Панно из круп и макарон: своими руками, фото, из семян, мастер класс из макарон, для детей, новогодние, для кухни, как сделать, декоративное, фото, видео

Содержание

Панно из круп своими руками для детей: мастер-класс с фото

Рис, фасоль, макароны, пшено, гречка, семена могут послужить отличными материалами для изготовления оригинального панно. Создавая панно из круп своими руками, вы не только украсите свой дом или офис оригинальными картинами, но и отлично проведете время. Процесс изготовления таких изделий станет довольно увлекательным для детей. Дополнительно у ребенка будет развиваться креативное мышление, внимательность, усидчивость и умение делать тяжелые задачи. Поэтому, если вы до сих пор в раздумьях, как провести время с ребенком интересно и полезно, отправляйтесь создавать вместе панно из круп своими руками.

Материалы для создания

Для создания оригинальной картины вам не понадобятся труднодоступные материалы, все можно найти дома. Создавать фигурки можно с помощью:

  • макаронных изделий;
  • рисовой крупы;
  • перловки;
  • фасоли;
  • кукурузной крупы;
  • гречки;
  • пшенки;
  • семян.

Материалы для основы картины вам также не составит труда найти. Это могут быть:

  • картон;
  • коробки от бытовой техники;
  • коробки из-под конфет.

Для украшения рамки используйте акриловые краски, багетные листы, ткань или картон.

Создаем оригинальную картину

Для изготовления вам понадобится:

  • рамка;
  • карандаш или принтер;
  • крупа;
  • клей ПВА;
  • плотный картон;
  • шаблон.

Мастер-класс, подробно описывающий каждый этап создания панно, поможет вам убедиться, что это довольно несложный процесс.

Технология изготовления панно из круп по шаблонам:

  1. С помощью карандаша начертите шаблон или выберите нужный вам в Интернете и просто распечатайте, после чего вырежьте. Шаблоны могут быть разными: животные, природа, города, либо любимые персонажи из мультфильмов. Лучше выбирать шаблоны с крупными детали, и вам будет проще, и смотрятся они, как правило, красивее.
  2. Приклейте шаблон на картон, который будет основой вашей картины.
  3. Намажьте рисунок клеем ПВА и начинайте засыпать детали подходящими по цвету крупами. Например, для гривы лошади подойдет гречка, а тело человека можно сделать из манной крупы. Главное — включите фантазию.
  4. Украсить фон можно с помощью риса, окрашенного понравившимся вам цветом.
  5. Вставьте ваше изделие в рамку.

Из крупы и макарон

Оригинальное панно, которое делит крупы на несколько отсеков. Для его изготовления вам понадобятся:

  • крупы;
  • макароны;
  • плотный картон;
  • рамка;
  • карандаш;
  • клей ПВА;
  • что-нибудь для обозначения границ: веревка, трубочки, зубочистки, макароны и т. д.;
  • элементы декора (корица, цветки, бантики, бисер).

Разберем этапы создания панно из круп и макарон. На картонной основе начертите карандашом отсеки для круп. Величину и количество отсеков выбирайте сами.

На прочерченные перегородки приклейте с помощью клея зубочистки, трубочки или другой предмет, которому вы отдали предпочтение. На несколько секунд прижмите их рукой, чтобы они могли крепче приклеиться.

После полного высыхания границ можете приступать к наполнению ячеек. Для этого нужно смазать выбранную зону клеем и насыпать туда крупу, после чего придавите ее немного рукой.

Вставьте картину в рамку или украсьте края теми же предметами, которыми сделали границы, как на фото:

Покройте панно лаком.

С помощью предметов декора украсьте вашу композицию.

Из семян в виде фруктов

При изготовлении панно можно использовать различные семена: тыквенные семечки, семена огурцов, кукурузы и укропа. Сочетайте материалы друг с другом и дополняйте семена кофейными зернами, крупами, бисером и пайетками.

Вам понадобятся:

  • краски;
  • картон;
  • тыквенные семечки;
  • кисточка;
  • клей ПВА.

Мастер-класс по созданию «фруктового» панно:

  1. Нарисуйте на картоне ваши любимые фрукты: яблоки, апельсины, бананы или персики. Для облегчения задачи воспользуйтесь распечатанными шаблонами.
  2. Смажьте клеем поверхность рисунка.
  3. Теперь возьмите семечки тыквы и разложите их по рисунку плотно друг к другу. Подождите, пока изделие высохнет.
  4. Возьмите краски и кисточку и можете начинать придавать цвет вашим фруктам. Можно покрасить семена заранее, если переживаете, что не сможете покрасить аккуратно, когда они будут уже на картине.
  5. Готовую композицию покройте лаком и вставьте в рамку.

Не забывайте следить за ребенком во время создания панно из круп и семян. Чем младше малыш, тем крупнее должен быть выбранный вами материал.

Видео по теме статьи

Порой наглядный пример помогает больше, чем просто чтение мастер-класса, поэтому предлагаем вам закрепить полученные знания видео-подборкой. Также вы узнаете, как делать панно на тему осень.

Декоративное панно из круп и макарон

Автор Xrizokolla На чтение 2 мин. Просмотров 17 Опубликовано

Современные полотна могут создаваться из самых неожиданных материалов. Оригинально и необычно смотрятся декоративные панно из крупы и макарон.

Техника исполнения несложная. На основе рисуется контур изображения. На его отдельные фрагменты будут наклеиваться зёрнышки различных круп и макаронные изделия.

Используется клей ПВА. Материалы можно заранее покрасить в разные цвета акриловой краской либо гуашью.

С простыми вариантами справятся даже малыши. Например, с такой новогодней открыткой.

Замечательно смотрятся объёмные композиции из макарон. Вот по волнам плывёт Царевна-Лебедь.

А в морской глубине мелькает золотистая рыбка.

В подарок маме ребёнок может преподнести её портрет.

Несложная в исполнении, но эффектная картинка цветочного куста.

Украсят любой интерьер нарядные геометрические мотивы.

Смешно и оригинально смотрится изображение домашнего питомца.

Тем, кто уже приобрёл некоторый навык, можно попробовать более сложные панно. Очаровательно выглядит вот такая забавная козочка.

Из 6 видов круп получился спящий кот.

Ещё одно изображение котов, созданное на контрасте из чёрной и белой фасоли.

Можно попробовать сделать и настоящие картины. Вот, например, осенний пейзаж.

Люди, обладающие некоторыми художественными навыками, могут создавать портреты и автопортреты.

Получившиеся панно будут оригинально смотреться на кухне, в детской, прихожей и даже гостиной. Предметом гордости может стать целый уголок изображений.

Создание таких картинок — увлекательный процесс, в котором могут поучаствовать все члены семьи. А для малышей он полезен и тем, что развивает мелкую моторику рук.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Конспект мастер-класса. Мозаика из круп и макаронных изделий: Панно «Восточные узоры», ФГОС

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 64

 

 

 


 

 

Конспект

мастер-класса

Мозаика

из круп и макаронных изделий:

Панно «Восточные узоры»

 

 

 

Разработала:

Акчердакова Динара Рашидовна

учитель технологии,

МБОУ СОШ №64 г. Пензы

 

 

 

 


 


 


 


 


 


 

Пенза, 2017 г.

План-конспект мастер-класса

Тема мастер-класса: Мозаика из круп и макаронных изделий: Панно «Восточные узоры»

Продолжительность мастер - класса:  40 - 45 минут.

Цель: изготовить поделку своими руками – панно из круп и макаронных изделий

Познакомить с новой техникой аппликации - мозаикой с использованием круп и семян; научить приему приклеивания семян на бумажную основу, выполнять мозаику-поделку «Собачка».

Задачи мастер-класса:

·        развитие творческих способностей у детей, фантазии;

·        формирование  интереса к созданию подарков;

·        воспитание  трудолюбия и усидчивости;

·        воспитание аккуратности  в выполнении работы и осторожности в использовании инструментов.

Продолжительность мастер - класса:  40 -45 минут.

Оборудование: шаблоны, картон, простые карандаши, ножницы, крупы, макароны, клей, гуашь, кисти.

Раздаточный материал:  шаблоны, простые карандаши, ножницы, крупы, макаронные изделия, клей, гуашь, кисти.

Предварительная работа

Ход мастер-класса

I. Организационный момент

– Здравствуйте!  Сегодня я предлагаю вам сделать панно из круп и макаронных изделий, которое вы сможете потом подарить своим близким для украшения интерьера.

II. Вводная часть

Кто первым придумал использование круп и макаронных изделий в творчестве сказать трудно, но мозаики из круп делают во всем мире. Эта техника увлекает не только детей, но и взрослых. Так что же такое мозаика?

Мозаика – (франц. Mosanque, итал. mosaico, от лат. Буквально –посвященное музам), изображение или узор, выполненные из различных по материалу частиц (камень, смальта, керамические плитки и пр. ), один из основных видов монументального искусства. Мозаика употребляется также для украшения произведений декоративно-прикладного искусства, реже для создания станковых произведений.

Для изготовления декоративного панно могут быть использованы разнообразные крупы (бобы, фасоль, рис, пшено, гречка), семена (тыквы, подсолнуха, арбуза), макаронные изделия различной формы. Эти материалы хороши тем, что имеют различную форму, цветовую гамму и обладают прекрасной прочностью. Использование различных круп и макаронных изделий дают простор для творчества. Проявив немного фантазии, усидчивость и аккуратность можно создать очень красивые поделки, и не всегда угадаешь, что при работе были использованы простые природные материалы.

Итак, любая мозаика – это составление узора из большого количества мелких деталей из разных материалов.

III. Основная часть

Перед началом работы нужно определиться с рисунком, который мы возьмем за основу нашего панно. Я подготовила для вас несколько вариантов.

Итак, когда мы с вами определились с выбором рисунка, приступаем к работе.

В качестве листа-основы нашего панно мы будем использовать упаковочный картон.

Берем шаблон, кладем его на картон, обводим по контуру, и вырезаем.

На лицевую сторону основы простым карандашом наносим контур будущего рисунка.

После того как нанесли рисунок на основу панно, приступаем к заполнению картины крупами.

Заполнение начнем с цветка, который находится в центре композиции, обильно смазываем этот элемент рисунка и кладем на него макароны.

Середину большого цветка украсим с помощью гречки. На середину намазываем клей и насыпаем гречневую крупу, зерна слегка утрамбовываем пальцами, излишки аккуратно стряхиваем, для этого переворачиваем работу. Сверху крупу снова покрываем клеем ПВА.

Промежутки между листьями тюльпанов и большого цветка выложим из гороха.

Окантовку панно делаем из гороха.


 

Листья тюльпанов и сами цветы будем выкладывать из риса. Для того чтобы было удобно располагать зерна риса, мы будем использовать карандаш.

Оставшиеся пустые элементы нашего панно выложим из гречки. Намазываем клей и насыпаем гречневую крупу, излишки аккуратно стряхиваем, для этого переворачиваем работу.

После того как наше панно заполнено крупами и макаронами, нам нужно придать цвет тюльпанам и их листьям. Для этого красим с помощью гуаши тюльпаны синим цветом, а листья зеленым цветом.


 

IV.Заключительная часть

Мы завершили нашу работу над созданием панно. Давайте теперь посмотрим, какие замечательные работы у нас получились.

 

Можно увидеть, что работа у каждого имеет свою изюминку, вроде были использованы одни и те же приемы, но они отличаются по цвету, по характеру. Теперь вы будете знать, что простые крупы, макаронные изделия, которые хранятся на кухне для приготовления пищи, можно использовать в качестве материала для изготовления панно.

Панно из крупы своими руками. Фото

Кропотливое создание панно из крупы своими руками вырабатывает у детей усидчивость и внимание, креативность мышления и умение выполнять сложные задачи. Главная задача родителей – это помогать и радоваться творениям вместе со своими детьми! Начнем с аппликации из крупы.

Материалы для выполнения аппликации: несколько круп (пшено, рис, горох, фасоль, гречка), листы картона разных цветов, клей ПВА, ножницы, салфетка, готовая картина на летнюю тематику.

Начнем с создания аппликации из крупы

1. Определимся с фоном будущей картины. Необходимо решить, будет ли фоном цветной картон, или фон будет выложен крупами.

2. В любом из вариантов готовую картинку (или шаблон для аппликации) вырезаем, наклеиваем на лист картона. Возьмем шаблон бабочки.

3. Далее выберем крупы, которыми будет «выложена» бабочка. 

4. Нанесем клей на внутреннюю часть крылышек, посыпем это место пшенной крупой и прижмем салфеткой.

5. Держим салфетку не более 2 минут.

6. Крупу, которая не приклеилась пересыпем обратно в стаканчик.

7. Далее переходим ко второму крылышку. Вся работа выполняется по такому же принципу.

8. Гречкой обклеиваем внешнюю часть крыльев бабочки, усики и туловище также посыпаются гречневой крупой.

Панно из крупы своими руками

Создание панно начнем с подготовки крупы. Окрашиваем рис гуашевыми красками. Подробнее описано в статье «Как покрасить рис для поделок».

Рис окрашен приступаем к творчеству. Рисуем бабочку. 

Контур бабочки обмазываем клеем ПВА, посыпаем розовым рисом, прижимаем листом бумаги. Оставшийся неприклеевшийся рис стряхиваем.


 Даем волю фантазии ребенка.

Помогаем ребенку приклеивать крупу, иначе картина быстро осыпется.

Панно из крупы по шаблонам

В качестве шаблона можно придумать множество разных рисунков. Это цветы, солнце, животные, многое другое. Для создания панно или аппликации из крупы картинки шаблоны можно скачать тут. 

Для панно из крупы «Пони» выбрали шаблон, распечатали, вырезали и приклеили на картон. Шаблон пони имеет много мелких деталей, которые ребенку трудно было прописать. Лучше брать шаблон с крупными деталями, из круп они смотрятся красивее.

Тело пони намазали клеем ПВА и насыпали манки. Это крупа легкая и приклеивается быстро. Лишнюю стряхнули в поднос. Затем всю гриву промазали клеем и сделав общим фоном, выложили гречкой. Глазки оставили ярко черными.

Фон будущего панно было решено сделать ярким, его выложили рисом окрашенным зеленкой. 

В любом случае ребенок останется доволен тем, что делает. А возможно, ему настолько понравится выполнять панно из крупы своими руками, что он станет творить большие картины.  

 Идеи для панно из крупы и макарон своими руками

Выбираем идею для панно, определяемся с материалами. В основном крупы и макароны теже, что и для аппликаций из круп. 


Для основы возможно использовать плотный картон, например, картон от коробки из-под обуви или конфет. Легко создавать панно на картонной подложке для рамки. Помните, что необходимо немного отступить от края подложки, оставив место для рамки.

Карандашом на основе начертим рисунок, определив где какие крупы будут находиться. И главное, каким образом будем разграничивать крупы друг от друга. Это могут быть зубочистки, деревянные палочки, скрученные салфетки, макароны, веревочки, пластиковые трубочки или дорожки из круп. 

Сначала перегородки приклеиваем к основе клеем ПВА или «Моментом». Прижимаем на некоторое время, чтобы лучше приклеились.

Как перегородки высохнут, приступаем к заполнению ячеек. Поочередно одну за другой промазываем клеем, заполняем крупой и прижимаем листом бумаги или пальчиками. Работа кропотливая и для богатой фантазии. Декорируйте панно из крупы и макарон всем что вам по душе: лавровым листьями, карицей, бантиками, бусинами, игрушечными бутылочками или кофейными чашечками.

Рекомендуем покрыть панно лаком, это придаст панно глянцевый эффект.

Фантазируйте. Удачи в начинаниях.

интересные статьи

Творческий проект по технологии "Панно из макарон"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Иванчиковская средняя общеобразовательная школа»

Льговского района Курской области

Творческий проект

по теме «Панно из макарон»

Выполнили обучающиеся 6 класса:

Астахова Лилия,

Раздобарин Владимир,

Гончаров Юрий.

Руководитель: Лукъянчикова Елена Валерьевна

2015 год

Актуальность темы проекта.

Тема нашего проекта плавно вытекла из классных проектов , когда учитель предложил нам выполнить один общий творческий проект, целью которого было бы создание оригинального панно из доступного недорогого материала для оформления школьного коридора ( при входе в столовую).

Выполненные ранее и продемонстрированные нам обучающимися 7 класса проекты по изготовлению фото-рамки из макарон, которыми мы были просто удивлены, натолкнули нас на мысль, что и мы так можем, а может еще и лучше! В нас заиграл соревновательный момент, и мы решили изготовить панно из макарон.

.Макароны – это не только продукт питания, это еще и превосходный, доступный материал для творчества, так как во время изготовления поделки активно развивается мышление, воображение, усидчивость, сообразительность и мелкая моторика. Благодаря тому, что макароны имеют множество форм, размеров и цветов, можно делать самые различные поделки. Они получаются очень красивые и смотрятся великолепно. Готовые же изделия отличаются особой красотой и необычностью. А красивые вещи не только радуют глаз, но и поднимают настроение.

Цель проекта: Научиться делать из макарон разные поделки и поделиться своими знаниями и умениями с другими

Задачи исследования:

• Изучение истории возникновения макарон.

• Знакомство с инструментами и материалами, необходимыми для работы по изучению темы.

• Изучение технологии изготовления поделок из макарон.

• Реализация теоретических знаний на практике.

Основные положения проекта:

1.История возникновения макарон.

2.Выбор макарон

3. Материалы ,необходимые для изготовления поделки из макарон .

4. Технология изготовления панно из макарон.

Заключение.

Список литературы.

История возникновения макарон.

Существует много легенд, откуда взялось название «Макароны». Например, одна из них гласит: «…Это произошло давно, ещё в начале четырнадцатого века, в Италии. Личный повар кардинала, чтобы угодить своему господину, придумывал различные кулинарные рецепты. И однажды, наконец-то, изобрел необычное блюдо из пшеничной муки. На ужин поставил тарелку с едой перед кардиналом. Тот долго смотрел на столь необычное блюдо, потом удивленно воскликнул - « О, ма - карони!», что в переводе означало «О, как мило!».Отсюда и пошло название самой востребованной еды в Италии – макарон…» Итальянцы до сих пор считают макароны своим национальным блюдом.

Макароны изобрели очень давно, и точно установить время и место сейчас невозможно. Известно лишь, что макароны были известны еще в IV тысячелетии до нашей эры. В египетских гробницах находили изображения людей, которые занимались изготовлением лапши. Да и в саркофагах находили остатки положенной для долгой дороги в Царство мертвых лапши. Интересно, кому принадлежала идея высушить тесто, а затем отварить его. Но этого мы не узнаем никогда.

Культуру изготовления макаронных изделий по миру разнесли римляне. Как известно, Рим был громадным городом, и проблема сохранения продуктов стояла крайне остро. Испеченный хлеб долго хранить было нельзя, и тогда изобрели галеты, который сохраняли свои свойства в течение длительного времени. Богачи делали яичную сырую пасту, которая тут же употреблялась в пищу — с ней тушили мясо, рыбу либо овощи.

Но оказывается, они были придуманы в Китае.

В маленькой деревне над Жёлтой Рекой археологи нашли мисочку с макаронами, которым было 4 тысячи лет. Макароны были длиной 20 дюймов(50см.8мм).

Повсеместно же макароны считаются национальным блюдом итальянской кухни. Во время путешествия по Италии туристам рассказывают забавную историю об изобретении макарон.

Однажды, в XVI веке, дочь хозяина одной таверны играла с тестом и тонко раскатала его. Она свернула тонкие длинные трубочки и из баловства развесила на бельевой верёвке «для просушки». Трубочки высохли и затвердели. Их увидел её папа. А увидев, решил сварить. Добавил ароматные специи, полил томатным соусом – и предложил посетителям.

Новое блюдо всем понравилось. Отведать трубочки из теста под соусом приезжали гости из самых дальних уголков страны, а хозяин стал богат и знаменит. Вырученные средства он вложил в строительство первой в мире фабрики по производству полюбившейся продукции. Звали предпринимателя Марко Арони, а его необычный продукт получил название «макароны».

В Россию макароны завез Фернандо, прибывший в Петербург по вербовке Петра I. Итальянец сам был большим любителем макарон, и передал секрет их приготовления русскому предпринимателю, у которого работал. Тот прикинул будущие доходы и наладил производство макарон. Деньги хозяин, конечно, клал себе в карман, а итальянцу отдал лишь славу «макаронника». Но Фернандо отомстил хозяину и продал секрет более щедрым предпринимателям… Первая макаронная фабрика в России открылась в конце ХVIII века в Одессе. В 1913 году в России насчитывалось уже 39 макаронных предприятий, производивших около 30 тысяч тонн изделий в год.

Выбор макарон

Изготавливают макароны из отборного зерна твёрдых сортов пшеницы. Обогащают тесто ценными добавками, в зависимости от которых они меняют цвет. Нежно-зелёными они становятся при добавлении шпината, укропа или морской капусты, в оранжевых макаронах присутствует морковный сок. Есть даже розовые «клубничные» макароны – с добавлением свежего клубничного сока.

Когда мы едим макароны, порой не знаем их названия, а названия очень разные и интересные.

Например: «куколки», «серпантин», «ригатоны», «перья», «звёздочки»и мн.др. В Италии существует большой ассортимент макаронных изделий,

примерно 350 различных форм и типов.

Обратились к сети Интернета для поиска эскиза будущего панно.

  1. 2.

3. 4.

Понравился нам вариант под №3, который мы решили немного изменить.

Приступив к работе, для своего панно мы подготовили «перья»,»ушки», «колоски», длинные макароны, «спагетти», «ракушки» большие и маленькие, «бантики»

ПЕРЕЧЕНЬ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ:

В данном проекте были использованы следующие материалы:

  • Основа для панно –рамка50/50 , лист ДВП.

  • Ткань черного цвета.

  • Макаронные изделия разнообразной формы и величины.

  • Клей «Титан»

6.Расчёт экономических затрат.

Наименование.

Кол-во

Цена.

Макароны

600г.

3о р.

Клей»Тинтан».

1 шт

80 р.

Ткань

50 см.

50 р

Деревянная основа

Имеется в наличии

Итого: 160 р.

Технология изготовления панно из макарон.

Чтобы качественно выполнить работу, необходимо организовать рабочее место. Приготовить все инструменты и материалы.

На столе не должно быть ничего лишнего.

Во время работы нужно соблюдать правила по технике безопасности при работе с клеем :

1.    Нельзя, чтобы клей попадал на лицо, особенно глаза.

2.    При попадании клея в глаза надо немедленно промыть их в большом количестве воды.

3.    По окончании работы обязательно вымыть руки.

4.    При работе с клеем пользуйтесь салфеткой.

Вначале мы оклеили основу панно тканью черного цвета, для того чтобы желтые макароны смотрелись на черной основе более выразительно.

Затем приступили к формированию рисунка: выполнили рамку, вазу и сам букет.

Заключение.

У нас получилась вещь с минимальными затратами, сделанная своими руками. При этом все используемые материалы доступны. Самое главное - панно мы повесили , как и планировалось, у входа в столовую. И теперь ежедневно все школьники и работники школы любуются продуктом нашего творчества.

Такую вещь можно сделать и для своего дома, и для подарка, который станет частью интерьера на кухне

Создавая поделки, мы воплощаем в жизнь свои идеи и задумки. Они доставляют радость нам и нашим близким.

Поделки из макарон своими руками (90 фото)

Создание поделок своими руками – довольно увлекательный процесс, который дает возможность сделать что-то красивое с минимальными затратами. Поделки из макарон – отличный способ создания изящных декоративных композиций, украшений, а также возможность прекрасно провести время в кругу семьи, что доставит большое удовольствие детишкам. В этой статье мы рассмотрим декоративные поделки из макарон разной сложности, детские изделия, а также способы создания новогодних украшений.

Готовимся к работе с макаронами

Прежде всего, необходимо подготовить материал и средства для склеивания, окраски изделий. Если предполагается изготовление шарообразных изделий, понадобится воздушный шарик, а для некоторых объемных поделок, например, елки, нужно подготовить картон и ножницы. Преимуществом поделок из макарон выступает их низкая себестоимость, так как материал стоит совсем недорого, и в любом магазине можно приобрести макаронные изделия разных форм.

Лучшим вариантом клея станет горячий пистолет с силиконовым наполнением, который продается в магазинах для рукоделия. Он обеспечивает надежное долговечное склеивание. Поскольку капля из пистолета выходит довольно большой для маленьких макарон, ее просто выдушивают сначала на картон, а потом зубочисткой наносят на детали. Но нужно учесть, что капли клея застывают очень быстро, поэтому для начала лучше потренироваться сложить форму без него и, когда все будет быстро получаться, приступать к склеиванию. Помимо пистолета, можно использовать и всем нам известный клей ПВА, однако он не обеспечит надежность изделия – любой толчок может привести к тому, что поделка распадется.

Красить макаронные изделия можно разными способами – до склеивания или после. Если вы решили сделать большую разноцветную поделку, например, вазу, можно покрасить макароны заранее с помощью пищевого красителя для пасхальных яиц. Его разводят в воде, как сказано в инструкции (нужно обязательно добавить уксус, который закрепляет цвет), опускают туда партию макарон, помешивать до получения цвета и выкладывают на просушку. Можно покрасить макаронное изделие после склеивания с помощью кисточки и акриловых красок или баллончика для граффити.

Декоративные изделия из макарон

Различные декоративные элементы помогают значительно преобразить интерьер, внести в него некую особенность. Поскольку не всегда хватает средств на покупку дорогостоящих украшений, предлагаем ознакомиться с тем, как можно сделать их самостоятельно из простых макарон.

Чайный сервиз

Чайный или кофейный сервиз – великолепное украшение кухни или гостиной, которое наполнит обстановку особым уютом домашнего тепла. Сделанный своими руками, он еще и станет настоящей гордостью хозяев жилища и наверняка вызовет немалое удивление у гостей. Поскольку такая поделка потребует изготовления сразу нескольких элементов, она займет немало времени и кропотливого труда, однако результат будет превосходный.

Итак, первым делом необходимо сформировать поднос. Для этого нужно взять картон, придать ему необходимую форму на личное усмотрение (прямоугольную, круглую). Далее выкладываем и склеиваем краями одинаковые плоские макароны по всей форме, а по краям формируем дополнительный бордюр ракушками. Далее изготавливаем детали сервиза следующим образом:

1. Чайник. Для его формирования потребуется воздушный шарик, который необходимо надуть до нужного размера, но не сильно, чтобы, когда он лопнет, не пострадала конструкция. Склеиваем макароны между собой вдоль всей поверхности, оставляя сверху пару сантиметров для крышечки. Лучше использовать макароны-шестеренки (колесики), которые могут плотно прилегать друг к другу. Когда конструкция хорошо высохнет, шарик прокалываем и извлекаем. К нижней части можно приклеить подставочку для устойчивости, как показано на фото.

2. Крышка. Чтобы сформировать крышечку, снова нужно надуть шарик вытянутой формы и оклеить колесиками небольшой фрагмент. Шарик удаляем и с помощью двух фигурных макарон приклеиваем ручку, а края оформляем макаронами-спиральками или ракушками.

3. Блюдце и чашка. Здесь понадобится настоящее блюдце, покрытое сверху фольгой. Как и в случае с шариком, макаронинки нужно склеить между собой по форме блюдца, а контуры оформить ракушками. Подобным образом формируется чашечка.

Когда детали сформированы, к ним нужно приклеить дополнительные элементы – к чашечке ручку, а к чайнику носик. Ждем, когда поделка полностью высохнет, и приступаем к покраске. Лучше оформить сервиз в одном цвете, например, белом или серебристом. Таким способом получим великолепное изделие, которое может стать украшением комнаты или достойным подарком.

Панно из макарон

Для изготовления такого декоративного украшения, как панно из макарон, понадобится фоторамка. Для начала необходимо набросать на картонную поверхность эскиз будущей картины и подобрать необходимые формы макаронных изделий. Из спагетти можно сделать лучи солнца, стебельки растений, а «бантики» могут превратиться в васильковые лепестки или крылья бабочки. Лучше заранее их покрасить, так как потом будет сложно окрашивать каждый элемент, не запачкав при этом подложку и соседние детали.

Иногда в создании объемных картин, помимо макарон, участвуют другие элементы – крупы, кофейные зерна и пр. Когда рисунок готов и собран материал, его приклеивают к картонной основе, формируя картину. Такая работа вполне под силу ребенку, только вместо клея можно использовать пластилин.

Банки с цветными макаронами

Наиболее простой вид поделок из макарон. Такие баночки станут необычайно оригинальным украшением кухни, а сделать их довольно просто. Необходимо подобрать несколько небольших банок (желательно разных форм), помыть и высушить. Макаронные изделия лучше подобрать с разными формами. Их необходимо окрасить в разные цвета пищевым красителем, как мы рассказывали в начале статьи, тщательно просушить и разложить по баночкам. При этом можно один цвет, который больше всего подходит к интерьеру кухни, сделать доминирующим, чтобы декорация смотрелась гармонично. Крышки лучше накрыть кусочками мешковины и перевязать толстой нитью.

Детские поделки из макарон

Изготовление изделий своими руками очень полезно и интересно для детей, которые приобретают во время работы множество навыков. Такое творчество развивает фантазию, улучшаем моторику, усидчивость, умение доводить начатое дело до конца и получать отличный результат. Кроме того, это отличный способ провести совместный досуг. Детские поделки будут отличаться простотой, чтобы дать возможность поработать чаду самостоятельно.

Украшения для девочки

Простая поделка, которую ребенок может сделать самостоятельно. Для этого необходимо подобрать изделия нужной формы, окрасить их и просушить. Далее берем прочную нить или леску с иголкой и нанизываем поочередно каждую деталь. Бусы можно сделать разноцветными или однотонными. Такое украшение понравится любой моднице. Таким же образом несложно сформировать браслетик – тогда получится полноценный комплект.

С помощью макарон-бабочек можно сделать множество оригинальных заколочек, колечек, разукрасив их в яркие краски и узоры. Здесь понадобится помощь родителей, так как приклеивать необходимо горячим пистолетом.

Аппликации

Это довольно популярный вид детского творчества, который нередко применяется в детских садах. В зависимости от возраста ребенка, можно подобрать аппликацию разной сложности, чтобы большую часть работы малыш делал самостоятельно. Например, сделать забавных овечек, как показано на фото. Для этого необходимо вырезать из белой бумаги туловища (эскиз может быть нарисован родителями), наклеить их на картон, а объем придать с помощью макарон.

Сюжеты могут быть самыми разнообразными – животные, цветы, водный мир и пр. При этом они должны быть красочными и разнообразными. Чтобы ребенку легче было работать, можно на картон нанести слой пластилина, к которому будут лепиться детали картины.

Новогодние поделки из макарон своими руками

С помощью спагетти и макарон различных форм можно сделать самые разнообразные новогодние украшения. Чаще всего для их окраски используют аэрозольные краски, такие как бронза, позолота, серебро, которые придадут изделию необычайно красивый и торжественный вид. Можно также воспользоваться белоснежной краской, напоминающей о снежной зиме.

Шар из макарон на елку

Новогодние шары – самое популярное елочное украшение. Чтобы сделать его своими руками из макарон, понадобится обычный надувной шарик или круглая заготовка, которую можно купить в магазине для рукоделия. Если вы выбрали второй вариант – дело пойдет намного быстрее. Поверхность заготовки попросту оклеивается макаронами, а затем окрашивается (не забудьте предварительно сделать петельку, за которую игрушка будет вешаться на ветку).

Если вы выбрали способ изготовления с помощью шарика, его нужно надуть и зафиксировать нитью. Затем начинаем аккуратно приклеивать макароны. Здесь нужно учесть важный момент – детали нельзя клеить непосредственно к резиновой поверхности, все элементы аккуратно склеиваются между собой. Лучше отдать предпочтение мелким макаронам, которыми удобней оклеивать круглую поверхность. Когда новогодний шарик сформирован, нужно проколоть резиновую форму, сдуть и осторожно извлечь. Далее приклеиваем к шарику нить и окрашиваем.

Новогодняя елочка

Чтобы сделать небольшую, но очень красивую елочку, понадобится плотная бумага или картон, из которого формируется конусная основа. Далее выбираем материал. Как показано на фото, елочку можно сделать из разных форм макаронных изделий.

Наиболее простой способ – использование спагетти, но в таком случае не получится объемность. Если вы хотите заполучить пушистую красавицу, можно взять бантики, перья и другие виды. Поскольку елка будет в едином цвете, покрасить макароны лучше заранее. Подготовленный материал попросту приклеиваем к основе ярусами, используя клеевой пистолет (клей ПВА здесь не подойдет). Готовую елочку можно дополнить бусинками, бисером, дождиком и прочими украшениями.

Рождественские ангелочки

Для изготовления милых ангелочков на елку нам понадобятся следующие детали: небольшой шарик-голова (можно купить пенопластовую заготовку), большие макароны-трубочки (туловище), маленькие – для прически, колесики (воротники), рожки (ручки), бантики (крылья). Все детали поочередно склеиваем, начиная с головы и туловища. Когда фигурка готова, можно нарисовать черты лица, а туловище-мантию украсить макаронными звездочками. До оформления прически нужно не забыть приклеить петельку.

Поделки из макарон своими руками – фото и идеи

Напоследок предлагаем посетить нашу фотогалерею. Здесь мы постарались собрать самые разнообразные примеры красивых изделий, изготовленных из макарон. Обзор даст возможность получить больше представления о подобных поделках и смастерить свой собственный шедевр. Приятного просмотра!

Поделки из круп своими руками – Со Вкусом

Порой для того, чтобы украсить жилье или увлечь ребенка творчеством, достаточно заглянуть на кухню. Ведь из круп, специй, семечек и бобов можно сделать эксклюзивный декор в стиле прованс или эко, а также занимательные детские поделки. Редакция «Со Вкусом» подготовила для вас несколько классных идей по изготовлению поделок из крупы и семян своими руками, которые увлекут взрослых и малышей.

Форма и размер материалов имеют значение: чем больше и разнообразнее, тем лучше. Комбинируя фасоль, горох, рис, гречку, кукурузную крупу, манку, можно экспериментировать с цветовыми градиентами и текстурами. Вдохновляйтесь вместе с нами, и вперед, к творчеству!

Картины из крупы своими руками

Чтобы создать картину или панно из крупы, вам понадобятся:

  • бобовые разных цветов и размеров, макароны, семена и крупы;
  • клей-пистолет или обычный ПВА с кистью;
  • плотный картон/холст/кусок фанеры;
  • эскиз будущей картины;
  • кисти и краски.
  1. При необходимости покрасьте фон полотна в желаемый цвет.
  2. Изучите эскиз, подберите подходящие материалы и рассортируйте их по блюдцам.
  3. Перенесите на полотно эскиз вручную или при помощи копировальной бумаги.
  4. Нанесите каплю клея на небольшой участок картины и сразу же присыпьте ее крупой. Подождите несколько минут, затем стряхните излишки материла и продолжайте «рисовать». Через 2 часа клей полностью засыхает.

Экспериментируйте и повышайте мастерство с каждой новой картиной. Для начала, попробуйте что-нибудь простое.

Набив руку, вы сможете «рисовать» сюжеты посложнее.

Декор бутылок и ваз при помощи крупы

Крупы могут послужить декоративным наполнителем прозрачных бутылок и ваз для искусственных цветов, веточек, свечей и даже кисточек для макияжа.

Также очень красиво смотрятся емкости, в которых чередуются слои разноцветных круп. К примеру, вот такие декоративные бутылки для кухни очень просто сделать в домашних условиях.

Чтобы создать красивую композицию, используйте 4 подсказки:

  1. Перед наполнением подсвечника поместите в центр небольшой стакан, а в него — свечку. Так вы используете крупу более экономно, не тратя по килограмму на каждую емкость.
  2. Используйте несколько видов бобов и круп контрастных расцветок, чтобы наполнение вазы получилось «полосатым».
  3. Чтобы засыпать крупу послойно, используйте обычную воронку или лист бумаги, свернутый в конус.
  4. Оригинально смотрится разноцветный рис: он будет кстати, если у вас небольшой выбор круп. Вот как можно окрасить материал в домашних условиях.

Для этого возьмите 2–3 пригоршни крупы и положите в полиэтеленовый пакет. Налейте 3 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки спирта и пару ложек разведенного пищевого красителя. После этого завяжите пакет и хорошенько потрясите, чтобы рис равномерно прокрасился. Затем выложите крупу на застеленные салфетками блюдца и дайте высохнуть.

Используйте эти простые идеи, творите, экспериментиуруйте и придумывайте новые нестандартные пути применения круп. Поверьте, это чрезвычайно увлекательный процесс! Попробовав один раз создать картину из крупы, вы увлечетесь не на шутку. Поделитесь этим материалом с друзьями, а также присылайте в комментарии ваши работы.

Изучение продуктовых групп - FamilyEducation

Зерновые и крахмальные

Изучение продуктовых групп

Помимо прекрасных ароматов, вкусов и текстур, которые есть у продуктов питания, каждая группа продуктов обеспечивает различное количество разнообразных питательных веществ. Каждая из пяти групп продуктов содержит некоторые, но не все, питательные вещества, необходимые для хорошего здоровья. По этой причине важно, чтобы вы каждый день ели из каждой группы продуктов.

Группа хлеба, хлопьев, риса и макаронных изделий
В основу пирамиды гида по пищевым продуктам входят все продукты, приготовленные из злаков.Эти продукты должны составлять основу полноценной диеты. Продукты из группы хлеба, хлопьев, риса и макарон - или из группы крахмала - богаты сложными углеводами (или крахмалом). Сложные углеводы - отличный источник энергии. Они с низким содержанием жира и холестерина и являются основным источником энергии для вашего тела.

Эксперты в области здравоохранения согласны с тем, что вы должны потреблять не менее половины дневной нормы калорий из углеводов, особенно сложных углеводов. Пирамида Food Guide предлагает ежедневно потреблять от шести до одиннадцати порций крахмальной группы.Может показаться, что это много, но порции накапливаются быстрее, чем вы думаете, поэтому не забывайте о размерах порций.

Одна порция соответствует любому из следующего:

  • Один ломтик обогащенного или цельнозернового хлеба
  • ½ среднего рогалика
  • Одна 6-дюймовая лепешка
  • ½ стакана вареного риса или макаронных изделий
  • ½ стакана приготовленной овсянки или сливок пшеница
  • ¾ чашки готовых к употреблению злаков
Факт: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (PDA) теперь требует обогащенных и очищенных зерновых продуктов (таких как хлеб, мука, кукурузная мука, рис, лапша, макароны и т. другие зерновые продукты) быть обогащенными фолиевой кислотой, одной из форм фолиевой кислоты.Фолиевая кислота - это витамин B, который снижает частоту возникновения определенных врожденных дефектов нервной трубки у новорожденных. Цельнозерновые продукты содержат некоторое количество фолиевой кислоты.

Зерновые продукты, особенно цельнозерновые, содержат витамины E и B, такие как фолиевая кислота, а также минералы, такие как магний, железо и цинк. Цельные зерна (например, цельная пшеница) богаты клетчаткой и содержат больше других важных питательных веществ. Фактически, употребление в пищу большого количества цельнозернового хлеба, хлопьев с отрубями и других цельнозерновых продуктов может легко обеспечить половину ваших потребностей в клетчатке на весь день.Употребление цельного зерна дает вам больше витаминов, минералов, клетчатки, фитоэстрогенов, лигнанов, антиоксидантов и других защитных веществ, которые вы теряете при переработке зерна. Цельнозерновые продукты придают продуктам больше вкуса и текстуры. Когда вы потребляете необходимое количество порций из крахмальной группы, стремитесь получить как минимум три порции из цельнозерновых продуктов.

Цельнозерновые и рафинированные
Цельные зерна более питательны и полезны, чем очищенные. Цельное зерно - это вся съедобная часть любого зерна, включая пшеницу, кукурузу, овес и рис.Очищенные зерна проходят процесс измельчения, в ходе которого удаляются части зерна. Рафинированные зерна, такие как белый рис или белый хлеб, содержат мало клетчатки и других важных питательных веществ. В очищенном зерне многие важные питательные вещества теряются при переработке. Некоторые питательные вещества добавляются обратно или продукт обогащается, но обычно это не включает все утраченные питательные вещества. Чтобы увеличить потребление цельнозерновой пищи, ищите такие слова, как цельное зерно, цельнозерновая пшеница, рожь, булгур, коричневый рис, овсянка, цельный овес, перловая крупа и цельнозерновая кукуруза, в качестве одного из первых слов в ингредиенте. список на этикетке продукта питания.

В чем разница между «обогащенным» и «обогащенным»? Обогащенный означает, что добавлены питательные вещества, которых в настоящее время не было в пище. Например, некоторые разновидности апельсинового сока обогащены кальцием. Обогащенный означает, что питательные вещества, которые изначально принадлежали пище, были добавлены обратно. Это питательные вещества, которые могли быть потеряны при переработке. Когда зерновой продукт обогащен, в очищенное зерно снова добавляются витамины группы В, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин и фолиевая кислота.

Smart Starch Choices
Пирамида Food Guide предлагает создать здоровую основу, сделав основу своей диеты разнообразными зерновыми продуктами. Чтобы получить максимальную отдачу от этой важной группы продуктов питания, следуйте некоторым из следующих советов.

  • Чаще выбирайте хлеб, крупы и макаронные изделия из цельной пшеницы или цельного зерна. Ржаной и пумперникель также богаты клетчаткой.
  • Ищите слова «с высоким содержанием клетчатки» или «хороший источник клетчатки» на этикетках пищевых продуктов.
  • Ищите хлеб, булочки и кексы с содержанием жира не более 3 граммов на порцию.
  • Попробуйте новые продукты из группы зерновых, например киноа, просо или кускус.
  • Попробуйте зерновые в салатах, добавив пасту, рис или булгур (как в табули).
  • Ищите слово «цельный» перед зерном, например, ячменем, кукурузой, овсом, рисом или пшеницей.
  • Чаще выбирайте коричневый рис, чем белый. Коричневый рис - единственный вид цельнозернового риса.
  • Ищите такие злаки, которые содержат не менее 3 граммов клетчатки, 3 грамма жира или меньше и содержат 8 граммов или меньше сахара на порцию.
  • Выбирайте хлеб, крекеры и хрустящие закуски с меньшим содержанием жира и сахара.

Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия

Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия

Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия

Зерновые продукты, такие как хлеб, хлопья, рис и макароны полезны. Они важны источники витаминов и минералов. Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия также являются хорошим источником углеводов, таких как крахмал и волокно.

Многие думают, что крахмалистый такие продукты, как хлеб, рис и макароны, способствуют полноте.Они не. Но когда вы добавляете жиры, такие как маргарин, масло, майонез, сыр соус или подливку к ним, вы добавите много лишних калорий.

Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки, чем продукты из белого зерна. Есть много видов цельнозерновых продукты, такие как овсянка, коричневый рис, крупы, кукурузные лепешки и цельнозерновой хлеб. Вы можете попробовать цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Используйте коричневый рис вместо белого риса или смешайте их вместе в следующий раз, когда у вас будет рис.

Некоторые виды хлеба и крупы содержат при их производстве добавляется много жира и сахара. Круассаны, датский язык, пончики, пирожные и некоторые кексы - больше жира и калорий, чем порции простого хлеба и круп. Если вы любите сладкий хлеб и крупы, вам не нужно их давать вверх. Старайтесь есть эти продукты реже или в небольших количествах. Когда Вы ходите по магазинам, читаете этикетки на продуктах и ​​ищете хлеб, крупы, рис и смеси для пасты, в которых меньше жира и сахара.Ты можешь также сократите потребление жира при приготовлении блюд из риса или макарон. Пытаться используйте меньше масла, сливочного масла или маргарина, чем указано в рецепте. Иногда можно разрезать жир пополам, не меняя способа еда на вкус или внешний вид!


Для получения дополнительной информации о о питательных веществах этой группы читайте в файлах «Углеводы и клетчатка».

Если у вас есть вопросы по типы продуктов из этой группы «Спросите диетолога».

Чтобы проверить свои знания, пройдите викторину о хлебе, крупах, рисе и макаронах.


Перейти Главная страница каталога NIBBLE || Вернуться к группам продуктов

Рекомендация 5

Зерновые
  • Пшеница
  • Рис
  • Кукуруза (кукуруза)
  • Просо
  • Сорго
  • Ячмень
  • Овес
  • Рожь
  • Киноа
  • Амарант
Злаки или зерна - семена культурных травы.Они содержат в среднем 70% крахмала по весу. Нерафинированные злаки содержат пищевые волокна, немного белка, очень мало жиров, витаминов группы В, витамина Е, железа, различных микроэлементы (селен один) и фитохимические вещества. Большинство этих питательных веществ сосредоточено в зародышах и шелуха крупы. И зародыши, и шелуха удаляются во время обработка. Потребление очищенных зерен, например белого рис, хлеб и макаронные изделия из белой муки теперь вообще чаще встречается.

Множество эпидемиологических исследований изучили потребление пищевых волокон и риск развития толстой кишки рак. Однако наличие или отсутствие другой пищи вещества могут быть более значительными, чем наличие или отсутствие пищевых волокон. В настоящее время не хватает доказательств того, что злаки снижают риск развития толстой кишки рак

Панель AICR / WCRF достигла следующего вывод:

Свидетельства о злаках и зерновых продуктах и риск рака непостоянен, вероятно, потому что исследования часто не учитывали степень уточнения злаки, или степень, в которой диеты очень зерновые могут быть дефицитными и в других отношениях.

Группа отмечает, что диеты с высоким содержанием цельнозерновые злаки , возможно, снижают риск рака желудка. Диеты высокое содержание рафинированных злаков , возможно, , увеличивает риск рака пищевода .

Корни и клубни
  • Свекла
  • Морковь
  • Пастернак
  • Редис
  • Брюква
  • Репа
  • Маниока (маниок)
  • Картофель
  • Сладкий картофель
  • Ямс
  • Таро

Подорожники

  • Бананы
  • Зеленые бананы (подорожник)
Корни и клубни - части подземного хранения растений.Их содержание крахмала колеблется от 12 до 50%. Подорожники - это фрукты, а в некоторых странах они едят как овощи. Как правило, они являются хорошими источниками клетчатка, каротиноиды, витамин С, калий, другие витамины а также минералы и другие фитохимические вещества.
Бобовые
  • Бобы
  • Горох
  • Чечевица
  • Арахис (арахис)
  • Фасоль адзуки
  • Черная фасоль
  • Горох черноглазый
  • Бобы (фасоль)
  • Нут (гарбанзос)
  • Флажок
  • Фасоль
  • Фасоль мунг
  • Фасоль пинто
  • Соевые бобы
  • Горох колотый
  • Белая фасоль:
  • Великий Северный
  • Канеллини
  • Военно-морской флот
  • Гороховые бобы
Бобовые , также известные как бобовые, представляют собой фрукты и семена зернобобовых культур.Это самое богатое растение источники белка с содержанием 6-11% вар. веса. Они богаты пищевыми волокнами, сложными углеводами, фосфор, железо, калий, витамины группы В и фитохимические вещества. Как правило, бобовые - отличный источник фолиевой кислоты. В них есть следы жира и нет холестерина. В заключение комиссии AICR / WCRF в отношении корней, клубней и подорожников аналогичен таковому для бобовых:

Хотя есть теоретические причины для считают, что диета с высоким содержанием зернобобовых может защитить от некоторые виды рака, доказательства в настоящее время очень ограничены.

Доказательства получены в основном из эпидемиологических исследований человека. исследования, и многие из них, не все, проводились в западные популяции, где потребление бобовых невелико и однородный. Другие доказательства получены из экспериментов, которые показать определенные фитохимические вещества от бобовых до предотвратить экспериментально индуцированный рак у животных.

Орехи
  • Грецкие орехи
  • Фундук (фундук)
  • Миндаль
  • Каштаны
  • Орехи гинкго (гинан)
  • Кедровые орехи (индийские орехи)
  • Фисташки
  • Пеканы

Семена

  • Бразильский орех
  • Орехи макадемии
  • Кешью
  • Семечки подсолнечника
  • Семена кунжута
  • Тыквенные семечки
  • Семена мака
  • Семена кабачка
Орехи - это сухофрукты деревьев. Семена происходят из плодов растений и содержат зародыш и корм для следующего растения. Белок орехов и семян содержание колеблется от 10 до 25% по весу. Они богаты источники ненасыщенных масел от 70 до 90% от общего количества калории поступают из жира. В них высокое содержание клетчатки, 5-15%, особенно если их едят с кожурой или корпуса. Орехи и семена богаты витаминами, минералами и фитохимические вещества, в том числе витамин Е, селен.Есть несколько исследований орехов, семян и риска рака и, поэтому в настоящее время отсутствуют доказательства, позволяющие заявление.
Прочие

Этикетка с основными сведениями о пищевой ценности

Марк Боуден / iStock / Thinkstock

Ниже приводится краткое руководство по чтению этикетки с информацией о пищевой ценности.

Шаг 1. Начните с размера порции
  • Посмотрите здесь как размер порции (количество, которое люди обычно едят за один раз), так и количество порций в упаковке.
  • Сравните размер вашей порции (фактически съеденное количество) с размером порции, указанным на панели. Факты о питании относятся к размеру порции, поэтому, если размер порции составляет одну чашку, а вы съедаете две чашки, вы получаете вдвое больше калорий, жира и других питательных веществ, чем указано на этикетке.
Шаг 2. Проверьте общее количество калорий
  • Узнайте, сколько калорий в одной порции.
Шаг 3. Пусть процентные дневные значения будут ориентиром
  • Используйте процентные дневные значения (DV), чтобы оценить, насколько конкретный продукт вписывается в ваш ежедневный план питания. Процент DV за весь день, а не только один прием пищи или перекус. Дневная норма - это средний уровень питательных веществ для человека, потребляющего 2000 калорий в день. Пищевой продукт с 5% дневной нормы жира обеспечивает 5% общего количества жиров, которые должен съесть человек, потребляющий 2000 калорий в день.
  • Вам может потребоваться больше или меньше 2000 калорий в день. Для некоторых питательных веществ вам может потребоваться более или менее 100% суточной нормы.
  • Low составляет 5% или меньше. Стремитесь к низкому содержанию насыщенных жиров, трансжиров, холестерина и натрия.
  • High составляет 20% или больше. Стремитесь к большему количеству витаминов, минералов и клетчатки.
Шаг 4. Ознакомьтесь с условиями питания
  • Низкокалорийный: 40 или менее калорий на порцию.
  • Низкий уровень холестерина: 20 миллиграммов или меньше и 2 грамма или меньше насыщенных жиров на порцию.
  • Сниженное содержание: как минимум на 25% меньше указанного питательного вещества или калорий, чем в обычном продукте.
  • Хороший источник: Обеспечивает от 10 до 19% дневной нормы определенного витамина или питательного вещества на порцию.
  • Отличный источник: Обеспечивает не менее 20% или более дневной нормы определенного витамина или питательного вещества на порцию.
  • Без калорий: менее пяти калорий на порцию.
  • Без жира / сахара: менее ½ грамма жира или сахара на порцию.
  • Низкое содержание натрия: 140 миллиграммов или меньше натрия на порцию.
  • Высокое содержание: Обеспечивает 20% или более дневной нормы указанного питательного вещества на порцию.
Шаг 5: Выберите с низким содержанием насыщенных жиров, добавленных сахаров и натрия
  • Употребление в пищу меньшего количества насыщенных жиров, добавленного сахара и натрия может помочь снизить риск хронических заболеваний.
  • Насыщенные жиры и трансжиры связаны с повышенным риском сердечных заболеваний.
  • Употребление слишком большого количества добавленного сахара затрудняет удовлетворение потребностей в питательных веществах в пределах вашей потребности в калориях.
  • Высокий уровень натрия может привести к повышению артериального давления.
  • Не забудьте стремиться к низкому процентному содержанию этих питательных веществ.
Шаг 6. Получите достаточно витаминов, минералов и клетчатки
  • Ешьте больше клетчатки, калия, витамина D, кальция и железа, чтобы поддерживать хорошее здоровье и снизить риск определенных проблем со здоровьем, таких как остеопороз и анемия.
  • Выберите больше фруктов и овощей, чтобы получить больше этих питательных веществ.
  • Не забывайте стремиться к высокому процентному содержанию DV этих питательных веществ.
Шаг 7. Рассмотрите дополнительные питательные вещества

Вы знаете о калориях, но также важно знать о дополнительных питательных веществах, указанных на этикетке Nutrition Facts.

  • Белок: На этикетке не требуется указывать дневную норму белка в процентах. Ешьте умеренные порции нежирного мяса, птицы, рыбы, яиц, нежирного молока, йогурта и сыра, а также бобов и гороха, арахисового масла, семян и соевых продуктов.
  • Углеводы: Есть три типа углеводов: сахар, крахмал и клетчатка. Ешьте цельнозерновой хлеб, крупы, рис и макароны, а также фрукты и овощи.
  • Сахар: простые углеводы или сахара естественным образом встречаются в таких продуктах, как фрукты (фруктоза) и молоко (лактоза), или происходят из очищенных источников, таких как столовый сахар (сахароза) или кукурузный сироп. Добавленные сахара указаны на обновленной этикетке «Пищевая ценность». 2020-2025 Диетические рекомендации для американцев рекомендует потреблять не более 10% дневных калорий из добавленных сахаров.

Продукты с более чем одним ингредиентом должны иметь список ингредиентов на этикетке. Ингредиенты перечислены в порядке убывания веса. В первую очередь перечислены те, которые имеют наибольшие суммы. Эта информация особенно полезна для людей с пищевой чувствительностью, тех, кто хочет избегать свинины или моллюсков, ограничить добавление сахара или людей, которые предпочитают вегетарианское питание.

С 1 января 2021 г. на всех пищевых продуктах появится новая этикетка «Nutrition Facts». Чтобы узнать больше о новых этикетках, посетите веб-сайт FDA.

Информационные панели по питанию

Последнее обновление: 17 августа 2020 г.

Информационные панели по питанию (NIP) на этикетках пищевых продуктов предоставляют информацию о среднем количестве энергии в килоджоулях или килоджоулях и килокалориях, а также о следующих питательных веществах:

  • белок
  • жир
  • насыщенные жиры
  • углеводы
  • сахара
  • натрий - компонент соли.

НПВ будет включать информацию о других питательных веществах, если будет заявлено.Например, если в пище указано «хороший источник клетчатки», то в НПИ должно быть указано количество диетической клетчатки в пище. НПВ должен быть представлен в стандартном формате, который показывает среднее количество на порцию и на 100 г, или 100 мл, если жидкость.

Есть несколько продуктов, которые не требуют НПВ, например:

  • продукты, продаваемые без упаковки
  • продукты, приготовленные и упакованные в точках продажи, такие как хлеб, приготовленный и продаваемый в пекарне
  • травы, специи , фасованная вода, чай и кофе, потому что они не имеют значительной питательной ценности.

Однако, если делается заявление, требующее информации о питании (например, «хороший источник кальция», «низкое содержание жира»), необходимо предоставить НПВ.

Что входит в НПИ

Размер порции

Размер порции определяется пищевыми продуктами и иногда может варьироваться в зависимости от продукта. Информация о порции полезна для оценки количества питательных веществ, которые вы потребляете. Например, если вы следите за потреблением жира, используйте количество «на порцию», чтобы определить, сколько жира содержится в одной порции продукта.

Количество на 100 г

«Количество на 100 г» или 100 мл, если информация о жидкости полезна для сравнения похожих продуктов. Цифры в столбце «количество на 100 г» такие же, как и проценты. Например, если в столбце «на 100 г» указано 20 граммов жира, продукт содержит 20% жира.

Энергия / килоджоули

Энергетическая ценность - это общее количество килоджоулей, которое выделяется, когда пища используется организмом. Белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и алкоголь обеспечивают энергию (килоджоули).

Белок

Белок необходим для хорошего здоровья и особенно важен для детей. Как правило, люди в развитых странах едят достаточно белка, чтобы удовлетворить свои потребности. Мясо, птица, рыба, яйца, молоко и сыр являются животными источниками белка. Растительные источники белка включают чечевицу, сушеный горох и бобы, орехи и злаки.

Жир

Жир указан в НПИ как общий жир. Это сумма насыщенных жиров, трансжиров, полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров в пище.Количество насыщенных жиров в пище также должно быть указано отдельно в НПИ.

Если в заявлении о пищевой ценности содержится любое из следующего:

  • холестерин
  • насыщенные жиры
  • трансжиры
  • полиненасыщенные жиры
  • мононенасыщенные жиры
  • жирные кислоты омега-3, омега-6 или омега-9

Среднее количество должно быть указано в НПВ. Количество заявленного жира также должно быть включено в НПВ, например, жирные кислоты омега-3.

Углеводы

Углеводы содержатся в таких продуктах, как хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, молоко, овощи и фрукты. Углеводы в НПИ включают крахмалы и сахара. Продукты с высоким содержанием крахмала - это белый, цельнозерновой и цельнозерновой хлеб, крупы, рис и макаронные изделия, корнеплоды и бобовые.

Сахар

Сахар - это тип углеводов, который входит в состав углеводов в НПИ, а также указывается отдельно. Количество сахаров включает сахара природного происхождения, например, содержащиеся во фруктах, и добавленный сахар.Обратите внимание, что продукты без добавления сахара могут содержать большое количество натуральных сахаров. Узнать больше о сахар.

Пищевые волокна

Панель с информацией о питании не обязательно должна включать клетчатку, если на этикетке не указано, что пищевые продукты указаны на этикетке относительно клетчатки, сахара или углеводов, например «с высоким содержанием клетчатки», «с низким содержанием сахара».

Натрий / соль

Натрий - это компонент соли, который влияет на здоровье, и высокие его уровни связаны с высоким кровяным давлением и инсультом, поэтому он включен в панель информации о питании.Узнать больше о натрий и соль.

Дополнительная информация

Этикетки для пищевых продуктов: углеводы | Информационный центр для дома и сада

Углеводы и сахар в вашей пище

В рамках общего плана здорового питания вы можете потреблять углеводы и сахар в умеренных количествах. Продукты, содержащие углеводы, должны выбираться с умом, чтобы ваш рацион был адекватным с точки зрения питания, а ваш вес оставался в пределах нормы.

Углеводы являются важным источником энергии (калорий), обеспечивая 4 калории на грамм.Эта энергия необходима для физической активности и правильного функционирования органов. Когда эти калории не используются для получения энергии, ваше тело откладывает излишки в виде жира.

Получайте большую часть «углеводов» из крахмалистых продуктов, которые организм медленно расщепляет на простые сахара. Выбирайте нерафинированные углеводы, такие как цельнозерновой хлеб, крупы, рис и макаронные изделия, а также фрукты, крахмалистые овощи и бобовые. Эти продукты являются отличными источниками сложных углеводов, многие из которых содержат мало жира. Они также богаты питательными веществами, потому что обычно содержат витамины, минералы, клетчатку и многие важные фитонутриенты.

В Руководстве по питанию для американцев от 2015 г. содержатся следующие рекомендации по ежедневному потреблению нерафинированных углеводов на основе диеты в 2000 калорий:

  • Часто выбирайте богатые клетчаткой фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.
    • 6 унций зерновых продуктов, из которых не менее половины составляют цельнозерновые продукты
    • 2 ½ стакана овощей
    • 2 чашки фруктов (не сока *)
    • * весь фруктовый сок по определению является очищенным, но одна чашка 100% фруктового сока считается за 1 чашку фруктов
  • Выбирайте и готовьте продукты и напитки с небольшим добавлением сахара или калорийных подсластителей
  • Уменьшите частоту возникновения кариеса (разрушения зубов), соблюдая правила гигиены полости рта и реже употребляя продукты и напитки, содержащие сахар и крахмал.

По мнению экспертов по питанию, углеводы должны обеспечивать 45-65% дневной нормы калорий. Это означает, что углеводы должны обеспечивать 900 или более калорий при диете в 2000 калорий в день.

Факты о пищевых этикетках

Этикетки на пищевых продуктах содержат информацию о содержании углеводов в пище, включая количество на порцию. Две важные части этикетки продукта - это панель «Пищевая ценность», которая содержит информацию о пищевой ценности, и список ингредиентов.

Группа «Факты о питании»: С 1994 года производители пищевых продуктов обязаны предоставлять информацию об определенных питательных веществах, вызывающих наибольшую озабоченность общества.В результате общее количество углеводов, пищевых волокон и сахаров требуется в соответствии с панелью «Пищевая ценность» на этикетках пищевых продуктов. Размер порции и перечисленные питательные вещества соответствуют друг другу, что позволяет легко сравнивать похожие продукты без каких-либо расчетов.

% дневные значения (% DVs) указаны в столбце на этикетке «Пищевая ценность». Посмотрев на эти проценты, вы легко сможете определить, вносит ли еда много или мало того или иного питательного вещества в ваш ежедневный рацион.

Используйте% DV как ориентир для определения продуктов с высоким или низким содержанием питательных веществ, чтобы вы ели достаточно одних питательных веществ и не ели слишком много других. Выбирайте продукты с более высоким% дневной нормы (% DV) по общему количеству углеводов, пищевых волокон, витаминов и минералов.

Этикетка выполняет вычисления за вас, помещая все числа в одну шкалу от 0 до 100% дневной нормы. Эти проценты основаны на ежедневной диете в 2000 калорий, что является средним показателем для умеренно активного человека.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Столбец% DV не дает в сумме 100% по вертикали.

Немногие продукты содержат 100% дневной нормы любого питательного вещества. Чтобы определить, насколько ваш общий дневной рацион соответствует рекомендуемому количеству, добавьте% DV для отдельных питательных веществ из различных продуктов питания.

Краткое руководство по% DV упрощает выбор продуктов. Он говорит вам, что 5% дневной нормы питательного вещества или меньше - это низкий уровень, а 20% дневной нормы или более высокий.Выбирайте продукты с содержанием питательных веществ 20% или более, которые вы хотите потреблять в больших количествах (например, клетчатка и кальций). С другой стороны, часто выбирайте продукты, содержащие 5% дневной нормы или меньше питательных веществ, которые вы хотите ограничить (например, общий жир, насыщенные, жирные, трансжирные, холестерин и натрий).

Пример: На этой этикетке общее количество углеводов в одной порции (1 пакете) составляет 24 г, или 8% суточной нормы. Пищевые волокна составляют 1 г или 3% суточной нормы. Общее количество сахаров - 19 г.В настоящее время не существует стандартных нормативов потребления сахара.

В продукте в этом примере сахар указан в качестве первого ингредиента, что означает, что его больше, чем любого другого ингредиента. Другие источники сахара, указанные в списке ингредиентов: обезжиренное молоко, сыворотка, зефир и твердые вещества кукурузного сиропа.

Всего углеводов - это часть вашего рациона, которая влияет на уровень глюкозы в крови. Дневная норма (DV) для общего количества углеводов составляет 300 граммов (г) или 100% DV, исходя из диеты, состоящей из 2000 калорий.В это число входят несколько видов углеводов: пищевые волокна, сахара и сложные углеводы.

На этикетке продукта под общим содержанием углеводов указаны значения пищевых волокон и сахаров. Указать количество граммов сахарных спиртов (полиолов) на порцию является добровольным.

Пищевые волокна включены в общее количество углеводов. Клетчатка улучшает работу кишечника и помогает бороться с некоторыми заболеваниями. Однако клетчатка не является питательным веществом, потому что она не переваривается и не усваивается организмом.

Рекомендуемое потребление пищевых волокон составляет 14 граммов на 1000 потребляемых калорий. Дневная норма клетчатки составляет 25 граммов. Рекомендуемая диета (DRI) для клетчатки составляет 25 граммов в день для взрослых женщин и 38 граммов в день для взрослых мужчин.

Сахара, , которые перечислены в категории «Общие углеводы», включают как встречающиеся в природе сахара, так и добавленные сахара. Поэтому вы должны проверить список ингредиентов, чтобы определить типы сахара в продукте. На этикетке может быть указано «без добавления сахара», однако напиток или еда могут содержать природный сахар из фруктозы во фруктах или лактозы в молоке, а также сахар в овощах, зерновых, зерновых и бобовых культурах.

Добавленный сахар обеспечивает калорийность, но мало необходимых питательных веществ. Несколько названий добавленных сахаров включают: столовый сахар (сахароза), кукурузный сироп, кленовый сироп, концентрат фруктового сока, мед, мальтоза, декстроза и другие калорийные подсластители.

Не существует дневного эталонного значения общего количества сахара, которое вы должны есть каждый день. Хорошее практическое правило - ограничивать добавленный сахар до 10% или менее от дневной нормы калорий. Чтобы ограничить сахар в своем рационе, сравните этикетки с похожими продуктами и выберите продукты с наименьшим количеством.

Сахарные спирты (сорбит, ксилит и маннит) - это другие подсластители, которые естественным образом содержатся в пищевых продуктах. Часто они являются добавками в продукты без сахара, такие как жевательная резинка и мятный лед. Хотя они не такие сладкие, как сахароза, они обладают тем преимуществом, что с меньшей вероятностью вызывают кариес. Когда сахарные спирты используются в качестве подсластителя, продукт может быть помечен как «не содержащий сахара», но продукт не может быть «бескалорийным».

Список ингредиентов: Список ингредиентов обычно находится под панелью «Пищевая ценность» или сбоку на этикетке продукта.Этот список требуется, если еда сделана из более чем одного ингредиента.

Ингредиенты перечислены в порядке веса, причем наибольшее количество указывается первым, а наименьшее - последним. Внимательно проверьте этот список, уделяя особое внимание первым трем ингредиентам. Избегайте продуктов, в которых сахар является основным ингредиентом.

Сахара природного происхождения, например, во фруктах и ​​молоке, не указаны в списке ингредиентов. Кроме того, вы не всегда увидите слово «сахар» в списке ингредиентов.

Эти ингредиенты представляют собой названия «добавленных сахаров», которые могут присутствовать в обработанных пищевых продуктах:

  • сахар, коричневый сахар, сахар-сырец или инвертный сахар
  • кукурузный подсластитель
  • сироп или солодовый сироп
  • кукурузный сироп или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
  • мед
  • меласса
  • концентраты фруктовых соков
  • глюкоза
  • лактоза
  • декстроза
  • фруктоза
  • мальтоза

Эти имена можно перечислить отдельно.При добавлении сахар может стать основным ингредиентом.

Заявления о питательных веществах и полезности для здоровья: В дополнение к этикетке «Пищевая ценность» на боковой или обратной стороне упаковки проверьте информацию о полезных для здоровья и питательных веществах на лицевой стороне продукта. Эти утверждения, которые предоставляют дополнительную информацию, говорят вам, что пища содержит желаемый уровень указанных питательных веществ.

Заявление о питательных веществах: «Не содержит сахара» - это заявление о питательных веществах. Если на этикетке написано «без сахара» или «без добавления сахара», то содержание полиола (сахарного спирта) также должно указываться отдельно в графе «углеводы».Термин «сахарный спирт» должен использоваться на этикетке «Пищевая ценность», если присутствует более одного полиола.

Заявление о здоровье: «Хороший источник пищевых волокон» - это заявление о здоровье. Пища с заявлением о пользе для здоровья - разумный выбор, потому что она должна соответствовать строгим стандартам, чтобы соответствовать утвержденным FDA утверждениям.

Заявления о пользе для здоровья связывают продукты питания или пищевые компоненты с пониженным риском некоторых хронических заболеваний. Например, диета, в которой содержатся зерновые продукты, фрукты и овощи, может снизить риск ишемической болезни сердца и некоторых видов рака.

Дополнительная информация по углеводам: HGIC 4019, Цельнозерновые ; HGIC 4052, Волокно ; и HGIC 4053, Предельный сахар .

Для получения дополнительной информации по запросу на маркировку пищевых продуктов: HGIC 4056, Чтение новых этикеток для пищевых продуктов ; HGIC 4057, Определение пищевой ценности продуктов питания ; HGIC 4058, Этикетки для пищевых продуктов: жир и холестерин ; HGIC 4060, Размеры порции для специальных диет ; HGIC 4061, Заявления о питательных веществах на этикетках пищевых продуктов ; и HGIC 4062, Плотность питательных веществ .

Если в этом документе нет ответов на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

EWG's Food Scores | Кампания EWG против добавления сахара в детские хлопья

Вы можете отказаться в любой момент.

EWG вот уже пять лет работает над защитой американских детей от чрезмерного количества сахара в зерновых. Благодаря нашей кампании и работе других групп общественных интересов мы подталкиваем регулирующие органы и пищевую промышленность к более здоровым продуктам и большей прозрачности.

В 2010 году ученые из Национального института рака сообщили, что сухие завтраки были одним из основных источников добавленного сахара в рационе детей до 8 лет, занимая пятое место после сахарных бомб, таких как сладкие напитки, печенье, конфеты и мороженое. Вскоре после этого, в 2011 году, EWG призвала производителей хлопьев внести в детские завтраки больше сахара, чем печенье или твинки.

EWG работает над повышением прозрачности для потребителей с помощью нашей базы данных Food Scores, бесплатного ресурса, который разоблачает более 80 000 наименований продуктов питания.Food Scores позволяет покупателям выбирать лучшие варианты питания, избегая продуктов с плохим питательным качеством, вызывающих озабоченность ингредиентов и продуктов, подвергшихся чрезмерной переработке.

В 2014 году, когда мы впервые выпустили Food Scores, 58 процентов из 80 000 продуктов питания в базе данных содержали добавленный сахар, а в среднем пищевые продукты содержали сахар на 13 процентов по весу. В мае 2014 года данные Food Scores показали, что дети, которые ели в среднем обычную детскую кашу, потребляли более 10 фунтов сахара в год только из каш.И среди 181 зерновых, которые мы исследовали и которые продавались для детей, не было ни одного без добавления сахара.

В том же году EWG призвала FDA обновить свои правила 1993 года, устанавливающие размер порции зерновых с 30 граммов - то есть, что люди ели в среднем в 1977 году - с тем, чтобы отразить количество, которое американцы фактически едят сегодня. В мае этого года агентство опубликовало окончательные правила, обновляющие панель «Факты о питании» и увеличивающие стандартный размер порции хлопьев до 40 граммов.

Но потребители, которые хотят знать правду о сахаре, не должны ждать, пока производители зерновых обновят свои этикетки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *