Мангалы для дачи из кирпича своими руками
Опубликовано автором Садовод Огородников
Очень полезной вещью на собственном участке или даче является мангал. И с этим трудно не согласиться. При помощи его можно не только жарить мясо, можно его коптить, готовить на гриле или же комбинировать всевозможные способы приготовления различной еды. Конечно же, многие люди обходятся простыми передвижными мангалами, но те, у кого есть свой дом, знают, что стационарный уличный мангал – это своеобразный универсальный комплекс или уникальная чудо-печь. Пища, приготовленная в ней на свежем воздухе, однозначно придется по вкусу любому человеку.
Очень полезной вещью на собственном участке или даче является мангалСразу оговорюсь, что из кирпича мы все-таки не сможем сложить что-то, хотя бы отдаленно похожее на финские грили, но приготовить вкусный шашлык для хорошей компании вполне возможно. И потребуется для этого совсем немного — кирпич, оставшийся после стройки, немного раствора и пол дня свободного времени.
Содержание материала
- Финская уличная печь (видео)
- Плюсы и минусы кирпичного мангала
- Галерея: мангалы для дачи из кирпича (25 фото)
- Выбор места для мангала
- Мангал из кирпича (видео)
Финская уличная печь (видео)
Шикарный кирпичный мангалПлюсы и минусы кирпичного мангала
Достоинства такого мангала неоспоримые:
- Дешевизна (можно использовать оставшиеся от стройки материалы)
- Простота конструкции
- Прочность
- Долговечность
Но и минусы тоже имеются:
- Массивность
- Невозможно перенести мангал в другое место
- Эстетическая сторона вопроса — тут все зависит от ваших стараний
Если вам нравятся мангалы для дачи из кирпича, своими руками построить один из них вполне реально. Для начала необходимо подобрать наиболее выгодное место.
Галерея: мангалы для дачи из кирпича (25 фото)
Выбор места для мангала
Иногда его располагают под открытым небом, а порой – в беседке для отдыха или под навесом. Второй вариант будет несколько практичнее, так как предохранит постройку от внешних природных воздействий. Стоит подумать и том, чтобы под рукой всегда находились необходимые приспособления: дрова, скамейки, столик, источник водоснабжения. Когда с месторасположением все ясно, переходят к ознакомлению с этапами кладки. Для этого заготавливают инструмент и строительный материал.
Мангал для барбекю из кирпичаВ процессе строительства мангала отливают фундамент, по специальной технологии закладывают кирпич, цоколь, жаровню. Кроме того, заранее продумывают наличие дополнительных элементов и характер отделки. Если вы видите кирпичный мангал в виде мини-кухни, то нужно предусмотреть поверхность для столешницы, отсек для вытяжной трубы, мойки, отверстия для подведения воды. Для удобства и более реалистичного представления будущей конструкции, рекомендуется начертить предварительно детализированный эскиз.
В целом такая кирпичная постройка отлично смотрится на участках загородных домовЧтобы кирпичный мангал имел привлекательную внешность и хорошо вписывался в подобранный архитектурный стиль, его декорируют различными аксессуарами (мраморные плиты, деревянные, чугунные фигурные элементы). В целом такая кирпичная постройка отлично смотрится на участках загородных домов.
Мангал из кирпича (видео)
Если обратиться за помощью в специальные фирмы, которые готовы за короткий срок соорудить мангал любой сложности, то выйдет достаточно дорогостоящий объект. Поэтому для экономии финансовых средств и гордости своим достижением вполне возможно заняться стройкой самостоятельно, то есть собственноручно. В итоге, вы станете обладателем великолепного стационарного мангала, способного собрать вокруг себя теплую и дружную компанию друзей или родственников.
Новости
гриль, еда, мангал, шашлык
Мангал из кирпича своими руками: чертежи, инструкции и фото
Мангал на даче — это отличная возможность собраться всей семьей, созвать друзей, приготовить дружной компанией шашлыки. Кроме того, если построить его из кирпича, то он станет еще и архитектурным элементом, украшающим участок. А чтобы задуманный проект не ударил по семейному бюджету, читайте статью и начинайте строительство своими руками.
Содержание
Этап подготовки
Если кирпичная кладка для вас не тайна за семью замками, то постройка мангала — дело несложное. Когда же вы беретесь впервые осваивать это мастерство, то перед началом работы стоит ознакомиться со всеми тонкостями дела. В любом случае подготовка нужна тщательная — это выбор места, проекта, закупка необходимых материалов и инструмента.
Из кирпича можно построить как маленький мангал, так и большую конструкцию для приготовления пищи на открытом воздухеВнешний вид, размеры печи могут изменяться в зависимости от места, выбранного для проведения пикников. Чтобы отдых не омрачался всякими неприятными сюрпризами, ответственно подойдите к выбору зоны для отдыха. Она должна отвечать таким требованиям:
- участок ровный, находящийся недалеко от дома;
- удобный доступ к источнику воды;
- наличие защиты от атмосферных осадков;
- расположение мангала с учетом розы ветров, чтобы не пришлось дышать дымом ни вам, ни соседям, ветер должен уносить его в сторону, где нет жилья.
Мангал — сооружение незамысловатое, очаг здесь открытый и наличие трубы не обязательно. Можно возвести и более сложную постройку с двумя рабочими поверхностями, находящимися с двух сторон жаровни или комбинированный вариант с грилем, духовкой, коптильней, да еще разместить все это в беседке. Чтобы не носить далеко грязную посуду, хорошо бы подвести на этот участок воду и установить мойку.
Выбор проекта
Не обязательно изобретать велосипед, множество чертежей и фото мангалов различной конструкции можно найти в интернете. Но идеальное решение, по всем параметрам подходящее под ваши условия, вы вряд ли найдете. Поэтому выбирайте в чертежах отдельные, понравившиеся элементы, объединяйте их, приспосабливайте под свои требования.
Кирпичный мангал без крышиВ основном мангалы различаются по таким признакам:
- Наличие крыши. Есть варианты открытой и закрытой жаровни, напоминающей камин. Преимущества последней очевидны — в случае дождя очаг не погаснет, но такая конструкция предусматривает присутствие дымохода.
- Дополнительные сооружения. Рядом с мангалом устраивают площадку для предварительной подготовки продуктов — подводят воду к мойке, устанавливают столешницу. Отдав предпочтение такому варианту, будьте готовы к тому, что осенью придется сливать воду из системы, чтобы во время морозов не растрескались трубы.
Побродив по просторам интернета, перечитав сотню инструкций и советов бывалых строителей, приступайте к составлению эскиза своего мангала. Все элементы при этом вычерчивайте в масштабе. Подгоняйте их размеры так, чтобы поменьше приходилось обрезать кирпичи. По готовому чертежу рассчитайте объем строительных материалов. Стандартный их список выглядит так:
Кирпичный мангал со столешницей и мойкой- кирпич облицовочный и огнеупорный;
- глина;
- цемент;
- уголки металлические;
- песок;
- арматура в виде прутка диаметром 10 мм или армирующая сетка;
- доски для устройства опалубки.
Важно! Не используйте ни в коем случае пустотелый кирпич для устройства очага. Он потрескается от высокой температуры.
Закладываем фундамент
Чем качественнее будут выполнены работы на этом этапе, тем дольше прослужит мангал. Состоит фундамент из 3-х слоев — песчаной подушки, арматуры, гидроизоляции. Итак:
- делаем разметку, роем траншею глубиной около 0,5 м;
- насыпаем на дно слой песка, выравниваем по уровню;
- укладываем арматуру;
- монтируем опалубку;
- заливаем раствор бетона;
- оставляем на 48 часов для схватывания;
- устраиваем гидроизоляцию из рубероида или полиэтиленовой пленки.
Возведение цоколя мангала
Конструкция цоколя может быть любой. Простейшая включает секцию для дров, зону для приготовления шашлыков, место для резки. При устройстве цоколя профессионалы советуют руководствоваться следующими параметрами:
- Для удобства работы над огнем жаровня должна располагаться по отношению к полу на таком расстоянии, чтобы находиться немного выше пояса повара.
- Оптимальные размеры мангала: ширина 35 см, длина 1 м, глубина 12 см.
Далее, приготовьте раствор для кладки — смесь глины с песком. В продаже есть готовые жаропрочные смеси, в которые просто добавляется вода в количестве, указанном в инструкции. Кладку выполняйте, придерживаясь следующей инструкции:
- Уложите кирпич первого ряда цоколя по предварительно выполненной разметке, двигайтесь от углов к середине. Постоянно проверяйте горизонтальность уровнем. Кладку во втором ряду и всех последующих, выполняйте так чтобы стыковые швы смещались каждый раз на ½ кирпича.
- На 3-й ряд кладки уложите арматуру, через следующие 3 еще и так пока не дойдете до уровня топки. Не забывайте использовать отвес и уровень, чтобы строго соблюсти вертикальность и горизонтальность рядов.
Укладка кирпича для мангала
- Приступайте к устройству очага. Здесь возможны 2 варианта: выполнить поверхность из жаропрочного раствора внутри цоколя по технологии устройства фундамента или встроить на месте будущего очага уголки металлические, а на них устанавливать съемную сетку. В первом случае в боковых частях цоколя оставляйте выступы для решетки. Желательно сделать их на разной высоте, чтобы регулировать уровень жара. В самом очаге кирпичи укладывайте так, чтобы оставались щели, это улучшит процесс горения.
Строительство мангала своими руками
- Уложите ветровые стенки и начинайте укладку трубы. Поскольку труба — конструкция тяжелая, ее следует устанавливать на крепкую конструкцию, выполняющую роль дымосборника. Основание трубы должно быть шире, чем верхняя часть. Для этого по краю кладки выкладываем равнобокий уголок с размером полки 50 мм. Выполняйте круговую кладку, сужая ее постепенно путем сдвига кирпичей внутрь на 1/3 ширины. Покончив с возведением дымосборника, сооружайте трубу, выложив по периметру 4 кирпича. Высоту сверяйте с чертежом.
- Испытайте топку, разведя в ней огонь, а затем отделайте наружные стены, оштукатурив их или выполнив облицовку керамической плиткой.
Внимание! За день до начала строительства полейте кирпич водой или замочите его, тогда он не будет забирать влагу из кладочного раствора.
Сооружение навеса
Если только вы не построили мангал в беседке, придется защитить его от превратностей погоды. Конструкция его ограничена только вашей фантазией. Опорами для него могут служить металлические трубы, колонны из кирпича или камня, монолитная стена. Главное при сооружении навеса: обеспечить функциональность, комфортное пребывание под ним во время пикника невзирая на погоду, соответствие общему дизайну ландшафта.
Навес над мангаломУкрыть навес необходимо негорючим материалом — поликарбонатом, металлопрофилем. Первый материал гибкий, поэтому есть возможность придать навесу различные формы, вплоть до ракушки. Кроме того, абсолютно не горючий поликарбонат хорошо пропускает свет и позволяет любоваться зелеными верхушками деревьев и облаками. Не горит и металлопрофиль, а нагреваясь, не выбрасывает в атмосферу вредные соединения. Правда, летом он очень нагревается от солнца.
Завершайте работу декорированием зоны вокруг мангала. Вымостите площадку плиткой, декорируйте постройку какими-нибудь коваными элементами, закройте нишу дверцами. Да и сам красный кирпич красиво выглядит на фоне деревьев.
Строительство мангала из кирпича своими руками: видео
Мангал из кирпича: фото
Мангал из кирпича своими руками
Побаловаться шашлыком, а некоторое время и шашлыком — развлечение здесь очень распространенное. Отправляясь на пикник, кидаем в багажник компактный металлический мангал, купленный в магазине или сделанный своими руками знакомым мастером Петровичем. Или вообще решаем проблему на месте, Сооружая что-то вроде примитивного очага из рядом подходящих камней. А вот на даче или в загородном доме, где процесс приготовления шашлыков подразумевает системный характер, каждому их любителю хочется иметь что-то стационарное. Кроме того, стационарный мангал из кирпича, помимо своего прямого назначения, послужит важным элементом ландшафтного дизайна участка.
Что нужно знать перед тем, как сделать мангал из кирпича?
Согласно курсу физики средней школы, каждый материал имеет определенный коэффициент теплового расширения (КТР). Так вот, если в КТРы используются блоки и раствор, которым эти блоки скреплены, сильно отличается — будет хлопотно. Растопите мангал, особенно зимой, у вас есть шанс стать свидетелем того, как ваш столько времени и сил «красавец» покрывается трещинами.
Многие предпочитают кирпичу натуральный камень – он более стильный и оригинальный, с претензией на европейское Средневековье. Но опасность в этом случае возрастает: даже совершенно одинаковые по внешнему виду камни могут быть неоднородными, иметь разные вкрапления и, как следствие, разные коэффициенты температурного расширения. Поэтому ведь мангал сделан из кирпича. В идеале это должен быть красный печной кирпич. Не берите огнеупорный огнеупорный – он предназначен для объектов, в которых постоянно поддерживается высокая температура, в случае с мангалом быстро портится. А для раствора лучше использовать специальные смеси для печей и каминов, которые в изобилии предлагает торговля. Не поленитесь только внимательно изучить то, что написано на упаковке — пусть даже мелким шрифтом. Вспомните пресловутый КТР…
Итак, материал у вас есть — можно приступать к строительству. Перед тем, как построить мангал из кирпичей, учтите, куда пойдет дым – недовольство соседей может несколько омрачить удовольствие от поедания шашлыков. Чтобы конструкция не провисала, ее желательно поставить на фундамент. На отмеченном участке вкапываем 1-1,5 штыка, на дно на 8-10 см насыпаем мелкий щебень и заливаем бетоном, не забывая об армировании. Необходимая гидроизоляция: полиэтиленовая пленка или рубероид, 2-3 слоя. Дождавшись полного застывания, уложите один-два (с перекрытием швов) ряд кирпичей – и основание готово.
Давать подробную пошаговую инструкцию изготовления того, что будет на этой основе, не стоит, потому что каждый все равно сможет подойти к процессу Индивидуально. Ограничимся советами, что необходимо обеспечить:
- Универсальность (возможность использования как шампуров, так и мангалов), при этом желательно предусмотреть регулировку по высоте: 2 -3 уровня;
- Легкая очистка и удаление золы и углей;
- Наличие в непосредственной близости от зоны жарки рабочей поверхности, выполняющей функции стола.
Не менее семи рядов под и над углями должно быть из жженого кирпича, в противном случае можно использовать отделку.
Ваш полный путеводитель по кирпичной яме для костра
Кирпичные костровые ямы — это популярные усовершенствования, которые могут улучшить атмосферу вашего открытого жилого пространства и повысить стоимость вашей собственности.
Но сможешь ли ты построить его сам?
Строительство камина требует обширных знаний и материалов, но если у вас есть нужные инструменты, материалы и некоторый опыт в кладке кирпичей и смешивании раствора и цемента, вы можете попробовать это на свой страх и риск.
В этой статье вы узнаете об основах кирпичных ям для костра и о том, что вам нужно знать перед тем, как начать свой проект.
Лучший вид кирпича для костров
Ямы для костра нагреваются до чрезвычайно высоких температур, поэтому обычные кирпичи (такие же, как для дома или блоков подпорной стены) или бетонные блоки не подойдут. Это кирпичи, которые в конечном итоге треснут из-за жары, вызывая настоящие несчастные случаи в моменты, когда нужно расслабиться и отдохнуть.
Вместо этого лучше всего использовать огнеупорные кирпичи (или огнеупорные кирпичи). Эти кирпичи более плотные и проходят процесс обжига в печи, чтобы выдерживать высокие температуры.
Они больше, толще и шире, чем обычные кирпичи, и вы можете найти их на большинстве кирпичных заводов.
Хотя они дороже, они являются более безопасным и долговечным вариантом, который поможет вам сэкономить деньги на дорогостоящем ремонте.
Вам понадобится 25 огнеупорных кирпичей для 3-футового. яма диаметром.
Если вы думаете об использовании чего-то другого, кроме огнеупорных кирпичей, например, шлакоблоков, лавовых камней или бетонных блоков, знайте, что это менее функциональные варианты, когда речь идет о каминах.
Что вам понадобится, чтобы сделать собственную яму для костра из кирпича
Яма для костра своими руками — это относительно простой проект на открытом воздухе для опытного домашнего мастера с подходящими инструментами.
Однако помните, что необходимо помнить об аспектах безопасности. В то время как профессиональный ландшафтный дизайнер позаботится о разрешениях на строительство, проверках и других правилах зонирования, при самостоятельном строительстве кострища вам придется выполнять всю эту работу самостоятельно.
Из-за этого ваш проект костра иногда может стать слишком сложным и непосильным. Кроме того, как вы решите, какой дизайн лучше всего подходит для костра?
Как и в случае с любым проектом по благоустройству дома, который вы хотите преуспеть, лучше всего нанять профессионального ландшафтного дизайнера, чтобы он построил кирпичную яму для костра.
Но если вы решили попробовать построить собственную яму для костра, мы дадим вам несколько рекомендаций о том, как это сделать. Начнем с материалов, которые вам понадобятся.
- Лопата
- Уровень
-
- Кирпичный молоток
- Огнеупорный цемент
- Камни или гравий
- Оргалит
- Арматура
Что такое огнеупорный цемент?
Огнеупорный цемент является важным фактором при работе с ямами для костра. Так же, как обычный кирпич может треснуть при сильном нагреве, так же может и цемент.
Из-за этого огнеупорный цемент является лучшим вариантом для строительства безопасных каминов.
Огнеупорный цемент обладает превосходными термодинамическими свойствами, которые предотвращают его расширение при воздействии высоких температур.
Этот материал обычно предварительно смешивается в ведре, но если это не так, все, что вам нужно сделать, это добавить воду, пока текстура не станет похожа на арахисовое масло.
6 шагов, чтобы сделать яму для костра из кирпича
Давайте посмотрим, как построить кирпичную яму для костра за 6 простых и понятных шагов.
Шаг 01. Проведите небольшое исследование земли
Это неотъемлемая часть любого проекта, связанного с копанием земли, включая яму для костра. Позвоните в свою стационарную или газовую компанию, чтобы убедиться, что вы не заденете газовые линии или подземные кабели, копая землю для своей ямы для костра на заднем дворе.
В соответствии со строительными нормами Колорадо выберите безопасное место, относительно далекое от вашего дома. Вам понадобится много свободного места вокруг камина, чтобы убедиться, что все находится в безопасности и не тронуто огнем.
Шаг 02 – Копание
Выкопайте землю лопатой на глубину примерно 8 дюймов для основания кострища. Когда вы достигнете этой глубины, проверьте дно основания с помощью уровня, чтобы убедиться, что земля ровная. Если нет, удалите лишнюю землю вместо того, чтобы копать глубже.
Уплотните почву ручной трамбовкой или деревянным столбом.
Шаг 03. Установка основания кирпичной ямы для костра
Используйте твердый картон, чтобы создать сферическую форму вокруг выкопанной вами ямы. Вы можете найти их в большинстве дистрибьюторов цемента.
Используйте опалубку из твердого картона для заливки бетонного основания. Это создаст устойчивую основу для стен ямы и предотвратит растрескивание или перемещение вашей ямы, поскольку земля со временем перемещается.
Смешайте десять 80-фунтовых. мешки с бетонной смесью согласно инструкции производителя. Начните заполнять шаблон ДВП, а на полпути добавьте арматуру, чтобы укрепить раствор. Продолжайте заливать раствор и дайте ему высохнуть в течение ночи.
Шаг 04 – Измельчите огнеупорные кирпичи
Огнеупорный кирпич выдерживает высокие температуры, так что это гораздо лучший вариант, чем любой другой кирпич.
Огнеупорный цемент имеет консистенцию арахисового масла и поставляется предварительно замешанным в ведрах.
Вам понадобится 25 огнеупорных кирпичей для костровой ямы диаметром 3 фута. Расположите все огнеупорные кирпичи вокруг основания очага и приготовьтесь залить их огнеупорным цементом.
Оставьте зазоры в огнеупорном кирпиче в четырех противоположных точках вокруг основания. Поместите в них стоячие полукирпичи, чтобы создать отверстия для подачи воздуха в огонь.
Сделайте все разрезы сразу, но постарайтесь избегать их, насколько это возможно. Резать огнеупорный кирпич чрезвычайно сложно.
Шаг 05 – Окончательная настройка кирпичной ямы для костра
Используйте устойчивые к атмосферным воздействиям кирпичи (или «обычные» или «строительные» кирпичи) для облицовки стен внешнего круга костровой ямы. Домашние центры и кирпичные заводы предлагают большое разнообразие кирпича, поэтому вы обязательно найдете другие альтернативы, так как большая часть внешней стороны камина будет чисто эстетической.
Вам понадобится около 80 лицевых кирпичей для ямы диаметром 3 фута и около пяти мешков с 80-фунтовой растворной смесью или раствором типа N. Вы уложите три ряда облицовочного кирпича и растворите их вместе.
Дайте каждому ряду кирпичей немного устояться (не менее 15 минут) и разгладьте верх. Чтобы закончить верх, положите на край обычные кирпичи. Вам понадобится около 40 или меньше кирпичей, которые защитят стыки от непогоды, придадут немного больше высоты вашему костру и предоставят безопасный выступ для хранения вашего напитка.