125 фото специальных типов ножей и особенности их применения
Деревья любого приусадебного участка при должном уходе могут обеспечить хозяев обильным урожаем. Чтобы организовать этот уход, необходимо иметь правильно подобранный инструмент, среди него стоит особо отметить садовый нож для осуществления прививок. Его можно купить в специализированном магазине, заказать в интернете или изготовить самостоятельно – здесь решать самому хозяину.
Главное помнить, что весомое значение имеет размер и форма ножа, поскольку от этого зависят производимые садовые операции. Стоит рассмотреть разновидности инструмента, осветить способы его применения.
Содержимое обзора:
Разновидности и заточка ножей
Спектр садового инструмента достаточно широк: от садовых пил и ножей до устройств, обрабатывающих почву. У любого опытного садовода есть набор ножей для работы с деревьями и саженцами. Многообразие размеров и форм можно увидеть на любом фото садовых ножей, где представлены модели для проведения окулировки, копулировки, комбинированные варианты.
Заточка прививочных ножей, а именно моделей для копулировки и окулировки (о них речь пойдет ниже), производится по-особенному: лезвие опускают фаской на точильный брусок или наждачную бумагу и нажимом производят движения вперед.
При этом лезвие ножа необходимо держать под небольшим наклоном. После этой процедуры лезвие переворачивается на обратную сторону и с него снимаются заусенцы.
Существуют фаски со сложным профилем, для заточки которых применяют специальный брусок с шириной не менее 10 мм. Благодаря этому нагрузка распределяется равномернее.
Окулировочные ножи точат при помощи мелкозернистого инструмента и круговыми движениями. Правка ножей этого вида должна осуществляться наждачкой и кожаным ремнем.
Прививочный нож должен быть очень острым, как бритва. Проверяется это обычно бумажным листом, будучи подвешенным, он должен разрезаться.
Хороший садовый нож можно изготовить из широкого лезвия старого ненужного ножа.
Также подойдет неиспользуемая ножовка по дереву, поскольку зачастую она изготовлена из качественного металла.
Прививка
Есть два способа прививки растений – окулировка и копулировка. Первым способом прививаются несколько почек, вставляющихся в подготовленные расщепы в стволе подвоя. Второй способ позволяет стыковать привой и подвой по одинаковому срезу, когда размеры черенка и растения совпадают.
Попробуем рассмотреть вариант копулировки для абрикоса и сливы. Корень сливового дерева способен вырастить плодоносящий абрикос. Прививку необходимо проводить вовремя, судить об этом можно по набухшим почкам.
Первое, что нужно сделать, это обрезать побег сливы на высоте 15-20 см от земли. Абрикос делается коротким точно на такое же расстояние. Главное, чтобы срез получился идеально горизонтальным, без повреждения краев веточки.
Теперь в работу включается садовый нож. На ветке абрикоса им делается двусторонний косой срез, длина которого равна примерно 5 см.
Главное, чтобы срез сходил на нет.
В самом начале среза на ветке аккуратно оформляются два плечика на толщину коры. Только если нож острый и движения отточены, получается идеальный срез. Ствол сливы будет подвоем, на нем при помощи того же ножа делается расщеп. Принцип его оформления такой же, что и на подвое. В идеале ветки как детали должны точно подойти друг к другу.
На следующем шаге привой и подвой соединяются, при этом необходимо тщательно проверить, не осталось ли зазоров в узле крепления. Их отсутствие может значительно ускорить процесс срастания и адаптации.
Если на какой-либо из веток сливы или абрикоса содрать по неосторожности кору, можно нарушить естественные условия и увеличить риски безрезультатной прививки.
Полученное соединение нужно плотно замотать изолентой винилового или тряпичного типа. Все живые срезы должны скрыться за ней. По прошествии примерно полутора недель можно полюбопытствовать об удаче эксперимента – прижилась ли ветка абрикоса на сливе.
В случае «шевеления» почек (они набухнут еще больше или раскроются) можно смело утверждать, что прививка удалась. Пройдет около двух сезонов и плоды абрикоса появятся на сливовом дереве.
Для осуществления прививки можно использовать не только корневой побег. У начинающего садовода часто случаются неудачные обрезания веток, когда дерево, находясь в стрессовой ситуации, по сути выбрасывает из спящих почек длинные вертикальные стволы – волчки. За сезон они вырастают весьма большие, но плодов такие ветки не дают.
Решить проблему можно путем привития на них плодоносящей ветки. Для подвоя подходит и однолетний, и двухлетний волчок. Процедура привития здесь аналогична вышеописанной.
Главное, чтобы при помощи острого садового ножа осуществился ровный срез, причем чем ближе к основному стволу, тем лучше.
У опытных садоводов есть маленькая хитрость – разрез на подвое лучше будет сделать не поперек, а вдоль линии ствола.
Тогда привой приживется лучше и быстрее.
Несомненно, что качественный инструмент для работы в саду оказывает существенную помощь в дачном деле. При вполне приемлемых ценах каждый начинающий садовод сможет обзавестись необходимым инвентарем.
Разумеется, вопрос о том, как выбрать садовый нож, рано или поздно встанет перед ним. Следуя вышеуказанным сведениям, а также стремясь к получению необходимого опыта, садовод-любитель за несколько сезонов вполне может стать профессионалом своего дела.
Фото садового ножа
описание скиннеров, особенности выбора шкуродеров.
Как использовать профессиональный нож для снятия шкур?Ножи являются непременными атрибутами охотников и рыболовов, они представлены на рынке в большом ассортименте. Современная промышленность выпускает огромное количество универсальных моделей, с помощью которых можно делать сразу несколько операций по разделке туш животных.
Однако многофункциональные ножи зачастую проигрывают специализированным изделиям, поэтому на каждом этапе работы с тушей рекомендуется использовать свой инструмент. Одним из узкопрофильных вариантов является нож для удаления шкуры – шкуродёр.
Особенности
Шкуросъёмный нож представляет собой приспособление, предназначенное для освежевания убитого животного, и относится к категории хозяйственно-бытовых инструментов.
Согласно законодательной классификации, он не является холодным оружием, а потому не требует наличия разрешений на его приобретение и хранение. Внешне такой нож заметно отличается от универсальных охотничьих моделей и состоит из короткого лезвия длиной от 4 до 12 см и удобной рукоятки.
Клинок у большинства моделей всегда короче рукояти, что позволяет с первого взгляда безошибочно определять предназначение ножа.
Особенностями лезвия являются односторонняя заточка и большая ширина, режущая линия имеет выпуклое строение и оканчивается крутым изгибом возле острия. Такая конструкция обеспечивает лёгкость подрезки сухожилий в процессе ошкуривания туш, а скошенная линия обуха предотвращает повреждение шкуры.
На пятке клинка имеются специальные упоры для пальцев, предотвращающие соскальзывание ножа в процессе работы. Важным достоинством шкуросъёмных ножей является гибкость клинка, позволяющая, не портя шкуру, ловко «обходить» кости и отделять шкуру от мяса животного. Характерной особенностью лезвия является довольно толстый обушок и наличие на нём крюка, направленного к рукоятке изделия. Изнутри крюк имеет острую заточку, что облегчает вспарывание и захват шкуры.
Лезвия шкуросъёмников изготавливают из низкоуглеродистой, булатной или дамасской стали с добавлением различных композиционных сплавов.
В качестве добавок часто используются диоксид циркония и нитрид титана, а для придания клинкам противокоррозийного эффекта к легированной стали добавляют никель и хром. При изготовлении лезвий используется технология шлифовки, хромирования или воронения, после чего изделие готово к многолетней эксплуатации.Согласно ГОСТу, твёрдость клинка шкуросъёмного ножа по шкале Роквелла должна быть не менее 55 HRC.
Рукоятки ножей чаще изготавливают из древесины берёзы или ореха.
В последнее время для производства рукоятей стали использовать пластик или органическое стекло.
Однако опытные охотники утверждают, что работать такими ножами тяжело и опасно. При взаимодействии с кровью животного рукоятка становится очень скользкой и часто выскальзывает из ладони.
Что касается предназначения шкуросъёмного ножа, то его название говорит само за себя. Инструмент используется для первоначального потрошения туши и позволяет быстро снять шкуру, не повредив её и не задев внутренних органов зверя. Шкуродёр имеет довольно узкую специализацию и как кольцевой или жиловочный нож использоваться не может. Добытая шкура часто хранится в качестве трофея и украшает дом охотника многие годы. Нередки случаи, когда такие изделия передаются из поколения в поколение, обретая со временем статус раритета.
Однако не все шкуросъёмные ножи имеют классическую конструкцию. Нередко можно увидеть модели, оснащённые складным механизмом или поперечной рукояткой, причём последние больше известные как тычковые ножи.
И хотя родиной шкуросъёмников считается Африка, особую популярность они получили в северных странах, где люди испокон веков занимались охотой и рыбалкой. Наиболее известным шкуродёром скандинавского происхождения является финский пуукко, который активно используется на родине и даже носит статус традиционного национального оружия.
Разновидности
Классификация шкуродёров производится по форме и размеру лезвия.
- Наиболее распространённым видом являются скиннеры, что в переводе с английского (skin) означает «шкура» или «кожа». Скиннер представляет собой узкопрофильный инструмент, который используется для вспарывания живота и снятия шкуры с туши животного.
Для вторичной, более глубокой разделки дичи такие модели категорически не подходят.
Для вторичной, более глубокой разделки дичи такие модели категорически не подходят. Более того, добить подстреленного зверя таким ножом также нереально. Клинок имеет скруглённую форму, длину 10-13 см и примерно таких же размеров рукоять. Отличительной чертой клинка является прямая верхняя часть, позволяющая разрезать шкуру очень аккуратно, без неровностей. Лезвие у скиннера довольно широкое, а обух часто оснащён крюком.
- Модели Drop-point отличаются широким утолщённым лезвием, заточенным посередине, и прямым обухом. Такие экземпляры используются не только для снятия шкуры, но и для отделения жира и добивания подстреленного зверя.
- Ножи Clip-point относятся к категории профессионального инструмента и отличаются от предыдущего вида более зауженным и акцентированным к центру лезвием. Клинок обладает отличной колющей способностью, что позволяет с лёгкостью прокалывать шкуру любой толщины. Обух часто имеет скос, наличие заточки на котором зависит от модели. За счёт скруглённого подъёма режущая кромка имеет увеличенную площадь, что позволяет удалять шкуру очень легко и быстро.
Клинок обладает отличной колющей способностью, что позволяет с лёгкостью прокалывать шкуру любой толщины. Обух часто имеет скос, наличие заточки на котором зависит от модели. За счёт скруглённого подъёма режущая кромка имеет увеличенную площадь, что позволяет удалять шкуру очень легко и быстро.Правила выбора
При выборе ножа для шкурения необходимо ознакомиться с рядом важных требований, предъявляемых к инструменту.
- В первую очередь необходимо обратить внимание на металл, из которого нож изготовлен. Лучшим вариантом станет низкоуглеродистая, булатная, легированная или дамасская сталь, имеющая никелированное покрытие. Такие ножи не подвержены ржавчине, обладают необходимой твёрдостью клинка и служат очень долго. Кроме того, лезвия, изготовленные из таких сортов стали, очень долго сохраняют остроту заводской заточки и долгое время не нуждаются в подтачивании.
Такие ножи не подвержены ржавчине, обладают необходимой твёрдостью клинка и служат очень долго. Кроме того, лезвия, изготовленные из таких сортов стали, очень долго сохраняют остроту заводской заточки и долгое время не нуждаются в подтачивании.- Следующими критериями выбора шкуродёра являются форма и материал изготовления рукоятки. Нож должен хорошо лежать в руке и не выскальзывать во время работы. Для этого рукоять не должна быть оснащена фигурной резьбой, иметь художественные изгибы или декоративные борозды. Лучшим материалом для её изготовления являются умеренно твёрдые сорта дерева, которые не разбухают от постоянного контакта с влажными средами, а при длительном хранении не растрескиваются. Хорошие рукоятки получаются из дерева венге, отвечающего строгим требованиям, предъявляемым к материалу в непростых условиях эксплуатации.
- Также необходимо обращать внимание на наличие рёбер жёсткости на клинке, которые увеличивают его сопротивляемость перпендикулярным нагрузкам. Кроме того, чем тоньше будет остриё ножа, тем лучше, так как тонкими клинками отделять шкуру от мяса гораздо удобнее. Однако работа со слишком острым лезвием является очень деликатной и требует от охотника наличия большого опыта и определённых навыков.
- Ещё одним параметром, на который необходимо обратить внимание при выборе шкуросъёмного ножа, являются его размеры. В последнее время шкуродёры используются не только любителями охоты на крупного зверя, но и охотниками на водоплавающую дичь, и даже рыбаками. В таких случаях нужно приобретать модели меньшего размера с более тонким и длинным лезвием, благо, что они присутствуют на прилавках в широком ассортименте.
В последнее время шкуродёры используются не только любителями охоты на крупного зверя, но и охотниками на водоплавающую дичь, и даже рыбаками. В таких случаях нужно приобретать модели меньшего размера с более тонким и длинным лезвием, благо, что они присутствуют на прилавках в широком ассортименте.- Также необходимо обращать внимание на завод-изготовитель и стараться приобретать модели хорошо известных, проверенных производителей. Из зарубежных предприятий следует отметить продукцию шведской компании EKA Knives, выпускающей высококачественные шкуродёры, пользующиеся высоким спросом у охотников и рыболовов.
Из отечественных производителей стоит выделить завод в городе Златоусте Челябинской области.
Продукция этого предприятия не нуждается в представлении и хорошо известна не только в нашей стране, но и далеко за её пределами.
Советы по эксплуатации
Работа с шкуросъёмным ножом требует определённых навыков и сноровки, а способ использования инструмента целиком зависит от размера зверя и дальнейшей «судьбы» шкуры. Всего существует три способа освежевания туши: «пластом», «чулком» и «со спины».
Первый используют применительно к таким зверям, как медведь, бобёр, водяная крыса, а также к ластоногим и копытным. Для этого производят разрез от нижней челюсти до хвостовой части, продвигаясь при этом посередине брюшной полости зверя. При снятии шкур с кротов, водяных крыс или бобров мех снимают с помощью одного разреза, отрубая при этом лапы и хвост.
У морских зверей, напротив, хвосты и лапы оставляют нетронутыми. Разрезы производят по тыльным сторонам передних конечностей, пересекая грудину посередине – от правой конечности до левой. На задних конечностях разрез выполняют промеж ступней и скакательных суставов с тыльной стороны, переходя через огузок.
Орудовать ножом следует очень осторожно, снимая шкуру с лап и двигаясь в направлении хребта. С головы кожа всегда снимается полностью, а с лап – в зависимости от зверя. Так, у медведей она снимается заодно с когтями, а у бобров лишь на уровне пяток и кистей, когти же при этом остаются на местах. Описанная процедура выполняется острым ножом.
Однако во избежание прокола брюха и загрязнения меха содержимым кишок используют небольшие клинки, имеющие вогнутое лезвие и заточку, не достающую до кончика клинка 1 см.
Конец лезвия у таких моделей обычно утолщён, а края имеют закругления. Однако для первого надреза, который выполняют под нижней челюстью, берут нож с заострённым концом, делают им короткий надрез, после чего вставляют в него клинок с тупым концом и уже им делают разрез до хвоста.
Второй метод – «со спины» – несколько сложнее предыдущего и заключается в следующем: основной разрез производят от хвоста до затылка вдоль хребта, с небольшим отступлением от позвоночника. Затем возвращаются к хвосту и делают разрезы, направляясь к животу, немного не доходя до заднего прохода. Далее производят разрезы на задних конечностях так, как это было описано в предыдущем методе, отступая при этом на 1 см от подушечек. Передние ноги «режут» над локтями по внутренним сторонам плеч, двигаясь далее по внутренней части предплечий._04-1920x1080.jpg)
После выполнения основных разрезов шкуру аккуратно снимают, уделяя особое внимание подмышечным впадинам и паховой области, в которых из-за большого количества кожных складок она часто повреждается. Процедуру проделывают острым ножом, стараясь держать его практически параллельно туше. Кожные и жировые складочки при этом легонько подтягивают и одновременно с этим продвигают клинок.
Данную технику используют только в тех случаях, когда из добытого животного хотят сделать чучело. Чаще это бывают волки, рыси, медведи и другие животные, которых планируется запечатлеть в прыжке либо стоящими на задних лапах.
Третий способ удаления шкуры при помощи шкуродёра заключается в её снятии «чулком» и используется применительно к мелким хищникам и грызунам.
Для этого острым ножом делают надрезы на лапах, как в предыдущих случаях, удаляя шкурку со стоп и пальцев задних конечностей зверька.
Затем тушку подвешивают за задние ноги, продев леску между ахиллесовыми сухожилиями и щиколотками. Далее шкуру поддевают ножом и стягивают сначала с задних ног и хвоста, а затем и со всей тушки. Если шкурка идёт туго, её снимают вкруговую, аккуратно отделяя ножом от мышечной ткани.
После эксплуатации шкуросъёмный нож хорошо очищают от остатков тканей животного, промывают в тёплой воде с применением любого чистящего средства и ополаскивают под струёй чистой воды.
Модели, изготовленные из дамасской стали и не прошедшие процедуру хромирования, обязательно вытирают насухо чистой тканью и убирают в сухое место. В противном случае они быстро заржавеют и утратят свои рабочие свойства.
Хранить ножи рекомендуется в недоступных для детей местах, предварительно убрав в защитные чехлы либо обернув тканью.Использование шкуросъёмого ножа в других бытовых целях, например, для открытия банок с консервами, строго запрещено. Этот запрет обусловлен смещением центральной оси от острия клинка ближе к его середине, из-за чего при протыкании металла нож может отскочить от банки и сильно травмировать человека.
Если нож с деревянной рукояткой не будет использоваться длительное время, то его убирают на хранение в сухое, хорошо проветриваемое помещение и располагают вдали от отопительных приборов. Это предотвратит рассыхание или разбухание древесины и значительно увеличит срок эксплуатации ножа.
Далее смотрите видеообзор шкуросъемных булатных ножей.
лучшие рыбацкие модели, рейтинг филейных ножей. Как выбрать изделие в подарок рыбаку?
На рыбалке, кроме удочек, рыболову необходим нож, и не какой-нибудь кухонный или перочинный, а особый острый инструмент, который и рыбу разделает, и продукты нарежет, и леску разрежет.
Основные характеристики
Каменными ножами пользовались еще первобытные люди, затем наши предки научились производить стальные клинки.
И сегодня, проживая в век всевозможных технологий, мы по-прежнему пользуемся ножами во многих сферах нашей деятельности. Рыбалка является одной из них. Некоторые считают, что для однодневной рыбалки подойдет и кухонный нож. А если посмотреть на это с другой стороны – отличный рыбацкий нож может пригодиться в быту, в хозяйстве.
Рыбацкий нож представляет собой клинок широкого функционала. В качестве помощника он участвует в ловле и разделке рыбы, разведении костра, нарезке продуктов, и еще во многих делах. Материал, из которого изготавливается нож, должен хорошо реагировать на среду с повышенной влажностью.
Многие считают, что универсальных ножей не бывает. Каждый рыбак сам знает задачи, с которыми ему приходится сталкиваться на рыбалке, и берет с собой сразу несколько режущих предметов для разных целей. Чаще всего в рыболовный комплект входит классический и разделочный нож, иногда добавляют еще мультитул.
В зависимости от назначения, ножи для рыбалки могут иметь длину клинка до 15 см и весить около 250 г. Но чаще всего рыбаки обходятся более мелким орудием – клинком примерно в 12 см и с весом в 150 г. Плоскость лезвия в ширину составляет 2,5-3,0 см. Такой нож считается оптимально сбалансированным, эргономичным, легко удерживается в руке, и производит режущие действия без особого усилия.
Требования
Большое разнообразие рыбацких ножей, скорее, затрудняет выбор, чем облегчает его. Изучив требования, которые предъявляются к такого рода инструментам, и сопоставив их со своими задачами, можно сделать правильный выбор. Разберемся поэтапно. Сначала узнаем, каким должен быть материал для изготовления клинков.
Материал
Стальному лезвию рыбацкого ножа необходимо иметь оптимальную твердость и быть антикоррозийным. Рекомендуемой твердостью наделены марки стали от 55 до 60 HRC. Если сталь мягче, режущую кромку часто придется затачивать. Слишком твердый клинок теряет гибкость и может сломаться от удара, к тому же его сложно заточить в походных условиях. На антикоррозийную стойкость влияют лигатуры разных сплавов. Чем больше в металле углеродистых соединений, тем больше он подвержен коррозии. Для создания клинков используют различные варианты сплавов.
- Углеродистые. Их приходится часто затачивать, но они легко реагируют на абразивы, в полевых условиях процесс не составит труда. Клинок довольно гибкий, не сломается. Сталь подвержена коррозии, к тому же впитывает органику, задерживая запахи на лезвие.
- Легированные. Имеют красивый внешний вид, дольше сохраняют остроту лезвия, менее подвержены ржавчине, за ними легко ухаживать. Клинки из такой стали не могут похвастаться особой остротой.
Имеют красивый внешний вид, дольше сохраняют остроту лезвия, менее подвержены ржавчине, за ними легко ухаживать. Клинки из такой стали не могут похвастаться особой остротой.- Порошковые. Металл очень пластичен, с однородной структурой. Заключает в себе антикоррозийные свойства легированной и удобные эксплуатационные качества углеродистой стали. Порошковые лезвия требуют особого ухода, их полируют и обрабатывают оружейным маслом.
- Булат. Металл имеет твердость в 64 HRC, немного превосходящую легированную сталь. Режущая кромка сохраняется острой длительное время. Лезвие легко затачивается, не выкрашивается. Идеальный рез достигается за счет правильного угла заточки. Клинки не требуют особого ухода, выглядят эффектно за счет характерного рисунка стали.
- Дамасские. Дорогие изделия, полученные сложным методом изготовления. Сталь удивительно прочная и острая, имеет хорошие антикоррозийные свойства.
Рыболовы предпочитают клинки, выполненные из стали средней твердости, они имеют хорошую остроту лезвия и защиту от ржавчины. Заточка легко поправляется в экстремальных условиях.
Клинок
Форма лезвия ножа зависит от задач, для которых его изготовили. Она имеет разную режущую кромку и угол среза.
- Прямая кромка. Ось острия и обуха у такого изделия совпадают.
- Drop-point. Чтобы снизить вес ножа, кроме основной кромки, производится второе режущее лезвие. Либо на обухе делают фальшлезвие.
- Trailing-point. У длинных клинков верхнюю кромку ощутимо завышают.
- Clip-point. Имеет заниженную верхнюю кромку, с удобным срезом для прокалывания.
- Skinner. Клинок наделен изогнутым лезвием с прямым обухом.
- Кинжальная. Две режущие кромки сходятся на острие клинка, составляя идеальную симметрию.
Некоторые модели для усиленной жесткости производят с долом (продольным углублением).
Чаще рыбаки выбирают клинки с подводом, заточенным под углом от 40 до 50 градусов. Такая форма ножа легко позволяет разделывать даже крупную рыбу.Рукоятка
Рукоять режущего инструмента должна плотно и удобно лежать в руке рыбака. При выборе следует обратить внимание на материал, понять, достаточно ли комфортны тактильные ощущения. Натуральные рукоятки, выполненные из дерева, кожи или бересты, на ощупь приятнее синтетических материалов. Но при разделке рыбы они впитывают и сохраняют специфический запах. В этом случае пластик и прорезиненная поверхность ощутимо выигрывают. К тому же за синтетическими материалами легче ухаживать.
Если выбор сделан в пользу пластика, следует обратить внимание на скользящие особенности материала.
Нож не должен выпадать из мокрых рук, даже одетых в резиновые перчатки. Металлические рукоятки утяжеляют инструмент и примерзают к руке зимой. В зимнее время приятно и тепло удерживать древесное изделие, но за ним требуется постоянный уход. Удобны для рыбалки прорезиненные рукоятки. Их минусом можно считать только растрескивание на морозе.
Красивы, удобны и долговечны изделия из кости. Но они и стоят дороже любых других моделей. В наше время научились делать хорошие полимерные составы, к которым пока нет нареканий.
Ножны
Ножны – важный элемент в оформлении ножа, они уберегают клинок от воздействий внешней атмосферной среды и защищают окружающих от неосторожного обращения с острым лезвием. Идеально выполненные ножны издают щелчок при вхождении клинка.
Подобное защелкивание предохраняет нож от выпадения. Следует выбирать материал, который обеспечит надежную и длительную эксплуатацию клинка. Ножны производят из следующих материалов.
- Кожа. Смотрится дорого, благородно и красиво. При дублении кожи используются вещества, способные войти в реакцию с металлом и вызвать коррозию. Во избежание подобного явления, чехлы прокладывают деревянными планками.
- Кайдекс. Термопластик с очень красивой структурой, высокой прочности. Соединяют полотно ножен люверсами.
- Кордура. Полиуретановое изделие с гидрофобной пропиткой на основе нейлоновой ткани. Изделия рассчитаны на любой вкус, так как имеют бесконечное разнообразие цвета.
Ножны снабжены дополнительными ремешками, позволяющими крепить их на поясе.
Разновидности
Рыбацкие ножи имеют разное назначение, поэтому и выглядят они неодинаково. Приведем самые популярные виды клинков, предназначенных для рыбалки.
- «Белуга». Крупное изделие, выполненное из стали марки 95Х18, для разделки большой рыбы. Нож имеет гарду, защищающую руку от соскальзывания. Он также наделен заточками на обухе, помогающими сбивать чешую рыбы. Само лезвие заужено, с прямыми спусками.
- «Заноза». Универсальный нож модели «рыболов-охотник», с малым весом. Имеет узкий клинок – 1,8 см, толщина обуха – 2,4 мм. Для изделия используется сталь марки 100Х13М. Небольшой острый клинок с короткой рукоятью способен выпотрошить рыбу любых размеров и справиться с дичью.
- «Пескарь». Легкое надежное изделие средних размеров, марки стали 95Х18. Срез кромки идет от середины ширины лезвия. Заостренный клинок рассчитан на разделку рыбы любого веса. Орудие маневренное, любую работу выполняет точно и быстро.
- Шкерочный. Нож имеет сходство с японскими изделиями. Наделен тяжелой рукоятью, на обухе находится небольшой крюк для вспарывания брюха. Он легко разделывает и рубит рыбу кусками.
- Складной. Универсальный нож, имеющий различные лезвия и приспособления, которые прячутся в рукоять, поэтому чехол для инструмента не нужен. Модель в сложенном виде безопасна, занимает мало места, ее можно носить в кармане.
- Японский рыбацкий. Это профессиональный нож для разделки рыбы, он обладает отличной упругостью. Его используют для любой работы с рыбой. С помощью тончайшего лезвия можно легко отделить филе от кожи.
Рыбацкие ножи также классифицируют как классические, разделочные и филейные.
- Классический отвечает назначению «рыболов-охотник», поэтому считается универсальным. Его часто используют туристы в походах.
- Разделочный нож внешним видом напоминает топорик. Сам клинок не слишком длинный, имеет толстый обух. Годится для разделывания и строгания рыбы.
- Филейный нож с зауженным, немного изогнутым клинком предназначен не только для потрошения рыбы. С его помощью мясо легко отделяется от кожи и кости.
С его помощью мясо легко отделяется от кожи и кости.Рейтинг лучших моделей
Рыбацкие ножи широко представлены на рынке финскими, китайскими, американскими производителями. Свои модели отечественному покупателю предлагает и Россия. Среди наших поставщиков особой популярностью пользуются изделия фирм «Кизляр», «Нерпа», «Северная корона», «Златоуст». Из зарубежных компаний финскую продукцию на российские рынки поставляют Lisakki, Opinel, Roselli, Ahti. Американскую – Buck, ColdSteel, Kershaw, и многие другие. Сегодня можно приобрести нож на любой вкус и от разных брендов.
Как выбрать?
Рыбацкие ножи выбирают для разных целей, иногда одиночным моделям предпочитают целые наборы.
Они хороши на рыбалке, в походах, на пикнике, даже в быту. Красивый эксклюзивный нож ручной работы – лучший подарок для любого рыбака, особенно если к нему в комплекте прилагаются самодельные кожаные или берестяные чехлы. Бытует мнение, что ножи дарить нельзя, но у рыбаков и охотников свой взгляд на эти вещи.
Выбирая нож для себя, каждый рыбак сам знает, какие задачи ему предстоит выполнять. Если часто приходится потрошить и разделывать рыбу, покупают филейные модели. Для обычной помощи рыбаку достаточно классического варианта.
При выборе обращают внимание на следующие критерии.
- Сталь должна быть средней твердости, тогда нож не сломается от удара, и не будет требовать постоянной заточки.
- Не стоит брать на рыбалку углеродистую сталь, такие изделия ржавеют от сырости.
- Лучшие параметры клинка: тонкий, узкий, гибкий, с прямым лезвием и удобной длины.
- Обуху предстоит быть умеренной толщины или тонким, иначе нож окажется слишком тяжелым.
- Тесак лучше иметь средних размеров. Мелким не нарубить сучьев, а крупным трудно почистить рыбу.
- Выбирая рукоятку, обращают внимание на удобное удерживание ее в руке. Важно, чтобы она не скользила. А материал, из которого рукоять изготовлена, – не размокал и не впитывал запахи.
Кроме перечисленных требований, следует обратить внимание на качественное крепление лезвия и эстетичный вид изделия. Хороший нож найдет свое применение на рыбалке и в любой другой деятельности своего хозяина.
О том, как выбрать рыбацкий нож, смотрите в следующем видео.
youtube.com/embed/VX-R5nnIoQw?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
Топ 10 лучших боевых ножей
Ножи появились более двух миллионов лет назад и с тех пор мы активно их используем не только для охоты, но и для бытового приготовления пищи. И если кухонный нож отличается легкостью и тонкой режущей частью, то боевой должен соответствовать целому ряду критериев качества, чтобы называться хорошим. Например, конструкцию идеального охотничьего оружия специалисты проектируют исходя из его прямого назначения: охота, рыбалка, боевые искусства. Он должен иметь определенные вес, ширину, длину.
Существует много видов охотничьих клинков, но некоторые из них зарекомендовали себя как самые лучшие боевые ножи мира. В этой статье мы расскажем о десяти из них, проверенных временем, охотниками и бойцами армий.
Наваха
Этот складной клинок появился в Испании из-за запрета на ношение холодного оружия.
Форма, похожая на клык или рог, позволяет владельцу использовать его для охоты, самообороны, в бытовых целях и даже в качестве бритвы.
Нож удобно носить с собой: он мало весит, и его режущая часть скрыта в рукояти. При необходимости вы можете извлечь лезвие одной рукой. Стандартная длина ножа в разложенном состоянии составляет примерно 45 сантиметров. Мастера часто украшают рукоять гравировкой или узорами, и такой нож может стать отличным подарком для человека, коллекционирующего холодное оружие.
Нож Боуи
Легендарный американский нож, который почти 300 лет назад придумал техасский революционер Джеймс Боуи. В юности, разделывая тушу животного, он заметил, что обычные охотничьи тесаки ломаются, натыкаясь на кость. Тогда ему пришла в голову мысль преобразить привычный кухонный тесак и сделать его более эффективным. Эскиз первого ножа не сохранился, осталось лишь описание: «Длина клинка девять с четвертью дюймов (23,5 см), ширина – полтора дюйма (3,8 см), одно лезвие, клинок не изогнут (линия обуха прямая), металлическая гарда».
Джеймс Боуи сделал нож большого размера с металлической гардой, защищающей пальцы. Ширина лезвия позволяла легко управляться с ним в охоте и ближнем бою.
Позже длинные охотничьи клинки стали классикой. Например, прототип ножа Боуи носил с собой Крокодил Данди в одноименной кинокартине. Творение Боуи считают одним из лучших боевых ножей мира многие охотники, увидеть его современный аналог вы можете на фото:
Мачете
Изначально нож мачете появился в Латинской Америке, и его использовали местные жители в сельскохозяйственных целях – как орудие для вырубки зарослей в джунглях. Длинное и острое лезвие легко могло перерубить даже сахарный тростник. Обух был зазубрен, что позволяло человеку использовать мачете как пилу.
В период Второй мировой войны одну из лучших модификаций мачете начали использовать в качестве боевого ножа. Американские солдаты высоко оценили эти тесаки с полой рукоятью.
Стандартная длина мачете около 50 сантиметров. Клинок обычно очень тонкий – до 3 мм, широкий и заточен с одной стороны. Его острие немного изогнуто.
На нашем сайте вы можете купить один из лучших боевых ножей – мачете от бренда «Медведь». Длина его клинка 38,5 см, а толщина – всего 3 мм. Рукоять декорирована плотным черным шнуром и исключает скольжение в ладони. В комплекте с мачете идут нейлоновые ножны.
Керамбит
Почти сто лет назад керамбит начали использовать бойцы морской пехоты США. Его рукоять повторяла очертания ладони и имела специальное кольцо для указательного пальца. Солдаты оценили эти ножи как удобное в использовании оружие. Керамбит до сих пор считают одним из самых удачных предметов армейского снаряжения.
Сейчас интерес к нему возрос из-за нетипичной формы. Любой, уважающий себя, ценитель холодного оружия имеет в своей коллекции керамбит.
Серповидный клинок ножа имеет длину от 3 до 10 сантиметров.
Заточенная часть лезвия ориентирована «от себя». Раньше рукоять изготавливали из прочной натуральной древесины и крепили к клинку медной заклепкой. Современные керамбиты оснащены рукояткой из из износостойких композитных материалов или пластика. Керамбит – это самый харизматичный экземпляр из лучших боевых ножей мира.
Балисонг
Балисонг более известен как «нож-бабочка» и в 90-х годах в России считался лучшим боевым ножом. Это филиппинское изобретение, ставшее популярным во всем мире. Он удобен в ношении и обращении, отличается небольшой массой и тонким клинком.
В усовершенствованном виде мир увидел балисонг в 1905 году: две рукоятки, два шарнира, два упора и защелка. Классический боевой нож, который есть у каждого филиппинского юноши, имеет длину клинка 12-16 сантиметров.
Раскрытие балисонга – это целое искусство. Его вращение с попеременным раскрытием называют флиппингом. Опасные трюки придумали американцы.
Посмотрите видео виртуозного флиппинга с одним из десятки лучших боевых ножей: https://youtu.be/vNn-KiwVX78
Легендарный балисонг от бренда «Ножемир» представлен на нашем сайте. Длина его клинка составляет 8 см, а ширина – всего 2,9 см. Резная рукоять выполнена из стали. Такой нож может стать отличным подарком настоящему мужчине!
Боло
На Филиппинах развита культура холодного оружия, поэтому во время революции традиционный сельскохозяйственный нож боло пережил множество модификаций. Боло имеет изогнутый клинок с обратной заточкой и сильно походит на мачете. Этот нож жители Филиппин использовали для рубки лиан и мелких деревьев с раннего средневековья. Центр тяжести боло смещен как можно дальше от рукояти для более точного удара – в этом его главная особенность.
Боло входит в топ лучших боевых ножей, ниже вы можете ознакомиться с фото:
Кукри
Это один из лучших боевых ножей, используемый гуркхами – непальским спецназом.
Клинок этого ножа заточен внутри и имеет характерный изгиб «крыла сокола». Кукри обозначает принадлежность своего владельца к касте воинов, поэтому непальские мужчины стараются не расставаться со своим клинком.
Кукри изготавливают из высокоуглеродистой стали, что позволяет использовать его в охоте и для прорубания тропы в лесу. При этом он больше других ножей подвержен коррозии из-за низкого процента содержания хрома. Если вы решили купить один из лучших боевых ножей кукри, помните, что за ним нужен постоянный уход. Аналог этого боевого ножа представлен на фото:
Танто
Танто – это короткий меч японского воина. Самураи использовали клинок в качестве вспомогательного оружия во время боя, но никогда как нож для пищи, считая, что так они оскверняют обоюдоострую сталь. Этот меч носили с собой не только самураи, но и мирные жители для самообороны.
Бутафорский деревянный танто – незаменимый атрибут для тренировок в восточных боевых искусствах: айкидо, дзюдо, каратэ.
Обычно длина клинка составляет 30 сантиметров, но бывает и меньше. Современные танто бывают заточенными с одной или с двух сторон.
Финский нож
Этот нож изначально был создан скандинавами для резьбы по дереву. Позже его стали применять в рыбалке и охоте. В нашей стране «финка» обрела популярность во времена расцвета Российской империи. Нож так быстро распространился и зарекомендовал себя, что само слово «финка» стало синонимом качественного клинка.
Классический финский нож прямой формы, иногда – с ниспадающей спинкой. Длина лезвия примерно 7-12 см, и всегда короче рукояти, примерно на 6 см. Для таких клинков используют сталь твердостью не более 54 единиц Роквелла. Величина обуха – в среднем 3,3 мм.
Нож использовали финские войска во время советско-финской войны. Красная армия приняла на вооружение одну из разновидностей «финок», которую назвали «ножом разведчика».
Тычковый нож
Его еще называют «толчковый». Это особая разновидность компактного боевого оружия, созданного исключительно для самообороны. Его прародителем принято считать индийский катар. Тычковый нож обрел популярность в период Золотой Лихорадки. Лезвие этого нескладного оружия может быть Г-образным и Т-образным. Размер позволяет носить тычковый нож скрытно и при необходимости быстро извлекать из чехла или ножен.
Если нанести клинком колющий удар, он вызовет сильное кровотечение и болевой шок. Выбить его из руки обладателя сложно, потому что рукоять плотно прилегает к ладони и фиксируется пальцами, зажатыми в кулак. Помимо обороны, тычковый нож можно использовать для снимания шкуры с животного во время охоты и разделывания небольшой тушки. На охотничьих ножах часто делают серрейторную (зазубренную) заточку.
Этот вид боевого ножа – один из самых лучших и любимых охотниками и бойцами.
О лучших боевых ножах мира мы знаем благодаря истории, ведь любой охотничий нож имеет прототип, прошедший с воинами не одно столетие. Это самый распространенный вид оружия, созданный для ближнего боя и выживания в экстремальных условиях. Веками люди пытались усовершенствовать ножи, расширяя и удлиняя клинок, смещая центр тяжести, поэтому до нас дошли модифицированные разновидности.
Хороший клинок необходим любому туристу и охотнику, потому что он обеспечивает безопасность. Некоторые из описанных выше ножей являются холодным оружием, поэтому у нас на витрине они не представлены. Если вы не могли определиться с выбором идеального ножа, надеемся, что наша статья оказалась для вас полезна.
Боевые ножи элитных частей российской армии
Военные иногда шутят, что лучший нож — это пистолет. В действительности боевые ножи — совершенно особый вид оружия, уметь владеть которым подчас так же необходимо, как быстро и точно стрелять на поражение и обладать прекрасной физической подготовкой.
Представляем вам лучшие российские боевые ножи — те, что стоят на вооружении и используется спецназом, в армии или в силовых структурах.
Содержание статьи
Шторм
Экспериментальная модель универсального ножа для морской пехоты. Создание универсальных ножей всегда привлекало конструкторов, разрабатывающих новые модели холодного оружия, но решение широкого круга задач при помощи одного инструмента – вещь практически невыполнимая.
Нож «Шторм» имеет клинок из нержавеющей стали и ударопрочную, химически инертную рукоять, вследствие чего вполне может использоваться для ближнего боя подразделениями морской пехоты, для которых он, собственно, и разрабатывался. Нож чисто боевой – из-за отсутствия пилы на обухе и серрейтора на лезвии он вряд ли может рассматриваться как универсальный.
Рысь
Нож сделан по заказу Московского СОБРа компанией «АиР» из города Златоуста. Существует в трех вариантах – боевой нож, наградной боевой нож и гражданская модификация.
На фото ниже представлена боевая версия. Наградной вариант отличается тем, что выполнен с золочением, но по тактико-техническим характеристикам не отличается от боевого.
ДВ-1 и ДВ-2
Ножи ДВ-1 и ДВ-2, отличающиеся только длиной клинка, разработаны по заказу и в сотрудничестве с бойцами дальневосточного спецназа. Об этом говорят и их названия – ДВ значит «дальневосточный». Это массивные кемпинговые ножи, способные выдержать большую нагрузку и применяться для самых тяжелых работ.
На фото выше представлен нож ДВ-1 с копьевидным клинком и дополнительной заточкой на обухе. Рукоять ножа выполнена из кавказского ореха, стальная гарда и навершие из того же материала. У ножа ДВ-1 цельнометаллический хвостовик, проходящий сквозь рукоять, винтовая сборка и кожаные ножны.
На фото приведен экспортный вариант ножа ДВ-2 из ограниченного выпуска, отличается от своего серийного прародителя применяемыми материалами.
Его клинок изготовлен из стали Z60 вместо обычной для этих ножей углеродистой стали 50Х14МФ, а рукоять ножа может быть выполнена наборной из кожи, тогда как у базового варианта она только из ореха. При первом же взгляде нож производит впечатление своими размерами. Его полная длина – 365 мм, а длина клинка – 235 мм. Для защиты от коррозии и предотвращения демаскирующих бликов на клинок нанесено матовое черное покрытие. Спуски от половины клика даже при солидной толщине в 5,8 мм обеспечивают неплохой рез. На обухе клинка есть участок со скосом, образующим незаточенный клин, который применяется для рубки костей. Выемка перед гардой (чойл) позволяет перехватывать нож, пропуская его гарду между указательным и средним пальцем. Подобный хват служит для облегчения вытаскивания застрявшего ножа, а также для ряда работ, где такое расположение кисти на ноже обеспечивает лучшую управляемость.
ДВ-2 имеет двустороннюю гарду, которая отлично предохраняет руку. Рукоять, набранная из плотно пригнанных друг к другу кожаных дисков, имеет овальное сечение.
Завершается рукоять массивным навершием, используемым для травмохозяйственных целей. Навершие надето на сквозной хвостовик и затянуто на нем плоской гайкой. Ножны ножа классической конструкции, из двух слоев толстой кожи, соединенных между собой заклепками. Подвес вертикальный, с ремешком, надежно фиксирующим рукоять.
Каратель
Ножи серии «Каратель» разработаны и изготовлены для силовых подразделений ФСБ России фирмой ЗАО «Мелита-К», которая с 1994 года производит высококачественные ножи, включая широкий ассортимент боевых ножей и кинжалов. «Каратели» выпускаются в двух модификациях – «ВЗМАХ-1» и «Маэстро». Кроме того, есть модификации, отличающиеся материалом рукоятки (наборная кожа, резина или кратон). «ВЗМАХ-1» отличается в корневой части серрейторной заточки, а «Маэстро» – серрейторной заточкой сверху, типом ножен и типом финишной обработки клинка (антибликовой, черной или камуфляжной).
Гарда двухсторонняя. Широкий клинок удобен для копания и позволяет, при необходимости, использовать нож в качестве дополнительной опоры на склонах с сыпучим грунтом. Режущая часть лезвия имеет серповидную впадину, позволяющую увеличить длину режущей кромки при сохранении линейных размеров. Нож комплектуется ножнами из качественной кожи или авизента, позволяющими крепить его на руке, ноге, ремне и элементах боевой или походной экипировки. Нож «ВЗМАХ-1» официально принят на вооружение.
Витязь
НСН Ножи «Витязь НСН», «Витязь НМ», «Витязь» разработаны по заказу президента «БКБ «Витязь» Героя России С.И. Лысюка для оснащения отрядов специального назначения. Отличительная особенность конструкции – большой тяжелый клинок с узким лезвием, позволяющий при ударе сохранить инерцию движения, уменьшить вес и увеличить проникающие способности, анатомически удобная гарда, позволяющая удерживать при работе нож в руке.
Антитеррор
Нож «Антитеррор» разработан и изготовлен для силовых подразделений ФСБ России. Лезвие ножа имеет лепестковую форму, что позволяет максимально использовать рабочую площадь клинка и увеличивает его секущие свойства. Конфигурация клинка имеет высокие проникающие способности, режущая часть имеет серповидную впадину, позволяющую увеличить длину режущей кромки при сохранении линейных размеров. Усилена задняя часть клинка. Стандартная эргономичная гарда не позволяет руке соскальзывать в момент нанесения удара.
Катран
Боевые ножи серии «Катран» отличаются типом клинка и материалом рукоятки. Ножи серии «Катран», в зависимости от модификации, используются как подводный нож, боевой нож или нож выживания. Рукоятка ножа имеет двухстороннюю гарду и металлическое навершие. Материал рукоятки – наборная кожа, резина или кратон в зависимости от модификации. «Катран-1» – подводный боевой нож.
Клинок с полуторной заточкой. На обухе заточка выполнена в виде волнообразной пилы. В корневой части имеется крюк для резки сетей и серрейторная заточка. Рукоятка из резины. Ножны из пластика с ремнями для подвески на ноге. Покрытие металлических частей – черный хром.
«Катран-1-С» – сухопутный вариант этого ножа. Отличается материалом клинка: сталь 50Х14 МФ. Антибликовая обработка металлических частей. Рукоятка наборная из кожи. Ножны кожаные с пластиковым вкладышем. «Катран-2» – охотничий нож с полуторной заточкой. На обухе заточка имеет угол, рассчитанный на рубку. Антибликовая обработка. Рукоятка наборная из кожи. Ножны – кожа. «Катран-45» – боевой нож. Эксклюзивная модель, разработанная по заказу 45-го полка ВДВ. Отличается наличием на обухе клинка пилы по металлу, антибликовое покрытие. Рукоятка наборная из кожи. Ножны из кожи. Есть вариант с камуфляжным покрытием металлических частей.
Шайтан
Боевой кинжал «Шайтан» разработан в 2001 году по заказу и совместно с сотрудниками силового подразделения МВД РТ. Боевой кинжал «Шайтан» выпускается в двух модификациях: рукоятка – наборная кожа и скелетного типа («Шайтан-М»). Нож имеет узкий листообразный клинок с двухсторонней заточкой. В корневой части заточка выполнена серрейторной. Серрейтор предназначен для использования в качестве стропореза, с легкостью разрезает 10-12-мм альпинистскую веревку. Форма клинка предназначена для нанесения глубоких резаных ран, а также для наибольшего использования рабочей части лезвия. Гарда и рукоятка выполнены симметричными. Также «Шайтан-М» можно использовать как метательный нож, выдерживающий до 3000 бросков. Рукоятка из наборной кожи, подвергнутой специальной обработке. Все металлические части имеют антибликовую обработку.
Акела
Нож «Акела» разработан по заказу СОБР как «полицейский» нож. Отличительной особенностью является его небольшой размер, который позволяет работать в стесненных городских условиях, людных местах, там, где невозможно применение. Нож кинжального типа, обоюдоострый, клинок имеет антирефлекторное покрытие (черный хром). Рукоять выполнена из МБС резины, удобно лежит в руке. Навершие металлическое, имеет отверстие под темляк.
Смерш-5
Нож «Смерш-5» – классический боевой нож. Прообраз данного ножа использовался еще во времена Второй мировой войны (НР-43). Лезвие ножа имеет высокую проникающую способность. Эргономичная гарда не позволяет руке соскальзывать во время удара. Верхняя обуховая часть гарды предназначена для дополнительного давления при разрезании твердых предметов.
Гюрза
Представленный на фото образец принят на вооружение специальных подразделений ФСБ. Нож «Гюрза» состоит из двух модификаций и имеет узкий клинок с полуторной заточкой. На обухе часть заточки выполнена с серрейтором. Серрейтор повышает боевые возможности ножа, а также используется для резки веревок и тросов и ограниченно в качестве заменителя пилы.
Кобра
Боевой нож «Кобра» разработан по заказу СОБР МВД РФ. Это небольшой кинжал с узким клинком и двухсторонней, анатомически удобной гардой. «Кобра» является серьезным оружием, позволяющим решать боевые задачи в людных местах, где исключено применение огнестрельного оружия. Данный кинжал рассчитан не только на укол, форма его клинка позволяет применять режущую и рубящую технику, причем как прямым, так и обратным хватом.
Взрывотехник
Этот большой и мощный нож с клинком длиной 180 мм разработан по заказу саперных подразделений ФСБ. «Взрывотехник» создавался как универсальный нож, предназначенный для выполнения функций боевого оружия, ножа выживания и инженерного инструмента. В настоящее время официально принят на снабжение. Клинок симметричный, с дифференцированной заточкой – на одной стороне клинка обычная заточка, на другой мелкий серрейтор. Деревянная рукоять имеет стальное навершие, которое можно использовать как в бою, так и в качестве молотка.
Кинжал Финансовой разведки России
Представленный на фото боевой нож, изготовленный компанией «АиР» (Златоуст), сохраняет в себе все черты классического кинжала – обоюдоострое лезвие, симметричные гарда и рукоять. Данный кинжал интересен тем, что это, по всей видимости, единственный в современной России случай возрождения традиции ведомственного оружия, которое, являясь боевым образцом, одновременно указывает на принадлежность к строго определенной государственной структуре. Небольшая и единственная партия этого боевого ножа была изготовлена в 2008 году по заказу Службы финансового мониторинга специально для своих сотрудников. Кинжал выполнен из нержавеющей стали, рукоять – наборная кожа, гарда и тыльник алюминиевые.
ОЦ-4
Аббревиатура «ОЦ» расшифровывается как «Оружие ЦКИБ». Нож ОЦ-04 был разработан в Тульском центральном конструкторском исследовательском бюро (ЦКИБ) в конце 80-х – начале 90-х и предназначался для спецподразделений МВД. Нож имеет очень массивную конструкцию, толщина обуха – 7 мм. Клинок имеет небольшой скос в передней части. На обухе клинка находится двухрядная пила, но из-за малой высоты зубьев ее эффективность относительно невысокая, особенно при пилении сырой древесины. Рукоять симметричная, с двухсторонней гардой, выполнена из пластика и имеет крупное рифление для лучшего удержания.
Ножны железные, склепанные из двух половинок. В них клинок удерживается подпружиненной пластиной, наподобие штык-ножей АК. Ножны имеют кожаную петлю для классического расположения ножа на поясе. Также в комплекте имеются кожаные регулируемые ремешки, позволяющие размещать нож на теле и снаряжении несколькими способами.
Источник
Бурятский нож: фото, характеристики, виды ножей
Сегодня в коллекциях многих найфоманов можно увидеть бурятский нож. Одни просто носят такое название, хотя и изготовлены по совершенно другим принципам и технологиям. Зато мастера, изготовившие другие, кропотливо воссоздавали этот инструмент, учитывая все особенности и уникальные черты. Да и вообще эти ножи широко известны не только в России, но и во многих странах Азии: Монголии, Китае и даже Корее. Поэтому расскажем о них чуть подробнее.
Для чего он предназначался
До прихода русских в Сибирь буряты занимались преимущественно охотой – земледелия они не знали. Соответственно, и ножи использовали в первую очередь для разделки туш, добора раненого зверя. Это наложило свой отпечаток на форму и габариты инструмента.
Вообще у бурятов отношение к ножу, как и у многих других народов, всегда было крайне серьезным. Запрещалось перешагивать через него, направлять на других людей, тыкать им в костер или даже просто доставать из ножен без дела.
Внешний вид
Форма ножа максимально простая, но в то же время функциональная. Обычно большой бурятский нож имеет длинное и узкое лезвие. Оно прямое и закругляется только на самом конце. Такая форма выбрана не случайно – добить раненого оленя или лося коротким кривым лезвием невозможно. А хороший охотник всегда старается максимально облегчить страдания зверя, проведя добор быстро и максимально безболезненно. На фоне длинного лезвия рукоять кажется довольно короткой. Действительно, она сделана не слишком длинной – ровно такой, чтобы удобно ложиться в ладонь.
А вот при разделке туши животного нож с длинным прямым лезвием не слишком хорош. Поэтому вместе с большим опытные охотники всегда носили бурятский малый нож. Форма у него точно такая же: с прямым лезвием. Зато длина клинка совсем небольшая, зачастую меньше, чем рукоять. Проводить добор таким оружием почти невозможно. Зато снимать шкуру, разделывать тушу очень удобно.
Нередко даже изготавливали специальные ножны с двумя карманами: для длинного и короткого ножа, чтобы оба были под рукой, могли быть извлечены в любой момент.
Какую сталь использовать
При изготовлении ножей обычно использовали сравнительно мягкую сталь. Причин для этого было несколько. С одной стороны, среди бурят практически не было хороших кузнецов, способных качественно обработать сталь. Более того, на территории их проживания не было разработано ни одного железного месторождения – металл преимущественно покупали у монголов в обмен на ценные меха. Разумеется, без развитой металлургии и определенных знаний правильно закалить сталь, чтобы изготовить соответствующие ножи, было невозможно.
Но была еще одна причина, по которой буряты продолжали изготавливать ножи из мягкой стали даже после прихода русских, которые щедро делились знаниями. Клинок высокой твердости долгое время может прослужить владельцу, обходясь без заточки. Зато когда он, наконец, затупится, чтобы заточить его, нужно иметь под рукой специальный точильный камень. А вот нож из мягкой стали хоть и тупится довольно быстро, может быть быстро заточен до остроты лезвия с помощью практически любой шероховатой поверхностью.
Кстати, для повышения режущих свойств, бурятские ножи часто имели ассиметричную заточку.
Из чего изготовлена рукоять
В большинстве случаев рукоять изготавливали из дерева, как правило, из березы. Прочная, но в то же время легко поддающаяся обработке, она могла прослужить владельцу многие годы даже при самой интенсивной эксплуатации. К тому же, древесина практически не впитывает кровь, что очень важно, если использовать нож для разделки туш. Часто использовали металлическое навершие, дополнительно усиливающее рукоять, защищающее от случайных ударов.
Также встречаются ножи, рукоять которых сделана из рога. Разумеется, такой материал поддается обработке гораздо сложнее. Зато и срок службы у него существенно больше — такая рукоять точно не треснет, если случайно уронить нож на камень или другую твердую поверхность. Да и избыточной влажности рог не боится, так как не подвержен гниению, образованию плесени.
В любом случае, материал старались подбирать более темный, чтобы он контрастно смотрелся на фоне светлого клинка. Что не говори, а определенная эстетичность и ярко выраженный вкус у бурят присутствовали всегда.
Материал для ножен
А вот ножны бурятский нож средний, как и малый, и большой, мог иметь как деревянные, так и кожаные – все зависело от предпочтений конкретного охотника.
Устройство их было максимально простым – нож фиксировали обычным зажиманием рукояти. То есть, его слегка утапливали в тесные ножны, что практически полностью исключало случайное выпадение при правильной переноске.
Состоятельные охотники изготавливали или заказывали ножны, инкрустированные металлическими пластинками, как правило, мельхиоровыми или даже серебряными. Довольно часто их украшали различными буддийскими мотивами. На старых фотографиях, а также аутентичных ножнах, дошедших до наших времен, можно увидеть рисунки: драконов, лотосы, львов и некоторые другие. Впрочем, это сильно зависело от географии. На юге, в землях, прилегающих к Монголии, такое встречалось чаще, а вот на севере – значительно реже.
Чтобы не потерять
Изучая бурятские ножи ручной работы, можно увидеть дополнительную пряжку-подвеску. Ножны соединяли с нею при помощи металлической цепочки. В более бюджетных вариантах применяли обычный кожаный шнурок.
Зачем это нужно? По двум причинам.
Во-первых, исключительно с практической точки зрения. Во время охоты бурятам приходилось много ходить по лесам, бегать по бурелому и кустарнику, чтобы нагнать зверя. Конечно, потерять ножны вместе с ножом при таком передвижении можно довольно быстро. Чтобы этого не произошло, пряжку-подвеску крепили к поясу. Даже если ножны выскальзывали из-за пояса, они никуда не девались.
Во-вторых, соблюдение ритуала. Он связан с тем, что, приходя в гости, в чум соседей или знакомых, буряты вытаскивали ножны из-за пояса, оставляя болтаться на цепочке. В таком случае быстро выхватить нож было просто невозможно – он находился примерно на уровне коленей. Таким образом, они демонстрировали миролюбие, отсутствие вероломства. Владелец ножа как бы говорил: «Видишь, я не готов к бою, а значит, не замышляю против тебя ничего плохого».
Современные ножи
Как уже было сказано выше, сегодня бурятские ножи известны во многих странах мира. Разумеется, знакомы они и многим отечественным любителям и знатокам. Неудивительно, что их выпускают самые разные крупные компании, не говоря про частных мастеров. Выпускают бурятские ножи в Златоусте, компании «Бата», «Байкал-Арт» и многие другие.
Разумеется, далеко не всегда новые изделия соответствуют тем параметрам, какие имели их аналоги прошлых веков. Чаще всего сохраняется только форма: длинные, прямые лезвия, скругленные только возле самого кончика.
А вот сталь используется более современная, упругая и твердая. Все-таки сегодня многие охотники, которым приходится много времени проводить в лесу, а потом добивать и разделывать зверя, не ленятся носить в кармане или рюкзаке небольшой точильный камень.
Изменения коснулись и рукояти. Конечно, можно встретить фото бурятского ножа, у которого она изготовлена из древесины, причем не только из березы, но и других, более экзотических пород. Встречаются и кожаные рукояти, берестяные и многие другие.
Сильно изменились и ножны. Чаще всего их изготавливают из кожи или кожзаменителя. Но форма чуть изменилась. Отсутствие гарды у классического бурятского ножа позволяет изготавливать очень удобные и надежные ножны, в которых инструмент глубоко утапливается и надежно фиксируется. Даже при длительном беге с препятствиями риск потерять нож сведен к минимуму.
А вот традицию крепить нож к поясу специальной цепочкой некоторые производители сохранили, причем не столько из практических соображений, сколько как дань традициям.
Заключение
Теперь вы значительно больше знаете о бурятских ножах: их устройстве, материалах, используемых при изготовлении. А значит, легко сможете решить, стоит ли приобретать такой нож или же отдать предпочтение другим аналогам, более современным.
Канцелярский нож для дома и офиса
Канцелярский нож – вещь, незаменимая в домашнем хозяйстве у настоящих хозяюшек и мастериц-рукодельниц, умеющих создавать красоту своими руками. Этот маленький, но невероятно практичный и многофункциональный инструмент способен легко творить чудеса в Вашем доме. Представляет он собой небольшой нож со складным лезвием, которое при необходимости может быть легко заменено на новое.
Изначально его основным предназначением была нарезка бумаги. Но очень быстро такой удобный инструмент существенно расширил сферы своего применения и сейчас считается уже едва ли не наиболее нужной, фактически незаменимой вещью, как на работе, так и дома.
История изобретения
Такой удобный многофункциональный инструмент официально был изобретен не так уж давно – в середине XX века. Но его наиболее простые предшественники существовали еще в XVII-XVIII вв. и использовались европейцами для вскрытия полученных писем. Современную версию с заменяющимися лезвиями придумал находчивый японец Окадо.
Главной целью изобретателя было создание практичного инструмента для резки бумаги, который можно было бы длительное время успешно использовать без необходимости заточки. Воплотить желаемое Окадо удалось на славу, ведь изобретенный им нож нашел широкое применение в различных сферах деятельности. Этот же японец создал и первую фирму по производству канцелярских ножей – «OLFA» (аббревиатура сочетания «обламывающиеся фрагменты»), которая до сих пор остается знаковым брендом.
Преимущества
Всё – в одном
Этот простой инструмент пользуется популярностью, как среди офисных работников, так и среди профессиональных мастеров в области дизайна, строительства и ремонта. Но в доме он способен заменить целый ряд аналогичных, но нередко довольно дорогих инструментов. В этом и заключается главное преимущество канцелярского ножа. Им можно разрезать обои и пенопласт, линолеум и гипсокартон, вырезать картинки из бумаги и зачищать электрические провода. Для всех этих работ можно использовать специальные инструменты, но в рамках единичных манипуляций экономнее и удобнее воспользоваться именно канцелярским ножом.
Никакой заточки
Обычно любой тип таких ножей выпускается со специальными отсечками на лезвии, позволяющими легко обломить затупившуюся часть и продолжать пользоваться тем же надёжным инструментом. Наиболее простые модели снабжены съемной частью, позволяющей легко заменять источенные лезвия. Все это обеспечивает идеально точную нарезку любых элементов.
Безопасность на высшем уровне
При работе всегда можно выбрать наиболее удачную длину лезвия, что обеспечивает специальный регулятор. При помощи фиксатора избранное положение можно надежно закрепить, что гарантирует максимальную безопасность. Неожиданное выпадение острой части просто исключено. Специальные металлические направляющие обеспечивают хорошую устойчивость к повышенным нагрузкам и сводят к нулю вероятность травм.
Виды канцелярских ножей
Существует множество различных вариаций, но наиболее распространены 2 типа их классификации:
- по материалу корпуса;
- по ширине съемных лезвий
Именно эти параметры учитываются в первую очередь при выборе такой полезной для дома вещи.
Материал корпуса
Пластик ценится дешевле, чем металл, но существенный минус такого корпуса – недолговечность, а также большая вероятность внезапных сколов и получения травм. Поэтому если Вы желаете приобрести безопасный нож, то лучше не экономить и остановить свой выбор на металлическом корпусе. Такой тип инструмента будет надежно защищен от лезвия, что гарантирует минимальный риск получения травмы при работе с ним.
Ширина лезвия
Ширину лезвия стоит учитывать, ориентируясь на тип работы, поскольку чрезмерные нагрузки при выборе неподходящего вида чреваты порчей инструмента и вероятными травмами. Канцелярский нож 7 мм подойдет для вырезания декоративных фигурок и различных украшений из бумаги, но это совершенно неудачный вариант для работы с обоями.
Выделяют три наиболее популярных вида по ширине лезвия: на 7, 9 и 18 мм. Нож на 7 мм подходит исключительно для разрезания тонкой бумаги. С плотным картоном такой нож или вообще не справится, или же будет оставлять косые надрезы и зацепки. Нож на 9 мм считается универсальным для использования во многих строительно-отделочных работах, но может использоваться и как канцелярский. Он хорошо режет как плотный картон, так и тонкую кожу и даже линолеум. Нож на 18 мм называют строительным, поскольку применяется он исключительно в таких работах.
Правильный выбор
Приобрести нож можно в любом магазине канцтоваров. Если же в Ваших целях работа не только с бумагой, то в магазине строительных материалов и инструментов можно приобрести большой нож, который идеально подходит для работы с обоями. В первую очередь стоит ориентироваться на Ваши цели применения канцелярского ножа. Но при выборе такого инструмента также важно учитывать и иные немаловажные нюансы.
- Нож должен удобно располагаться в Вашей руке. Поэтому важно подобрать подходящую именно для Вас по весу и габаритам модель.
- Нож должен быть безопасен для Вас. Поэтому важно убедиться в исправности механизма подачи лезвия, которое должно легко и плавно выдвигаться из корпуса.
- Лезвия должны быть из качественной нержавеющей стали, иначе они просто очень быстро придут в непригодность для работы.
- Пластмассовые защелки могут быстро сломаться. Поэтому лучше выбирать модель с надежными винтовыми фиксаторами.
- Если Вы выбираете нож для бумаги, то он непременно должен легко двигаться по ней, не оставляя за собой никаких зацепок. Срез должен быть ровным, без заусениц.
Техника безопасности при работе
- Работать с этим инструментом нужно в особенности аккуратно и исключительно на рабочей поверхности.
- Для работы стоит выдвигать лишь необходимую длину лезвия и непременно фиксировать ее.
- В случае, когда все работы с применением ножа завершены, непременно убирать лезвие в корпус. Это обезопасит Вас и окружающих от вероятности травм.
- Как отломать лезвие канцелярского ножа и при этом не пораниться – вопрос, над которым задумываются многие хозяюшки. Лучше всего использовать для такой цели плоскогубцы. В устройстве таких ножей непременно предусмотрена крышечка с пазлом, идеально соответствующая размеру куска, который отламывается. Это позволяет сломать источенный элемент по четко обозначенному контуру, не опасаясь возможного ранения.
Канцелярский нож станет Вашим верным помощником в различных работах по обустройству интерьера Вашего дома. Сменные лезвия, которые при необходимости легко приобрести и заменить, обеспечат длительную его эксплуатацию и позволят Вам сэкономить с пользой. Это полезное приобретение для Вашего дома поможет Вам воплотить далеко не одну креативную идею дизайнерского оформления, а наш шоппинг-клуб WESTWING всегда подскажет, в чем черпать вдохновение.
Фотоальбом | Нож
«Олоф, мне так скучно. Почему так скучно с тобой работать?» — неожиданно спросила Карин. Это был еще один рабочий день в начале 2010 года. Мы сидели в студии и только начали обсуждать, стоит ли делать еще один альбом The Knife, первый за несколько лет.
«Я не знаю, почему тебе скучно, — ответил Олоф, — но я чувствую то же самое, работая с тобой. Такое ощущение, что мы ходим в обычный офис; мы делаем одно и то же изо дня в день». .«
«Совершенно верно. Музыка может быть такой бессмысленной; я чувствую, что нам нужно больше цели, чтобы продолжать».
На тот момент мы занимались музыкой вместе более 10 лет и выпустили пять альбомов под названием The Knife. Мы оба понимали, что рынок, вероятно, ожидал, что мы произведем что-то похожее на наши предыдущие записи. Но мы также знали, что для того, чтобы записать шестой альбом, нам нужно будет найти способ вернуться к радости и значению создания музыки: нам нужно попробовать что-то совершенно другое.
До этого момента мы работали очень ориентированными на результат, когда каждый шаг процесса был направлен на создание «хорошей песни». Мы решили, что один из способов перестать скучать — это больше сосредоточиться на самом процессе — джемовать, экспериментировать и создавать музыку способами, которые мы раньше не пробовали вместе. Еще одним важным моментом было возвращение к политическому измерению нашей работы. Для нас «Нож» всегда был способом выразить нашу веру в социалистические идеи, квир-феминизм, антирасизм, мир без национальных границ и права человека для всех, поскольку эти основные права в западных обществах включают только некоторые тела.С новым альбомом мы оба согласились, что хотим, чтобы политика была менее укоренившейся, более очевидной и невозможной для понимания. Итак, мы решили начать с составления списка вещей, людей, книг и музыки, которые вдохновляли нас как в музыкальном, так и в политическом плане, и оттуда импровизировать. Песни, которые в конечном итоге превратились в Shaking the Habitual, в огромном долгу перед политическими мыслителями, включая Джудит Батлер, Франца Фанона, Белл Хукка, Гаятри Чакраворти Спивак и Мишеля Фуко, среди прочих, чьи слова и действия являются постоянным источником вдохновения и силы.
Когда мы закончили работу над альбомом, началась работа над основной темой этой книги — сценическим исполнением Shaking the Habitual. В процессе создания альбома мы также поняли, что пришло время подвергнуть сомнению концепцию The Knife в более широком смысле. Или, скорее, мы хотели бросить вызов идее «Ножа», которая каким-то образом была создана. Нам нужно было найти способ делать и быть тем, чем мы хотели, принимая во внимание коммерческий аспект «Ножа» только для того, чтобы иметь возможность найти способы существовать вне его.Например, мы поняли, что маски, которые мы использовали на фотографиях в прессе, чтобы критиковать одержимость СМИ людьми, стоящими за музыкой, начали восприниматься как противоположные: как наш бренд или товарный знак и как нечто мистическое. Обсуждение цели и радости началось снова, на этот раз по поводу того, исполнять ли альбом или нет.
«Я не удивлен, что вам надоело выступать», — однажды сказала нам куратор и наш друг Ким Эйнарссон.«То же самое и со зрителями. Концерты скучны, но танцевать — весело», — продолжила она. «Вместо того, чтобы воспроизводить стереотипный способ исполнения электронной музыки — два человека за ноутбуком — возможно, вам стоит потанцевать под это». Так родилась идея сделать танцевальное шоу с Ким Эйнарссон и танцевальным продюсером Анной Эфраимссон в качестве творческих координаторов.
Поскольку никто из нас раньше не танцевал на сцене, мы решили сотрудничать с хореографом Стиной Нюберг, а также с группой танцоров из разных сфер и профессий.Мы решили, что хотим, чтобы шоу было коллективным как процесс, так и результат, а это означало, что все в команде будут задействованы с самого начала. Мы начали рассматривать себя как амебу — тип одноклеточного организма, который имеет способность изменять свою форму и который по практическим соображениям объединяется с другими клетками или организмами, какими бы разными они ни были, и мы искали способы передать это чувство к аудитории. Мы быстро пришли к выводу, что для этого нам всем придется играть роли не только танцоров, но также певцов и музыкантов, выступая как одно изменчивое единство.
Чтобы всем было комфортно с различными элементами выступления, мы брали уроки пения вместе, уделяя особое внимание созданию интересных звуков, а не поиску точных высот. Мы также учили друг друга танцевальным движениям, вдохновленные всем, от бродвейских мюзиклов до Болливуда, таким образом, чтобы все мы могли участвовать. Мы хотели, чтобы публика тоже веселилась и танцевала вместе с нами, поэтому мы сделали более веселые и танцевальные версии песен из альбома и некоторых старых песен.Как вы можете видеть на картинках в этой книге, мы также создали новые инструменты для использования на сцене, чтобы дать публике возможность взглянуть на что-то более интересное, чем кто-то, поворачивающий маленькие ручки на почти невидимом техническом устройстве. И мы наняли техническую команду, не состоящую из мужчин, для работы в туре — что, к сожалению, все еще довольно редко встречается на музыкальной сцене.
На последнем этапе тура осенью 2014 года к нам присоединилась фотограф Алекса Вашон, чтобы запечатлеть это путешествие. В этой книге мы приглашаем вас поделиться некоторыми моментами из «Встряхивания привычки: шоу», опыта, который был сложным, познавательным, вдохновляющим и наполненным любовью для нас обоих.Мы надеемся, что вам понравится так же, как и нам!
Карин и Улоф Драйджеры, март 2017 г.
Израиль использует фальшивую фотографию, чтобы оправдать стрельбу в женщину
Фотография руки, держащей нож, была размещена в Твиттере в 2018 году. Израильская армия использовала старую фотографию, чтобы оправдать стрельбу в палестинскую женщину 10 августа. (Behind the News / Twitter)
Израильская армия солгала об оружии, которое, по ее утверждениям, пыталась применить палестинская женщина, прежде чем солдаты застрелили ее во вторник.
На фотографии, опубликованной в Твиттере официальным представителем армии, изображена рука, держащая поварской нож с коричневой ручкой.
А вот фото больше трех лет.
Армия утверждала, что ее солдаты «опознали подозрительную женщину» возле перекрестка, ведущего в Ицхар, колониальный оплот экстремистских еврейских поселенцев на оккупированном Западном берегу.וחמי צה»ל זיהו לפני זמן ר אישה חשודה סמוך לצומת יצהר שבמרחב החטיבה המרחבית ״שומרון״.
— צבא ההגנה לישראל (@idfonline) 9 августа 2021 г.
החשודה שלפה סכין וניסתה לדקור וחם הלוחמים פתחו בנוהל מעצר חשוד שכלל ירי לעבר פלג גופה התחתון של המחבלת. ין נפגעים לכוחותינו pic.twitter.com/dwoUE9wEEC
Женщина «вытащила нож и попыталась ударить израильского солдата в этом районе», — заявили в армии.
Затем солдаты«начали подозрительную процедуру задержания, которая включала стрельбу в нижнюю часть тела террориста», — добавили в армии.
Корреспондент радио израильской армии Шахар Глик опознал в женщине 23-летнего Файруз Альбу.
Сообщается, что она проходит лечение в Медицинском центре Рабина в Петах-Тикве, недалеко от Тель-Авива. Ее состояние неизвестно.
Но фотография с низким разрешением, опубликованная израильской армией, представляет собой обрезанную версию изображения, размещенного произраильским аккаунтом в Твиттере Behind the News 13 февраля 2018 года.
В твите 2018 года утверждается, что нож был конфискован израильской армией у «мусульманского террориста» в оккупированном городе Хеврон на Западном берегу.РАЗРЫВ: Во время контртеррористической операции в районе Абу Снейне в Хевроне силы ЦАХАЛа поймали и арестовали мусульманского террориста, вооруженного ножом. pic.twitter.com/MNvRjzCpkI
— Behind The News (@Behind__News) 13 февраля 2018 г.
Ссылаясь на стрельбу во вторник, Глик написал в Твиттере: «Это нож, который использовался для атаки.Он повторил заявления армии и включил изображение ножа.
Изображение, прикрепленное к твиту Глика, представляет собой слегка уменьшенную версию изображения, размещенного израильской армией, но очевидно, что оба являются обрезанными версиями изображения, опубликованного в 2018 году.
Фальсификация была быстро обнаружена и разоблачена палестинцами:יגוע הדקירה אמש סמוך ליצהר: המחבלת היא פיירוז אלבו, ת 23 מאבו דיס. זו הסכין ששימשה לביצוע הפיגוע pic.twitter.com/LWAuM2WRa0
— שחר גליק (@glick_sh) 10 августа 2021 г.
Палестинские СМИ распространили видео, на котором, как утверждается, запечатлена сцена стрельбы во вторник.Перемещено для ясности: в официальном отчете IOF было опубликовано изображение ножа, в котором утверждалось, что он собирался использовать в нападении с применением ножевого ранения ранее сегодня, оправдывая внесудебную стрельбу по палестинцу.
То же изображение было использовано в аналогичной сфабрикованной истории в 2018 году. Pic.twitter.com/IbeN0vxRuI
— Мохаммед Эль-Курд (@ m7mdkurd) 10 августа 2021 г.
Во время инцидента ни один израильский солдат не пострадал, как и во многих предыдущих случаях, когда предполагаемый палестинский нападавший был застрелен или убит.
Это не первый раз, когда израильские официальные лица представляют старые или фальсифицированные СМИ для оправдания преступлений против палестинцев.
Израильские пропагандисты, в том числе Нафтали Беннетт, который сейчас является премьер-министром, неоднократно использовали фальшивые или подделанные фотографии и видео для оправдания массового убийства Израилем палестинского гражданского населения в Газе в мае.
Убитый отец пятерых детей
Тем временем израильские оккупационные силы в пятницу застрелили палестинца Имада Али Мухаммеда Двейката боевой пулей в грудь.
Двейкат, как сообщается, был застрелен во время протестов, организованных палестинцами в Бейте для сопротивления новому колониальному посту Израиля, построенному в Джебель-Субейхе в мае.
Поселение Эвьятар расположено на холме, окружающем земли, принадлежащие палестинским деревням Кабалан, Ятма и Бейта в районе Наблуса. Форпост ранее был эвакуирован, но поселенцы вернулись на него.
За последние месяцы израильские силы убили несколько палестинцев в Бейте, в том числе двух детей, которые были друзьями.
Двакат был доставлен в больницу Рафидиа в Наблусе, где он был объявлен мертвым.
У 38-летнего мужчины было пятеро детей.Местные СМИ распространили фотографии Двейката и его детей.
# عاجل | الصحة: استشهاد المواطن عماد علي محمد دويكات «38 عاما» وصل بحالة حرجة للغاية بالرصاص الحي الصدر في إلى مستشفى رفيديا الحكومي من بلدة بيتا جنوب نابلس pic.twitter.com/7j2SHmkwEh
— فلسطين الآن (@ paltimes2015) 6 августа 2021
По данным Палестинского общества Красного Полумесяца, по меньшей мере 59 палестинцев в Бейте были ранены израильским оружием в пятницу, в том числе 20 — стальными пулями с резиновым покрытием и более 30 — слезоточивым газом.ورة مؤثرة: الشهيد عماد علي دويكات مع بناته الأربعة ، وقد رزقه الله بمولود ذكر بل رين. pic.twitter.com/ZZG7fpo6Fj
— وت الأقصى (@Alaqsavoice) 6 августа 2021 г.
Во вторник палестинцы в Бейте похоронили Шади Салима, городского инженера-водника, который был убит оккупационными войсками в конце прошлого месяца, когда выполнял свои обязанности.
Его тело удерживало Израиль несколько дней.
Скорбящие скандировали: «Мы без тебя жаждем», отдавая должное его жизненно важной роли в поддержании работы их кранов.
«يا شادي عرفنا عرفنا .. احنا بعدك والله عطشنا» تاف اهالي بلدة بيتا خلال تشييع بيتا لال تشييع مان ساقي يييع مان ساقي ييد مان ساقي يييع مان ساقي يييع مان ساقي ييد مان ساقي يدالالبالالبالالبالالاليد التالالبالالاليد التالالبالاليد مان ساقي يد التالالباليد يدا. # بيتا_تقاوم # بيتا pic.twitter.com/Qgu6asKOOH
— hisham abu shaqrah (@HShaqrah) 10 августа 2021 г.
«Уменьшить» съёмки
В условиях почти ежедневной работы израильских оккупационных сил, убивающих палестинцев, пытающихся заниматься своими повседневными делами, командующий израильской армией Авив Кохави попросил офицеров «сократить количество обстрелов палестинцев солдатами», сообщает тель-авивская газета Haaretz .
Он потребовал назначения «более старших офицеров» во время операций, чтобы высокопоставленный персонал мог принимать решения.
Однако это означает, что убийства палестинцев являются результатом ошибок, совершенных военнослужащими низкого ранга, а не предсказуемым результатом давней политики и систематического насилия, которое всегда поддерживалось и направлялось сверху.
Израильские оккупационные силы проводят безудержную политику, полностью игнорируя жизни палестинцев.
То, что высшие эшелоны одобряют это насилие, подтверждается тем фактом, что израильские солдаты, убивающие или ранящие палестинцев, практически гарантированы безнаказанности.
В 2016 году самая известная израильская правозащитная группа B’Tselem решила перестать передавать жалобы на насилие со стороны армии против палестинцев в израильскую военную систему самоанализа.
«Мы больше не будем направлять жалобы в эту систему, и мы будем призывать палестинскую общественность не делать этого», — сказал тогда исполнительный директор группы.
«Мы больше не будем помогать системе, которая приукрашивает расследования и служит фиговым листком для оккупации».
Бецелем часто отмечал, что вопреки заявлениям израильской армии о строгих правилах ведения огня, насилие против палестинцев является бессмысленным и обычным делом.
«Хорошо вооруженные, хорошо защищенные сотрудники службы безопасности используют смертоносный огонь не в качестве крайней меры (если это вообще необходимо), а в качестве ответной меры, даже когда нападение с ножом можно было явно предотвратить менее опасными средствами», Бецелем заявлено в 2019 году.
«Эта безудержная политика, которую поощряют министры правительства, члены [] Кнессета и высокопоставленные представители органов обороны и правоохранительных органов, все еще действует после того, как десятки людей были убиты».
ТегиОбнаружить НОЖ на вашем изображении Онлайн бесплатно
❓ Как я могу обнаружить объекты на изображении?
Во-первых, вам нужно добавить файл для преобразования: перетащите изображение или щелкните внутри белой области, чтобы выбрать файл.Затем настройте параметры и нажмите кнопку «Пуск». Когда процесс обнаружения будет завершен, вам будет показано полученное изображение.
⏱️ Сколько времени нужно, чтобы обнаружить объекты на изображении?
Это зависит от размера входного изображения.Обычно это занимает всего несколько секунд.
❓ Какой метод обнаружения объектов вы используете?
В настоящее время мы используем только метод Single Show Detection (SSD).
❓ Какие объекты можно обнаружить на изображениях?
💻 Какие форматы изображений вы поддерживаете?
Мы поддерживаем изображения в форматах JPG (JPEG), J2K (JPEG-2000), BMP, TIF (TIFF), TGA, WEBP, CDR, CMX, DICOM, DJVU, DNG, EMF, GIF, ODG, OTG, PNG, SVG и WMF.
🛡️ Безопасно ли обнаруживать объекты с помощью бесплатного приложения Aspose.Imaging Object Detection?
Да, мы удаляем загруженные файлы сразу после завершения операции обнаружения объекта. Никто не имеет доступа к вашим файлам.Обнаружение объектов абсолютно безопасно.
Когда пользователь загружает свои данные из стороннего сервиса, они обрабатываются так же, как указано выше.
Единственное исключение из приведенных выше политик возможно, когда пользователь решает поделиться своими данными через форум с просьбой о бесплатной поддержке, в этом случае только наши разработчики имеют доступ к ним для анализа и решения проблемы.
Офицер обнаруживает искусно спрятанный нож
«Во-первых, я подумал:« О чем думает этот парень? »Во-вторых, я подумал о ситуации, понаблюдал за его языком тела и позой и подумал, выглядел ли он агрессивным или действительно намеревался это сделать. вред.» Об этом подумал офицер TSA международного аэропорта Лос-Анджелеса (LAX) Алехандро Лозано-Кастанеда, когда проверял пассажира с перевязанной рукой.
LAX TSO Алехандро Лозано-Кастанеда (Фото Брэндона Брауна)
Лозано-Кастанеда работал на контрольно-пропускном пункте, когда заметил пассажира с обмотанной рукой. Когда пассажир прошел первичный просмотр изображений, Лозано-Кастанеда выполнил стандартные процедуры и провел дополнительный осмотр перевязанной области. Вежливо вовлекая пассажира в разговор, он отработал весь процесс и выполнил необходимые шаги.
LAX STSO Франциска Джексон (Фото Брэндона Брауна)
Во время проверки перевязанной руки с помощью ручной палочки, рука встревожилась.Затем пассажир сказал Лозано-Кастанеде, что, вероятно, это была металлическая застежка, удерживающая повязку. Лозано-Кастанеда, которого нелегко убедить, продолжал следовать процедурам и во время осмотра почувствовал что-то неправильное под повязкой. Что-то казалось неправильным.
После дальнейшего допроса пассажир наконец признал, что у него под повязкой был примотан к предплечью нож. Лозано-Кастанеда немедленно остановил процесс проверки и позвонил наблюдательному TSO (STSO) Франсиске Джексон.
Джексон сделал соответствующие уведомления, и приехали местные правоохранительные органы, чтобы облегчить снятие ножа с бинтов. «Благодаря быстрому мышлению TSO Лозано-Кастанеды и соблюдению политики и процедур агентства, потенциально опасная ситуация была предотвращена», — сказал Джексон.
«Мы тренируемся, разговариваем и тестируем нашу команду на таких сценариях, — сказала ведущий менеджер по транспортной безопасности (TSM) Алехандра Тамайо, — и нам приятно видеть, что в реальных ситуациях наши офицеры проходят обучение, чтобы защитить национальные транспортные системы от запрещенных предметов.”
TSM Брэндон Браун отметил: «Руководство поблагодарило TSO Алехандро Лозано-Кастанеду на последующем брифинге руководства за его внимание к деталям».
Нож PNG картинки, бесплатные картинки скачать
Домой » ОРУЖИЕ » Ножи
Нож (множественное число ножей; от древнескандинавского knifr, «нож, кортик») — это инструмент или оружие с режущей кромкой или лезвием, часто прикрепляемым к рукоятке или эфесу. Один из самых ранних инструментов, используемых человечеством, появилось не менее 2 ножей.5 миллионов лет назад, о чем свидетельствуют олдовские инструменты. [2] [3] Первоначально изготовленные из дерева, кости и камня (например, кремня и обсидиана), на протяжении веков, в соответствии с усовершенствованиями как в металлургии, так и в производстве, лезвия ножей изготавливались из меди, бронзы, железа, стали, керамики и титана. Большинство современных ножей имеют фиксированные или складные лезвия; узоры и стили лезвий различаются в зависимости от производителя и страны происхождения.
Ножи могут служить разным целям. Охотники используют охотничий нож, солдаты — боевой, разведчики, туристы и туристы — карманный нож; есть кухонные ножи для приготовления пищи (нож шеф-повара, нож для очистки овощей, нож для хлеба, тесак), столовые ножи (ножи для масла и ножи для стейков), оружие (кинжалы или переключаемые лезвия), ножи для метания или жонглирования и ножи для религиозных церемоний или дисплей (кирпан).
Лезвия ножей могут быть изготовлены из различных материалов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Углеродистая сталь, сплав железа и углерода, может быть очень острой. Он хорошо держит край и легко затачивается, но уязвим для ржавчины и пятен. Нержавеющая сталь — это сплав железа, хрома, возможно, никеля и молибдена с небольшим количеством углерода. Она не может брать такую острую кромку, как углеродистая сталь, но очень устойчива к коррозии. Высокоуглеродистая нержавеющая сталь — это нержавеющая сталь с повышенным содержанием углерода, предназначенная для улучшения свойств углеродистой и нержавеющей стали.Лезвия из высокоуглеродистой нержавеющей стали не обесцвечиваются и не окрашиваются, а кромка остается острой. В ламинированных лезвиях используется несколько металлов, чтобы создать многослойный сэндвич, сочетающий в себе свойства обоих. Например, более твердая и хрупкая сталь может быть помещена между внешним слоем из более мягкой и прочной нержавеющей стали, чтобы уменьшить уязвимость к коррозии. Однако в этом случае наиболее подверженная коррозии деталь — кромка — остается уязвимой. Дамасская сталь — это форма сварки по образцу, схожая с конструкцией из ламината.Слои из разных типов стали свариваются вместе, а затем обрабатываются заготовки для создания рисунков на стали.
Титан — это металл с лучшим соотношением прочности и веса, более устойчивый к износу и более гибкий, чем сталь. Хотя карбиды в титановом сплаве менее твердые и не могут восприниматься как острые, они позволяют подвергать их термообработке до достаточной твердости. Керамические лезвия твердые, хрупкие и легкие: они могут сохранять остроту в течение многих лет без какого-либо обслуживания, но они так же хрупки, как стекло, и разбиваются при падении на твердую поверхность.Они невосприимчивы к обычной коррозии и могут быть заточены только на наждачной бумаге из карбида кремния и некоторых шлифовальных кругах. Пластиковые лезвия не особенно острые и обычно зазубрены. Часто они одноразовые.
Стальные лезвия обычно формуются путем ковки или удаления припуска. Кованые лезвия изготавливаются путем нагревания цельного куска стали, а затем формовки металла в горячем состоянии с помощью молотка или пресса. Лезвия для съема материала формируются путем шлифовки и удаления металла. В обоих методах после формовки сталь необходимо подвергнуть термообработке.Это включает нагрев стали выше критической точки, а затем закалку лезвия для его закалки. После закалки лезвие закаляется, чтобы снять напряжения и сделать лезвие более жестким. Для массового производства кухонных столовых приборов используются процессы как ковки, так и удаления остатков. Ковка, как правило, предназначается для более дорогих производственных линий производителей, и ее часто можно отличить от линейки продуктов для удаления со склада наличием встроенного валика, хотя цельные валики можно изготавливать с помощью любого метода формовки.
Ножи затачивают по-разному. Лезвия с плоской шлифовкой имеют профиль, который сужается от толстого корешка к острому краю по прямой или выпуклой линии. В поперечном сечении лезвие будет образовывать длинный тонкий треугольник или длинный тонкий прямоугольник с одной заостренной стороной, где конус не доходит до задней части лезвия. Полые шлифованные лезвия имеют вогнутые скошенные кромки. Полученное лезвие имеет более тонкую кромку, поэтому оно может иметь лучшую режущую способность для неглубоких разрезов, но оно легче и менее прочно, чем лезвия с плоской шлифовкой, и будет иметь тенденцию заедать в глубоких разрезах.[необходима цитата] Ножи с зубчатым лезвием имеют волнистое, зубчатое или пилообразное лезвие. Зубчатые лезвия больше подходят для задач, требующих агрессивных «пильных» движений, тогда как лезвия с гладкими краями лучше подходят для задач, требующих сквозных разрезов (например, бритье, измельчение, нарезание ломтиками).
Многие ножи имеют отверстия в лезвии для различных целей. В лезвиях обычно просверливаются отверстия, чтобы уменьшить трение при резке, повысить удобство использования карманных ножей одной рукой, а для ножей мясников — позволить свешиваться, когда они не используются.
На этой странице Вы можете скачать бесплатно PNG изображения на тему: Нож PNG изображения, бесплатно картинки скачать
В этой галерее «Ножи» у нас 41 изображение PNG с прозрачным фоном.
Нож GIF-изображения | Tenor
Продукты
- GIF Клавиатура
- Android
- Mac
- Партнеры по контенту
Изучите
- Реакционные GIF-изображения
- Изучите GIF-файлы
Компания
- Часто задаваемые вопросы для прессы
- Условия и конфиденциальность
- Лицензии на веб-сайты
- Свяжитесь с нами
API
- Tenor GIF API
- Документация по API GIF
- Unity AR SDK
angry
angry
mhm
ножевой бой
ножик аниме
изображения ножа
нож сзади
kill
- 37 Stickers
- # Budding-Pop
- #knife
- #knife
- # Kitchen-Knife
- #objects
- #joypixels
- #
- нож
- #kill
- # кинжал
- #objects
- #joypixels
- #knife
- # Chick-Stab
- Knick
- #stab Pop
- #Cute
- #adorable
- # Blush
- #knife
- # Ghostface
- # Scream
- #kirby
- #knife
- # Licking-Knife
- # Crabby-Crab
- # peepo-Knife
- #knife
- #play
- # BEWARE
- # 砍 砍
- # Knife cho
- # Tricks
- # Tricks lick
- #knife
- #dangerous
- #taunt
- # Juggling-Knives
- # Crabby-Crab
- #fighting
- #little #littlechick
- Cutting-Wood
- #Chop
- #Kiwi
- # Knife
- # Cute
- #mood
- # Licking-Knife
- # Kay-Lynn-Syrin # Chef
- #Joypixels
- #cook
- # Chefs-Hat
- # Burke-Black
- #stab
- #knife
- #weapon
- #knife #knife # Knives-Out
- # Fork-And-Knife
- #food
- #joypixels
- #unmut
- #unmutwear
- #misfortune Back
- # Stab
- # Back-Knight
- # Woman-Cook
- #People
- #Joypixels
- #DIE
- # Shooter
- #aruva
- #aruvalt
- # Licking-Knife
- # Wednesday-Addams
- #kitkatandahalf
- # Mood-Ocher
- #ochre
- # Chick-Stab
- # Get-Out # Get-Out
- #mimibubu
- #cook
- #people
- #joypixels
- #chef
- #Chef
- #Joypixels #Joypixels 9013 37
- # Man-Cook
- #people
- #joypixels
- #chef
- # Shekuma-Yandere
- #Shekuma
- #Yandere
- #llama
- # Evil
- #knife
- #blood
- #pikachu
- #knife
- #blood
- #pokemon
- # The-Cook
- #fire
- #kitchen
- #firekitchen
- #knife
- #Borpa
- # borpa-Knife
- # borpa-Knife
- # borpa-
- # Резка
- # Измельчение
- # Нарезка
- # Резка
- # Измельчение
- # Пробивной мешок
- # Нож
- fe
- #gun
- # Throwing-Knife
- #Spinning
- #wipe
- # On-My-Block
- #clean
- #polish
- #duck
- #knife
- #chik
- # Connor-Franta
- #creepy
- #knife
- # Killed-Em
- # Hold-This
- -Нож
- #gangster
- # Cut-You
- # Stabby-Duck
- #anime
- #afilando
- # Заточка ножа
- # German-Knives
- # Big-Knife
- #kickback
- #knife
- # Knife
- # Knives
- #food
- # Кухонная посуда #sexy
- #knife
- #run
- #fire
- # Stab
- # Emoji
- #knife
- #sharpen
- #hone #
- #knife
- #game
- # Dominik-Rupinski
- #rupinski
- #knife
- #kid
- #knife
- # Running-With-Knives
- # stab
- #thinking
- #arya
- #cat
- #knife
- #knife
- # Tiffany-Pollard
- #tnyp
- #eating #eating #eating
- # бой
- # нож
- # нож
- # ножи
- # эстетика
- # хром
- # Крискрима
- # среда # Аддамс
- # нож
- # нож
- # нож
- # Заточка ножа
- # Заточка ножа
- # нож #Girlfriend
- #knife
- #cat
- #threaten
- # Ill-Cut-You
- # Knife
- # Pocket-Knife
- # Knife
- #Knife # b99
- #knife
- # threatening
- #weapon
- # кухня
- #knife
- #Alicia
- #Debnam
- #Carey #blood
- # Ransom-Drysdale
- # Knives-Out
- # Duck-With-Knife
- # Yellow-Duck
- #cute
- #creepy 5 # кукла
- # кукла
- # нож
- # нож
- # бабочка-нож
- # навыки
- # Girl-With-A-Knife
- #chur
- # нож
- # нож
- # нож
- # нож
- # Creepy
- #Chef
- # мад
- # нож # нож cat
- #knife
- #crazy
- #insane
- #deranged
- #knife
- # Im-So-Angry
- # Knife-Throw
- #door36 и их использование
Это руководство предназначено для любознательного домашнего повара, чтобы узнать о наиболее распространенных типах кухонных ножей и их использовании.Обновите свои инструменты, и может показаться, что на кухне все возможно.
Может быть, вы только что купили набор ножей и поняли, что на самом деле не знаете, для чего они нужны. Может быть, вы какое-то время пользовались набором ножей и начинаете задумываться, как те, которыми вы никогда не пользуетесь, могут облегчить вашу жизнь. В любом случае, понимание различных типов кухонных ножей и способов их использования может открыть целый новый мир. Хватай нож и доску и приступим к резке!
Поварской нож
Поварской нож — один из самых универсальных инструментов.Любой профессиональный повар скажет, что это просто необходимо. Он должен казаться продолжением вашей руки. Это идеальный инструмент для нарезки овощей, фруктов и зелени. А также нарезку множества других ингредиентов, таких как мясо, птица и рыба. Обычно они имеют длину от 8 до 10 дюймов, а лезвие закруглено на конце. Не используйте его для чистки небольших продуктов (он слишком большой, чтобы быть точным) и не используйте его для разделки приготовленного мяса.
Нож Santoku
У него более прямое лезвие и небольшие выемки, которые облегчают соскальзывание продуктов.Как и поварской нож, он также очень универсален, он отлично подходит для измельчения, нарезания кубиками и измельчения ингредиентов, а также для нарезки сыра. Вы можете использовать его практически для всего, для чего бы вам ни понадобился поварской нож; оба — отличные универсальные ножи.
Разделочный нож
Теперь мы занимаем немного больше ниши. После приготовления большого куска мяса, например говядины, свинины или жареной индейки, вам пригодится разделочный нож. Они более узкие для точности и могут быть длиннее для разрезания более широких кусков.У них могут быть углубления на стороне лезвия, чтобы было легче высвободить каждый ломтик.
Нож для хлеба
Ножи для хлеба длинные, с зубчатыми краями. Они легко прорезают мягкий или хрустящий хлеб, не жертвуя его целостностью. При использовании перемещайте его как пилу, а не как поварской нож. Помимо нарезки хлеба, их можно использовать с другой выпечкой, например, с тортом. Помимо хлеба, вы можете использовать их для резки больших дынь, где часто застревают прямые лезвия, для нарезки помидоров и ломки плиток шоколада на более мелкие кусочки.
Универсальный нож
Универсальные ножи меньше, чем поварские, но не такие миниатюрные, как ножи для очистки овощей. Они отлично подходят для нарезки овощей небольшого и среднего размера, а также кусков мяса. Зазубренный универсальный нож пригодится и для нарезки бутербродов. Универсальный нож с прямым лезвием полезен при очистке продуктов, хотя иногда его лучше оставить ножам для очистки овощей.
Обвалочный нож
Обвалочный нож имеет очень узкое и гибкое лезвие, которое сужается к заостренному кончику.Он используется для более эффективной очистки кусков мяса и уменьшения количества отходов в процессе. Он может прорезать те жесткие соединительные ткани и суставы, с которыми борются другие ножи. Только помните, разрезайте кости, а не сквозь них. Я также использую его для снятия кожицы с рыбы, так как это помогает легко отделить мякоть.
Нож для очистки овощей
Ножи для очистки овощей — доказательство того, что никогда не следует судить о ноже по его размеру. У этого небольшого столового прибора очень тонкое лезвие, которое очень остро.Он умело очищает, измельчает, нарезает, измельчает и удаляет семена. Это мой помощник для нарезки фруктов или острого перца. Хотя вы не хотите резать им крупное мясо или крупные продукты, вы можете использовать его практически для всего остального, и вы обнаружите, что много тянетесь к нему. Доступен с прямым или зубчатым краем.
Нож для стейка
Ножи для стейков меньше подходят для приготовления пищи, а больше — для еды. Их стоит подавать к столу с любым хорошим ужином из стейков.Они прочные и острые, поэтому вы можете с легкостью отведать эти дорогие стейки, нарезав их, как масло. Часто они продаются наборами с прямым или зубчатым краем.
Кухонные ножницы
Больше похоже на ножницы, чем на ножи, кухонные ножницы используются для срезания трав с лоз, измельчения зелени салата и открытия упаковки обработанных пищевых продуктов. Вы также можете использовать их, чтобы нарезать бекон на мелкие кусочки, если вы добавляете его в пасту или салат из коббов. Попробуйте ножницами нарезать консервы и продукты в банках — например, целые консервированные помидоры или перец чили в банках.Вы также можете использовать ножницы, чтобы разрезать мясо на куски размером с укус, например, если вы готовите жаркое с курицей.
Точилка
Для каждой хорошей коллекции ножей нужна точилка для ножей, и есть несколько разных типов. Вы можете купить точильные камни, похожие на маленькие металлические кирпичи, от крупной до мелкой. Лезвие лезвия держат под углом, затем опускают камень вниз, пока он не станет более острым. Это дает домашнему повару больший контроль над процессом заточки, и можно заточить больше ножей, таких как нож повара, нож для мяса, нож для очистки овощей и даже кухонные ножницы.
Популярный вид брусков. Этот навык требует больше времени и практики и дает очень острые углы. Существуют также самые доступные по цене ручные точилки с небольшими прорезями, через которые можно продеть нож. Электрические точилки для ножей также являются вариантом, хотя ручные точилки отлично подходят.
Хонинговальная сталь
Хонинговальная сталь похожа на длинный металлический стержень, которым корректируют кромку лезвия до и после каждого использования. Технически он не затачивает и не удаляет металл; он по существу выравнивает и перемещает лезвие ножа, чтобы сделать его более эффективным.Не путать с заточкой стальных стержней, которые на самом деле затачивают ваше лезвие.
Нож Tourné
Этот тип парного ножа имеет короткое лезвие, которое изогнуто, как птичий клюв. Поначалу использование может быть неочевидным, но форма имеет преимущества для круглых ингредиентов или создания круглых форм. Сначала я использовал один в кулинарной школе, чтобы приготовить небольшой картофель в форме футбольного мяча, который мы варили, а затем обжаривали в горячем жире, чтобы поверхность подрумянилась и стала хрустящей, это было довольно необычно.В настоящее время я использую его для удаления кожуры с цитрусовых для десертов или напитков. Он также отлично подходит для удаления кожуры с лука и корня имбиря.
Рубка для мяса
Большой нож с прямоугольным лезвием выполняет множество функций. В основном он используется для раскалывания костей. Плоской стороной можно раздавить чеснок, чтобы облегчить удаление кожуры перед измельчением. Однако оба моих деда использовали его как поварской нож, чтобы нарезать овощи, нарезать мясо для жарки и многое другое.Они бывают разного размера и веса, поэтому вы можете выбрать размер, который вам удобнее. Большое лезвие может быть устрашающим и немного опасным, если его неправильно использовать.
.
- # Yandere
- # Rain
- Повар
GIFs
- # Tiffany