Печи для барбекю и шашлыка: Печи барбекю от производителя в Москве

Печи барбекю от производителя в Москве

Строительство барбекю на заказ — это основное направление деятельности компании «Династия» в Москве. С 2010 года мы занимаемся созданием многофункциональных, практичных, качественных барбекю-комплексов, которые отличаются высокими эстетичными качествами и долгим сроком эксплуатации.

Все представленные нами конструкции изготавливаются профессиональными мастерами-печниками, которые хорошо знают все тонкости строительства подобных изделий. В результате Вы получаете не просто печь, которую можно использовать для приготовления пищи на открытом огне, а красивую конструкцию, которая займет важное место на Вашем загородном участке, став полноценным очагом, собирающим возле себя всех членов семьи и гостей дома.

Купить уличные барбекю для дома в нашей компании можно, выбрав комплекс из предложенных нами вариантов, либо заказать изготовление печи по индивидуальному проекту. Мы предлагаем большой выбор облицовочных материалов, дизайна, конфигураций сооружений, благодаря чему клиенты с любым размером кошелька и вкусовыми предпочтениями без труда подберут для себя идеальный вариант!

Что включает в себя комплекс барбекю 

Барбекю — это конструкция, построенная из огнеупорных материалов, включающая в себя различные конструктивные элементы, обеспечивающие удобство приготовления различных блюд на открытом огне. Стандартным считается комплекс, в который входит дымоход, топка и место, где хранятся дрова. На таких печах можно готовить шашлык, запекать рыбу или овощи на решетке. 

Чтобы расширить функционал стандартного комплекса, мы предлагаем дополнить конструкцию другими полезными элементами, среди которых могут быть:

• столешница — процесс приготовления блюд станет еще более комфортным, так как все необходимое будет постоянно находиться «под рукой»;

• раковина — станет проще поддерживать чистоту рабочей зоны, мыть продукты, не покидая места готовки;

• расширенная топка — в ней можно готовить на шампурах, решетка-гриль;

• жаровня — пригодится для приготовлении блюд в казане;

• тандыр — уникальное сооружение, используемое для выпечки хлеба и лепешек.

В зависимости от предпочтений и пожеланий клиента размеры и конфигурация комплекса могут быть самыми разными, как и итоговая стоимость конструкции.  

Барбекю для дачи — главные преимущества

Стационарные барбекю для дачи или загородного дома с каждым днем становятся все более популярными и востребованными. Причин такого широкого спроса на подобные сооружения много:

• превосходные эстетические качества — конструкции отделываются различными облицовочными материалами, отличающимися привлекательным внешним видом, в результате чего вся конструкция станет прекрасным декоративным элементом, который украсит экстерьер дома;

• пожаробезопасность — сооружения строятся из огнеупорных материалов, которые гарантируют безопасное приготовление пищи на открытом огне;

• долгие срок службы — при правильном проектировании и строительстве с соблюдением всех норм и технологий печи-барбекю прослужат не один десяток лет, сохраняя внешние качества и целостность конструкции неизменными;

• Возможность готовить вкусные, полезные, разнообразные блюда -мясо, рыба, овощи, супы, гарниры и т. д.

Почему выгодно заказывать печь-барбекю у профессионалов

Чтобы построить действительно правильную печь-барбекю своими силами, Вам придется потратить сначала много времени на изучение печного дела, затем на покупку материалов и инструментов, а потом и на непосредственное сооружение самой конструкции. При этом не стоит забывать и про финансовую сторону вопроса. В итоге результат может получить совсем не таким, какого Вы ожидали, ведь процесс этот очень трудоемкий и отличающийся своими особыми нюансами.

Альтернатива самостоятельному строительству печи — обращение в специализированную компанию, где строительством занимаются квалифицированные печники, знающие все подводные камни данного процесса и выполняющие свою работу на высоком профессиональном уровне.

Компания «Династия» занимается строительством барбекю под ключ. В данное понятие включен широкий спектр услуг, которые мы выполняем, получая заказ от клиента. Мы сами занимаемся закупкой всех необходимых материалов, составляем проект, обустраиваем фундамент, строим печь и облицовываем ее декоративными материалами.

Звоните нам, чтобы заказать барбекю для дома по выгодным ценам!

Печи барбекю от производителя в Санкт-Петербурге — Компания «Династия»

Выбирая печь-барбекю для дачи или загородного дома мы задумываемся не только о цене. Как долго печь будет служить? Когда её придётся заменить на новую? Нужно ли дополнительное обслуживание и профилактика?

Дело даже не столько в деньгах, сколько во времени и лишних хлопотах.

На долговечность и прочность печей-барбекю влияют следующие факторы:

• условия эксплуатации;
• материалы;
• технология производства и установки на месте.

Условия

Начнём с условий. На них мы можем повлиять меньше всего. Печь-барбекю подразумевает монтаж и использование на открытом воздухе. Над печью может быть навес или крыша беседки, но не более того.

Представим себе обычную зиму на Валдае, Алтае или даже в Московской области. Морозы до -40 вполне реальны.

Вряд ли в такую погоду кто-то решит готовить рёбрышки на барбекю. Но чем чёрт не шутит — печь должна выдерживать достаточно быстрый прогрев — с -40 до +300°С за полтора-два часа, не давая при этом трещин. Если -40° в нашей местности — редкость, запас прочности никогда не повредит.

Исходя из этих условий выбираем материалы и технологии.

Материалы

Чтобы печь выдерживала перепады температур в 400°С, недостаточно простого красного кирпича. Прогорает он не то, чтобы моментально, но довольно быстро. Камера горения должна быть из специального кирпича — шамотного. Из такого, например, строят каркасы сталеплавильных печей, топки котельных на твёрдом топливе. Например, кирпич ШБ-8, который выдерживает до 1650°C.

Чтобы кладка не давала трещин, нужен специальный раствор, близкий по своим характеристикам к кирпичу.

Делается такой на основе цемента М500.

Пятисотый цемент в настоящее время признан специалистами самым подходящим для строительных работ. Прочным, надёжным, долговечным.

По ГОСТ на полное высыхание раствора из данного цемента отводится 28 дней. Это не говорит о том, что построенную печь можно будет использовать только через месяц. Время застывания — всего 3 часа. 28 дней — это полная стабилизация раствора.

Чтобы печь выглядела изящной, чтобы под неё не надо было делать ленточный фундамент, её не делают полностью кирпичной. Некоторые детали строят из керамобетона — он же керамзитобетон, армированного стальной сеткой. Это инновация пришла в производство печей из строительства.

Керамзитобетон легче традиционного пескобетона, его теплоизоляционные свойства лучше. Он чуть менее прочен, но это важно только в строительстве несущих конструкций.

Стальная армирующая сетка выполняет две функции:

• удерживает форму;
• усиливает конструкцию.

По итогу армированный керамобетон получается прочнее, чем неармированный традиционный бетон.

Установка и сборка

Самая надёжная конструкция, установленная на нестабильный грунт, простоит максимум до весны. С началом интенсивного таяния снега поверхность почвы начинает «дышать». В это время и трескаются ненадёжные конструкции. Ушла почва из-под одного из углов, тот повис — и ничего не удержит печь от поломки.

Надёжный фундамент — залог долгой службы печи.

Вполне надёжный фундамент, на котором печь простоит лет 10 — обычная бетонная стяжка толщиной 10 см и более. Альтернативы — армированный бетон или тротуарная плитка.

Оба решения дороже стяжки. Тротуарная плитка для правильной укладки требует длительной и технологически выверенной подготовки и обходится по итогу очень дорого.

Армированный бетон в плане цена/качество — наиболее предпочтительное решение. Цена работы по сварке каркаса и цена самой арматуры несколько увеличит цену, но и сделает фундамент практически вечным — 200 лет он точно продержится.

Работа по сборке печи на месте должна проводиться в погоду, удовлетворяющую требованиям материалов. В основном, это относится к раствору — есть растворы, которые и до -10°С сохраняют свойства.Если заниматься монтажом глубокой осенью, это обязательно следует учесть.

Подводим итог

Правильно подобранный материал топки, сделанный по технологии каркас из армированного керамобетона, установка на надёжный фундамент — вот слагаемые долговечности. Печь-барбекю, отвечающая всем этим требованиям, простоит 100 лет.

Даже уникальный подъёмный механизм, с помощью которого регулируется расстояние от шампуров или решётки до угля, при смазке раз в год прослужит лет 100-150.

Печи-барбекю «Династия» производятся и монтируются опытным персоналом с учётом всех перечисленных нюансов.

Уличные печи для пиццы | Барбекю в изобилии

Сортировать по рекомендуемые Цена Рейтинг продукта

Позиции 1–24 из 57

Показывать 24 48

Перейти к фильтрам

• Быстрый корабль

  Пеллетная печь для пиццы Ooni Fyra — UU-P0AD00

• Быстрый корабль

  Газовая печь для пиццы Ooni Koda 16 — пропан — UU-P0AB00

• Гриль-гриль Capt’N Cook OvenPlus Salamander — B01101150A

• 27-дюймовая настольная дровяная печь для пиццы ALFA Ciao M — серебристо-серый — FXCM-LGRI-T-V2

• Alfa 5 Minuti 23-дюймовая уличная настольная печь для пиццы на дровах — медь — FX5MIN-LRAM-T

• Печь для пиццы ALFA One / NANO One — FXONE-LRAM

• Alfa Ciao M 27-дюймовая уличная настольная печь для пиццы на дровах — желтая — FXCM-LGIA-T-V2

• Дровяная печь для пиццы со столешницей Alfa Stone — средняя — FXSTONE-M

• Печь для пиццы ALFA 4, только верхняя часть, медь — FX4P-LRAM-T

• Alfa Allegro 39-дюймовая настольная печь для пиццы на дровах, желтая — FXALLE-LGIA-T

• Печь для пиццы на дровах Alfa Allegro — античный красный цвет — FXALLE-LROA-T

• Каменная печь для пиццы Alfa 31-дюймовая наружная газовая печь для пиццы — FXSTONE-L

• Alfa Brio 27-дюймовая напольная отдельностоящая газовая печь для пиццы на пропане — античный красный — FXBRIO-GROA-U/BF-BRIO-SBL

• Alfa Brio 27-дюймовая напольная газовая печь для пиццы с пропановой столешницей — античный красный — FXBRIO-GROA-U

• Печь для пиццы ALFA One / NANO One (только газовая верхняя часть) — FXONE-GRAM

• ALFA Ciao M 27-дюймовая уличная дровяная печь для пиццы — серебристо-серый — FXCM-LGRI-T-V2 / BF-CIAOM-GR

• Alfa 4 Pizze 31-дюймовая печь для пиццы на открытом воздухе на дровах — медь — FX4PIZ-LRAM

• Альфа Аллегро 39- Дюймовая уличная дровяная печь для пиццы — желтая — FXALLE-LGIA

• 30-дюймовая настольная пропановая печь для пиццы Alfresco Plus — AXE-PZA-LP

• 30-дюймовая настольная печь для пиццы Alfresco Plus на природном газе — AXE-PZA-NG

• Встраиваемая печь для пиццы Alfresco Plus — пропан

• Встраиваемая печь для пиццы Alfresco Plus — природный газ

• Кожура для маленькой пиццы GMG — GMG-4109

• Кожура для большой пиццы GMG — GMG-4024

Сортировать по рекомендуемые Цена Рейтинг продукта

Позиции 1–24 из 57

Показывать 24 48

Недавно просмотренные

Учебный центр барбекю и коптильни

Печи для пиццы на открытом воздухе и аксессуары

Что может быть лучше, чтобы насладиться прекрасной погодой и компанией семьи и друзей, чем готовить на открытом воздухе? Давайте смотреть правде в глаза. Собрать всех на кухне может быть непростой задачей, поэтому те, кто готовит, обычно остаются в стороне от оживленных разговоров и веселья семейных обедов и вечеринок. Дополнительное пространство снаружи позволяет поварам принимать участие в работе, одновременно готовя горячие и вкусные блюда.

Печь для пиццы на открытом воздухе — отличное дополнение к вашему дому. В конце концов, какая еда больше подходит для вечеринок, чем пицца? Эти удобные устройства готовят в один миг и обеспечивают пузырящийся сыр и хрустящие корочки в вашей любимой закусочной.

Если вы ищете уличную печь для пиццы, то ваш поиск заканчивается здесь. У нас есть множество вариантов, от встроенных и отдельно стоящих до портативных аналогов от известных брендов, таких как Alfa, Twin Eagles, Alfresco и Solé Gourmet.

Мы собрали несколько советов, которые направят вас в правильном направлении, чтобы найти лучшую уличную печь для пиццы для вас.

1. Тип топлива

Печи для пиццы используют два типа топлива.

• Сжигание на дровах : Применяется для сжигания простых или ароматизированных древесных пеллет, которые придают вашим блюдам незабываемый аутентичный аромат дыма. Дровяные печи нагреваются до температуры 800-900 градусов. Это придает вашей пицце, мясу, овощам и хлебу богатый хруст на дровах, которого вы не можете достичь в традиционной печи. Дровяные печи обычно вмещают пару небольших (12-дюймовых) пирогов или очень большую пиццу.
• Газ : Это удобно и просто. Просто включите газовые ручки, дайте духовке разогреться, и все готово. Для кухонь под открытым небом к встроенной печи для пиццы подключается линия природного газа, которая является простым и экономичным источником топлива.

2. Конструкция и материалы

Все печи для пиццы имеют куполообразный потолок, который превосходно распределяет и направляет тепло. Следовательно, очаг и купол должны быть хорошо изолированы для достижения и поддержания более высоких температур. В свою очередь, это повышает эффективность приготовления пищи, что важно при приеме больших групп людей.

Изделия, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали, могут выдерживать непогоду и постоянный сильный нагрев внутри печи для пиццы, что увеличивает ее долговечность.

3. Размер

Наши продукты различаются по размеру: от компактных портативных вариантов, которые могут готовить одну пиццу за раз, до более крупных аналогов, которые могут одновременно готовить несколько блюд. Поэтому при поиске уличной печи для пиццы учитывайте цель. Будете ли вы устраивать большие вечеринки или маленькие, интимные? Если вам по душе кемпинг, прогулки на заднем дворе и другие увлекательные мероприятия на свежем воздухе, рассмотрите портативные варианты, которые позволят вам готовить свежеиспеченные продукты в любом месте.

В Barbeques Galore наша цель — убедиться, что вы получите то, что вам подходит. Будь то печь Capt’N Cook OvenPlus, 27-дюймовая столешница ALFA Ciao M или уличная печь для пиццы, которая совершенно отличается и уникальна для вашего дома, у нас есть множество привлекательных предложений.

Наши специалисты также всегда готовы дать дельный совет, если вам нужна консультация по правильному выбору продукта в сочетании с несколькими аксессуарами. Ничто не сравнится с пиццерией в нескольких шагах, особенно если у вас есть рецепты, которые вы хотите попробовать. Итак, сделайте заказ уже сегодня!

Угольные печи и грили Kopa для домашнего использования или ресторанов

+386 1 788 84 00

• En
• СЛ
• ИТ
• НЛ

Презентационное видео

Мы хотим помочь вам приготовить более вкусные и сочные блюда со вкусом древесных углей за меньшее время и с меньшими затратами энергии в более комфортной кухонной среде.

Почему Копа Печь?

Меньший расход древесного угля

По сравнению с другими печами такой же мощности угольная печь-гриль Kopa имеет важное преимущество – она экономит электроэнергию и эксплуатационные расходы. Если вы используете, например. открытый угольный гриль, вы бы использовали на 45% больше угля.

Качественное производство

Постоянное излучение внутри угольной печи позволяет углям быстро и равномерно распределять тепло, что придает блюду существенную консистенцию. Качество инновационной конструкции печи-гриля Kopa.

Скорость

Мы позаботились о том, чтобы приготовление на гриле в гриль-печи «Копа» сэкономило вам не менее 30% времени по сравнению с приготовлением на открытом угольном гриле. Для иллюстрации: 4-сантиметровый стейк из говядины средней прожарки весом 350 г приготовится всего за 4 минуты.

Эргономичность

Благодаря постоянному излучению внутри угольной печи уголь быстро и равномерно распределяет тепло, что придает блюду существенную консистенцию. Качество инновационной конструкции печи-гриля Kopa.

Копа

Угольные печи

Профессиональные угольные печи-гриль

Инновационный современный гриль для приготовления на гриле в закрытой вентилируемой печи.
Восхитительные ароматы первобытного тепла. Более сочное мясо и идеально текстурированные морепродукты. Эффективное энергосбережение с использованием древесного угля на 50 % меньше, чем в традиционных открытых грилях. Простое управление теплом для обжаривания и тушения. Присоединяйтесь к революции угольных печей.

Посмотреть все

Копа

Коптильня

Угольная печь медленного приготовления

Традиционная дровяная печь для кухни 21 века. Блюда, приготовленные на медленном огне, которые раньше можно было приготовить только с использованием традиционных дровяных печей и методов приготовления, теперь можно приготовить в печи, гигиенически подходящей для ресторанов, с электронным управлением для простоты использования

Посмотреть все

Kopa

Hibachi & Yakitori

Мощные настольные угольные грили

Мощные настольные угольные грили Предназначены для профессиональной кухни в тяжелых условиях.

Посмотреть все

Копа

Робата

Многоуровневый угольный гриль в японском стиле.

Kopa Robata — универсальный угольный гриль с возможностью приготовления на нескольких уровнях и в нескольких зонах. Стабильная температура, стабильные результаты приготовления на гриле и долгий срок службы — вот лишь некоторые из преимуществ этого выдающегося гриля.

Посмотреть все

Копа Парилья

Гриль в аргентинском стиле

Этот гриль в аргентинском стиле станет настоящим шоу-мейкером. Это определенно заставит ваших клиентов останавливаться, смотреть и фотографировать. Благодаря цепной надстройке с большим колесом для подъема и опускания поверхности для гриля ее лучше всего обслуживать перед приготовлением пищи.

Посмотреть все

Kopa

Аксессуары

Улучшите свои кулинарные навыки

Kopa Аксессуары — это инструменты, которые помогут вам готовить или выглядеть лучше. Все аксессуары изготовлены из высококачественных материалов, тщательно изготовленных на нашем заводе или выбранных у лучших поставщиков.

Посмотреть все

Пожалуйста, найдите несколько минут, чтобы просмотреть нашу коллекцию рецептов, которые помогут вам увидеть, что можно сделать с продуктами Kopa. Пожалуйста, используйте это в качестве ориентира, а затем дайте волю своему воображению, чтобы продолжить изучение наших замечательных продуктов.

Узнать больше

Последние события

16 сентября 2019 г.

---

Где нас найти в будущем

05.-07. Октябрь 2015 г. Лондонское ресторанное шоу в Олимпии 24.-27. Октябрь 2015 — «Host Milano» Одна из самых важных выставок гостеприимства в Европе. Выставка Hotel 2015 в Больцано 19. — 22 октября 2015 г. Сплит в ноябре 2015 года. С нашим представителем в Хорватии, компанией MMC. Intergastra 2016 в Штутгарте Halle 1 Стенд 1A55 20. — 24. Февраль 2016 Horecava в Амстердаме 11–14 января 2016 г.

01 сентября 2019 г.

---

Лион – SIRHA 2019

В 2019 году Копа вновь успешно выступил в Лионе.

17 сентября 2018 г.

---

Дубай – Gulf Host 2018

Это была вторая выставка KOPA в Gulfhost в Дубае. Первый раз с живой кухней. Подробнее: https://vimeo.com/298964930

16 сентября 2018 г.

---

Сингапур – FHA 2018

В 2018 году Копа впервые был на Дальнем Востоке. С очень успешным шоу в Сингапуре.

13 ноября 2017 г.

---

Милан – 2017

Подробнее: https://vimeo.com/241131601

23 октября 2015 г.

---

Выставка HOGA в Нюрнберге

Это была первая презентация нашей печи-гриля в Германии, и отзывы были превосходными. Это был первый раз, когда немецкие посетители увидели нашу продукцию, и они были просто поражены универсальностью и результатами, потому что они никогда не видели продукта, подобного нашему. Это была выставка отелей и общественного питания, и наш стенд получил специальную презентацию. Мы установили много прекрасных контактов.

20 июня 2015 г.

---

Кулинарная Словения под сенокосами в Сентруперте

Мы также взяли нашу печь Копа на мероприятие в Энтруперт. Томаш Кавчич приготовил еду и развлекал наших гостей, что привлекло к нашему стенду довольно много людей, которым понравилась наша печь-гриль «Копа».

10 июня 2015 г.

---

Гриль-печь Kopa с известным шеф-поваром Томажем Кавчичем

Мы посетили ярмарку вместе с нашей печью-гриль «Копа» и Томажем Кавчичем, известным гриль-поваром. Фестиваль, организованный шеф-поваром Хенаро Эспозито, стал одним из самых важных кулинарных событий в Италии.