Что можно сделать из старой бочки: 8 практичных идей (видео)
1 Емкость для сбора воды
Полив холодной водой — большой стресс для растений. Даже неприхотливые цветы любят влагу комнатной температуры. А как нагреть? Конечно же, поставить резервуар на солнечную сторону, налить туда жидкость. Бочка поможет сэкономить не только на подогреве, но и на самой воде. Поставь под водосток, во время дождей она будет наполняться до краев.
Подписывайся на наши группы в социальных сетях — там еще больше полезных советов, идей, а еще вдохновляющие картинки и интересные видеоролики.
— Яндекс Дзен
— Телеграм
— ВКонтакте
- YouTube
2 Конура для собаки
Деревянную тару используют для хранения вина, соленых огурцов или квашенной капусты, но она имеют свой срок годности. Не выкидывай старый резервуар, из него можно соорудить будку для сторожа. Для начала дерево нужно хорошо промыть, высушить на солнце, обработать антисептиком и ошкурить. Затем подготовить площадку для жилья, надежно зафиксировать собачий домик в лежачем положении. Внутрь можно постелить старый советский ковер. Готово — запускай жильца!
Не пропустите
Не пропустите
Что сделать из старого советского ковра: 8 практичных идей для дома и дачи
3 Клумбы
Вот кто точно знает, что нужно делать с бочками, так это садоводы-цветоводы. Деревянные, железные и металлические резервуары отлично подходят для самодельных клумб. Маленькую емкость достаточно просто покрасить или обработать лаком, если нравится состаренный вид. Большую бочку можно разделить на две половины, разрезав вдоль или поперек. Цветники можно расположить поодиночке или объединить в группы. Хорошо растут в таких резервуарах ампельные цветы с небольшой корневой системой, суккуленты.
4 Компактный огород
В бочках можно выращивать овощные культуры, особенно это актуально для небольших участков. В емкостях, как и в теплых грядках, почва прогревается лучше, чем в открытом грунте. Для полива, прополки, рыхления не придется сильно нагибаться. В таких условиях хорошо растут огурцы, кабачки, садовые ягоды. Бочка с отверстиям сможет вместить целую грядку клубники.
5 Водоем
Если бочка герметичная и не пропускает воду, можно смастерить мини-прудик. Купаться в таком водоеме не получится (мы не можем тебе запретить), его назначение чисто декоративное. Налей в резервуар воды, засели водными растениями и поставь рядом с цветниками.
6 Дачная мебель
Бочки из дерева или металла пользуются популярностью в качестве садовой мебели. Из резервуаров разного размера можно мастерить стол и табуретки. На место столешницы подойдет паллета или дверь от шкафа. Если бочки одинакового размера, распили пополам — вот тебе и стулья готовы. Можно заморочиться, конечно, сделать диванчики, смастерить мягкие сидушки. Такой гарнитур даже не стыдно поставить в дом или на террасу.
7 Клетки для кроликов или птиц
Некоторые дачники уезжают за город на все лето, заводят не только грядки с овощами, но и живность. Пластиковые резервуары можно переделать в клетки для кроликов или кур. В бочке нужно вырезать прямоугольное отверстие, закрыть «окошко» металлической решеткой и закрепить емкости для корма и воды. Если расположить домики в виде пирамиды, то получится целая птицефабрика или ферма.
8 Очаг или барбекю
Для этой цели подойдет бочка из металла. Установи конструкцию вдали от построек и плодовых деревьев, поставь сверху чашу для барбекю. Днем на ней удобно жарить стейки, а вечером греться. Вокруг очага можно соорудить столик, поставить рядом высокие стулья — атмосфера для романтического или дружеского ужина готова.
Еще больше идей в видео:
Автор
Дарья Курносенкова
Редактор рубрики «Уютный дом»
Какое впечатление произвела на вас эта статья?
видео-инструкция по монтажу своими руками, особенности декоративных изделий, для купания в бане, засолки, вина, воды, что можно сделать, цена, фото
Статьи
Несмотря на то, что в последнее время можно приобрести емкости из самых разных материалов, таких как эмалированная сталь или даже пластик, возвращается мода на бочки из дерева. Особенно часто применяют деревянные бочки для солений, вина и других пищевых целей, что связано с некоторыми их особенностями. Ниже мы подробней рассмотрим, для каких целей в хозяйстве можно использовать бочки из дерева, а также ознакомимся с особенностями их использования.
Деревянная бочка
Применение деревянных бочек
Условно можно выделить несколько областей применения в домашнем хозяйстве бочек из дерева, это:
- Хранение пищевых продуктов;
- Использование в качестве декоративных элементов.
Ниже подробней ознакомимся со всеми из них.
На фото — соленья в бочке
Применение в пищевых целях
В пищевых целях бочки из дерева нашли широкое применение. Чаще всего их используют для хранения следующих продуктов:
Продукты | Особенности |
Спиртные напитки | Наверняка все знают, что классической тарой для вина и прочих алкогольных напитков являются бочки из дерева. Связано это в первую очередь с тем, что эти емкости позволяют продуктам «дышать». К примеру, вино благодаря этому свойству насыщается кислородом и становится «мягче». Кроме того, многие спиртные напитки не только хранятся в таких бочках, но и выдерживаются, превращаясь при этом в абсолютно другой продукт. В данном процессе активное участие принимает древесина, из которого выполнена бочка. Дело в том, что при взаимодействии с древесиной, чаще всего дубом, происходят следующие процессы:
В целом в процессе выдержки происходит более пяти сотен химических реакций. |
Для солений | Бочки из дерева являются также классической емкостью для засолки. Связано это с тем, что продукты в такой таре длительное время остаются вкусными и полезными. Чаще всего для солений используют дубовые бочки, так как дуб богат на следующие полезные вещества:
Именно в этом заключается секрет непревзойденного вкуса овощей, грибов, рыбы и прочих продуктов, засоленных в дубовых бочках. |
Для меда | Классической тарой для меда являются липовые кадки. Как и вино, настаиваясь в них, мед приобретает особый аромат, благодаря чему становится еще более душистым и вкусным. |
Винные бочки
Следует отметить, что не каждая бочка из дерева подойдет для хранения пищевых продуктов.
В частности, нельзя использовать кадки, выполненные из следующих пород древесины:
- Ели и сосны – придают продуктам вкус смолы и горечь.
- Осина – не применяется для хранения вина, так как напиток в ней быстро усыхает и стареет.
Обратите внимание!
Поэтому цена хорошей дубовой бочки очень высокая.
Для выдерживания спиртных напитков используют только три вида дуба – американский, черешчатый и скальный.
Такие породы, как вишня, черешня или яблоня, наоборот, способны наделить продукты изумительными ароматами. Однако, бочки из них делаются очень редко, так как производители не экспериментируют и по традиции используют дуб. (См. также статью Сорт древесины: особенности.)
Бочка для бани фурако
Использование бочек в технических целях
Зачастую бочки применяют и в других хозяйственных нуждах. В частности, издревле используется деревянная бочка для купания. Правда, для этих целей выполняют специальные большие емкости. Иногда для удобства они имеют продолговатую форму.
Надо сказать, что современные деревянные емкости для купания оснащаются различным оборудованием, обеспечивающим подогрев и контроль температуры воды, а также всевозможными гидромассажными приспособлениями. Бочка с подогревом воды называется баней фурако.
Также зачастую кадки используют для воды в бане. Они обычно подвешиваются на стене и позволяют облиться прохладной водой после посещения парной. (См. также статью Пропитка для деревянного пола в бане: особенности.)
Конечно, этим изделиям можно найти и много других применений, как и любым другим емкостям.
Пример цветников из бочек
Применение в декоративных целях
Бочки из дерева можно использовать в самых разных декоративных целях.
Ниже рассмотрим несколько примеров того, что можно сделать из деревянной бочки:
- Цветники – если участок оформлен в деревенском стиле, то заполненные почвой декоративные кадки с цветами могут стать отличным дополнением экстерьера.
Мини-бар из бочки
- Мини бар – для этого нужно вырезать в стенке дверцу и выполнить внутри емкости полочки для бутылок и бокалов.
- Тумбу для садовой раковины – такая конструкция позволит отлично вписать садовый умывальник в экстерьер участка, что зачастую бывает сделать непросто.
Кроме того, можно придумать множество других вариантов использования данных изделий в декоративных целях. Для этого нужно лишь немного напрячь свою фантазию.
Пример обустройства садового умывальника
Особенности эксплуатации
Прежде чем приступить к эксплуатации новой бочки, необходимо своими руками выполнить некоторые подготовительные действия. Если этого не сделать, то емкость будет протекать или даже испортит вкус продуктов.
Инструкция по подготовке бочки выглядит следующим образом:
- Первым делом нужно проверить обручи и в случае необходимости их опустить. Это можно сделать при помощи молотка и набойки.
- Далее выполняется выщелачивание в течение двух-четырех недель. Причем воду нужно менять каждые три-четыре дня.
- Затем в бочку наливается горячая вода, в которую добавляется 20 г соды на литр воды.
- После этого емкость нужно опять промыть горячей и холодной водой.
- Далее емкость надо окурить серой.
- В завершение работы кадку следует тщательно ополоснуть.
Обратите внимание!
Первый раз бочку нельзя заливать водой до верха.
Емкость должна быть заполнена менее чем до половины.
Постепенно в процессе выщелачивания количество воды в ней можно увеличивать.
Вывод
Бочки из дерева обладают рядом уникальных свойств, поэтому и по сей день широко применяются в пищевых и прочих хозяйственных нуждах. Единственное, необходимо помнить, что новую емкость перед использованием надо подготовить по описанной выше схеме.
Ознакомиться с дополнительной информацией по обозначенной выше теме можно из видео в этой статье.
Как изготавливаются винные бочки для Jordan Cabernet Sauvignon
Другие демонстрации, вино 101
Взгляд на старинное ремесло ручного изготовления дубовых бочек для вина
Каждую зиму создаются новые бочки из французского и американского дуба и доставляется на винодельни в Напе и Сономе для выдержки новых винтажей. Несколько раз я путешествовал через горы в бондарню Надалье в Калистоге, одного из производителей бочек на винодельне Джордан, чтобы посмотреть, как изготавливаются винные бочки. В этом видео показано изготовление бочек из американского дуба в действии, как объяснил бывший мастер погреба Пэт Фэллон. (Надали — французская компания, которая специализируется на производстве бочек из французского дуба, но также производит их из американского дуба на небольшой фабрике в долине Напа.) При изготовлении дубовых бочек Надали сохраняет множество практических старинных технологий. Джордан больше не использует бочки из американского дуба для выдержки своего каберне совиньон, поэтому, надеюсь, я смогу поехать в бондарню Надали недалеко от Бордо, чтобы снять видео о том, как дубовые винные бочки изготавливаются во Франции.
Транскрипция видео
Чтобы убедиться, что мы получаем самый лучший дуб, какой только можем, для иорданских вин, Роб Дэвис фактически едет во Францию, посещает лес и посещает аукционы, где бревна фактически продаются с аукциона. И он делает ставки на бревна, а затем один из наших Куперов создает бочки из бревен, которые он купил. И мы, как правило, закупаем от восьми до девяти различных бондарных заводов. Одна из причин заключается в том, что он дает нам разнообразие вкусов, что приводит к сложности вина. Но кроме того, мы склонны принимать бондарные мастерские, которые используют старые старые технологии и уже какое-то время занимаются этим, и они, как правило, год за годом дают нам то, что мы ищем.
Когда я получаю сообщение о том, что бондарная мастерская Nadalie в Калистоге производит наши бочки, мне нравится подходить и наблюдать за производством наших бочек, чтобы получить представление о непрерывности, качестве конструкции и консистенции тостов. уровней и просто получить представление о том, чего ожидать, когда несколько недель спустя прибудут бочки. До того, как фитиль можно превратить в бочку. Очень важно, чтобы он выдерживался в течение двух-трех лет, прежде чем попадет в бондарную мастерскую. Одна из причин заключается в том, что это помогает выщелачивать некоторые из более сырых и узнаваемых древесных ароматов, но также позволяет микробам получить доступ к ранней древесине зерна. И что это делает, так это позволяет ветру просочиться туда и извлечь те самые вкусные дополнительные советы, которые нам нравятся, ваниль и так далее.
После приправы начинается изготовление бочки: клепки соединяются и строгаются. Затем они собираются Мастером Купером, который называется Поднятие бочки, где клепки фактически удерживаются вручную, в обруч в форме бочки, который строится по мере того, как он добавляет клепку, до примерно 30 клепок плюс или минус каждая бочка. отличается использованием шаблона толстой, тонкой, средней, толстой, тонкой среды, так что напряжения равномерно распределяются вокруг. Когда бочка поднимается, она на самом деле принимает форму цветка, где на одном конце есть круг, а все кончики клепок направлены к другому, как лепестки цветочных лепестков, затем формируются с помощью троса, втянутого, чтобы сформировать другой конец ствола. Теперь ствол симметричен с обоих концов, затем добавляются обручи. Именно в это время бочка поджаривается в Надали, поджаривается прямо на костре из дубовых дров.
Существует много способов поджаривания, нам нравится дубовый огонь, он кажется медленным и целеустремленным и проникает в древесину таким образом, что он развивает нужные нам ароматы, а не ухудшает их или создает чрезмерно поджаренный аромат, карамелизация и т. д., вкусы, которые могут скрыть наши фрукты.
После того, как бочка поджарена, ее можно раскатать, просверлить отверстие для бочки и начать формировать головку, каждая бочка немного отличается. Голова должна быть сформирована для этого конкретного ствола.
После того, как ствол готов, установлены головки и т. д., он шлифуется, а затем доставляется в отдел контроля качества и должен пройти первый тест: удерживает ли он жидкость? А так как древесина натуральный продукт, то не все делают это сразу и иногда приходится латать. И затем этот процесс в основном представляет собой создание давления в стволе с небольшим количеством теплой воды, поиск утечек, а затем выполнение другой работы Мастера Купера, которая заключается в устранении зеленых утечек после того, как QC фактически завершен в бондарной мастерской. Именно тогда начинается моя часть контроля качества.
Когда бочки прибывают сюда, мы сначала проверяем их на консистенцию уровня тостов, а затем еще раз проверяем на водонепроницаемость. Удивительно, но бочка может быть водонепроницаемой и негерметичной для вина, потому что плотность вина меньше плотности воды. Одна вещь, которую люди на самом деле не осознают, заключается в том, что бочки действительно впитывают значительное количество вина примерно на шесть бутылок. Одна из вещей, которую мы заметили, заключается в том, что самая первая заливка дает много поджаренного и нового ствола, а также намного больше ударных компонентов ствола.
Вторая начинка мне больше всего нравится, в ней содержится больше ванилина. А мне самые вкусные хорошо сбалансированные вкусы. Затем третий терпит неудачу с тем, что мы используем, чтобы у нас не было слишком много дубового аромата. Мы по-прежнему хотим сохранить весь возраст винтажных бочек. Но третья заливка — это то, что мы называем нейтральной заливкой, и мы используем ее для оценки коробок виноградников и так далее. Но это также придает вину элегантность выдержки в бочках без передержки.
Вам также может понравиться
Об авторе
Лиза Мэтсон
Родившаяся и выросшая в сельской местности Канзаса, Лиза Мэтсон влюбилась в вино во время учебы в колледже в Южной Флориде и до переезда в Северную Калифорнию работала в винном журнале. Она целыми днями работает писателем, фотографом и видеооператором на винодельне Jordan, а ночи готовит тайские блюда или салаты из микрозелени. Когда она не ест и не пьет, путешествуя по округу Сонома, она путешествует по миру со своим мужем в поисках лучших ресторанов, мест для снорклинга и тики-баров.
Might Pint Сборка и использование — Поставка молота-гвоздодера
Прежде чем приступить к сборке ствола, мы настоятельно рекомендуем вам просмотреть видео «Часть 1» от начала до конца!
Видео: Сборка бочки для виски
youtube.com/embed/P8BgAx3RgmM» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>Советы по сборке:
- Перед началом сборки аккуратно удалите мусор с краев торцевых крышек (с обеих сторон) мелкозернистой (100+) наждачной бумагой. ТАКЖЕ удалите мусор из пазов клепки (прорезей) с помощью универсального или канцелярского ножа и наждачной бумаги.
- Края не закруглять.
- Положите клепки на ровную поверхность, концы и пазы выровняйте. Некоторые посохи, возможно, придется повернуть в противоположную сторону. Инструкции по этому шагу лучше посмотреть в видео.
- Этот шаг не всегда необходим, но иногда может потребоваться в зависимости от партии бочек.
- После того, как вы будете довольны выравниванием нотоносцев предлога на полоске малярного скотча.
- Добавьте торцевые заглушки (убедитесь, что клепка с отверстием в ней находится на противоположной стороне ствола от отверстия в торцевой заглушке) и начните наматывать клепки вокруг крышек.
- При «обкатывании» клепок вокруг ствола убедитесь, что плоские края колпачков идеально подходят к плоским краям прорезей для клепок.
- Приложите сильное давление. Прежде чем переходить к следующему нотоносцу, убедитесь, что края торцевой заглушки полностью вставлены в каждый слот нотоносца.
- После того, как ствол «свернут», осмотрите ствол, чтобы убедиться, что колпачки полностью вставлены в каждый слот клепки. Если нет, просто разверните ствол и повторите попытку.
- Иногда бывает сложно заставить последний нотоносец правильно вписаться в конфигурацию. Приложите много давления руками. Если он по-прежнему не входит, постучите по нему тупым концом отвертки или небольшим молотком, чтобы вставить его на место.
- После сборки установите хомуты и слегка затяните, постучите по всем рейкам тупым предметом, чтобы равномерно распределить их, затем полностью затяните хомуты (используя отвертку). Не затягивайте слишком сильно.
Советы по гидратации:
- Бочка БУДЕТ протечь много воды при первом наполнении водой, и может протечь еще несколько раз после этого. Не тревожьтесь!
- Бочки становятся водонепроницаемыми благодаря процессу капиллярного действия. По сути, древесина впитывает воду и набухает, склеивая клепку и колпачки вместе.
- На то, чтобы ствол полностью увлажнился и перестал течь, может уйти до 72 часов. Залейте собранную бочку кипятком, установите пробки и оставьте на несколько часов. Затем вылейте его и снова залейте кипятком.
- Повторяйте процесс опорожнения и наполнения до тех пор, пока бочка не перестанет протекать.
- ПРИМЕЧАНИЕ. Стволы могут «слезать» или казаться мокрыми снаружи. Это нормально. Этот медленный процесс испарения позволяет легкому и летучему алкоголю испаряться, делая конечный продукт более гладким.
Советы по старению:
- После того, как ствол гидратирован и перестанет течь, вылейте воду для гидратации и немедленно залейте спиртом. Не давайте стволу высохнуть до заполнения спиртом.
- Если для выдержки виски используется бочка, начните с чего-нибудь хорошего! Используйте «белый виски» или «самогон» (например, Ol’ Smoky) или выберите то, что уже имеет какой-то вкус.