Дымогенератор Меркель оптом
ДЫМОГЕНЕРАТОР «МЕРКЕЛЬ» ДЛЯ КОПЧЕНИЯ
С УНИКАЛЬНЫМ СБОРНИКОМ КОНДЕНСАТА И СМОЛЫ
Модель 2019 года.
Своя, домашняя коптильня холодного копчения.
Используйте любую емкость: коптильную камеру, бочку, коробку.
Достоинство дымогенератора «Merkel»
- Автономная работа от 5 до 12 часов. Объем бака для щепы составляет 1,3, 2,5 или 5 литров (в зависимости от модификации).
- Охлаждение дыма до 25 °C. Дым, выходящий из бака, достаточно горячий — 60 °C. За счет особой конструкции инжектора, дым на выходе из дымогенератора получает идеальную температуру — не более 25 °C.
- В качестве коптильного шкафа подойдет практически любая емкость. Поскольку на выходе дымогенератор выдает холодный дым, то в качестве коптильного шкафа может быть использована практически любая емкость, будь то большая коробка, старый холодильник, старая микроволновая печь и т.
- Сборник конденсата и смол. Для того чтобы копченые продукты не горчили и были приятными на вкус, в конструкцию был добавлен отстойник, который отбирает сконденсированную воду и лишние смолы из дыма. Накопленные фракции выводятся через удобный сливной краник.
- Тарельчатая система охлаждения дыма и смолоотделения. Внутри сборника конденсата установлена система тарелок, которые еще больше осаждают на себе смолы и дегтя.
- Регулировка скорости подачи воздуха. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокопрессора, идущего в комплкете.
- Деревянная крышка. Крышка изготовлена из качественной древесины. Не нагревается, впитывает конденсат, плотно прилегает к стенкам дымогенератора — дым не будет сочиться наружу.
- Быстросъемное дно. Дно дымогенератора фиксируется при помощи прижимного винта, который легко регулируется без использования инструментов. Таким образом, дно легко снимается и ставится обратно, например, чтобы удалить золу во время копчения.
- Заводское качество. Дымогенератор изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали. Именно эта сталь чаще всего используется в пищевой промышленности, так как разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.
Таким образом, дно легко снимается и ставится обратно, например, чтобы удалить золу во время копчения.1. Без ожогов
Деревянная крышка не нагреется, как металлическая. Впитает конденсат. Отличный внешний вид — идеально для подарка.
Никакой возни с клипсами. Удаление золы за 7 сек.
3. Легкий монтаж
Универсальное крепление в комплекте. Докупать ничего не нужно.
4. Холодный дым
Верхний дымовод для лучшего охлаждения.
Эффективнее «перевертышей» и нижней подачи дыма.
5. Барьерная система очистки.
Тарелки-охладители для абсолютной очистки. Правильный дым без смол и конденсата.
(Premium — 9 тарелок, Optima — 6 тарелок, Standart — 3 тарелки)
6. Не заржавеет и не прогорит.
Толстая нержавеющая сталь AISI 304. Толщина 2 мм. Срок службы — не ограничен. 10 лет гарантии.
7. Без канцерогенов
Смолы и конденсат не попадают в коптильню, а остаются в сборнике. Просто слейте их через кран.
Дымогенератор Меркель собирается на современной линии. Лазерная резка и безупречный внешний вид.
Как работает дымогенератор «Merkel»?
К штуцеру подачи воздуха подключаем компрессор, регулируем скорость подачи воздуха.
Достигаем тем самым устойчивого тления щепы.
Дым от равномерно тлеющей щепы, за счет тяги, которую обеспечивает компресор, пока что горячий. Проходя через естественный «фильтр» из щепы, он, безусловно, очищается от смол и конденсата, но для качественного копчения этого недостаточно.
Финальное охалаждение дыма происходит в уникальном сборнике конденсата и смолы. Температура дыма стремительно падает, а вредный конденсат, насыщенный смолами и продуктами тления, оседает на дне.
Густой, холодный и сухой дым устремляется по дымоходу (5) прямо в камеру для копчения. Коптить самому — это проще, чем вам кажется!
Автономное время дымления в зависимости от модификации:
Стандарт — до 5 часов
Оптима — до 8 часов
Премиум — до 12 часов
Сборник конденсата и смолы дополнительно очищает и охлаждает дым в коптильне.
- За счет дополнительного охлаждения и особой конструкции инжектора дым на выходе из дымогенератора получает идеальную температуру. Температура на выходе не превышает 25 градусов, а ваша коптильня не нагреется более чем на 1 градус. Это подходит и для холодного, и для горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры).
- В процессе тления щепы образуется конденсат из-за перепада температур, а попадая на продукт, он делает его горьким! Такая проблема есть у всех дымогенераторов, НО НЕ В МЕРКЕЛЕ. Сбор конденсата необходим в любом дымогенераторе, если вы хотите получить действительно вкусные копчености.
Съемное дно облегчает обслуживание
- Благодаря новой конструкции вам не нужно снимать дымогенератор с коптильни для замены щепы или удаления золы.
- Теперь Вы можете коптить любые деликатесы у себя дома круглосуточно! Друзья и близкие постоянно будут просить приготовить им копченую рыбку или балычок. Вы также сможете открыть в себе дар кулинара и получить дополнительный доход от вкуснейших авторских копченостей.
- Вы с легкостью сможете промывать дымогенератор, когда это будет необходимо.
Деревянная крышка.
Деревянная крышка не нагревается, как бывает с металлической. Вы никогда не получите ожог!
Что входит в комплект с дымогенератором «MERKEL»?
Компрессор (в варианте на 5 литров 2 шт)
Зажигалка
Силиконовая трубка для подачи воздуха
Щепа на одну закладку
Гарантийный талон
Инструкция по сборке
Количество тарелок в отстойнике зависит от модели дымогенератора
(Premium — 9 тарелок, Optima — 6 тарелок, Standart — 3 тарелки)
Гарантия на компрессор: 1 год
Гарантия на дымогенератор: 1 год
Дымогенератор Меркель (Merkel) для копчения! Отличная цена! Доставка по России.
Автономная работа от 5 до 12 часов. Объем бака для щепы составляет 1,3, 2,5 или 5 литров (в зависимости от модификации).
Охлаждение дыма до 25 °C. Дым, выходящий из бака, достаточно горячий — 60 °C. За счет особой конструкции инжектора, дым на выходе из дымогенератора получает идеальную температуру — не более 25 °C.
В качестве коптильного шкафа подойдет практически любая емкость.Поскольку на выходе дымогенератор выдает холодный дым, то в качестве коптильного шкафа может быть использована практически любая емкость, будь то большая коробка, старый холодильник, старая микроволновая печь и т.п. Главное чтобы объем коптильной камеры соответствовал выбранной модификации дымогенератора.
Сборник конденсата и смол. Для того чтобы копченые продукты не горчили и были приятными на вкус, в конструкцию был добавлен отстойник, который отбирает сконденсированную воду и лишние смолы из дыма. Накопленные фракции выводятся через удобный сливной краник.
Регулировка скорости подачи воздуха. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокомпрессора, идущего в комплекте.
Деревянная крышка. Крышка изготовлена из качественной древесины. Не нагревается, впитывает конденсат, плотно прилегает к стенкам дымогенератора — дым не будет сочиться наружу.
Быстросъемное дно. Дно дымогенератора фиксируется при помощи прижимного винта, который легко регулируется без использования инструментов. Таким образом, дно легко снимается и ставится обратно, например, чтобы удалить золу во время копчения.
Заводское качество. Дымогенератор изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали. Именно эта сталь чаще всего используется в пищевой промышленности, так как разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.
Как работает дымогенератор Merkel?
К штуцеру (1) подключаем компрессор, регулируем скорость подачи воздуха. Достигаем тем самым устойчивого тления щепы.
Дым от равномерно тлеющей щепы (2) за счет тяги, которую обеспечивает компресор, пока что горячий. Проходя через естественный «фильтр» из щепы, он, безусловно, очищается от смол и конденсата, но для качественного копчения этого недостаточно.
Финальное охалаждение дыма происходит в уникальном сборнике конденсата и смолы (3). Температура дыма стремительно падает, а вредный конденсат, насыщенный смолами и продуктами тления, оседает на дне.
Отсутствие в дыму Смол и конденсата(4) — очень важный момент. Продукты, которые коптятся в «правильном» дыму, не горчат, абсолютно безопасны для здоровья, ну и конечно, дадут 100 очков форы копченостям из магазина. Слить вредные фракции очень легко: достаточно лишь открутить заглушку в нижней части сборника.
Густой, холодный и сухой дым устремляется по дымоходу (5) прямо в камеру для копчения. Коптить самому — это проще, чем вам кажется!
Сборник конденсата и смолы дополнительно очищает и охлаждает дым в коптильне.
- За счет дополнительного охлаждения и особой конструкции инжектора дым на выходе из дымогенератора получает идеальную температуру. Температура на выходе не превышает 25 градусов, а ваша коптильня не нагреется более чем на 1 градус. Это подходит и для холодного, и для горячего копчения (с дополнительным подогревом коптильной камеры).
- В процессе тления щепы образуется конденсат из-за перепада температур, а попадая на продукт, он делает его горьким! Такая проблема есть у всех дымогенераторов, НО НЕ В МЕРКЕЛЕ. Сбор конденсата необходим в любом дымогенераторе, если вы хотите получить действительно вкусные копчености.
Съемное дно облегчает обслуживание
- Благодаря новой конструкции вам не нужно снимать дымогенератор с коптильни для замены щепы или удаления золы. Все, что нужно сделать — открутить один винт и высыпать золу прогоревшей щепы.
- Теперь Вы можете коптить любые деликатесы у себя дома круглосуточно! Друзья и близкие постоянно будут просить приготовить им копченую рыбку или балычок. Вы также сможете открыть в себе дар кулинара и получить дополнительный доход от вкуснейших авторских копченостей.
- Вы с легкостью сможете промывать дымогенератор, когда это будет необходимо.
Все, что нужно сделать — открутить один винт и высыпать золу прогоревшей щепы.Деревянная крышка.
- Крышка никогда не рассохнется и не разбухнет, изготовлена из качественной древесины.
- Деревянная крышка не нагревается, как бывает с металлической. Вы никогда не получите ожог!
- Благодаря качественной фрезеровке и гладкой поверхности крышки, она прилегает плотно, и дым не будет сочиться наружу.
Что входит в комплект с дымогенератором «MERKEL»?
*Производитель оставляет за собой право в любой момент без обязательного извещения вносить изменения в комплектацию, дизайн и технические характеристики, не ухудшающие качество прибора.
Комплектация дымогенератора MERKEL
1) Корпус аппарата
2) Деревянная крышка
3) Компрессор
4) Турбозажигалка
5) Шланг ПВХ
6) Щепа на одну закладку
7) Пластиковый тройник
8) Инструкция
9) Гарантийный талон
—
Материал: нержавеющая сталь
Толщина стенок: 2 мм
Страна производства: Россия
Гарантия 1 год
| Все виды колбас и деликатесов | |
| Вес, кг. | 2 |
| Производитель | HELICON |
| Объем, л | 1.3 |
| Страна производства | Россия |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Типоразмер | Стандарт |
| Категория Avito | Посуда и товары для кухни |
| Вид товара авито | Товары для кухни |
| Тип | Дымогенератор для коптильни |
Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа в зависимости от веса и региона.
Варианты доставки:
- Почта россии. Оплата — наложенный платеж
- Boxberry (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата — курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
- СДЭК (курьером до дверей или пункт самовывоза). Оплата — курьеру при получении / в пункте самовывоза при получении.
- Деловые линии (высылаются только крупные заказы). Предварительная оплата.
Как решить проблему черного дыма дизель-генераторной установки?
26 ноября 2021 г.
Знаете ли вы, как решить проблему черного дыма из дизель-генераторной установки? Прежде всего, проанализируем решение следующим образом. Прежде чем проверить черный дым из выхлопной трубы дизель-генераторной установки, мы должны сначала снять воздушный фильтр. Если дизель-генераторная установка дымит черным дымом Состояние исчезло, что свидетельствует о том, что черный дым образовался из-за сильного засорения воздушного фильтра и отсутствия забора воздуха.
В то же время проверьте, нет ли закупорки впускного воздуховода, например, сплющивания впускного шланга. Если время впрыска топлива слишком позднее, дизельное топливо не может полностью сгореть в цилиндре. В холодном состоянии выхлопная труба обычно испускает не совсем белый дым, а черный дым будет испускаться, когда температура двигателя нормальная. Правильное или неправильное время впрыска не только вызовет дым из выхлопной трубы, но также окажет большое влияние на мощность и экономичность двигателя.
Поэтому при решении таких проблем, как задымление и слабость дизель-генераторных установок, сначала проверьте правильность момента впрыска топлива. При возникновении проблем с топливной форсункой можно использовать метод отсечки масла для одного цилиндра, чтобы проверить рабочее состояние каждого цилиндра. Если после отключения цилиндра изменение частоты вращения двигателя незначительно, а выходящий черный дым исчезает, это свидетельствует о том, что цилиндр разряжен из-за плохого распыления и подтекания из топливной форсунки.
Стоит отметить, что при замене новой топливной форсунки в сборе следует обратить внимание на использование одной и той же модели, разных моделей топливных форсунок, количество отверстий форсунки, угол выброса и качество распыления различны, при смешивании это будет влияют на количество впрыскиваемого топлива, время продолжения извержения и состав смешанного газа и нормальное сжигание.
Во-вторых, если подача топлива ТНВД слишком велика или подача топлива в каждый цилиндр слишком неравномерна, из выхлопной трубы будет выходить черный дым. Поэтому необходимо заново отрегулировать подачу топлива ТНВД. Если ограничитель дыма отрегулирован неправильно, это также приведет к появлению черного дыма из выхлопной трубы. Регулировка регулировочного винта ограничителя дыма наружу может уменьшить количество дыма, но слишком большая регулировка приведет к ослаблению двигателя. Сильное истирание колеса компрессора или турбины нагнетателя уменьшит объем всасываемого воздуха и приведет к образованию черного дыма в выхлопной трубе.
Прокладка выхлопной трубы или прокладка интерфейса нагнетателя сильно негерметичны, что также приведет к отсутствию впуска воздуха, черному дыму из выхлопной трубы или снижению мощности двигателя.
Starlight Power имеет передовое испытательное оборудование, современные технологии производства, профессиональные технологии производства, совершенную систему управления качеством и сильные возможности технических исследований и разработок. Он может обеспечивать 3кВт～2500кВт различные спецификации обычных, автоматических, четырехзащитных, автоматических переключений, малошумных и мобильных генераторных установок, высокого качества и низкого энергопотребления для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов в электроэнергии, а также может удовлетворить пользователей с различными напряжениями и разные частоты. Требуется создать параллельную систему электроснабжения для нескольких блоков. Если вы заинтересованы в нашем продукте или у вас есть вопросы по генератору, пожалуйста, отправьте электронное письмо по адресу sales@dieselgeneratortech.
com.
- ПредыдущаяКак устранить резонанс дизель-генераторной установки и ИБП
- СледующаяКак остановить дизель-генераторную установку в аварийной ситуации, если она выйдет из строя
Последние статьи
Эффект Volvo Dies… 11 января 2023 г.
Система распределения … 11 января 2023 г.
Почему дизельные генераторы… 10 января 2023 г.
Внутренние и внешние… 10 января 2023 г.
Как предотвратить или восстановить… 10 января 2023 г.
Категории
Генераторные установки (879)
Дизельные генераторы (526)
Генераторы (470)
Дизельный двигатель (440)
Архив
май 2017 г.
Jun 2017
Jul 2017
Aug 2017
сентябрь 2017
октябрь 2017
Nov 2017
Декаль 2017
Январь 2018
Feb 2018
Dec 20170003
Mar 2018
Apr 2018
май 2018
Jun 2018
Jul 2018
Aug 2018.
Март 2019
апрель 2019
май 2019
Jun 2019
Jul 2019
Aug 2019
Sep 2019
октябрь 2019
Nov 2019
Dec 2019
Ян.0003
Feb 2020
Mar 2020
Apr 2020
May 2020
Jun 2020
Jul 2020
Aug 2020
Sep 2020
Oct 2020
Nov 2020
Dec 2020
Jan 2021
Feb 2021
Mar 2021
Jun 2021
Jul 2021
Aug 2021
Sep 2021
Oct 2021
Nov 2021
Dec 2021
Jan 2022
Feb 2022
Mar 2022
Apr 2022
May 2022
Jun 2022
Jul 2022
Aug 2022
Sep 2022
Oct 2022
Nov 2022
Dec 2022
Jan 2023
What To Do When Черный дым идет из трубы корабля в порту?
ПоАниш Морские технологии
Если вы работаете в машинном отделении корабля, вам должно быть хотя бы один раз звонили с мостика о том, что портовые работники/администрация жалуются на черный дым, выходящий из корабельной трубы.
В связи со строгими экологическими нормами и заботой о здоровье некоторые порты выступают против того, чтобы суда выпускали густой черный дым в своих портах. Во многих портах видно, что по этой причине портовики полностью прекращают грузовые операции. Такие ситуации неблагоприятны для судов, так как это приведет к нежелательной задержке, и компании придется платить дополнительные сборы портовым властям.
По этой причине инженеры всегда вынуждены устранять причины, вызывающие такой нежелательный черный дым, когда судно находится в порту.
Давайте рассмотрим основные причины этой проблемы:
Чтобы устранить эту ситуацию, нам нужно сконцентрироваться на трех машинах, которые обычно работают в порту, а их выхлоп/дымоотвод направлен в трубу судна – Генератор.
, котел и генератор инертного газа.
Основной причиной черного дыма является дисбаланс в соотношении воздух-топливо. Это означает, что либо им не хватает воздуха, либо топливо, подаваемое в форсунку, не обрабатывается должным образом.
Черный дым состоит из твердых частиц, которые представляют собой крупные частицы топлива, которые не разрушаются во время сгорания из-за недостатка кислорода.
Начальные проверки для отслеживания черного дыма:
- Воронка корабля объединяет все выхлопные трубы, идущие от главного двигателя, генераторного двигателя и котла, внутри одного корпуса. Первое, что нужно сделать, это пойти на мостик и проверить, из какого именно выхлопного ствола выделяется черный дым
- Затем проследите отмеченный сундук внутри воронки и проверьте, генератор это или котел
- Если это от генератора, запустите резервный генератор и убедитесь, что черный дым утих. Затем начните устранение неполадок .
- Если это от котла и причина не может быть обнаружена в рабочем состоянии, замените все работающее оборудование на дизельное топливо и выключите котел для устранения неисправности
Проверка морских генераторов:
- Проверьте общую электрическую нагрузку судна (обычно меньше, чем нагрузка при плавании) и убедитесь, что питающий генератор работает в оптимальном диапазоне. Если два генератора работают на меньшую нагрузку, то целесообразно остановить один генератор и переложить нагрузку только на один генератор (нагрузка 70-80%) для достижения эффективного сгорания и высоких оборотов турбонагнетателя для подачи большего количества воздуха в цилиндр
- Проверьте воздушный сетчатый фильтр, установленный в вентиляторе турбонагнетателя. Грязный воздушный фильтр снижает подачу воздуха в камеры сгорания
- Возможно загрязнены или повреждены лопатки турбонагнетателя (турбины и компрессора) и сопло. Для этого требуется капитальный ремонт турбокомпрессора
- Зазоры толкателя коромысла могут быть неточными, что может привести к раннему открытию и позднему закрытию клапана, что приведет к потере впускного воздуха
- Подача воздуха в генераторную от вентилятора для этого конкретного генератора может быть недостаточной, что приводит к нехватке воздуха. Убедитесь, что воздухозаборник, поступающий от вентилятора моторного отсека, имеет открытую заслонку. Проверьте, работает ли вентилятор с этой стороны
- Проверьте температуру всех блоков. Если один блок имеет более высокую температуру, необходимо проверить топливную форсунку или топливный насос этого блока, так как это приведет к появлению черного дыма. Средняя разница температур между каждым блоком не должна превышать 50 градусов Цельсия
- Если все агрегаты имеют ненормальную температуру, проверьте систему впрыска топлива, т. е. топливный насос, вязкость топлива и синхронизацию подачи топлива
- Причиной черного дыма также может быть тепловой и силовой дисбаланс. проверить работоспособность двигателя
Если два генератора работают на меньшую нагрузку, то целесообразно остановить один генератор и переложить нагрузку только на один генератор (нагрузка 70-80%) для достижения эффективного сгорания и высоких оборотов турбонагнетателя для подачи большего количества воздуха в цилиндр
Проверьте, работает ли вентилятор с этой стороныПроверки, которые необходимо выполнить для IGG и котла:
- Проверьте настройку соотношения воздух-топливо. Наиболее распространенная причина черного дыма
- Проверьте, не капает ли форсунка горелки, остановив котел и открыв дверцу горелки
- Если температура мазута ниже требуемой, будет трудно сжечь весь мазут даже при наличии необходимого количества воздуха.
