будет заложен и предприятие, обеспеченное надлежащими ресурсами, заработает, общее благосостояние фермы и финансовое вознаграждение станут жизнеспособными и будут просачиваться на пол сарая, чтобы отразиться на благополучии владельцев и рабочих фермы.

Как начать птицеводство с использованием бройлеров

PIN ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕЙ ИНФОРМАЦИИ!

Почему это может быть хороший бизнес? Это идеальный бизнес, приносящий доход, благодаря быстрому росту и ротации за короткий промежуток времени.

* Мы получаем комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о собираемых файлах cookie и нашей политике конфиденциальности.

Здесь вы можете найти множество статей в «Наследии жизни», которые научат вас многому о домашней птице, и обязательно ознакомьтесь с Chicken Rich: Profitable Poultry Bundle — В нем полно списков дел, контрольных списков, учетных листов и т. Д. и страницы ресурсов, которые сохранят здоровье вашего стада и ВАС!

Что такое птицеводство?

Птицеводство — это выращивание любых видов домашней птицы (кур, уток, индеек или гусей) для выращивания мяса или яиц.Также можно использовать морских свинок и голубей, но наиболее популярным видом домашней птицы, используемой для этих целей, являются куры. Это может быть сделано для бытовых или коммерческих целей.

Несушки и бройлеры, вероятно, являются наиболее распространенным видом птицеводства.

Слои

Эти куры, называемые «несушками», производятся и выращиваются для производства яиц.

Бройлеры

Цыплята, выращиваемые на мясо, называются бройлерами.

Их также можно отнести к разным видам птицеводства:

Производство мяса (Выращивание бройлеров)
Производство яиц (Выращивание несушек)
Производство кормов для птицы
Выращивание цыплят (Инкубаторий)
Переработка яиц и мяса

Следующая информация будет посвящена производству мяса.

Техника птицеводства для начинающих: выращивание бройлеров

Как и в любом другом бизнесе, всегда разумно начинать с малого и постепенно расти по мере достижения новых уровней прибыли. Изучая и узнавая о птицеводческих предприятиях, вы можете получить совет о получении ссуд, что создает впечатление, что начинать нужно как очень крупное предприятие. Но если вы какое-то время выращивали цыплят, вероятно, у вас уже есть приобретенное оборудование, и помните, что совсем необязательно начинать с большого.Мудрое начало без долгов — всегда мудрое начало.

Перед тем, как начать, ознакомьтесь с местными нормативными актами и законами для открытия нового бизнеса, в частности, птицеводства по производству мяса. Информацию о том, что вам нужно, можно найти в местном отделении расширения или в городском офисе планирования.

Выберите место

Некоторые могут иметь возможность покупать или финансировать недвижимость вдали от их дома. Это нужно обдумать с большой осторожностью.За цыплятами легко ухаживать, но они требуют времени и усилий, чтобы кормить, поить, убирать, разделывать и обрабатывать. Если это будет или будет работа на полный рабочий день, тогда это может быть работа типа «пойти на работу», и поездка на работу и пребывание там весь день может не иметь значения.

Но в зависимости от того, сколько цыплят вы начнете, другой вариант — создать место на вашем установленном участке, чтобы цыплята были поблизости. Они становятся частью повседневных дел и находятся рядом, чтобы за ними присматривать.

Выбор места является очень важным аспектом при принятии общих решений по выращиванию бройлеров.

Лучшим районом будет:

  • Свободные от стихийных бедствий
  • Тихий
  • Расположен в восточно-западном направлении
  • Достаточно далеко от источников загрязнения воды
  • Достаточно большой, чтобы вместить желаемое количество птиц (и возможное расширение в будущем)
  • Электричество доступно (для света и тепла)
  • Доступ к чистой воде
  • Вентиляция.Нельзя не подчеркнуть, насколько важно качество воздуха для здоровья цыплят.
Выберите систему:

Выбирая места, нужно также учитывать, как они будут содержать домашнюю птицу. В среднем бройлерной птице требуется около 2,5 квадратных футов пространства на птицу. Вот несколько систем, которые можно настроить для выращивания птицы:

Система свободного выгула или расширенная

Система содержания кур на свободном выгуле — это самый старый способ содержания цыплят. Это дает цыплятам доступ к земле, где они могут есть и собирать ягоды, семена, насекомых и зелень.Самая большая угроза — это хищные животные и птицы, а также больший доступ к инфекционным заболеваниям, таким как паразитарные инвазии.

Полуинтенсивная система

Это отличная система, в которой цыплятам разрешен доступ к свободному пространству, но он ограничен. Это дает каждой птице 20–30 квадратных ярдов свободного пробега. И в конечном итоге дает птицам возможность перейти на свежий грунт.

Система складных элементов

Это более новая установка, которая стала популярной в последние годы.Подвижный «куриный трактор» или складной агрегат ограничивает птицу одним небольшим забегом. И перемещается на новое место, давая птицам доступ к новой, свежей земле каждый день. Эти птицы могут получить доступ ко всем травам, семенам и корму, доступным в этом месте. И это дает дополнительные преимущества в виде царапин и навоза на землю.

Есть несколько способов усложнить эту систему. Пищу и воду нужно будет доставить птицам, а складывание агрегата и перемещение его на новое место — дополнительная задача.Кроме того, этот тип установки невозможно использовать в зимние месяцы на севере.

Эта установка должна дать каждой птице 4 квадратных фута. Для 25 птиц это будет всего 5 футов на 20 футов. Тогда внутреннее жилище или курятник для птиц будет 5 × 5. А внешняя часть имеет проволочную сетку по бокам и сверху.

Превосходные образцы тракторов для цыплят вы найдете на страницах 40-41: Тракторы для кур

Интенсивный курс em

Эта система используется в коммерческих операциях или когда у производителя нет подходящей земли для содержания птиц, содержащихся в любой из других систем.В рамках этой системы ее можно разделить на Систему аккумуляторов и Систему глубокой подстилки.

A. Аккумуляторная система

Эта система использует «батарею» клеток и обычно используется для выращивания яиц. У каждого цыпленка есть своя клетка, и он полностью зависит от пищи, воды, песка, дрожжей, сбалансированных минералов и питательных веществ, обеспечивающих витамины A и D, такие как жир печени трески, сухое сухое молоко / рыбная мука или другой животный белок.

У них достаточно места, чтобы встать и сесть.Обычная площадь пола 14 x 16 дюймов при высоте 17 дюймов. Клетка сделана из металла, чтобы ее можно было легко очистить и предотвратить заражение паразитами. Яйца скатываются в желоб, а помет собирается на лотке под проволочным полом. Он должен быть в хорошо вентилируемом, хорошо освещенном и защищенном от грызунов месте.

Есть несколько преимуществ: любая непродуктивная курица известна и выбракована. Его можно использовать в местах с очень ограниченным пространством.В тропиках это также очень эффективно, потому что птица находится в тени и не тратит лишнюю энергию, чтобы оставаться в прохладе.

Б. Система глубокой подстилки

Эта система представляет собой эффективный способ выращивания цыплят, в котором используется эффективный инструмент, который поможет держать цыплят в прохладе летом и в тепле зимой. Метод глубокого помета также даст цыплятам дополнительный источник пищи, но также, если держать их в сухом состоянии, снизит запах аммиака и кокцидиоза и внутренних паразитов на более низких уровнях.

Солома, опилки и листья, а также куриный помет добавляются постоянно, пока не останется около 8–12 дюймов подстилки. Часто большие загоны вмещают до 250 птиц. Площадь очищается только один раз в год, и единственное текущее обслуживание — это перемешивание и добавление подстилки.

Эта система также может предоставить еще один ценный и востребованный товар: удобрения. Это также может быть источником дохода для тех, кто работает над тем, чтобы сделать свою птицефабрику и выращивание цыплят прибыльными.

Сколько стоит построить курятник?

Все зависит от того, насколько большим вы хотите его сделать!

«Строительство одного птичника для выращивания цыплят может стоить $ 250 000 .«Требуется около четырех птичников, чтобы по-настоящему выжить», — говорит Лобб. «Вот миллионов долларов , просто для начала». ~ Источник

Но нет ничего плохого в том, чтобы начать с малого как побочный бизнес. Вот несколько причин начать с малого:

  1. Адапт. В новом бизнесе есть чему поучиться. И нужно сделать так много ошибок. В меньшем масштабе легче понять, что происходит не так, и это также упрощает исправление.И во многих случаях для «ремонта» требуются деньги, которые труднее найти в новом бизнесе. Но в малом масштабе могут быть сделаны ошибки, можно внести изменения, и представление будет продолжаться, не разбивая банк.
  2. Жизнеспособность. В меньшем масштабе также легче распознать, можно ли добиться успеха в этом бизнесе и даже если вы хотите, чтобы он был успешным. Неинтересно продолжать делать то, что не работает и что вам не нравится. Может это не вариант? Это нормально. Продайте последних цыплят и оборудование и переходите к следующему проекту.
  3. Стоимость. У вас не будет ссуды на сумму более 250 000 долларов на то, чтобы придумать, как ее погасить.

Складной агрегат или куриный трактор можно использовать как минимум в весенние и летние месяцы. Но в зависимости от погодных условий в вашем регионе это может быть более круглогодичное размещение.

На каждый трактор будет вложено не менее нескольких сотен долларов, в зависимости от того, насколько вы разбираетесь в поиске дров по дешевке. У вашей собственности также может быть уже построенный сарай или здание, которое можно использовать для этих целей, с огороженным забором.Осмотритесь вокруг своей собственности и не отказывайтесь сразу от идей о том, как с ней жить или строить. Есть также отличные способы создания очень доступных передвижных укрытий с использованием поддонов, панелей для свиней и брезента. Важно начать работу с максимально низкими затратами. По мере развития бизнеса можно откладывать средства на расширение, восстановление и рост.

Выберите породу
Корнуолл-Кросс

Эта порода — отличный выбор, фактически единственный выбор, если вы хотите вырастить цыплят в короткие сроки.Они наберут 8-12 фунтов в весе всего за 4-8 недель. Эта способность к такому быстрому росту делает корнишский кросс отличным выбором для бройлеров. Цыплята-бройлеры — это птицы, выведенные из особых пород кур Корниш и Плимут Рок.

Есть и другие отличные мясные птицы, но им потребуется немного больше времени, чтобы вырасти до своего полного размера. Вот некоторые из этих вариантов:

Freedom Ranger

«Идеально подходящие для условий содержания на свободном выгуле, эти трехцветные или красноперые цыплята вырастают до 5–6 фунтов всего за 9–11 недель.Наша марка цыплят-бройлеров Freedom Ranger TM — отличная альтернатива быстрорастущим цыплятам белого бройлера или медленнорастущим традиционным породам. Цыплята Freedom Ranger растут умеренными темпами, достигая пика веса в 5-6 фунтов за 9-11 недель. Эти активные, крепкие цыплята подходят для свободного выгула, кормления и пастбищ и дают нежное, сочное мясо с большим количеством желтого жира омега-3 и меньшим количеством насыщенных жиров, чем у быстрорастущих пород ». ~ Источник

Красный Рейнджер

Очень сильная устойчивость к болезням.У них отличный выход темного и белого мяса, нежная текстура и прекрасный вкус.

Джерси Гигант

Эта порода вырастет до 10-13 фунтов примерно за 16-21 неделю, но они будут потреблять много еды, чтобы набрать такой вес. Это, вероятно, лишит их права доступа к коммерческим или монетизирующим функциям.

Делавэр

Самцы Делавэра могут весить до 8,5 фунтов, а самки — около 6,5 фунтов. Они выносливы к жаре и холоду, довольно быстро созревают.У них дружелюбный и спокойный нрав, они могут быть птицами двойного назначения, а также откладывать большие яйца.

Оборудование

Покупка суточных цыплят и выращивание из них взрослых цыплят за короткий промежуток времени для разделки, обработки и продажи означает, что будут расходы и необходимое оборудование.

  • Брудеры и обогреватели до тех пор, пока цыплята не оперятся и больше не будут нуждаться в тепле, что обычно составляет от 8 до 14 дней, в зависимости от низких ночных температур.
  • Надлежащие помещения для выращивания птиц с насестами
  • Кормушки
  • Поилки (* Ниппельные поилки имеют несколько преимуществ: меньше сточных вод, вода остается чистой и менее загрязненная подстилка. Очень важно правильное размещение по высоте. Она должна быть достаточно высокой, чтобы курица могла вытянуть шею, чтобы пить, но не достаточно высокой, чтобы курица должна приподнять грудку, чтобы дотянуться до нее.)
  • Достаточный корм
  • Бункеры для сыпучих кормов
  • Тачка
  • Лопата
  • Шланги для воды
  • Веники и щетки
  • Система вентиляции или настройка в зависимости от выбранного типа жилья
  • Лекарство
  • Стружка (при выборе метода глубокой подстилки)
  • Система утилизации отходов
    • Подстилка и навоз (0.Из каждого фунта произведенного мяса получается 5 фунтов подстилки!)
    • Гибель (общая смертность стада обычно колеблется от 5 до 12 процентов)
  • Трактор пригодится во время уборки курятника, если использовать метод глубокой подстилки
  • Дезинфицирующее средство для использования после каждого расплода
  • Карантинная зона
  • Полные и точные записи (Записи необходимы для расчета налогов, проверки продуктивности стада, определения прибыли или убытка, определения возврата инвестиций, определения чрезмерных затрат и составления плана управления навозом.Время, которое вы тратите на ведение записей, на основании которых принимаются управленческие решения, будет одним из лучших вложений, которые вы сделаете. ~ Источник
  • Место и оборудование для разделки мяса

Ожидаемые трудозатраты

Трудозатраты будут уменьшаться по мере роста цыплят. Но в течение всех 8-12 недель, ежедневно, необходимо будет обеспечивать водой и кормом и внимательно следить за ними. Все оборудование, системы вентиляции, если они используются, и все оборудование следует проверять ежедневно. Любой сбой в работе в какой-либо области может стать огромным препятствием.Постоянный мониторинг здоровья цыплят и удаление больных или мертвых цыплят также будет постоянной задачей.

Самая большая часть работы будет связана с уборкой и удалением навоза. Возможность свободного выгула или использования передвижных тракторов для кур послужит уроком для этой работы.

Кроме того, разделка и переработка потребуют некоторого времени, если только они не будут переданы другому источнику или компании. Маркетинг и поиск покупателей также потребуют значительного количества времени и умственной энергии.По мере роста бизнеса, с хорошим, качественным продуктом и отличным обслуживанием клиентов, молва и постоянные клиенты помогут сохранить продажи цыплят.

Краткий перечень обязанностей:

  • кормление
  • лечебные
  • уборка
  • , обеспечивающий
  • вода
  • закупка материалов
  • наблюдение за окружающей средой в клетке
  • наблюдение за состоянием здоровья птиц
  • тракторы для перевозки цыплят (при наличии)
  • Вывоз навоза и подстилки
  • разделка
  • убрать
  • дезинфекция
  • маркетинг
  • устранение неисправностей

Обязательно ознакомьтесь с Chicken Rich: Profitable Poultry Bundle — В нем полно списков дел, контрольных списков, учетных листов и страниц ресурсов, которые сохранят здоровье вашего стада и ВАС!

Закупка цыплят-бройлеров

Суточных цыплят-бройлеров можно купить в любом инкубатории.Чтение обзоров всегда очень помогает при выборе того, что использовать, потому что это честные мнения и опыт реальных людей. А отличие выращивания цыплят-бройлеров от многолетних кур-несушек состоит в том, что всего через пару месяцев появляется новый выводок. Если последний инкубаторий вас не устроил, можно выбрать другой.

Уход за цыплятами

Правильный уход за цыплятами в течение первых 14 дней имеет решающее значение. Смертность цыплят наиболее высока в первые дни.Температура должна поддерживаться постоянно и должным образом. Корм и вода должны быть в наличии и свежими.

Важные советы по размещению цыплят в брудере:

  • Размещение цыплят в брудере должно происходить как можно быстрее после доставки.
  • Если их нужно транспортировать в брудер, это следует делать в самое прохладное время дня, не позволяя им простужаться.
  • Подсчитайте и запишите количество мертвых цыплят по прибытии. Немедленно закопайте их.
  • Взвесьте 5% суточных цыплят и запишите средний вес.

Важные шаги по помещению цыплят в брудер:

  • По возможности выключите освещение брудера
  • Равномерно разместите цыплят в брудере рядом с кормом и водой
  • Посыпать пол едой
  • Включите свет выводков
  • Проверьте цыплят и температуру через два часа, чтобы убедиться, что все работает нормально
  • Каждый раз при проверке используйте все пять органов чувств, чтобы определить, все ли в порядке и нет ли проблем

Проверка урожая цыплят может быть очень полезной для определения того, нашли ли цыплята еду и воду и получают ли они достаточное количество.Это следует делать периодически в течение первых 24 часов после посадки, выбирая наугад несколько цыплят в разных местах в зоне выращивания. Тщательно насыпьте их урожай. Он должен быть мягким и круглым и не должен быть заполнен крупными кусочками, что указывало бы на недостаточное потребление воды.

Если цыплята прибывают в добром здравии (яркие глаза, сильные блестящие ноги, яркие, щебечущие и активные), без отклонений от нормы, уровень смертности должен быть менее 0,7% в течение первых семи дней.И в это время цыплята должны иметь равномерный рост и достигать целевого веса.

Через несколько дней их необходимо будет постоянно контролировать и настраивать:

  • Освещение брудера регулируется путем наблюдения за поведением стаи
  • Уберите газету через 3 дня
  • Отрегулируйте и поднимите высоту поилки, чтобы она всегда была на высоте, до которой цыплятам не нужно было вставать на цыпочки
  • Отрегулируйте и поднимите высоту кормушки, чтобы край кормушки всегда находился на уровне груди.На стадии выращивания кормушки никогда не должны быть пустыми
  • Через семь дней проверьте коэффициент конверсии корма (FCR). Цыплята должны весить 6,7 унций
  • Обычно на 8 день цыплят переводят в более крупный курятник, если только ночи не холодные и цыплятам нужно тепло еще несколько дней

Переезд в большой курятник:

  • Этот более крупный курятник должен быть примерно 4х12 футов
  • Подстилка в курятник
  • Удалить стенки брудера
  • Тщательно перемешайте старый помет с новым, чтобы как можно меньше беспокоить птиц
  • Подстилку следует сгребать в дни 7, 14, 20, 25, 31, чтобы свести к минимуму накопление аммиака и способствовать высыханию.
  • Замените подстилку в оставшиеся дни, если она намокнет под поилками
  • Очистить, продезинфицировать и хранить брудерный материал и осветительные приборы и сдать на хранение
  • Добавьте дополнительные кормушки и поилки в соответствии с количеством птиц и каждый день регулируйте их высоту до нужного уровня.Проще всего, когда каждую кормушку и поилку подвешивают к потолку на нейлоновом шнурке
  • Цыплятам должно быть позволено несколько часов темноты при выключенном свете. Это дает им время для отдыха, что улучшает их здоровье, коэффициент конверсии корма и способствует хорошему среднему весу.
  • Примерно на 14 день птицам должна быть предоставлена ​​полная площадь курятника, составляющая около 1,2 квадратных футов на птицу
Кормление бройлеров

Этих цыплят следует кормить по графику: 12 и 12 раз.Разрешается полный доступ к корму в течение 12 часов, и в течение следующих 12 часов корм не кормят, обычно ночью. Если возможно, налейте воду с другой стороны ручки. Это заставит цыплят «поработать» над едой и питьем и поможет дать цыплятам постную мускулатуру вместо жира.

Причина запрета доступа к пище в любое время дня заключается в том, что в инкубаториях этих птиц вырастили для максимального роста, и они были готовы к разделке в период от 8 до 14 недель. В зависимости от желаемого веса при разделке некоторые из этих птиц готовы к убою к 8 неделям.Птиц старше 12 недель и моложе 20 недель называют ростерами. Но этот быстрый рост (который превращает 2 фунта пищи в 1 фунт веса) может привести к сердечным приступам и состоянию, называемому асцитом, которое представляет собой застойную сердечную недостаточность, при которой жидкость накапливается и вызывает высокое кровяное давление у птицы. 12-часовой перерыв в кормлении замедляет рост птиц, чтобы предотвратить их слишком быстрый рост и развитие этих нежелательных условий.

Таким образом, для этих быстрорастущих птиц программа кормления будет самым важным аспектом этого бизнеса, и около 70% общих расходов пойдет на программу кормления.Но это не просто кормление птиц, это кормление их качественным кормом, который принесет им наибольший прирост и сохранит их здоровье. Бройлерам требуется больше энергии и белка, чем другим цыплятам. Корм для цыплят-бройлеров специально разработан для обеспечения цыплят дополнительным белком и энергией, в которых они нуждаются. Бройлерам потребуется еще больше энергии и белка в зимние месяцы и из-за более низких температур, чтобы не только оставаться в тепле, но и продолжать расти.

Дополнительный белок также может поступать из следующих источников: рыбная мука, мясная мука, мясо, молоко и печень или различные виды кукурузы, овощей и зерна.

Обеспечьте правильные уровни основных минералов в соответствующем балансе, но добавление витаминов и минералов будет зависеть от используемых кормовых ингредиентов, методов производства кормов и местных условий.

При смене кормов смешайте старый корм с новым в соотношении 1: 1, чтобы предотвратить снижение потребления питательных веществ из-за введения другого типа корма.

Пример программы кормления бройлеров

Если желаемый вес при разделке должен быть 7.2 фунта, это займет примерно 56 дней.

Стартовый корм для бройлеров

Исследования показали, что оптимальная продолжительность кормления стартовой диетой птиц, выросших до целевой массы примерно 7,2 фунта, не должна превышать 7 дней. Обычно это лечится лекарствами для предотвращения кокцидий. Этот стартовый корм должен содержать не менее 20% белка, а еще лучше — 23%.

Корм ​​для бройлеров

Через 7 дней цыплята могут переходить на корм для гроверов.И обычно это кормят от 14 до 16 дней.

Корм ​​для откорма бройлеров

«Время начала откорма откорма оказывает сильное влияние на живую продуктивность и состав туши. Включение рациона откорма раньше, чем через 42 дня, привело к снижению живой массы, ухудшению конверсии корма и использования калорий, увеличению абдоминальный жир и снижение выхода грудки ». ~ Источник

Вы можете прочитать полный анализ проведенных исследований и то, как они пришли к таким выводам, по ссылке выше.Он также дает состав питательных веществ каждого корма, который дают цыплятам, поэтому важно отметить, что корма с разным содержанием питательных веществ могут давать разные результаты. Но это исследование также дает хороший повод для активного контроля за птицами в течение всего процесса роста. Оптимальный рост с ненужными расходами имеет первостепенное значение для успеха этого бизнеса.

Вода очень важна для здоровья, жизнеспособности и роста бройлеров. «Он используется для отвода тепла, пищеварения и формирования тканей тела.Бройлеры должны потреблять примерно в 1,5–2,0 раза больше воды, чем корма, в пересчете на вес ». ~ Источник

Источники воды следует проверять регулярно и не реже одного раза в год. На что следует обратить внимание: высокий уровень железа и марганца приведет к тому, что птицы будут меньше пить из-за плохого вкуса. Высокий уровень микробного загрязнения приведет к ухудшению здоровья кишечника и появлению жидких фекалий. Уровень pH выше 8 придаст воде горький привкус и заставит птицу пить меньше

Сколько стоит корм для кур?

Стоимость корма будет варьироваться от места к месту, а также зависит от используемого дистрибьютора.

В среднем бройлер потребляет 9 фунтов футов, что составляет около 30 центов за фунт.

Один пример анализа стоимости котла Freedom Ranger:

«Вот что Трой Грипентрог написал о рейнджере Freedom: я потратил около 229,11 доллара на покупку цыплят и корма. Я накормил около 530 фунтов коммерческого корма плюс около 90 фунтов цельного овса. Следующие цифры неточны, но должны быть довольно близкими:
620 фунтов корма дали 195 фунтов живых птиц (3.17 фунтов корма на фунт прироста — примерно ожидаемое соотношение).
130 фунтов мяса (около 1,76 доллара за фунт) »~ Источник

Управление здравоохранением

Поддержание здорового стада возможно, но следует соблюдать несколько правил содержания. Основной источник проникновения болезни обычно можно проследить до тех, кто в первую очередь заботится о птицах.

Принципы и методы, которые необходимо применять:

  • Лимит посторонних посетителей
  • Посетителям необходимо принять ванну для ног перед входом в курятник
  • Медицинские работники первичной медико-санитарной помощи должны иметь обувь для курятников и уличную обувь.В курятнике можно использовать только туфли для курятника
  • .
  • Не делитесь сельхозтехникой
  • Место для мытья рук и ног должно находиться вдали от курятника
  • Не допускайте домашних животных в курятник
  • Всегда начинайте с самых молодых птиц и переходите к самым старым птицам на разновозрастной ферме
  • Немедленно убирать пролитый корм и воду
  • Немедленно удалите мертвых птиц и утилизируйте их надлежащим образом

В случае вспышки болезни или смерти необходимо связаться с ветеринаром и изучить все эти факторы: корм, свет, подстилку, воздух, воду, санитарию и пространство.

При определении болезни вы будете обращать внимание на угнетенный внешний вид, аномальный помет и респираторные симптомы.

В предыдущих главах, посвященных изучению того, как получить прибыль от птицеводства, было показано, как использовать пять органов чувств, чтобы научиться эффективно продавать и продавать продукт. Но эти чувства также можно использовать для содержания и содержания здорового стада. Вы можете так много узнать о животном, просто ежедневно наблюдая за обычными и нормальными действиями и поведением, которые они демонстрируют.Все, что выходит за рамки нормы, можно увидеть и быстро научить.

См.

Это то, что вы можете наблюдать:

  • Цыплята ютились под лампой брудера:
    • Это означает, что они холодные из-за сквозняка или слишком сильный свет
  • Цыплята собираются подальше от брудерной лампы:
    • Это означает, что они слишком горячие
  • Цыплят собраны вбок:
    • Возможно, солнце слишком горячее
  • Следите за птицами, которые тяжело дышат или тяжело дышат:
    • Слишком жарко или проблемы с дыханием
  • Птицы должны есть, отдыхать или пить:
    • Все остальное можно считать ненормальным
  • Наблюдать за фекалиями:
    • Любая кровь или фекалии необычного вида должны вызывать беспокойство и лечить их
    • Наручные часы для пастообразной попки
  • Подстилка и состояние почвы:
    • Остерегайтесь загрязненных участков из-за пролива или утечек воды и любых других проблем в зоне курятника.
  • Наблюдения за здоровьем отдельных цыплят:
    • Глаза должны быть ясными, не слезящимися и не мутными
    • Кожа должна быть без повреждений, без ожогов и следов скакательных суставов
    • Грудь должна быть безупречной, без пузырей
    • Перья должны быть чистыми
    • Ноги и ступни должны быть твердо поставлены, без следов шмеля
    • Вентиляционное отверстие / задняя часть должны быть чистыми, без следов жидкого помета
    • Клюв не должен иметь выделений из носа
    • Здоровая птица должна быть начеку

Слушать

При входе в курятник внимательно слушайте.

  • Слушайте щебетание и шумы
    • Возбужденный щебет: рядом хищник
    • Свистящее дыхание или тяжелое дыхание: тошнота или тепловой удар
    • Полое выбивание: пустые кормушки
    • Необычные звуки могут указывать на то, что вам холодно или голодно

Запах

Делайте глубокие вдохи при входе в курятник, это также может указывать на проблемы.

  • Сильный запах аммиака или плесени указывает на влажную подстилку и нечистую окружающую среду.
    • Поменять влажные участки и освежить подстилку
  • Мертвых птиц следует немедленно удалить

Вкус и прикосновение

Эти последние два чувства можно использовать при кормлении и поении цыплят.

  • Кормление
    • Корм ​​пополнен и хорошего качества?
  • Условия кооператива
    • Подстилка слишком мокрая? Сожмите комок в руке, он должен рассыпаться, а не слипаться, что говорит о том, что он слишком влажный.
    • Хорошая вентиляция? Обеспечьте циркуляцию воздуха, если воздух спертый или неподвижный
  • Вода
    • Попробуйте источник воды. У него приятный вкус или есть какие-то проблемы?

Ведение учета — важный аспект выращивания бройлеров.Запишите наблюдения и любые очевидные изменения.

Управление пометом

Обработка подстилки — одна из самых важных задач.

Важнейшие советы по помету:

  • Подстилка должна покрывать весь пол курятника и иметь толщину 3–4 дюйма
  • После того, как расплодный помет сгребан вместе с новым пометом, его следует сгребать один раз в 4-5 дней в течение первой половины цикла, а затем каждые 7 дней до конца
  • Подстилка должна регулярно проверяться под водой, и любой загрязненный подстилка немедленно удаляется и добавляется новый подстилка.
  • Если есть влажные участки из-за повышенного содержания экскрементов или пролитой воды, добавьте подстилку для ускоренной сушки
  • Такой же помет останется в курятнике в течение всего цикла
  • Регулярно оценивайте подстилку, хватая пригоршню и сжимая.Если он распадается при выпуске, значит, он в отличной форме! Но если он останется компактным, в нем будет избыток влаги, что скажется на здоровье птиц из-за высокого уровня аммиака, неприятного запаха и респираторных проблем у птиц.

Подготовка к разделке цыпленка и последствия

Определите, будете ли вы убивать или отдавать этот процесс на аутсорсинг.

Пищу (не воду) следует отказывать в приеме птицы за 6-8 часов до сбора. Время менее шести часов приведет к потере корма, а более 12 часов приведет к потере веса птицы.

Птиц нужно будет поймать и подготовить к транспортировке:

  • Ловля птиц в ранние или поздние часы дня
  • Убрать кормушки и поилки с дороги
  • Приглушите освещение, чтобы снизить активность птиц
  • Уменьшить площадь курятника
  • Сведите к минимуму ущерб для птиц: ловите быстро и бесшумно за лапы или рульку. Носите не более трех одновременно и не передавайте птиц от одного ловца к другому.
  • Поместите птиц в ящики.Знайте местные законы о том, сколько вещей может быть помещено в один ящик. Обычно это 10 голов в клетке или 6 голов для более крупных пород

Если вы решите обрабатывать птиц, а не передавать их на аутсорсинг, вам необходимо хорошо разбираться в процессе разделки птицы, включая: оглушение, обескровливание (обескровливание), ошпаривание (от 138 до 145 ° F), удаление воды, удаление головы, шеи и т. Д. ноги (ниже скакательного сустава), выпотрошить, охладить мясо и упаковку.

Не менее важно соблюдать все правила и нормы, связанные с самостоятельной разделкой цыплят.

Положения

Первым шагом в продаже замороженной курицы целиком является понимание правил. При продаже любого мяса действуют правила для:

  • убой
  • обработка
  • маркировка
  • обработка
  • транспортировка
  • хранение
  • маркетинг

Соблюдение нормативных требований дает покупателю уверенность в продукте. Это также дает производителям уверенность в том, что они делают все необходимое для производства качественного продукта.Знайте правила и следуйте им. ~ Источник

Уборка после удаления птиц

Это критический и важный шаг. Запрещается приносить новых птиц на территорию, в птичник и курятники, пока все не будет очищено и продезинфицировано.

После удаления птиц немедленно нанесите инсектицид и очистите предметы влажной и сухой чисткой.

Химчистка:

Убрать весь мусор, кормушки, поилки, нитки, лампочки.Продезинфицируйте и тщательно очистите все части курятника: стены, пол, стропила и т. Д.

Соберите подстилку в мешки с кормом и продайте подстилку.

Влажная уборка:

Все кормушки и поилки необходимо намочить, очистить и дать высохнуть. Очистите внешнюю стену. И посыпьте слегка залитый водой пол извести.

После того, как все в здании будет очищено, его следует продезинфицировать.

Отремонтируйте и обеспечьте техническое обслуживание всего, что вышло из строя или не работает должным образом.

Маркетинг

Иногда просто довести цыплят до идеального веса. Маркетинг и их продажа — это совсем другое дело, к которому нельзя относиться легкомысленно. Продажа любого продукта требует кропотливого времени и усилий.

Очень важно, чтобы покупатели были найдены до того, как птица достигнет своего оптимального рыночного веса. Каждая унция, превышающая идеальный вес, напрямую влияет на чистую прибыль предприятия.

Вот несколько идей, которые помогут найти покупателей для ваших вкусных бройлеров:

  1. Сарафанное радио.Это всегда идеальный способ привлечь клиентов. Довольные клиенты говорят, а хорошие разговоры приносят пользу.
  2. Для каждого клиента укажите его имя, адрес, номер телефона и адрес электронной почты. Это даст вам контактную информацию, чтобы сообщить им, когда появятся новые цыплята. Постоянные клиенты — это здорово!
  3. Разместите рекламу в местных газетах и ​​на местном радио.
  4. Раздайте листовки.
  5. Публикуйте в Facebook в личных профилях и в местных группах.
  6. Craigslist может быть отличным способом рассказать о себе.

В конце концов, общение с вашими клиентами и потенциальными клиентами имеет решающее значение. Задайте им вопросы, опросите их и узнайте, что они ищут. Насколько большая птица идеальна? Сколько кур они предпочитают покупать за один раз? Если клиент больше не покупает, почему?

Сколько работы было проделано, чтобы довести кур до точки сбыта! Но почему иногда не получается?

Причины отказа некоторых птицефабрик

Как и многие другие предприятия, птицефабрики терпят крах.Но почему? А как избежать неудач?

  1. Проведите свое исследование! Совершенно необходимо знать, есть ли у вас поставщик цыплят, есть ли у вас массовый корм, соответствующие помещения и, что наиболее важно, есть ли рынок для бройлеров.
  2. Отсутствие контроля над болезнями. Если не будет создана система, предотвращающая проезжающие машины и пешеходы на территорию и в курятник, болезнь может распространиться очень быстро, с большой силой и окончательно.
  3. Ненадлежащие жилищно-бытовые условия. Без надлежащего контроля температуры, воздушного потока, площади пола и кормов добиться успеха будет невозможно.
  4. Маркетинговый провал. Недостаточно продавать курицу, есть совершенно новое измерение в привлечении внимания и поиске покупателей, и нельзя забывать о маркетинговом аспекте этого бизнеса.
  5. Не инвестирует. Все предприятия нужно инвестировать обратно. Возникнут проблемы с обслуживанием, а также потребуются дополнительные инвестиции.Наличие надежного бизнес-плана очень важно при планировании инвестиций в программу.
  6. Неправильная подготовка и недостаток знаний. Также в этом бизнесе важно проявлять должную осмотрительность в изучении всех аспектов и понимании того, как это должно быть сделано и почему.
  7. Не принимаю предварительные заказы. Знание того, сколько птиц продано, дает возможность планировать заранее с правильным количеством цыплят, кормом, вакцинацией и планированием.
  8. Непредвиденные расходы. В любом бизнесе всегда есть непредвиденные расходы, и без предусмотрительности, планирования и резерва денежных средств на такие события они могут быть изнурительными.

Как начать разведение цыплят-бройлеров — Бизнес-план по выращиванию бройлеров

Если вас интересует выращивание бройлеров, вы можете узнать, как начать бизнес-план выращивания бройлеров, в этой статье рассказывается о бизнес-плане разведения бройлеров, который может быть полезным для вас.

Выращивание бройлеров на мясо — занятие очень интересное, интересное и прибыльное.Независимо от того, делаете ли вы это в большом или маленьком масштабе, это полезный процесс. Термин «выращивание бройлеров» относится к выращиванию пород домашней птицы или птицы с высокой мясной продуктивностью. При хорошем менеджменте и в долгосрочной перспективе выращивание бройлеров является прибыльным бизнесом.

Цыплята-бройлеры — особый вид домашней птицы, так как научно сделано для производства большего количества мяса за очень короткий период времени, скажем, 6-9 недель, когда они весят около 6 фунтов. Один из самых доминирующих бройлеров цыплят, выращиваемых на мясо, — это корнуолл.Но прежде чем решиться на это вид бизнеса, вы должны изучить и понять некоторые требования. Что ключевые факторы для содержания цыплят-бройлеров? Давайте посмотрим на некоторые из важные факторы, на которые следует обратить внимание.

Подготовка Домик для выращивания цыплят-бройлеров

Одним из важнейших факторов содержания бройлеров является их птичник. Что бы ни дизайн или структуру, которую вы строите для своего бизнеса по производству цыплят-бройлеров, как-то повлиять на общий результат вашего бизнеса.Следовательно, убедитесь, что вы соблюдаете все правила и процессы, рекомендованные экспертами в строительстве птичника для выращивания бройлеров. Ниже обсуждаются некоторые из руководящие принципы, которым нужно следовать.

  • Обычное расстояние от дома до дома должно составлять около 12 метров.
  • Установите новое или обслуживайте имеющееся оборудование в птичнике с надлежащим функционированием нагревателей, кормушек, поилок и вентиляторов.
  • Помещение необходимо тщательно вымыть перед тем, как ввести цыплят.мыть потолок, тротуары, стены и оборудование. После очистки продезинфицируйте здание и убедитесь, что вентиляция работает правильно.
  • Насекомых следует прогонять с помощью паяльной лампы.
  • Систему обогрева необходимо проверять и контролировать, чтобы убедиться, что она работает правильно.
  • В доме должна поддерживаться умеренная температура.

Избегайте проблем, соблюдая правила санитарии, борьбы с грызунами и мухами в период выращивания.

Оборудование для Бройлерное производство

Правильное оборудование в птичнике обеспечит бесперебойную работу и простое управление бройлерами.Оборудование птицефабрики Hightop предлагает одно из лучших оборудования для выращивания бройлеров. От клетки для бройлеров до клетки для кур-несушек и оборудования для птицефабрик, эта компания специализируется в этой области, чтобы предложить лучшее, учитывая потребности своих клиентов. Их оборудование для птицеводческих ферм очень эффективно и эффективно по очень хорошей цене.

Ниже приведены некоторые виды оборудования для бройлерных ферм, которые вам следует рассмотреть. имея.

  • Чтобы иметь источник тепла, вам понадобится электрический или газовый брудер.На 50 цыплят рекомендуется использовать тепловую лампу мощностью 250 Вт.
  • Используйте маленькие кормушки для молодых цыплят и более крупных по мере их взросления.
  • Используйте маленькие поилки из стеклянных банок, когда цыплята маленькие, и приспосабливайтесь к более крупным по мере старения.
  • Подстилка или подстилка для цыплят в этом случае могут быть сухими и чистыми опилками, стружкой, соломой или измельченной бумагой.

Окружающая среда Условия для выращивания бройлеров

Температурный режим вокруг бройлеров очень важен для выращивания бройлеров, и к ним следует относиться строго дисциплинированно.Если этого не сделать, это может вызвать некоторые проблемы у бройлеров. За два дня до доставки цыплят на птичник следует проверить температуру бройлерного помещения. В течение первой недели температура должна быть около 350 ° C, и она будет медленно снижаться со скоростью 2,80 ° C в неделю. Это в основном зависит от температуры на улице. Подстилка или подстилка курицы должна быть примерно от 5 до 6 дюймов в глубину. Если есть возможность, вы можете оставить немного соломы в куриной грядке. Кровать следует чистить каждые две недели, и если она станет очень влажной, вы можете использовать известь, поскольку она поглощает газообразный аммиак.

Кроме того, температура на высоте птичьего полета должна быть от 86 ° до 90 ° F. Зимой или в очень холодные периоды включайте обогреватель на более длительные периоды, чтобы убедиться, что пол в порядке. Когда цыплята простужаются, они не кормятся и могут голодать до глухоты. При соблюдении правильных условий бройлеры будут быстро расти без особых проблем. Это дополнительно снижает общие затраты на лечение и другие проблемы.

Подача и вода для Содержание бройлеров

Самым важным фактором в выращивании бройлеров является корм для цыплят.Если вы обеспечите своих бройлеров правильным и качественным кормом, вы получите отличные результаты. Бройлеры потребляют корм и превращают его в мясо. Чтобы фермер был успешным, он должен давать своим бройлерам правильный корм. Для хорошего роста бройлерным птицам требуется высокое соотношение белков в кормах. Также необходимы витамины, такие как A, B2 и B12. Чтобы бройлеры не заболели, их тоже нужно продезинфицировать.

Бройлер потребляет корм и воду весь день и ночь, таким образом, убедитесь, что эти двое доступны в птичнике круглосуточно и без выходных.Убедитесь, что вода и корм присутствуют в их клетках. Хорошая клетка для цыплят-бройлеров, такая как клетка для бройлеров Hightop идеальна, и ее легче кормить бройлеры. Убедитесь, что у вас есть один из них для эффективной работы. Зимой, Фермер должен обеспечивать бройлеров теплой водой. При кормлении вашего цыплятам, вот несколько вещей, которые следует знать:

  • Давайте корм четыре раза в день
  • Давайте чистую и свежую воду каждый раз
  • Подача воды и корма должны быть эквивалентны имеющимся цыплятам
  • Летом бройлеры возьмите больше воды
  • В первые недели давайте цыплятам много корма до того, как начнется их ограниченное кормление.
  • Время кормления после ограничения должно быть постоянным изо дня в день.

Прививки от Выращивание бройлеров

Бройлерам необходимы оптимальные условия для их безопасности и сохранности. от любых болезней. Но в большинстве случаев этого сложно добиться. Вакцинация бройлеров — надежный способ предотвратить их от распространенных болезней, которые может повлиять на них. Следовательно, вакцинация защищает их от таких угроз в долгий пробег. Процесс вакцинации следует проводить правильно, чтобы гарантировать, что все птицы получают вакцину и защищены.

При вакцинации птиц требуется, чтобы в течение двух часов разведения вакцины все птицы должны были выпить. Воды вакцинация — лучший вариант, так как все, что вам нужно сделать, это заставить каждую птицу пить вакцинированная вода. Чем старше птицы, тем больше объем вакцины. должно быть.

Маркетинг

Маркетинг цыплят-бройлеров не должен создавать никаких проблем для фермера, поскольку во всем мире существует готовый рынок. Пока ваше мясо весит правильно, вы получите взамен хорошие награды.Все силы нужно приложить к выращиванию цыплят-бройлеров. Вот в чем заключается большая проблема. При наличии подходящего птичника, кормов для кур, оборудования и управления птицефабрикой-бройлером вы можете быть уверены, что получите большую прибыль от этого бизнеса.

Что нужно знать, когда начало выращивания цыплят-бройлеров

Для отличных результатов и прибыльного бизнеса по выращиванию цыплят-бройлеров здесь Вот несколько фактов, о которых вам следует знать.

  • Перед тем, как цыплята приедут, убедитесь, что птичники чистые, аккуратные и подходят для цыплят-бройлеров.Установите все необходимое оборудование, например, клетки для бройлеров.
  • При производстве бройлеров общие затраты на их корм очень высоки. На его долю приходится около 65% от общей стоимости.
  • Корм ​​для бройлеров должен содержать меньше корма. Это также следует предлагать в теплой воде.
  • Птица-бройлер обычно потребляет 64% белка с пищей.
  • Цыплята-бройлеры зимой потребляют больше корма, чем летом.
  • Бройлерам следует проводить надлежащую вакцинацию и лечение, поскольку они легко поражаются болезнями.

После рассмотрения ключевых факторов, на которые следует обратить внимание при выращивая бройлеров, теперь вы можете инвестировать в этот бизнес, полностью зная что делать и какие меры предосторожности нужно принимать на каждом этапе, пока они не будут готовы обработанный. Как говорят, выращивание цыплят-бройлеров в домашних условиях стало популярным. что получается качественное и питательное мясо. Также курица-бройлер выращенные дома, намного старше и тяжелее, чем в супермаркетах. Но учитывая понесенные затраты, выращивание их дома намного дороже, чем на крупномасштабной основе.

Лучший способ выращивания бройлеров — это крупномасштабное производство. Крупномасштабное выращивание бройлеров снижает стоимость оборудования, кормов, вакцинации и общего менеджмента. Бройлер должен иметь чистую среду, в которой он выращивается, и быть хорошо помещенным в лучшую клетку для бройлеров, например, от оборудования птицефабрики Hightop. Компания предлагает одни из лучших клеток и другое оборудование на рынке.

Разведение цыплят-бройлеров и выращивание бройлеров может быть проблемой, но с правильным процессом, оборудованием и управлением будьте готовы получать огромные прибыли в короткие сроки.

Как я зарабатываю 1000 долларов в месяц на 15 цыплятах!

Куры могут быть дорогими. Даже если не считать курятник, корм и подстилка — это ежемесячные расходы, которые складываются очень много! Давным-давно я решил, что у меня нет нахлебников, и заставляю всех своих кур зарабатывать себе на жизнь. Я пробовал много разных способов заработать на своих цыплятах, но самый прибыльный способ просто упал мне на колени!
Когда я начал выращивать цыплят, я решил вывести цыплят из яиц, которые заказал у заводчика.Когда стало известно, что я вылупил цыплят, мне стали звонить люди, которые хотели купить моих цыплят. Как только мои цыплята выросли, я высиживала их яйца!

Звонки продолжали поступать, а я продолжал вылупляться. За эти годы у меня было аж 90 цыплят и всего шесть. Я понял, что, настроив все правильно, я могу зарабатывать до 1000 долларов в месяц всего на 15 цыплятах.


Конечно, вы можете продавать яйца, перья и даже куриные фекалии, чтобы заработать на цыплятах.Я вообще не стучу по этому поводу, потому что это хороший способ подзаработать. На мой взгляд, лучший способ заработать на цыплятах … — это выращивать цыплят для получения прибыли.

Теперь, я уверен, вы подумали об этом. На самом деле я почти уверен, что вы сейчас сидите и говорите: «Ну да, но я не могу заработать 1000 долларов на продаже цыплят!» Но я обещаю вам, что вы справитесь. Вам просто нужно следить за деньгами.


Мои расчеты сегодня будут сосредоточены на 15 цыплятах, потому что я понимаю, что даже когда у меня было 90, я зарабатывал большую часть своих денег на 15 цыплятах, которые являются двумя из моих племенных групп.Допустим, в каждой из этих племенных групп было шесть или семь кур и один петух. Это равно 15 нашим цыплятам.

Если каждая курица откладывает в среднем 5 яиц в неделю, это равняется 65 яйцам (с нижней стороны, большинство 1-2-летних кур откладывают 6 яиц в неделю). Поскольку у вас есть один петух на каждую группу кур, у вас должен быть высокий коэффициент фертильности. Возьмите эти 65 яиц и умножьте их на четыре недели месяца, и теперь у нас есть 260 яиц.

Теперь возьмите ту тысячу долларов, которую мы хотим заработать.Разделите это на эти 260 яиц, и вы получите 3,85 доллара за каждое. Так что, если вы вылупите все эти яйца и продадите каждого цыпленка за эту сумму, вы будете зарабатывать 1000 долларов в месяц. К сожалению, это не так просто, вы должны учитывать коэффициент вывода, который может снизить вашу прибыль.

Я не ожидаю 100% вывода, поэтому я предпочитаю продавать цыплят по 5 долларов за штуку. Используя это число, я должен продавать 50 цыплят в неделю, чтобы заработать тысячу долларов в месяц. Помните, что мы получаем не менее 65 яиц в неделю из 13 кур, что делает вывод 50 цыплят вполне возможным.

Кроме того, продать 50 цыплят одной породы труднее, чем продать по 25 цыплят двух разных пород. Большое количество одной породы быстро перенасыщает ваш рынок. Вы можете даже разбить это на 3 племенные группы, если ваш рынок недостаточно силен для поддержки продаж цыплят от 2.


Выведение цыплят на прибыль


Вот что я имею в виду, говоря «следуй за деньгами»: ключ к продаже цыплят по цене 5 долларов и более за цыпленка — это иметь породы, подходящие для вашего района.Также полезно иметь представителей этих пород хорошего качества. Желательно показать качество или заводское качество.

Никто не будет платить вам на 3 доллара больше за цыпленка, которого они могут купить в кормовом магазине за 2 доллара, но если у вас есть что-то, что на ступень выше (или просто трудно найти), они заплатят больше!

При продаже цыплят качество имеет значение


Например, все мои шелковицы были получены от заводчиков с очень хорошей репутацией. Возможно, я изначально заплатил немного больше за птицу (и немного больше…. я имею в виду несколько долларов), но в конечном итоге это окупается. Все мои шелковицы красивые, пушистые и очень хорошо отражают породу.

Эти птицы — именно то, что ищут люди, когда решают, что им нужны шелковицы. Поэтому человек будут платить дополнительно , ваши птицы — это именно то, что им нужно! Вы просто выясняете, чего они хотят в вашем районе, и производите это, а клиенты будут платить столько, сколько вы просите.


Еще одна моя стая — французские черные медные мараны.Мараны — интересная порода, потому что их желают в основном из-за цвета яиц. При разведении я стараюсь избегать определенных проблем, связанных с окраской перьев, потому что стараюсь оставаться верным своей породе.

В основном я занимаюсь разведением темных яиц, что достаточно просто.

Выращивание цыплят, которые идеально представляют свою породу, также является отличным способом получить 4-часовой трафик. Родители детей, которые учатся выращивать и показывать цыплят, часто для начала будут искать качественных цыплят.

Выделите себя среди конкурентов

Самая легкая из всех моих отар — цесарка. Нет качества шоу и качества домашних животных, они почти все одинаковые, что делает это действительно очень легко. У меня семь цветов, и все они сочетаются друг с другом. Что делает мои морские киты более востребованными, так это то, что у меня есть 7 цветов!

У всех стандартный перламутровый цвет. Я единственный в округе, у кого несколько цветов.

Я начал с жемчужной цесарки.В последние несколько лет, когда другие люди также начали продавать киты, я добавил цвета, чтобы отличаться от них и отличать меня от других птицеводов. Важно адаптироваться к изменениям местного рынка, люди будут копировать вас, когда увидят ваш успех!

Выберите породу для продажи в зависимости от вашего местоположения


Для цесарок лучше, если вы живете в густонаселенном клещами районе, как я здесь, в Западной Пенсильвании. Цесарки известны своим аппетитом к насекомым, особенно к клещам.Оленьи клещи в этой области распространяют болезнь Лайма, которая может передаваться людям и домашним животным, в результате чего они серьезно заболевают. Я просто увидел спрос и начал его поставлять.

С гиней все, что я делаю, это собираю яйца и высиживаю их. Цесарки — идеальная птица для заработка, потому что люди их теряют, поскольку глупые твари любят спать на улице! Те же люди будут возвращаться каждый год, потому что им нужно больше гиней, чтобы избавиться от ошибок.

Единственным недостатком цесарок является то, что вам нужно более высокое соотношение мужчин и женщин.Вам понадобится как минимум 1 самец на каждые 2 самки. Однако положительным моментом является то, что они почти не едят корм, если только не разразилась зима!

Вот только причины, по которым эти стаи работают на меня. В вашем районе могут быть люди, которые абсолютно без ума от польских кур. Некоторое время я действительно хорошо справлялся с утками. Если это то, что будет для вас наиболее выгодным выращиванием цыплят, то я предлагаю вам заняться этим … если вы пытаетесь зарабатывать деньги на птицеводстве.

Не выводите яйца из промышленного инкубатория!

Это самый быстрый способ испортить себе репутацию! Инкубаторий продает лотов цыплят , и вполне логично, что они не так разборчивы, когда дело доходит до выбора цыплят для разведения.Они предпочитают количество качеству, и это нормально … как все это знают. Но если вы продаете некачественных цыплят, людям незачем приходить к вам. Вот шелк инкубаторного качества и шелк заводского качества.

Видите разницу? Если вы пытаетесь зарекомендовать себя как заводчик и продаете некачественных цыплят, люди никогда не вернутся и будут распространять слух, что ваши цыплята невысокого качества. К тому же вы потратите столько денег на яйца, что все равно не заработаете! Я знаю, что создание собственного стада племенного качества займет больше времени, чем покупка инкубационного яйца, но вы будете рады, что сделали это, и гордитесь своим качеством!

Инкубатор нужно рассматривать как элитную недвижимость У вас есть столько яиц в месяц, что вам нужно класть самые прибыльные яйца в эти места.Высококачественные и редкие породы, как правило, могут иметь самые высокие цены, но не упускайте из виду декоративные элементы или альтернативы, такие как чукар или перепел-пуговица, если на них есть спрос на местном уровне.

Пока вы придерживаетесь тех 50 цыплят в неделю, от которых вы можете получать по 5 долларов, вы будете зарабатывать тысячу долларов в месяц.


Очевидно, вам понадобится инкубатор. У меня есть два шкафных инкубатора из Бринси, которые мне очень нравятся. Я могу полностью на них положиться, и они относятся к типу «установи и забудь».Я видел, как многие люди также добились хороших результатов с Sportsman.

Я настоятельно рекомендую вам продавать прямогонных цыплят. Вы должны избегать половых связей и других пород, которых можно определить по полу сразу после вылупления. Да, вы потеряете несколько продаж, потому что не сможете обеспечить всех молодок. Однако вы потеряете еще больше денег, если вам придется выращивать всех петушков, потому что их никто не покупал.

Обычный человек не может определить пол большинства моих пород при вылуплении. Я не делал этого намеренно, но очень рад, что так получилось.Если по какой-то причине у меня есть цыплята, которые не продаются и они вырастают в течение нескольких месяцев, я продаю молодок за 10 долларов и либо отдаю петушков, либо выставляю их на аукцион. Иногда я выращиваю их на мясо, в зависимости от того, сколько у меня есть.

Чтобы свести к минимуму ваши расходы, вы должны убрать цыплят из дома на следующий день после их вылупления. Если вы застряли в выращивании цыплят на несколько недель, вы добавите им корм, электричество и время. Это не только стоит денег, но и ценно ваше время.Вам нужен способ продажи цыплят, и желательно, чтобы у вас были люди, ожидающие каждого вылупления.

Где продвигать птицеводческий бизнес


Вот лишь несколько мест, где я продвигал / продавал цыпочек, которые работали на меня:
  • Facebook
  • Craigslist
  • Напишите блог (по этой причине и начался этот блог)
  • Instagram
  • Твиттер
  • Свопы птицеводство
  • Птицеводческие аукционы
  • Вывески в кормовых магазинах, зоомагазинах и ветеринарных кабинетах
  • Размещение визиток на досках общественных объявлений
  • Сарафанное радио.

Facebook — это непросто, но я рекомендую страницу «Нравится», чтобы люди, которые покупают у вас, могли следить за страницей на Facebook. На Facebook много местных групп по обмену домашней птицей. Я предлагаю вам найти несколько местных групп, поскольку они всегда публикуют сообщения о том, когда и где проводятся различные свопы с домашней птицей и мероприятия с участием курицы. Многие позволяют рекламировать своих цыплят на продажу. Вот чего ожидать от птицеводства.

Вы можете хорошо заработать, продавая цыплят на аукционе, но аукционы по продаже птицы могут быть неудачными.Я получил по 15 долларов за Петухов, которые на следующей неделе принесли 2 доллара. Я получил по 30 долларов за взрослых гиней в январе и по 10 долларов в июле, когда людям они могут понадобиться больше.

У меня были красивые шелковые платья выставочного качества, которые стоили 3 доллара, а шелковые платья хорошего качества того же возраста можно было купить за 10 долларов в тот же день. У меня были цыплята, которые приносили 30 долларов за коробку из 5 штук, а на следующей неделе я получил 5 долларов за коробку из 10 штук.

Вы действительно никогда не знаете, что вы получите за все, что вы там возьмете. Продажа цыплят на аукционе каждый раз разная, в зависимости от того, кто здесь покупает, что они ищут и что еще можно продать.

Самое замечательное в птицеводческих аукционах то, что многие из них проводятся круглый год. Так что это отличный вариант для более медленных месяцев, и тогда у вас не будет большой конкуренции.

Если вы живете в южной половине страны, вы, вероятно, сможете продавать такое количество цыплят почти круглый год. Если вы выводите больше, чем продаете, вы можете замедлить процесс вылупления и пополнить свой доход цыплятами некоторыми из этих идей …

Другие способы заработка на цыплятах

Продам яйца.

Продам и отправим инкубационные яйца. Спрос на цыплят зимой здесь ниже, и я все еще могу купить 3-4 доллара за яйцо на онлайн-аукционах яиц. Я использую и куриные сайты, и Ebay для продажи инкубационных яиц. Разница в том, что вы продаете все яйца, а не только те, из которых вылупились. Вот почему я установил более низкую цену за яйцо.

Продам перья.

Если у вас есть порода с красивыми перьями, вы можете продавать перья в Интернете. Я все время подбираю упавшие перья. У каждого проходящего цыпленка остригаются перья, хвост и седло.Я стираю их и продаю в Интернете для поделок, заколок для волос и нахлыстовой рыбалки. Для этого подходят и перья гвинеи.

Ebay и Etsy разрешают продажу перьев. Посмотрите на эти перья в Cabela’s для ловли рыбы нахлыстом, чтобы понять, что я имею в виду.

Узнайте больше о заработке на выращивании цыплят

Хотите узнать больше о том, как заработать на цыплятах? Я написал книгу, в которой подробно описаны все детали, которые могут вам понадобиться для создания бизнеса по продаже цыплят / яиц / перьев!

Вы можете купить книгу на Amazon в печатном виде или для Kindle и узнать абсолютно все, что нужно знать о том, как зарабатывать деньги на цыплятах! По сути, это пошаговый бизнес-план по зарабатыванию денег на курах.

Я действительно хотел упомянуть, что разведение цыплят не так просто, как получить хорошее поголовье и подбросить их вместе …. однако, чтобы не заставлять этот пост читать 20 минут, я немного резюмировал эту часть.

Когда вы выбираете определенную породу, я предлагаю вам тщательно изучить ее и приобрести качественное поголовье у нескольких заводчиков. В Интернете есть масса информации о разведении кур, и я уверен, что вы найдете любую информацию, которая вам нужна!

Хотите больше сообщений о продаже цыплят? Щелкните здесь, чтобы увидеть другие мои сообщения о продаже цыплят и яиц!

~ L

Хотите еженедельно получать информацию о выращивании цыплят прямо на вашу электронную почту? Щелкните здесь, чтобы присоединиться к моему списку и получать новые сообщения, отправленные непосредственно вам в день их публикации… Кроме того, вы также получите бесплатную загрузку « 25 способов сэкономить на выращивании цыплят ».

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы решили купить что-то по ссылке, я получу небольшую оплату от Amazon. Это не повлияет на вашу покупную цену. Щелкните для полного раскрытия информации .

Выращивание бройлеров | Добавочный номер

Загрузить ресурс

Бройлеры — это гибридные цыплята, выведенные для быстрого роста и откорма. Обычно их поднимают примерно до 5 фунтов, их перерабатывают в возрасте от 7 до 9 недель.Птицы, забитые в возрасте от 9 до 12 недель, обычно весят от 7 до 10 фунтов. и называются обжарщиками.

Можно получить постоянный запас цыплят, запустив новое стадо цыплят-бройлеров, когда предыдущему стаду исполнился месяц. Таким образом вы сможете обработать четверть каждого стада в возрасте семи, восьми, девяти и 10 недель. Сколько фунтов курицы вы съедаете в неделю? Это хороший способ определить, сколько нужно поднять в год. Помните, что одна морозильная камера объемом 21 кубический фут вмещает примерно 850 фунтов мяса.

Бройлеры — это гибридные цыплята, выведенные для быстрого роста и откорма.


Корпус

Сажайте цыплят в помещении в глубоком контейнере (глубиной не менее 30 дюймов), который обеспечит один квадратный фут площади на птицу (пластиковые контейнеры Sterlite подойдут, но если контейнер квадратный, скруглите углы каким-либо образом, чтобы цыплята не скопились в кучу. и смерть). Цыплятам потребуется 1 квадратный фут площади пола примерно на 1 месяц, после чего площадь должна увеличиться вдвое.

Расстелите на полу коробки впитывающий наполнитель, размер которого не может быть ошибочно принят за еду. Если в качестве подстилки используется газета, присыпьте ее тонким слоем стерильного песка , иначе может произойти распластывание ног.

Заменяйте влажную загрязненную подстилку / подстилку по мере необходимости, чтобы цыплята оставались чистыми и сухими.

Задумка

Цыплята не могут самостоятельно регулировать температуру тела до достижения ими 14-дневного возраста. Это означает, что в первые две недели жизни они чрезвычайно чувствительны к колебаниям температуры и легко перегреваются или охлаждаются.Поддерживайте температуру на уровне цыплят примерно от 90 до 95 градусов по Фаренгейту. Не угадайте! Используйте термометр. Следует использовать инфракрасную лампу, надежно подвешенную сверху, которую можно опускать или поднимать по мере необходимости для регулирования температуры окружающего воздуха. Также можно использовать лампы накаливания. ПОМНИТЕ, что эти источники тепла в сочетании с сухой подстилкой могут вызвать пожар, поэтому примите соответствующие меры, чтобы обезопасить свою семью и животных. Понижайте температуру на 5 градусов в неделю, пока не достигнете 70 градусов, когда птицы должны опереться, поэтому свет больше не нужен в ночное время (примерно 5-недельный возраст в зависимости от времени года и помещений, в которых содержатся птицы. .Свяжитесь с вашим местным внутренним номером для получения дополнительной информации).

Кормление и поение

Самым важным питательным веществом для новых цыплят является вода. Непосредственно перед вылуплением цыплята поглощают оставшийся яичный желток, содержащийся в яйце. Эта богатая питательными веществами пища продержит их примерно 3 дня. Поэтому обеспечение наличия воды в брудере на момент прибытия цыплят более важно, чем наличие корма. По мере того, как каждая птица входит в брудер, опускайте клюв в воду, чтобы они могли немного напиться и, надеюсь, узнать, где находится источник воды.Размещение цветных стеклянных шариков в корыте может побудить цыплят клевать воду и научиться пить из нее. Сначала внимательно следите за птицами, и когда вы решите, что все научились пить, вы можете положить корм в брудер (не позднее конца 2-го дня). Эти меры могут предотвратить выпадение цыплят, не позволяя птицам наедаться кормом и не пить воду, как следовало бы. Без воды в организме они не могут правильно переваривать пищу, что приводит к ее склеиванию. Неправильная температура брудера — еще один фактор, который может привести к склеиванию.

Самым важным питательным веществом для новых цыплят является вода.

Для успешного выращивания бройлеров используйте закваску с лекарственными препаратами при доставке цыплят домой (100 фунтов закваски достаточно, чтобы вырастить 25 цыплят-бройлеров). Через 2 недели птицы могут переходить к выращиванию бройлеров, а не менее чем через 42 дня птицы могут переходить к выращиванию бройлеров.

Открытые контейнеры, такие как картонные коробки для яиц, можно использовать для подачи корма в течение первых трех или четырех дней, но эти открытые контейнеры следует заменить на контейнеры с ограниченным доступом, чтобы цыплята не стояли в корме и не испражнялись в нем.Подходящие кормушки для цыплят можно легко найти в кормовом магазине.

Пища и вода должны быть доступны бройлерам постоянно до убоя из-за быстрого темпа роста этих птиц. Даже пастбищные птицы должны получать свободный выбор рациона и воды. Пастбище следует использовать только в качестве дополнения к сбалансированному рациону / гранулированному корму.

A Заключительное примечание:

Проконсультируйтесь с местными нормативами по зонированию и строительству, прежде чем начинать какое-либо домашнее животноводство.Законы и постановления некоторых сообществ (даже сельских) могут запрещать или ограничивать такую ​​деятельность в вашем районе, независимо от площади земли. Следует также учитывать влияние домашнего скота на ваших соседей. Будьте осторожны при размещении и строительстве жилья для ваших животных и разработайте план управления навозом, который предотвратит появление неприятного запаха и экологических проблем, и придерживайтесь рекомендаций Департамента сельского хозяйства, рынков и продовольствия NH, передовых методов управления.

Загрузите Ресурс для получения полного печатного информационного бюллетеня.

Фермеры берут миллионы ссуд на выращивание цыплят для розничных торговцев биг-боксами: Соль: NPR

Мюллер планирует построить свои птичники на кукурузном поле к югу от своего дома. В его сараях будут содержаться «заводчики» — куры, откладывающие яйца, из которых вылупятся яйца, которые будут выращиваться на мясо. Грант Джерлок / Harvest Public Media скрыть подпись

переключить подпись Грант Джерлок / Harvest Public Media

Мюллер планирует построить свои птичники на кукурузном поле к югу от своего дома.В его сараях будут содержаться «заводчики» — куры, откладывающие яйца, из которых вылупятся яйца, которые будут выращиваться на мясо.

Грант Джерлок / Harvest Public Media

Тим Мюллер десятилетиями выращивал кукурузу и сою на 530 акрах земли недалеко от города Колумбус, штат Небраска, но теперь он собирается рискнуть.

Крупный ритейлер Costco строит новый завод по переработке курицы во Фремонте, штат Небраска, примерно в часе езды от фермы Мюллера. Компания планирует убивать 2 миллиона птиц в неделю.Для выращивания всех этих цыплят Costco нанимает около 120 фермеров, которые станут контрактными птицеводами.

Мюллер хочет войти. Но для этого он планирует взять крупную ссуду в 2 миллиона долларов на строительство четырех птичников.

По мере роста производства свинины и птицы в США это становится все более распространенным явлением. Фермеры подписывают многомиллионные сделки с крупными корпорациями. Компания предоставляет животных и корма. Фермер строит сараи и заботится о животных.Это требует крупных инвестиций от фермеров, которые заключают соглашение.

Примерно в 50 ярдах вниз по гравийной дороге от дома Мюллера находится кукурузное поле, испещренное молодыми зелеными стеблями. На этом участке земли он хочет построить до 12 новых птичников, в которых будет достаточно места для 180 000 птиц. Для этого потребуются ссуды на сумму около 6 миллионов долларов.

«Делает меня более разнообразным, приносит дополнительный доход», — говорит Мюллер. «Каждому фермеру нужен дополнительный доход».

Мюллер никогда не выращивал цыплят, кроме домашних птиц.Но, как и у многих фермеров, его внимание привлекла возможность стабильного дохода при снижении цен на зерно, как это происходит сейчас. Кроме того, по его словам, добавление цыплят поможет двум его сыновьям вернуться в бизнес.

Фермер Тим Мюллер выращивает кукурузу и сою в Небраске. Он надеется заняться куриным бизнесом, подписав контракт на выращивание птиц для дочерней компании Costco. Грант Джерлок / Harvest Public Media скрыть подпись

переключить подпись Грант Джерлок / Harvest Public Media

Фермер Тим Мюллер выращивает кукурузу и сою в Небраске.Он надеется заняться куриным бизнесом, подписав контракт на выращивание птиц для дочерней компании Costco.

Грант Джерлок / Harvest Public Media

«Вернуть мальчиков на ферму — очень важно для меня», — говорит Мюллер. «Я недостаточно крупный фермер, чтобы другая семья могла заниматься сельским хозяйством, выращивать кукурузу и соевые бобы и выжить. Так они могут».

В голосе Мюллера слышно возбуждение, когда он говорит о выращивании цыплят, и, может быть, нервы благодаря этой крупной ссуде.Если двое его сыновей присоединятся к бизнесу, им придется взять аналогичные ссуды.

«Мы с женой много говорили об этих инвестициях, — говорит Мюллер. «Она сказала то же самое:« Боже, это большие деньги »».

Покупка еще одного участка сельскохозяйственных угодий для выращивания большего количества кукурузы будет стоить почти столько же, говорит Мюллер. Предполагается, что контракт на птицеводство рассчитан на погашение долга.

«Вы берете ссуду на срок более 15 лет, получаете оплату за свои сараи и берете домой хорошие деньги на жизнь», — говорит Мюллер.«Вот почему, когда вы сравниваете покупку земли с этими инвестициями, я считаю, что это более разумно».

Однако этот лучший сценарий не гарантируется. В других частях страны контракты на птицеводство не всегда были разумным вложением средств.

«Предварительные обещания контракта на птицеводство действительно заманчивы, — говорит Кристофер Леонард, автор книги The Meat Racket , книги о беспощадных контрактах в птицеводстве.

В таких штатах, как Арканзас, говорит Леонард, птицеводы часто подписывают контракты на одно стадо, без гарантии, что будет другое.Им также обычно платят в соответствии с турнирной системой: лучшим фермерам платят дополнительно, причем деньги отбираются у фермеров внизу.

«Эти предприимчивые фермеры берут на себя большие долги, а затем через год или два оказываются по-настоящему связаны в обременительных условиях, которых они никогда не ожидали найти», — говорит Леонард.

Lincoln Premium Poultry, дочерняя компания Costco, управляющая проектом во Фремонте, говорит, что контракт в Небраске составлен иначе.Он будет платить больше за лучших цыплят, но не сократит оплату фермеров, чьи цыплята ниже среднего. Кроме того, контракт не будет переходить от одной стаи к другой. Компания попросит фермеров подписать 15-летний контракт, такой же продолжительности, как и банковский кредит, необходимый для строительства птичников.

«Я бы хотел, чтобы у меня был этот контракт, который я даю этим производителям в Небраске, вот насколько сильно я к нему отношусь», — говорит Уолт Шафер, руководитель проекта Lincoln Premium Poultry и подрядчик по птицеводству в Вирджинии.

В конечном счете, Costco хочет, чтобы договоренность работала, говорит Шафер, потому что компании требуется вся курица, которую фермеры могут произвести. «Мы распроданы, и мы еще не выпустили продукт», — говорит он.

Другие наблюдатели говорят, что контракт с Costco далеко не гарантирован.

Организация конкурентных рынков (OCM), некоммерческая организация, которая выступает за антимонопольные вопросы в сельском хозяйстве, и Союз фермеров Небраски направили в Costco письмо, в котором изложили свои опасения по поводу предварительного проекта контракта.Например, если проект испытывает финансовые затруднения, Costco может расторгнуть контракт. Это может потребовать от фермеров оплаты дорогостоящих обновлений зданий. И фермеры всегда могут потерять деньги из-за плохой партии птицы.

«Я называю их стадом бедствия», — говорит президент OCM Майк Уивер, который занимается разведением домашней птицы в Западной Вирджинии. «Они заболевают болезнью, которая тормозит их рост. И это в конечном итоге случится с (фермерами). Корм ​​и цыплята они не контролируют, но их зарплата будет основываться на них.«

Уивер говорит, что ни Costco, ни Lincoln Premium Poultry не ответили на опасения, высказанные группами. Шафер говорит, что компания отреагировала на некоторые вопросы, поднятые консультативным комитетом производителей, состоящим из потенциальных контрактных производителей, включая Мюллера.

Мюллер говорит, что понимает потенциальных ловушек, но он все еще готов подписать контракт. Он поговорил с другими контрактными фермерами и разыграл сценарии рентабельности. Он также руководил контрактом со своим банкиром, юристом и бухгалтером.

«Есть вещи, которые не идеальны, но идеального контракта никогда не получится», — говорит Мюллер. «И здесь снова вам нужно иметь некоторую веру, и вам нужно иметь некоторое доверие».

В ближайшие недели Мюллер планирует подписать окончательный контракт с Costco. Черно-белый язык в этом документе во многом определит, окупится ли его оптимизм или это просто принятие желаемого за действительное.

Грант Джерлок репортаж из Небраски для NET News и Harvest Public Media , — сотрудничества общественного радио, посвященного вопросам сельского хозяйства и производства продуктов питания.

Высокотехнологичные племенные бройлерные группы способствуют развитию бизнеса

DraperLAYERS организовали несколько дней открытых дверей в новом родительском птичнике на окраине Эксетера в преддверии появления первых птиц в конце декабря. Тони Макдугал сообщает из Девона.

Шаги, которые позволят следующему поколению войти в семейный бизнес, побудили заводчика бройлеров Джерри Франкпитта расширить производство в центре восточного Девона.

У г-на Франкпитта уже есть завод по выращиванию бройлеров на 48 000 голов, который был построен в два этапа: первый завершился в феврале 2000 года, а второй — в июне 2006 года.

Он поставлял компании Faccenda (ныне Avara Group) инкубационные яйца Ross 308 для ее инкубатория на окраине Саутгемптона.

Фото: rawpics

Качество цыплят

«В конечном итоге наша цель — обеспечить бройлерный сектор хорошими жизнеспособными цыплятами. Биобезопасность абсолютно необходима, учитывая фактор умножения, связанный с нашим бизнесом. Если мы не сможем заставить его работать, это приведет к огромным проблемам в будущем », — сказал он.

В качестве независимого специалиста по племенному разведению г-н Франкпитт сказал, что пристальное внимание к деталям имеет жизненно важное значение: «Управление намного более интенсивное. Мы будем управлять этим новым подразделением с тремя штатными сотрудниками, а другое — с четырьмя-пятью сотрудниками ». Трудоустройство местное, и с хорошим персоналом проблем нет.

Его сын Алекс, который работал в Avara Foods, будет вести бизнес вместе с ним, которому умело помогает дочь Холли, которая ухаживает за офисом.

Это был настоящий путь для мистера Франкпитта, получившего образование геолога и проработавшего в Австралии до середины 1990-х годов, прежде чем вернуться на Юго-Запад.Но семья занимается птицеводством с 1950-х годов; сначала у несушек, затем у бройлеров и, наконец, у родительских стад.

«Мы решили, что хотим расширить бизнес для Алекса и детей. Изначально мы хотели построить его с помощью Faccenda, но Аннялла Чикс сказали, что хотят, чтобы мы построили для них ферму.

«Джон Мавер весной попросил нас построить один и подготовить его к следующей весне. Нам повезло с засушливым летом, что позволило нам жить в четырех птичниках, вмещающих 36 000 кур.”

Г-н Франкпитт сказал, что для биобезопасности важно, чтобы трапециевидные птичники были соединены между собой: «У нас есть два здесь и два под углом вверх по холму».

Молодки

Птицы прибывают со специализированной фермы недалеко от Солсбери в 18 недель и начинают откладывать свои первые яйца в 21 неделю, достигая пика между 28-29 неделями, когда процент яйцекладки составляет около 85%. Каждая птица отложит около 140 инкубационных яиц в течение следующих 32 недель, то есть за 60 недель до истощения.Затем потраченные куры отправляются на экспортный рынок мясной цепочки, часто во Францию ​​или Польшу.

Попав в птичник, птицу кормят точными дозированными рационами из четырех силосов Collinson — по две на пару птичников: «Хорошее распределение корма имеет жизненно важное значение. Птицам давали точный рацион — не кормили импровизированно ».

Специальный рацион для родительского стада сои / пшеницы поставляется ведущим производителем кормов, компанией Humphrey Feeds and Pullets из Винчестера. Г-н Франкпитт горд тем, что представляет в Великобритании первую систему кормления и гнездо для родительского стада draperLAYERS Landmeco, полагая, что она имеет ряд преимуществ.При кормлении самцов это позволяет быстро распределять корм по линии, обеспечивая одновременное кормление всех самцов. Для кормления самок все кормушки наполняются перед тем, как их опустить.

Просторное гнездо для несушек обеспечивает чистые яйца и его очень легко чистить: «Это совершенно новый способ яйцекладки, обеспечивающий на 25% больше места для несушек».

Ventilation была установлена ​​Draper Ventilation, и г-н Франкпитт использует голландскую компанию Hotraco Agri и ее сложную систему управления Fortica.

Климат-контроль

Эмма Минго, консультант по птицеводству draperCARE, сказала, что система Fortica контролирует атмосферу и окружающую среду, отслеживая влажность, температуру и уровни углекислого газа.

Она сказала, что важно поддерживать постоянную температуру, так как есть свидетельства того, что более холодный воздух пагубно влияет на яйценоскость, потенциально сокращая и без того ограниченную прибыль.

Вода закачивается на участок и постоянно дезинфицируется с использованием низких уровней гипохлорита, чтобы обеспечить отличное здоровье кишечника и птиц.Грязная вода вывозится за пределы объекта.

Блоки оснащены светодиодной системой освещения в виде шара, которая позволяет световой поток на 360 градусов и равномерное распределение по навесам. Освещение довольно тусклое (10-20 люкс), когда птицы впервые попадают на территорию, но уровни повышаются по мере того, как они достигают зрелости.

Четыре птичника для выращивания бройлеров были построены менеджером по продажам Harlow Bros. Том Симпсон (Tom Simpson) сказал, что компания получила очень четкую записку: «Мы должны были соответствовать строгим требованиям, потому что птицеводы-бройлеры должны соблюдать высокие стандарты биобезопасности, особенно в области потолка и потолка. изоляция.

«На каждую пару домов у нас ушло четыре недели, поэтому работа была завершена за восемь недель в течение установленного десятинедельного периода», — сказал он.

Изоляция очень важна для поддержания постоянной температуры для птиц. Дополнительное отопление не используется, но семья Франкпиттов со временем планирует установить солнечные батареи.

Г-н Франкпитт сказал, что он с нетерпением ждал получения первой партии птиц в конце декабря и ожидал первого яйца около Рождества.Птицы находятся там около 42 недель, поэтому важен подстилка, и ферма берет стружку от компании в Данксуэлле на границе Сомерсета и Девона.

Здоровье

Все прививки делаются до того, как птица попадет на ферму, и антибиотики не используются, за исключением крайних случаев. «Я действительно не могу вспомнить, когда мы в последний раз использовали антибиотики». При необходимости г-н Франкпитт вызывает Ричарда Джексона из ветеринарной клиники Сент-Дэвида недалеко от Эксмута.

Яйца транспортируются с помощью конвейера с кривой смазки.Цепь конвейера движется вперед и назад по устойчивым пластиковым скользящим профилям, а яйца сортируются и упаковываются. Они хранятся в прохладном помещении с контролируемым климатом 17 ° C-18 ° C и собираются грузовиком два раза в неделю в контролируемой среде.

Попав в инкубаторий, оплодотворенные яйца помещают на хранение на пару дней для отстаивания, а затем температуру повышают до 37 ° C. Эмбрионы развиваются примерно через 21 день.

Через 60 недель птицы истощаются, и наступает пятинедельный период обработки.Высушенный мусор становится активом, поскольку его продают соседним фермерам.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.