Как открыть клуб – Как открыть ночной клуб: бизнес-план и практические советы

Содержание

Как открыть ночной клуб правильно и эффективно |

Приветствую Вас, Дорогие посетители блога WebMasterDima. На связи с Вами как всегда Дмитрий Смирнов и в данной статье я расскажу Вам информацию о том, как открыть ночной клуб?! А главное как открыть хороший ночной клуб.

Открытие ночного клуба с нуля – затратное начинание, которое, впрочем, при правильном подходе окупается в течение 1 – 3 лет. Хотя конкуренция в индустрии ночных развлечений высока, в среднем и крупном городе найдётся достаточно ниш, которые можно занять. Вопреки стереотипу о популярности ночных клубов исключительно среди молодёжи в такие заведения приходят люди разного возраста и статуса. Соответственно, помимо решения финансовых и технических вопросов, нужно уделить немало внимания анализу рынка и продумыванию концепции клуба.

Чтобы понять, как открыть ночной клуб, нужно определиться, какая аудитория будет целевой. Самая массовая ниша – это демократичные молодёжные клубы с танцполом, баром и минимумом других развлечений. В них сугубо условный фейс-контроль, средние цены за вход и выпивку (составляющие основу выручки), а также значительная текучесть аудитории – за год она меняется минимум на 30%. Посетители таких мест охотятся за новизной, поэтому стоит попросту ориентироваться на модные тренды. Открытие ночного клуба для узкой целевой аудитории (тематического) требует более тщательной подготовки, желательно, с привлечением специалистов. Правильно выбранная ниша (гей-клуб, стрип-клуб, клуб для любителей джаза, рока или другого жанра) позволит сформировать ядро постоянной аудитории и застрахует от потери посетителей в результате изменения моды или открытия конкурентов.

Тематический клуб требует тщательного фейс-контроля, зато меньше нуждается в рекламе из-за заинтересованности посетителей в его обнаружении.

Место для открытия ночного клуба следует выбирать вблизи от крупных транспортных магистралей и остановок общественного транспорта, ориентируясь на просторные объекты. Изначальное предназначение помещения роли не играет – это может быть даже бывший склад или цех. В любом случае, высота потолков должна быть не менее 3 метров, а помимо основного помещения понадобится немало вспомогательных. Значительную статью расходов составят затраты на ремонт с шумоизоляцией, покупку специальной мебели и минимального набора технического оборудования. Отделка помещения особых вложений не требует: клуб функционирует в полутьме, поэтому лучше потратиться на звуковые и визуальные спецэффекты. На танцпол и подходы к нему следует отвести примерно половину всей площади объекта.

Чтобы открыть ночной клуб, следует получить разрешения на его функционирование у санэпидемстанции и пожарной инспекции, а также приобрести лицензию на торговлю спиртными напитками. Регистрировать клубы можно как некоммерческие организации.

Большинство владельцев, впрочем, останавливают выбор на обществе с ограниченной ответственностью. Чтобы подготовить документы для открытия ночного клуба, лучше нанять опытного юриста.

Разобравшись, как открыть ночной клуб, можете приступить к найму персонала. На ключевые должности стоит поискать людей с соответствующим опытом. В частности, понадобятся директор, администратор, бухгалтер и промоутер. Последний будет отвечать за концепцию заведения и его рекламу. Особенно много работы у промоутера в первые месяцы после открытия, используемые для раскрутки заведения. Из креативного персонала обязательно потребуются ди-джеи и ведущие мероприятий. Не обойтись и без рядовых работников: барменов, официантов, гардеробщика, уборщиков и охранников.

Охране стоит уделить особое внимание, ведь ей предстоит гарантировать не только безопасность, но и комфорт аудитории. Это непросто из-за наличия посетителей в состоянии алкогольного опьянения и привлекательности клубов для наркоторговцев. Даже для маленького клуба понадобится не менее 10-20 секьюрити, тогда как средний по городским меркам клуб за вечер должен задействовать минимум 30 сотрудников, отвечающих за безопасность. Придётся потратиться на систему видеонаблюдения и установку металлодетекторов. Вместе с охраной на входе следует ставить человека, отвечающего за фейс-контроль, который будет отсеивать агрессивных и не соответствующих политике клуба посетителей.

Чёткий бизнес-план ночного клуба – обязательное условие для привлечения инвесторов, без которых поднять инвестиции на уровне в 1,5 – 3 млн. долларов нелегко. Период окупаемости ночного клуба – 1 – 3 года. Контролировать перспективность заведения легко, анализируя выручку бара – её резкое сокращение свидетельствует о низкой популярности и необходимости закрытия. Эксперты советуют закрывать ночной клуб или искать для него другое место (промоутера, целевую аудиторию), если нет положительной динамики выручки по истечении первого года работы. Чистая прибыль от успешного клуба средней руки должна составлять не менее 40 тыс. долларов в месяц. И теперь вы знаете о том как открыть ночной клуб и как открыть хороший ночной клуб!

Еще рекомендую изучить следующую информацию, а именно:

webmasterdima.ru

Как открыть свой ночной клуб

Если вы решили связать свою предпринимательскую деятельность с организацией досуга и рассматриваете варианты открытия собственного ночного клуба, советы этой статьи будут полезны.

Энциклопедическая справка: ночной клуб — развлекательное заведение, работающее в ночное время. Некоторые ночные клубы предлагают собственные развлекательные программы, другие приглашают «на гастроли» известных исполнителей. Доход ночным клубам обеспечивают, главным образом, 2 вида деятельности: продажа алкоголя и предоставление столиков на время шоу-программы.

Если вы решили связать свою предпринимательскую деятельность с организацией досуга и рассматриваете варианты открытия собственного ночного клуба, советы этой статьи будут полезны. Прочитав ее, вы узнаете, как рассчитать, выгоден ли ночной клуб в вашем регионе, сколько денег (и нервов) потребуется для его открытия, а также узнаете, как избежать многих ошибок начинающих.

Шаг за шагом к выгоде от предоставления хлеба и зрелищ

Шаг первый: выбираем помещение

Перед тем, как открыть свой ночной клуб, проведите маркетинговое исследование, чтобы понять, какой формат заведения будет пользоваться наибольшей популярностью.

Определив основное направление развития, приступайте к выбору места — эти два момента тесно связаны. Так, если вы планируете открыть элитный клуб, вам нужно помещение в престижном районе. Если ваша потенциальная аудитория принадлежит к среднему классу, подойдет помещение в спальном районе. При этом помните, что клуб должно быть на виду и иметь хорошую транспортную доступность. Не забывайте, что мода на клубы недолговечна — через 3–4 года вам придется менять или формат или даже место. Поэтому вкладываться в приобретение помещения не стоит, лучше арендовать.

Вне зависимости от формата клуба, помещение должно соответствовать определенным параметрам. Оптимальный размер среднего клуба — 1000 м?, высота потолков — от 4,5 метров. Помните, что клуб — это место, где не только пьют и ведут светские беседы, но и танцуют: отсутствие хорошей вентиляции, духота и теснота не допустимы.

Шаг второй: обустраиваем внутреннее пространство

Одна из важных составляющих успеха клуба — это интерьер. Многие владельцы ночных заведений не жалеют средств на обустройство внутреннего пространства. Правда, есть и диаметрально противоположный подход — некоторые успешные ночные клубы размещаются в ангарах или заброшенных промышленных зданиях и привлекают посетителей именно своей ярко выраженной урбанистичностью.

С точки зрения контролирующих и проверяющих органов в вашем ночном клубе должна быть пожарная сигнализация, гидрант, безупречно работающие системы вентиляции и кондиционирования воздуха (почти 40% затрат на все обустройство). Согласование должны пройти проекты систем канализации, водо- и электроснабжения. Опытные владельцы клубов отмечают, что больше всего хлопот связано с обеспечением отопления ночного клуба (20% затрат) и его подключениям к внешним электрическим сетям (10% затрат).

После того, как все согласования позади и разрешения получены, можно приступать к закупке оборудования. Учтите, что менять (или как минимум, модернизировать) его желательно примерно 1 раз в год.

Шаг третий: строим стратегию привлечения посетителей

Чтобы «раскрутить» клуб нужна крупномасштабная маркетинговая акция, начинать которую следует за несколько месяцев до открытия. Во время подготовки рекламной кампании это позволит сделать правильный выбор темы и идеи клуба, определить целевую аудиторию.

Более того, подобные исследования рынка вам придется проводить регулярно, поскольку аудитория ночных клубов, во-первых, невелика, а во-вторых, изменчива. «Выпасть из модной струи» — значит потерять посетителей.

Где взять деньги?

Открытие собственного клуба — затея не из дешевых. Чтобы представить, сколько стоит открыть ночной клуб, учтите затраты на аренду и оборудование помещения, а также закупку оборудования. Стартовые инвестиции — это только первые вложения в клубный бизнес: развитие требует постоянных финансовых вливаний. Поэтому, несмотря на высокую доходность бизнеса, он имеет довольно продолжительный период окупаемости — до двух лет.

Банки не кредитуют этот вид предпринимательства, поэтому придется обойтись личными средствами или брать нецелевой кредит.

Подводные камни

Почти всех, кто решает открыть ночной клуб, ждут на пути настоящие бюрократические рифы. Регистрация фирмы и многочисленные согласования в пожарном надзоре, Роспотребнадзоре, СЭС и других инстанциях — это лишь часть проблемы. Как вы помните, одна их главных статей дохода ночного клуба — продажа спиртных напитков и алкогольных коктейлей. Эта деятельность лицензируется, а на получение лицензии у многих предпринимателей уходят месяцы. Немало случаев, когда владелец свежеоткрытого клуба вынужден искать покупателя на свой бизнес только из-за того, что не смог получить заветный документ.

Также стоит помнить о проблемах, которые может доставить неквалифицированный персонал.

Подводим итоги

Ночной клуб — один из самых сложных видов предпринимательской деятельности. Помимо того, что требуются немалые инвестиции и колоссальная пробивная способность, вам нужно быть еще и настоящим фанатом своего дела.

btimes.ru

Как открыть ночной клуб с нуля — документы и с чего начать

Ночной клуб – это специализированное учреждение, которое обычно работает только в ночное время и предназначено для развлечения людей. Ориентируется такое заведение на молодежь, в основном на студентов и людей, возрастом до 30 лет. Сейчас ночных клубов довольно таки много и каждый из них – это уникальная территория свободы, со всевозможными развлечениями на любой вкус. Музыкальное сопровождение, свет, драйв, атмосфера присущая подобным тусовкам, позволяют забыть о своих проблемах и неплохо развлечься, испытать эмоциональный подъем. Преимуществом клубов является отсутствие каких-либо насажденных идеологий, только внутренний распорядок, поэтому он становится убежищем для ночных искателей приключений. Чтобы выжить в условиях конкуренции, клубам необходимо усердно бороться за свою аудиторию, создавая уникальную концепцию и совершенствуя качество обслуживания, постоянно развивая работу заведения.

Сначала предприниматель определяется с типом заведения, которое он собирается открыть. Существует две основные категории таких учреждений: закрытого и открытого типа. К закрытым, или VIP-клубам, относят элитные заведения, что работают в основном для развлечения богатой молодежи. Кроме того, в список закрытых клубов попадают и созданные для представителей определенных групп, к примеру, гей-клубы. Все остальные ночные клубы относят к открытому типу, и входить туда может каждый желающий. Узкоспециализированные заведения приносят большой доход, но в случае утраты аудитории может наступить крах бизнеса. Но открывать клуб, рассчитанный для всех категорий потребителей, просто физически невозможно, ведь важно учитывать возраст посетителей и их социальный статус. Поэтому владелец довольно четко определяется с возрастной категорией посетителей и работает в этом направлении. Ничего страшного нет в том, что через несколько лет половина из сегодняшних визитеров уйдут, ведь на смену им приходят новые люди, поэтому баланс соблюдается практически всегда.

Следующим шагом является разработка концепции. Важно создать клуб как единое целое, поскольку музыкальное сопровождение, что идет в разнобой с визуальным оформлением, отрицательно повлияет на статус и популярность заведения. В основном выбор за музыкой, а уже потом, отталкиваясь от музыкальной идеи, оформляют интерьер. Также нужно подумать над списком дополнительных услуг для удовлетворения клиентов. Это и наличие бильярда или боулинга, и проведения уникальных шоу (пиротехнических, световых, вечеринок со стриптизом и т. д.), либо тематические вечеринки, а также приглашение популярных групп или диск-жокеев.

После анализа данного сегмента рынка, приступают к регистрации частного предпринимателя и остальной бюрократии. Понадобиться получить все разрешения: арендовать помещение и получить справки о его пожарной безопасности и соответствию санитарно-эпидемиологическим нормам, получить разрешение на ведение бизнеса, лицензию на продажу алкогольных напитков и пр. Также регистрируют счет в банке, отправляют заявление в налоговые органы, хлопочут о разрешении на ведение бизнеса.

Для того чтобы реализовать большой проект, желательно найти инвестора, иначе придется брать кредит в банке, поскольку капиталовложения изначально большие. После аренды помещения поводят ремонтные работы и нанимают дизайнеров для оформления клуба. Далее нанимают персонал и после подготовительного периода приступают к работе.

Местоположение ночного клуба

Для элитного заведения очень важно наличие парковки и удобного расположения в центральной части города. Помещение не обязательно должно быть большим, поскольку публика малочисленная, но за счет высоких цен такие заведения держатся на плаву.
Для всех остальных клубов очень важно большое помещение, которое может размещаться фактически в любой части города, главное чтобы неподалеку от транспортных узлов: автобусных остановок, метро и т.д. Но в лучшем случае, клубы размещают в центре, поскольку молодежь в поисках развлечений может за ночь отведать несколько подобных заведений, если они расположены поблизости.
Существует и третий вариант, когда клуб является частью развлекательного комплекса казино. Такие заведения относят к элитному классу, поскольку они приносят наибольшую выгоду своему владельцу.

Несмотря на то, что в бизнесе обычно стараются выкупить помещение, для ночных клубов предпочтительней его аренда. За несколько лет посетителям приедается заведение, и они хотят перемен, поэтому следует менять концепцию заведения и его месторасположение. Во многих случаях предприниматели довольствуются только сменой имиджа, но это приводит к тому, что старая публика уходит, а новая может и не появиться. Чтобы меньше платить за аренду можно использовать цокольное или подвальное помещение, если оно позволяет выдержать необходимые санитарные нормы, а также соответствует пожарной безопасности.

Кроме того, необходимо тщательно распланировать помещение и его обустройство. Отдельно находиться служебное помещение и кухня. В планировку обычно входят: танцпол, бар, суши-зал, банкетный зал, VIP-комнаты, если есть дополнительные услуги типа боулинга, то лучше оформить второй зал, где размещают игровые дорожки. Обязательно делают санузлы.

Аппаратура очень важна для качественной работы клуба. Для обустройства понадобиться звуковое и световое оборудование высшего качества, а также: кресла или диваны для сидения посетителей, барная стойка, предметы интерьера, кухонная утварь, печи, холодильники, и пр.

Наем персонала

Не менее важным вопросом является набор персонал, поскольку для того чтобы обеспечить стабильный доход, необходимо предложить больше услуг. Лучше всего оформить несколько смен, чтобы давать сотрудникам возможность отдохнуть.

Необходимо нанять несколько поваров и официантов, бармена, посудомойщицу и уборщицу, а также договориться с поставщиками о доставке сырья для приготовления пищи. Наибольшую часть дохода в ночных заведениях приносят именно бар и кухня.
Для того чтобы создать образ клуба и поддерживать его идею, нанимают одного или несколько дизайнеров и арт-директора.
Для проведения бухгалтерских операций, нанимают бухгалтера и несколько кассиров.
Для проведения вечеринок, викторин, акций и прочих мероприятий, необходимо нанять ведущего и организатора вечеринок. Также в клубе должен присутствовать опытный ди-джей.
Для поиска и привлечения новых посетителей, необходимо нанять команду промоутеров. Можно пользоваться услугами фрилансеров.
Иногда для повышения имиджа и получения больше прибили в клуб приглашают известных исполнителей. Также предприниматель может владеть и собственным танцевальным или музыкальным коллективом.
Очень важно обезопасить охрану заведения, поэтому составляют договор с охранной фирмой. Обычно, в клуб не пускают несовершеннолетних, людей, что пребывают в сильном алкогольном или наркотическом опьянении, а также людей, которые ведут себя неподобающим образом, чтобы избежать конфликтных ситуаций. Кроме того, охрана должна предотвратить попадания в клуб торговцев наркотическими средствами и воров.

Реклама ночного клуба

Для того чтобы приманить и удержать посетителей, необходимо позаботиться о качественной рекламе клуба. Для этого пользуются средствами СМИ, но больший эффект даст распространение листовок на территории учебных заведений, расклеивание афиш на остановках транспорта, в метро, установка билбордов и баннеров.
Если на открытые ночного клуба пришло много посетителей, а потом их число резко уменьшилось, значит, необходимо срочно что-то менять в концепции клуба, иначе дело прогорит. Но суетиться тоже нельзя, поэтому сначала опрашивают людей, что они хотели бы увидеть в клубе и каких именно услуг им не хватает. Такой проект окупается за 1-2 года, зависимо от его расположения, количества посетителей и способа ведения бизнеса.
Несколько раз в год необходимо проводить крупные мероприятия, с использованием рекламы по радио и телевиденью. Кроме того, система скидок для постоянных клиентов или определенных категорий людей, позволит увеличить количество посетителей, а хорошие отзывы принесут клубу популярность.
Также заключают партнерство с организациями, связанными с шоу-бизнесом. Можно надавать им помещение для проведения мероприятий, это увеличит славу клуба. Чем больше связей будет у владельца, тем легче ему будет получать доход из своего бизнеса в условиях жесткой конкуренции в сфере развлечений.

bizsovet.com

❶ Как открыть свой клуб в 2017 году 🚩 как открыть джаз-клуб 🚩 Виды деятельности

18 мая 2011

Автор КакПросто!

В Москве много клубов — от самых дешевых до пафосных. Тем не менее, индустрия развлечений развивается, и практически любой грамотно раскрученный клуб найдет своих посетителей. Однако открыть его с соблюдением всех формальностей — задача не из легких.

Статьи по теме:

Инструкция

Открытие клуба — довольно капиталоемкая идея. Рассмотрим перечень самого необходимого для среднего музыкального клуба:
1. аренда помещения.
2. техническое оборудование.
3. барное оборудование.
4. персонал.
5. реклама.
6. служба безопасности.
7. регистрация, получение лицензий, расходы на юристов (без них при открытии клуба не обойтись). Прежде всего стоит определиться с концепцией клуба и целевой аудиторией. Самые активные посетители клубов — молодежь от 17 до 30 лет. Эта молодежь слушает совершенно разную музыку — от Rn’B до металла. Открыть клуб «для всех» получится вряд ли, поэтому стоит сразу же выбрать музыкальное направление и работать для той аудитории, которой нравится эта музыка. Уже после этого можно думать и об оборудовании, и о помещении, рекламе, и даже о меню: джаз-клубу нужно совершенно другое оборудование и оформление, нежели рок-клубу.

Лучшее место для клуба — конечно же, в пределах Садового кольца. Поскольку клубов в Москве много, мало кто захочет ехать в клуб далеко. Желательно, чтобы к нему было удобно подъехать на автомобиле.

Хороший клуб всегда проводит рекламные акции. Это может быть все, что угодно: розыгрыш билетов на тот или иной концерт, два коктейля по цене одного, проведение тематических вечеринок. В качестве средства привлечения клиентов стоит использовать мировых звезд: хотя бы два-три их концерта в год сделают клубу хорошую рекламу. Естественно, не следует забывать и о рекламе в журналах, на радиостанциях и т.д.

Даже у самого маленького клуба должна быть служба безопасности (или стоит нанять сотрудников ЧОПа). Это не даст пробраться в ваш клуб как наркодилерам, так и обычным ворам. На каждое мероприятие клуба может понадобиться от 10 сотрудников службы безопасности.

Важно не забывать и о юридических моментах. Во-первых, под клуб нужно будет зарегистрировать юридическое лицо — лучше всего ООО. Кроме того, важно получить лицензию на алкоголь. Все это можно сделать самостоятельно, но такие вещи отнимают довольно много времени, поэтому обычно для этого привлекаются внешние юристы. Существуют специальные компании, занимающиеся регистрацией юридических лиц.

Видео по теме

Совет полезен?