Форма лезвия ножа: Форма клинка ножа его геометрия, вид, профиль. Описание формы ножа

Содержание

Форма клинка ножа его геометрия, вид, профиль. Описание формы ножа

Форма клинка ножа его геометрия, вид, профиль. Описание формы ножа


Многообразие форм рукоятей и клинков ножей исторически обусловлено условиями, в которых создавалось всё холодное оружие. Нередко очертания ножа возникали и под воздействием национальных культур. Европа всегда отличалась стремлением к прямым классическим линиям, Восток привлекали плавные кривые, поэтому и сабли у них были кривые. Немалую роль для изобретателей ножей играла и функциональность. Широким тесаком не распотрошить рыбу, а кухонным ножом не расчистить дорогу в чаще леса. Поэтому нож, незаменимый в одной обстановке, совершенно неприменим в другой.

У большинства форм клинков ножей есть названия, и почему-то большая часть терминов основана на английских базовых определениях. Начнём с того, что простое слово «point», в переводе на русский язык звучит как «точка», в применении же к ножу означает «остриё». В словосочетании «knife point» (англ. – остриё ножа) опускают слово «knife» и к слову «point» добавляют слова, так или иначе характеризующие форму клинка.

В русском языке тоже есть почти официальные исторически сложившиеся и сленговые названия для различных очертаний ножей, поэтому будем искать русскую терминологию и вводить её в обиход.

Финка

Почему-то в сознании российского обывателя-то этот нож прочно привязан к уголовному миру, хотя очертания этого ножа чётко укладываются в бытовые традиции скандинавских народов, где «финский» нож был всего лишь повседневным орудием труда, и никогда его не считали оружием. По большому счёту «финку» можно по праву считать и русским ножом, так как на Руси эта форма клинка применялась повсеместно, и считалась одной из самых удобных и универсальных.

Основное отличие «финки» от других ножей: прямой обух без заточки и плавный подъём лезвия, занимающий не менее четвёртой части длины клинка. Такой клинок способен прокалывать остриём, но поднятая точка острия и толстый обух уводят прокол в сторону заточки или лезвия. Английского названия для этого типа клинка нет, по всей видимости, британцы предпочитают ножи со смещённым от оси ножа остриём, или относят этот клинок к типу «trailing-point».

Златоустовский Завод Оружейных Специализированных Сталей выпускает ножи Н2, Н3, Н4, Н14, Н16, Н55 — классические «финки».

Танто

Японский нож для нетрадиционного или церемониального применения, в том числе для харакири. Настоящий танто никогда не использовался в качестве простого ножа, к тому же он имеет съёмную рукоять и гарду, поэтому современные ножи, носящие гордое имя «танто» всего лишь повторяют форму клинка, все остальные обязательные для японцев  характерные особенности этого ножа игнорируются. Кстати, подобные очертания колющей части клинка имеет и знаменитый короткий японский меч вакидзаси и длинный меч катана.

Нельзя сказать, что нож танто удобен для укола, зато клинок по всей длине имеет одинаковую толщину, а значит, и жёсткость не меняется по всей длине. Для боевого оружия это немаловажный фактор. Русского названия для такого типа клинка нет.

Златоустовский Завод Оружейных Специализированных Сталей выпускает ножи Н10 и Н20, первый из которых имеет практически идеальную форму танто, а второй очень похож на танто с небольшими искажениями классической формы.

Сакс или Скрамасакс

Этот нож пришёл с севера, с Британских островов или из Скандинавии, на Руси он тоже встречался. Есть мнение, что название народности «саксы» произошло от названия ножа. Хотя ножом тот древний «скрамасакс» можно назвать с большой натяжкой. Сакс (scramasax) – это, скорее, меч, найденные образцы, датированные X веком, и более ранние находки, были длиной более 30 сантиметров.

Характерные особенности ножа «сакс»: прямое лезвие, прямой обух и закруглённый скос обуха. В наши дни подобная форма клинка применяется разве что для технических, кухонных или складных ножей. В русском языке для подобных ножей припасено название «тесак».

Clip-point или Боуи

Ходит множество легенд о создании прототипа современного ножа типа «боуи», но ни одной из них верить нельзя, слишком они правдоподобны. Известно лишь, что авантюрист, контрабандист и работорговец Джеймс Боуи заказал для себя нож особой формы, которая вдруг стала популярной в США, а позднее разошлась по миру, неся с собой фамилию создателя. Хотя подобная форма ножа была известна и до Боуи, он (по легенде) внёс незначительное, но функциональное изменение – заточил скос клинка. Форму скоса тоже пытаются приписать Боуи, но исторические свидетельства говорят о том, что ножи подобных очертаний делали в Дамаске за тысячи лет до Боуи.

Характерные особенности:  прямой обух с вогнутым скосом и прямое лезвие с плавным подъёмом. Англичане называют такой клинок «clip-point», что означает «скошенное остриё». По-русски клинок зовут «щучка» из-за сходства с хищной рыбой. Сейчас большинство ножей со скошенным обухом, вне зависимости от наличия заточки на скосе или его формы, принято называть «боуи». В принципе, если отсечь детали, нож «боуи» относится к категории ножей с «падающим  остриём» или «drop-point».

Златоустовский Завод Оружейных Специализированных Сталей выпускает множество ножей типа боуи, но больше всех подходят под описание ножи Н83, Н7 и Н19.

Кинжальная форма или spear-point

Вообще-то, «spear» по-английски «копьё», то есть и название формы звучит как «копьевидная», однако, во всём мире и в России подобные клинки называют «кинжальными», так как по форме напоминают кинжал. Кроме того, у копья или кинжала в обязательном порядке должны затачиваться обе стороны клинка, а современные ножи с клинком типа «spear-point» могут иметь полную заточку рабочей стороны или лезвия (нижняя часть) и частичную заточку верхней половины плоскости, к примеру, затачивается только скос обуха, сам обух при этом сохраняет свою толщину.

Характерные особенности: Скос обуха и подъём лезвия симметричны, то есть одинаковы по длине и глубине. Продольная ось клинка проходит через остриё. Нож отлично подходит для укола. Неприменим при некоторых видах работ, так как заточенный обух  — весьма опасное приспособление. Как боевой нож – незаменим. В России такую форму клинка часто называют «рыбка».

Златоустовский Завод Оружейных Специализированных Сталей выпускает несколько моделей типа «spear-point», это Н9, Н21, Н82.

Взлетающее остриё или trailing-point

Скорее всего, этот нож пришёл к нам из национальных культур, непосредственно связанных с разведением скота или с охотой. У кочующих народов Средней Азии до сих пор в ходу ножи с задранным вверх остриём, которое помогает без проблем надрезать и снять шкуру животного без пореза сосудов, а затем разделывать тушу.

В английском названии клинка «trailing-point» есть доля шутки. Непосредственный перевод выражения  «trailing-point» – «конечная точка». Полное название клинка звучит как «trailing knife point», по-русски это будет «вытянутое остриё клинка». А «вытянуть» его можно в любую сторону, так что приходится только догадываться, что имели в виду англичане.

Характерные особенности: прямой обух, немного задранный ближе к острию, прямое лезвие с плавным подъёмом. Точка острия находится выше линии обуха.

Одним из ярких образцов этого семейства, выпускаемых на Златоустовском Заводе Оружейных Специализированных Сталей является нож Н5.

Падающее остриё или drop-point

Одна из самых распространённых форм клинка. Подобные ножи можно встретить в быту и в армии, у охотников и туристов. Остриё не совпадает с продольной осью клинка, но это не мешает наносить колющий удар. Длинное прямое лезвие позволяет с уверенностью установить точку приложения силы при резе «от себя», а плавный подъём лезвия отлично подходит для выбора глубины надреза шкуры или кожи.

В данном случае английское название очень хорошо подходит к форме клинка. Термин «drop-point» буквально означает «падающее остриё». В русском языке такая форма опять же носит название «рыбка», так как неважно, куда у «рыбки» задран нос.

Характерные особенности drop-point: прямой обух с неглубоким округлым скосом и прямое лезвие с плавным подъёмом.

Златоустовский Завод Оружейных Специализированных Сталей выпускает очень много моделей типа «drop-point», это Н1, Н15, Н17.

Срезанное остриё или spay-point

Форму клинка типа «spay-point» (англ. – «контрольная точка») можно отнести к техническим или рабочим ножам специального назначения, однако, подобные клинки нередко используются в качестве охотничьего инструмента. Укороченный клинок создаёт более сильный рычаг в районе острия, а пониженная точка укола позволяет одним движением достичь большой глубины реза.

По поводу формы «spay-point» ведутся стародавние споры, мол, его нелегко отличить от какой-нибудь модификации ножа с «падающим остриём». Отличить как раз легко: у клинков типа «spay-point» остриё всегда ниже продольной оси клинка, а у «drop-point» – выше.

Крюк или gut-hook

Эта на первый взгляд экзотическая форма клинка находит практическое применение у своих почитателей. Возьмём клинок типа «drop-point» и на скосе обуха фрезой сделаем косую заточенную прорезь в направлении острия – «gut-hook» или просто «крюк» готов к применению. Охотники и рыболовы используют  «gut-hook» для потрошения рыбы или для точного надреза шкуры животного. В остальном это обычный нож с клинком типа «drop-point». Не стоит забывать, что крюк для неопытных пользователей достаточно опасен, как и нож с клинком кинжального типа.

Златоустовский Завод Оружейных Специализированных Сталей производит ножи с клинками типа «gut-hook», к примеру, НР21.

Возникли вопросы по товару?

Здравствуйте! Меня зовут Эльвира, я менеджер по продажам в интернет-магазине ЗЗОСС.

Готова ответить на все ваши вопросы по товару «Нож, форма клинка ножа, геометрия ножа, вид, профиль». Напишите или позвоните мне, если вам нужна консультация или вы хотите оформить заказ.

Популярные формы ножей: влияние на рез | Окские Ножи

Сегодня на рынке огромный выбор ножей разных форм и размеров, способных удивить даже самого искушенного покупателя. Но не стоит думать, что все это маркетинговый ход для привлечения клиентов, ведь каждая форма имеет свои особенности и назначение.

Нож: составные части

Составные части стандартного ножа

Составные части стандартного ножа

Нож состоит из:

  • (1) — клинок
  • (2) — рукоять.
  • (3) — острие клинка: точка, в которую клинообразно сходится клинок.
  • (4) — лезвие: заточенная сторона клинка.
  • (5) — спуски: сужающиеся поверхности лезвия и режущая кромка.
  • (6) — обух: сторона противоположная лезвию.
  • (7) — дол: ребра жесткости на лезвии в виде желобков, может быть с одной или двух строн.
  • (8) — пята: незаточенная часть клинка, примыкающая к рукояти.
  • (9) — гарда: элемент между клинком и рукоятью (не всегда). Бывает одно или двухстронняя.
  • (10) — спинка: часть рукояти со стороны ладони и обуха клинка.
  • (11) — головка рукояти с отверстием для подвеса.

Часть клинка, составляющая рукоять или находящаяся внутри рукояти, и к которой, каким-либо способом крепится рукоять, называется хвостовиком клинка. Основные способы монтажа рукояти нескладного ножа: всадной — когда рукоять продольным отверстием насаживается на хвостовик,

Нож «Носорог» из нержавеющей стали 95Х18, рукоять — дерево сапели с берестой и литьем из латуни

Нож «Носорог» из нержавеющей стали 95Х18, рукоять — дерево сапели с берестой и литьем из латуни

и накладной — при котором рукоять образована накладками, крепящимися с двух сторон к хвостовику, повторяющему форму рукояти.

Нож «Кухонный шинковочный №6», клинок из дамаска, накладки из граба, ореха, бубинго

Нож «Кухонный шинковочный №6», клинок из дамаска, накладки из граба, ореха, бубинго

Боковые профили клинков

Основных типов клинка 11, среди которых есть есть как универсальные, так и узкоспециализированные модели, каждая из которых обладает своими преимуществами.

Боковые профили клинков

Боковые профили клинков

1. Classic blade

Классическая форма линка, наиболее утилитарная и простая в изготовлении. Можно встретить на кухне домохозяйки, так и любителей активного отдыха на природе.

Нож «Звезды» из дамасской стали

Нож «Звезды» из дамасской стали

Режущая кромка может быть сформирована спусками. В последнем случае геометрию называют «финской».

Нож финский «Леукко» из 65х13, рукоять — сапели, дюраль

Нож финский «Леукко» из 65х13, рукоять — сапели, дюраль

2. Persian или Upswept point

Клинок с повышенной линей обуха. Персидские изогнутые клинки всегда славились своими режущими и секущими свойствами в бою. Казацкая шашка, арабская джамбия, копис древних персов и кхопеш египтян – все эти смертоносные изделия имеют «задранный» продольный профиль клинка.

Нож «Осетр» с кликом из нержавеющей стали 65Х13

Нож «Осетр» с кликом из нержавеющей стали 65Х13

3.

Clip point

Клинок у такого ножа со скошенным к острию обухом, скос может быть прямой или вогнутый, на половину или на треть длины клинка. Скос обуха может затачиваться. Нож с подобным клинком считается лучшим из многозадачных ножей.

Нож «Беркут», с клинком из стали ШХ15, покрытие — оксидированием

Нож «Беркут», с клинком из стали ШХ15, покрытие — оксидированием

Клинок типа Clip-Point имеют  выраженное острие. У охотничьих ножей этого типа более узкое лезвие, а острие находится близко к оси приложения силы. Такие клинки предназначены не только для обычных действий охотника, но и для выполнения различных хозяйственно-бытовых задач.

Нож «Беркут» из дамасской стали

Нож «Беркут» из дамасской стали

4.

Drop point

Еще один представитель классики. Многие пользователи считают такую форму самой оптимальной. Имеет практически те же свойства, что и Clip Point, но выглядит более утилитарно.

Нож «Мастер» из стали 65Х13, накладки из граба

Нож «Мастер» из стали 65Х13, накладки из граба

Клинок такой формы имеет пониженную линию обуха и одинаково хорош как для реза, так и для укола. Точка острия клинка Drop point опущена и находится на оси нагрузки при колющем движении или ударе. Его геометрия способствует удобству его вхождения в материал, то есть удобству протыкать им что-либо.  Лезвие такого клинка не слишком агрессивное, но зато очень прочное.

Нож «Барсук», клинок — сталь Elmax

Нож «Барсук», клинок — сталь Elmax

5.

Spear point

Боковой профиль клинка имеет ярко выраженное фальшлезвие на обухе. В различных вариантах исполнения такой клинок может иметь форму, более или менее приближенную к симметричной относительно средней линии.

Складной нож НО-13 из стали Elmax

Складной нож НО-13 из стали Elmax

Данная форма клинка очень хорошо приспособлена для укола.

Нож «Гризли» из стали Х12МФ

Нож «Гризли» из стали Х12МФ

6.

Dagger

Две режущие кромки. Отличные колющие свойства.

Нож «Вендетта», https://daggerrknives.ru/shop/product/vendetta-1

Нож «Вендетта», https://daggerrknives.ru/shop/product/vendetta-1

7.

Bowie

Особенностью данной формы является скос обуха («щучка»), который улучшает колющие свойства изделия. Такими ножами удобнее выполнять жесткие рубящие работы из-за смещенного в сторону острия центра тяжести.

Нож «Носорог» из Х12МФ с гравировкой «Каменный Век»

Нож «Носорог» из Х12МФ с гравировкой «Каменный Век»

Профиль клинка, практически повторяющий Clip-Point, только линия скоса в данном случае не прямая, а слегка вогнутая.

Нож «Носорог» из стали Х12МФ с позолотой и гравировкой

Нож «Носорог» из стали Х12МФ с позолотой и гравировкой

8.

Wharncliffe

Специфическая и редко встречающаяся форма с прямым лезвием и загнутой в его направлении линией обуха.

Нож «Коготь» с лезвием из Х12МФ

Нож «Коготь» с лезвием из Х12МФ

Таким клинком можно удобно и очень точно строгать, например, затачивать карандаши. Можно что-нибудь вырезать острием. Хорошо подходит для скобления и удобного правильного реза, так как его лезвие остаётся ровным до конца режущей кромки.

9.

Sheepfoot Blade

Лезвие по форме напоминающее овечье копыто, отсюда и название. Неагрессивный, безопасный кончик. Форма часто применяется на ножах для моряков.

Sheepfoot Pattern Pocket Knife

Sheepfoot Pattern Pocket Knife

10.

Hawkbill

Клинок, напоминающий клюв хищной птицы. Такая форма, заимствованная у природы, позволяет без особых усилий вспарывать материал. Не смотря на свой необычный внешний вид и практически полное отсутствие возможности нанести колющий удар, в умелых руках нож превращается в смертоносное оружие.

Такая форма лезвия особенно популярна среди рыболовов и ныряльщиков, поскольку позволяют быстро и эффективно перерезать верёвки и небольшие канаты в случае необходимости, а так же среди садоводов — для подрезания различных веток.

Кстати мачете и кукри тоже имеют форму клинка Hawkbill.

Мачете «Денди №2» из стали 65Х13

Мачете «Денди №2» из стали 65Х13

11.

Tanto

Особенностью обоих видов является ступенька у острия, увеличивающая его прочность. Клинок по толщине остается массивным почти до самого острия, что позволяет протыкать им довольно прочные предметы без риска повредить острие.

Нож «Танто» из стали Х12МФ

Нож «Танто» из стали Х12МФ

Каждый нож с определенной формой клинка служит своей задаче — нет универсального ножа, который купил один раз и пользуешься всю жизнь.

Виды ножей: разновидности по форме клинков и назначению

На чтение 16 мин Просмотров 37.4к. Опубликовано Обновлено

Сегодня мы поговорим про интересный и нужный каждому человеку предмет. Мы пользуемся им ежедневно, но сами порой не знаем историю его происхождения. И каким он был в очень далекие времена. Как он вошел в обиход человека. И что сегодня без него не может обойтись ни одна домохозяйка, рыболов, охотник, путешественник и т.д. Да, честно говоря, практически любой человек без него не может обойтись. Заинтриговав читателя, теперь можно раскрыть карты, это нож. Не каждый знает, что он не просто кухонный резак, это, с позволения сказать, целое ножевое научное направление.

Различные виды ножей.

Сегодня виды ножей настолько разнообразны, что их насчитывают более 200. А у каждого вида, соответственно есть еще и подвиды. Хочется сказать, что их на сегодняшний день так много, и чтобы описать все виды ножей, потребуется гораздо больше времени и места, чем одна эта статья. Но мы постараемся рассказать о самых важных и ведущих позициях этой уникальной вещи, история которой начинается с «каменного века». И каким образом этот предмет попал в наши будни, но обо всем по порядку.

История появления и применения ножей

Сама история появления различных видов ножей, начинается еще с неандертальцев. В каменном веке ножи делали довольно просто: брали большие куски камней и разбивали их на части. Лучше всего для такой «процедуры изготовления ножей» подходили кремниевые или обсидиановые булыжники. Благодаря своей структуре, они разбивались на пластины и наиболее подходящие из них использовали в качестве клинка. Но они были хрупкие, камень такой находился редко и не поддавался заточке. Но зато если он удачно раскалывался, резак получался очень острым и долговечным.

В бронзовом веке люди научились пользоваться недрами земли. И начали появляться клинки из бронзы и меди. Железо тоже было известно в то время, но в плане добычи и обработки, было гораздо сложнее и дороже. По этой причине клинки изготавливали именно из меди и бронзы. При расцвете железного века начинает приобретать развитие кузнечного дела. Именно этот век считается самым кровопролитным и связано это, конечно же, с развитием производства клинков. По всей земле и во всех странах научились изготавливать такие изделия, появились разновидности ножей всех «мастей». Далее, эпоха Возрождения внесла свою лепту в развитие производства и в большинстве своем ножи на сегодняшний день выглядят как 1-2 столетия назад.

Один из первых появившихся ножей.

Применение свое они получили довольно широкое: начиная от кухонных принадлежностей и заканчивая жесточайшим орудием убийства. Но на самом деле в мирных целях их применяют ежедневно миллионы и миллиарды людей. Приготовить простой обычный завтрак, нарезать хлеб, сыр или колбасу, непременно потребуется нож. Неважно, каким вы клинком это будете делать, столовым, раскладным, охотничьим. Но без него не обойтись однозначно.

Классификация по назначению

Каждый нож по-своему уникален. Но сегодня налажено их производство в промышленных масштабах. И для отличия одного изделия от другого была введена специальная классификация ножей. Разнообразие клинков так велико, что без систематизирования их назначения просто не обойтись, иначе будет просто путаница. Различают пять основных классификаций ножей. Нужно понимать, что группирование их по назначению, подразумевает в себе, непосредственно в какой области используется клинок. Дело заключается в том, что если взять кухонный нож, то подвидов у него будет более десятка. Например: поварской, хлебный, разделочный, филейный, сырный и т.д. Попробуем разобраться в этом многообразии.

Боевые ножи

Чтобы выполнить свои задачи, он клинок обязан быть очень высокой прочности. В фильмах на киноэкранах мы часто видим, как «убирают» часовых боевым ножом. Главная задача его – нанести удар врагу в ближнем бою. Главным его отличием является явно выделенная гарда, как правило, их изготавливают с фиксированным лезвием. Он обладает специфическими отличиями:

  • овальная рукоять;
  • общая длина от 22 до 32 см;
  • полуторная или двусторонняя заточка;
  • удобство извлечения из ножен;
  • обработка клинка темными покрытиями, для исключения блеска в темноте.

Да, действительно, таким клинком можно поразить противника в бою, но практика показывает, что на самом деле, гораздо чаще клинок используют для выполнения других задач. С помощью тактического ножа, можно убрать любые помехи для оборудования стрелкового места, срезать ветви деревьев и других препятствий. Также можно применить его для окапывания.

Боевой австрийский нож.

Во время боевого десантирования, при спутывании строп, их режут боевым ножом. В последнее время используют пластиковые наручники, их хорошо перекусывать кусачками, но если клинок снабжен волновой заточкой, то и он справится с этой задачей. Боевым орудием, можно хорошо работать и под водой, в реальных условиях десантные войска, может «занести куда угодно». И если боец окажется в водоеме, велика вероятность, запутаться в рыболовных сетях или кустарнике, с этими проблемами опять придет на помощь боевой нож.

Ножи для туризма

Туристический поход, отчасти это экстремальное занятие. Могут произойти непредвиденные ситуации, нападение диких животных или вы сами отправитесь на охоту за провиантом. Клинок обязан быть настоящим разносторонним «помощником». Туристические ножи, должны обладать множеством качеств, для любой сложившейся ситуации. Их изготавливают всегда с фиксированным клинком. Это придает ему жесткости. Им можно резать ветви деревьев, веревки и прочие вещи. Для открытия любых консервных изделий, угол заточки острия клинка острым быть не должен.

Нож для туриста.

Рукоять делают массивной и прочной для использования как колун. Клинок должен быть широкий, чтобы справляться с такими нагрузками. Лучше выбирать лезвие из нержавейки. Лучше, чтобы оно было мягкое, такие качества позволят заточить лезвие в походе. В последнее время отдают предпочтение, клинкам с пластиковой рукоятью, объяснения этому нет. Но, видимо, они удобнее в эксплуатации.

Ножи для охотников

Не нужно забывать, что он может стать последним шансом, если произойдет схватка с диким зверем. Такие случаи редкость, но с кем не бывает. Охотничьи ножи, довольно обширная группа изделий. Они находят свое применение соответственно на охоте. Но таким клинком, можно воспользоваться и в бытовых условиях, для разделки туши или забоя скота. И по-настоящему охотничий нож, должен иметь правильные характеристики:

  • рукоять только из дерева;
  • гарда не очень большая;
  • предпочтение отдается дамасской стали;
  • обух толстый 3-4 мм., клинок длиной 10-15 см., твердость должна быть однозначно выше 58 HRC.
Нож для охотника.

Также клинок в руке должен удобно лежать, рукоять может иметь анатомические характеристики. Искусно владеть охотничьим таким оружием сможет не каждый. Среди настоящих охотников распространены ножи, рукоять у которых выполнена из кости или рога животного, также на них часто наносят различные декоративные росписи и надписи. И считается, что чем меньше длина клинка охотника, тем он более профессионален. И является мастером в разделывании туши животного.

Кухонные

Для приготовления пищи используют кухонные разновидности ножей, названия которых происходят от функций выполняемых ими. Их можно встретить на любой кухне. Нет необходимости держать на кухне набор из 10-15 предметов. Для выполнения всех основных целей, трех ножей разного типа будет достаточно. Но они, должны быть из хорошей стали и достаточно остро заточены. Вот как должны выглядеть эти «три богатыря»:

  1. Самый важный и его можно назвать – шеф-нож, должен иметь высоту клинка не менее 20 см., а сам по себе это длинный нож, порядка 25-30 см. Его основное предназначение резать и разделывать мясо, но можно использовать и для нарезки овощей и фруктов.
  2. Следующий помощник, при помощи которого можно легко почистить овощи и фрукты, а кончиком лезвия быстро удалить мелкие недостатки плодов. Он не должен быть длинным и широким, зато с острым кончиком.
  3. Этот клинок, довольно своеобразной формы, нож-пила. Таким инструментом довольно легко нарезать хлеб, при этом ломтики будут тонкие, а хлеб крошиться не будет.

Это, можно сказать, минимальный набор хозяйки на кухне. На самом деле сейчас можно встретить наборы из 6 и даже 10 предметов, а то и более. В таком наборе уже будут присутствовать, специальные ножи для нарезки сыра, пиццы, масла, фруктов или филе и так далее. Рукоять таких изделий изготавливают, как правило, из пластика, а бывают и цельнометаллические. Совет хозяйкам, сейчас очень популярны разделочные доски из стекла. Но учтите, что на них быстро тупится любой клинок. Используйте либо деревянную, либо пластиковую доску.

Нож для кухни.

Также последнее время довольно популярны керамические ножи, плюсом, несомненно, является его долговечная острота, но минус кроется в его хрупкости и его просто разбить. Наточить в домашних условиях его не получится. Обычные кухонные клинки выполняют из углеродистой стали. Они довольно прочны, и заточить его в домашних условиях не составит проблем.

Специальные

Их разновидностей довольно много. К специальным клинкам можно отнести изделия для узкой специальной деятельности. Сюда можно отнести: для рукоделия, складни, садовые, хирургические инструменты, строительные со сменными лезвиями, для скалолазания, сапожные, для подводного плавания, канцелярские, различные триммеры, с выстреливающим механизмом и подрезатели кромки. В общем, это целое ножевое направление, которое требует отдельного описания, статья имеет немного другой характер, и далее это будет понятно.

Нож для рукоделия.

Деление по типу конструкции

Сам конструктивный тип ножа играет немалую роль в характеристиках самого клинка. Имея очень давнюю историю, клинки постепенно эволюционировали и получили некоторые отличительные особенности в плане самой конструкции. На сегодняшний день выделяют три основные конструкционные особенности ножей. Каждый из них, подразделяется на более мелкие подтипы:

  1. Конструкция наиболее надежная, с фиксированным клинком. Их относят к самым древним клинкам и применение на сегодняшний день у них самое широкое. Они бывают трех подвидов: обычные, тычковые и скелетная.
  2. Складные ножи также довольно сильно распространены, особенно в туристической области. Очень удобно прятать лезвие в рукоять. Занимает немного места, но есть и небольшие минусы. При сильном надавливании на него есть вероятность складывания лезвия. Ничто не вечно, и механизм, удерживающий клинок, расшатывается. Этот тип бывает тоже трех подвидов: выкидной клинок, складывание в бок рукояти, и так называемая «бабочка».
  3. Еще один подтип конструкционных характеристик ножей, со съемным клинком. В эту категорию в основе своей входят строительные инструменты. По факту клинок отделен от рукояти и крепится на время. Как только он вышел из строя или затупился, лезвие снимается и выбрасывается. Затем заменяется таким же. Но за счет тонкого обуха самих клинков, у них очень ограниченно применение. Да и честно сказать, эти сменные лезвия – клинком назвать очень сложно. Это скорее строительный инструмент, не более того.
Различные виды ножей с разной конструкцией.

Основные виды профилей клинков

Мастера ножевого дела достигли на сегодняшний день великое многообразие форм и разновидностей клинков. Придумано уже столько вариантов, что иногда сложно определить, к какому типу профиля отнести тот, или иной клинок. Но если посмотреть на историю самих клинков, то явно видно, что у каждой народности и национальности, присутствовали свои предпочтения. Если Европейские мастера всегда стремились к прямым линиям, то Восточное оружие имело более разнообразную форму. Их привлекали плавные изогнутые клинки, а сабли имели кривые формы. Но этим действиям можно легко дать оправдание, широким тесаком не распотрошить рыбу, тут нужен другой нож. Или расчистит проход в зарослях, невозможно кухонным ножом. Поэтому все виды ножей и их назначение строились веками исходя из местности и конкретных нужд использования. Профили клинков считающихся основными:

  1. Клинок с прямым обухом распространена довольно сильно. Его практически можно назвать универсальным, так как он прекрасно справляется с любыми задачами. Нормально режет, колет, и зачастую встречается на кухонной полочке.
  2. Drop point из-за своих конструктивных особенностей имеет большую эффективность удара. Верхний скол имеет ровную поверхность. Или слегка выпуклый. Острие сдвинуто относительно линии обуха. Легко входит в элемент атаки и высовывается также просто. Точка приложения силы совпадает с острием.
  3. Trailing point из-за приподнятого острия обуха, колющие свойства теряются. Способности ножа резать, великолепны.
  4. Clip point имеет второе название в честь его создателя, полковника Боуи. Много легенд ходит вокруг его происхождения, но особенностью его является верхний скос клинка. Для боевых ножей такой профиль очень подходит. Он представляет собой вогнутую выемку, за счет которой точка удара находится в центре лезвия.
  5. Скрамасакс встречается довольно редко. Но благодаря его необычной форме, имеет хорошие свойства для реза. Он похож на клинок с прямым обухом, но только наоборот. Как будто заточили с обратной стороны.
  6. Танто нож был придуман Японцами и модифицирован Американцами. Имеет две режущие поверхности. Часто встречается в моделях боевых ножей.
  7. Spear point форма копьевидная, режущая часть с обеих сторон. Относится к кинжалам и охотничьим клинкам. Он довольно популярен среди метательных снарядов.
  8. Spay point используют для свежевания туши, относится к охотничьему семейству. Короткое лезвие, верхний скос не заточен, для исключения порчи шкуры разделываемого животного.
  9. Hawkbill blade очень хорошо наносит режущие удары. Острие находится ниже центра ножа. С виду он, похож на клюв хищной птицы. Непригоден для бытовых нужд.
  10. Needle point имеет форму классического стилета, узкий, длинный, заточен с обеих сторон. Он предназначен, только для колющих ударов.
  11. Gut hook особенностью его является крючок на конце лезвия. Очень схож по форме с drop point, идеален для потрошения рыбы и разделки шкур животных.

Существует еще несколько вариантов профилей клинков, но специалисты считают их разновидностями представленных выше. Кроме профиля клинка, существуют и многие другие характеристики.

Различные формы клинков ножей.

Режущие кромки и спуски

Изготовление клинка, основывается на таких важных параметрах, как режущая кромка и спуски. Функциональность и удобность клинка можно предварительно оценить этими параметрами. Преследуемые цели довольно важны, и эти показатели делают разных видов, основными из них можно назвать:

  • пятигранный профиль с прямым спуском, имеет тупой угол режущей кромки. Применяется в кухонных делах;
  • прямой клин с подводами к режущей кромке. Имеет неплохой рез и достаточную прочность конструкции. Угол режущей кромки довольно мал, спуск имеет плоский;
  • клинок с линзовидными спусками, применяется в профессиональных поварских моделях. И в моделях Японского оружия;
  • с вогнутыми спусками (бритвенный спуск). Обух довольно прочный и толстый. Опасные бритвы и некоторые виды ножей, требующих остроты, затачивают таким образом;
  • пятигранный без подводов, угол режущей кромки очень мал и спуск имеет плоский. Им удобно и хорошо резать. Рубить им не рекомендуется;
  • прямой клин от обуха, рез и спуск как у предыдущего вида. Режущую кромку можно подогнать еще острее и вес клинка заметно легче;
  • стамесочный профиль, находит применение для рабочих инструментов. Редко, но можно встретить на Японской кухне.

Существуют и другие варианты спусков и РК, вышеперечисленные можно назвать основными. На основе них делаются прочие разновидности.

Геометрия режущей кромки ножа.

Дополнительные элементы клинка

Клинок имеет довольно много различных характеристик. Подробно о них рассказывать не будем, но озвучить их обязательно нужно. Например, такой элемент как ребро клинка, это место наибольшего сечения, или обух – тупое ребро клинка, противоположное лезвию, также довольно часто его называют «спинка клинка». Или, к примеру, брюхо – лезвие, не имеющее прямой части, и изогнуто полностью. Такая часть имеется у охотничьего ножа с падающим острием. Долы, головка, ширина клинка, ширина полотна, ширина спусков, ширина подводов и множество других характеристик имеет клинок.

Рукояти

Вторым важнейшим элементом ножа, является рукоять. Монтажа рукояти к клинку производят двумя способами. Первый из них, называется всадной, на хвостовик клинка рукоять одевается внутренним отверстием. А второй способ называется пластинчатый – это когда рукоять состоит из двух пластин и они крепятся к хвостовику с двух сторон, образуя при этом рукоятку. Крепление двух половинок при этом происходит или металлическими кольцами, или заклепками. Черен – это часть рукояти, за которую человек держится рукой.

Основные материалы для производства

Самый простой вариант рукояти, это простая обмотка веревкой. Такой вариант подходит для ножей полностью из металла или тактических вариантов. А основными считаются варианты из пластика, дерева, рога и кости. Для масштабного производственного изготовления, как правило, используют первых два варианта. Существует разновидность каучука, называемая кратон. Его применяют как вставку или изготавливают всю рукоять целиком из него. Его прорезиненные свойства, очень хорошо позволяют удерживать нож. Еще один уникальный материал – стеклотекстолит, имея высокие диэлектрические качества, влагостойкость и негорючесть, привлекает множество людей.

А из более благородных материалов, как рог или кость, мастера делают штучные экземпляры, по просьбе заказчика. Их украшают резьбой или драгоценными камнями и благородными металлами. Довольно часто получаются настоящие произведения искусства. В общем, можно сказать, что рукояти делают из довольно большого количества материалов, на любой вкус.

Заготовки из кожи для рукоятий ножа.

Правила и критерии выбора

Первое правило, это нужно обязательно понять для чего вы его приобретаете. Это сделает ваш выбор гораздо проще. Но если вы решили купить спонтанно или просто понравился клинок, то лучше попробовать оценить его качество по нескольким критериям:

  1. Лучше подумать и определиться, где же все-таки он может пригодиться, туристический поход или вдруг соберетесь на охоту.
  2. Футляр для клинка – ножны. В некоторых случаях они не нужны, но если все-таки выбирать, то лучше из кожи.
  3. Вид лезвия и его предназначение.
  4. Важно учитывать коррозийную стойкость самого клинка. Обычно их выполняют из легированной или углеродистой стали. Такие характеристики как ударную вязкость или твердость, можно уточнить в инструкции к ножу.
  5. Важную роль играют его вес и размер. Прикиньте на себе, как он будет смотреться.
  6. Рукоять должна быть удобной.
  7. «Полнота вашего кошелька», играет немалую роль, ценники разных моделей могут быть в широчайшем диапазоне.

Не хватайтесь за все подряд, приобретите для начала один клинок, может быть, он один выполнит все ваши запросы.

Набор ножей разных видов.

Изучите инструкцию к нему, и правила эксплуатации. Какие действия с ним можно производить, а какие нет. Правильно выбранный нож и своевременный уход за ним, может стать гарантией на десяток лет эксплуатации, а то и более.

Предыдущая

НожиКак выбрать раскройный нож для резки ткани

Следующая

Изготовление ножейКак сделать ручку для ножа

Типы лезвий ножей, заточка — OpticalMarket.

Каждое лезвие должно быть заточено и от типа заточки зависит многое. Резать, колоть, строгать, рубить гвозди, открывать консервы и канализационные люки – с какими только задачами не приходится сталкиваться ножам.  
 

Normal Blade  — прямой обух, классический вид, самый распространенный тип. Сочетает в себе хорошие режущие и колющие свойства. Удобен в применении для разделочных и шкуросъемных работ.

Hawkbill – садовый тип ножа, или коготь. Высокие режущие свойства.

Drop Point «Drop» — «капля», каплевидная форма клинка. Универсален в применении. Сокращена длина режущей кромки, кончик клинка стал более прочным.

Trailing-Point — хороший рез, за счет удлиненной режущей кромки. Колоть не удобно. Иногда обух затачивается. Заточенным краем обуха удобно потрошить рыбу, чтобы не повредить желчный пузырь.

Warncliffe  (Уорнклиф) – основное назначение рез. Применяется как нож для спасателей из-за своей формы и невозможности им уколоться. Хороший контролируемый рез.

Shipfoot  — произошел от  Warncliffe blade. Заточка серрейторного типа. Как правило — это «хлебный» нож.

Spay-Point  — хороший рез, подходит для разделки добычи на охоте. Благодаря форме кончика ножа им трудно повредить шкуру.

Real Tanto  — имеет большое распространение. Управляемый рез, прочный конец лезвия, хорошо колет.

American Tanto – менее распространен чем предыдущая версия. Так же хорошо колет, обладает контролируемым резом. Применяется в «боевых» ножах.

Clip-Point — похож на drop-point без обуха. Кончик менее прочный, но хорошие проникающие свойства. Встречаются варианты с фальшлезвием на обухе.

Bowie —  название пошло от автора американского полковника Джеймса Боуи. Встречается среди охотничьих ножей, ножей выживания и армейских ножей. Скос обуха может быть разным – загнутым, вогнутым или прямым.

California Clip  — несколько отличается от клинка clip utility формой, повторяющей  форму  американского штата Калифорния.

Spear-Point  — произошел от обоюдоострого копьевидного клинка. Вторая режущая кромка делается фальшивой. Для реза менее удобен, чем для уколов.

Gut Hook – имеет заточенный крючок на конце, применяется для вспарывания шкуры.

Kerambit – за счет вогнутой формы напоминающей коготь предназначен для нанесения секущих ран. Применяется для самозащиты.

Kondrat Style   — создан Вадимом Кондратьевым. Создавался для самозащиты, имеет одностороннюю заточку.

Needle point – форма клинка напоминает иглу. Применяется в ножах для самообороны.

Smathet  — нож, рассчитанный на применение как инструмент и как рубящий нож. Широкое лезвие, ориентированное на рубящий удар.

Fillet Blade  — филейные ножи для разделки рыбы.

Здесь перечислены только основные (чаще всего встречающиеся) формы клинков. На самом деле их значительно больше. Кроме  формы клинок бывает различных сечений. Поперечное сечение клинка, или, как принято выражаться, «вид заточки», влияет на его режущие качества.

Спуски – могут быть плоскими, вогнутыми, выгнутыми. Как правило их представляют плоскостями.

Толщина сведения – чем она меньше, тем лучше. Это самое маленькое расстояние между спусками. Режущая кромка – пересечение плоскостей спусков.

Подводы – плоскости, которые сходятся под более острым углом, чем спуски.

Ширина подвода – часть, которая затачивается (по которой идет точильный камень)

Угол заточки – угол между спусками, если нет подводов. Если же они есть, то это угол между подводами.

При уменьшении угла заточки режущие свойства иструмента возрастают, а прочность лезвия, особенно при ударах и соприкосновениях с твердыми телами, снижается. С учетом этого для разных  инструментов рекомендованы определенные углы заточки:

Острые режущие и рассекающие бритвы и скальпели имеют угол заточки  10° — 15°. Кухонные ножи  чаще всего затачиваются в диапазоне 15° —  20° . Специализированные кухонные (поварские) ножи затачиваются  20° — 25°. Туристические , универсальные, ножи для охоты — 25° — 30°. Для тяжелых работ применяется большой угол заточки  25° — 40° такую заточку труднее повредить при появлении препятствия. При хорошей вязкой стали лезвие с заточкой 50° может перерубать стальную проволоку и гвозди. Некоторые ножи имеют комбинированную заточку – различный угол в разных частях. У рукояти под большим углом, а ближе к кончику угол уменьшается. Носиком ножа выполняется более тонкая работа, а пяткой клинка производится больше силовая работа.  Всё это справедливо и к складным ножам, и к ножам с фиксированным лезвием.

Заточка ножа — это ответственное дело. Сейчас появилось достаточно много «станочков» для заточки ножей. Они, как правило, представляют из себя струбцину, в которой фиксируется лезвие ножа, а точильный камень закрепляется на подвижной направляющей, которая выставляется под определенным углом к режущей кромке. При некотором навыке можно точить нож и просто на бруске без всяких хитрых приспособлений, правда тогда гораздо сложнее сохранить угол заточки неизменным по всей длине режущей кромки. Так же следует сказать, что для заточки используются точильные камни с разной зернистостью.

По форме сечения клинков можно выделить следующие основные типы:

А – скандинавский тип. Клин прямой от самого обуха. Хорошо приспособлен для реза. Не любит рубку, так как режущая кромка имеет меньшую толщину. Как и везде при изготовлении лучше использовать качественные материалы и хорошую термохимическую обработку.
Б  — подобен предыдущему скандинавскому типу, но режущая кромка имеет более тупой угол и, как следствие, большая износостойкость, но рез хуже.
В – бритвенные спуски, тонкая режущая кромка и толстый обух с хорошей прочностью. Начал применяться на опасных бритвах. На сегодняшний день может встречаться из-за особенностей технологического цикла на заводе, где спуски выполняются вращающимися инструментами.
Г — бритвенная (клин с подводом) от середины клинка.
Д – заточка с одной стороны. Применяется в стамесках и ножах типа «Кондрат».
Е – переменного типа, профиль меняется по всей длине лезвия.
Ж – линзовидные спуски применяются на клинках для рубящих ударов, имеют высокую прочность.

При выборе ножа не следует жестко завязываться на термины и жесткие характеристики. Следует четко представить, для чего Вам нужен ножик. А после покупки не следует сразу начинать его тестировать, ковыряя рельсы и открывая лезвием крышки канализационных люков, иначе Вас скорей всего ждет разочарование. Одного универсального ножа не существует, как бы этого ни хотелось. Для каждой задачи оптимально иметь свой ножик. Например, кухонным ножом не удобно резать ветки для шалаша, а маленьким брелком чистить рыбу. Для выходов на природу оптимально иметь несколько ножей – нож с фиксированным лезвием и мощным лезвием, складной нож для приготовления пищи и прочих бытовых задач, и, возможно, небольшой складной нож с набором различных инструментов (открывалка консервов, штопор, шило, ножницы). Идеально когда еще кроме ножей есть небольшой точильный камень или точилка чтобы заточить нож или выправить замявшуюся режущую кромку.

И не стоит забывать, что каким бы высококачественным и фирменным не был Ваш нож, он требует ухода. Его следует чистить от грязи, не оставлять надолго влажным, и следить за чистотой замка складного ножа, чтобы он не подвел в самый неподходящий момент.

Автор статьи: специально для магазина Opticalmarket, Сергей Борисович (serj_32).

Холодная геометрия — Охотники.ру

Небольшой и проворный Benchmade, которого вполне достаточно и кабана «распустить», и маленькую «маринку» почистить.

Почти все охотничьи ножи с фиксированным лезвием так или иначе повторяют несколько классических форм, сложившихся многие сотни лет назад. Увеличивая или уменьшая размеры лезвий, можно получить нож различного функционального назначения — от мачете до миниатюрного скальпеля.

 

Поскольку охотничий нож должен быть как колющим (форма и положение острия), так и режущим инструментом (кривизна режущей кромки), эти две функции должны быть в нем неким образом сбалансированы.

Помимо «сбалансированных» лезвий с равными режущими и колющими возможностями, существуют ножи с преимуществом только одной из вышеназванных функций: либо явно режущие и менее колющие, либо, наоборот, явно колющие и менее режущие, как, например, лезвия №№ 5 и 6 (рис. 2).

Охотничий нож унаследовал многие признаки своего прародителя — кинжала, главным назначением которого было нанесение сильных колющих ударов, способных протыкать стыки между доспехами (а иногда и сами доспехи) и раздвигать под силой удара кольца кольчуги. Так сформировалась классическая форма, например, того же кавказского кинжала с узким и длинным, как шило, носиком.

Кроме такого узкого и длинного острия для протыкания упакованного в доспехи противника, от формы лезвия требовалось еще одно качество — расположение острия точно на линии симметрии, т.е. в точке приложения силы.

Только при такой геометрии достигался наибольший успех в поединке. В охотничьих ножах логика кинжала, конечно же, не нужна, но некоторые рациональные качества (колющие и режущие способности) тем не менее туда перекочевали. Так появились формы клинка, учитывающие как положение острия на оси симметрии (для удобства протыкания), так и придание необходимой кривизны (изгиб) режущей кромке для плавного и глубокого реза.

Наименее «энергозатратной» формой в плане приложения колющих усилий можно считать форму типа «drop point» и т.н. «щучку». Наиболее «энергозатратными» — профили лезвия с прямым обухом и trailing point.

 


Рис. 1

 


Рис. 2


Изгиб режущей кромки — это не менее важная часть лезвийной геометрии, так как охотничьему ножу надо не только колоть, но и резать, причем резать чаще, чем колоть. Придавая изгибу ту или иную «крутизну» или «пологость», можно придать лезвию большее или меньшее удобство реза. Например, крутые изгибы режущей кромки очень удобны для шкуродеров-скиннеров.

Такая кривизна лезвия будет делать более плавные и длинные отсечения (в данном случае отделения шкуры от мышечного слоя), чем более пологая кривизна того же drop point. При этой форме лезвия меньше вероятность проткнуть снимаемую шкуру, что является дефектом работы, особенно когда шкура трофейная и идет затем на изготовление чучела.

Здесь можно вспомнить превосходство рубящих и секущих свойств кривой сабли перед прямыми мечами. При рубящем ударе кривая шашка наносила более глубокие и длинные раны, чем прямой меч, и это свойство позволило ей на долгое время занять лидирующее положение cреди боевого холодного оружия. Клинок охотничьего ножа имеет, как правило, один из наиболее популярных спусков, т.е. переходы от толщины обуха к толщине режущей кромки, показанных на рисунке выше.

Естественно, виды спусков лезвия подбираются в зависимости от функционального назначения, размеров ножа и используемого типа стали. Бритвенный спуск чаще применяется на небольших по размеру ножах исключительно для режущей работы, т.к. относительная тонкость лезвия испытывает меньше силу сопротивления разрезаемого материала и таким образом требует меньшего приложения усилия.

Разумеется, этим лезвием не стоит производить рубящие удары даже под абсолютным перпендикуляром, т.к. тонкие стенки лезвия могут не выдержать нагрузки и выкрошатся в виде зазубрин. Чрезмерно заглублять при резании такое лезвие даже в относительно твердые материалы, такие как полумороженое мясо, зеленая древесина, резина, плотный пенопласт и т.п., также не рекомендуется, т.к. оно не выдерживает даже незначительные поперечные изгибы.

Спуск типа «Линза» отличается достаточной прочностью, но более сложен в оправке и заточке, чем простые прямые или бритвенные спуски. Затачивая и оправляя такое лезвие, тем более в полевых условиях без соответствующей оснастки, всегда можно ободрать выпуклые части «линзы» и таким образом испортить внешний вид лезвия, или, как еще говорят, запороть «зеркало».

Для охотничьих целей самым удобным и универсальным являются обоюдосторонние клиновидные или прямые спуски. Они прочны при поперечной нагрузке, их можно с меньшим опасением заглублять в разрезаемый материал без риска излома и даже выполнять рубящие движения. При заточке и оправке такие спуски тоже более удобны, поэтому риск запороть зеркало меньше, а процесс можно производить хоть на коленке.

Кроме формы и размеров, важным является удобство различных способов удержания ножей в руке или хватов.

Только при одной разделке туши среднего зверя (к примеру, косули или кабана) от ножа требуется несколько различных хватов, которые должны быть одинаково удобными и не перетруждать руку. Типов режущих движений ножом и, соответственно, типов удержания в руке много, но тем не менее сложились основные или типичные движения, которые наиболее удобны для той или иной работы с большим или меньшим приложением силы.

 


Характерные представители ножей разных типов: классического охотничьего (Benchmade, слева) и большого промыслового (справа).

Следующим очень важным признаком хорошего ножа с фиксированным лезвием является его баланс или положение центра тяжести. Комфортный баланс ножа — примерно посередине, в том месте, где начинается гарда. Наличие или отсутствие правильного баланса сказывается прежде всего в том, как долго кисть руки не будет уставать, работая ножом.

Наличие правильного баланса — это первый признак хорошего качества ножа, убедиться в котором можно прямо в магазине, положив его на ребро ладони.

Если попытаться классифицировать все то множество ножей, которыми пользуются охотники, то в зависимости от формы и габаритов можно выделить следующие типы.

Тип 1. Классический охотничий нож. Размер клинка от 100 до 130 мм. Ширина лезвия у основания равна 30–35 мм. Вес 120–180 г. Это наиболее универсальный нож с любой из перечисленных формой лезвий за исключением кинжальной, которым можно производить разделку и обработку туш животных и птиц. Форма и размер ножа удобны для наибольшего количества хватов и выполнения разнообразных режущих и колющих движений. Характерные и популярные модели: Benchmade 515R, Helle Hunter, Eka Nordic.

Тип 2. Большой охотничий нож (или промысловый нож, или нож для выживания и т.п.), Размер клинка от 130–170 мм (и более), вес от 180 до 300 граммов (и более). По форме может быть практически таким же, как и тип 1, однако имеет гораздо большие габариты, вес, а также увеличенную гарду и более ухватистую рукоять. Размеры позволяют выполнять и рубящие удары. Доступны все рабочие хваты, как у типа 1, однако размерность и вес делают их менее удобными. Характерные и популярные модели: Buck Nighthawk, среднего размера ножи Bowie.

Тип 3. Складной нож, или нож туриста. Размерность произвольная. С одним-двумя лезвиями. Удобны для всевозможной мелкой и починочной работы: перерезать веревку, изготовить колышки для палатки и т.п. Их главное достоинство — компактность и портативность. Из типичных хватов в силу конструктивных особенностей доступны один-два. Удобными эти хваты назвать трудно. Правильного баланса у таких ножей не бывает.


В зависимости от того, каким ножом пользуется охотник, можно догадаться, что он умеет делать на охоте: или профессионально и качественно разделывать добытых животных и птицу, или производить впечатление размерами и ценой ножа, или делать себе зубочистки.

 


ВИДЫ ХВАТОВ: 1. Скребущий. Спиральные или линейные движения внутрь ладони или на себя, как если бы вам пришлось чистить картошку. При этом пальцы полусомкнуты на рукояти, а большой палец служит упором. 2, 3. Режуще-секущий. Продольные, в том числе пилообразные движения с упором, как если бы пришлось нарезать буханку хлеба или разделывать мясо на доске. При этом рукоять удерживается в основном лишь большим и указательным пальцами, а ладонь придавливает затыльник рукояти. 4. Колющий. Прокалывающие движения иногда с упором в затыльник рукояти, как если бы вам пришлось выковыривать глазки картошки или вдавливать лезвие, как клин, в расчленяемое тело на максимальную глубину. В зависимости от прилагаемой силы рукоять сжимается либо всеми пальцами, либо, как в примере № 2. 5. Строгающий. Силовые движения от себя в сторону, как если бы вам надо было обстрогать ветку дерева. При этом пальцы полностью сомкнуты на рукояти. 6. Лезвием вверх/лезвием вниз. Удобство удержания ножа в таком положении зависит, главным образом, от формы рукояти. Не всегда эта форма, если только она не симметрично прямая, бывает одинаково удобной для удержания режущей кромки на себя или от себя.

На охоте, выполняя какую-нибудь работу, охотник почти всегда находится в довольно неудобной позе: полусогнувшись над тушей, с вытянутыми вперед руками, или в каком-то еще напряженном положении, от которого быстро устаешь.

Добавьте сюда усилия, которые надо приложить для расчленения суставов, взрезания грудины и других трудноотделяемых частей туши, и вы получите комплекс энергозатрат, помноженный надвое. Тот, кому доводилось заниматься такой работой, хорошо знает, сколько энергии она требует даже с хорошо отточенным и удобным ножом.

В любой работе нож должен быть очень проворным, вращаться в руке, как шарнир, и не выскальзывать при попытках перехватить его как-то по-другому. Кроме манипуляционных удобств, нож, безусловно, должен быть очень острым и долго «держать» заточку.

Нож должен быть удобным не только при удержании его в руке в различных положениях, но и при ношении в ножнах на ремне.

В этом плане очень удобны ножны-футляр скандинавских оленеводов, в которые нож заходит почти в полный «рост», оставляя наверху лишь небольшую часть затыльника, за который, собственно, и вынимается из ножен. К тому же вкладывать и вынимать нож из такого футляра можно только одной рукой, что очень важно.

Наиболее удобным местом для ношения является не правый бок у пояса, а на уровне правого бедра (уровень кисти руки), куда нож на специальном удлинительном ремешке опускается от поясного ремня вниз и фиксируется у бедра.

Для вынимания и вкладывания ножа на этом уровне требуется наименьшее движение рукой, т.к. нож всегда находится на уровне правой ладони. Кроме этого, лучше, когда нож крепится на отдельном ремне, чтобы всегда, независимо от смены одежды и носимого имущества, он оставался при вас, а не перевешивался с ремня на ремень и не перекладывался из кармана в карман. У меня, например, правило: «Без ножа только в спальный мешок».

Нож для охотника — это большой скальпель, точный и аккуратный инструмент, которым никогда не придет в голову вскрывать консервные банки или рубить гвозди.

Недаром говорят, что нож должен быть продолжением вашей руки. Именно такое ощущение дарит уверенность и готовность к любой работе на охоте.

Тимур Алимов 10 октября 2012 в 00:00

Формы ножей для особых задач

Если в предидущей статье шла речь о ножах универсальных, то сегодня мы расскажем Вам о специальных ножах- имеющую специальную форму для успешного выполнения определенного функционала. Давайте по порядку:

1.Sheep Foot или копыто овцы

Данная форма характерна отсутствием острия (напоминает перевернутую классическую форму) и соответственно, невозможностью нанести колющее поражение. При этом имеет значительную длину режущей кромки и хорошие режущие свойства. Такая форма популярна на кухне , у парамедиков и спасателей. Ножами такой формы удобно и безопасно вскрывать упаковку. Легко контролируется при работе и легка в заточке.

2.Tanto или форма мечей японских самураев.

Некоторым людям просто нравится форма таких ножей. Многие производители называют свои изделия подобной формы- тактическими (почему не стратегическими?). Ножи такой формы имеют мощный кончик и большое пробивное действие. Резать ими что-либо не удобно. С практической точки зрения- форма мало пригодна для бытового использования. В простонародье, клинки такой формы называют «тантоидами» или «стамесками». Наиболее употребима в боевом холодном оружии.

3.Spear point или копьевидный клинок

Данная форма клинка, как видно из названия, предназначена для нанесения колющего поражения. Чаще всего встречается в боевых ножах и охотничьих кинжалах. Имеет мощный кончик, находящийся на оси рукояти. Режущие свойства ограничены. В быту, в походе не слишком удобен.

4.Curved blade или клинок когтевидной формы.

Клинки такой формы хорошо подходят для быстрого отрезания веревок, канатов, снятии коры и пр. Данная форма популярна у яхтсменов, рыболовов, электриков. Имеет слабый кончик, но очень высокую проникающую способность при резе.

5. Needle-Point или клинок с S- образным лезвием

Используется в основном на охоте при вспарывании шкуры и выполнении некоторых разрезов. Попытка совместить преимущества классической формы с Curved blade. Очень специфическая форма, неудобная для повседневного использования.

6.Skinner – шкуросъемный

Ножи этой формы специально предназначены для снятия трофейной шкуры. Большая дуга реза и небольшая длина ножа способствуют этому. Некоторые ножи на обухе имеют шкуродерный крюк для выполнения некоторых операций на трофейной охоте. Использовать для чего-то иного- очень неудобно.

Можно сделать следующий очевидный вывод- для выполнения большого количества каких-то особых задач с хорошим качеством, лучше применять специальные формы клинков. Если нет особенных требований и объемов, то достаточно хорошего универсального ножа традиционных пропорций.

Клинок ножа — его типы и формы

— прочность;
— антикоррозийные свойства;
— удержание заточки.

Все эти три показателя, должны присутствовать в клинке ножа для: охоты, рыбалки, турпоходов и для различных хозяйственных нужд. Хотя есть, к примеру, противники сохранения долгой заточки – это северные народы. Охотники этих земель предпочитают у клинков мягкую сталь, что бы ни посредственно перед применением ножа, заточить его о любой лежащий камень. Обновить, так сказать, заточку.

Квалификация клинка идет по его характеристикам:
— вид бокового профиля;
— вид сечения клинка.
Вид бокового профиля клинка – самая важная характеристика, т.к. по выбору формы клинка, купленный нож сможет выполнять свои задачи. Боковой профиль разделяют на семь типов клинка:
 1. Финка. Пожалуй, самый распространённый тип. Обух клинка имеет прямую часть, на всем своем протяжении. Кончик лезвия или изгиб, направлен к верху и имеет свойство прокалывания.


 2. Drop-point. Острие у такого клинка лежит на одной оси с хвостовиком, который спрятан в рукояти. При колющих движениях, усилие сосредоточено на кончике лезвия. Нож с таким клинком хорошо режет и колит. Встречаются клинки с заточенным фальшлезвием. Делается это для снижения сопротивления при уколе.

 3. Trailing-point. Линия обуха у клинка изогнута к верху. Ножом с таким типом клинка удобно будет нарезать, т.к. длина лезвия – самая большая по сравнению с другими типами. Некоторые национальные ножи, даже имеют заточку обуха.

 4. Боуи (Clip-point). Был разработан как боевой нож. Обух у такого клинка скошен, а лезвие похоже на лезвие клинка типа финка. Хорошие колющие и режущие свойства у такого клинка, из-за острия, которое соосно с приложенной силой при нанесении удара.

5. Скрамасакс («Козья ножка»). По сути, перевернутая финка. Лезвие, у такого клинка, совершенно прямое, а вот обух направлен вниз. Колющие свойства такого ножа, сведены на нет, а вот режущие «на высоте». Такими ножами пользуются люди, профессиональная деятельность которых связана с электричеством, садоводством, в текстильной промышленности и т.д. Клинок с таким типом распространён в туристических ножах.

6. Танто. Массивность обуха, у такого клинка, сохраняется до самого кончика лезвия. Это позволяет сохранить устойчивость острия. Чаще всего такой клинок применяется в боевых ножах.

7. Spear-point. Ножи, с таким клинком, используются в основном в армии. Он имеет хорошую проникаемость при уколе, т.к. заточка двухсторонняя. Для резки, его практически не используют.

Теперь о форме сечения клинков. Основных форм сечения клинков пять:
 1. Прямой клин от обуха. Такие клинки, при такой заточки, могут быть невероятно острыми и крепкими. Рубить таким ножом долго не получится, из-за слабой режущей части клинка. Вариант такой заточки хорошо подходит для резания, особенно если нож будет использован как рычаг.

 2. Клинок с прямыми спусками. Вид сечение клинка, при таком виде заточки, имеет более тупой угол острия, чем у первого типа. Это увеличивает прочность и снижает режущие качества.

 3. Вогнутые спуски. Такая заточка сохраняет прочность клинка, из-за сохранения толщины обуха. При этом, увеличивает режущие свойства острой и тонкой режущей кромкой.

 4. Выпуклые спуски. Больше подходит для выполнения рубящих ударов.

 5. Прямой клин. Острие, при такой заточки, имеет «клиновой» вид. Этот тип, очень похож на первый. Разница – более тупой угол. Тупой угол создается благодаря подводам к режущей кромки.

Режущие и рубящие свойства ножей, конечно, создаются благодаря выше перечисленным типам клинка и формой заточки, но первостепенную роль всегда будет играть сталь клинка. Углеродистая и легированная сталь – основные составляющие хорошего и надежного клинка, при которых будет достигнута прочность, износостойкость, вязкость и коррозионная стойкость.

26 типов лезвий для ножей в 2021 году (с пояснениями к диаграммам и формам)

Форма вашего лезвия является одним из основных факторов, влияющих на то, как ваш нож будет вести себя при использовании. Прочитав наше руководство, вы заметите, что определенные формы лезвий ножа будут отличаться в одной области, в то время как они могут принести в жертву производительность в другой. Такова жизнь в мире ножей, и вместе с каждым выбором, который вы делаете в процессе покупки, будь то форма лезвия или сталь, из которой оно сделано, вы будете жертвовать производительностью в соответствии с вашей конкретной ситуацией.

Ножи — это инструменты и инструменты, созданные для решения проблем. Ни один производитель ножей на планете не предполагает, что плотник будет владеть тем же ножом, что и десантник. Тем не менее, некоторые формы лезвий более универсальны, чем другие, и в этом руководстве мы поговорим о том, какие именно типы лезвий лучше всего подходят для ваших сценариев использования, а также о плюсах и минусах каждой формы лезвия.

На самом деле не существует лучшей формы лезвия, и поэтому формы в верхней части нашего списка не обязательно лучше или хуже, чем формы лезвий в нижней части.Если у вас есть какие-либо вопросы или особый опыт работы с ножами, не стесняйтесь поделиться с нами в разделе комментариев ниже!

Имейте в виду, что производители часто пытаются изменить правила игры и привлечь внимание новых искателей лезвий, и поэтому мы не сможем проверить каждую форму лезвия, которая создается или будет создана в будущем, но в большей степени мы обсудим самые важные и популярные формы лезвий на сегодняшний день. Если мы пропустим один, напишите об этом в комментариях, и мы добавим его в список как можно скорее.

У каждого из следующих будет пример ножа, который использует форму лезвия, упомянутую выше. Это просто ножи, которые нам нравятся, и мы используем их в качестве реальных примеров, и мы ни в коем случае не пытаемся передать, что эти рекомендации являются лучшими ножами с такой формой лезвия, поскольку это полностью субъективно и зависит от вашего варианта использования. Узнав о различных типах лезвий, представленных ниже, вы также можете ознакомиться с нашим подробным руководством по сталям для лезвий ножей здесь. У нас также есть обзоры наших любимых ножей с фиксированным лезвием, ножей EDC, ножей для самообороны и боевых ножей, которые, я думаю, вы найдете полезными.

Ничего страшного, запутайтесь, купите несколько, попробуйте несколько, решите, что вам нравится! Выбор лезвия — важный выбор, как и ваша вторая половинка, и вы не захотите делать это вслепую, поэтому здесь, в компании Marine Approved, мы развернули довольно прочное руководство по форме лезвий ножей, чтобы вы отправились в путь. правильное направление.

В этом руководстве мы обсудим, почему важно знать форму своего лезвия, а затем рассмотрим множество вариантов с подробным обсуждением, которое должно помочь вам решить, какая форма лезвия подходит для задач, с которыми вы сталкиваетесь.Не все ножи созданы одинаково, и не все ножи будут работать одинаково во всех ситуациях, поэтому важно, чтобы вы расслабились, расслабились и тщательно обдумали, с какими проблемами, вероятно, столкнется ваш будущий острый и острый товарищ.

Форма лезвия, с которым поставляется ваш нож, является чрезвычайно важным фактором, определяющим, насколько хорошо нож будет вести себя и работать при выполнении определенных задач, но это только один фактор из многих. Другие атрибуты лезвий, которые следует учитывать, — это сталь, из которой они выкованы, степень заточки, движущиеся части, такие как механизмы блокировки и открывания, а также ручки!

Вот список типов и форм лезвий ножей

1.Пункт выдачи (самый популярный и универсальный)

Описание: На сегодняшний день наиболее популярная форма лезвия — это форма отвода, благодаря простой и универсальной конструкции. Это лезвие имеет постепенно наклонный стержень, который обеспечивает центрирование острия на оси. Брюшко лезвия вначале несколько плоское, но также постепенно экспоненциально наклоняется вверх, пока не встретится с острием.

Общие варианты использования: Пункты выдачи полезны практически для всего.Их обычно носят как карманные ножи EDC, но они находят широкое применение среди широкого круга пользователей. Узкая точка делает колющие и колющие удары весьма эффективными, а длинный, постепенно поднимающийся вверх живот отлично подходит для пиления, резки, рубки и т. Д., А поскольку позвоночник обычно не заострен, он обычно очень толстый, что увеличивает прочность лезвия.

Дроп-пойнт часто можно найти с зазубренными или частично зазубренными лезвиями, и некоторые дизайнеры приходят в восторг, добавляя элементы вдоль позвоночника, такие как зубья пилы или короткие зазубренные части.Количество вариантов, в которых можно найти дроппойнт, делает эти ножи подходящими практически для всех.

Недостатки: Хотя точка сброса не является лучшей для каждой задачи, у нее нет серьезных недостатков, которые приходят на ум, поскольку они очень универсальны и встречаются во многих вариантах. Думаю, я бы выбрал что-то другое, например, лезвие Tanto, если бы самооборона или бой были вашим единственным вариантом использования ножа, поскольку для этого есть лучшие лезвия, а точка зажима перемещается в ограниченном пространстве немного лучше, но это действительно происходит вплоть до личных предпочтений.

Статистика формы Оценка
Популярность 10 из 10
Удобство использования 10 из 10
Универсальность 10 из 10
Самооборона 7 из 10
Тактический 8 из 10
Бушкрафт 8 из 10

Пример ножа: Рекомендованным морским транспортом для ножа с клинком в форме точки падения является Benchmade Bugout 535.

2. Танто

Описание: Лезвие Tanto с довольно высоко расположенным усиленным острием и плоской заточкой стало чрезвычайно популярным, особенно в западном мире, благодаря своей боевой эффективности и смертоносности. Острие особенно прочно из-за геометрии угла под острием, что делает Tanto одним из лучших проникающих лезвий, которое остается удобным для пользователя. Эти точки настолько сильны, что хорошо сделанное лезвие танто приличного размера может легко пробить бронежилет.

Полезность в качестве ножа для повседневного использования? Эх, это не здорово, но если вам нравится дизайн, и вы также носите нож, который хотите использовать в ситуации самообороны, Tanto может быть вам как раз. Причина, по которой лезвия Tanto не используются в повседневном обычном использовании, заключается в том, что режущая кромка действительно плоская, без изогнутой нижней части, что делает общую площадь реза лезвия намного меньше, чем у лезвия такой же длины с drop-point.

США против JP Tantos: Версия Tanto для США появилась намного позже, чем японская версия, и отличается гораздо более сильным острием с пресловутой плоской режущей кромкой на дне рядом с концом.Японская версия имеет слегка изогнутую режущую кромку там, где эта плоская часть находится в версии для США, что придает ей большую универсальность и лучшую пробиваемость.

Типичные варианты использования: Боевые действия и там, где необходима отличная проникающая способность. Многие люди будут EDC Tanto, потому что он выглядит круто, предлагает исключительную самозащиту и может использоваться для многих задач, несмотря на то, что он не так универсален, как что-то вроде зажима или лезвия drop point.

Недостатки: Недостаточная универсальность по сравнению с формами клинков с зажимом или drop point.

Статистика формы Оценка
Популярность 6 из 10
Удобство использования 5 из 10
Универсальность 6 из 10
Самооборона 8 из 10
Тактический 8 из 10
Бушкрафт 5 из 10

Пример ножа: Рекомендованная морским судном рекомендация для ножа с лезвием в форме танто — Benchmade Nimravus 141.

3. Обратное Танто

Описание: На самом деле они относительно новые по сравнению со многими формами в этом списке и, как следует из названия, представляют собой Танто, перевернутый вверх ногами. Превосходный дизайнер Benchmade по имени Уоррен Осборн сделал их особенно популярными среди энтузиастов EDC премиум-класса. Некоторые обратные Tantos могут немного отличаться от его дизайна, хотя, например, дизайн Боба Дозьера, который разработал лезвие с более изогнутым животом, как у drop-point, но с резким наклоном на конце позвоночника.

В любом случае, лезвия обратного танто действительно имеют только одно существенное отличие от обычного лезвия танто, а именно: верхняя часть позвоночника имеет резкий, обычно плоский, но наклонный спуск к острию. Это облегчает работу кончиком лезвия в ограниченном пространстве, поскольку острие в целом немного тоньше. Последний комментарий здесь заключается в том, что конструкция Dozier устанавливает точку ниже по отношению к средней точке, чем острие копья, жертвуя частью длины живота для, возможно, лучшего контроля кончика.

Типичные варианты использования: Я думаю, что они созданы в основном для того, чтобы отличаться от других ножей на рынке. Обе версии Reverse Tanto предлагают большую универсальность для применений EDC, и с учетом того, что дополнительный материал ушел из корешка возле кончика, эти лезвия обеспечивают точное управление кончиком при маневрировании через касание или толстый материал.

Недостатки: Наконечник лезвия не будет таким жестким и прочным, как у традиционного drop-point, и поэтому в целом он не такой универсальный и прочный.Вы жертвуете силой на кончике ради более тонкого и контролируемого опыта.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 8 из 10
Универсальность 7 из 10
Самооборона 7 из 10
Тактический 7 из 10
Бушкрафт 7 из 10

Пример ножа: Рекомендованная морская пехота для ножа с клинком в форме перевернутого танто — Benchmade EDC 940.

4. Точка зажима

Описание: Лезвия с зажимным наконечником чрезвычайно популярны и хорошо известны благодаря своей простоте, универсальности и классическому наследию. Ножи Bowie были основаны на этой конструкции, и не зря лезвие в стиле клип-пойнт имеет очень длинную режущую поверхность с выступом, который выступает прямо для получения красивой прямой кромки, но затем поднимается вверх до узкой точки на конце. Лезвия с зажимным острием обычно имеют незаточенный стержень, который, как и брюшко ножа, начинает казаться прямым и плоским, но ближе к острию он сразу же переходит в выпуклую кривую, как если бы вы разрезали его кусачками для ногтей. .

Современные итерации дизайна точки отсечения могут включать более прямую область, где выпуклая кривая почти выглядит как обратное танто. Кроме того, некоторые производители затачивают зажимы на животе и на изгибе позвоночника, что делает их полезными для резки веревки, проволоки и лески.

Распространенные варианты использования: Clip-point включают Bowie, так что технически они имеют долгую историю боевого использования, но клинок clip-point чрезвычайно универсален и полезен практически для чего угодно.Этот стиль лезвия также отлично подходит для кустарного промысла и строгания. Это одни из наиболее распространенных форм лезвий из-за простоты использования и универсальности.

Недостатки: Зажимы обычно не используются на ножах тактического стиля, так что это может быть недостатком, если вы хотите получить такое тактическое ощущение.

Статистика формы Оценка
Популярность 10 из 10
Удобство использования 10 из 10
Универсальность 9 из 10
Самооборона 8 из 10
Тактический 5 из 10
Бушкрафт 9 из 10

Пример ножа: Одобрено морским транспортом рекомендацией для ножа с клинком с фиксатором типа «Buck Knives 110».

5. S-образная кривая

Описание: В отличие от обратной S-образной кривой, S-образную кривую можно определить, когда острие лезвия обращено вверх. Это создает широкий живот, который отлично подходит для рубки, но ему не хватает универсальности и удобства использования, которые характерны для более традиционных форм, таких как точка падения.

Типичные случаи использования: Некоторые люди могут использовать это для самозащиты для получения отличного режущего эффекта, но на самом деле это больше похоже на форму лезвия для тех, кто смотрит на что-то уникальное и необычное.

Недостатки: Не очень удобный и универсальный. Из-за такой формы лезвия иногда кажется, что лезвие имеет характеристики гораздо более короткого лезвия.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 1 из 10
Универсальность 2 из 10
Самооборона 6 из 10
Тактический 5 из 10
Бушкрафт 3 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием S-образной формы является Cold Steel Voyager.

6. Обратная S-образная кривая

Описание: Это, конечно, не очень популярные формы ножей, но вы сразу заметите, если у ножа изогнутое лезвие Reverse S или S. На версии Reverse S вы увидите типичную форму буквы «S» с острием ножа вниз.

Оба лезвия типа S сильно отличаются универсальностью и удобством использования. Эти формы лезвия в первую очередь предназначены для того, чтобы попытаться добавить больше режущей поверхности изогнутым объектам и сделать тонкие и неглубокие ломтики.В более опасной ситуации лезвие Reverse S позволяет острием глубоко врезаться в объект, а затем втягивает брюшко лезвия дальше в цель по мере продолжения удара, нанося значительно больший урон без необходимости применять движение вперед для удара. само движение.

Если задуматься, Reverse S включает в себя Hawkbill на конце ножа, и, конечно же, он имеет преимущества и преимущества Hawkbill, но дальше внизу находится живот с красивой режущей кромкой, которая иначе не была бы присутствовать на Hawkbill.

Типичные варианты использования: Специализированная резка изогнутых объектов или аналогичных атрибутов Hawkbill.

Недостатки: Не так прост и удобен в использовании, как лезвие более традиционной формы, и страдает некоторой недостаточной жесткостью лезвия.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 1 из 10
Универсальность 3 из 10
Самооборона 7 из 10
Тактический 6 из 10
Бушкрафт 3 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием с перевернутой S-образной формой лезвия является Spyderco Civilian.

7. Конечная точка (также известная как Скиннер, восходящая кривая или восходящая кривая)

Описание: Назначение конечной точки — создание большой площади реза с использованием загнутого вверх брюшка. Это создает очень длинную режущую кромку при более короткой общей длине упаковки и особенно полезно для снятия шкур и нарезки. Хотя они наиболее популярны при приготовлении пищи, некоторые люди используют их для чистки рыбы или для украшения охоты. Филейные ножи также классифицируются как лезвия с задней точкой.

Типичные варианты использования: Филетирование, приготовление пищи, общее использование и т. Д. Конечная точка — это очень универсальное универсальное лезвие, которое обеспечивает исключительную длину реза вдоль его загнутого вверх живота. Суть не очень сильная, но это компромисс между наличием очень длинной и простой в использовании режущей кромки.

Недостатки: Как упоминалось ранее, острию не хватает прочности для использования в качестве колющего лезвия в обмен на длинную и удобную режущую кромку вдоль живота.

Статистика формы Оценка
Популярность 8 из 10
Удобство использования 8 из 10
Универсальность 4 из 10
Самооборона 3 из 10
Тактический 3 из 10
Бушкрафт 2 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием в форме задней части является CRKT Clever Girl.

8. Прямая спина (также известная как стандартная или обычная)

Описание: Очень распространенная и прямая форма лезвия — это прямая спина, и, как следует из названия, позвоночник совершенно прямой от рукоятки до кончика, а живот в основном плоский, пока не загибается вверх. Острие прямой спинки всегда будет на уровне вершины ручки. Эта форма лезвия может использоваться во многих случаях, поскольку ее универсальность почти не уступает точке сброса.

Типичные случаи использования: Одна из главных причин, по которой стоит взять лезвие с прямой задней частью, — это возможность сильно надавить рукой на спинку лезвия. Эти лезвия также могут быть очень толстыми, прочными и тяжелыми, способными рубить дерево или пробиваться сквозь густую листву. Лезвия с прямой спиной также использовались в боевых применениях и, конечно же, могли использоваться в целях самообороны.

Недостатки: По сравнению с невероятно универсальной точкой сброса, вы теряете часть режущей кромки живота, заставляя брюшко соприкасаться с кончиком на всем протяжении наверху позвоночника.

Статистика формы Оценка
Популярность 7 из 10
Удобство использования 8 из 10
Универсальность 8 из 10
Самооборона 9 из 10
Тактический 8 из 10
Бушкрафт 8 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием стандартной формы является Boker Plus Kwaiken.

9. Вспомогательное лезвие

Описание: Форма вспомогательного лезвия известна своим затупленным концом, что препятствует проникновению лезвия. Это отличные лезвия, которые можно носить с собой при рыбалке или перерезании веревки, ремней безопасности, одежды и т. Д., Поскольку они могут эффективно пилить и при этом быть защищены от случайного удара ножом.

Типичные случаи использования: Обычно встречается на ножах для ремня безопасности или используется коммерческими рыбаками.

Недостатки: Наличие затупленного наконечника означает, что у этого лезвия не будет абсолютно никакой проникающей способности, и его нельзя будет использовать для самообороны.Эти формы лезвий не очень часто встречаются у многих брендов, однако Spyderco проделала отличную работу, создав несколько отличных.

Статистика формы Оценка
Популярность 2 из 10
Удобство использования 10 из 10
Универсальность 3 из 10
Самооборона 1 из 10
Тактический 1 из 10
Бушкрафт 1 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием вспомогательного типа является Spyderco Rescue Assist.

10. Боуи

Описание: Боуи уже давно известны и стали популярными в 19 веке, когда Джим Боуи сделал особый запрос довольно известному кузнецу (Джеймсу Блэку), в котором он подробно описал длинный клинок в стиле клип-пойнт с массивной перекладиной для защиты в бою. для использования в дуэли Sandbar Fight. Эти клинки, известные своей долгой боевой историей, имеют и множество других применений. Многие любители активного отдыха выбирают большие ножи в стиле Боуи для резки густой листвы или в качестве большого походного ножа.

Нож Боуи имеет очень интересное наследие и историю, подробнее об этом типе лезвий вы можете узнать здесь.

Стандартные варианты использования: Известно, что боевой, но в настоящее время больше подходит для кемпинга и походов. Все, что могло бы служить основанием для того, чтобы разрезать большой острый кусок стали и во что-то замахнуться — это вообще то, в чем нож Боуи преуспел бы.

Недостатки: Лезвия Боуи обычно длинные по своей природе, что означает, что они не подходят для EDC или повседневного использования.Лезвия Bowie также очень тяжелые, и их иногда оставляют позади в походах для более легких и более тонких типов лезвий.

Статистика формы Оценка
Популярность 10 из 10
Удобство использования 4 из 10
Универсальность 7 из 10
Самооборона 10 из 10
Тактический 5 из 10
Бушкрафт 8 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с клинком в форме Боуи является Tops Knives Armageddon.

11. Копинг

Описание: Лезвие копинга очень похоже на лезвие Sheepfoot, но вместо плоского или закругленного затупленного острия оно имеет плоский наклон вниз от позвоночника к кончику. Тем не менее, режущая кромка по-прежнему плоская от кончика до рукоятки, и копирующее лезвие используется во многом так же, как и лезвие Wharncliffe или Sheepfoot.

Типичные случаи использования: В качестве лезвия инструмента, когда следует избегать его проникновения или колющих ударов.Копирующее лезвие обеспечивает приличную маневренность через такие вещи, как ковер или одежду, при этом острие лезвия не подвергается чрезмерному воздействию того, что находится за ним.

Недостатки: Существенный недостаток функциональности и универсальности из-за очень низкой проницаемости и проникающей способности, а также отсутствия изогнутой режущей кромки.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 5 из 10
Универсальность 1 из 10
Самооборона 1 из 10
Тактический 1 из 10
Бушкрафт 1 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием в форме Wharncliffe является карманный нож Klein Tools 1550-11.

12. Кинжал

Описание: Кинжалы — это, по сути, клинки с острым наконечником, напоминающие конструкцию Stiletto, которые намного длиннее по длине и, как правило, толще с перекрестием. По сути, кинжалы — это специально созданное боевое оружие, которое обеспечивает максимальный раневой эффект за счет использования длинного и тяжелого обоюдоострого лезвия, которое попадает в очень смертоносную точку.

Некоторые ножи, которые имеют одинаковую форму и длину, но не имеют одной стороны, заостренной до острия, ошибочно обозначаются как кинжалы.Это также можно найти во многих законах о ножах, поэтому не думайте, что отсутствие заточки одного лезвия дисквалифицирует ваше лезвие из любого законодательства, связанного с кинжалами. Лезвия только с одним лезвием, но той же формы, что и кинжал, технически называются колющими ножами. Упорные ножи полагаются на острие для выполнения работы, поэтому им не нужны острые кромки, и, как следствие, они получают большую жесткость лезвия.

Типичные варианты использования: Длинные смертоносные клинки, предназначенные для боя и самообороны. Обычно используется в качестве декоративных экспонатов.

Недостатки: Кинжалы не очень удобны для повседневных задач, их запрещено владеть и / или носить во многих местах по всему миру, особенно в штатах.

Статистика формы Оценка
Популярность 10 из 10
Удобство использования 2 из 10
Универсальность 3 из 10
Самооборона 10 из 10
Тактический 8 из 10
Бушкрафт 3 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа, использующего лезвие в форме кинжала, — это Cold Steel Counter Tac One.

13. Лезвие Дао

Описание: Лезвия Дао традиционно использовались исключительно китайцами как однолезвийные короткие и длинные мечи. Эти формы лезвия состоят из длинных и плоских шипов и животов, которые на конце около острия охватывают толстый наконечник. На нижней стороне наконечника вы получите нечто, напоминающее точку падения с плавным изгибом вверх к наконечнику. На позвоночнике вы видите восходящую кривую, которая закругляется на острие, что придает острию меча значительное увеличение веса и инерции при взмахе.

Очевидно, что эти лезвия несовместимы с EDC в их первоначальном виде, но некоторые производители немного изменили их, чтобы упростить их использование для обычных задач. Не многие EDC или карманные ножи поставляются с этими лезвиями, но если у вас есть длинное лезвие, оно отлично подойдет для прорезания густой листвы.

Кстати, они на самом деле произносятся со звуком «Т», как «Тау».

Стандартные варианты использования: Традиционно использовались как китайские мечи, но теперь используются в основном как экспонаты.

Недостатки: Избыточный вес на конце делает эту форму лезвия в стиле меча утомительной для поворота и не очень маневренной.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 1 из 10
Универсальность 3 из 10
Самооборона 9 из 10
Тактический 3 из 10
Бушкрафт 4 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с клинком в форме Дао является Tactical Gearz TG Zeus.Эта конкретная модель представляет собой очень современную интерпретацию оригинального дизайна.

14. Кукри

Описание: Эта форма клинка может показаться довольно чуждой тем из нас, кто живет на Западе, но они довольно распространены в восточной части мира, поскольку они были первоначально созданы непальцами для сельского хозяйства, а затем использовались армиями в Азии в качестве боевое оружие. Теперь лезвие Kurki — это скорее новинка и экспонат, чем то, что многие люди регулярно используют, однако люди все еще используют их, и они весьма удобны для прорубания густой листвы или для некоторых сельскохозяйственных работ.Я полагаю, вы могли бы оставить большой старый кукри для некоторых хороших домашних приложений самозащиты!

Эти лезвия похожи на сверхострые бумеранги, прикрепленные к рукоятке. Лезвие имеет отчетливый изгиб прямо посередине живота, при этом позвоночник также изгибается вниз к кончику примерно в том же месте, где загибается живот.

Стандартные варианты использования: Первоначально создавался для сельского хозяйства, охоты и боя, но теперь используется для прогулок по лесу.

Недостатки: Не совсем то, что вы бы носили с собой каждый день, и его часто заменяют другими стилями лезвий для основного использования. Обычно они тяжелые, и для их эффективного использования потребуется серьезная практика.

Статистика формы Оценка
Популярность 4 из 10
Удобство использования 2 из 10
Универсальность 3 из 10
Самооборона 7 из 10
Тактический 2 из 10
Бушкрафт 5 из 10

Пример ножа: Одобрено морским транспортом рекомендацией для ножа с лезвием в форме кукри — KA-BAR 1249-9 Kukri.

15. Лист (Spyderco)

Описание: Лезвие в виде листа — это в природе острие копья, которое сильно располнело и лишилось острия. Позвоночник и живот больше не являются идеально симметричными, при этом позвоночник имеет более агрессивный изгиб к острию, чем живот.

Spyderco разработала это и использует его на большинстве своих ножей. Я не уверен, что они действительно хотели, но дизайн лезвия, безусловно, выделяется и делает многие из их ножей уникальными.Форма лезвия полезна для многих вещей, таких как точка подачи, и действительно предлагает пользователю массу универсальности. Несмотря на то, что лезвие чрезвычайно универсально, на самом деле лезвие не особо выделяется ни в чем, кроме обеспечения хорошего EDC, который легко использовать во многих приложениях. В целом, это один из моих любимых типов лезвий для карманных ножей.

Вы заметили, что почти все ножи Spyderco имеют отверстие? В этой статье Spyderco объясняется их мыслительный процесс, лежащий в основе этого уникального дизайна.

Типичные варианты использования: Компания Spyderco почти исключительно использует универсальные карманные ножи в стиле EDC.

Недостатки: Leaf лезвия очень универсальны, но это не лучший выбор, если у вас есть только один вариант использования, кроме использования EDC.

Статистика формы Оценка
Популярность 3 из 10
Удобство использования 9 из 10
Универсальность 8 из 10
Самооборона 7 из 10
Тактический 6 из 10
Бушкрафт 6 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа, использующего лезвие в форме листа, является Spyderco Dragonfly 2.

16. Модифицированные лезвия

Описание: Модифицированное лезвие — это не форма, но о нем стоит говорить, поскольку ярлык «модифицированный такой-то» становится все более и более популярным, поскольку дизайнеры ножей пытаются отделить свои лезвия от остальных.

Модифицированные лезвия — это просто лезвия, созданные по образцу другого лезвия, но модифицированные таким образом, что они больше не соответствуют своей исходной категории. Отличным примером этого может быть ZT Rexford KVT, ссылка на который приведена ниже.Этот нож имеет лезвие типа drop-point с более агрессивным изгибом позвоночника по направлению к острию, чем вы обычно ожидаете найти на стандартном лезвии drop-point.

Многие лезвия могут быть модифицированы, такие как Drop, Clip, Tanto, Sheepsfoot, Assist, Trailing и другие.

Распространенные варианты использования: Либо лезвие было специально создано для конкретной задачи, где оно будет отличаться характеристиками, немного отличающимися от характеристик более популярных форм лезвия, либо дизайнер просто добавляет некоторого чутья в существующую форму лезвия, чтобы выделиться и, возможно, улучшить дизайн.

Недостатки: Недостатки скорее всего будут аналогичны базовой форме лезвия.

Статистика формы Оценка
Популярность 2 из 10
Удобство использования X из 10 — в зависимости от формы
Универсальность X из 10 — в зависимости от формы
Самооборона X из 10 — в зависимости от формы
Тактический X из 10 — в зависимости от формы
Бушкрафт X из 10 — в зависимости от формы

Пример ножа: Одобрено морским транспортом рекомендацией для ножа с измененной формой лезвия — Zero Tolerance Rexford KVT.

17. Нессмук

Описание: Хотя официальное происхождение Нессмука не совсем ясно, лезвие использовалось многими различными группами людей по всему миру и высоко ценилось за его отличную способность нарезать ломтики и производительность при приготовлении пищи. Ходят слухи, что в середине 1800-х годов человек по имени Джордж Вашингтон Сирс специально попросил эту форму для личного пользования, и, поскольку он был известным путешественником и исследователем, форма ножа была принята людьми, которых он встречал во время своих экскурсий.

Эта форма лезвия уникальна, но напоминает лезвие в стиле шнура или шкуры. Живот взмывает вверх, как и следовало ожидать от лезвия для снятия шкуры, но здесь форма принимает другую форму. Рядом с острием на позвоночнике есть большой выступ, который, как я могу себе представить, просто увеличивает вес ножа, облегчая прорезание толстых и тяжелых материалов.

Распространенные варианты использования: Применение в бушвакинге, приготовлении пищи или снятии шкуры.

Недостатки: Более тяжелый, чем нож для снятия шкуры аналогичного размера, однако это также может быть преимуществом в зависимости от того, для чего вам нужно использовать нож. Они действительно не очень распространены, и поэтому не многие дизайнеры или производители выпускают ножи с такой формой лезвия.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 5 из 10
Универсальность 4 из 10
Самооборона 4 из 10
Тактический 3 из 10
Бушкрафт 5 из 10

Пример ножа: Утвержденная морским судном рекомендация для ножа с лезвием в форме Нессмука — ESEE JG5.

18. Острие иглы (AKA Stilleto)

Описание: Технически они являются частью семейства кинжалов, но обычно встречаются в гораздо меньших форм-факторах, чем то, что большинство людей считают техническим кинжалом. Лезвия с острием иглы выглядят именно так, как они звучат: острие доходит до острого иглоподобного конца, а само лезвие длинное и тонкое с обоюдоострыми сторонами.

Этот форм-фактор почти исключительно разработан для колющих и колющих ударов благодаря низкому поверхностному трению и, таким образом, в основном используется для боя или самообороны.Это не очень полезный форм-фактор для EDC, кемпинга, охоты и т. Д., И поскольку оба края обычно заострены, с ним трудно обращаться с ножом и проталкивать толстые материалы при пилении или резке. Кроме того, этим лезвиям не хватает прочности на разрыв, так как края заострены, и у них нет толстого стержня, поддерживающего лезвие.

Иногда эти лезвия можно встретить с незаточенной одной или даже двумя кромками. Технически они называются колющими лезвиями, но вы можете обнаружить, что их неправильно называют игольчатыми или стилетными ножами.Термин «Stiletto» является итальянским, и технически «Stiletto blade» был разработан в Италии в 15 веке, однако неясно, были ли другие укороченные обоюдоострые клинки, используемые другими цивилизациями до этого периода времени, поэтому мы не можем заключить, что итальянцы разработал первые укороченные кинжалы. Они также могут быть придуманы как переключающие ножи и, как таковые, могут быть незаконными в владении или ношении во многих местах по всему миру.

Типичные варианты использования: Бой или самооборона.В противном случае используется как экспонат.

Недостатки: Как и кинжалы, они бесполезны вне боя или самообороны.

Статистика формы Оценка
Популярность 4 из 10
Удобство использования 2 из 10
Универсальность 2 из 10
Самооборона 9 из 10
Тактический 5 из 10
Бушкрафт 3 из 10

Пример ножа: Рекомендованным морским транспортом для ножа с лезвием в форме стилета с острием иглы является Benchmade Infidel 133.

19. Лезвие ручки

Описание: Сам термин «Pen Blade» возник как термин, обозначающий любой чрезвычайно маленький карманный нож. Лезвия ручки почти всегда очень тонкие, а маленькие лезвия имеют форму крошечного и тонкого наконечника, хвостового ножа или лезвия типа скальпеля. Нет никакой технической ассоциации между настоящей ручкой, которой вы бы писали, и перочинным ножом.

Стандартные варианты использования: Используется для небольших EDC или для разбавления и работы с тонкими тканями.В свое время люди носили ручные ножи, чтобы точить карандаши или ремонтировать перья.

Недостатки: Лезвия ручки обычно очень маленькие и поэтому не обладают большой прочностью или пригодной для использования режущей поверхностью. Многофункциональные инструменты часто включают в себя лезвия пера, поэтому вы можете утверждать, что многофункциональный инструмент, основанный на лезвии пера, очень полезен и универсален, но одному лезвию пера не хватает универсальности для повседневного использования просто потому, что он такой маленький.

Статистика формы Оценка
Популярность 7 из 10
Удобство использования 7 из 10
Универсальность 3 из 10
Самооборона 1 из 10
Тактический 2 из 10
Бушкрафт 3 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа, использующего лезвие ручки, является Cold Steel Lucky.

Описание: Sheepfoot похож на лезвие типа Assist, но обычно имеет более закругленный кончик, чем плоский затупленный конец лезвий Assist. Оба стиля подходят для пиления и резки там, где хотелось бы избежать проникновения. Это отличные лезвия для использования, если ваша единственная задача — пилить или резать, например, если коммерческий рыбак использует лезвие Sheepfoot исключительно для резки лески и сети.

Типичные случаи использования: Любые операции по пилению или резке, при которых следует избегать проникновения наконечника.

Недостатки: Закругленное острие означает отсутствие возможности нанесения колющих ударов.

Статистика формы Оценка
Популярность 2 из 10
Удобство использования 8 из 10
Универсальность 4 из 10
Самооборона 1 из 10
Тактический 3 из 10
Бушкрафт 3 из 10

Пример ножа: Одобрено морским транспортом рекомендацией для ножа с лезвием в форме овчарки CRKT Ripsnort.

21. Spanto

Описание: Вам нравится стиль лезвия Tanto, но вы не хотите отказываться от универсальности так полюбившегося Drop-Point? Не бойтесь, теперь мы можем смешать их вместе! Spanto, как правило, будет иметь более резкую кривую, чем точка падения, но, тем не менее, кривую, в отличие от Tanto, которая встречается с точкой после плоского и резкого поворота вверх. Вы по-прежнему получаете чрезвычайно острый и узкий конец на конце, но у вас также появляется больше места на животе для резки и пиления.

Комбинируя точку сброса и танто, вы в основном делаете очень универсальную точку сброса немного более смертоносной, делая точку более плотной и уменьшая трение при проникновении.

Типичные варианты использования: Специально разработанные ножи, которые ищут более агрессивный стиль, но при этом обладают такой же универсальностью, как и drop-point. По сути, это действительно классные лезвия в стиле EDC, которые при необходимости могут быть особенно опасными.

Недостатки: Очевидно, что на кончике больше поверхностного трения, поскольку живот изгибается вверх вместо того, чтобы иметь плоскую тонкую поверхность, соприкасающуюся с острием, поэтому они не так опасны, как Tanto, но они определенно более смертоносны, чем падение. точка с аналогичной универсальностью.Поскольку они не имеют резкого сужения, они не обеспечивают оптимального снятия шкуры.

Статистика формы Оценка
Популярность 1 из 10
Удобство использования 8 из 10
Универсальность 8 из 10
Самооборона 8 из 10
Тактический 8 из 10
Бушкрафт 7 из 10

Пример ножа: Одобрено морским транспортом рекомендацией для ножа с лезвием формы Spanto — Zero Tolerance Hinderer.

22. Острие копья (AKA Double Edged)

Описание: Острия копья в основном такие же, как острие стилета и иглы, но выравнивают заточку и фаску по средней линии лезвия, которая размещает острие немного ниже оси, что делает лезвие гораздо более симметричным. Наконечники копья могут быть обоюдоострыми, иметь фальш-лезвие или клин. Такая конструкция облегчает резку живота и увеличивает прочность острия, делая нож более прочным и долговечным оружием.

Типичные случаи использования: Многие люди думают, что наконечники копий в первую очередь предназначены для боя и самообороны, и хотя во многих случаях это верно, хорошее лезвие для наконечников копий может быть невероятно полезным во всех сферах. Конечно, если он обоюдоострый, вы не сможете использовать другую руку в качестве ориентира, но ножи Spearpoint EDC без двойного лезвия полезны во многих отношениях так же, как универсальные Drop-Point или Spanto.

Недостатки: Часть режущей кромки на животе принесена в жертву для создания тонкой и смертоносной точки.

Статистика формы Оценка
Популярность 6 из 10
Удобство использования 5 из 10
Универсальность 7 из 10
Самооборона 8 из 10
Тактический 7 из 10
Бушкрафт 5 из 10

Пример ножа: Одобрено морскими судами рекомендацией для ножа, использующего лезвие в форме острия копья, — CRKT M21-14SFG.

23. Spey Point

Описание: Форма лезвия Spey в значительной степени предназначена исключительно для того, чтобы разрезать плоть с точностью и маневренностью, находящимися в центре внимания. Спей-поинты обычно используются как скальпель или шпионский инструмент.

Форма своего рода перевернутого танто с притупленным и плоским верхом позвоночника рядом с точкой, очень низко перемещая точку вдоль того, что в противном случае можно было бы назвать животом в стиле drop-point. Такое расположение наконечника обеспечивает минимальную проникающую способность, при этом наконечник остается низким и легко перемещается через плоть с брюшком ножа под углом.

Типичные случаи использования: Speying или что-нибудь, для чего вы бы использовали скальпель.

Недостатки: На самом деле разработан только для наблюдения за животными или использования в качестве скальпеля для разрезания мяса, поэтому универсальность и общая прочность на разрыв низкие.

Статистика формы Оценка
Популярность 2 из 10
Удобство использования 6 из 10
Универсальность 4 из 10
Самооборона 2 из 10
Тактический 2 из 10
Бушкрафт 2 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа, использующего лезвие в форме острия Spey, является Case Stockman.

24. Крючок для кишки (охота и рыбалка)

Описание: Лезвие с крючком для кишки — это нож с крючком на позвоночнике рядом с острием, расположенным по направлению к рукоятке. Эти крючки имеют заостренный край на внутренней стороне крючка и особенно полезны для прорезания лески, веревки, ремней или во время охоты в полевых условиях.

С технической точки зрения крючок для кишки — это скорее особенность, чем форма сама по себе. Как правило, лезвия крючка для кишки имеют форму острия, спускового крючка или ножа для снятия шкур.

Типичные варианты использования: Используется почти исключительно охотниками и / или рыбаками для полевой разделки или быстрой разделки лески.

Недостатки: Многие люди покупают их из-за дизайна, и, хотя неплохо иметь дополнительную режущую кромку с крючком, если вы на самом деле ее не используете, это просто пустая трата места и затрудняет надавливание на позвоночник, если вы Режем что-то действительно твердое или толстое. Крючок также может зацепиться за предметы при резке в ограниченном пространстве.Крючки для кишечника обычно не доступны в конфигурациях складных ножей, хотя их можно найти. Это одна из лучших форм лезвия ножа для определенных целей охоты и рыбалки.

Статистика формы Оценка
Популярность 5 из 10
Удобство использования 5 из 10
Универсальность 8 из 10
Самооборона 6 из 10
Тактический 4 из 10
Бушкрафт 4 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа, использующего лезвие в форме крючка, является Benchmade Saddle Mountain.

25. Коготь (он же Hawkbill или Керамбит)

Описание: Лезвия в форме когтя охватывают позвоночник и живот, которые изогнуты вогнутым образом. Помимо того, что они выглядят ужасно угрожающе, они на самом деле используются только для самообороны или действий, требующих тянущих движений, таких как разрезание паутины или одежды.

Стиль керамбитов, вдохновленный тигровым когтем, был впервые разработан Минангкабау на Западной Суматре как универсальный инструмент для стрижки тянущим движением в сельском хозяйстве и текстильных работах.Когда он распространился из Индонезии, он пошел более смертоносным путем, использовался людьми в бою.

Люди годами тренируются, чтобы научиться эффективно использовать керамбит в бою и / или самообороне. Это может быть очень опасно, но Керамбит неудобен в использовании и не является хорошим ножом для тех, кто неопытен. Если вы ищете общее решение для самообороны, я бы не рекомендовал керамбит, если вы не хотите правильно тренироваться с использованием этого особого стиля.

Стандартные варианты использования: Очень популярен в некоторых боевых искусствах.Обычно используется для самообороны или в тех случаях, когда требуется тянущее движение. Наконечник лезвия предназначен для нанесения резких ударов при более глубоком втягивании лезвия, чтобы нанести больший ущерб.

Недостатки: Сильно не обладает универсальностью и практичностью, а также не очень эффективен для резки наружу, так как вам потребуется наклонять запястье наружу, когда вы отходите от тела, что ограничивает диапазон движений.

Статистика формы Оценка
Популярность 6 из 10
Удобство использования 1 из 10
Универсальность 2 из 10
Самооборона 9 из 10
Тактический 9 из 10
Бушкрафт 2 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа, использующего лезвие в форме ястреба или когтя, является Spyderco Karahawk.

26. Wharncliffe

Описание: Вы читали наш взгляд на лезвие с прямой спиной? Если да, возьмите эту идею и переверните ее вверх дном, а затем заточите противоположную сторону, теперь у вас есть Wharncliffe. Режущая кромка идеально плоская и острая от кончика до рукоятки, а острие начинается ровно от рукоятки, но затем медленно изгибается вниз к кончику.

Типичные случаи использования: Эта форма лезвия особенно полезна для открывания коробок или в качестве открывалки для писем.Мягкие ткани этой конкретной формы трудно разрезать, и поэтому она может быть более безопасным вариантом для использования на складе или в офисе при работе в непосредственной близости от других людей.

Недостатки: Очевидный недостаток здесь — отсутствие изгиба вдоль живота и точка в принципе бесполезна.

Статистика формы Оценка
Популярность 2 из 10
Удобство использования 5 из 10
Универсальность 1 из 10
Самооборона 1 из 10
Тактический 1 из 10
Бушкрафт 1 из 10

Пример ножа: Одобрено морской пехотой рекомендацией для ножа с лезвием в форме Wharncliffe является Spyderco Yojimbo 2.

Заключение

дайте нам знать в разделе комментариев, если у вас есть какие-либо вопросы о формах лезвий ножей или вы думаете, что мы должны добавить что-то в этот список. Мы всегда ценим обратную связь!

Капрал Вабо — бывший командир пехотного отделения 3-го батальона 4-й морской пехоты, специализирующийся на минометах. В свободное время он любит охотиться, ходить в походы, бегать, стрелять из ружья и пересматривать снаряжение. Он запустил этот веб-сайт, когда уходил из морской пехоты, и с тех пор нанял несколько других морских пехотинцев, чтобы они помогали ему работать на веб-сайте, одобренном морскими пехотинцами.В настоящее время мы ищем бывших морских пехотинцев, которые присоединятся к команде, которые хотят писать о тактическом снаряжении, снаряжении для выживания, походных снарядах и т. Д. Чтобы получить дополнительную информацию о нас или присоединиться к команде, перейдите на вкладку «О нас».

Общие сведения о ножах: формы лезвий

Режущие инструменты были одними из первых инструментов, когда-либо созданных людьми. На протяжении всей истории мы создали впечатляющее количество клинков из кости, камня и стали.

В частности, за последние несколько тысяч лет было создано множество форм лезвий — некоторые для конкретных задач, а некоторые для общего пользования.Буквально через тысячелетия вы могли подумать, что у нас будут все лезвия ножей, и ничего не останется доводить до совершенства, но вы ошибаетесь. Люди будут спорить о лучшей форме клинка, как спор между 9-миллиметровым автоматом и пистолетом Colt .45. Это никогда не кончится.

В то время как компании по производству ножей, которые, естественно, всегда хотят продавать больше ножей, каждый год вводят новые необычные формы лезвий — многие из которых сомнительны, — существует список в основном согласованных форм лезвий. Точные определения этих форм имеют тенденцию незначительно отличаться, и внутри этих типов существует множество вариаций.Кроме того, некоторые формы лезвий являются гибридами. Это может быстро запутать.

Blackbird SK-5 от Ontario Knife Co. является примером простого ножа для кустарников с коротким наконечником. Фото любезно предоставлено OKC.

Кто-то может возразить, что на самом деле мы уже давно выяснили, какая форма лезвия лучше всего подходит для использования на открытом воздухе. Боб Лавлесс создал то, что многие считают идеальным образцом для охотничьих и уличных ножей, еще в 1950-х годах, когда он впервые применил лезвия с полым концом, с полым концом и с откидной головкой, и с тех пор многие последовали его примеру.

Недавно я разговаривал о формах клинков с Джошем Смитом, самым молодым человеком, когда-либо получившим рейтинг Мастера Смита от Американского общества кузнецов. Он мастерил ножи вручную с тех пор, как ему было около 11 лет, и, что касается него, Лавлесс действительно имел это право более полувека назад.

«Я думаю, что это просто трудно превзойти классический нож drop-point», — сказал Смит. «Если вы посмотрите на ножи, которыми пользовались наши деды и прадеды, на ножи для снятия шкуры в стиле Loveless и на множество старых ножей, то охотник с drop-point hunter был действительно выдающимся дизайном.”

Он является владельцем и оператором как Josh Smith Knives, которая производит высококачественные ножи ручной работы на заказ по цене от 1000 до 20000 долларов, так и Montana Knife Co. (MKC), которая производит ножи потребительского класса в США. которые доступны среднему энтузиасту активного отдыха.

«С точкой падения у вас хорошее острие лезвия, но у вас достаточно живота, чтобы поработать», — сказал он. «Когда я делаю олдскульного охотника за дроп-пойнтами, просто удивительно, как сумасшедшие люди переступают через это.Похоже, к этому интерес снова вернулся «.

Когда Смит запустил MKC, первым представленным им ножом был так называемый охотничий нож с полудаппойнт.

«Я вспомнил, где я вырос здесь, в Монтане, где можно ловить рыбу, охотиться на горных птиц; вы можете охотиться на оленей, лосей, медведей, лосей — просто огромное разнообразие дичи », — сказал Смит. «Вот почему я придумал нож Черноногих. Я называю это полу-точкой подачи: я не считаю ее полноценным охотником на точку сброса, поскольку у нее больше наконечника, чем типичная точка подачи.”

Нож-компаньон Becker BK-22 от Ka-Bar — пример прочного и простого лезвия с откидной точкой. Эта модель — популярный и доступный по цене нож для кустарников. Фото любезно предоставлено Ka-Bar.

Blackfoot — универсальный нож, у которого не только достаточно острия, чтобы обхватить рога или рога животного, если вам нужно их закрывать, но также достаточно брюшка и лезвия, чтобы вырезать целого лося, Смит сказал.

Каждый, кто любит приключения на природе, имеет свое мнение о том, какой нож является идеальным по разным причинам, и очевидно, что существует место для лезвий самых разных форм.Независимо от того, какой нож вы выберете в качестве универсального лезвия для активного отдыха, Смит согласился, что это бесполезно, если не знать, как правильно пользоваться ножом. Нож — это всего лишь нож, но набор навыков, созданный вокруг него, приносит его истинную пользу.

Вот краткое руководство по пяти распространенным формам лезвий ножей на открытом воздухе и узким на каждой, чтобы сделать ваш выбор немного более ясным.

Condor Tool & Knife SBK — это пример ножа с прямой спинкой. Фото любезно предоставлено Condor.

Прямая спина

Что это такое: У этого лезвия есть прямой, как стрелка, острие по всей длине и край, который начинает загибаться вверх где-то по пути, чтобы встретиться с позвоночником и образовать острие.

Для чего подходит: Это универсальная форма лезвия для улицы, идеально подходящая для интенсивного использования, особенно для более толстого ножа с фиксированным лезвием. Наконечник очень прочный; длинный прямой позвоночник делает его подходящим для дубинки; а красивый живот делает большие ножи с прямой спинкой отличными измельчителями.

Недостатки: Хотя наконечник прочный, он не очень острый и не очень хорош для колющих или колющих ударов, хотя он может справиться с большой силой позади него. Если лезвие начинает изгибаться вверх ближе к хвостовику, кончик будет более заостренным, но немного слабее, а брюхо лезвия будет более мелким.

Нож Blackfoot от Montana Knife Co. имеет то, что дизайнер Джош Смит называет полувыпускной точкой, которая приземляется где-то между точкой падения и прямой спиной с очень острым концом, который все еще достаточно прочен.Фото любезно предоставлено Montana Knife Co.

Пункт выдачи

Что это такое: Хребет этой общей формы лезвия идет прямо от хвостовика и в какой-то момент по пути начинает наклоняться вниз к краю, образуя острие. Лезвие может иметь скошенный ложный край вдоль капли, чтобы создать более четкую точку и уменьшить вес. Сила угла наклона варьируется, как и его длина.

Для чего подходит: Это лезвие очень универсальной формы.Его наконечник острее, чем у ножа с прямой спинкой, но при этом он остается прочным и, как правило, лучше подходит для колющих и колющих задач. Он способен обрабатывать игры, большие и маленькие, и отлично справляется с различными задачами в лагере.

Недостатки: Наконечник не такой прочный, как у лезвия с прямой спинкой, и не такой острый, как у лезвия с фиксатором.

Боевой нож старой школы Ka-Bar (вверху), впервые выпущенный для войск США во время Второй мировой войны, является отличным примером клинка с небольшим острием и клином.Классический нож Buck 120 (внизу) является примером более утрированной точки клипсы. Фотографии любезно предоставлены Ka-Bar Knives и Buck Knives.

Точка зажима

Что это такое: Это лезвие выглядит так, как будто кто-то взял прямую спину и вырезал вогнутую часть позвоночника, чтобы создать более выраженный кончик, и это именно то, что есть. Как и у точки подачи, корешок обрезанной части часто бывает скошенным или даже заостренным. Хотя позвоночник прямой, край не обязательно должен быть, и иногда он будет опускаться, чтобы создать больше живота.Точная форма наконечника определяется размером и формой зажима.

Для чего подходит: Острие клипсы уже много лет является классической формой охотничьего ножа, так как острие идеально подходит для прокалывания шкур животных, чтобы начать разрез, а на лезвии все еще может быть много брюшка для обработки и обработки. . Это также делает отличное колющее лезвие — многие боевые ножи имеют различную точку зажима.

Недостатки: Несмотря на то, что острота наконечника наконечника зажима означает, что он легко пробивает материал, он узкий и имеет меньше стали позади него, чем наконечники прямого наконечника и наконечника наконечника зажима, и с большей вероятностью отломится при затягивании.Чем жестче зажим, тем слабее кончик. Некоторые также считают, что зажим тоже заострен для работы внутри полости тела животного.

Складной Spyderco Shaman отличается фирменным клинком в форме листа, который является разновидностью острия копья, но с острием, ориентированным ближе к краю, а не в точном центре клинка. Фото любезно предоставлено Spyderco.

Наконечник копья

Что это такое: Край и стержень этого лезвия симметричной формы наклонены, чтобы встретиться друг с другом, создавая кончик, который идеально совмещен с центром лезвия.Наклоны лезвия и хребта могут начинаться в любой точке по длине лезвия и даже расширяться, прежде чем снова встретиться в острие.

Для чего это нужно: Короче говоря, колющие и колющие. Самая прочная часть лезвия прямо совмещена с острием, поэтому острие копья является особенно сильным ударом. Однако менее преувеличенные острия копья делают лезвия чрезвычайно универсальными и используются во многих карманных, кустарных и универсальных ножах. Они полезны для различных задач по резьбе, и некоторые пользователи предпочитают их другим формам лезвий для таких задач, как сверление отверстий для пожарных досок и долбление.

Недостатки: Наконечник короткого наконечника копья очень прочный, но у лезвия не так много брюшка, что делает его хуже, чем другие формы лезвия, для резки. Лезвия с заостренным острием — как у метательных ножей — могут быть непрактичными и трудными для заточки, что делает их хорошими только для колющих предметов.

Задние точки отлично подходят для нарезки и обработки мяса, а Benchmade Meatcrafter — отличный пример надежного лезвия с задним концом.Фотографии любезно предоставлены Benchmade Knives.

Конечная точка

Что это такое: Хребет лезвия с задней точкой изгибается вверх, образуя кончик, который находится выше самой высокой точки хвостовика и рукоятки. В результате получается большой живот и заостренный кончик. Сабли имели такую ​​форму, потому что их использовали для резания верхом на лошади.

Для чего он нужен: Большой живот этого типа лезвия отлично подходит для нарезки ломтиков, снятия шкуры и филетирования, а острый кончик отлично подходит для прокладки отверстий в шкуре животных.Вот почему это классический нож мясника, который издавна был популярным среди охотников.

Недостатки: Наконечник острый, но узкий и более склонный к поломке, чем наконечники лезвий других форм. Из-за своей геометрии эти ножи не очень хороши для нанесения ударов с любой силой. Несмотря на то, что они искусны в обработке животных, конечная точка менее универсальна, чем лезвия других форм. Его может быть трудно или невозможно использовать для многих задач по обработке кустарников и деревообработке.Форма позвоночника затрудняет использование дубинки, а загнутый назад кончик не подходит для резьбы или сверления.

Читать дальше: Тест шестерни: окончательный тест сменного ножа

Полное руководство по формам лезвий карманных ножей

Если вы еще не знаете, мы твердо убеждены, что каждый должен иметь и всегда носить с собой функциональный карманный нож. На самом деле, существует так много случаев, когда можно использовать один из них, почти безответственно не иметь его с собой.Но есть много элементов, составляющих анатомию папки. А для тех, кто не так хорошо знаком, выбор одного из них может стать сложной задачей.

Возьмем, к примеру, форму лезвия. Возможно, вы не узнаете этого с первого взгляда, но множество форм лезвий, доступных на рынке, предназначены не только для внешнего вида. Силуэт складного ножа на самом деле очень сильно влияет на общую функциональность ножа. Некоторые клинки отлично подходят для повседневных задач, таких как открывание пакетов, в то время как другие были разработаны с учетом боевых действий.Мы составили это удобное руководство, чтобы проинформировать вас о некоторых из наиболее распространенных форм лезвий карманных ножей, доступных на рынке сегодня, а также немного информации об их полезности в качестве инструментов EDC и нашего выбора для лезвий каждого типа.

Лезвие с зажимом

Наш выбор: Gerber Gator

Одна из самых популярных форм клинков, доступных сегодня, острие зажима встречается во всем, от тактических фиксированных клинков до складных охотничьих ножей. Незаточенная задняя часть лезвия простирается примерно на половину своей длины, а затем следует вогнутой кривой к ее острию.Край лезвия в основном прямой, но с небольшим наклоном вверх на верхней 1/3 лезвия к острию. Этот тип лезвия делает его отличным универсальным ножом. Он легко затачивается, имеет очень острый и узкий конец и отличается длинным и функциональным животом. Основным недостатком этого типа лезвия является то, что очень тонкий наконечник может быть сломан и / или сломан при многократном использовании.

Покупка: $ 38

Лезвие точки подачи

Наш выбор: DPx Gear HEST / F

Вероятно, самая популярная форма лезвия в среде повседневного ношения, точка падения на сегодняшний день является наиболее распространенным типом лезвия карманного ножа на рынке.Незаточенная задняя часть лезвия следует длинной и легкой кривой вниз от основания к острию. Живот или край имеет похожий, но немного более выраженный наклон вверх к острию. Полученное лезвие имеет длинную и простую в уходе режущую поверхность и довольно острый наконечник. Это лезвие популярно не зря, так как оно одно из самых простых в использовании и обслуживании. Его основным недостатком является то, что он имеет менее узкий наконечник и, следовательно, менее подходит для пробивки, чем лезвие с фиксатором.

Покупка: 275 долларов США

Лезвие для гарпуна

Наш выбор: Zero Tolerance 0095BW Titanium Flipper

Не полностью отличаясь от клинка drop point, лезвия гарпунного типа отмечены восходящим пандусом на незаточенной задней части клинка. Эта рампа придает клинку сходство с китобойным гарпуном с его острым зазубрином, отсюда и название. Как правило, помимо задней рампы, лезвия гарпунного типа имеют такой же плавный наклонный силуэт, что и точки падения, но также могут быть заостренными, прямыми / нормальными и т. Д., Поскольку наклон является определяющей характеристикой.Чаще всего брюшко остается в основном прямым, но с восходящим наклоном к вершине на 1/3 лопасти. Хотя они менее распространены, чем лезвия других форм, лезвия гарпунного типа предлагают немного дополнительных рычагов, поскольку большой палец может быть помещен на пандус, что позволяет пользователю оказывать дополнительную прижимную силу во время резки.

Покупка: $ 225

Лезвие для листьев

Наш выбор: Spyderco военизированный 2

Фирменная форма лезвия Spyderco, лист назван так за его сходство с листвой растения.Это было отчасти стилистическое решение, чтобы ножи бренда выделялись из толпы, но оно также позволило включить их фирменное отверстие для большого пальца Spyderhole большого размера, которое использовалось в качестве альтернативы флипперу для лезвия в качестве средства легкого развертывания. Лезвия в форме листа имеют резкий переход большого пальца к отверстию для большого пальца, который обычно имеет захват, а затем прямой наклон вниз к острию. Брюшко клинка следует слегка выпуклому изгибу в сторону резкого острия. Лезвия Spyderco, как правило, относятся к меньшей части спектра и имеют тот же недостаток, что и лезвия с фиксатором, но они по-прежнему превосходны для универсальных лезвий EDC.

Покупка: $ 135

Обычное / прямое лезвие

Наш выбор: Графский нож Джеймса Брэнда

Примерно такой же простой, как и обычный, обычный или прямой тип лезвия — это оригинальная форма лезвия старой школы, датируемая буквально тысячелетиями. Отличается очень простым, но проверенным временем силуэтом. Незаточенная задняя часть лезвия проходит по прямой неровной линии от основания до острия. Заостренный край живота также следует прямой без наклонной линии, но для верхней 1/3, в этой точке он наклонен вверх к кончику.Длинное брюшко этих ножей делает их отличными кандидатами для нарезки и резки, но острие менее эффективно, чем лезвия с клипсой и точкой опускания. Тем не менее, этот тип лезвия также, вероятно, самый простой в обслуживании и превосходно подходит для повседневного использования. Большинство папок с скользящим соединением, например Swiss Army Knives, имеют этот тип лезвия.

Покупка: $ 150

Овчарка / Лезвие Wharncliffe

Наш выбор: Benchmade Mini Griptilian

Лезвия типа Sheepsfoot и Wharncliffe в некоторой степени похожи на противоположность лезвиям нормальной / прямой формы.То есть у них обоих есть длинный слегка или не наклонный край живота со спиной, которая наклонена к острию. Однако различие между ними заключается в том, что лезвия типа «овчарка» имеют прямую спину, которая изгибается к вершине на верхней 1/3 лезвия, тогда как лезвия Wharncliffe имеют более плавный задний наклон к кончику. Эти лезвия имеют отличную длинную прямую режущую поверхность, за которой легко ухаживать, но они не особенно подходят для пробивки из-за наклонной незаточенной части лезвия.

Покупка: 96 долларов

Лезвие с острием копья

Наш выбор: Cold Steel Recon 1

Несколько похоже на более агрессивную версию клинка drop point, острия копья имеют очень похожий силуэт. Основное отличие, однако, заключается в том, что лезвия с острием копья затачиваются вдоль части (а в некоторых случаях и всей) задней части лезвия. Хотя добавление дополнительного лезвия мало меняет основные режущие функции лезвия, оно, безусловно, делает наконечник копья гораздо более способным, когда дело доходит до колющих или колющих задач.Два других типа лезвий, которые по формату похожи на острие копья, — это кинжал и игла. Лезвия кинжалов прямые и имеют более острый край, чем острие копья, а иглы даже тоньше и острее, чем кинжалы.

Покупка: $ 89

Коготь лезвия

Наш выбор: 5.11 Тактическая папка керамбит

Довольно редко в мире складных ножей лезвия в форме когтей названы так из-за их сходства с когтями хищной птицы.Таким образом, и задняя часть, и край лезвия следуют одинаковому наклону дуги и достигают довольно крутой изогнутой точки. Этот тип лезвия чаще всего встречается в ножах, используемых в бою, например, в тактическом керамбите, показанном здесь. Этот тип лезвия практически бесполезен в качестве повседневного режущего инструмента, но, безусловно, подходит для некоторых задач, выполняющих колющие и особенно рубящие работы. Коготь — это, пожалуй, самый боевой клинок, доступный на массовом рынке.

Покупка: 80 $

Танто лезвие

Наш выбор: Kershaw Cryo

Названный в честь традиционного короткого кинжала, который носили самураи феодальной Японии, лезвия в стиле танто, пожалуй, имеют, пожалуй, наиболее узнаваемую форму из всех этих распространенных типов лезвий, за исключением, возможно, когтя.Как правило, они имеют прямую незаточенную спинку с резким углом к ​​вершине на верхней 1/4 лезвия. Живот следует аналогичной схеме, но с подъемом к острию, происходящим под резким углом примерно на верхней 1/3 лезвия. В результате получается нож, у которого есть сильная сторона, но он несколько ограничен в задачах нарезки из-за отсутствия изогнутого брюшка.

Покупка: $ 35

Отвал с задней кромкой

Наш выбор: Cold Steel Talwar

Лезвие с задней кромкой похоже на коготь тем, что лезвие и спина имеют довольно резкий изгиб.Разница, однако, заключается в том, что у задней кромки внешняя часть изгиба лезвия — это брюшко или край, а внутренняя часть — это незаточенная задняя часть лезвия. Эти ножи, как правило, не такие изогнутые, как когти, но их форма определенно более резкая, чем у почти всех других распространенных типов. Самым большим преимуществом отвала с задней кромкой является то, что он предлагает лучшую поверхность живота по сравнению с отвалом любого другого типа. Они также могут быть полезны при прокалывании, если нож не слишком сильно изогнут. Однако их может быть трудно затачивать из-за их кривизны.

Покупка: 115 долларов

Формы лезвий ножей и идеальное применение

Говоря о типах лезвий ножей, мы говорим о конструкции лезвия или форме. Различные типы лезвий ножей подходят для идеального использования. Сегодня их много, и часто производители ножей создают измененную версию, чтобы обмануть стандартные типы лезвий. Для простоты я расскажу о самых популярных типах лезвий, представленных сегодня на рынке, и опишу некоторые из их лучших применений.Давай перейдем к делу.

Отвал с прямой спиной

Самая простая категория — это клинок с прямой спиной или обычным клинком с закругленным краем и прямой спиной. Такие лезвия чаще всего используются для резки и рубки. У более широкой задней части лезвия нет острого края, поэтому можно приложить дополнительную силу рукой или пальцем, чтобы облегчить резку. Поскольку спинка не имеет края, ее можно сделать толще, что придаст лезвию большей прочности, а дополнительный вес может упростить измельчение.

Точка зажима

У лезвия с фиксатором задняя часть обрезана или удалена по направлению к кончику лезвия, чтобы сделать его острее и тоньше. Точка зажима предназначена для попадания в эти труднодоступные места и обеспечивает более точный разрез. Вырезанная или обрезанная область лезвия может быть прямой или слегка изогнутой. Лезвия с защелкой идеальны для повседневного использования, однако с более тонким наконечником этот тип лезвия может быть значительно слабее, чем, скажем, с точкой падения.

Пункт выдачи

Точка падения — это лезвие ножа, которое наклоняется на острие лезвия, чтобы в конечном итоге встретиться с заостренным краем лезвия, придавая ему V-образную форму.В отличие от точки отсечения, в которой используется вогнутая кривая, кривая над точкой перетаскивания всегда выпуклая. Конструкция точки опускания подходит для охотничьих ножей, особенно при снятии шкуры с животного конструкция точки опускания старается не проколоть его внутренние органы. Однако вы обнаружите, что во многих ножах используются лезвия с точкой падения, потому что они также подходят для повседневного использования.

Конечная точка

Лезвие с контрольной точкой имеет задний край, изогнутый вверх и заканчивающийся над позвоночником.Это позволяет легкому ножу иметь больший изгиб по краю и обеспечивать большую режущую поверхность. Эта конструкция оптимизирована для нарезки или разрезания и является общей для ножей для снятия шкуры и ножей для филе.

Наконечник копья

Лезвие с острием копья имеет симметричную форму с острием, совмещенным с центральной точкой оси лезвия. Лезвия с острием копья имеют двойные края с центральным шипом, как у кинжала или наконечника копья. Наконечник копья — одно из самых сильных лезвий с точки зрения пробивающего напряжения, и его можно найти на многих колющих ножах, таких как кинжал.Часто однолезвийные ножи без центрального стержня путают с острием копья, например, перочинный нож.

Лезвие овчарки

Лезвие «овчарка» имеет прямой край и прямую тупую спинку, которая изгибается к краю прямо на конце. Он обеспечивает отличный контроль, так как за тусклый задний край его можно удерживать пальцами. Лезвие овчарки изначально предназначалось для стрижки копыт овец, их форма не похожа на ступню овцы.

Популярные формы лезвий ножей

Сейчас, конечно, существует гораздо больше типов лезвий ножей. В этой статье я описал некоторые из наиболее популярных типов лезвий.В Википедии есть отличная информация о малоизвестных типах лезвий ножей.

Объяснение всех 18 форм лезвий карманных ножей

Для большинства из нас все ножи, как правило, выполняют одни и те же базовые функции, поэтому мы покупаем то, что хорошо выглядит и долговечно, а затем продолжаем сокращать свои жизни. Затем есть мастер клинка, который работает за кулисами, рассматривая эту маленькую деталь, которая на самом деле является огромной частью того, что такое клинок, и что делает его особенным. Те из нас, кто хватает любой нож, который выглядит кричащим и кажется забавным, чтобы выхватить его всякий раз, когда нужно открыть коробку, на самом деле упускают огромную часть того, что делает наши лезвия потрясающими, и это пародия.

Понимание формы клинка означает больше информации о том, как его предполагается использовать, и помогает вам выбрать клинок, который создан для того, что требуется для вашей конкретной марки рубки и рубки. Мы собрали все распространенные типы лезвий ножей и попросили изготовителей, стоящих за ними, точно объяснить, что каждый из них делает, как он это делает и что вы должны покупать при поиске лезвия EDC или рабочего ножа, чтобы сделать жизнь идеальной. немного проще и намного резче.

Пункт выдачи

через gpknives.com

Одна из самых распространенных форм ножей, название происходит от дуги на спине ножа, которая скользит вниз, а не направляется прямо. Вся задняя часть точки сброса остается не заточенной для точной работы, что позволяет владельцу проводить по ней пальцем или сжимать нож для детальной работы. У него немного широкий наконечник, который предотвращает поломку, но менее эффективен при прокалывании. Предложение: Buck Omni-Hunter (48 долларов США)

Зажим

via knifecenter.com

Очень похоже на лезвие drop point, разница здесь в том, что точка зажима опускается до гораздо более острой точки, а половина тыльной стороны лезвия отшлифована для резки как вверх, так и вниз.Благодаря двум заостренным сторонам острие очень тонкое, что делает его удобным для нанесения ударов и самообороны, в то время как большой живот ножа предназначен для более утилитарных задач, таких как обрезка и рубка. Предложение: Ka-Bar BK17 Becker (~ 300 долларов США)

Зубчатый

via walmart.com

Лезвия с зазубринами или частично зазубринами обычно встречаются на лезвиях с зажимом или точкой опускания, хотя их можно найти где угодно. Зубцы похожи на зубья пилы и используются в основном таким же образом.Вам потребуются зубцы на ноже EDC, если вы планируете разрезать веревку, паракорд, кость или связку, хрящ, дерево или что-либо еще, для чего нужна пила вместо простого лезвия ножа. Предложение: Benchmade Griptilian ($ 120 +)

Лист

via gearjunkie.com

Лезвие, типичное для бренда Spyderco, листовые пластинки отличаются своим естественным внешним видом и сходством с листьями орехового дерева. Они похожи на точку падения, хотя наклон их задней стороны гораздо более резкий и переходит в агрессивную точку, даже более ориентированную на атаку, чем точку отсечения, предназначенную для защиты в большей степени, чем для работы. Предложение: Spyderco ParaM military 2 ($ 126 +)

Игла / кинжал

через Knifecenter.com

Если это часть повседневного снаряжения, возможно, вы захотите переосмыслить его. Хрупкое лезвие кинжала, созданное для того, чтобы колоть и рубить, практически не имеет практического применения, так как оно означает пронзать людей, а не выполнять какую-либо полезную работу. Предложение: Gerber Mark II (83 доллара США)

Висячий

via sportingoutbacksupplies.com.au

Заостренный клинок делает его чрезвычайно острым концом, который почти полностью бесполезен для нанесения удара, потому что он очень хрупкий.Вместо этого, хвостовые лезвия обычно представляют собой охотничьи ножи, используемые для снятия шкур и нарезки, и почти никогда не для колющих, колющих или пронзающих что-либо. В основном потому, что тогда вам, вероятно, придется его заменить. Предложение: Puma SGB Skinner (95 долларов США)

Танто

via knifecenter.com

Лезвия Tanto труднее всего сломать и обычно используются вместо топоров для тяжелых работ, требующих большого количества толканий или проколов. Наконечники Tanto — это большой перебор, если вы не планируете ежедневно прорезать бронежилет или вырезать твердую древесину. Предложение: Zero Tolerance Emerson

Ручка ножа

via leaf-vics.com

Перочинный нож — это не просто название маленького ножа, но и ножа, предназначенного для ухода за перьями и другими архаичными письменными принадлежностями. Большинство швейцарских армейских или многофункциональных ножей имеют эту форму, которая идеально подходит для большинства основных задач, таких как открытие писем, коробок или удаление мусора из-под ногтей. Предложение: Victorinox Executive (50 долларов США)

Крючок для кишки

через gerbergear.com

В частности, полевой нож, они явно и ужасно названы, чтобы точно объяснить, что они делают. Если вы планируете вскрыть живот, хорошей идеей будет крючок для живота. Если нет, то это ненужные хлопоты. Предложение: Gerber Moment Field Dress Kit (34 доллара США)

Овчарка

via knife.kiev.ua

По форме ножа спасателя, овчарки были созданы для стрижки копыт, поэтому их задняя часть и конец полностью затуплены. Простой в использовании в тесноте, трудно поранить себя или кого-либо еще и толстый для тяжелой работы, это один из самых безопасных ножей, которые вы можете упаковать, и он подходит для EDC, а также в настоящих чрезвычайных ситуациях. Предложение: Cold Steel Tuff Lite (28 долларов США)

Wharncliffe

via gpknives.com

Незначительно отличается от овчарки только в Wharncliffe, имеет менее резкое падение в точке с более плавным наклоном, начинающимся примерно на половине длины лезвия. Предложение: Hinderer Knives FXM (295 долларов США)

Обычная / прямая спина

via granbergs.com.au

«Нормальный» тип ножа. Это самые прочные ножи, так как они имеют наименьшее количество изгибов и выпуклостей, обеспечивают большую режущую поверхность и могут выполнять измельчение и любые другие обычные обязанности.Кухонные ножи часто используют этот стиль, поскольку он наименее хрупкий и самый надежный на протяжении всей жизни. Предложение: Helle GT (154 доллара США)

Копье

via bladegathering.com

Обычно заостренные с обеих сторон с острием лезвия, приземляющимся точно в центр ножа, острия копья являются исключительными для колющих и рубящих ударов, но бесполезны для чего-либо, кроме боя. Предложение: Benchmade Infidel (480 долларов США)

Тупой наконечник

через пиратолог.com

Подобно острию копья с обрезанным концом, тупые наконечники — это специальные ножи, которые обычно используются яхтсменами и всеми, кому нужна режущая поверхность, которая сводит к минимуму несчастные случаи при использовании в таких местах, как открытая вода, где ошибка является смертельной. Предложение: Нож для подводного плавания с аквалангом Atomic Titanium (130 долларов США)

Спей-Пойнт

via dickssportinggoods.com

Необычный кроссовер «овчарки» с дроп-пойнтом, спей-пойнт был разработан для стерилизации животных, поэтому он такой точный.Тело также хорошо для снятия шкуры, хотя найти такое в наше время будет редко. К счастью, в наши дни мы изобрели менее ужасающие способы стерилизации домашнего скота. Хотя многие пастухи по-прежнему будут пользоваться зубами. Предложение: Нож-капля для разрыва каштановой кости в футляре (43 доллара США)

Hawkbill

via csportsimages.com

Режущие шнуры или зачистки проводов — это предполагаемое использование формы лезвия hawkbill. Отличительной чертой здесь является длинная спинка, которая входит в притупленную вершину.Скорее всего, вам это никогда не понадобится, а если понадобится, то вы это узнаете. Предложение: Коричневый костяной нож Boker Plus Hawkbill (16 долларов США)

Talon

via extremesas.com.au

Крайний пример Hawkbill, форма когтя ориентирована на бой и построена так, чтобы оставлять внутренности врага кучей на земле или открывать артерии в ногах, руках и шее. Их также сложно использовать, так что знайте, что вы делаете, прежде чем попадете в закулисную битву на ножах в подпольном боевом кругу в Таиланде. Предложение: 5.11 Tactical Tarani Karambit (80 долларов США)

Гарпун

via pinterest.com

Гарпун — это, по сути, клинок с откидным концом, с выступом на задней стороне, придающим ему вид, похожий на китобойный гарпун. Он наносит больше урона в бою и дает дополнительное пространство на задней стороне для дополнительного рычага при движении вниз. Предложение: Zero Tolerance BlackWash Hinderer (140 долларов США)

Полное руководство по формам лезвий

На рынке представлено множество различных типов ножей практически для любых нужд.От охоты до приготовления еды и церемоний — вы можете найти нож или другое лезвие в соответствии с вашими потребностями.

Когда мы обсуждаем типы лезвий ножа, мы в основном имеем в виду форму и стиль лезвия. Форма лезвия может существенно повлиять на цель, для которой вам нужен нож. Вот почему так важно знать свои ножи, чтобы выбрать подходящий.

Существуют десятки и десятки разновидностей ножей, но это одни из самых популярных типов лезвий ножей.


Clip Point

Лезвие Clip Point имеет изогнутую с обеих сторон кромку и тонкий наконечник. Этот тип лезвия берет часть с тыльной стороны, что создает вторую изогнутую кромку и более тонкий наконечник. Его можно использовать для небольших или труднодоступных мест. Обрезанный край на тыльной стороне ножа обычно вогнутый, но может быть и прямым. Этот тип ножа обеспечивает больший контроль, но может не справиться с более тяжелыми задачами. Клип-пойнт — популярный нож для самообороны.

Плюсы:

  • Изогнутые края с обеих сторон лезвие предлагает универсальность и контроль.
  • Тонкий острый наконечник идеально подходит для небольшие места, труднодоступные места и пирсинг.
  • Часть позвоночника, которая не «Вырезанный» плоский и незаточенный, что позволяет приложить усилие для большего контролируемая резка.

Минусы:

  • Нож больше не предназначен тяжелые работы, такие как измельчение и резка толстых материалов.
  • При использовании незаточенной части позвоночник, чтобы приложить силу, вам нужно быть осторожным, чтобы случайно не порезаться об острый «обрезанный» край.

Tanto Point

Лезвие ножа Tanto Point имеет остроконечную кромку. Он вдохновлен японскими мечами — в частности, острием сломанного самурайского меча, который, как говорят, мог пробить что угодно, включая броню. Это популярный стиль для современных тактических ножей. У ножа tanto point нет живота, поэтому он не сможет резать, но он компенсирует это прочностью кончика.

Плюсы:

  • Самая сильная черта танто острие ножа — это его острие, которое очень прочное и способно почти проткнуть что-нибудь.

Минусы:

  • Нож не рекомендуется для нарезка или нарезка, потому что у него нет брюха.

Задняя точка

Форма лезвия ножа задней точки имеет длинную изогнутую кромку с обеих сторон, которая изгибается вверх в тонкую точку. В основном используется для снятия шкуры и ножей для филе. Изогнутые края улучшают способность ножа резать и снимать кожу, а также делают лезвие легким. Недостатком является то, что задняя часть ножа острая, поэтому вы не можете использовать пальцы, чтобы надавливать на заднюю часть лезвия для увеличения силы.

Плюсы:

  • Длинный изогнутый край идеально подходит для снятие кожи и нарезка.
  • Тонкое острие достаточно острое для пирсинг.
  • Лезвие очень легкое, что делает им легко пользоваться.
  • Обоюдоострый характер ножа повышает универсальность.

Минусы:

  • Спинка ножа заточена, поэтому вы не можете применить силу рукой, не порезавшись.

Прямая спина

Форма лезвия ножа с прямой спиной имеет изогнутую кромку и плоскую тупую сторону.Он в основном используется для нарезки и нарезки. Тупая задняя часть лезвия позволяет безопасно оказывать давление рукой или пальцами, увеличивая силу резания. Недостатком этой тупой стороны является то, что она увеличивает вес ножа, что затрудняет его удержание и использование.

Плюсы:

  • Изогнутая кромка позволяет эффективно нарезка и нарезка.
  • Кость ножа тупая и плоская, что позволяет безопасно оказывать давление во время измельчения.

Минусы:

  • Крепкая тупая сторона ножа добавляет лишний вес.Это утяжеляет нож.

Wharncliffe

Форма лезвия ножа Wharncliffe отличается толстым лезвием, прямым краем и тупой спинкой с плавным изгибом. Как и у лезвия овчарки, задняя часть ножа изгибается вниз, но имеет более плавный изгиб, а не резкий изгиб на конце.

Эта форма лезвия изначально использовалась моряками, так как ее легче использовать в нестабильных условиях на море. Его до сих пор используют для нарезки. Тупая задняя часть делает его простым и безопасным в использовании и управлении, а толстое лезвие придает ножу прочность.Отсутствие острого наконечника защищает вас от случайных проколов, но также исключает возможность прокола или проникновения.

Плюсы:

  • Толстое лезвие придает прочность и стабильность.
  • Тупой позвоночник позволяет вам оказывать давление для дополнительной силы и контроля.
  • Прямая режущая кромка очень эффективна для нарезки ломтиками.
  • Лезвие достаточно прочное, чтобы справиться с легкими рубками, благодаря толщине лезвия.
  • Острие ножа не острое, чтобы случайно не порезаться.

Минусы:

  • Изогнутый корешок ножа больше труднее приложить силу, чем к прямому позвоночнику.
  • Острие ножа не может проткнуть или колоть.

Pen

Форма лезвия перочинного ножа имеет симметричный изгиб с обеих сторон центрального стержня, похожий на лезвие острия копья. Однако, в отличие от наконечника копья, оно заострено только с одной стороны. Он также может иметь более плавную кривую. Используется для небольших складных карманных ножей.Основное преимущество перочинного ножа — его небольшие размеры. Швейцарский армейский нож — самый популярный образец перочинного ножа.

Плюсы:

  • Центральный отдел позвоночника обеспечивает привлекательный симметрия.
  • Хотя обе стороны изогнуты, только один заточен. Это оставляет тупую спину для приложения силы и контроля.
  • Ручные ножи универсальны и компактны, именно поэтому они используются для многих небольших складных карманных ножей, таких как Swiss Армейские ножи.

Минусы:

  • Хотя подходит для большинства повседневных задач, перочинный нож не рекомендуется для более тяжелых задач, таких как рубка и пирсинг.

Drop Point

Форма лезвия ножа Drop Point имеет небольшой изгиб и выпуклый изгиб на задней части ножа. Он используется для большинства карманных ножей, поскольку форма лезвия может применяться во многих различных областях. Этот тип лезвия обеспечивает дополнительную прочность, но не предназначен для прокалывания. На сегодняшний день точка падения является самой популярной формой лезвия благодаря своей универсальности.

Плюсы:

  • Изогнутая кромка идеально подходит для нарезки ломтиками и нарезкой.
  • Нож универсален, что делает его отличным выбором для карманных ножей.
  • Лезвие точки подачи обоюдоострое, что позволяет использовать любую сторону для любой задачи.
  • Точки сброса обычно очень сильные.

Минусы:

  • Нет тупого позвоночника, поэтому вы не сможете использовать пальцы или руку для приложения силы.

Острие копья

Лезвие острия копья имеет симметричный изгиб с обеих сторон центрального стержня.Он используется для кинжалов и небольших ножей, которые используются для колющих и метательных ударов. Лезвие, как правило, заточено с обеих сторон, что делает его отличной формой для самообороны.

Плюсы:

  • Центральный корешок обеспечивает симметрию.
  • Обоюдоострый нож придает ему дополнительную остроту.
  • Специально разработан для кинжалов.
  • Отлично подходит для самообороны

Минусы:

  • Нож не пригодится для нарезка или нарезка.
  • На ноже нет тупого ости, поэтому вы не можете безопасно оказывать давление или контролировать.

Hawkbill

Форма лезвия ножа hawkbill отличается изогнутой режущей кромкой и в основном прямой тупой спинкой. На конце позвоночник изгибается прямо вниз в том же направлении, что и острый край. Это создает острую точку, обращенную вниз. Он используется для задач, в которых вы отводите нож в направлении ручки, например, для стрижки ковров или обрезки растений.Острое острие и лезвие делают нож очень полезным для резки и прокалывания, а тупая спина позволяет безопасно обращаться с ним и оказывать давление для большей силы и контроля.

Плюсы:

  • Острие очень острое для пробивания и захват материалов для резки.
  • Изогнутая кромка позволяет резать материалы например ковролин и линолеум.
  • Тупой позвоночник позволяет применять усилить и усилить контроль над ножом.

Минусы:

  • Нож необходимо использовать в определенных способ.
  • Нож специально разработан для определенные задачи. Он может быть плохо оборудован для решения других задач.

Лезвие ножа «овчарка» отличается острой режущей кромкой и тупой спинкой. И край, и спинка прямые, на конце спинка загнута вниз. Первоначально он использовался для обрезки копыт овец, а также для рубки. Тупая задняя часть позволяет использовать пальцы для увеличения силы резания и контроля. Отсутствие острого наконечника означает, что нож нельзя использовать для прокалывания, но это также может быть преимуществом, поскольку нисходящая кривая может легко случайно порезать вас, если объединить с острым концом.

Плюсы:

  • Прямая кромка эффективна для нарезка и простая нарезка.
  • Позвоночник тупой, поэтому можно смело применить силу.
  • Нисходящая кривая не заканчивается острый наконечник, повышающий безопасность.

Минусы:

  • Острого наконечника нет, поэтому пробивает и нанести удар ножом было бы очень трудно.
  • Нет изогнутой кромки больше сложная нарезка и нарезка.

Острие иглы

Форма лезвия острия иглы имеет симметричный край с обеих сторон, который резко сужается к острию.Используется для кинжалов, предназначенных для ближнего боя и метания. Он отлично подходит для пирсинга, но не особенно прочен.

Плюсы:

  • Лезвие обоюдоострое, что делает его еще более универсальным и эффективным.
  • Острие лезвия очень острое, чтобы колоть и колоть.

Минусы:

  • Лезвие не такое прочное, как у других виды ножей.

Spey

Лезвие спей-ножа имеет прямую кромку с загнутым вверх концом, небольшой зажим на спине и очень небольшую заостренную часть.Он используется для снятия шкуры и подглядывания за животными. Сочетание прямой кромки и небольшого изгиба делает нож очень эффективным для снятия шкуры с разных видов животных. Однако отсутствие острого наконечника означает, что нож нельзя использовать для протыкания чего-либо.

Плюсы:

  • Прямой край, изогнутый конец и обрезанный назад делает нож универсальным и может снимать шкуру с различных типов животные.

Минусы:

  • Из-за зажима на спине вам нужно быть осторожным, если вы нажимаете пальцами на спину, чтобы приложить силу.
  • Острие недостаточно острое, чтобы колоть или колоть.

Dao

Форма лезвия ножа dao имеет одну заостренную кромку и прямой стержень. Это разновидность меча дао, традиционного китайского однолезвийного меча. Он используется в основном для рубки и рубки. В боевых искусствах и военных целях термин «дао» относится скорее к мечу, чем к ножу. Ножи Дао часто имеют форму тесак, используемых для измельчения пищи на кухне.Одиночный изогнутый край эффективно режет, а тупой, прямой корешок повышает безопасность.

Плюсы:

  • Ножи Dao должны быть очень высокого качества благодаря традиционным процессам ковки.
  • Лезвие такой формы отлично подходит для кухонных топоров.
  • Боевые искусства и церемониальные клинки также выигрывают от стиля дао, хотя эти клинки обычно являются мечами, а не ножами.
  • Треугольники Dao могут очень эффективно измельчать большинство продуктов.
  • Тупой корешок прямой и позволяет оказывать давление для большей силы во время измельчения.

Минусы:

  • Хотя ножи dao отлично подходят для измельчения, они не рекомендуются для нарезки ломтиками, нарезкой или другими видами задания.

Talon

Лезвие когтя по форме очень похоже на лезвие ножа-ястреба. Однако вместо квадратной спины, которая круто изгибается на конце, кривая более плавная, что придает клинку более короткий, похожий на коготь вид (отсюда и название). Он используется почти так же, как лезвие клюва: отводит лезвие назад для резки таких материалов, как ковер и линолеум.Острый наконечник хорош для прокалывания, острый край режет эффективно, а тупая задняя часть защищает ваши пальцы от порезов при надавливании.

Плюсы:

  • Изогнутый стиль ножа привлекательно, но полезно.
  • Лезвие режет ковер и линолеум, а также обрезка растительности для эффективного озеленения.
  • Острый конец пронзает и колет легко, позволяя протыкать и «захватывать» разрезаемый материал.
  • Могут потребоваться твердые или толстые материалы больше силы.Тупой позвоночник позволяет давить пальцами или другим рука, чтобы выполнить необходимую силу.

Минусы:

  • Нож необходимо использовать в определенных способом, потянув назад к ручке. Любое другое использование делает его неэффективным.
  • Нож не подходит для других типы задач.

Крючок для кишки

Крючок для живота — это скорее индивидуальная особенность, чем форма лезвия ножа сама по себе. Лезвие ножа с крючком для кишки — это любое лезвие с крючком на задней части лезвия.Этот небольшой заостренный крючок выступает из позвоночника около конца лезвия. Он используется для разделки дичи во время охоты и разработан для легкого снятия шкуры с животных без повреждения мяса.

Плюсы:

  • Крючки для кишки отлично дополняют охотничьи ножи.
  • Функция крючка для кишки позволяет снять шкуру с животного без потери мяса.

Минусы:

  • Охотникам следует быть осторожными, чтобы не случайно порезавшись об острый крючок для кишки, торчащий из позвоночника нож.

Лезвие гарпуна

Лезвие гарпуна отличается острым краем и тупым стержнем. В позвоночник имеет восходящий пандус. Все лезвия гарпуна имеют наклон вверх. задняя часть, но помимо этого существует множество вариаций внешнего вида. Некоторые заострены как копье, имеют прямые или изогнутые края.

Обычно живот остается прямым, с плавным изгибом в верхней трети лезвия. Форма лезвия гарпунного ножа в основном используется для резки.Пандус на корешке обеспечивает дополнительную стабильность и безопасность, предлагая возможность оказывать давление для увеличения силы резания.

Плюсы:

  • Восходящая аппарель на корешке позволяет вам оказывать давление для увеличения силы во время резки. Это также повышает безопасность при использовании ножа.
  • Пандус добавляет ножу устойчивости.
  • Существует множество вариантов конструкции и внешнего вида формы лезвия, что позволяет подобрать нож, соответствующий вашим конкретным потребностям.

Минусы:

  • Лезвия для гарпунов отлично подходят для резки, но может не подходить для других типов задач.

Leaf

Лезвие листового ножа отличается острой кромкой, которая загибается вверх, и тупым стержнем, который наклоняется вниз, чтобы встретиться с ней. У него также обычно есть большое отверстие на конце позвоночника, ближайшем к ручке, которое используется как отверстие для большого пальца для легкого развертывания.

Упор для большого пальца над отверстием для большого пальца имеет фиксатор для захвата, который позволяет легко удерживать нож.Это универсальное лезвие, которое отлично подходит для карманных ножей. Преимущества этого типа ножа — острое острие, легкий захват и развертывание, а также небольшой компактный размер. Однако тонкое острие может сломаться и сломаться после регулярного использования.

Плюсы:

  • Отверстие для большого пальца позволяет и легко пользоваться ножом.
  • Упор для большого пальца позволяет захватывать нож надежно и безопасно.
  • Нож универсален и может служить много разных целей.
  • Острый наконечник позволяет легко проколоть и проколоть.
  • Небольшой размер позволяет легко носить с собой вокруг.

Минусы:

  • Острие острое, но очень тонкое, что делает его уязвимым для сколов и других повреждений после регулярного использования.

Зубчатый

Форма лезвия зубчатого ножа имеет заостренную кромку с зазубринами, обычно называемыми зубцами, которые делают его идеальным для резки. Этот тип ножа обычно однолезвийный.Он используется для кухонных ножей, некоторых карманных ножей и любого другого ножа, который будет использоваться в основном для нарезки и резки.

Зубчатые лезвия точить сложнее, чем гладкие лезвия, но они дольше остаются острыми из-за меньшей площади контакта. Они режьте быстрее, чем гладкие края, но разрез не такой чистый и точный.

Плюсы:

  • Зазубренные ножи разработаны специально для нарезки и нарезки.
  • Они остаются острее, чем другие ножи с прямой кромкой.
  • Они режут быстрее гладких кромок.

Минусы:

  • Их сложнее точить чем гладкие лезвия.
  • Разрезы не такие чистые и точные, как те, которые сделаны с гладкими краями.

Тупой наконечник

Лезвие ножа с тупым концом имеет закругленный наконечник, отсюда и название. Этот тупой или закругленный наконечник предотвращает случайные порезы и повышает безопасность в ситуациях, когда вы не хотите протыкать предметы. По этой причине он обычно используется для дайверских ножей.Тупой наконечник предотвращает проколы важного оборудования под водой.

Некоторые могут иметь одну прямую или зубчатую кромку, но Лучшие дайв-ножи обоюдоострые, как с прямым, так и с зазубренным краем. Этот позволяет нарезать и разрезать с минимальными усилиями. Также может быть выемка для режущая леска. Тупой наконечник можно использовать для копания и долбления. Если вам нужно что-нибудь проткнуть или проткнуть, но этот нож вам не поможет.

Плюсы:

  • Тупой наконечник предохраняет вас от прокалывать оборудование или порезаться.
  • Тупой наконечник можно также использовать для копание и долбление.
  • Ножи с тупым концом могут включать как прямая кромка и зубчатая кромка для различных типов задач.

Минусы:

  • Нож ни в чем не поможет колющие или колющие работы.

Заключение

Когда вы ищете нож, отвечающий вашим потребностям, важно знать различные типы лезвий ножей и формы лезвий, а также узнать, что каждый из них может сделать для вас.Это поможет вам принять правильное решение.

Ножи с защелкой лучше всего подходят для специализированных задач, требующих точности, в то время как форма лезвия с точкой падения — наиболее универсальные ножи. Для колющих, колющих и колющих лезвий лучшими формами лезвий являются лезвия танто-острия, лезвия с острием копья и лезвия с острием иглы.

Трейлинг остроконечные лезвия, лезвия спей и лезвия с крючками для кишки полезны во время охоты. Для нарезки лучше всего подходят ножи с прямой задней частью, ножи Уорфклиффа и зазубренные лезвия, при этом резка может производиться прямыми задними лезвиями, лезвия овчарки и тесаки дао.

Для карманных ножей используются перьевые ножи, лезвия с точкой падения, пластинчатые лезвия, а иногда и зубчатые лезвия. Формы лезвий ястребиного и когтевого ножа используются для специальных ножей, которые специально разработаны для таких задач, как резка ковров и других материалов, а также для обрезки растений. Лезвия с тупым концом также являются специальными лезвиями, особенно используемыми для дайверских ножей.

Какими бы ни были ваши потребности, существует форма лезвия ножа, которая сможет удовлетворить все ваши потребности.

Форма и функция: выбор лучшей формы лезвия

Главная »Ножи» Форма и функции: выбор лучшей формы лезвия

Пункт выдачи.Изогнутый. Хоксбилл. Обратное Танто. Каждая форма лезвия отлично справляется с определенной задачей. Вот что вам нужно знать:

Изготовленные на заказ лезвия T.M. Hunt

Когда вы впервые начинаете покупать ножи, вы думаете, что существует полдюжины лезвий или около того формы. Реальность такова, что существует бесконечное количество форм лезвий, и каждый день создаются новые.

Даже с учетом разнообразия «видов» лезвий существует несколько «родов» лезвий. Давайте взглянем на основные формы лезвий с высоты 30 000 футов.


Лезвия общего назначения

Решение Боба Лавлесса в 1940-х и 1950-х годах опустить кончик своих лезвий ниже позвоночника привело к созданию лучшей и самой красивой формы лезвия общего назначения за всю историю: точка падения .

Первоначально разработанный в форме охотничьего клинка, точка падения позволяла протыкать кожу животного и разрезать ее под кожей без особого риска случайного прокола органов.

Jesse Jarosz M75 с точкой выдачи

С этой первой цели многие ножи с тех пор с большим успехом использовали точку опускания.Если вы не знаете, что будете делать со своим ножом, точка выброса дает вам предсказуемую полезность.

Аналогичным образом, лезвие Spyderco « в форме листа » выполняет аналогичную функцию.

Spyderco Chaparral с лезвием в форме листа

Как и в точке опускания, здесь достаточно брюшка и кончика для выполнения различных задач по резке, от легких проколов до нарезки для приготовления еды.

Если вам нужно немного больше пирсинга, но все же вы хотите, чтобы ваше лезвие попало в живот, популярным дизайном является обратный танто (ниже).

Benchmade 940-1 с обратным танто

Используя усиливающий кончик профиль танто, перевернутого на спину, обратное танто дает вам лучшее из обоих миров, не жертвуя большим количеством пирсинга или нарезки.

Лезвия Sheepsfoot и Wharncliffe имеют очень маленький живот, но у них есть наконечники, обеспечивающие большой контроль. Обычно они достигают очень тонкой точки, которая склонна к сколам или трещинам.

Но контроль, который они обеспечивают, феноменален. Если вам нужен живот, обратите внимание на модифицированный ножной нож или лезвие Wharncliffe.

Benchmade Mini Grip 555-1 с модифицированной овчиной

Колющие и колющие лезвия

В большинстве случаев использование ножа не в обороне требует очень небольших колющих или колющих ударов. Иногда для вскрытия коробки или обработки материала (например, гипсокартона или стекловолоконной изоляции) требуются колющие надрезы.

Для этой работы обратите внимание на два типа лезвий: лезвия танто , , в частности, американский танто, популяризируемый компанией Cold Steel, и наконечник копья .

Форма лезвия « Bowie » также подойдет здесь, как и клинок clip point , который представляет собой лезвие Bowie с менее выраженным изгибом на позвоночнике.

Cold Steel Espada XL с клинком Bowie

Цель — очень острый, но также усиленный наконечник. Танто делает это, заставляя работать большую геометрию за острием, в то время как острие копья выравнивает самую толстую часть лезвия за острием.

Сверхлегкий Al Mar Falcon с наконечником для копья

Обратите внимание, что все эти формы клинков превосходно подходят для целей самообороны, которые обязательно требуют пробивания.Таким образом, они могут привлечь больше внимания правоохранительных органов, чем другие формы.

Лезвия из волокнистого материала

Если вы режете веревку или ковер, лучше всего подходят лезвия двух форм: hawksbill или изогнутый .

Если ваш нож предназначен исключительно для резки волокнистых материалов, сделайте заказ и убедитесь, что у него есть зазубрины. Мои любимые зубцы — это зубцы CRKT Veff, но и Cold Steel, и Spyderco также дают хорошие образцы зубцов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.