Генератор холодного дыма в категории «Дом и сад»
Коптильная трубка для барбекю из нержавеющей стали для холодного/горячего копчения, портативный генератор дыма
Доставка по Украине
450 грн
Купить
Генератор дыма для холодного копчения Weber (17636)
Доставка по Украине
3 389 грн
Купить
Дымогенератор для холодного копчения с конденсатосборником 2.5 л А9609-5
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
Дымогенератор для копчения 2.5 л с конденсатосборником из нержавейки А9610-5
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Мото опрыскиватель VectorFog BM100. Для дезинсекции и дезинфекции. Генератор тумана vectorfog
Доставка по Украине
11 000 грн
Купить
Генератор тяжелого дыма Chauvet NIMBUS
Доставка по Украине
55 361 грн
Купить
Генератор тяжелого дыма Djpower X-1 Mini
Доставка по Украине
12 400 грн
Купить
Генератор холодного тумана Vector Fog C150+, C100, DС20.
Для дезинсекции и дезинфекции vectorfog
Доставка из г. Одесса
27 000 грн
Купить
Генератор горячего тумана VECTOR FOG BY100 Mini. Vectorfog. Для дезинсекции и дезинфекции
Доставка из г. Одесса
8 800 грн
Купить
Генератор горячего тумана VECTORFOG h300 SF-SS-F. Для дезинсекции и дезинфекции
Доставка по Украине
41 000 грн
Купить
Генератор холодного тумана VectorFog DС20 Plus. Генератор DС20+ на Аккумуляторе. Батарее
Доставка по Украине
28 000 грн
Купить
Коптильня холодного копчения сталь 66х38х31 до 10 кг
Доставка по Украине
6 200 грн
Купить
Коптильня холодного копчения 100х48х45 до 20 кг
Доставка по Украине
8 600 грн
Купить
Дымогенератор для холодного копчения с нержавейки 2,5 л с конденсатосборником (банка) «DK»
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Дымогенератор для копчения 2.5 л с конденсатосборником из нержавейки
Доставка по Украине
4 000 грн
Купить
Смотрите также
Комплект холодного и горячего копчения из дерева (105х61х53) (вместимость 20 кг) ДК
Доставка по Украине
13 500 грн
Купить
Комплект холодного копчения из стали (100х48х45) ДК
Доставка по Украине
8 600 грн
Купить
Комплект холодного копчения с функцией вяления из стали (100х60х45) ДК
Доставка по Украине
9 800 грн
Купить
Комплект холодного копчения Daddy Smoke 66х38х31
Доставка по Украине
по 6 200 грн
от 2 продавцов
6 200 грн
Купить
Комплект холодного копчения Daddy Smoke 100х48х45
Доставка по Украине
по 8 600 грн
от 2 продавцов
8 600 грн
Купить
Генератор дыма Дым машина FREE COLOR SM026 900W LED
Доставка по Украине
3 660 грн
3 294 грн
Купить
Коптильня холодного копчения с конденсатосборником 2.
0 вместимость до 20 кг ТМ ДК
Доставка по Украине
8 600 грн
Купить
КОМПЛЕКТ ХК С ВЯЛЕНИЕМ DADDY SMOKE 100Х60Х45
Доставка по Украине
по 9 800 грн
от 2 продавцов
9 800 грн
Купить
Коптильня холодного копчения с функцией вяления 100х48х45 (сталь)
Доставка по Украине
9 705 грн
Купить
Комплект холодного копчения «Дид Коптенко» сталь (66х38х31)
Доставка по Украине
6 200 грн
Купить
Комплект ХК с вялением Daddy Smoke 100х60х45 см
Доставка по Украине
9 800 грн
Купить
Коптильня холодного копчения с конденсатосборником 100х48х45 (сталь)
Доставка по Украине
8 600 грн
Купить
Дымогенератор для холодного копчения 2.5 с конденсатосборником банка 2.0 «ДК»
Доставка по Украине
3 000 грн
Купить
Холодный генератор дыма для копчения. Коптильня.
На складе в г. Днепр
Доставка по Украине
1 590 грн
Купить
Набор электрическая коптильня с генератором дыма (копчение и гриль)
Идеальный, дополняемый набор устройств для теплого, горячего, а благодаря входящему в комплект генератору дыма, также холодного копчения.
Это лучший способ приготовить ароматные блюда, вкусные и без консервантов.
- Любой вид копчения — возможность быстрого и легкого копчения пищи холодным способом благодаря дымогенератору, а также теплого и горячего копчения благодаря мощному нагревателю.
- Эффективный процесс — мощность насоса генератора позволяет коптить в течение нескольких часов при одной заправке древесной щепой.
- Комплектация — в набор входит все необходимое для процесса копчения: полностью оборудованная электрическая коптильня, дымогенератор и образец коптильной щепы.
- Простота сборки и использования — установка генератора на коптильню проста и не доставит Вам никаких хлопот. Все элементы, необходимые для сборки, входят в комплект вместе с руководством по эксплуатации.
- Дополнительные преимущества — покупая набор, Вы экономите деньги. Вы заплатите меньше за полный комплект, чем за те же устройства, приобретенные отдельно. Кроме того, Вы можете не беспокоиться о крепежных элементах.
Копчение — это процесс, придающий блюдам характерный аромат, вкус и цвет. Помимо органолептических качеств, это также способ сохранить пищу без использования консервантов. Предлагаемый набор позволяет коптить любым способом: холодным, теплым и горячим. Вкусное мясо, колбасные изделия, сыры и другие блюда теперь у Вас под рукой. Набор прост в использовании и в то же время очень эффективен. Процесс копчения в нашей электрической коптильне с дымогенератором доставляет огромное удовольствие. В представленный набор входит все необходимое для копчения. Коптильня сразу готова к эксплуатации — сборка не требуется. Однако перед использованием прочтите прилагаемую инструкцию и разместите отдельные элементы оборудования в соответствии с прилагаемой схемой. Дымогенератор не требует постоянного добавления щепы в процессе ее сгорания. Полной засыпки хватит на несколько часов копчения, все благодаря использованию насоса мощностью 4 Вт и емкостью 2 х 4,5 л, который входит в комплект. Остается только «задымить» и наслаждаться вкусом копченых блюд.
Подготовка продуктов для копчения:
— Посол или маринование — Вы можете выбрать любой способ.
— Стекание и сушка — эти процессы можно выполнять дома при комнатной температуре с помощью вентилятора для ускорения процесса. Продукты можно развесить в проветриваемом месте, важно, чтобы в конечном результате они были полностью сухими на ощупь. Процесс сушки может длиться от нескольких до более десяти часов. После сушки не следует помещать продукты в холодильник, так как они могут снова увлажниться. После сушки продукты следует сразу же переложить в коптильню, можно далее подвергнуть продукты сушке (без дыма), а затем коптить согласно выбранному методу.
Включение генератора и коптильни:
1. Тубу генератора следует прикрепить к боковой части коптильни с помощью заклепочных гаек. Прикрепить дымогенератор к боковой стенке с помощью заклепочных гаек, а затем использовать прилагаемые винты для фиксации, не забывая использовать по одной шайбе [9] со стороны головки винта.
2. Поместить сопло с продолговатым отверстием в отверстия в тубе генератора диаметром 20 мм так, чтобы продолговатое отверстие было направлено вниз.
3. Тубу генератора засыпать щепой соответствующего вида.
4. Подсоединить насос (согласно руководству по эксплуатации генератора) и установить его на максимальный расход воздуха.
5. Когда насос начнет работать, приблизить пламя зажигалки к отверстиям в трубке генератора (по очереди к каждому отверстию), пока из сопла не начнет выходить дым. Пламя должно всасываться в отверстия, что свидетельствует о правильном подключении насоса.
6. Если вы хотите коптить теплым или горячим способом, подключите источник тепла — включите нагреватель в коптильной камере.
7. Дымоход виде задвижки, расположенный в задней, верхней части коптильни, должен открываться для обеспечения соответствующей циркуляции дыма в коптильной камере.
ВНИМАНИЕ: После каждого использования сопло дымогенератора следует вымыть водой с моющим средством для удаления нагара.
Kопчение должно проводиться под наблюдением.
Технические параметры коптильни:
— Размеры устройства: 50 x 35 x 71 см
— Общая мощность: 1600 Вт
— Регулируемая температура копчения
— Напряжение: 220 В — 240 В~
— Частота 50 Гц
— Водостойкость: IPx4
— толщина стенок: 0,8 мм
— вместимость: ок. 8 кг колбасы / ок. 6 кг свиного окорока
— двойные стенки дверцы
— корпус коптильни адаптирован под установку дымогенератора
— вес: 14 кг
Технические характеристики генератора дыма:
Насос 4 Вт
2 шланга ⌀ 5/4 мм длиной 210 мм,
Тройник,
Шланг ⌀ 5/4 мм длиной 820 мм,
Переходник,
Шланг ⌀ 8/5 мм длиной 100 мм,
8 нержавеющих шайб М8,
4 нержавеющих винта M8 x 40,
4 нержавеющие гайки М8.
дымогенератор, коптильни для коптильни, коптильни, коптильни, копчености, оборудование для копчения мяса
дымогенератор, коптильни для коптильни, коптильни, коптильни, копчености, оборудование для копчения мяса Дым
Генераторы
| ||||
| © Copyright 2002 Friedrich Metal Products, Inc. Все права защищены | ||||
gif»>
Вы добьетесь максимального контроля с системой подачи опилок
регулируется регулируемой скоростью, механизм пожарной безопасности для
предотвратить вспышки и устройство водяной перегородки для сдерживания мух
пепел. Плита горелки расположена так, чтобы облегчить доступ к ней.
очистка. Выберите дымогенератор Friedrich и наслаждайтесь
надежность при доставке качественного продукта своим клиентам
каждый раз. Фридрих…ваш рецепт качества. Коптильни
| Генераторы дыма | Жаровня/курильщик
Единицы | Управление коптильней | Выбросы
Управление | Шоковые охладители | Обычай
Изготовление
Хлебопекарные печи
(Электричество и азот/сжиженный газ) | Пекарня Proofers | Технические
Статьи | Наша история | Наш
Услуги | Свяжитесь с нами | Сайт
Карта | Главный экран
Электрокоптильня и дымогенератор (копчение и барбекю)
Идеальный взаимодополняющий набор устройств для горячего, горячего и, благодаря входящему в комплект дымогенератору, также холодного копчения.
- Все виды копчения — возможность быстрого и легкого копчения продуктов методом холодного копчения с использованием дымогенератора, либо методом теплого и горячего копчения благодаря мощному нагревателю.
- Эффективный процесс — Мощность насоса генератора позволяет производить дым в течение нескольких часов в процессе копчения на одну добавленную загрузку древесной щепы.
- Полный комплект — здесь вы найдете все, что вам нужно для процесса копчения: электрокоптильню в полном комплекте, генератор дыма и образец древесной щепы.
- Простота сборки и эксплуатации — установить дымогенератор на коптильню просто и не вызовет у вас затруднений. Все элементы, необходимые для сборки, входят в комплект вместе с инструкцией по эксплуатации.
- Дополнительные преимущества — Покупая полный комплект вы экономите деньги. Вы платите меньше за полный комплект, чем за те же устройства, купленные по отдельности. Кроме того, вам не нужно беспокоиться об элементах, предназначенных для крепления.
Копчение – это процесс, придающий пище характерный аромат, вкус и цвет. Наряду с улучшением органолептических показателей, это также способ сохранения продуктов без использования искусственных консервантов. Предлагаемый комплект позволяет курить любым способом: холодным, теплым или горячим. Вкуснейшее мясо, мясные полуфабрикаты, сыр и другие блюда теперь у вас под рукой. Набор прост в использовании и в то же время очень эффективен. Процесс копчения в нашей электрокоптильне с дымогенератором доставляет огромное удовольствие. Представленный набор содержит все необходимое в процессе копчения. Коптильня поставляется готовой к использованию — не требует сборки. Однако, прежде чем предъявлять иск в первый раз, необходимо ознакомиться с прилагаемой инструкцией и расположить отдельные элементы оборудования в соответствии с представленной схемой.
Подготовка продуктов перед копчением:
— Соление или маринование — можно выбрать любой метод.
— Слив и сушка — можно проводить в домашних условиях, при комнатной температуре, с использованием вентилятора, который ускорит этот процесс. Изделия можно вешать на сквозняке – важно, чтобы они были абсолютно сухими на ощупь. Процесс сушки может занять от нескольких до более десятка часов. После сушки не кладите продукты обратно в холодильник, так как они могут снова стать влажными. После процесса сразу переместите их в коптильню. При желании вы можете подвергнуть их дополнительной сушке внутри (без использования дыма), а затем начать копчение выбранным способом.
Запуск генератора и коптильни:
1.
Прикрепите трубку генератора к коптильне с помощью заклепок-гаек. Поместите генератор дыма рядом с боковой стеной с помощью заклепок-гаек. Затем используйте для крепления болты, входящие в комплект, не забывая использовать по одной шайбе [9] на каждый болт со стороны головки болта.
2. Поместите насадку продольным отверстием в отверстия трубы генератора диаметром 20 мм таким образом, чтобы продольное отверстие было обращено вниз.
3. Заполните трубку генератора щепой соответствующего типа.
4. Подсоедините трубу (в соответствии с инструкцией по эксплуатации генератора) и установите ее на максимальный расход воздуха.
5. После того, как насос заработает, поднесите зажигалку к отверстиям в трубке генератора (к каждому отверстию по очереди) до тех пор, пока из сопла не пойдет дым. Пламя должно всасываться в отверстия, подтверждая правильность подключения насоса.
6. Если вы хотите осуществить теплое или горячее копчение, подключите источник тепла – включите ТЭН в коптильной камере.