Коптильня холодного и горячего копчения: Цены и комплектации — Коптильни «Теремок»

Комплект коптильни для холодного и горячего копчения

    Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 12 часов дымления и сборником конденсата — ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях!

     

    *Все дополнительные функции данной коптильни, т.к. горячее копчение, сушка, вяление реализуются путем самостоятельного подключения комплекта конвекции с нагревательным ТЭНом и автоматикой (в комплекте!). 

     

    —Принцип работы коптильни с конденсатосборником—

    1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору;

    2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие;

    3. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма — с образованием конденсата и выпадением дегтя.

    4. На выходе получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты!

     

    —Преимущества комплекта Эксперт 2200 —

    • Коптильня для профессионалов : все, что нужно для домашнего копчения мяса, рыбы, сыра, колбасок, овощей — уже в комплекте. Останется только собрать и подключить все элементы!
    • Простота сборки: благодаря идеально подогнанным элементам конструкции и инструкции по сборке время на сборку исчисляется минутами! 
    • Охладитель/конденсатосборник с краном: забудьте про стеклянные баночки для сбора конденсата и горечь на продуктах! Уникальный прибор из алюминия в 10 раз эффективнее нержавейки отводит тепло и собирает жидкие продукты горения для последующего слива через кран!

     

     

     

    Состав и характеристики комплекта конвекции с ТЭНом и автоматикой для самостоятельной установки и подключения:

    • Кольцевой (круглый) ТЭН  2,2 кВт для вентилятора конвекции коптилен.
      -Мощность: 2200 Вт
      -Диаметр: 198 мм
      -Максимальный размер: 224 мм
      -Планка крепления со шпильками, -резьба  шпилек М4
      -Межосевое расстояние шпилек: 57 мм
      -Номинальное напряжение: 230 В

     

    • Мотор вентиляции конвекции (вентилятор)
      -Номинальное напряжение: 240 В
      -Внешний диаметр крыльчатки: 150 мм  
      -Расстояние от площадки крепления до крыльчатки: 22 мм     

     

    • Выносной блок управления конвекцией и нагревом
      -Максимальная температура: 100 град
      -Максимальная нагрузка: 3 кВт  
      -Режимы: ТЭН/ТЭН с конвекцией (включаются посредством 2х отдельных кнопок)

     

    —Технические характеристики элементов коптильни—

     

    Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0:

    • Материал — нержавеющая сталь 2мм.
    • Расположение патрубка — нижнее
    • Мощность компрессора — 9л/мин.
    • MAX задымляемый объем — до 12м куб.
    • Время дымления — до 12 часов
    • Расход щепы — 130 гр/час
    • Объем колбы под щепу — 5л

     

    Конденсатосборник/охладитель:

    • Материал: алюминий
    • Функции: сбор конденсата и охлаждение дыма
    • Тип охладителя: змеевидный встроенный
    • Площадь охлаждения: 1551 см2
    • Конструкция: неразборная
    • Система слива конденсата: кран

     

    Металлическая ёмкость:

    • Материал: нержавеющая сталь
    • Толщина: 1-1,5 мм
    • Внутренний объем: 90л.
    • Вместимость: до 20кг. продуктов
    • Габаритные размеры (Д*Ш*В): 800*405*315
    • Конструкция: разборная
    • Назначение: для холодного копчения

     

    —Комплектация готовой коптильни—

     

    упаковка 1: емкость металлическая (в разобранном виде):

    • Коптильная камера
    • Решетка для продуктов — 2
    • Набор крючков — 5
    • Поддон для жира — 1
    • Крепежные элементы 
    • Инструкция по сборке и эксплуатации
    • Транспортировочный короб

     

    упаковка 2: дымогенератор для копчения

    • Дымогенератор Hobbi Smoke 3.
      0;
    • Компрессор с регулировкой мощности до 9л/мин;
    • Силиконовая трубка;
    • Крепежные элементы;
    • Набор щепы (ольха) на одну закладку;
    • Паспорт изделия;
    • Гарантийный талон;
    • Книга рецептов;
    • Инструкция по эксплуатации;
    • Транспортировочный короб;

     

    упаковка 3: конденсатосборник

    • Конденсатосборник из алюминия;
    • Кран для слива конденсата;
    • Крепежные элементы;
    • Инструкция по эксплуатации;
    • Паспорт изделия.
    • Транспортировочный короб.

     

    упаковка 4: автоматика для коптильни

    • Нагревательный кольцевой ТЭН;
    • Вентилятор конвекции;
    • Выносной блок управления.

     

    Время сборки всех элементов коптильни — считаные минуты!

     

    —Преимущества покупки в интернет-магазине KOPTIMDOMA. CLUB—
    • Отгрузка и самовывоз в день заказа — отгрузим сегодня при заказе до 14:00;
    • Продукция ВСЕГДА в наличии — имеем товарный запас на 120 заказов в день;
    • Эксклюзивные комлектующие и комплекты — предлагаем готовые инновационные комплекты коптилен с комплектующими от мировых брендов;
    • Включаем зеленый свет промокодам — принимаем ВСЕ промокоды на акции и скидки по ТМ Hobbi Smoke.

     

    —Наши гарантии—

     

    • Официальная гарантия производителя: 1 год. Отдельно на дымогенератор — 10 лет;
    • Расширенная гарантия от магазина:  дополнительно предоставляем гарантию 12 мес. 
    • Гарантия возврата: 14 дней. Если вас что-то не устроит – на протяжении 14 дней можно вернуть товар без объяснения причин;
    • Исполнение заявленных сроков доставки: не успели в срок — доставка за наш счет;
    • Профессиональную консультацию по всем вопросам — поможем разобраться что к чему в холодном копчении.

     

    Для оформления заказа или получения дополнительной консультации по данному комплекту коптильни холодного копчения под ключ свяжитесь удобным для Вас способом и мы отреагируем назамедлительно: 

     

    • по телефону (бесплатно по России) 8 (800) 600-72-24, с 9-00 до 20:00
    • через корзину на сайте (круглосуточно)
    • в онлайн чат менеджеру (в правом нижнем углу).

     

    Коптильня Магарыч круглая холодного и горячего копчения 35 литров (гидрозатвор) (45x37x41)

    Распродано

    Артикул: 013281

    Оставить отзыв

    Распродано

    Распродано

    В сравнение

    В избранное

    О товаре:

    Бренд: Магарыч

    Объем: от 30л

    Гидрозатвор: есть

    Подробнее