История изменений
- Главная
- История изменений
Описание того что происходило на сайте
| Version | Описание |
|---|---|
| 0.6.6.1 |
|
| 0.6.6.0 | Из улучшений которые видно на сайте:
Из того что не видно:
|
| 0.6.5.1 | Мелкие правки и исправления для PDF |
| 0.6.5.0 |
|
| 0.6.4.2 | Данное обновление затрагивает 26 файлов. Из того что было сделано:
|
0. 6.4.1 |
|
| 0.6.4 | Новый Deploy скрипт под Laravel. Рефакторинг JS |
| 0.6.3 | Fallback загрузка для тех кто на старых браузерах. Оптимизация загрузки стилей, мелкие правки |
| 0.6.2 | Обновление Лары 5.7 -> 5.8, багфиксы |
| 0.6.1 | Добавлены новые языки распознаваний. Мелкие правки |
Тесто для пирожков как пух рецепт с фото пошагово
Тесто для пирожков как пух
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
8
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 1 ч 40 мин PT1h50MШаг 1:
Как сделать тесто для пирожков как пух? Подготовьте продукты. Нагрейте молоко до температуры тела, переложите в него дрожжи. Хорошенько перемешайте, чтобы дрожжи растворились. Сразу же добавьте сахар, соль и снова перемешайте. Добавьте растительное масло и перемешайте еще раз.
Шаг 2:
Пшеничную муку просейте через мелкое сито, чтобы насытить ее кислородом и сделать более воздушной. Я вообще эту манипуляцию повторяю трижды! Только в таком случае мука сделает тесто нежным, и оно взойдет быстро и без проблем. Итак, просейте пшеничную муку.
Шаг 3:
Размешайте хорошенько жидкость с растворенными дрожжами (лучше берите быстрые дрожжи) и начните всыпать в них частями просеянную муку.
Муки у вас может уйти меньше или больше, чем у меня — ориентируйтесь по консистенции теста.Шаг 4:
Сначала перемешивайте тесто ложкой или деревянной лопаткой.
Шаг 5:
Когда ложкой станет сложнее мешать, можете перекладывать тесто на рабочую поверхность стола, присыпанную мукой или на разделочную доску.
Шаг 6:
Насыпьте на тесто немного муки и начните вымешивать его руками до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть. Подсыпайте муки понемногу, следите за консистенцией теста — оно не должно быть крутым, грубым. И помните, что тесто должно быть теплым, поэтому делайте все быстро.
Шаг 7:
Вот такой колобок у меня получился после того, как я его нежно вымешивала в несколько приемов, складывая по нескольку раз и разминая.
Шаг 8:
Накройте тесто полотенцем и оставьте в тепле подходить. На это уйдет от получаса до 1-2 часов — время зависит от качества дрожжей. Как только тесто увеличится в объеме в 1,5-2 раза, обомните его руками.
Шаг 9:
Оно будет упругим, но мягким, не сухим. Нарежьте тесто на куски — по числу будущих пирожков.
Шаг 10:
Каждый кусок скатайте в шар, затем в лепешку. Начините пирожки любой начинкой по вашему выбору, сладкой или несладкой. У меня это тыква с яблоками.
Шаг 11:
Дайте пирожкам постоять перед выпечкой еще 30 минут. Затем выпекайте в прогретой до 180-220С духовке до готовности. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Муки у вас может уйти меньше или больше, чем у меня — ориентируйтесь по консистенции теста.
Важно: как правильно заменять сухие дрожжи на прессованные, в какой жидкости лучше разводить, почему нужно уметь отличать активные дрожжи от инстантных и другие полезные советы читайте в статье о дрожжах.
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Молоко можете заменить кефиром.
Если вы делаете тесто для жареных пирожков из кефира, берите тот, которому уже не один день.
Не забывайте расстаивать тесто, тогда пирожки получатся еще более воздушными, а не плоскими.
Вымешивайте тесто руками, тогда оно будет эластичным и упругим одновременно.
Чем смазать готовую выпечку и тесто перед выпеканием читайте в этой статье .
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Тесто домашнее
Тесто из сухих дрожжей дрожжевое пошаговые рецепты
Тесто без яиц пошаговые рецепты
Тесто как пух мягкое и нежное
Тесто для пирожков на молоке как сделать
Тесто на растительном масле вкусные рецепты
Вегетарианство
Рецепты без сливочного масла и маргарина
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Мука пшеничная — 325 ккал/100г
- Сухие дрожжи — 410 ккал/100г
Dough Stock-Fotos und Bilder — Getty Images
- CREATIVE
- EDITORIAL
- VIDEOS
Beste Übereinstimmung
Neuestes
Ältestes
Am beliebtesten
Alle Zeiträume24 Stunden48 Stunden72 Stunden7 Tage30 Tage12 MonateAngepasster Zeitraum
Lizenzfrei
Lizenzpflichtig
RF und RM
Durchstöbern Sie 99.
547 тесто Stock-Photografie und Bilder. Odersuchen Sie nach backen oder mehl, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken. die hefe teig — стоковые фотографии теста и бильдернахауфнахме дер дер фрау kneten teig — стоковые фотографии теста und bilderhandwerkliche bäckerei: handwerker-chef hands knetet teig — стоковые фотографии теста и набор изображений с символами — лактозефрей, глютенфрей, цукерфрей, гво- frei, электронные добавки frei, парабены frei. вектор-иллюстрация. — графика из теста, -клипарт, -мультфильмы и -символы, булочки с руками — фото из теста и тесто для пиццы — фото из теста и бильдернатуральные продукты. аллерген. лебенсмиттельинтолеранц. set von symbolen — милхфрай, глютенфрей, цукерфрай, гво-фрей, нуссфрай, парабен фрай. вектор-иллюстрация. — графика для теста, -клипарт, -мультфильмы и -символыруки замешивают тесто для хлеба — фото для теста и бильдернахауфнахме фон sauerteig-starter im glas auf der theke — фото для теста и бильдерхэнде, die backen teig mit nudelholz auf holztisch — тесто stock-fotos und bilderwoman месит тесто на кухне — тесто stock-fotos und bilderwoman месит тесто для хлеба — тесто stock-fotos und bilderfist пробивая тесто — тесто stock-fotos und bilderfrau gießt wasser auf roggen und weizenmehl in schüssel — тесто stock-fotos und bilderein koch bereitet eine käse- und basilikumpizza zu — тесто стоковые фото и фото человека, готовящего еду на кухне — тесто стоковые фото и бильдерингредиенты для пиццы — тесто стоковые фото и бильдермачен тейг — тесто стоковые фото и бильдеррав тесто для пиццы с ингредиентами — фото и бильдерман из теста готовят черные булочки для гамбургеров на кухне кокосовое масло, шоколадная стружка и кленовый сироп — тесто стоковые фото и бильярдная закваска в мель вор дем мишен — тесто стоковые фото и бильярдное печенье-тейг — тесто стоковые фото и бильдернахауфнахме фон фрау роллен тейг мит нюдельхолц — тесто стоковые фото и bildertomatensauce auf pizzapfanne verteilen — тесто стоковые фото и бильдерфрау тейг на кухонном столе — тесто стоковые фото и бильдерное тесто с пряничным человечком формочка для печенья — тесто стоковые фото и фото — тесто стоковые фото и фотосырые макароны фузилли фон — тесто сток- фото и бильярдный бульон, сидящий на весле — фото из теста и бильдернатуральные продукты.
698.067 Тесто Стоковые фото, картинки и изображения
Фото муки и мужские руки с мукой всплеск. приготовление хлеба. замешивание теста. ПРЕМИУМ
Разнообразие различных видов пиццы и пищевых ингредиентов и специй для приготовления вкусной итальянской пиццы на черном бетонном фоне. вид сверху.PREMIUM
Обезьяний хлеб с яблоками и корицей на подставке с сахарной пудрой, посыпанной сверху.PREMIUM
Счастливая семья стоит на рождественской кухне и готовит тесто для печенья.PREMIUM
Шоколадная глазурь на пончики в рабочей атмосфере кондитерской. выпечка, десерт, сладкое, приготовление. ПРЕМИУМ
Азиатская счастливая семья остается дома на кухне, выпекает хлебобулочные изделия и продукты.
маленькая девочка дочка учится готовить еду у родителей, отец и мать наслаждаются родительскими отношениями в доме. PREMIUM
Крупным планом счастливая зрелая бабушка с маленькой внучкой в фартуках раскатывает тесто, очаровательная дошкольница помогает пожилой бабушке готовить домашнюю выпечку , наслаждаясь отдыхомPREMIUM
Кусочек горячей итальянской пиццы с тянущимся сыром. пицца четыре сыра с базиликом. ПРЕМИУМ
Молодой человек замешивает тесто на деревянном столе. главный делает хлеб на темном фоне. выборочный фокус.PREMIUM
Крупным планом мужские руки готовят свежие феттучини с помощью машины внутри макаронной фабрикиPREMIUM
Домашняя булочка с корицей. женская рука намазывает ванильной глазурью свежеиспеченные булочки с корицей.ПРЕМИУМ
Рулет из теста.0011
Фотография муки и мужских рук с брызгами муки. приготовление хлеба. замес теста. изолированные на темном фоне. пустое место для текста.ПРЕМИУМ
Пицца с вялеными помидорами, соусом песто, чесноком и перцем чили.
острая пицца. национальная, итальянская, американская, неаполитанская кухняPREMIUM
Ассортимент сладкой выпечки на столе, крупный планPREMIUM
Дрожжи в деревянной ложке изолированы. сухие хлебопекарные дрожжи, быстрорастворимые гранулы закваски, ингредиенты для хлеба. ПРЕМИУМ
Шеф-повар мужчина в черной форме держит в руках круглое деревянное сито и просеивает белую пшеничную муку на черном фоне, частицы летят в разные стороны. ПРЕМИУМ
Домашняя плетеная хала, украшенная семенами кунжута. вид сверху. светло-серый фон. copy space.PREMIUM
Вкусные булочки с маковой начинкой на синем деревянном фоне.PREMIUM
Портрет опытного профессионального пекаря во время ежедневной работы на кухне небольшой пекарни. руки вытаскивают готовую домашнюю пиццу из духовкиPREMIUM
Домашняя выпечка. женщина кладет кексы кексы в духовку на кухне, неузнаваемая женщина в перчатке для приготовления пищи наслаждается выпечкой дома, обрезанное изображение, снимок крупным планом со свободным пространствомPREMIUM
Подарочная коробка, полная традиционного немецкого или австрийского vanillekipferl vanilla kipferl cookiesPREMIUM
Гнезда из свежей пасты феттучини с яйцами, яичным желтком, мукой на кухонном столе.
PREMIUM
Традиционная итальянская пицца с моцареллой, помидорами и салями. свежие ломтики пиццы на черном фоне, пространство для копирования. рекламная концепция доставки пиццы или пиццерии. ПРЕМИУМ
Традиционное итальянское рождественское пирожное панеттоне с красным бантом и праздничным украшением на деревянном рустикальном фоне. ПРЕМИУМ
Домашние польские картофельные вареники с луком и зеленым луком. ПРЕМИУМ
Шоколадное пирожное. мел эскиз на фоне доски. нарисованная вручную векторная иллюстрация. в стиле ретро.PREMIUM
Шеф-кондитер выравнивает торт кремом.PREMIUM
Набор различных хлебобулочных изделийPREMIUM
Молодая владелица малого бизнеса позирует в веселой атмосфере со своими вкусными пончиками ручной работы, приготовленными страстно и готовыми для кондитерской. выпечка, десерт, сладкое, изготовлениеПРЕМИУМ
Ребенок делает вкусный вкусный жест, целуя пальцы. маленький мальчик в шляпе шеф-повара и фартук готовит пиццу на кухне.
ПРЕМИУМ
Вкусные пончики на фоне мяты. вид сверху. плоская планировкаPREMIUM
Привлекательная девушка использует многоразовый пластиковый пакет для приготовления кексов, фото крупным планомPREMIUM
Процесс приготовления торта или пирога, набор мультяшных иллюстраций. шаг за шагом добавлять ингредиенты в миску, смешивать яйца, муку, сахар блендером, готовить тесто, выпекать сладкий десерт. концепция подготовкиPREMIUM
Пицца «Маргарита» прямо из дровяной печи. крупным планом, запеченная в дровяной печи для пиццы. итальянская кухня. деревенский стиль. кулинарная и ресторанная концепция. ПРЕМИУМ
Чайная ложка с дрожжами быстрого приготовления на деревянной разделочной доске. подается с чаем и медом. breakfast.PREMIUM
Концепция любви и заботы. крупным планом над видом сверху на неузнаваемых афроамериканских мужчину и девушку, которые пекут торт на кухне и держат тесто в форме сердца в руках, папа и дочь готовят вместе ПРЕМИУМ
Фото привлекательная хитрая дама бигуди прическа домохозяйка держит деревянную скалку готова начать печь торт зависимая кулинария носить пинап платье в горошек фартук изолированный зеленый цвет фонаPREMIUM
Традиционный польский мазурек испеченный на пасхуPREMIUM
Пасхальная композиция.
традиционный украинский кулич — крафин, крафин или кулич с шоколадом и цукатами на белом деревянном фоне. пасхальный хлеб. copy space.PREMIUM
Плетеная корзина с векторной композицией хлеба и сладкой выпечкиPREMIUM
Семейный отдых. вид сверху на руки отца и ребенка, делающие рождественское печенье на черном фоне. плоская планировка.ПРЕМИУМ
Мультяшные ингредиенты для выпечки. хлебобулочные изделия, дрожжи и масло, яйца и муку пакет. домашний десерт, сахарная молочная соль для приготовления пищи. хлебобулочные элементы аккуратный векторный клипартПРЕМИУМ
Приготовление теста для домашних блинов на завтрак или на масленицу. ингредиенты на столе — пшеничная мука, яйца, масло, сахар, соль, молоко. рецепт пошагово. выборочный фокус.ПРЕМИУМ
Любящая темнокожая мама учит дочь раскатывать тесто, веселится вместе на кухне дома, афроамериканка помогает своему маленькому ребенку, пока они готовят домашнюю выпечку, свободное место. ПРЕМИУМ
Итальянская пицца с морепродуктами — пицца с морепродуктами на деревянном блюде.
деревенская пицца из морепродуктов на сером фоне с солнцем и резкой тенью.PREMIUM
Мама и дочка пекут красивый десерт со сливками.PREMIUM
Пицца с шампиньонами, ветчиной, помидорами, оливками, пармезаном и моцареллой на деревянном фонеPREMIUM
Пекарь за работой в защитной маске — изготовление сладких булочек с тестом. ПРЕМИУМ
Приготовление хлеба. замесить тесто в облаке пыли из муки. концепция приготовления пищи.PREMIUM
Свежие французские круассаны с шоколадом, изолированные на белом фоне, континентальный утренний завтрак, вид сверху, плоская планировка.PREMIUM
Таинство святого причастия на темном деревянном столеPREMIUM
Черный мужчина и сын готовят вместе на кухнеPREMIUM
Домашняя хала с белой крышкой, еврейская кухня. Основными ингредиентами являются яйца, белая мука, вода, сахар, соль и дрожжи. украшен кунжутом и маком. темный фон.ПРЕМИУМ
Традиционная шведская выпечка или канельбулле с грецкими орехами на деревянном подносе.
концепция завтрака или закуски. крупный планPREMIUM
Миска с венчиком. стилизованная кухонная утварь. мультяшная плоская иллюстрация смешивания или взбивания теста, соуса, сливок. цветные изолированные векторные картинки на белом фоне. PREMIUM
Деревянная скалка, ложка и замешивание теста с мукой. концептуальный дизайн для выпечки, пиццы, печенья, печенья, хлеба. темный фон. eps10 векторная иллюстрация.ПРЕМИУМ
Автоматическая линия по производству хлебобулочных изделий из горячей печиПРЕМИУМ
Арепа — это блюдо из молотого кукурузного теста, кукурузная мука, традиционная в кухне Венесуэлы, вид сверху. ПРЕМИУМ
Мексиканские тамале, мексиканское тамале, острая пища в Мексике. ПРЕМИУМ
Вкусные, свежие круассаны на деревянной доске. концепция французского завтрака.PREMIUM
Оригинальные венгерские ланго с тертым сыром и кетчупом, подаваемые к столу с другими прекрасными и вкусными тестами и овощами.PREMIUM
Мини-пончики, готовые к употреблению на белом столеPREMIUM
Ингредиенты для выпечки и значки кухонной утвари.
вектор рисованной эскиз иллюстрации. Набор элементов дизайна для приготовления пищи и рецептов, изолированные на белом фоне.PREMIUM
Совки с активными сухими дрожжами на цветном фонеPREMIUM
Летающие пончики. смесь разноцветных сладких пончиков с брызгами, падающими на стол на темно-синем текстурированном фоне. ПРЕМИУМ
Веселый наливание сливок в стакан, фото крупным планом. копия пространства.ПРЕМИУМ
Меловой эскиз яблочного пирога.ПРЕМИУМ
Выпечка хлеба на автоматической производственной линии пекарни из горячей печи.PREMIUM
Шеф-повар печет пиццу в итальянской пиццерии. она готовит выпечку в домашней атмосфере. ПРЕМИУМ
Женщина-пекарь катит подносы со свежим хлебом через пекарню. ПРЕМИУМ
Домашний плетеный хлеб с кунжутом, кубок и свечи на темно-сером столе. традиционная субботняя халаPREMIUM
Ручной набор инструментов для выпечки и приготовления пищи, миксер, торт, ложка, кекс, весы. стиль эскиза каракули. иллюстрация для рамки, баннера, дизайн сайта пекарни.
ПРЕМИУМ
Домашнее апельсиновое песочное печенье с сахарной пудрой, розмарином и сицилийскими кровавыми апельсинами на синем бетонном фоне. селективный фокус. ПРЕМИУМ
Горизонтальный снимок забавной женщины и мужчины, которые готовят кулинарную битву, позируют на кухне, стреляют друг в друга деревянными скалками, веселятся, делают тесто, готовятся к пасхальному празднику, выпекают дома. ПРЕМИУМ
Семья, отдых, кулинария, отцовство, материнство, концепция детстваPREMIUM
Коллекция человеческих рук, готовящих еду. посуда с супом, яйцами, мясом, выпечкой, нарезкой овощей и посыпкой специями. подготовить ингредиенты использовать столовые приборы, кулинарные аксессуары векторная иллюстрацияPREMIUM
Рождественское слоеное печенье с сахаром и корицей на охлаждающей стойке, вертикальноPREMIUM
Тарелка с вкусными булочками с корицей на светлом фонеPREMIUM
Десерт с клубникой. тарталетки со сливками и клубникой, украшенные мятой на темном фоне.