Как запекать поделки из соленого теста: Страница не найдена » Сусеки

Содержание

сколько по времени и температура

Поделки из соленого теста популярны не только среди детей. Многие взрослые с удовольствием занимаются творческой работой по изготовлению забавных зверушек и прочих изделий из соленого теста. Важным этапом в ходе создания декоративных изделий, является сушка в духовом шкафу. Как правильно и при какой температуре сушить поделки, расскажут профессионалы декоративно-прикладного искусства.

Поделки из соленого теста 

Сушка в электродуховке

Рассчитать точное время, которое потребуется для сушки конкретного изделия невозможно. Все зависит от мощности устройства и размеров поделки.

Электродуховка

Опытные мастера рекомендуют пользоваться следующей схемой для расчета времени сушки:

  • 120 минут — при t 50°С
  • От 60 до 120 минут —при t 75°С
  • 40-60 минут— при t 100-125°С
  • 20-35 минут — при t 150°С

Приготовление теста

Плюс к этому нужно учитывать толщину теста, используемого для создания изделия. Каждые пол сантиметра толщины, сушат в течение часа при температуре 75 градусов в электрической духовке.

Затем в независимости от толщины материала, сушить поделку нужно:

  • Пол часа при 100°С
  • 30 минут при 125°С
  • 60 мин 150 °С
  • Подрумянивание — при 200°С только под присмотром!

Мастера советуют сушить поделки из соленого теста в духовке не дольше, рекомендованного времени. Если передержать лепку из теста в электродуховке, в итоге материал начнет рассыпаться.

Будущие подвески

Сушка в газовой духовке

Следует помнить, что сушить соленое тесто в духовке, функционирующей на газе, требуется в два раза быстрее, чем в электрическом устройстве. Плюс к этому, если поделки располагают на черном противне, нагреваться изделия будут ещё быстрее.

Газовая духовка

Чтобы снизить температуру нагревания и предупредить пересушивание изделий, необходимо в ходе сушки понемногу приоткрывать дверцу шкафа. Начинать можно с открывания на четверть, затем на половину, а в завершении открыть дверцу полностью. Это позволит не только уменьшить накал внутри шкафа, но и отслеживать степень подсушивания изделий.

Для получения подрумянивания лепки перед окончанием времени сушки дверцу в духовку следует закрыть полностью. Однако в таком состоянии изделия следует держать не дольше 20 минут.

Правила сушки

Создав оригинальную поделку необходимо знать, как сушить тесто для лепки в духовке. Мастера советуют придерживаться следующей технологии:

  • Только что изготовленную поделку нужно оставить в комнате для первичного подсушивания на два-три дня.
  • На третий день изделие можно помещать в духовой шкаф при температуре 500С на 15-30 минут.
  • Затем температурный режим следует постепенно повышать до 75, 1000 и 1500С.
  • Нельзя задавать сразу слишком высокую температуру. От этого тесто вздуется, а после покроется трещинками.
  • Готовое изделие должно издавать звонкий звук.

Если на изделии образуются пузырьки исправить их не получится. Трещинки можно замазать смесью из клея ПВА, муки и воды.

Придание румяности

Если поделку из соленого теста не планируется окрашивать, внешнюю привлекательность придаст подрумянивание. Это завершающий этап сушки поделок. Как только мастер окончательно убедился в качественной сушке изделия, его отправляют в духовой шкаф, устанавливая температуру 2000С. На сколько долго нужно держать поделку в духовке? Ответить точно на данный вопрос невозможно. Ведь важен размер изделия и мощности газового шкафа. Наиболее оптимальный вариант – не отходить от духовки, отслеживая степень подрумянивания.

Если лепка имеет выпуклости, их следует прикрыть фольгой, чтобы избежать чрезмерного подрумянивания. Изделия, которые приобрели устойчивый коричневый оттенок, смотрятся еще лучше после лакирования. Для проверки степени подрумянивания, рекомендуется смочить кисть в воде и провести ею по изделию. Под действием влаги поделка приобретет нужный оттенок, который останется после остывания.

Резюмируя вышесказанное

Чтобы пополнить свою коллекцию поделок из соленого теста, необходимо знать сколько времени сушить готовые изделия. Мастера прикладного искусства советуют придерживаться оптимальных 30-60 минут на каждом этапе сушки.

Чем выше температура, тем меньше потребуется времени. Однако, если изделие габаритное, лучше повышать температурный режим постепенно, регулируя степень открытости дверцы. Во избежание появления пузырьков на лепке, на первой стадии дверцу духового шкафа нужно держать приоткрытой на четверть.

Как запекать изделия из соленого теста. Как сушить поделки из соленого теста

Если поделку приходится сушить впервые, нелишним будет узнать некоторые тонкости. Прежде всего нужно уяснить различие между сушкой и запеканием. Ошибочно считают, что духовка – электрическая или газовая – годится только для запекания. В ней можно и подсушивать тесто. Важно знать, как и сколько времени.

Существует несколько способов сушки соленого теста:

  • на солнце;
  • при комнатной температуре;
  • на батарее;
  • в духовке;
  • в микроволновке;
  • комбинированным способом.

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Вид сушкиПлюсыМинусы
На солнцеНе требует энергозатратПоделка долго сохнет
При комнатной температуреЭкономичностьДолго сохнет.

На изделии, контактирующем с какой-либо поверхностью, останутся углубления

На батарееУдобно пользоваться зимой, когда батареи теплыеПлощадь не позволяет сушить объемные фигурки
В духовкеСамый быстрый способТрудно рассчитать температуру
В микроволновкеМикроволновку применять нельзя!
Комбинированный способПодходит для сушки крупных поделокТрудоемкий

Сколько времени понадобится на высушивание поделки?

Рассмотрим подробнее, сколько времени будет сохнуть изделие из теста тем или иным способом.

  • На солнце или в комнате . Самый экономичный способ, так как не требует расхода газа или электроэнергии. Но при таком методе каждый миллиметр поделки будет сохнуть сутки. Гораздо быстрее это произойдет на солнце. Вариант не подходит для крупных фигур.
  • В электрической духовке . Время исчисляют по формуле – 1 час на каждые полсантиметра толщины изделия при температуре 75 градусов. Ставить фигурку надо в холодную духовку. Температуру повышают каждый час на 25 градусов.
  • В газовой духовке . Здесь изделия из теста сохнут вдвое быстрее. Сушат на самом маленьком огне, приоткрывая дверцу. Первый час ее открывают наполовину, второй час – на четверть, третий – дверца закрыта.
  • Комбинированный способ . В течение двух дней поделку держат на воздухе, потом отправляют на час в духовку, прогретую до 50 градусов, постепенно повышая температуру максимум до 150. Такой метод хорош для больших изделий.
  • На батарее (радиаторе) . Предварительно радиатор застелить фольгой или тканью. Лучше подложить дощечку или фанеру, чтобы ребристая поверхность батареи не деформировала лепку. Держать до полного высыхания.
  • В микроволновке сушить соленое тесто не рекомендуется, так как на просушку требуется весьма длительное время, не предусмотренное в программном обеспечении.
  • Сушка на гриле . Результативный метод, так как все будет просушиваться равномерно. Расход электроэнергии сравнительно небольшой.

Сушка будет эффективней, если производить ее в несколько этапов. Сушить в духовке час с одной стороны, сутки — при комнатной температуре, на следующий день сушить с другой стороны в духовке полтора часа.

Что делать, чтобы изделие не вздувалось и не трескалось?

Вздутие, трещины, хрупкость. Фигурку, старательно вылепленную, легко испортить. Поэтому важно знать несколько секретов.

  • Подсушить соленое тесто следует либо на светлом противне, либо учитывать более сильное нагревание темного противня. В этом случае температуру надо снизить на 25 градусов.
  • Горячие изделия очень ломкие. Их следует или охлаждать на противне, или снимать лопаткой крайне осторожно.
  • Фигурки не должны быть сырыми. Готовность проверяют дедовским способом – надо осторожно постучать по изделию пальцем. Если звук звонкий, поделка готова, если глухой, надо досушить.
  • Недосушенная поделка вскоре начнет разрушаться, изменит цвет и потрескается.
  • Чтобы избежать пузырей, начинать сушку советуют при открытой дверце духовки.
  • Перед тем как начать сушку, духовку минимально прогревают, начинают сушить на верхней полке, после того, как изделие подрумянится, его ставят на среднюю.
  • Появление пузырей и вздутие – признак того, что температуру надо немедленно сбавить, в противном случае появятся трещины.
  • Пузыри с фигурки убрать нельзя, а вот трещины можно аккуратно замазать клеем ПВА.
  • Фигурки из окрашенного теста следует сушить при температуре не выше 125 градусов, чтобы цвет не изменился.
  • Духовку нельзя нагревать больше чем до 125 градусов, если поделка должна быть белой. Для эффекта подрумянивания духовой шкаф накаляют до 200 градусов.
  • Готовые поделки после просушки и раскраски покрывают лаком, это защита от влаги.

Причиной растрескивания может быть мука, подобранная неправильно. В ней не должно быть добавок. Можно добавить к пшеничной муке ржаную или 2 ст. ложки крахмала. Пластичность тесту для лепки придает клей ПВА (ст. ложка на стакан муки).

Изделия из соленого теста – один из наиболее доступных видов творчества. Лепите вместе с детьми, сушите правильно, а главное, столько, сколько надо. Получайте удовольствие от процесса!


Лепка из соленого теста
Для теста общий рецепт:

Мука – 2 части,
соль «Экстра» – 2 части,
вода (обязательно холодная) – 1 часть,
полиэтиленовый пакет для хранения теста,

Есть разные рецепты соленого теста. Например, в одном из них в тесто добавляется растительное масло. Однако изделия в этом случае оставляют жирные отпечатки. В некоторых рецептах предлагается добавлять в тесто виниловый клей. С тестом, приготовленным по такому рецепту, нужно быть очень осторожным, особенно если вы работаете с маленькими детьми. Ведь клей токсичен, а малыши любят все пробовать «на зуб». Наш рецепт состоит из 100% экологичных и поэтому безопасных материалов.
Сразу нужно отметить, что для работы с соленым тестом нужен определенный температурный режим в комнате. Оптимальной является температура воздуха 20°С. Если температура выше, тесто быстро пересыхает, его трудно обрабатывать и соединять детали.

Для работы с тестом вам понадобятся:

баночка с водой для смачивания пальцев и кисточки,
стеки,
пластмассовый нож,
доска для лепки,
скалка для раскатывания теста,
кисти,
краски,
зубочистки,
чесночница (для оформления «причесок»)
маникюрные ножницы с закругленными концами.
Еще может понадобиться множество других полезных вещиц, таких как трубочки для коктейля, фольга пищевая, прозрачные ячейки из-под таблеток, бисер, горошинки черного перца, колпачки от фломастерови другое.

Первый рецепт

Мука пшеничная — 2 стакана
Соль «Экстра» — 1 стакан
Вода -3/4 стакана

Второй рецепт

Мука пшеничная — 1 стакан

Соль — 2 стакана
Сухой обойный клей — 1 ложка
Вода — около 1 стакана

В широкую миску насыпьте соль, добавьте воду, затем — муку. Все хорошо перемешайте. Или хорошо перемешайте соль и муку, постепенно добавляя холодную воду до получения однородной массы. Приготовленное тесто не должно прилипать к рукам или крошиться. Тесто должно получиться эластичным и достаточно крутым. Положите его в какую-нибудь емкость или в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не высыхало
Долго хранить готовое тесто нежелательно, потому что при этом теряется его первоначальный цвет: оно становится сероватым. Хотя такое несвежее тесто можно использовать для оформления деталей одежды или мелких украшений.

Советы

Если во время вымешивания тесто крошится — добавьте немного воды. Если прилипает к рукам — немного муки.
Соленое тесто, оставленное в открытом виде, на воздухе очень быстро сохнет, поэтому емкость с тестом держите закрытой. Остаток неиспользованного теста положите в холодильник, там его можно хранить день-два.

Совет

Не спешите приобретать все и сразу, для начала достаточно самого необходимого. Постепенно инструментов и различных приспособлений будет появляться
все больше и больше. Самыми важными и главными инструментами будут ваши умелые руки!

Как высушить поделку из соленого теста:

На открытом воздухе при комнатной температуре
Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Чем изделие толще, тем понадобится больше времени. Зато этот способ самый экономичный.
Сушить на воздухе удобно в летнее время, например на даче. Однако имейте в виду, что при воздушной сушке на поверхности изделия, которая контактирует со столом, образуются углубления.

В духовке (газовой или электрической плиты)

Чтобы высушить готовое изделие, аккуратно, с помощью широкого ножа или лопатки, перенесите его с рабочего стола на присыпанный мукой противень, стараясь не повредить при переносе.


Просушите дня два поделку сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 50°С, постепенно повышая температуру, но не выше 150°С. При слишком высокой температуре изделие может вздуться, иногда даже появляются трещины. Вздувшиеся поделки исправить не удастся, а трещинки легко замазать. Для этого разведите немного муки с водой, добавьте клея ПВА, хорошо перемешайте и нанесите эту массу на трещинку, затем стекой или пальцем вотрите в нее смесь.
Изделие не должно остаться сырым. Его готовность определяют по звуку. Постучав по готовому изделию пальцем, вы услышите звонкий звук. Если звук глухой, изделие нужно досушить.

Для крупных изделий можно использовать комбинированную сушку: вначале несколько дней на воздухе, затем — в духовом шкафу.

Время сушки в духовом шкафу электроплиты

1 час -при t 50°С
1-2 часа -при t 75°С
1 час — при t 100-125°С
0,5 часа -при t 150°С

Для просушивания объемных работ потребуется больше времени.
Время, которое понадобится для просушки поделок в духовке, рассчитать точно трудно. Все духовки немного отличаются друг от друга. Поэтому, чтобы было меньше огорчений от испорченной работы, сделайте несколько образцов, например, слепите лепешки разной толщины и просушите их в своей духовке, меняя температуру.
После того как фигурки из соленого теста высушите в духовке, охладите их. Пока изделия горячие, они очень хрупкие, поэтому обращайтесь с ними очень осторожно.

На отопительной батарее

Этим способом очень удобно пользоваться зимой, когда батареи центрального отопления хорошо нагреты. Поделку положите на фольгу или ткань и оставьте на батарее до полного просыхания.

Советы

1. Чтобы поделки хорошо сохранились, после того как они будут просушены и раскрашены, покройте их прозрачным жидким лаком. Это надежно защитит их от влаги. Если не нравится зеркальный блеск, то используйте матовый лак.

2. Использовать для сушки микроволновую печь не рекомендуется.

Лепка изделий из соленого теста:

Соединять детали удобно с помощью кисточки и воды. Вода в данном случае играет роль клея. Нанесите кисточкой небольшое количество воды на поверхности соединяемых деталей и аккуратно прижмите их друг к другу, стараясь не смять. Если воды окажется слишком много, тесто может расползтись.
Существует несколько основных приемов лепки. В основе изготовления практически всех элементов лежат шарик и колбаска.
Для украшения изделий из соленого теста используется множество различных мелких элементов: цветочки, ленточки, ягодки, листочки, косички и т. д.
Для изготовления листьев необходимо раскатать колбаску, разрезать ее на одинаковые части-цилиндры, которые затем следует скатать в шарик. Шарик нужно расплющить в лепешку и большим и указательным пальцами сформировать лист. Прожилки можно прорисовать с помощью зубочистки.
Розочки можно изготовить из тонко раскатанной ленты, аккуратно накрученной на зубочистку. При этом формируется нужный размер и форма цветка.
При изготовлении фигурок людей основой служит колбаска, которой нужно придать конусообразную форму. Для лепки головы используют шарик из теста необходимого размера. Более сложные плоскостные элементы или фигурки лучше вырезать из раскатанного теста по заранее изготовленному шаблону.

Солёное тесто оказалось подходящей основой для производства сувенирных украшений, панно и настенных картин. Наличие трёх простых и доступных компонентов: соли, муки и воды, представляет собой непревзойдённый состав для необычных творческих находок. Воплощая в жизнь очередной шедевр, возникает необходимость придать изделию законченный вид. Украсить комнату красивой картиной, сувенир подарить товарищу или поместить на полку или тумбочку.

Возникает закономерный вопрос: что сделать, чтобы продукт не развалился и сохранил свою форму на долгое время. Такой процесс называется – сушка. Как по правилам проделать обезвоживание поделок?

В естественных условиях

— Поместить вещь в сухом, освещенном солнцем месте. Хорошо, если идёт постоянная циркуляция свежего воздуха.

Метод осушения экономичен, не тратится тепловая и электрическая энергии. Недостаток способа в том, что консервирование проходит не сразу, может занять несколько суток. Сушилка в духовке электрической плиты.

Ход обезвоживания убыстряется.

— Поместить продукт в духовке на металлический лоток.

Примерный порядок:

— нагревание в 75 градусов позволит высохнуть работе за 2 часа,

— температурный режим в 100-125 градусов – за один час,

— нагрев в 150 градусов – за полчаса.

— Возникает надобность придать творению коричневый оттенок, прогрев увеличить до 200 градусов, непрерывно ведя контроль над консервированием. На габаритные предметы временной отрезок просушки увеличивается.

  1. Выполнить контрольный замер времени и температурной системы подсушивания изделий, чтобы избежать брака. Вылепить блины разных размеров и исполнить весь технологический приём.
  2. Перед установкой противня в сушилку, накрыть фольгированным материалом, тестовая масса не будет приставать к форме.
  3. Поместить противень вверху. Сушить до появления румянца на боковой поверхности товара, чтобы избежать деформации при выемке. Желоб переместить в середину духового шкафа и продолжить обжиг до необходимой кондиции.
  4. В нужный момент поворачивать скульптурки в сушилке для равномерного прогревания, пропекания и подкрашивания.
  5. Деформация изделий говорит о перегреве.
  6. Выпуклости исправить невозможно, трещины можно устранить замазкой из воды, муки и клея ПВА.
  7. Охладить предмет. В горячем виде продукт хрупок и требует нежного обращения. Использование газовой плиты.

Технологическая операция осушки убыстряется в 2 раза.

— Вначале просушить творческую работу около двух дней в естественных условиях,

— осторожно перенести на металлический лоток.

— внести в газовую камеру.

— разогрев начинать с 50 С, поэтапно повышать подогрев до 150 С.

Внимание. Дверцу духового шкафа при сушении обязательно приоткрыть, закрытая организация нагревания ведёт к образованию вздутий на продуктах творчества. Примерный график:

  • час — обогревание с наполовину приоткрытой дверкой,
  • час — дверка открыта на четвёртую часть,
  • час — в закрытом режиме.

Чтобы придать предмету шоколадный цвет, прибавить газ и не доводить до горения.

На регистрах отопительной системы

Обозначенный метод удобен в прохладный период с началом отопительного сезона. Обогревательные регистры в помещении держат высокую температуру.

— Переложить поделочку на материю или обёртку,

— установить на батарею,

— дать просохнуть,

— существенный недостаток — могут появиться трещины.

Комплексная сушка

Вариант пригоден для сушения крупных и габаритных вещей.

— Просушить в воздушной среде ряд суток,

— продолжить высушивание в духовке.

Сушка высокотемпературным обдувом в гриле

Специфичный жар вырабатывают термические печи, где
возможно одновременно произвести и осушку, и обжиг творения. Процедура идёт под действием горячего обдува равномерно со всех сторон. Производительность операции возрастает, так как появляется возможность загрузки большего количества лотков с товаром за счёт экономии электрической энергии.

В домашних условиях роль сушильных печей выполнит обычный гриль. Для функционирования бытового аппарата требуется не так много теплоэнергии, как электрической плите.

СВЧ печь

Микроволновка для роли сушильного агрегата не годится. Сильный лучистый поток быстро вспучивает поверхностный слой предметов из соленой массы.

Определение окончания процесса обезвоживания

— Постучать по высушенной форме со всех сторон пальцем руки или стеком,

— глухое звучание показывает, что модель не просохла, остались сырые участки, продлить сушку.

— Звенящий отзвук сигнализирует о том, что процедура обезвоживания завершена, плакетка готова к дальнейшей обработке.

Получение коричневых оттенков

Формы полностью просушены. Необходимо придать моделям коричневый цвет или подрумянить:

— водворить вещицу в тепловой шкаф, регулятор температуры выставить на 200 С, начать прогревание,

— следить за ходом окрашивания,

— операция обеспечила нужный результат, закончить нагрев,

— зачастую поверхность прогревается неравномерно. Тёмные пятна прикрыть алюминиевой фольгой, продолжить нагрев до необходимой кондиции.

Совет. Как будет выглядеть поделка после «подкрашивания», и до какой поры продлевать обжиг, узнать поможет простой тест:

— смочить кисть водой и промазать со всех сторон поделку,

— это действо имитирует лакировку и покажет необходимость в прекращении процедуры обжига или продолжать доводить насыщение тональности под действием температуры.

Лакировка придаёт цвету сочность.

  1. После просушки и покраски творческой работы необходимо покрыть её лаком. Лак может быть бесцветным или иметь матовый оттенок. Какой применить, решает вкус производителя. Лакировка защитит произведение от порчи и влаги.
  2. Взять на заметку ! Если тесто окрашено, то просушку вести, не превышая 125 С, так как возможно изменение цвета покраски. При добавлении в тесто порошка из какао бобов температура не существенно влияет на изменение окраски изделия.
  3. Декоративные украшения из бисера, стразов, бусин сушить, соблюдая оптимальный температурный регламент, не превышающий 120 С.

Соленое тесто издавна известно как отличный материал для поделок. Оно идеально подходит как для совместной работы с детьми, так и для индивидуального творчества. Вот только работы, выполненные в данной технике, очень важно правильно высушить, чтобы избежать трещин, пузырьков и других дефектов на изделии. Поэтому начинающих мастеров часто волнует вопрос, как сушить поделки из соленого теста.

Качество сделанной поделки и ее длительная эксплуатация напрямую зависит от качества теста. На просторах интернета можно найти множество всевозможных рецептов соленого теста. И это неудивительно, ведь каждый мастер на протяжении многих лет старается усовершенствовать свое мастерство и делится своим оригинальным подходом с окружающими.

Самый распространенный состав такого творческого материала очень прост:

  • 1 часть пшеничной муки
  • 1 часть поваренной соли
  • ½ части воды.

Мука не должна содержать никаких примесей , иначе готовая поделка может треснуть, а соль нужно брать мелкую, чтобы она смогла полностью раствориться. Зачастую опытные мастера добавляют столовую ложку клея ПВА, чтобы повысить вязкость теста. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны, а после замеса теста следует сразу приступать к лепке.

Для создания разноцветного материала мастера добавляют в тесто пищевые краски или гуашь. Следует сразу подумать, где будет сушиться поделка, и именно на этой поверхности выполнить ее, чтобы не перекладывать изделие с места на место и не деформировать его.

Методы просушки поделок из теста

Существует несколько способов, как сушить изделия из соленого теста, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Опытные умельцы чаще всего комбинируют эти методы, чтобы тщательно просушить свое творение.

Наиболее широко известные способы как сушить соленое тесто для поделок:

  • при комнатной температуре под солнечными лучами;
  • на батарее;
  • в духовом электрическом или газовом шкафу;
  • в микроволновке.

Но так ли на самом деле действенны эти способы? И какие из них позволяют высушить поделку быстро? Давайте разберемся

Сушка на солнце

Самый экономичный метод просушки — это сушка изделий на солнце из соленого теста. Готовое творение располагают в чистом сухом месте, доступном солнечным лучам. Следует сразу отметить, что естественный процесс сушки теста на воздухе при комнатной температуре очень долгий. Для того чтобы просушить 1 миллиметр изделия, требуется около суток. Чем толще поделка, тем больше дней понадобится для ее полного высыхания. Важно, чтобы поверхность, на которой сушится изделие, была ровной и гладкой, иначе тесто с легкостью повторит ее неровную форму и деформируется.

Отопительный радиатор

Такой способ годится в холодное время года, когда батареи излучают тепло. Просыхать соленое тесто будет намного быстрее, чем при естественном способе, но крупногабаритную поделку просушить не получится, так как нагревательный прибор имеет небольшую площадь.

Для начала на радиаторе следует расположить ровную поверхность и застелить ее фольгой или полиэтиленом, после чего аккуратно выложить поделку. Такой вариант сушки подходит только для небольших изделий.

Духовой шкаф

Самый распространенный среди мастеров вариант сушки — духовка. Здесь изделие можно не только высушить, но и запечь, придав поделке румяный вид. Это лучший вариант как быстро высушить соленое тесто. Следует учитывать, что темный противень нагревается быстрее светлого, поэтому для темной поверхности показатели температуры должны быть на 25 градусов ниже.

Рассчитано, что при 50−75 градусах Цельсия на просыхание поделки потребуется 1−2 часа, от 100 до 125 градусах Цельсия — 1 час, при 150 градусах — 30 минут. Если хочется знать, как запекать соленое тесто в духовке, то это довольно несложно: следует выставить температуру 200 градусов и неотрывно наблюдать, чтобы поделка не подгорела.

В газовом духовом шкафу тесто будет сохнуть в два раза быстрее. Нужно включить минимальную мощность огня, а температуру в духовом шкафу можно регулировать с помощью открывания дверцы.

Готовность теста проверяется старым народным способом: нужно аккуратно постучать по поделке пальцем . Если звук будет мягким, то материал еще до конца не просох.

Если поделка слеплена из цветного теста, то ее тоже следует сушить при более низких температурах, иначе цвет изменится.

Использование микроволновки

В современном мире такое огромное количество бытовой техники, что многие проводят эксперименты и пытаются сделать некоторые вещи необычным способом. Наверно, поэтому многие утверждают, что вполне возможно высушить соленое тесто в микроволновой печи. Но это в корне неверное утверждение.

Просушка теста занимает продолжительное время , в микроволновке же нет таких функций, которые обеспечат равномерную длительную просушку изделия. Поэтому начинающим рукодельницам даже не стоит проводить подобные опыты и тратить свое время.

Все перечисленные действенные способы лучше всего комбинировать. Например, сначала 1 час просушить поделку в духовом шкафу, после чего оставить ее на сутки сохнуть при комнатной температуре. На следующий день перевернуть изделие, высушить в духовке другую сторону.

Если творение все-таки треснуло, то его с легкостью можно починить клеем ПВА. После раскрашивания и высыхания соленое тесто лучше всего покрыть лаком, чтобы сохранить такую красоту на долгие годы!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Как делать поделки из соленого теста/талисман Змеи СВОИМИ РУКАМИ))

Прежде чем мы займёмся изготовлением подарков из соленого теста, нам необходимо ответит на вопрос:

Что нам потребуется для работы с соленым тестом?Перед тем как приступить к замесу теста приготовьте:

  1. скалку;
  2. ножницы для изготовления неровных поверхностей;
  3. пластиковый ножик либо может быть использована стека — инструмент для лепки из глины и других мягких материалов;
  4. заточенная палочка или карандаш.

Вход идет все — пуговицы, чтобы делать фактурные отпечатки, маникюрные загнутые ножницы, разные семена и крупы (из них можно выложить орнамент),ткани, веточки, засушенные цветы и рельефные свежие листки (герань, например), нож, шашлычная деревянная палочка, проволока для создания каркаса в больших изделиях, фольга для выпечки, клей типа „Момент“, краски, кисти, крайне желательны стэки для работы по глине или пластилину, лаки.

Когда наши инструменты готовы к работе, мы приступаем к приготовлению теста :

1) Берем 1 столовую ложку муки с горсткой и такую же ложку соли (лучше всего подойдёт соль экстра , но если её нет, то и обычную соль можно использовать после просеивания её через сито). Перемешиваем, добавляем 1 столовую ложку воды и растительного масла .

Вода должна быть только холодной.

После того как вы все хорошо замесите, тесто должно быть мягким, эластичным, но ни в коем случае не жидким. Посмотрите на ваше тесто, и в случае необходимости, добавьте воды или муки. Если вам необходимо большее количество теста, указанные компоненты увеличьте в одинаковое число раз .
2). Кладём готовое тесто в целлофановый пакет.

Прежде чем приступить к лепке, даём соленому тесту полежать в холодильнике некоторое время — хотя бы полчаса. Вообще, таким образом тесто можно хранить долго. В том случае, если перед лепкой вы обнаружите, что тесто размягчилось, добавьте в него мукии хорошенько замесите.


Когда ваше изделие маленькое — толщиной до 1 сантиметра, его можно сушить при комнатной температуре.

Изделия же толщиной более 1 см, лучше сушить в духовке при самой низкой температуре — 5-8 часов и более.

Так как в данном случае советы в целом общие, изходя из ситуации, смотрите, сколько времени хватает ващему изделию, чтобы “приготовиться”.
Настоятельно рекомендуем, не торопиться при сушке изделий из соленого теста. Сильно разогрев духовку, тесто от высокой температуры просто вздуется, и изделие потеряет форму.
После выпечки в духовке изделия можно красить акварельными красками или гуашью.

А после полного высыхания изделия желательно покрыть бесцветным лаком.

1 шаг Приготовьте тесто.
Смешайте в миске 1 стакан соли и 1 стакан муки. Добавьте полстакана воды и 1 столовую ложку растительного масла. Замесите, как обычное тесто.
Если тесто слишком мягкое, добавляйте в него соль и муку из расчета один к одному, пока тесто не станет более плотным.
Положите тесто в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа.

2 шаг

Теперь покрасьте тесто. Для этого вам понадобится набор гуашевых или акриловых красок. Краска должна быть мягкой. Если она засохла, добавьте в нее воды.

3 шаг

Возьмите комок теста и покатайте между ладонями. Добавьте немного краски. Руки немного запачкаются. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их подсолнечным маслом.

4 шаг

Добавляйте постепенно краску и продолжайте катать кусок теста до тех пор, опка оно не станет однородным по цвету.
Раскатав длинную колбаску, сложите ее пополам и катайте снова. Все «мраморные» разводы должны исчезнуть.

5 шаг

Приготовьте таким образом набор цветной массы. Часть некрашенного теста будет исполнять роль белого.

Чтобы добиться нужного оттенка, нужно взять 2 куска теста и мять их вместе до тех пор, пока тесто не станет однородным.

синий + белый = голубой
белый + красный = розовый
синий + розовый = фиолетовый
голубой + желтый = зеленый
желтый + красный = оранжевый
зеленый + красный = коричневый
зеленый + синий = изумрудный

6 шаг

Теперь приготовьте рабочее место для лепки. Вам понадобится стол, полиэтилен, чтобы застелить стол, кисточка, доска для лепки, стакан с водой.

7 шаг

Готовые изделия из теста нужно обжечь в духовке. Время обжига зависит от толщины изделия. Температура не должна быть слишком высокой, чтобы изделие не сгорело. Электрическую плиту поставьте на режим самого слабого нагрева. Если плита газовая, приоткройте дверцу духовки.
Можно сушить изделие и на батарее, и на солнце изд, но они высохнут не раньше, чем через неделю.

8 шаг

После этого изделия из теста можно раскрашивать и лакировать. Для раскраски можно взять акриловые краски или гуашь, в которую добавлено немного клея ПВА.

Для лакировки используйте акриловый лак. Он водорастворим и сохнет 6—8 часов.

Для лепки появилось много веков назад, и сейчас невозможно с точностью сказать, кто именно был первооткрывателем.

На Руси было принято дарить поделки из солёного теста на Новый год (отмечался тогда 1 сентября) и на свадьбы в знак сытости, плодородия и благополучия.

В настоящее время, большую популярность приобрели вещи, сделанные своими руками, особенно если они ещё и экологически чистые. К сожалению, во время Первой и Второй мировых войн, в связи с нехваткой продуктов, люди совершенно позабыли о таком виде искусства как тестопластика . Да и в советские времена, лепка из солёного теста не имела особой популярности.

Но на сегодняшний день, хлебосольные изделия получили шанс на второе рождение. Появились мастера, достигших небывалых высот в лепке из солёного теста, их руки творят настоящие шедевры.

Лепить из теста очень интересно и достаточно просто. Самое главное, приложить немного терпения и фантазии. Тестопластика не потребует почти никаких материальных затрат, ведь всё что потребуется, это соль, мука и вода.

Часто, кроме основных компонентов, добавляют и дополнительные составляющие, такие как крахмал, растительное масло, клей и т.д.

Обязательно надо помнить о том, что соль должна быть мелкого помола , для быстрого растворения. Иначе, в готовом изделии будут выступать кристаллики и не получится сделать поверхность гладкой.

Если под рукой только крупная соль, то прежде чем начать замешивать тесто её нужно развести указанным в рецепте количеством воды или перемолоть в кофемолке. Вода обязательно должна быть только холодная. Муку лучше брать недорогих сортов, без разрыхлителей, эмульгаторов и других добавок.

Рассмотрим основной рецепт , по принципу которого готовятся все остальные.

В углублённой посуде смешайте два стакана пшеничной муки с одним стаканом соли и добавьте приблизительно 2/3 стакана воды.

Количество воды зависит от сорта муки. Хорошенько вымесите тесто, по плотности оно должно напоминать размягчённый пластилин. Если липнет к рукам, добавьте ещё немного муки. Для придания большей эластичности, оберните его клеёнкой, чтоб не подсохло, и поставьте на несколько часов в холодильник. Теперь можно приступить к работе.

Для крупных изделий используют немного другой рецепт. Тесто состоит из четырёх частей соли, двух частей муки и одной части воды.

Мелкие детали при лепке, требуют особой аккуратности, в этом случае, лучше соединить 200 гр. соли, 300 гр. муки, 3 столовые ложки глицерина и 2 столовые ложки обойного клея разведённого в 125 мл воды. Глицерин придаст тесту хорошую пластичность и мягкость, а клей прочность.

Существует ещё рецепт солёного теста с добавлением крахмала. Смешайте 1 чашку муки, 1 чашку крахмала, 1 чашку соли и 2/3 чашки воды . Получается мягкое, воздушное и пластичное тесто, работать с которым одно удовольствие.

В случае если вы не хотите окрашивать готовое изделие, а думаете придать ему натуральный цвет испёкшегося румяного хлеба , тогда для замеса возьмите по половине ржаной и пшеничной муки от указанного количества в рецепте.

Использовать только ржаную муку нежелательно, так как тесто получится неэластичным, твёрдым и при работе будет крошиться. Также, к основным ингредиентам неплохо добавить столовую ложку растительного масла или жирного крема.

С тестом работают двумя способами. Можно раскатать пласт и вырезать из него различные плоские фигурки. Но если вы хотите придать объём, лучше вылепить отдельные детали, а когда они чуть-чуть подсохнут, соединить в задуманную композицию и выпечь. При работе с вертикальными объёмными фигурками (статуэтками) используют проволочный каркас.

Сушка готовых изделий осуществляется в духовке.

Если по вашей задумке, цвет изделия должен сохраниться белым , то поместите фигурку на верхнюю полку духового шкафа и температуру выставите не больше 100 градусов .

В случае перегрева, появляются пузыри и трещины. Дверцу держите приоткрытой. Запекайте 1,5-2 часа, пока тесто не затвердеет и не зарумянится, но передерживать нежелательно.

Существует и другой, более продолжительный способ — сушка на открытом воздухе. Влага испаряется очень медленно, и фигурка за день просушивается приблизительно на 1-2 миллиметра.

Изделия из солёного теста, также можно сушить на батарее, но в этом случае большая вероятность того, что они потрескаются и деформируются.

Окрашивание происходит либо на этапе замеса, либо красятся уже готовые, высохшие изделия.

При изготовлении теста лучше всего использовать натуральные красители (сок свеклы, моркови, петрушки и т. п.) или пищевые (предварительно разведённые в воде).

Если окрашиваются уже сухие фигурки , то сразу после остывания нужно произвести грунтовку поверхности белой гуашью, а затем раскрасить, как подскажет ваша фантазия.

После того как краска высохнет, покройте работу прозрачным лаком. Солёное тесто после выпечки очень хорошо впитывает влагу, и для того, чтобы оно не размякло, не стоит затягивать с лакировкой.

Если вы не успели использовать всё тесто, заверните оставшийся кусок в полиэтиленовый кулёк или клеёнку и положите в холодильник. Такой способ хранения, даёт возможность не портиться и не высыхать тесту в течение нескольких месяцев.


Рецепт соленого теста : — 1 часть мелкой соли — 2 части муки — пол-чашки теплой воды

Все ингредиенты тщательно перемещать до однородной массы. В результате должно получиться приятное, податливое тесто, которое не прилипает к рукам и держит форму.

Рабочее место

Лучше всего лепить на большом, ровном столе.

Вырезать фигурки из соленого теста лучше сразу на поверхности, где они будут сушиться, иначе при перекладывании сырого теста фигурки могут потерять свою форму.

Если вы собираетесь сушить фигурки из соленого теста при комнатной температуре, то для этого подойдет, например, большое плоское блюдо, обернутое фольгой. Фольга, в отличие от той же пергаментной бумаги, не дает фигуркам «скукожиться» и прилипнуть. Если вы собираетесь сушить поделки в духовке, то можно сразу вырезать их на противне, положив на него кусок картона и застелив его фольгой.

Лепим из соленого теста: как и чем?

Для разминки, или если вы лепите с маленькими детьми, можно начать с простых по форме изделий: шариков, колбасок, лепешек и т.д.

Толщина фигурок должна быть от 0,5 см до 1 см.

На поверхности таких фигурок можно отпечатывать самые разнообразные предметы, например пуговицы, макароны, крупы, бусины — тогда изделия приобретут интересные рельефы, и чем более рельефными будут фигурки, тем более интересно их будет раскрашивать.

Чтобы предметы, которыми вы делаете отпечатки на соленом тесте, не прилипали к нему, их нужно смазывать растительным маслом.

Более сложные фигурки — например, елочки, снеговики, домики, рожицы животных — можно лепить как отдельными элементами, так и одним целым (как вам удобнее). Аккуратно вырезайте детали игрушек; если возникли проблемы с соединением деталей, смочите места соединений водой при помощи кисточки.


Как сушить изделия из соленого теста?

Есть два способа: быстрый и не очень.

Не очень быстрый способ заключается в том, что игрушки из соленого теста сушатся при комнатной температуре — это занимает 2-4 дня. Показателем того, что изделие высохло, является то, что оно легко «отходит» от фольги.

Второй способ, гораздо более быстрый, — сушка в электрической духовке при минимальной температуре, например при 50 градусах. При этом способе изделия высохнут за несколько часов.

Небольшая хитрость: первый час можно сушить изделия с обеихсторон (сверху и снизу) — до образования белого налета, а потом переключить плиту в режим нагрева только снизу.

После того, как наши украшения высохли, можно приступить к раскрашиванию.

Нашла в сети немало рецептов, выбрала самый простой:
— стакан муки
— пол-стакана соли мелкой
— чайная ложка клея ПВА
— а, ну и воды, конечно, 100мл (125 оказалось много)

Замесила, отделила половину и вмешала в белое тесто синей краски.
Получился изумительный синий цвет

Интересный опыт)
Из минусов и плюсов:
— тесто быстро подсыхает (но, опять же, можно слегка намочить его водой и реанимировать))
— изделия мои достаточно тонкие, поэтому при сушке в духовке, они имели свойство деформироваться (приходилось постоянно их переворачивать) и это при минимальном огне и полностью открытой крышке духовочной
— при следующей партии, я решила их подсушить сначала на солнце, такая же фигня — крутит, поэтому процесс переворачивания был сохранён
— долго, очень долго всё это дело сохнет…(

С полимерной глиной весь процесс занял бы максимум день, а тут 2,5. ..
Но всё равно, результатом осталась довольна)

О лаках отдельно.

Изделия из теста очень хорошо впитывают влагу и со временем имеют свойство разрушаться, поэтому для сохранности их покрывают лаком. При этом лак должен быть достаточно густой, иначе он впитается, и на изделии останутся пятна. Лучше всего для этой цели подходит лодочный лак. Но и лаки бывают разные — матовые или глянцевые. Для каждого случаю по-разному.

Итак, инструмент есть, желание тоже. Остается приготовить тесто. Я приведу несколько рецептов теста и настоятельно советую соблюдать пропорции. В дальнейшем это поможет избежать разочарования. Возможно, может иногда понадобиться добавить немного воды в зависимости от качества муки.

Рецепты солёного теста:

Тесто для простых моделей:
200 гр. муки
200 гр. соли

125 мл воды

Крепкое тесто для крупных изделий:
200 гр. муки
400 гр. соли
125 мл воды

Крепкое тесто для плиток и плат :
200 гр. муки
400 гр. соли
2 ст.л. клея для простых обоев
125 мл воды

Тесто для тонких работ:
300 гр. муки
200 гр. соли
4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)
2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать

Для всех видов теста (кроме теста для тонких работ) клей сначала разводится по инструкции , указанной на упаковке и отмеряется уже в готовом виде.

Для замеса лучше использовать миксер — это упростит задачу, да и тесто получится качественнее .

Следующий этап — непосредственно само моделирование. Главный совет — никогда и ни при каких обстоятельствах не сдерживайте свою фантазию. Используйте все, что можно использовать — от зубочисток и ракушек до гипюра и булыжников.

Тесто можно сразу окрашивать при помощи добавления различных красителей (кофе, какао, краски на водной основе). Или раскрашивать уже готовое тесто.
Если вы хотите создать что-либо на основе платы (картина, табличка), то лучше сначала раскатать тесто толщиной 1-1,5 см, вырезать из него необходимую форму и дать ей несколько дней просохнуть. После это наносить на нее остальные детали, используя в виде клея разведенное до кашеобразного состояния тоже самое соленое тесто.

Свежие детали скрепляются при помощи кисточки и воды

— В большие объемные изделия (такие как мои ежики) внутрь вкладывается плотно сформированный шарик из фольги для выпечки и хорошо затягивается тестом. Не должно оставаться дыр и трещин. В таком виде изделие не деформируется при сушке, на него будет затрачено меньше материала и изделие быстрее высохнет.

— Для создания иголок у ежиков используются маникюрные ножницы с загнутыми концами. Легкие надрезы наносятся в шахматном порядке. А для глаз используются горошины черного перца.
— Для создания волос и травы используется чесночница
— Для того, чтобы присоединить головку куклы к туловищу, используйте зубочистки.
— Формируйте изделие на куске фольги — это упростит работу
— Для того, чтобы к инструменту или предмету, с которого вы хотите делать отпечаток, не прилипло тесто, протрите их тряпочкой слегка пропитанной растительным маслом.

Сушка изделий из соленого теста

Изделия из соленого теста я предпочитаю сушить без употребления духовки , используя тепло батарей или солнечное тепло летом. Изделия, высушенные таким образом, сохраняют свой белый цвет. Процесс такой сушки занимает довольно большое количество времени (все зависит от толщины теста). 1 мм — 1 день.

Возможна сушка в духовке. Но и при таком способе изделие должно предварительно пару дней подсохнуть на воздухе. Нельзя печь изделие!!! Оно должно сушиться при самой низкой температуре со слегка приоткрытой дверцей. В этом плане хороши электропечи с вентилятором.

Когда изделие высохнет, будет раскрашено и залакировано, оно может быть прикреплено, например, к рамке, внутри затянутой мешковиной, или к плите из пробкового дерева. Или будет висеть самостоятельно за приклеенную петлю. Ее можно сделать самому из крепкой ленты или большой канцелярской скрепки.

Дальше можно дополнить композицию с помощью ткани (платье у куклы или занавески), бусинок, ракушек или высушенных цветов (их следует предварительно обработать лаком из аэрозоля).

И последнее — помните, что изделия, сделанные своими руками, принимают на себя вашу энергетику, поэтому садитесь за работу всегда только в хорошем настроении.

Как запекать соленое тесто для поделок

  • Как сушить поделки из соленого теста
  • Как лепить из соленого теста
  • Как сделать цветы из соленого теста

Сушка в естественных условиях

Высушите изделия на открытом воздухе при комнатной температуре. Это – самый простой способ сушки. Помните, что чем толще изделие, тем больше времени понадобится на его сушку. В среднем за 1 день изделие просыхает на 1 миллиметр вглубь. В летнее время поставьте доску с разложенными на ней изделиями на солнышко – так работы высохнут быстрее.

Сушка в электрической духовке

Сушите готовые изделия в духовке. Этот способ займет гораздо меньше времени, чем предыдущий. При температуре 75 градусов изделия средней величины высохнут за 2 часа, при температуре 100-125 градусов – за час, а при 150 градусах – за полчаса. Если же вы хотите подрумянить изделия, то это следует делать, нагрев духовку до 200 градусов Цельсия и под непрерывным наблюдением.

Сушка в газовой духовке

В газовой духовке на просушку изделий из соленого теста требуется в 2 раза меньше времени, нежели при использовании электрической духовки. Регулируйте температуру приоткрывая или закрывая совсем дверцу духового шкафа.

Сушка на батарее отопления

Зимой вы также можете высушить поделки из соленого теста на радиаторе отопления. Положите изделие на ткань либо фольгу, поместите на батарею отопления и оставьте до полного высыхания.

Если ваши изделия очень объемные, вы можете использовать комбинированную сушку. Просушивайте несколько дней поделку на открытом воздухе, а затем досушите в духовом шкафу.

Определить, полностью ли высохла поделка можно, постучав по ней указательным пальцем. Глухой звук будет означать, что внутри изделие осталось сыроватым и его следует еще на некоторое время оставить в сушке.

Чтобы ваши изделия из соленого теста хорошо сохранились, после раскрашивания покройте их лаком. Можно использовать как глянцевый, так и матовый лак.

Если вы хотите подрумянить изделия – просушите его в духовом шкафу при подходящей температуре, а затем увеличьте ее до 200 градусов. Не отходя от духовки дождитесь, когда поделка приобретет нужный вам оттенок.

терпение и труд — всё перетрут

Поиск по сайту

Сушка солёного теста и запекание

Ч ем отличается сушка от запекания? Сушка — это высушивание изделия на открытом воздухе, будь то на солнце или на батарее, а запекание производиться в духовке.

С уществует два основных способа сушки. Первый на солнце и второй на батарее. Сушка на воздухе имеет недостатки. Во первых это долго, так как на открытом воздухе скорость высыхания примерно один миллиметр в сутки. Можно предположить сколько времени будет сохнуть крупная поделка. К тому же крупные детали могут осесть, что приведет к деформации и порчи внешнего вида самой поделки. Также нельзя использовать сушку на воздухе при изготовлении сложных поделок, когда последующие детали добавляются только после подсыхания предыдущих. Но на открытом воздухе хорошо сушить плоские поделки, если Вы конечно никуда не торопитесь. На батарее процесс сушки проходит быстрее.

Д ля запекания соленого теста подойдет как газовая, так и электрическая духовки. Электрическая духовка имеет преимущество перед газовой только в одном, ее температуру удобнее регулировать, а в остальном все идентично.

Не пытайтесь сушить тесто в микроволновой печи. Она для этого не подходит .

З апекать изделие можно как за один раз, так и растянуть на несколько дней. Все зависит от Вашего свободного времени. Если поделка окажется не досушенной, то со временем она начнет разрушаться изнутри. Кроме того она может изменить цвет и потрескаться.

Полезный совет:

Сильно влияет на сушку цвет противня. Если противень светлый, то он отражает тепло и тем самым замедляет сушку. На черном наоборот процесс сушки быстрее. Этот фактор надо учитывать. Мы указываем температуру сушки для светлого противня, так что делайте поправку на температуру, если вы готовите на темном на 20-25 градусов ниже.

Н иже мы привели ускоренный способ запекания :

  • поделку ставим в холодную духовку
  • в течении первого часа сушим при температуре 75 градусов
  • затем поднимаем температуру до 100 градусов и сушим в течении второго часа
  • третий час делим пополам и в первые 30 минут создаем температуру 120 градусов, а вторые 30 минут 150

Е сть еще способ запекания ( первое значение в строке для поделок толщиной до 2 см, второе от 2 см и более )

  • 1 час при 50 градусах; 1 — 2 часа при 50 градусах
  • 1-2 часа при 75 градусах; 2 — 3 часа при 75 градусах
  • 1 час при 100 градусах; 1 — 2 часа при 100 градусах
  • 1 час при 125 градусах; 2 час при 125 градусах
  • 30 минут — 1 час при 150 градусах; 1 час при 150 градусах

На наш взгляд лучше потратить больше времени и воспользоваться вторым, пусть и более долгим способом.

Важно:

При запекании окрашенного теста (не поделки раскрашенной, а заранее окрашенного теста ) температура в духовке не должна превышать 125 градусов. Но лучше п оделки из окрашенного теста сушить на воздухе или батарее. В духовке, при воздействии высоких температур тесто окрашенное пищевыми и натуральными красителями может поменять цвет.

В ремя запекания может отличаться от сказанного. Это связано с индивидуальностью самой духовк и и размером поделки. Как вы понимаете большие поделки запекаются дольше, а более мелкие быстрее. Часто бывает так, что одни поделки вытаскивают, а другие еще остаются запекаться дальше.

В верху мы о описали способ для сушки за один раз. Для того чтобы растянуть время сушки есть другой способ:

И зделие сушится при небольшой температуре (не более 120 градусов) и остается в духовке в первый день на 30 минут, а все остальные дни — по часу. И так до полного высыхания.

Проверить высохла поделка или нет можно старым «дедовским» способом. Постучать по ней тихонечко, чтобы не поломать. Если звук звонкий то поделка полностью высохла, если глухой, то изделие необходимо еще просушить.

Подрумянивание

Д ля того чтобы поделка получилась подрумяненная, то есть приняла более темный вид. Для этого нужно в процессе запекания учитывать, что чем выше стоит противень в духовке, тем темнее будут самые высокие поверхности, и соответственно наоборот, если противень находится в самом низу духовки. то в первую очередь подрумянится более тонкие части.

Сушка — очень важный этап в изготовлении изделий из соленого теста. Представьте: вы задумали и сотворили из него нечто замечательное. И вдруг — в результате поспешного или неправильного обжига — изделие треснуло и все пошло насмарку! Вот действительно большое разочарование!

На открытом воздухе при комнатной температуре

Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Чем изделие толще, тем понадобится больше времени. Зато этот способ самый экономичный.

Однако имейте в виду, что при воздушной сушке на поверхности изделия, которая контактирует со столом, образуются углубления.

При воздушной сушке влага испаряется медленно, поэтому на высушивание каждого миллиметра толщины изделия требуется 1 день сушки.

Летом для высушивания используйте солнечное тепло: готовое для просушки изделие положите на освещенное солнцем место.

Время сушки в духовом шкафу электроплиты

1 час — при t 50°С
1-2 часа —при t 75°С
1 час — при t 100-125°С
0,5 часа — при t 150°С

Для просушивания объемных работ потребуется больше времени.

Можно пользоваться также другой формулой расчета: время сушки в духовом шкафу электроплиты – 1 час на каждые 0,5 см толщины при температуре 75°С. Далее независимо от толщины:

  • 1/2 часа при температуре 100°С
  • 1/2 часа при температуре 125°С
  • 1 час при температуре 150 °С
  • Подрумянивание — при 200°С строго под наблюдением!

Примечание. Противень черного цвета нагревается сильнее, и на всех этапах сушки температуру снижают на 25°С.

Время, которое понадобится для просушки поделок в духовке, рассчитать точно трудно. Все духовки немного отличаются друг от друга. Поэтому, чтобы было меньше огорчений от испорченной работы, сделайте несколько образцов, например, слепите лепешки разной толщины и просушите их в своей духовке, меняя температуру.

После того как фигурки из соленого теста высушите в духовке, охладите их. Пока изделия горячие, они очень хрупкие, поэтому обращайтесь с ними очень осторожно.

При сушке в духовом шкафу сначала включите только верхний огонь и просушите изделие на нем до тех пор, пока его поверхность не начнет подрумяниваться. После этого изделие уже не деформируется. Затем установите противень на среднем уровне духового шкафа. Если вы хотите придать изделию бежевый оттенок, используйте верхний огонь чуть дольше.

Если на изделии появляется легкая выпуклость или изделие слегка вздувается, значит, температура в духовке слишком высокая, в этом случае на обратной стороне изделия могут образоваться трещины.

В духовке (газовой или электрической плиты)

На просушку изделия в газовой плите времени требуется в два раза меньше, чем в электрической.

Пример. Венок в электроплите подсушивается до готовности за 6 часов, а для просушки этого же венка в газовой плите требуется всего 3 часа! Приоткрывая дверцу духового шкафа, можно регулировать температуру в газовой плите (на самом маленьком огне):

  • 1 час —дверца открыта наполовину
  • 1 час — на четверть
  • 1 час — дверца закрыта

Для подрумянивания изделия до коричневого цвета прибавьте газ и постоянно следите за изделием, чтобы не сжечь его.

Чтобы высушить готовое изделие, аккуратно, с помощью широкого ножа или лопатки, перенесите его с рабочего стола на присыпанный мукой противень, стараясь не повредить при переносе.

Просушите дня два поделку сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 50°С, постепенно повышая температуру, но не выше 150°С. При слишком высокой температуре изделие может вздуться, иногда даже появляются трещины. Вздувшиеся поделки исправить не удастся, а трещинки легко замазать. Для этого разведите немного муки с водой, добавьте клея ПВА, хорошо перемешайте и нанесите эту массу на трещинку, затем стекой или пальцем вотрите в нее смесь.

Изделие не должно остаться сырым. Его готовность определяют по звуку. Постучав по готовому изделию пальцем, вы услышите звонкий звук. Если звук глухой, изделие нужно досушить.

Для крупных изделий можно использовать комбинированную сушку: вначале несколько дней на воздухе, затем — в духовом шкафу.

Примечание. Если начинать сушить изделие при закрытой дверце духового шкафа, то на поверхности образуются пузыри.

На отопительной батарее

Этим способом очень удобно пользоваться зимой, когда батареи центрального отопления хорошо нагреты. Поделку положите на фольгу или ткань и оставьте на батарее до полного просыхания.

Комбинированная сушка

Сначала изделие сушат на воздухе несколько дней, а затем досушивают в духовом шкафу. Такой способ особенно подходит для объемных изделий, например для венков.

Сушка горячим воздухом в гриле

Сушить и обжигать изделия из соленого теста можно и горячим воздухом в специальных печах. Расход электроэнергии в этом случае будет незначительным, поскольку одновременно можно загрузить сразу несколько противней. Гриль также годится для просушки изделий из теста, тем более что он потребует энергии меньше, чем электроплита.

Микроволновая печь

Микроволновая печь неприменима для сушки изделий из соленого теста.

Как определить, полностью ли высохли изделия

Постучите указательным пальцем по изделию. Если звук приглушенный, значит, внутри модель сыровата и ее нужно еще на некоторое время оставить в печи. Если же звук звонкий, значит, изделие высушено. Если вы уже взяли изделие с противня, положите его на кухонную варежку-прихватку и постучите по его внутренней стороне.

Подрумянивание

После того как вы убедились в том, что все изделия в духовом шкафу окончательно просушены, температуру в нем можно повысить до 200°С. Не отходите от духового шкафа и наблюдайте, пока изделие не приобретет нужный оттенок коричневого цвета. После лакировки изделия коричневый цвет будет еще более насыщенным. Если при подрумянивании отдельные места изделия стали слишком темными, прикройте их алюминиевой фольгой, пока все изделие продолжает подрумяниваться.

Совет. Если вы сомневаетесь, сколько еще вам нужно обжигать изделие, чтобы оно приобрело желаемый цвет, смажьте смоченной в воде кистью светлые и темные места, и вы увидите, как будет выглядеть подрумяненное изделие после лакировки.

Советы

1. Чтобы поделки хорошо сохранились, после того как они будут просушены и раскрашены, покройте их прозрачным жидким лаком. Это надежно защитит их от влаги. Если не нравится зеркальный блеск, то используйте матовый лак.

2. ВНИМАНИЕ! Изделия из окрашенного теста, кроме тех, в которые был добавлен какао-порошок, следует просушивать при температуре не выше 125°С, иначе их цвет может измениться.

Источник: А. Фирсова «Чудеса из соленого теста»

Сколько нужно печь соленое тесто для поделок. Как запекать соленое тесто

Сушка солёного теста может пригодиться в процессе изготовления поделок своими руками. Поделки из теста – довольно увлекательное занятие, доступно практически каждому человеку, у которого есть свободное время, мука, соль и бытовые приборы для просушки или же доступ к свежему воздуху. Занятие требует минимум финансовых затрат и предоставляет максимум удовольствия. При сушке готового изделия нужно ознакомиться с некоторыми нюансами, которые могут навредить или же помочь правильно выполнить все этапы сушки.

Как сушить солёное тесто – важные нюансы

  • Тесто, которое решили сушить после окрашивания, можно ставить в духовку при температуре до 125°C. Повышение температуры влияет на изменение цвета.
  • Если поделке важно сохранить белизну, следует сушить её при температуре до 125°C. Чем выше температура, тем быстрее и лучше подрумянится тесто.
  • Поделка должна быть полностью досушенной. Если изнутри теста не уйдет влага, со временем изделие разрушится от процессов гниения. Лучше не спешить с работой, и распланировать дело на несколько дней. Недосушенная деталь может потрескаться снаружи или даже изменить цветовую гамму.
  • Перед процессом просушивания духовка прогревается на минимуме. Сначала используется верхний уровень духовки, на следующем этапе тесто опускается на один уровень ниже, то есть на середину. Нижний уровень опасный для теста, так как оно может подгореть.
  • Сушка проводится с открытой дверцей духовки. Принцип действия похож на сушку фруктов (курага, чернослив, изюм).

Как сушить солёное тесто в духовке

  • Для этого занятия подойдет электрическая духовка и обычная газовая. В обеих вариантах удобно регулировать температуру и присматривать через смотровое стекло за приготовлением.
  • На тёмных противнях изделия из теста сохнут быстрее, так как тёмная поверхность лучше отражает свет.
  • Работа с духовкой начинается из укладывания деталей на чистый противень.
  • Духовой шкаф не разогревается предварительно. Противень помещается в холодную духовку. Первый час работы – 75°C. Второй час – 100°C. Третий час температура повышается до 150°C.
  • Если тесто очень толстое (более 2 см) нужно планировать сушку на более длительное время. Два часа при 50°C. 3 часа при 75°C. 2 часа при 100°C. 2 часа при 150°C. Способ хоть и длительный, но очень качественный. И, конечно же, нужно проверять заготовки на вздутие и приготовление, подгорание.


Как сушить солёное тесто на свежем воздухе

  • Экономичный, хоть и длительный способ сушки теста. Не требуется дополнительной энергии.
  • К этому варианту лучше прибегать в случае, когда поделка тонкая. Детали выкладываются на ровную поверхность и помещаются под солнечные лучи.
  • Довольно удачно комбинируется просушка на свежем воздухе и в духовом шкафу. Недосушенные на воздухе участки можно доработать в духовке.


Как сушить солёное тесто на батарее

  • Очень удобно заниматься в осенне-зимний сезон. Вариант не требует никаких приготовлений, кроме, как работающей батареи.
  • Куски, которые потребуют просушки, помещаются на тонкую ровную поверхность, если нужно выдержать прямую линию дна. Или прокладываются на фольгу, бумагу, ткань. Если неудобно сушить сверху батареи, можно проложить изделие под радиатор. Время работы над поверхностью зависит от толщины изделия.


Как сушить солёное тесто в микроволновке

  • Чаще всего в микроволновой печи не сушат тесто для поделок. Если же кроме микроволновки нет других вариантов, то пользоваться нужно с хитростью.
  • Для начала не брать толстое тесто. Лучшая толщина до 0,5 мм. Более толстые детали качественно не просушатся.
  • Сушка разбивается на несколько этапов. Один этап – цикл по 1 мин., далее пауза для остывания на 2 мин. И так продолжать до перехода в твердое состояние.


Изготовление солёных поделок – это очень популярное занятие, которым могут заниматься и дети, и взрослые. Своими руками можно изготовить ёлочные украшения, сказочные картины в качестве украшения комнаты или же подарки к женскому дню. Большой плюс такого развлечения в том, что оно даёт выплеснуть фантазию, и с помощью сушки помогает увековечить свою работу на длительный промежуток времени. Чтобы определить, что изделие из теста высохло, нужно исследовать поверхность на наличие влажных мест, трещин. Пальцами рук постучать по деталям, но ни в коем случае не пытаться сломать. Изделие может быть хрупким.

Когда пластилина еще не существовало, наши предки придумали иной способ, с помощью которого легко увлечь детей на досуге. В ход пошло домашнее тесто (только очень подсоленное), из которого можно лепить различные предметы. При правильной сушке поделки становились твердыми и сохраняли свою форму на долголетия. Вот и сегодня такое детское занятие по душе не только малышам, но и взрослым, тем более что время за делом в приятной компании летит незаметно.

Первый этап: тесто и лепка

Пропорции муки пшеничной и мелкой соли должны быть одинаковыми, то есть 1:1. Смесь разбавляют третей частью воды и все хорошо перемешивают. В результате тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам, в противном случае добавьте муки.

Второй этап: сушка

Когда формирование поделки закончено, переходите к стадии сушки. Тут можно использовать несколько действенных способов, различающихся лишь по времени высыхания.

Так, изделие поддается сушке путем естественной воздушной среды. Оставляете его на открытой местности в сухом помещении без сквозняков и ждете день, два, три — все зависит от толщины теста, где примерно 1 мм квадратный высыхает за сутки.

Второй по популярности способ — духовой шкаф. Рассчитать точное время сушки в таких условиях сложно, поскольку печи у всех разные. Лучше использовать маленькую мощность, менять уровень духовой решетки или листа, а также создать вентиляцию открытой дверцей. Также следует учесть, что изделие из соленого теста помещается в холодную духовку, чтобы основа нагревалась одновременно с ней. Через каждый час фигуру следует переворачивать, иногда достаточно по одному разу.

В зимнее время для сушки соленого теста пригодятся отопительные батареи. Тепло они издают достаточное, а кусок фольги или ткани, на котором расположится изделие, предостережет его от загрязнений.

Можно использовать совмещенный способ сушки, когда основа сначала обдается жаром в духовом шкафу, затем оставляется на батарее. При необходимости процедура может быть многократной.

Как понять, что основа готова

Чаще всего сложно рассчитать общее время сушки соленого теста. На помощь приходят пальцы и слух. Необходимо постучать по готовой основе, если звук будет звонкий, то можно переходить к покраске изделия. А вот приглушенный стук указывает на сыроватость поделки, стоит продолжить процедуру до полного высыхания.

Закрепите результат бесцветным лаком — это увеличит срок службы изделия и сохранит его от влаги.

Рецепт №1 — для про стых поделок.

200 г = (1 стакан) муки

200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной).

125 мл воды

Обратите внимание , соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше.

Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор:

15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или

крахмала (столовую ложку)

клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим количеством воды)

Рецепт №2 — Крепкое тесто для крупных изделий:

200 г муки

400 г соли

125 мл воды

Рецепт №3 — Тесто для тонких работ:

300 г муки

200 г соли

4 ст.л. глицерина (можно приобрести в аптеке)

2 ст.л. клея для простых обоев + 125-150 мл воды предварительно смешать.

Для замеса лучше использовать миксер – это упростит задачу, да и тесто получится качественнее.

Универсальный рецепт солёного теста:

2 стакана муки; можно в муку, не выходя из нормы двух стаканов, добавить сухой крахмал. Например, 1,5 стаканов муки + 1/2 ст. крахмала. С добавлением крахмала тесто станет более эластичным. Из такого теста особенно хорошо получаются тонкие детали, например, лепестки цветов.), 1 стакан соли, 1 неполный стакан воды, примерно 180 г, можно добавить 2 стол. ложки клея ПВА. Вместо воды можно сварить клейстер из крахмала.

Смешать все компоненты.

Вымесить тесто до тех пор, пока масса не станет однородной и эластичной, если тесто получается жидковатым, то можно вымешивать его дальше, добавляя понемногу муки до тех пор, пока оно не станет упругим.

Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее. Кисель делают так:

Одну столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.

СПОСОБЫ ОКРАСКИ СОЛЁНОГО ТЕСТА

Подкрашивать соленое тесто можнопищевыми красителями , акварелью или гуашью . Окрашивать можно и при приготовлении теста, вводя краситель при замесе, и уже собственно готовое изделие — по поверхности.

Отличный шоколадный цвет получается при добавлении какао . Можно экспериментировать и с другими природными красителями — сажей, соком свеклы, моркови, охрой и т.д. Можно изделие из солёного теста подрумянить в духовке, для естественного цвета.

При подкрашивании надо учитывать, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если вы покроете поделку лаком — снова станет ярче.

Какой лак можно использовать? Акриловый и художественный — это очень хорошо. Возможно применить и обычный строительный на водной основе для дышащих поверхностей т.е. для паркета или дерева.

ОСОБЕННОСТИ И СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЛЁНОГО ТЕСТА:

Есть несколько вещей, которые с солёным тестом делать нельзя. Так, например, нельзя добавлять в солёное тесто блинную муку (или муку с любыми другими с добавками), так как фигурки при высыхание поднимутся как хорошее тесто для пирогов и потрескаются.

Также нельзя добавлять соль йодированную крупные вкрапления не растворяются, в последствии тесто не однородное — в крупинку. Точно так же нельзя добавлять каменную соль без предварительного растворения.

По поводу воды. Так, в тесте лучше всего использовать очень холодную воду; добавлять обязательно частями по 50 мл после каждого добавления вымешивать (связано с тем, что для разной муки, может понадобиться разное количество воды).

Соль сначала перемешивается с мукой, а только потом в готовую массу наливают воду.

Соленое тесто хранят в полиэтиленовом пакете или плотно закрывающемся контейнере. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше доставать маленькими кусочками, так как комочки теста достаточно быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид.

И ещё один момент если фигурки толстоваты (больше 7 мм) то после первого этапа, нужно с обратной стороны вынуть излишек теста.

Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.

Лепить или вырезать фигурки можно сразу на противне. Противень предварительно следует увлажнить водой, в таком случае между изделием и поверхностью противня не образуются пузыри, следовательно, поверхность изделия будет ровной и устойчивой.

Всё что отваливается — просто замечательно и главное не заметно приклеивается клеем ПВА.

Вспучивание или потрескивание поделки из соленого теста происходит в трёх случаях:

1. Если неправильно подобрана мука. Для большей прочности можно добавить в тесто ржаной муки (цвет будет более теплый и потрескиваний быть не должно) (например, стакан обычной + стакан ржаной, 1 к 1), 50 гр. крахмала — тоже придают тесту эластичность и не дают потрескаться. Также можно добавить клей ПВА, поскольку он тоже придает пластичность и не дает подняться тесту.

2. Если неправильно произведена сушка.

3. Если потрескивание произошло после покраски, это означает что изделие не до конца просохло (изделие продолжает сохнуть и воздуху надо куда то деваться) поэтому трескается поверхность краски или лака. Не торопитесь покрасить или покрыть изделие лаком, чтоб потом не жалеть и не переделывать.

КАК СУШИТЬ СОЛЁНОЕ ТЕСТО?

Сушить лучше всего на воздухе в естественных условиях, но это долго (полное высыхание может занять неделю и больше — особенно, если влажность при сушке высокая — так как соль натягивает влагу), поэтому сушить можно в духовке, соблюдая несколько правил.

Духовка должна быть на минимальной температуре

Хорошо если сушка идет с приоткрытой крышкой духовки.

Нельзя класть изделий в горячую духовку сразу, нагрев должен происходить постепенно. Так же как и вытаскивать изделие из духовки, лучше если оно остывает постепенно вместо с духовкой.

Идеально производить сушку в несколько этапов: час посохло с одной

стороны, перевернули поделку, сохнет с изнанки. Я ещё делаю перерывы между сушками, час сохнет в духовке — сутки сохнет само — потом опять часа полтора в духовке с обратной стороны.

Время сушки изделия из солёного теста зависит от толщины самого изделия. А также от применённого рецепта изготовления. Так, тесто с содержанием масла, крема и т.д. сохнет намного дольше теста без маслосодержащих добавок.

Во избежания потрескивания изделия можно производить сушку в три — четыре этапа, в духовке на самом минимуме и обязательно с открытой крышкой примерно по часу- полтора, потом перерыв часа на два — на три, или на всю ночь, поделка сохнет сама, а потом опять включить духовку на минимум с открытой крышкой.

При естественной и духовковой сушке поделку необходимо поворачивать при каждом этапе сушки т.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на след этапе перевернули и сохнет уже обратной стороной.

Сушка — очень важный этап в изготовлении изделий из соленого теста. Представьте: вы задумали и сотворили из него нечто замечательное. И вдруг — в результате поспешного или неправильного обжига — изделие треснуло и все пошло насмарку! Вот действительно большое разочарование!

На открытом воздухе при комнатной температуре

Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Чем изделие толще, тем понадобится больше времени. Зато этот способ самый экономичный.

Однако имейте в виду, что при воздушной сушке на поверхности изделия, которая контактирует со столом, образуются углубления.

При воздушной сушке влага испаряется медленно, поэтому на высушивание каждого миллиметра толщины изделия требуется 1 день сушки.

Летом для высушивания используйте солнечное тепло: готовое для просушки изделие положите на освещенное солнцем место.

Время сушки в духовом шкафу электроплиты

1 час — при t 50°С
1-2 часа -при t 75°С
1 час — при t 100-125°С
0,5 часа — при t 150°С

Для просушивания объемных работ потребуется больше времени.

Можно пользоваться также другой формулой расчета: время сушки в духовом шкафу электроплиты — 1 час на каждые 0,5 см толщины при температуре 75°С. Далее независимо от толщины:

  • 1/2 часа при температуре 100°С
  • 1/2 часа при температуре 125°С
  • 1 час при температуре 150 °С
  • Подрумянивание — при 200°С строго под наблюдением!

Примечание . Противень черного цвета нагревается сильнее, и на всех этапах сушки температуру снижают на 25°С.

Время, которое понадобится для просушки поделок в духовке, рассчитать точно трудно. Все духовки немного отличаются друг от друга. Поэтому, чтобы было меньше огорчений от испорченной работы, сделайте несколько образцов, например, слепите лепешки разной толщины и просушите их в своей духовке, меняя температуру.

После того как фигурки из соленого теста высушите в духовке, охладите их. Пока изделия горячие, они очень хрупкие, поэтому обращайтесь с ними очень осторожно.

При сушке в духовом шкафу сначала включите только верхний огонь и просушите изделие на нем до тех пор, пока его поверхность не начнет подрумяниваться. После этого изделие уже не деформируется. Затем установите противень на среднем уровне духового шкафа. Если вы хотите придать изделию бежевый оттенок, используйте верхний огонь чуть дольше.

Если на изделии появляется легкая выпуклость или изделие слегка вздувается, значит, температура в духовке слишком высокая, в этом случае на обратной стороне изделия могут образоваться трещины.

В духовке (газовой или электрической плиты)

На просушку изделия в газовой плите времени требуется в два раза меньше, чем в электрической.

Пример . Венок в электроплите подсушивается до готовности за 6 часов, а для просушки этого же венка в газовой плите требуется всего 3 часа! Приоткрывая дверцу духового шкафа, можно регулировать температуру в газовой плите (на самом маленьком огне):

  • 1 час -дверца открыта наполовину
  • 1 час — на четверть
  • 1 час — дверца закрыта

Для подрумянивания изделия до коричневого цвета прибавьте газ и постоянно следите за изделием, чтобы не сжечь его.

Чтобы высушить готовое изделие, аккуратно, с помощью широкого ножа или лопатки, перенесите его с рабочего стола на присыпанный мукой противень, стараясь не повредить при переносе.

Просушите дня два поделку сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 50°С, постепенно повышая температуру, но не выше 150°С. При слишком высокой температуре изделие может вздуться, иногда даже появляются трещины. Вздувшиеся поделки исправить не удастся, а трещинки легко замазать. Для этого разведите немного муки с водой, добавьте клея ПВА, хорошо перемешайте и нанесите эту массу на трещинку, затем стекой или пальцем вотрите в нее смесь.

Изделие не должно остаться сырым. Его готовность определяют по звуку. Постучав по готовому изделию пальцем, вы услышите звонкий звук. Если звук глухой, изделие нужно досушить.

Для крупных изделий можно использовать комбинированную сушку: вначале несколько дней на воздухе, затем — в духовом шкафу.

Примечание. Если начинать сушить изделие при закрытой дверце духового шкафа, то на поверхности образуются пузыри.

На отопительной батарее

Этим способом очень удобно пользоваться зимой, когда батареи центрального отопления хорошо нагреты. Поделку положите на фольгу или ткань и оставьте на батарее до полного просыхания.

Комбинированная сушка

Сначала изделие сушат на воздухе несколько дней, а затем досушивают в духовом шкафу. Такой способ особенно подходит для объемных изделий, например для венков.

Сушка горячим воздухом в гриле

Сушить и обжигать изделия из соленого теста можно и горячим воздухом в специальных печах. Расход электроэнергии в этом случае будет незначительным, поскольку одновременно можно загрузить сразу несколько противней. Гриль также годится для просушки изделий из теста, тем более что он потребует энергии меньше, чем электроплита.

Микроволновая печь

Микроволновая печь неприменима для сушки изделий из соленого теста.

Как определить, полностью ли высохли изделия

Постучите указательным пальцем по изделию. Если звук приглушенный, значит, внутри модель сыровата и ее нужно еще на некоторое время оставить в печи. Если же звук звонкий, значит, изделие высушено. Если вы уже взяли изделие с противня, положите его на кухонную варежку-прихватку и постучите по его внутренней стороне.

Подрумянивание

После того как вы убедились в том, что все изделия в духовом шкафу окончательно просушены, температуру в нем можно повысить до 200°С. Не отходите от духового шкафа и наблюдайте, пока изделие не приобретет нужный оттенок коричневого цвета. После лакировки изделия коричневый цвет будет еще более насыщенным. Если при подрумянивании отдельные места изделия стали слишком темными, прикройте их алюминиевой фольгой, пока все изделие продолжает подрумяниваться.

Совет . Если вы сомневаетесь, сколько еще вам нужно обжигать изделие, чтобы оно приобрело желаемый цвет, смажьте смоченной в воде кистью светлые и темные места, и вы увидите, как будет выглядеть подрумяненное изделие после лакировки.

1. Чтобы поделки хорошо сохранились, после того как они будут просушены и раскрашены, покройте их прозрачным жидким лаком . Это надежно защитит их от влаги. Если не нравится зеркальный блеск, то используйте матовый лак.

2. ВНИМАНИЕ! Изделия из окрашенного теста, кроме тех, в которые был добавлен какао-порошок, следует просушивать при температуре не выше 125°С, иначе их цвет может измениться.

Если поделку приходится сушить впервые, нелишним будет узнать некоторые тонкости. Прежде всего нужно уяснить различие между сушкой и запеканием. Ошибочно считают, что духовка – электрическая или газовая – годится только для запекания. В ней можно и подсушивать тесто. Важно знать, как и сколько времени.

Существует несколько способов сушки соленого теста:

  • на солнце;
  • при комнатной температуре;
  • на батарее;
  • в духовке;
  • в микроволновке;
  • комбинированным способом.

Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Вид сушкиПлюсыМинусы
На солнцеНе требует энергозатратПоделка долго сохнет
При комнатной температуреЭкономичностьДолго сохнет.

На изделии, контактирующем с какой-либо поверхностью, останутся углубления

На батарееУдобно пользоваться зимой, когда батареи теплыеПлощадь не позволяет сушить объемные фигурки
В духовкеСамый быстрый способТрудно рассчитать температуру
В микроволновкеМикроволновку применять нельзя!
Комбинированный способПодходит для сушки крупных поделокТрудоемкий

Сколько времени понадобится на высушивание поделки?

Рассмотрим подробнее, сколько времени будет сохнуть изделие из теста тем или иным способом.

  • На солнце или в комнате . Самый экономичный способ, так как не требует расхода газа или электроэнергии. Но при таком методе каждый миллиметр поделки будет сохнуть сутки. Гораздо быстрее это произойдет на солнце. Вариант не подходит для крупных фигур.
  • В электрической духовке . Время исчисляют по формуле – 1 час на каждые полсантиметра толщины изделия при температуре 75 градусов. Ставить фигурку надо в холодную духовку. Температуру повышают каждый час на 25 градусов.
  • В газовой духовке . Здесь изделия из теста сохнут вдвое быстрее. Сушат на самом маленьком огне, приоткрывая дверцу. Первый час ее открывают наполовину, второй час – на четверть, третий – дверца закрыта.
  • Комбинированный способ . В течение двух дней поделку держат на воздухе, потом отправляют на час в духовку, прогретую до 50 градусов, постепенно повышая температуру максимум до 150. Такой метод хорош для больших изделий.
  • На батарее (радиаторе) . Предварительно радиатор застелить фольгой или тканью. Лучше подложить дощечку или фанеру, чтобы ребристая поверхность батареи не деформировала лепку. Держать до полного высыхания.
  • В микроволновке сушить соленое тесто не рекомендуется, так как на просушку требуется весьма длительное время, не предусмотренное в программном обеспечении.
  • Сушка на гриле . Результативный метод, так как все будет просушиваться равномерно. Расход электроэнергии сравнительно небольшой.

Сушка будет эффективней, если производить ее в несколько этапов. Сушить в духовке час с одной стороны, сутки — при комнатной температуре, на следующий день сушить с другой стороны в духовке полтора часа.

Что делать, чтобы изделие не вздувалось и не трескалось?

Вздутие, трещины, хрупкость. Фигурку, старательно вылепленную, легко испортить. Поэтому важно знать несколько секретов.

  • Подсушить соленое тесто следует либо на светлом противне, либо учитывать более сильное нагревание темного противня. В этом случае температуру надо снизить на 25 градусов.
  • Горячие изделия очень ломкие. Их следует или охлаждать на противне, или снимать лопаткой крайне осторожно.
  • Фигурки не должны быть сырыми. Готовность проверяют дедовским способом – надо осторожно постучать по изделию пальцем. Если звук звонкий, поделка готова, если глухой, надо досушить.
  • Недосушенная поделка вскоре начнет разрушаться, изменит цвет и потрескается.
  • Чтобы избежать пузырей, начинать сушку советуют при открытой дверце духовки.
  • Перед тем как начать сушку, духовку минимально прогревают, начинают сушить на верхней полке, после того, как изделие подрумянится, его ставят на среднюю.
  • Появление пузырей и вздутие – признак того, что температуру надо немедленно сбавить, в противном случае появятся трещины.
  • Пузыри с фигурки убрать нельзя, а вот трещины можно аккуратно замазать клеем ПВА.
  • Фигурки из окрашенного теста следует сушить при температуре не выше 125 градусов, чтобы цвет не изменился.
  • Духовку нельзя нагревать больше чем до 125 градусов, если поделка должна быть белой. Для эффекта подрумянивания духовой шкаф накаляют до 200 градусов.
  • Готовые поделки после просушки и раскраски покрывают лаком, это защита от влаги.

Причиной растрескивания может быть мука, подобранная неправильно. В ней не должно быть добавок. Можно добавить к пшеничной муке ржаную или 2 ст. ложки крахмала. Пластичность тесту для лепки придает клей ПВА (ст. ложка на стакан муки).

Изделия из соленого теста – один из наиболее доступных видов творчества. Лепите вместе с детьми, сушите правильно, а главное, столько, сколько надо. Получайте удовольствие от процесса!

Как правильно сушить поделки из соленого теста?

При занятиях тестопластикой очень важным этапом процесса является сушка вылепленный изделий, от того насколько грамотно, правильно высушены поделки зависит их долговечность. При неправильной сушке поделки могут не просто покрыться трещинками, а основательно растрескаться, что сведет насмарку все труды.

Самый правильный, грамотный способ сушки — сушка на открытом воздухе, в идеале под солнечными лучами. Несмотря на то, что такой способ самый длительный, но результат самый лучший, так влага испаряется медленно. постепенно и равномерно. Надо только не забывать время от времени переворачивать поделку (1-2 раза в день). Тонкие поделки, ясное дело, сохнут быстрее, толстые дольше, изделие просыхает примерно на 1 мм вглубь/втолшину за сутки, поэтому большие, толстые поделки сохнут долго, до нескольких недель.

Следующий по оптимальности способ — на батарее (разумеется — в отопительный сезон. Поделку во избежания деформации положить на дощечку или картонку (хорошо подходят крышки и коробки от обуви) и поместить на батарею до полного высыхания. Поделку, опять-таки, требуется время от времени переворачивать, дабы обеспечить равномерное просыхание. И еще один важный момент — перепад температур способствует растрескиванию поделки, поэтому — никаких сквозняков (при необходимости проветривания комнаты — перенесите поделку на другую батарею, в помещение с закрытой форточкой).

Более быстрые способы сушки поделок — в духовке (газовой или электрической плиты), в духовом шкафу. Некоторые даже умудряются сушить поделки в гриле и микроволновке — но это совсем не варианты, особенно микроволновка.

При сушке поделок в духовом шкафу ориентируйтесь на следующий алгоритм:

первый час — сушить при температуре 50 градусов

следующие полтора-два часа сушить при температуре 75 градусов

следующий час сушить при температуре — 100-125 градусов

и полчаса-час досушивать при температуре около 150 градусов

поделка остается в духовке до полного ее остывания (алгоритм примерный, так как исходить в каждом конкретном случае необходимо из толщины поделки). НЕ допускать появления выпуклостей и вздутий на поверхности (при появлении — снижать немного температуру)

При сушке в духовках (газовых и электрических плит) — поделки сушат при самом низком температурном режиме (50- 70 градусов) следующим образом:

первый час — с дверцей открытой на половину

следующий час — с дверцей приоткрытой на четверть

следующий час — при закрытой дверце

Поделку остается в духовке до полного ее остывания (во избежания влияния контраста температур, что вызывает трещины)

При сушке поделок в духовке их укладывают/расставляют на противень, посыпанный мукой.

Полностью высушенное изделие при постукивании по нему издает звонкий звук. поделка недосушенная, сыроватая внутри — звучит при постукивании глухо.

Сушка поделок из солёного теста. Как сушить поделки из соленого теста

Сушка поделок и соленого теста не менее важна, чем лепка . Ошибки в процессе сушки могут загубить изделие, на которое вы потратили свое время и энергию. Для того, чтоб этого избежать этого, мы расскажем как правильно сушить поделки из соленого теста.

Сушка поделок из соленого теста бывает как естественная, так и искусственная. Естественная сушка подразумевает помещение изделия из соленого теста на солнце, а искусственная это сушка в газовой духовке, духовом электро шкафе и на радиаторе батареи центрального отопления. Те люди, которые занимаются такого рода рукоделием, уже давно определились со своим любимым способом сушки изделий из соленого теста. Мы же расскажем о плюсах и минусах каждого.

Сушка поделок из соленого теста на солнце. После того, как изделие готово его нужно высушить. Если его оставить в теплом месте на воздухе, то оно со временем высохнет. Правда этот способ сушки не подходит для толстых изделий. Внутренняя и внешняя части высыхают неравномерно и из-за этого могут пойти мелкие трещинки. Так же плохо влияют на изделие из соленого теста, сохнувшее на солнце, сквозняки и порывы ветра.

Изделие, имеющее толщину в 1 см, будет сохнуть до 10 дней, так как на каждый миллиметр, при таком способе сушки уходит один день.

Сушка в духовом шкафу электроплиты. Сушка поделок из соленого теста в духовом шкафу электроплиты зависит от конструкции этого бытового прибора. Простая формула 1 час на 0,5 см толщины изделия при 75 градусах имеет место быть, но все же, нужно наблюдать за сушкой изделия.

Во время сушки изделия из соленого теста в шкафу электроплиты нужно смотреть, чтоб не появились вздутия поделки. Такая деформация признак высокой температуры. Если это произошло нужно сразу уменьшить температуру, иначе могут образоваться трещины.

Сушка в газовой духовке. Сушка в газовой духовке не отличается от этой процедуры описанной выше. Единственное отличие это быстрота сушки изделия из соленого теста при этом способе. Регулировать температуру можно не только ручкой регулировки подачи газа, но и открытием и закрытием дверцы плиты.

Сушка на радиаторе центрального отопления. Есть еще один способ сушки поделок из соленого теста с помощью радиатора центрального отопления. Сушить изделие таким способом можно только в отапливаемый сезон, при горячих батареях.

Для того чтобы проверить высушена поделка или нет достаточно просто постучать по ней. Если звук стука звонкий, то поделка готова к дальнейшей обработке.

Способов сушки поделок из соленого теста, кроме описанных в этой статье, существует еще несколько. Сушить поделки можно с помощью гриля, а можно использовать комбинированным из нескольких вариантов сушки способом. В любом случае, только наблюдая за тем, как сохнет изделие, можно правильно контролировать этот процесс.

Высушенную поделку можно покрасить и покрыть лаком. Он защитит поделку из соленого теста от многих проблем.

Соленое тесто издавна известно как отличный материал для поделок. Оно идеально подходит как для совместной работы с детьми, так и для индивидуального творчества. Вот только работы, выполненные в данной технике, очень важно правильно высушить, чтобы избежать трещин, пузырьков и других дефектов на изделии. Поэтому начинающих мастеров часто волнует вопрос, как сушить поделки из соленого теста.

Качество сделанной поделки и ее длительная эксплуатация напрямую зависит от качества теста. На просторах интернета можно найти множество всевозможных рецептов соленого теста. И это неудивительно, ведь каждый мастер на протяжении многих лет старается усовершенствовать свое мастерство и делится своим оригинальным подходом с окружающими.

Самый распространенный состав такого творческого материала очень прост:

  • 1 часть пшеничной муки
  • 1 часть поваренной соли
  • ½ части воды.

Мука не должна содержать никаких примесей , иначе готовая поделка может треснуть, а соль нужно брать мелкую, чтобы она смогла полностью раствориться. Зачастую опытные мастера добавляют столовую ложку клея ПВА, чтобы повысить вязкость теста. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны, а после замеса теста следует сразу приступать к лепке.

Для создания разноцветного материала мастера добавляют в тесто пищевые краски или гуашь. Следует сразу подумать, где будет сушиться поделка, и именно на этой поверхности выполнить ее, чтобы не перекладывать изделие с места на место и не деформировать его.

Методы просушки поделок из теста

Существует несколько способов, как сушить изделия из соленого теста, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. Опытные умельцы чаще всего комбинируют эти методы, чтобы тщательно просушить свое творение.

Наиболее широко известные способы как сушить соленое тесто для поделок:

  • при комнатной температуре под солнечными лучами;
  • на батарее;
  • в духовом электрическом или газовом шкафу;
  • в микроволновке.

Но так ли на самом деле действенны эти способы? И какие из них позволяют высушить поделку быстро? Давайте разберемся

Сушка на солнце

Самый экономичный метод просушки — это сушка изделий на солнце из соленого теста. Готовое творение располагают в чистом сухом месте, доступном солнечным лучам. Следует сразу отметить, что естественный процесс сушки теста на воздухе при комнатной температуре очень долгий. Для того чтобы просушить 1 миллиметр изделия, требуется около суток. Чем толще поделка, тем больше дней понадобится для ее полного высыхания. Важно, чтобы поверхность, на которой сушится изделие, была ровной и гладкой, иначе тесто с легкостью повторит ее неровную форму и деформируется.

Отопительный радиатор

Такой способ годится в холодное время года, когда батареи излучают тепло. Просыхать соленое тесто будет намного быстрее, чем при естественном способе, но крупногабаритную поделку просушить не получится, так как нагревательный прибор имеет небольшую площадь.

Для начала на радиаторе следует расположить ровную поверхность и застелить ее фольгой или полиэтиленом, после чего аккуратно выложить поделку. Такой вариант сушки подходит только для небольших изделий.

Духовой шкаф

Самый распространенный среди мастеров вариант сушки — духовка. Здесь изделие можно не только высушить, но и запечь, придав поделке румяный вид. Это лучший вариант как быстро высушить соленое тесто. Следует учитывать, что темный противень нагревается быстрее светлого, поэтому для темной поверхности показатели температуры должны быть на 25 градусов ниже.

Рассчитано, что при 50−75 градусах Цельсия на просыхание поделки потребуется 1−2 часа, от 100 до 125 градусах Цельсия — 1 час, при 150 градусах — 30 минут. Если хочется знать, как запекать соленое тесто в духовке, то это довольно несложно: следует выставить температуру 200 градусов и неотрывно наблюдать, чтобы поделка не подгорела.

В газовом духовом шкафу тесто будет сохнуть в два раза быстрее. Нужно включить минимальную мощность огня, а температуру в духовом шкафу можно регулировать с помощью открывания дверцы.

Готовность теста проверяется старым народным способом: нужно аккуратно постучать по поделке пальцем . Если звук будет мягким, то материал еще до конца не просох.

Если поделка слеплена из цветного теста, то ее тоже следует сушить при более низких температурах, иначе цвет изменится.

Использование микроволновки

В современном мире такое огромное количество бытовой техники, что многие проводят эксперименты и пытаются сделать некоторые вещи необычным способом. Наверно, поэтому многие утверждают, что вполне возможно высушить соленое тесто в микроволновой печи. Но это в корне неверное утверждение.

Просушка теста занимает продолжительное время , в микроволновке же нет таких функций, которые обеспечат равномерную длительную просушку изделия. Поэтому начинающим рукодельницам даже не стоит проводить подобные опыты и тратить свое время.

Все перечисленные действенные способы лучше всего комбинировать. Например, сначала 1 час просушить поделку в духовом шкафу, после чего оставить ее на сутки сохнуть при комнатной температуре. На следующий день перевернуть изделие, высушить в духовке другую сторону.

Если творение все-таки треснуло, то его с легкостью можно починить клеем ПВА. После раскрашивания и высыхания соленое тесто лучше всего покрыть лаком, чтобы сохранить такую красоту на долгие годы!

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Поделки из соленого теста популярны не только среди детей. Многие взрослые с удовольствием занимаются творческой работой по изготовлению забавных зверушек и прочих изделий из соленого теста. Важным этапом в ходе создания декоративных изделий, является сушка в духовом шкафу. Как правильно и при какой температуре сушить поделки, расскажут профессионалы декоративно-прикладного искусства.

Сушка в электродуховке

  • 120 минут — при t 50°С
  • От 60 до 120 минут -при t 75°С
  • 40-60 минут- при t 100-125°С
  • 20-35 минут — при t 150°С

Плюс к этому нужно учитывать толщину теста, используемого для создания изделия.Каждые пол сантиметра толщины, сушат в течение часа при температуре 75 градусов в электрической духовке.

Затем в независимости от толщины материала, сушить поделку нужно:

  • Пол часа при 100°С
  • 30 минут при 125°С
  • 60 мин 150 °С
  • Подрумянивание — при 200°С только под присмотром!

Мастера советуют сушить поделки из соленого теста в духовке не дольше, рекомендованного времени. Если передержать лепку из теста в электродуховке, в итоге материал начнет рассыпаться.

Сушка в газовой духовке

Следует помнить, что сушить соленое тесто в духовке, функционирующей на газе, требуется в два раза быстрее, чем в электрическом устройстве. Плюс к этому, если поделки располагают на черном противне, нагреваться изделия будут ещё быстрее.

Чтобы снизить температуру нагревания и предупредить пересушивание изделий, необходимо в ходе сушки понемногу приоткрывать дверцу шкафа. Начинать можно с открывания на четверть, затем на половину, а в завершении открыть дверцу полностью. Это позволит не только уменьшить накал внутри шкафа, но и отслеживать степень подсушивания изделий.

Для получения подрумянивания лепки перед окончанием времени сушки дверцу в духовку следует закрыть полностью. Однако в таком состоянии изделия следует держать не дольше 20 минут.

Правила сушки

Создав оригинальную поделку необходимо знать, как сушить тесто для лепки в духовке. Мастера советуют придерживаться следующей технологии:

  • Только что изготовленную поделку нужно оставить в комнате для первичного подсушивания на два-три дня.
  • На третий день изделие можно помещать в духовой шкаф при температуре 50 0 С на 15-30 минут.
  • Затем температурный режим следует постепенно повышать до 75, 100 0 и 150 0 С.
  • Нельзя задавать сразу слишком высокую температуру. От этого тесто вздуется, а после покроется трещинками.
  • Готовое изделие должно издавать звонкий звук.

Если на изделии образуются пузырьки исправить их не получится. Трещинки можно замазать смесью из клея ПВА, муки и воды.

Придание румяности

Если поделку из соленого теста не планируется окрашивать, внешнюю привлекательность придаст подрумянивание. Это завершающий этап сушки поделок. Как только мастер окончательно убедился в качественной сушке изделия, его отправляют в духовой шкаф, устанавливая температуру 200 0 С. На сколько долго нужно держать поделку в духовке? Ответить точно на данный вопрос невозможно. Ведь важен размер изделия и мощности газового шкафа. Наиболее оптимальный вариант – не отходить от духовки, отслеживая степень подрумянивания.

Если лепка имеет выпуклости, их следует прикрыть фольгой, чтобы избежать чрезмерного подрумянивания. Изделия, которые приобрели устойчивый коричневый оттенок, смотрятся еще лучше после лакирования. Для проверки степени подрумянивания, рекомендуется смочить кисть в воде и провести ею по изделию. Под действием влаги поделка приобретет нужный оттенок, который останется после остывания.

Резюмируя вышесказанное

Чтобы пополнить свою коллекцию поделок из соленого теста, необходимо знать сколько времени сушить готовые изделия. Мастера прикладного искусства советуют придерживаться оптимальных 30-60 минут на каждом этапе сушки.

Чем выше температура, тем меньше потребуется времени. Однако, если изделие габаритное, лучше повышать температурный режим постепенно, регулируя степень открытости дверцы. Во избежание появления пузырьков на лепке, на первой стадии дверцу духового шкафа нужно держать приоткрытой на четверть.

КАК ВЫСУШИТЬ ПОДЕЛКУ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА:)

Сушка — очень важный этап в изготовлении изделий из соленого теста. Представьте: вы задумали и сотворили из него нечто замечательное. И вдруг — в результате поспешного или неправильного обжига — изделие треснуло и все пошло насмарку! Вот действительно большое разочарование!

На открытом воздухе при комнатной температуре

Высушить поделку можно на открытом воздухе в сухом месте. Чем изделие толще, тем понадобится больше времени. Зато этот способ самый экономичный.

Однако имейте в виду, что при воздушной сушке на поверхности изделия, которая контактирует со столом, образуются углубления.

При воздушной сушке влага испаряется медленно, поэтому на высушивание каждого миллиметра толщины изделия требуется 1 день сушки.

Летом для высушивания используйте солнечное тепло: готовое для просушки изделие положите на освещенное солнцем место.

Время сушки в духовом шкафу электроплиты

1 час — при t 50°С
1-2 часа -при t 75°С
1 час — при t 100-125°С
0,5 часа — при t 150°С

Для просушивания объемных работ потребуется больше времени.

Можно пользоваться также другой формулой расчета: время сушки в духовом шкафу электроплиты на белом противне — 1 час на каждые 0,5 см толщины при температуре 75°С. Далее независимо от толщины:

1/2 часа при температуре 100°С
1/2 часа при температуре 125°С
1 час при температуре 150 °С
Подрумянивание — при 200°С строго под наблюдением!
Примечание. Противень черного цвета нагревается сильнее, и на всех этапах сушки температуру снижают на 25°С.

Время, которое понадобится для просушки поделок в духовке, рассчитать точно трудно. Все духовки немного отличаются друг от друга. Поэтому, чтобы было меньше огорчений от испорченной работы, сделайте несколько образцов, например, слепите лепешки разной толщины и просушите их в своей духовке, меняя температуру.

После того как фигурки из соленого теста высушите в духовке, охладите их. Пока изделия горячие, они очень хрупкие, поэтому обращайтесь с ними очень осторожно.

При сушке в духовом шкафу сначала включите только верхний огонь и просушите изделие на нем до тех пор, пока его поверхность не начнет подрумяниваться. После этого изделие уже не деформируется. Затем установите противень на среднем уровне духового шкафа. Если вы хотите придать изделию бежевый оттенок, используйте верхний огонь чуть дольше.

Если на изделии появляется легкая выпуклость или изделие слегка вздувается, значит, температура в духовке слишком высокая, в этом случае на обратной стороне изделия могут образоваться трещины.

В духовке (газовой или электрической плиты)

На просушку изделия в газовой плите времени требуется в два раза меньше, чем в электрической.

Пример. Венок в электроплите подсушивается до готовности за 6 часов, а для просушки этого же венка в газовой плите требуется всего 3 часа! Приоткрывая дверцу духового шкафа, можно регулировать температуру в газовой плите (на самом маленьком огне):

1 час -дверца открыта наполовину
1 час — на четверть
1 час — дверца закрыта
Для подрумянивания изделия до коричневого цвета прибавьте газ и постоянно следите за изделием, чтобы не сжечь его.

Чтобы высушить готовое изделие, аккуратно, с помощью широкого ножа или лопатки, перенесите его с рабочего стола на присыпанный мукой противень, стараясь не повредить при переносе.

Просушите дня два поделку сначала на открытом воздухе, затем в духовке при температуре 50°С, постепенно повышая температуру, но не выше 150°С. При слишком высокой температуре изделие может вздуться, иногда даже появляются трещины. Вздувшиеся поделки исправить не удастся, а трещинки легко замазать. Для этого разведите немного муки с водой, добавьте клея ПВА, хорошо перемешайте и нанесите эту массу на трещинку, затем стекой или пальцем вотрите в нее смесь.

Изделие не должно остаться сырым. Его готовность определяют по звуку. Постучав по готовому изделию пальцем, вы услышите звонкий звук. Если звук глухой, изделие нужно досушить.

Для крупных изделий можно использовать комбинированную сушку: вначале несколько дней на воздухе, затем — в духовом шкафу.

Примечание. Если начинать сушить изделие при закрытой дверце духового шкафа, то на поверхности образуются пузыри.

На отопительной батарее

Этим способом очень удобно пользоваться зимой, когда батареи центрального отопления хорошо нагреты. Поделку положите на фольгу или ткань и оставьте на батарее до полного просыхания.

Комбинированная сушка

Сначала изделие сушат на воздухе несколько дней, а затем досушивают в духовом шкафу. Такой способ особенно подходит для объемных изделий, например для венков.

Сушка горячим воздухом в гриле

Сушить и обжигать изделия из соленого теста можно и горячим воздухом в специальных печах. Расход электроэнергии в этом случае будет незначительным, поскольку одновременно можно загрузить сразу несколько противней. Гриль также годится для просушки изделий из теста, тем более что он потребует энергии меньше, чем электроплита.

Микроволновая печь

Микроволновая печь неприменима для сушки изделий из соленого теста.

Как определить, полностью ли высохли изделия

Постучите указательным пальцем по изделию. Если звук приглушенный, значит, внутри модель сыровата и ее нужно еще на некоторое время оставить в печи. Если же звук звонкий, значит, изделие высушено. Если вы уже взяли изделие с противня, положите его на кухонную варежку-прихватку и постучите по его внутренней стороне.

Подрумянивание

После того как вы убедились в том, что все изделия в духовом шкафу окончательно просушены, температуру в нем можно повысить до 200°С. Не отходите от духового шкафа и наблюдайте, пока изделие не приобретет нужный оттенок коричневого цвета. После лакировки изделия коричневый цвет будет еще более насыщенным. Если при подрумянивании отдельные места изделия стали слишком темными, прикройте их алюминиевой фольгой, пока все изделие продолжает подрумяниваться.

Совет. Если вы сомневаетесь, сколько еще вам нужно обжигать изделие, чтобы оно приобрело желаемый цвет, смажьте смоченной в воде кистью светлые и темные места, и вы увидите, как будет выглядеть подрумяненное изделие после лакировки.

1. Чтобы поделки хорошо сохранились, после того как они будут просушены и раскрашены, покройте их прозрачным жидким лаком. Это надежно защитит их от влаги. Если не нравится зеркальный блеск, то используйте матовый лак.

2. ВНИМАНИЕ! Изделия из окрашенного теста, кроме тех, в которые был добавлен какао-порошок, следует просушивать при температуре не выше 125°С, иначе их цвет может измениться.

Поскольку человек я не творческой натуры лепкой изделий из солёного теста я не занималась, да и случая подходящего не было. После рождения дочери времени свободного не так много, но когда оно есть, то занять себя чем-то интересным хочется. В интернете рассматривала множество картинок, изображающих слепки детских лапок. Такая прелесть, остается на долгую память, да и ребенку наверняка будет интересно в будущем увидеть свой маленький следик. Вот и я решила на полгодика сделать дочери подарочек. Сделала солёное тесто и слепки ножки и ручки доченьки. Высушила все, раскрасила, залакировала. Спустя некоторое время я заметила трещину на изделии. Это меня очень огорчило, и я решила выяснить, почему же образовалась эта нежелательная трещина. Оказывается это связано с неправильной сушкой. Попытаемся выяснить, как же необходимо правильно сушить поделки из солёного теста.

Рассмотрим несколько вариантов , где и как можно сушить изделия из солёного теста .

1. На открытом воздухе.
Сушка изделий из солёного теста на открытом воздухе является самой трудоемкой, так как занимает большое количество времени. Следует наблюдать за теми местами предмета, который контактирует непосредственно со столом, во время сушки на этих местах появляются углубления. Также имейте в виду, что чем толще изделие, тем дольше его необходимо сушить. Влага из них выделяется очень медленно и на каждый миллиметр толщины должен уйти целый день.

2. В духовке.
Изделие из солёного теста можно высушить и в духовке. Для этого помещаем его на противень, предварительно присыпанный мукой. Причем не следует сразу закрывать дверцу духового шкафа, так как на изделии будут образовываться пузыри. Время и температура сушения также должна различаться. Начинаем мы сушить при температуре 50 градусов с открытой дверцей, в течение одного часа. Затем закрываем дверцу и продолжаем сушить при температуре уже 75 градусов. Продолжительность сушки 1 – 2 часа. Далее около часа сушим при температуре 100 – 120 градусов. И напоследок полчаса при 150 градусах. Но переусердствовать с сушкой тоже не следует, так как изделия могут вздуться или же потрескаться. Трещины можно замазать приготовленной смесью из клея ПВА, муки и воды. Пузыри же убрать мы не сможем.

3. На батареях отопления.
Этот способ используют зимой, если нет перебоя с отоплением. Изделия из солёного теста перекладывают на фольгу и сушат на батареи до высыхания. Отрицательным является то, что площадь батарее не позволяет сушить крупные изделия.

4. Смешанная (или комбинированная) сушка.
Такой метод высушивания изделий из теста пригодится тем, кто выполняет объемные работы с большими деталями изделия. Суть сушки состоит в том, что изделие сначала несколько дней сушат на открытом воздухе, затем уже досушивают его в духовом шкафу. Используя этот метод, Вы с уверенностью можете сказать, что изделие не останется не просушенным.

5. Сушка горячим воздухом.
Сушить изделия из солёного теста можно не только при комнатной температуре, но и горячим воздухом в специальных печах. в них значительно меньше. Еще одним плюсом их является то, что можно сушить одновременно несколько крупных изделий, в отличие от духового шкафа. Сушить горячим воздухом можно и в гриле.

Таким образом, существует несколько способов сушки изделий из солёного теста . Выбирайте, какой Вам по душе и условия сушки которого позволяют высушить предмет в Ваших домашних условиях. Соблюдайте при этом все установленные правила. И тогда Вы будете уверены, что Ваши изделия не потрескаются, и долго будут радовать Вас и окружающих своей красотой.

Поделки из соленого теста на Новый год 2022: фото, мастер-классы, идеи!

Новый год – прекрасная пора и самое лучшее время для того, чтобы насладиться общением с семьей и детьми. Детишки обожают Новогодние поделки и самодельные елочных игрушки. Возиться с тестом – тоже одно из любимых детских занятий. Совместив и то, и другое можно украсить елку чудесными уникальными игрушками.

В этой статье:

Рецепт соленого теста

Понадобится:

  • 1 часть мелкой столовой соли;
  • 1 часть белой столовой муки;
  • 1/3 часть картофельного крахмала;
  • вода для замеса.

Все сухие ингредиенты нужно смешать в миске и замесить массу, постепенно наливая воду. Масса должна быть приятной консистенции – не липнуть к рукам, и не быть слишком тугой (не ломаться и не рассыпаться).

После того, как соленое тесто готово, определитесь с тем, когда вы будете красить изделия. Можно покрасить массу сразу, а можно раскрасить игрушки после запекания.



Как сушить новогодние поделки?

Несколько слов о сушке. Чтобы сделать тесто твердым можно просто подождать несколько дней, или запечь его в духовке. Нужно разогреть духовой шкаф до максимальной температуры, затем поставить выложенные на противень соленые поделки. Затем нужно выключить духовку, и не открывать ее до полного остывания. Можно запекать на очень маленьком огне (как сухарики), но тогда придется следить, чтобы они не подгорели. Еще один маленький секрет – чтобы фигурки не прилипли, застелите противень рукавом для запекания.

Конечно, не все поделки из соленого теста можно сушить в духовке. Например, украшенные бисером или бусинками нужно сушить естественным способом.

Как покрасить готовое изделие?

Сделать изделия разноцветными можно несколькими способами. Лучше всего подходят для этого сухие косметические пигменты и водорастворимые пищевые красители, которые используются для приготовления мыла ручной работы. Если их нет, то можно использовать Гуаш, или акварельные краски.

После того, как соленое тесто покрашено, его нужно аккуратно раскатать скалкой, и формочками вырезать нужные фигурки. Очень интересно выглядят изделия из теста разных цветов (как на картинке). Детишкам доставляет большое удовольствие заниматься подобного рода смешиванием.

Еще один способ – сделать поделки из белого теста, а потом их разукрасить – существует масса способов. Малыши сделают это гуашью, детки постарше могут нарисовать красивые узоры фломастерами или гелевой ручкой.

Отличным украшением служат акриловые краски! Если серебристой краской сделать орнамент на поделках, они будут выглядеть как настоящие новогодние печенья! Очень выгодно смотрятся краски с блестящим пигментом!

Идеи декора

Кроме раскрашивания существует много способов украсить будущие игрушки. Только делать это нужно до того, как вы их засушите. Например, вырезать разные дырочки соломинкой.

Или сделать отпечатки и оттиски штампами или какими-то фигурками.

Украсить бисером, бусинами или блестками!

Очень празднично выглядят поделки из теста, украшенные косметическими глиттерами! Нужно сухое готовое изделие покрыть клеем ПВА, а затем покрыть глиттерами. Купить их можно в любом магазине ногтевой моды, стоят они от 60 до 120 р.

А можно украсить изделия гвоздикой, коричными палочками, и другими специями! Так они не только украсят елку, но и придадут особый новогодний аромат!

Да, и не забудьте сделать дырочки для ниток, чтобы повесить свои поделки на красивую новогоднюю елку!

 

Рецепт украшения из соленого теста — лучшие идеи для детей

Все действия должны проходить под присмотром взрослых. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Орнаменты из соленого теста — идеальные рождественские поделки и развлечения для ваших детей. Сделайте их, чтобы подарить или просто повесить на собственном дереве. Мы расскажем вам о нашем легком рецепте украшения из соленого теста и ответим на все ваши вопросы о том, как приготовить соленое тесто!

СВЯЗАННЫЙ: Рецепт отпечатка руки из соленого теста

Рецепт украшения из соленого теста

Самое лучшее в приготовлении соленого теста — это просто! И у вас обычно уже есть ингредиенты под рукой — соль, мука и вода.Не волнуйтесь, если у вас еще нет декораций. Сделайте замес из соленого теста, запекайте и дайте ему высохнуть на воздухе в течение нескольких дней перед украшением.

Просто дружеское напоминание о том, что соленое тесто может быть опасно для домашних животных при проглатывании — держите его в недоступном для домашних животных месте.

Мы покажем вам, как сделать эти блестящие украшения из соленого теста. Ваша елка заиграет этими самодельными украшениями!

Ингредиентов, необходимых для изготовления этого рецепта украшения из соленого теста

— 4 стакана муки

— 1 стакан соли

— 1.5 стаканов воды (может немного больше)

— Формочки для рождественского печенья

— Акриловая краска

— Блеск

— Прозрачный клей

— Шпагат золотой

— спрей для прозрачной глазури или Mod podge

Как приготовить соленое тесто — Рецепт орнамента

1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.

Примечание: Проверьте, какая температура установлена ​​в вашем духовом шкафу.Если у вас температура в духовке по Цельсию, вам нужно будет выпекать при гораздо более низкой температуре (для начала лучше всего использовать самую низкую настройку).

Выпечку будут делать взрослые, а дети могут помочь украсить!

2. Смешайте муку, соль и воду и хорошо перемешайте. Месить 10 минут. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного воды. Если он слишком липкий, добавьте немного муки. Это поможет высыпать муку на поверхность при замешивании и на руки.

Продолжайте замешивать, пока тесто не станет по-настоящему гладким. Это займет около 10 минут.

3. Когда вы закончите замес, раскатайте тесто до толщины примерно 1/2 см. Чем тоньше вы сделаете украшения, тем лучше они пропекутся и просохнут. Если вы сделаете их слишком толстыми, они высохнут слишком долго.

4. Используя формочки для рождественского печенья, вырежьте разные формы для украшений из соленого теста.

5. С помощью соломки проделайте в верхней части украшения отверстие, где вы хотите, чтобы веревка висела.

6. Для более быстрого выпекания мы хотели бы дать тесту высохнуть на воздухе в течение дня.

Выпекать 1-2 часа. Если украшения не высохли полностью, когда вы их вытаскиваете, вставьте их еще на час. Время выпекания сильно зависит от размера и толщины ваших украшений. На украшения большего размера потребуется больше времени, а на украшения меньшего размера — меньше времени. Вы также можете дать им высохнуть на воздухе в течение дня перед выпечкой, и это сократит время выпекания.

Обязательно переворачивайте их при сушке на воздухе или при выпекании, чтобы нижняя часть украшений тоже высохла.

Примечание: Если вы заметили вздутие во время выпечки, скорее всего, украшения слишком толстые. В этом случае дайте им высохнуть на воздухе в течение нескольких дней перед выпеканием и убедитесь, что они запекаются при низкой температуре для вашей духовки (200 градусов по Фаренгейту).

7. После охлаждения и полного высыхания покрасьте нетоксичной акриловой краской. Мы использовали белый цвет для снежинки, красный для рукавицы, зеленый для елки и золотой для колокольчика.

8. Перед нанесением блесток необходимо запечатать орнаменты. Это поможет им продержаться дольше. Перед запечатыванием убедитесь, что ваши украшения полностью высохли. Распылите спрей для прозрачной глазури (только для взрослых) или нанесите на поверхность mod podge.

9. Теперь нанесите прозрачный клей поверх вашего орнамента. Взболтайте сверху блестками, пока не наполните орнамент блестками. Детям понравится помогать с этой частью!

Когда вы закончите, добавьте золотую веревку, чтобы повесить их на дереве.

Совет по хранению: Хранить в сухом прохладном месте, когда он не используется.

Рецепт украшения из соленого теста

Рецепт лучшего украшения из соленого теста

Время приготовления 15 минут

Время приготовления2 часа

Общее время2 часа 15 минут

Ключевое слово: рецепт украшения из соленого теста

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан соли
  • 1,5 стакана воды * Возможно, после замешивания потребуется немного больше воды.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов по Фаренгейту.Важно: проверьте, какая температура установлена ​​в духовке. Если у вас температура в духовке по Цельсию, вам нужно будет выпекать при гораздо более низкой температуре (для начала лучше всего использовать самую низкую настройку). Выпечку будут выполнять взрослые, а дети могут помочь украсить!
  • Смешайте муку, соль и воду и хорошо перемешайте. Месить 10 минут. Если тесто слишком сухое, добавьте еще немного воды. Если он слишком липкий, добавьте немного муки. Это поможет высыпать муку на поверхность при замешивании и на руки.Продолжайте замешивать, пока тесто не станет по-настоящему гладким. Это займет около 10 минут.
  • Когда вы закончите замешивать, раскатайте тесто до толщины примерно 1/2 см. Чем тоньше вы сделаете украшения, тем лучше они пропекутся и просохнут. Если вы сделаете их слишком толстыми, они высохнут слишком долго.

  • Используя формочки для рождественского печенья, вырежьте разные формы для украшений из соленого теста.

  • С помощью соломки проделайте отверстие в верхней части украшения, где вы хотите, чтобы веревка висела.

  • Для ускорения процесса выпечки мы хотели бы дать тесту высохнуть на воздухе в течение дня. Выпекать 1-2 часа. Если ваши украшения не полностью высохли, когда вы их вытаскиваете, вставьте их еще на час. Время выпекания сильно зависит от размера и толщины ваших украшений. Для больших украшений потребуется больше времени, а для небольших — меньше. Обязательно переворачивайте их при сушке на воздухе или запекании, чтобы нижняя часть украшений также высохла.
  • После охлаждения и полного высыхания покрасьте нетоксичной акриловой краской.Мы использовали белый цвет для снежинки, красный для рукавицы, зеленый для елки и золотой для колокольчика.

  • Перед нанесением блесток вам необходимо запечатать орнаменты. Это поможет им продержаться дольше. Перед запечатыванием убедитесь, что ваши украшения полностью высохли. Распылите спрей для прозрачной глазури (только для взрослых) или завершите обработкой mod podge.

  • Теперь нанесите прозрачный клей поверх вашего орнамента и встряхните сверху блестки, пока вы не наполните орнамент блестками.

Чтобы сохранить дольше — украшения рекомендуется заклеить. Хранение: Хранить в прохладном сухом месте, когда он не используется.

Это наверняка наши любимые украшения из соленого теста, которые мы сделали, и они отлично смотрятся на елке!

Ищете еще забавные идеи из соленого теста?

Посмотреть более 25+ идей орнаментов из соленого теста — это такие милые сувениры!

Эти орнаменты с отпечатками пальцев из соленого теста — наше самое популярное украшение из соленого теста.Посмотрите, как сделать эти очаровательные сувениры с отпечатками руки!

И еще одна идея украшения — сделать эти звездочек из соленого теста. Они отлично смотрятся с добавленным колоколом!

простых украшений из соленого теста, которые можно сделать вместе с детьми —

Если вы ищете легкое занятие для детей, как насчет изготовления украшений из соленого теста? Это забавная поделка на любой случай!

Это седьмой день самоизоляции для нас во время COVID-19 — мы начали в прошлые выходные… и каждый день стараемся оставаться занятыми! В этом посте я поделился некоторыми занятиями и бесплатными ресурсами, если вы изо всех сил пытаетесь найти что-то, что могло бы занять своих детей.Сегодня я делюсь быстрой поделкой, которая подходит для детей, может развлекать их более часа (HALLELLUJAH!) И может быть легко адаптирована для любого случая, сезона или фестиваля.

Орнаментов из соленого теста можно оформить в тематике Рамадана с помощью этих форм для печенья, доступных на Amazon. Во-первых, я не придумал эту идею самостоятельно, поэтому я хотел поблагодарить Эрин из Cotton Stem и Сэмми из The Cozy Home Chronicles, которые вдохновили меня своими рецептами соленого теста!

Это отличное ремесло, которое можно сделать с несколькими детьми во время послеобеденной игры или вечеринки! Вы также можете покрасить одну сторону, перевернуть их и покрасить вторую сторону в другой день.

Этим мы решили украсить нашу каминную полку. Лияна была в восторге, выясняя, как их поставить! Оказывается, она очень разборчива в образе, который ей нравится в них… Интересно, откуда она это взяла… 😉


Легкие украшения из соленого теста, которые можно сделать вместе с детьми

Рецепт от Areeba

Легкие украшения из соленого теста, чтобы сделать ваше торжество еще более ярким!

Ингредиенты

  • 2 стакана универсальной муки

  • 1 стакан соли

  • 1 стакан теплой воды

  • Акриловые краски на выбор или любые краски, которые есть у вас дома, и блестки, если вы хотите проявить смелость

  • Кисти

  • Шпагат

  • Инструменты
  • Формочки для печенья — мы используем тематические Рамадан, чтобы начать наш Декор Рамадана, так как мы уже застряли дома, может также быть продуктивным 😉

  • Скалка

  • Противни для выпечки

  • Пергаментная бумага или силиконовые коврики для выравнивания противней

  • Соломинка из нержавеющей стали или что-нибудь для проделывания отверстий в украшениях

Директивы

    90 tohera
  • Смешайте теплую воду с мукой и солью, чтобы получилось тесто.Месите в миксере, пока соль и мука полностью не смешаются — около 5 минут. Если вы месите вручную, продолжайте замешивать, пока не увидите, что вся соль и мука смешались и не получилось однородное тесто.
  • Раскатайте тесто толщиной примерно 1 / 4-1 / 2 дюйма и вырежьте желаемые формы с помощью форм для печенья. Работать нужно быстро, потому что тесто быстро сохнет. Если вы заметили, что он высыхает быстрее, чем хотелось бы, смочите его теплой водой.
  • Используйте соломку, чтобы проделать отверстие в верхней части формы для веревки.
  • Положите формы на противень и запекайте 45-60 минут при температуре 300 F
  • Дайте им полностью остыть, а затем приступайте к рисованию!

Банкноты

  • В зависимости от размера формочки для печенья получается примерно 20-30 украшений из соленого теста. Выпекая с друзьями, мы удвоили порцию.

Надеюсь, вам понравилась эта быстрая поделка! Вы можете просто распечатать рецепт, если вам так будет проще, или я буду рад, если вы прикрепите этот пост на потом.Если вы сделаете это, обязательно отметьте меня в Instagram и поделитесь со мной своими творениями!

PIN ЭТОТ ПОЧТУ ДЛЯ ПОЗЖЕ

Как сделать украшения из соленого теста

Сделайте в этом году рождественские украшения своими руками из соленого теста! Сделать украшения из соленого теста так просто, и вашим детям обязательно понравится это веселое и креативное праздничное ремесло!

Вы когда-нибудь делали соленое тесто? Это очень простое тесто из трех ингредиентов, которое можно раскатать и превратить в красивые домашние рождественские украшения! У ваших детей будет так много украшений из соленого теста, и они будут храниться ими год за годом.

Моему четырехлетнему ребенку было так весело делать эти рождественские украшения! Я позволил ему вырезать свои собственные формы, а затем мы нарисовали их вместе. Когда они высохли, он был так взволнован, чтобы повесить их на дереве. Эти украшения отлично подходят детям любого возраста.

что такое соленое тесто?

Соленое тесто — это простое тесто из муки, соли и воды. Он затвердевает при запекании в духовке или в микроволновой печи, а затем может использоваться для создания отпечатков рук / ног, рождественских украшений и даже скульптур.Его можно запечатать лаком или полиуретаном, покрасить акриловой краской или вручную покрасить с помощью пищевого красителя. Это густое плотное тесто, которое при правильном приготовлении не должно трескаться и крошиться, что делает его идеальным для использования в качестве рождественских украшений.

что вам понадобится, чтобы сделать эти украшения из соленого теста

  • Соленое тесто — для соленого теста вам понадобится мука, соль и вода. Все, что вам нужно сделать, это смешать эти ингредиенты вместе, и ваше тесто готово к работе!
  • Скалка — Вам понадобится скалка, чтобы раскатать тесто до желаемой толщины.
  • Формочки для печенья — Мы использовали смесь форм для рождественского печенья и наших форм для печенья в виде крекеров в виде животных. Действительно, любые формочки для печенья, которые у вас есть, станут отличным украшением, они не обязательно должны быть рождественскими.
  • Краска — Для орнаментов мы использовали акриловую краску. Я люблю акрил, потому что он яркий, красочный и долго держится. Краска Crayola на водной основе, вероятно, также подойдет, но цвета не будут такими яркими, и это может не длиться так долго.
  • Крючки для орнаментов — Вам понадобятся крючки для украшений для каждого крючка, чтобы их можно было повесить на дереве.
  • Пергаментная бумага — Мне нравится использовать пергаментную бумагу, чтобы раскатывать тесто и выпекать украшения. Это просто простой способ убедиться, что вещи не прилипают к вашей поверхности.

как сделать рождественские украшения

  1. Вы начинаете с приготовления соленого теста. Смешайте соль и муку, затем медленно добавьте в холодную воду и перемешивайте, пока не получится тесто.Сформируйте из теста шар и оставьте на 10 минут.
  2. Положите кусок пергаментной бумаги на ровную поверхность и раскатайте соленое тесто до желаемой толщины. 1/4 дюйма — это здорово, но вы можете сделать их немного тоньше или толще, если хотите. Толщина влияет на время выпекания, поэтому не забудьте проверить их несколько раз, если одни украшения тоньше или толще других.
  3. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать фигурки орнаментов и положить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Количество украшений, которые вы получите, будет зависеть от размера формочки для печенья. мы получили около 20 орнаментов и сделали смесь маленьких и больших. Проделайте небольшие дырочки в самом верху украшения, чтобы в каждую можно было вставить крючок.
  4. Выпекать тесто при температуре 250 градусов F или около 2 часов. Их нужно запекать, пока они не затвердеют. Они немного затвердеют, когда вы достанете их из духовки и дадите им остыть, но вы хотите, чтобы они имели хорошую твердую текстуру, прежде чем вынимать их из духовки.Дно будет слегка подрумяненным, но вершины все равно будут окрашены в цвет теста.
  5. Как только украшения остынут, можно приступать к их раскрашиванию! Приятно позволять детям рисовать их, как им нравится! Я тоже сделал несколько из них.
  6. Как только краска высохнет, можно добавить крючки для орнаментов и повесить на елку!

часто задаваемые вопросы

  • Можно ли есть соленое тесто? Простое неокрашенное соленое тесто технически съедобно, но имеет очень соленый вкус, поэтому я бы не рекомендовал его есть!
  • Как хранить украшения из соленого теста? Я бы посоветовал хранить их так же, как хрупкие украшения.Обернуть полиэтиленовой пленкой и аккуратно упаковать.
  • Как долго держатся украшения из соленого теста? Если за ними хорошо ухаживать и правильно хранить, они могут прослужить очень долго! Недавно я увидел сообщение от кого-то, в котором говорилось, что у них в хорошей форме есть 35-летние.
  • Как узнать, что соленое тесто готово? Это будет трудно на ощупь, но сверху все еще светлый. Обязательно готовьте их на медленном огне, чтобы не поджарить снаружи, пока внутренняя часть еще сырая.

Остались вопросы? Задайте нам вопрос в комментариях ниже!

Как сделать украшения из соленого теста

Доходность: 15-20

Время подготовки: 20 минут

время активности: 1 час

Дополнительное время: 2 часа

Общее время: 3 часа 20 минут

Сложность: Легкий

Сметная стоимость: 10 долларов США

Создайте и украсьте свои рождественские украшения из соленого теста! Детям обязательно понравится это праздничное занятие!

Материалы

  • 2 стакана муки
  • 1 чашка соли
  • 1 стакан холодной воды
  • формочки для печенья
  • краска
  • Крючки для новогодних украшений

Инструменты

  • пергаментная бумага
  • скалка
  • Кисти для рисования

Инструкции

  1. Сделайте соленое тесто: в большой миске смешайте муку и соль.Добавляйте холодную воду по столовой ложке за раз, перемешивая между каждым добавлением, пока не образуется тесто. Замесите тесто около 10 минут, затем сформируйте из него шар и оставьте на 10 минут.
  2. Раскатать тесто на листе пергаментной бумаги. Вы можете сделать его настолько толстым или тонким, насколько захотите. От толщины зависит время выпекания. Мы сделали наши толщиной примерно 1/4 дюйма.
  3. Предварительно нагрейте духовку до 250 градусов F. Используйте формочки для печенья, чтобы вырезать формы из теста и поместить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.Проделайте небольшие отверстия в верхней части каждой, чтобы можно было продеть крючок с орнаментом. Поместите их в предварительно разогретую духовку и выпекайте, пока украшения не затвердеют, примерно 2 часа в зависимости от толщины вашего теста. Время выпекания зависит от толщины теста.
  4. Дайте украшениям полностью остыть, а затем раскрасьте их. Как только краска высохнет, вы можете воткнуть в нее крючок с орнаментом и повесить его на дереве!

Сделайте поделки из соленого теста / Salz Teig — создайте свои собственные украшения!




[no_toc]
делать поделки из соленого теста — это весело! В Германии многие дети (и взрослые) используют соленое тесто (Salzteig) для изготовления украшений или фигурок.Это простое тесто можно смешать с ингредиентами, найденными на кухне, затем сформировать, выпечь и нарисовать. Вы даже можете нанести слой лака, чтобы придать блеск и сохранить свое сокровище.

Со времен древних египтян соленое тесто использовалось для украшения. И многие другие культуры использовали эту простую технику. Однако в Германии повсюду можно увидеть творения Зальцтайга, созданные как детьми, так и взрослыми. От очень простой формочки для печенья, вырезанной из орнаментов, до сложных венков из слоев листьев и фруктов.Создавать эти предметы искусства интересно, и ими можно владеть.

Рецепт соленого теста из муки

2 стакана муки

1 стакан соли

1 стакан воды (не добавляйте сразу все!)

(Рецепт — это пропорция. Удвойте или утроите ее. Помните, всегда 2 к 1, мука к соли)

Смешайте в миске муку и соль, затем медленно добавьте воду. Месите его по ходу движения. Вам нужно гладкое, податливое тесто… не слишком липкое и не слишком сухое.

Тесто нужно месить 10 минут, пока оно не станет однородным.Перед использованием дайте ему отдохнуть в течение 20 минут.

А теперь… иди, повеселись.

Для простых украшений раскатайте соленое тесто и вырежьте фигурки формочками для печенья. Помните, если вы хотите их повесить, вам нужно проделать в верхней части отверстие для веревки! (Соломинка для этого отлично подходит)

Вы также можете формировать тесто руками или кухонными инструментами, чтобы сделать такие узоры, как животные, корзины с цветами, венки или даже люди.

Раскатайте веревки из теста и заплетите их.Или сплести узор корзины с полосками.

Используйте чесночный пресс, чтобы сделать волосы ангелочка, или нож, чтобы вырезать текстуру ягоды…

Вы можете делать даже трехмерные корзины. Перед выпечкой укрепите структуру алюминиевой фольгой.

Когда добавлять краситель в соленое тесто / Salzteig

Есть несколько способов придать цвет Зальцтайгу.

  • Добавьте пищевой краситель (я предпочитаю пасту пищевого красителя) в тесто, пока вы его замешиваете. Помните, что пищевой краситель, добавленный в тесто, может немного поблекнуть во время выпечки.
  • Нарисуйте объект после того, как он был сформирован, акварелью
  • Нарисуйте свою поделку Model Paint… на ней уже есть лак, поэтому она будет выглядеть блестящей.

Как только у вас будет готовое изделие. Пора испечь.

Выпечка соленого теста / Salzteig

Разогрейте духовку до 275 градусов по Фаренгейту

Выпекать на противне 45 минут… затем дать остыть.

Теперь, если у вас есть кусок побольше, вы можете дать ему запечься при более низкой температуре в течение нескольких часов!

Не рисуй, пока не станет круто !!

Чтобы сохранить творение из соленого теста, опрыскайте его лаком-спреем.Так ваше изделие будет выглядеть красиво на долгие годы.

Ищете идеи для поделок из соленого теста?

Вы можете найти отличные книги о соленом тесте на Amazon на немецком и английском языках … Просто перейдите по ссылкам!

Сделаем из соленого теста: 25 творческих и веселых проектов для детей от 2 лет Магия соленого тестаРождественские поделки из соленого теста (серия «Декоративное искусство»)

Formen mit Salzteig.Salzteig, Zauberhafte IdeenSalzteig zauberhaft modelliert

Инструменты для поделок из соленого теста

Как правило, вы можете использовать вещи, которые есть у вас дома, для создания своих проектов… но для более сложных дизайнов есть несколько отличных инструментов.

KeyZone 12 шт. Маленький набор из нержавеющей стали для формочки для печенья в виде цветов и листьев Помадка для печенья Формы для торта Инструменты для поделок Yagugu 14 штук Пластиковые глиняные инструменты Набор инструментов для керамической посуды для формования и лепки (разные цвета)

Несколько видеороликов о том, как сделать поделки и украшения из соленого теста

Посмотрите, насколько это просто! Некоторые на английском… другие на немецком

Красивые образцы поделок из соленого теста

Я люблю этого ангела! Отпечатки лап из соленого теста
В этом видео показаны пошаговые инструкции по изготовлению основных орнаментов из соленого теста
Как сделать Weinachtsmaenner
(это видео на немецком языке, но вы должны уметь следовать визуальным инструкциям)

Рецепт украшения из соленого теста — Viva Veltoro

Если вы хотите сохранить отпечатки рук, следы и многое другое, вам понравится наш рецепт украшения из соленого теста .Вы можете создавать маленькие сувениры, которые будут храниться у вас долгие годы.

Рецепт орнамента из соленого теста

В дошкольном учреждении моего сына проводилась зимняя акция по сбору средств, где они брали отпечатки ладоней детей и превращали их в вырезанных из них Дедов Морозов. Они были восхитительны, но я хотел сохранить его маленький отпечаток руки двухлетней давности на чем-нибудь более прочном, чем бумага. Именно тогда я вспомнил, что видел, как некоторые друзья в Instagram делали украшения из соленого теста. Это было бы замечательно! Их так легко сделать, и у вас, вероятно, есть большая часть ингредиентов рецепта украшения из соленого теста в вашей кладовой (УРА, бесплатные поделки!).Поскольку я сделал довольно большую партию теста, я проявил немного больше творчества и решил сделать еще несколько украшений, включая супер-милого Олафа из «Холодного сердца», северного оленя, голубя и даже несколько орнаментов черепашек-ниндзя.

Вот что вам понадобится для вашего рецепта орнамента из соленого теста:
  • 1 стакан соли
  • 2 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • акриловая краска
  • кисти
  • лента

Вы можете разрезать этот рецепт пополам, если вы хотите сделать только 4 отпечатка ладони или около того (в зависимости от их размера, конечно; вы можете сделать намного больше, если будете делать украшения меньшего размера).

Указания:

В миске смешайте соль и муку, затем начните добавлять воду. Возможно, вам не понадобится полная чашка, или вам может понадобиться немного больше. Вы хотите, чтобы тесто было хорошо перемешано, но не слишком липким или влажным. Месите тесто, пока оно не станет гладким. Мой маленький парень любил замешивать!

Когда тесто хорошо перемешано, разделите тесто пополам или на четверти и раскатайте скалкой. Для своих украшений я делал большие круги, переворачивая стеклянные миски для приготовления вверх дном и используя их в качестве резаков, а затем заставлял моего маленького парня вдавливать руку или ногу в тесто.Вот совет: когда придет время оставлять следы, выстелите противень силиконовым ковриком для выпечки, положите тесто прямо на него и поставьте на пол, чтобы они могли наступить на него. Это значительно упрощает задачу для всех. Я L-O-V-E силиконовые коврики — они НАСТОЛЬКО дешевле, чем бренд Siplat, и работают так же хорошо.

Получите расходные материалы:

AmazonBasics Силиконовый коврик для выпечки — 2 упаковки Набор акриловых красок Apple Barrel, набор кистей из 18 предметов

Не стесняйтесь проявлять творческий подход и создавайте формы и персонажей, которые говорят с вашей семьей.Мой сын — фанатик Диснея, поэтому я знала, что он хотел бы, чтобы Микки Маус и Олаф украшали нашу елку.

После того, как вы вырежете украшения, убедитесь, что вы проделали где-нибудь в них отверстие , чтобы можно было продеть ленту и повесить их на дереве. Это довольно важный шаг, который вы не сможете сделать позже, так что не забывайте. Я использовал соломинку, чтобы вырезать маленькие круглые дырочки в своих украшениях. В итоге я получил два подноса с украшениями — те, которые вы видите выше, и еще один поднос с большим количеством отпечатков рук (подарки для бабушек и дедушек — оценка!) И кучу маленьких кружков, чтобы сделать украшения черепашек-ниндзя-подростков (скоро).

Когда у вас будут готовые формы, запекайте их при температуре 200 градусов в течение примерно 3 часов. Я оставил свои на 2,5 часа и подумал, что они готовы, хотя они были немного липкими с обратной стороны (глупый я), и после того, как я дал им высохнуть в течение ночи, они немного скрутились. Это было своего рода облом — так что примите во внимание мое предупреждение — убедитесь, что они полностью высохли. Как только вы достанете их из духовки и дадите им остыть в течение нескольких часов, вы будете готовы их раскрасить.

Красота изготовления собственных украшений в том, что вы можете делать все, что захотите.Я хотел сделать что-то, чтобы запечатлеть отпечаток руки и след моего малыша, поэтому Санта и олень идеально подходили для этого, но есть множество идей — просто выполните быстрый поиск «украшений из соленого теста», и вы найдете множество ! Я сфотографировал милые поделки Санты, которые они делали в школе моего маленького парня, поэтому я просто воссоздал их здесь, и олени были вращением того, что я делал в прошлом году (когда я сделал своему мужу маленькую карточку с оленями из моей милашка).

Чтобы создать своего милого маленького Олафа, я просто искал его изображение, затем от руки нарисовал его тело и раскрасил его соответствующим образом.Хорошо иметь под рукой множество кистей маленького / среднего размера, чтобы можно было рисовать в деталях. Я купил дешевую мультиупаковку, и все краски стоили около 0,50 доллара каждая, так что это было неплохо. По фотографиям сложно отличить, так как они прямые, но у Олафа красивый торчащий морковный нос и все такое.

Итак, что вы думаете о нашем рецепте украшения из соленого теста?
Будете ли вы лепить с малышами лепешки из соленого теста?

Также обратите внимание на наши украшения для троллей

И наши украшения из соленого теста черепахи-ниндзя!

Легкие домашние украшения из соленого теста

Эти простые домашние украшения из соленого теста требуют всего 3 ингредиента! Это такое дешевое (и очень интересное!) Занятие, которым можно заниматься дома — с детьми или без!

Мои любимые украшения на елке — это те, которые делали мои дети.Я обожаю рамки, сделанные из палочек для мороженого, крошечные отпечатки пальцев, превращенные в оленей, и нарисованное вручную счастье, которое определенно лучше всего оставить на усмотрение художников.

Но мои малыши становятся старше и тратят меньше времени на изготовление поделок для мамы, пока учатся в школе, как в прошлые годы. Я имею в виду, Эндрю учится в средней школе! Они вообще делают поделки в средней школе? Возможно нет. Это, наверное, противоположность крутизне.

Я помню, как в детстве делал вещи из соленого теста в воскресной школе.И во имя того, чтобы у меня были домашние украшения, даже когда мои мальчики стали большими, я решил воскресить этот рецепт хитрого печенья.

Вам понадобится соль. Обычная старая йодированная соль. Сохраните морскую и кошерную соль для карамели и приготовления пищи. Я хочу, чтобы вы схватили большую старую канистру с соленой солью, которая набита задней частью шкафа, потому что вы пытаетесь сократить ее и использовать в несъедобных целях.

И мука. Вам нужна универсальная мука.

Постепенно добавить воду.Да, обычная старая водопроводная вода. Всего три ингредиента! Соль, мука, вода!

Из смеси получится тестообразная паста.

И когда все ингредиенты хорошо перемешаны, у вас получится маленький шарик из теста. Посыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на нее соленое тесто.

Смочите руки мукой и осторожно месите, пока тесто не станет мягким, а затем раскатайте его до толщины примерно 1/4 дюйма.

Тогда достаньте формочки для печенья и приступайте к работе!

Перед тем, как запечь украшение, вам нужно проделать отверстие в верхней части каждого орнамента.Мы использовали деревянную шпажку.

Равномерно разложите «печенье» на не смазанном маслом противне и запекайте при температуре 250 в течение примерно 2 часов.

Перед украшением дайте им полностью остыть. Мы использовали акриловую краску и много блесток… и несколько блесток.

Это было безумно весело, и теперь у нас есть новая партия самодельных украшений, которые будут моими любимыми на долгие годы.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 2 минуты

Дополнительное время: 3 часа 18 минут

Общее время: 3 часа 30 минут

Самодельные елочные игрушки из соленого теста! Старомодный фаворит, очень весело готовить с детьми, и всего 3 ингредиента!

Состав

  • 1/2 стакана соли
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана воды

Инструкции

  1. Взбейте в большой миске соль и муку.
  2. Постепенно добавляйте воду. Когда тесто только что смешалось, переверните его на посыпанную мукой поверхность и осторожно замесите, пока оно не станет мягким и гладким.
  3. Раскатайте его до толщины примерно 1/4 дюйма и вырежьте формы с помощью форм для печенья. Проделайте отверстие в верхней части форм и выложите на несмазанный противень.
  4. Выпекайте при 250 в течение 2 часов. печенье «полностью остудить, а затем украсить краской и блестками.

Выход будет зависеть от размера ваших вырезок из теста

Банкноты

  1. Это тесто не повредит вам в небольших количествах, но оно ДЕЙСТВИТЕЛЬНО невкусное, поэтому я не рекомендую его.Если вы съедите печеное печенье, это, вероятно, сломает вам зубы, поэтому я скажу, что и этого не делайте.
  2. Украшения из соленого теста токсичны для собак. ПОЖАЛУЙСТА, ИЗБЕГАЙТЕ ОТ ВАШИХ ЖИВОТНЫХ.

Вы приготовили этот рецепт?

Я хотел бы получить известие от вас! Оставьте комментарий или отзыв, или поделитесь фото в Instagram! Отметьте @sugardishme и используйте #sugardishme

Как сделать украшения из соленого теста

Чтобы вписаться в наш минималистичный стиль рождественского декора, я подумала, что попробую сделать несколько домашних украшений из соленого теста, и мне очень понравилось, как они получились! Их не может быть проще, поэтому вот как их сделать:

Состав:

  • 2 стакана муки
  • 1 стакан соли
  • 1 стакан воды

Направление:

  1. Смешайте в миске муку, соль и воду.Перемешать вилкой. После смешивания месите смесь руками около минуты, пока она не образует нелипкий шарик из теста (похожего на пластилин).
  2. Раскатайте скалкой до толщины примерно 1/8 дюйма.
  3. Используйте формочки для печенья, чтобы придать желаемую форму.
  4. С помощью соломинки проделайте отверстие в верхней части, чтобы вешать украшения.
  5. У вас останется много обрезков, скатайте их обратно в новый шарик из теста и сделайте больше украшений. Я проделал этот процесс 4 раза, пока у меня не закончилось тесто.
  6. Выпекать при температуре 350 градусов на противне с выстланной поверхностью примерно 10-11 минут.
  7. Дайте им остыть не менее 30 минут перед перемещением и дайте им полностью остыть в течение нескольких часов (в идеале — ночь), прежде чем повесить их на дерево.

Один шар теста сделал меня в общей сложности 55 звездных украшений среднего размера, и мне понадобилось только 50, чтобы полностью украсить наше дерево, как показано на картинке вверху этого поста — при условии, что я украсил только две стороны, видимые из комнаты поскольку наше дерево находится в углу, но это должно дать вам представление о количестве.

Формочки для печенья (свои у меня уже много лет, но они очень похожие):

Чтобы повесить их, вы можете использовать крючки для орнаментов или для более деревенского вида используйте:

Я сохранил украшения из соленого теста одинаковой формы для придания однородности, хотя я также думаю, что это было бы очень мило с разнообразием, чтобы вы могли получить массу удовольствия от различных способов украшения. Я также добавил к своему дереву некоторые украшения из звездочек и проволоки, поэтому я нашел несколько похожих, если вам нравится внешний вид:

Источники декора камина:

Источники для нашей подставки под новогоднюю елку:

Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу источников для гостиной.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *