Домашний мангал для шашлыка: Шашлычница электрическая: так ли важен аромат?

Содержание

Очаг, мангал, барбекю. На чём лучше жарить шашлыки на даче? | Стройка и дизайн | Дача

aif.ru

Федеральный АиФ

aif.ru

Федеральный АиФ
  • ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
  • САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
  • Адыгея
  • Архангельск
  • Барнаул
  • Беларусь
  • Белгород
  • Брянск
  • Бурятия
  • Владивосток
  • Владимир
  • Волгоград
  • Вологда
  • Воронеж
  • Дагестан
  • Иваново
  • Иркутск
  • Казань
  • Казахстан
  • Калининград
  • Калуга
  • Камчатка
  • Карелия
  • Киров
  • Кострома
  • Коми
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Крым
  • Кузбасс
  • Кыргызстан
  • Мурманск
  • Нижний Новгород
  • Новосибирск
  • Омск
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Псков
  • Ростов-на-Дону
  • Рязань
  • Самара
  • Саратов
  • Смоленск
  • Ставрополь
  • Тверь
  • Томск
  • Тула
  • Тюмень
  • Удмуртия
  • Украина
  • Ульяновск
  • Урал
  • Уфа
  • Хабаровск
  • Чебоксары
  • Челябинск
  • Черноземье
  • Чита
  • Югра
  • Якутия
  • Ямал
  • Ярославль
  • Спецпроекты
  • Все о коронавирусе
  • Мой район
    • Академический
    • Внуково
    • Гагаринский
    • Дорогомилово
    • Зюзино
    • Коньково
    • Котловка
    • Крылатское
    • Кунцево
    • Куркино
    • Ломоносовский
    • Митино
    • Можайский
    • Ново-Переделкино
    • Обручевский
    • Очаково-Матвеевское
    • Покровское-Стрешнево
    • Проспект Вернадского
    • Раменки
    • Северное Бутово
    • Северное Тушино
    • Солнцево
    • Строгино
    • Теплый стан
    • Тропарево-Никулино
    • Филевский парк
    • Фили-Давыдково
    • Хорошёво-Мнёвники
    • Черемушки
    • Щукино
    • Южное Бутово
    • Южное Тушино
    • Ясенево
  • Изменения в Конституцию
  • Антивирус
  • Казахстан сегодня
  • Общество
    • 75 лет Победе
    • Просто о сложном
    • Сеть
    • Наука
    • Здравоохранение
    • Армия
    • Безопасность
    • Образование
    • Право
    • Конкурс «Регионы России»
    • Арктика — территория развития
    • Экология
    • МЧС России
    • Мусора.нет
    • Агроновости
    • История
    • Люди
    • Религия
    • Общественный транспорт
    • СМИ
    • Природа
    • Туризм
    • Благотворительность
    • Социальное страхование
    • Измени одну жизнь
    • Галереи
    • Мнение
  • Происшествия
  • Политика
    • В России
    • Московские выборы
    • В мире
    • Итоги пятилетки. Курская область
    • Выборы в Приднестровье
    • Галереи
    • Мнения
  • Деньги
    • Экономика
    • Коррупция
    • Карьера и бизнес
    • Личные деньги
    • Компании
    • Рынок
  • Москва
  • Здоровье школьника
    • На страже зрения
    • Гигиена зрения
    • Защита иммунитета
    • Профилактика болезней горла
  • Культура
    • Кино
    • Театр
    • Книги
    • Искусство
    • Шоу-бизнес
    • Персона
    • Проблема
    • Куда пойти
    • Галереи
    • Актуальная классика
  • Спорт
    • Футбол
    • Хоккей
    • Зимние виды
    • Летние виды
    • Другие виды
    • Олимпиада
    • Инфраструктура
    • Персона
    • Фото
  • Кухня
    • Рецепты
    • Рецепты в инфографике
    • Продукты и напитки
    • Питание и диеты

Шашлык в духовке с "дымком", как на мангале

Обязательно посмотрите наш ВИДЕО РЕЦЕПТ Шашлыка в духовке с "дымком", как на мангале, который мы заботливо сняли для вас, чтобы процесс приготовления был более простым и понятным!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ YOUTUBE КАНАЛ
Нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, и первыми получайте уведомления о новых РЕЦЕПТАХ!

Сегодня я к вам с необычным рецептом. Вернее, рецепт самый банальный - мясо, запеченное в духовке на шпажках, но оказывается даже из такого банального рецепта можно приготовить шашлык в духовке с дымком, по вкусу мало чем уступающего настоящим шашлыкам! Поэтому, если у вас возник вопрос что приготовить на праздник или любимому мужу на ужин - у меня есть для вас отличная идея!
Для нас это был эксперимент, и он оказался настолько удачным, что не могу не поделится результатом с вами, он, действительно, шикарный!

Во-первых, для вкусного сочного шашлыка нам нужно хорошее мясо, я готовила в этом маринаде свиную шею и также готовила по этому же рецепту куриные бедра без косточек - изумительно вкусное и сочное мясо получается.

Вторая задача сочного шашлыка, после маринада - это правильно его зажарить и не пересушить мясо. Здесь невозможно дать четкие инструкции, поэтому готовность шашлыка контролируется визуально. Я могу обозначить следующие ключевые моменты на которые стоит ориентироваться при приготовлении. Объясню почему не может быть единого решения по времени приготовления и оно дается условно: время приготовления будет зависеть от размера кусочков мяса, от вида мяса (свинина это, курица, баранина, говядина, рыба, субпродукты или что-то еще - каждый вид мяса будет отличаться по времени приготовления и температуре) от реальной температуры в духовке, от продолжительности приготовления и т.д. - нужно учесть все эти нюансы в совокупности и тогда вы получите отличный результат. В данном случае, со свининой, ориентируйтесь на внешний вид шашлыка - кусочки мяса должны немного зарумяниться, за время приготовления, и совсем немного уменьшиться в объеме. Если кусочки сильно уменьшились в объеме - это пересушенное мясо. Готовность проверяется при помощи разреза самой толстой части кусочка свинины ножом - сок должен быть прозрачным. Шашлык из свинины должен быть полностью прожарен, т.к. свинину не допускается есть в не прожаренном виде, как например, это может быть простительно (а иногда и желательно), для баранины или говядины.

Перейдем к следующему моменту приготовления шашлыка в духовке с дымком, в домашних условиях. И если вы хотите получить настоящий, натуральный аромат дымка, не при помощи химического жидкого дыма, а в самом натуральном виде - вам понадобится щепа. Купить ее можно в любом крупном магазине, в строительно или хозяйственном магазине, тем более ее легко приобрести. Щепа нужна лиственных или фруктовых пород: ольха, бук, розмарин, груша, яблоня и т.д. Для копчения не подходят только хвойные породы.
Если хотите получить шашлык именно с дымком, то щепу нужно обязательно поджигать, иначе аромата копчения не получится. Конечно, при работе с открытым огнем обязательно соблюдайте все меры пожарной безопасности - более подробную инструкцию об этом я написала в рецепте, просто должна предупредить, чтобы вы были бдительно и обеспечили сами себя всеми необходимыми элементарными мерами безопасности. Хотя, на самом деле, ничего страшного при работе с огнем не происходит: вы кладете немного щепы в формочку из фольги, ставите ее в духовку, поджигаете и закрываете духовку - пламя быстро гаснет в закрытой духовке, без доступа воздуха, щепа потихоньку тлеет и благодаря этому пропитывает мясо изумительным тонким копченым ароматом. Все просто и элементарно, ничего сложного, только в случае необходимости, нужно будет проветрить помещение. Чем больше щепы поджигаете, тем сильнее будет аромат копчения у шашлыка, но и задымленность будет больше. Поэтому сильно не увлекайтесь, если вы готовите шашлык в квартире, особенно, если не хотите, чтобы весь дом был в курсе, что вы готовите шашлык в духовке, вместо мангала.

Во всем мера и будет вам счастье и вкуснейший ароматный шашлык с дымком!

Ингредиенты

свинина (шея)1 кг
лук репчатый4-5 шт
зелень петрушки большой пучок
аджика (или приправа для шашлыка)1 ч.л.
томаты в собственном соку0,7-1 литр
растительное масло1 ст.л.
соль
свежемолотый перец
щепа лиственных пород (груша, яблоня, береза, ольха, бук, розмарин)

Общая информация

Общее время приготовления

12 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3-4

Видеорецепт

Лук нарезаем полукольцами.

Перекладываем в большую миску, посыпаем крупной солью.

И мнем руками, чтобы немного обмяк.

Крупно рубим петрушку.

Добавляем петрушку к луку и перемешиваем.

Свинину ополаскиваем холодной водой и хорошо обсушиваем бумажными полотенцами.
Нарезаем мясо кубиками среднего размера, не слишком крупными.

Перекладываем мясо к луку.
Добавляем ложечку аджики или приправу для шашлыка, соль, перец.

Томаты в собственном соку.

И хорошо перемешиваем.
Мясо можно оставить мариноваться при комнатной температуре на час или затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.

Деревянные шпажки замочим на 15 минут в кипятке (чтобы сильно не горели, т.к. от них не очень приятный запах).

Нанизываем мясо на деревянные шпажки (шампуры).

Подготовим форму для запекания, дно которой можно застелить фольгой.
На дно наливаем немного горячей воды, чтобы мясо получилось сочным.
Шашлычки выкладываем на наш импровизированный мангал.

Совет
Если хотите получить шашлык с ароматом дымка, как на мангале в домашних условиях, то для этого понадобится щепа лиственных пород. Щепу без проблем можно купить в крупных магазинах, в строительном или хозяйственном. Она примерно так и будет называться: щепа для копчения или стружка для копчения. На упаковке будет указанно какие породы щепы в упаковке и ее назначение. Главное знать, что что для приготовления шашлыка подходит щепа лиственных или фруктовых пород. Такие как: ольха, бук, розмарин, груша, яблоня и т.д. Не подходят для копчения хвойные породы.


Из фольги сделайте коробочку (или используйте одноразовую алюминиевую форму) и положите туда горсть щепы. Если не хотите задымить квартиру, кладите совсем немного щепы - это позволит получить легкий приятный аромат и в квартире не будет лишних запахов (проветривание и вытяжка не отменяется). Чем больше положите щепы - тем более интенсивный аромат приобретет наш шашлык, но будет и больше дыма - не игнорируйте этот момент, особенно, если вы готовите шашлык в квартире в духовке, а не на даче, на мангале, где углей можно не жалеть. Соблюдайте меры пожарной безопасности! Если вы не можете обеспечить все меры безопасности, то лучше обойтись без использования щепы. Все советы касаются только электрической духовки, в газовой духовке я не готовила, поэтому дать рекомендации по этому поводу не могу.

Ставим коробочку со щепой в духовку и ставим разогреваться духовку до 220ºC.

Когда духовка нагрелась, щепу нужно аккуратно поджечь при помощи каминных спичек (длинные спички) или газовой горелки. Можно, конечно, воспользоваться спичками или зажигалкой, но это будет не так удобно и можно обжечься.
Если хотите, чтобы шашлык получился именно ароматным, с дымком, щепу нужно поджигать. Огонь быстро погаснет в закрытой духовке, без доступа воздуха, а образовавшийся дымок от щепы пропитаем мясо своим ароматом.

Как только подожгли щепу, сразу ставим форму с мясом в духовку, на средний уровень, быстро закрываем дверцу духовки и снижаем температуру до 190-200ºC.

Совет
В духовке с закрытой дверцей, без доступа кислорода, огонь потухнет буквально в течение минуты. Во время приготовления шашлыка, дверцу духовки лучше не открывать, а контролировать процесс приготовления визуально.

Готовим шашлык около 25 минут в режиме верх+низ, на минутку можно включить конвекцию, чтобы хорошо разогнать аромат дыма внутри духовки.

Готовый сочный, вкусный, нежный и ароматный шашлык достаем из духовки, и подаем горячим вместе с соусом, зеленью, лавашем, сыром и овощами.

Приятного вам аппетита и чудесного настроения!

Поделись рецептом с друзьями!

что можно приготовить на мангале кроме шашлыка

Готовить мясо на мангале — сплошное удовольствие. Но даже от шашлыков, стейков и жареных колбасок порой хочется отдохнуть. Особенно когда наступает жара и организму нужна легкая пища. Сегодня поговорим о том, что вкусного можно приготовить на мангале, кроме мяса. Делимся беспроигрышными рецептами и кулинарными секретами, которые обязательно пригодятся вам в этом сезоне.

Креветки в тропиках

Креветки на мангале — деликатес в чистом виде. Профессиональные повара рекомендуют для этого рецепта королевские или тигровые креветки. Лучше всего покупать их охлажденными и прямо из магазина везти на пикник. Обычные замороженные креветки тоже подойдут. Но тогда нужно выбирать самые крупные и заранее оставлять их оттаивать при комнатной температуре. Никакой теплой воды и микроволновки. А перед приготовлением креветки нужно промыть и просушить.

Чаще всего панцири оставляют. Тогда, зарумянившись, креветки будут аппетитно хрустеть. Если вы все же решили снять панцири, не забудьте вытащить пищевод и оставить хвостики. Креветки не требуют маринада. Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом с лимонным соком, слегка посолить и поперчить. Впрочем, для более яркого вкуса можно смешать простой маринад. Какой именно, узнаете из рецепта.

Ингредиенты:

  • креветки — 1 кг
  • лимон — 1 шт.
  • чеснок — 2–3 зубчика
  • соль, черный перец, тмин — по вкусу
  • свежий ананас — 300 г
  • зеленый лук — 3–4 пера

Заранее вымачиваем деревянные шпажки в воде 2–3 часа. Выжимаем из лимона весь сок, добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Полученным маринадом заливаем креветки и оставляем на полчаса. Затем, чередуя креветки с ломтиками свежего ананаса, аккуратно насаживаем на шпажки.

Чтобы удобнее было жарить такие шашлычки, используйте решетку для барбекю. Важно подрумянить креветки со всех сторон — в общей сложности на это уйдет 2–3 минуты. Если передержать их на огне, они получатся жесткими и сухими. Перед подачей посыпьте креветки гриль зеленым луком. С соусом они станут еще вкуснее.

Чесночный соус:

  • сметана 25 % — 200 грамм
  • чеснок —1–2 зубчика
  • твердый сыр —100 грамм
  • укроп (по желанию) — 5–6 веточек
  • соевый соус — по вкусу

Пропускаем через пресс чеснок, натираем на мелкой терке сыр. Смешиваем все со сметаной, вливаем соевый соус. При желании можно порубить сюда укроп. Дайте соусу настояться в холодильнике хотя бы полчаса, чтобы он напитался чесночным ароматом.

Острый томатный соус:

  • крупные мясистые помидоры — 2 шт.
  • корень хрена — 50 г
  • чеснок — 1–2 зубчика
  • уксус — ½ ч. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль, черный перец — по вкусу

Делаем на помидорах крестообразные надрезы, бланшируем в воде пару минут, обдаем ледяной водой и снимаем кожицу. Мякоть пропускаем через мясорубку с чесноком. Хрен натираем на терке и тоже добавляем в томатное пюре. Заправляем его уксусом и сахаром, солим и перчим по вкусу. Не забудьте охладить томатный соус перед подачей.

Грибное лукошко с дымком

Целиком запеченные на мангале грибы — настоящее объеденье. Казалось бы, здесь нет ничего сложного. Однако стоит ненадолго отвлечься, как грибы сморщатся, станут сухими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, нужно сделать всего одну вещь — заранее полить грибы оливковым маслом холодного отжима и убрать в холодильник.

Больше всего для мангала подходят шампиньоны. Выбирайте самые крупные и свежие грибы, без потемнений и следов гниения. Некоторые хозяйки предпочитают не промывать шампиньоны в воде, поскольку они впитывают ее, как губка. Чтобы удалить остатки грязи, они используют увлажненное бумажное полотенце. А еще у крупных грибов аккуратно удаляют тонкую кожицу со шляпок. Вот теперь можно переходить к рецепту грибов на мангале.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 1 кг

Маринад:

  • оливковое масло — 50 мл
  • соевый соус — 5 ст. л.
  • уксус 6 % — 1 ч. л.
  • майонез — 2 ст. л.
  • острая горчица — 1 ч. л.
  • соль, черный перец — по вкусу.

Промываем грибы в проточной воде, высушиваем, снимаем со шляпок кожицу — она отходит очень легко. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, уксус, майонез и горчицу. Взбиваем венчиком до однородной консистенции, солим и перчим. Полученным маринадом заливаем грибы и убираем в холодильник на 2–3 часа.

Маринованные грибы можно насадить на шампур и жарить над открытыми углями. Приготовятся они довольно быстро, за 7–10 минут. Если вы запекаете их на решетке, придется подождать 15–20 минут. Но результат того стоит.

Сыр в полосочку

Еще одно вкусное блюдо для пикника — сыр на гриле. Твердые сорта быстро плавятся над углями, поэтому лучше выбирать рассольные. Греческий сыр халуми словно специально создан для такого блюда. Благодаря особой слоистой текстуре он хорошо держит форму даже на сильном огне. Вкус у него нежный и сливочный, слегка солоноватый. В некоторые сорта добавляют мяту. Если халуми у вас нет, возьмите сулугуни, брынзу или адыгейский сыр.

Сыр следует нарезать довольно толстыми ломтиками, не меньше 1–1,5 см. Достаточно сбрызнуть их оливковым маслом и можно отправлять на мангал. Если хотите получить хрустящую корочку, окуните сырные ломтики во взбитое яйцо и обваляйте в молотых сухарях. Как жарить сыр на мангале, подробно расскажем в нашем рецепте.

Ингредиенты:

  • халуми — 200 г
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • чеснок — 1–2 зубчика
  • сухие прованские травы, соль, черный перец — по вкусу

Пропускаем чеснок через пресс, добавляем прованские травы и растительное масло, солим и перчим. Режем сыр толстыми ровными ломтиками, смазываем полученным маринадом и оставляем на 10 минут. Помещаем его на решетку гриля, жарим буквально по минуте с каждой стороны и выкладываем на бумажные полотенца.

Жареный сыр можно подавать как самостоятельную закуску, полив лимонным соком. Прекрасно дополнят его любые летние овощи, свежая зелень и оливки. Из такого сыра получится оригинальный сэндвич с хрустящими полосками бекона, кружочками томатов и салатными листьями. А еще вы можете приготовить простой и очень вкусный салат, нарезав сыр на гриле кубиками и смешав с баклажанами, кабачками и помидорами черри.

Царица морей

Ничто не сравнится с правильно пожаренными на мангале рыбными стейками. Красная морская рыба здесь вне всякой конкуренции. Самой сочной и нежной на углях получается форель. Если вы предпочитаете диетические блюда, выбирайте горбушу. А те, кто калории не считает, могут смело готовить семгу.

Красная рыба обладает богатым насыщенным вкусом, который очень легко испортить в процессе приготовления. Главная ошибка — чрезмерное увлечение специями и маринадами. Стейки из благородной морской рыбы достаточно символически посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом с лимонным соком.

Правильный стейк имеет толщину 4,5–5 см. Жар не должен быть слишком сильным, иначе рыба быстро пересушится и утратит все соки. И еще одна тонкость. Для углей выбирайте лиственные породы деревьев. Они создают умеренный жар и дарят стейкам неповторимый аромат. Предлагаем приготовить рыбу на мангале в фольге.

Ингредиенты:

  • стейки семги — 1 кг
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • лайм — 1 шт.
  • соль и черный перец — по вкусу
  • зелень — пучок

Стейки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Слегка натираем каждый солью с черным перцем. Затем с обеих сторон смазываем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лайма. Дайте рыбе отдохнуть в холодильнике 30–40 минут.

Делаем из фольги кармашки, помещаем внутрь стейки, отправляем на решетку. Жарим в течение 10 минут, затем переворачиваем и готовим еще столько же. Перед подачей стейки можно еще раз полить соком лайма и посыпать свежей зеленью. А на гарнир подойдут свежие овощи, листья салата или запеченный на гриле картофель.

Все овощи в гости к нам

Как же хороши овощи на углях! В их приготовлении есть свои тонкости. Выбирайте только свежие сезонные овощи. Летом это кабачки, баклажаны, помидоры, кукуруза в початках, сладкий перец, фенхель, красный лук. Плоды должны быть максимально сочными, зрелыми, без повреждений и вмятин. Если овощи перезрели, они развалятся на решетке. Или получатся жесткими и безвкусными.

В рецепте овощей на мангале обязательно используется маринад. Его готовят на основе растительного масла, лимонного сока или уксуса. Свежая зелень добавит яркого аромата. Лучше всего сезонные овощи дополнит петрушка, кинза, орегано, базилик и мята.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 2 шт.
  • кабачки — 2 шт.
  • красный перец — 2 шт.
  • помидоры черри — 7–8 шт.
  • красный лук — 2 головки

Маринад:

  • растительное масло — 50 мл
  • соевый соус — 2–3 ст. л.
  • чеснок — 3 зубчика
  • винный уксус — 1 ст. л.
  • кинза — 1 маленький пучок
  • соль, черный и красный перец — по вкусу

Все овощи тщательно моем и обсушиваем. Баклажаны с кожурой нарезаем шайбами, кабачки — тонкими широкими полосками, красный лук — толстыми кольцами. Помидоры и перцы можно оставить целиком.

Для маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус и винный уксус. Добавляем нашинкованную кинзу, пропущенный через пресс чеснок, соль и специи. Смешиваем маринад с овощами, перекладываем в пакет, оставляем в холодильнике на 2–3 часа. Не забывайте время от времени перетряхивать овощи. Когда они хорошо пропитаются, выкладываем их на решетку, поместив между ними кольца лука. Готовим овощи на мангале по 10 минут с каждой стороны.

Рекомендуем подавать овощи-гриль с таким соусом.

Ингредиенты:

  • базилик — 1 пучок
  • оливковое масло — 100 мл
  • бальзамический уксус — 2 ч. л.
  • дижонская горчица — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу

Крупно рубим базилик и с помощью блендера тщательно измельчаем в кашицу. В процессе понемногу подливаем оливковое масло и бальзамик. Добавляем дижонскую горчицу, солим по вкусу, взбиваем еще раз. Такой легкий зеленый соус идеально дополнит овощи на гриле.

Шаурма в дачном исполнении

Самая вкусная шаурма — шаурма, приготовленная своими руками на гриле. И главным ее ингредиентом, разумеется, является куриное мясо. Проще всего замариновать его в кольцах лука. Если берете куриное филе, оставьте его в холодильнике на всю ночь. Куриным бедрам хватит 2 часов. Но учтите, филе готовится на углях по меньшей мере 20 минут, бедра — чуть быстрее. Предлагаем приготовить вот такую дачную шаурму в лаваше на мангале.

Ингредиенты:

  • армянский лаваш
  • куриные бедрышки — 1 кг
  • майонез — 100 г
  • томатный соус — 100 г
  • чеснок — 2–3 зубчика
  • красный перец — 2 шт.
  • огурец — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • белокочанная капуста — 150 г
  • петрушка — 5–6 веточек

Соус:

  • оливковое масло — 50 мл
  • яичные желтки — 1 шт.
  • горчица — 1 ч. л.
  • лимонный сок — ½ ч. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль, черный перец, чили — по вкусу
  • сахар — ¼ ч. л.

Пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с майонезом и томатным соусом. Смазываем этой смесью бедра, маринуем в холодильнике. Затем обжариваем мясо на углях с обеих сторон по 7–8 минут, остужаем, разбираем на мелкие волокна. Огурцы рубим соломкой, помидоры и перцы — ломтиками, капусту и петрушку — тонко шинкуем. Смешиваем овощи с жареным куриным мясом.

С помощью блендера взбиваем до состояния эмульсии оливковое масло, горчицу, лимонный сок, желток и чеснок. Приправляем все сахаром, солью и специями, пробиваем еще раз. Полученным соусом смазываем листы тонкого лаваша, выкладываем начинку, сворачиваем лаваш конвертиками и подрумяниваем на решетке мангала до золотистых полосок.

Гармошка из картошки

Ну и какой же пикник без картошки на углях? Для такого блюда больше всего подходит молодой картофель, сезон которого в самом разгаре. Выбирайте слегка продолговатые плоды среднего размера с тончайшей кожицей. Перед приготовлением нужно тщательно промыть их в проточной воде, обработав бока жесткой щеткой.

Чтобы картофель получился сочным и хорошо зажарился, будем чередовать его с кусочками сала, корейки или бекона. В этом случае его можно даже не мариновать — достаточно полить растительным маслом прямо перед приготовлением. Выделившиеся из сала соки тоже сделают свое дело. Как готовить картошку в фольге на мангале, рассказываем в нашем рецепте.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • сало — 300 г
  • растительное масло — 100 мл
  • соль, черный перец, розмарин — по вкусу

Подготовленные клубни картофеля режем кружками толщиной 4–5 мм, сало — ломтиками такой же толщины. Картофель поливаем растительным маслом и посыпаем солью со специями. Можно использовать готовые пряные смеси для картошки. Поочередно нанизываем все на шампур, не слишком плотно оборачиваем фольгой, отправляем на мангал. Готовим такой шашлык примерно 15–20 минут, постоянно переворачивая. В конце снимаем фольгу и выдерживаем картошку над углями еще немного, чтобы она как следует зарумянилась. Можно подать ее на гарнир к рыбным стейкам или есть просто так с овощами и зеленью.

Теперь вы точно знаете, что приготовить на мангале, кроме мяса. Не сомневайтесь, эти простые в приготовлении блюда на мангале будут иметь успех на любом пикнике. Если вам нужно больше рецептов по этой теме, ищите их на нашем сайте. А что обычно жарится у вас на гриле, помимо традиционных шашлыков? Поделитесь интересными идеями и фирменными блюдами с другими читателями в комментариях.

Шашлык для чайников: как приготовить его за час

МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru Промокоды Финансы Найти Выбрать регион

Курсы валюты:

$ 73.88 € 90.79 Свежий номер Подписка
  • МК в Facebook
  • МК Вконтакте
  • МК в Одноклассниках
  • МК в Telegram
  • МК в Twitter
  • МК в Viber
  • МК в Instagram
  • МК в Яндекс Дзен
  • Новости
  • Политика
  • Экономика
  • Происшествия
  • Общество
  • Спорт

Мангал на балконе. Шашлыки на балконе без риска возникновения пожара

Городская жизнь приносит людям множество удобств и комфорта, но при этом накладывает и некоторые ограничения. Одно из таких ограничений – общение с природой, не у всех городских жителей есть загородные дома или дачи, поэтому все общение с природой заключается в прогулках по парку или скверу. Но в этих местах нельзя делать одно из любимых занятий – готовку пищи на открытом огне или, говоря по-простому, жарить шашлык. В парках это запрещено. И тогда возникает идея пожарить мясо на балконе. Но можно ли установить мангал на балконе? Что для этого нужно? Давайте разберемся.

Шашлык – одно из любимых блюд

Шашлык известен издревле, у многих народов даже есть традиция приготовления мяса на отрытом огне. Это традиция началась еще в доисторические времена, тогда убитых животных приготавливали на вертеле. Затем мясо начали нарезать на небольшие куски и жарить при помощи палочек. Такой способ стал очень популярен среди кочевых народов Евразии, ведь он позволял экономить время и древесину для жарки. И сегодня приготовление мяса на открытом огне – это любимое занятие людей, выбравшихся на природу. Лес, костер, свежий воздух и вкусная еда – именно так представляют многие люди отдых на природе. Особенно это актуально для городских жителей. Находясь в душных офисах, многие мечтают о пикнике на свежем воздухе, а пикник без шашлыка – это не пикник.

Где можно приготовить шашлыки?

Конечно, основным местом для готовки еды на открытом огне или углях – это открытый воздух. У водоема, в лесу или в любом другом понравившемся вам месте. Главное обеспечить пожарную безопасность, ведь при готовке шашлыка используется открытый огонь и раскаленные угли. А на природе, особенно в конце лета, множество сухой травы и веток. При попадании на них огня может возникнуть пожар.

Обладателям собственных приусадебных участков намного легче решить вопрос с местом для жарки. Пожарить шашлык можно во дворе, либо на специально оборудованной площадке, либо в любом другом месте участка. Но и тут важно помнить о безопасности. Мангал необходимо устанавливать не менее, чем в 10 метрах от ближайшей постройки. А по близости обязательно должны быть средства для тушения пожара (канистра с водой или огнетушитель).


Но что делать, если у вас нет частного или загородного дома, и возможность выбраться на природу возникнет нескоро. И тут можно найти выход. В любой, даже густо застроенной местности можно отыскать уголок для этих целей. В крайнем случае можно пожарить шашлык возле подъезда. Но тут главное согласовать действия с соседями, не многим может понравиться эта затея, и тогда приезд полиции, и штраф неизбежен. Еще одним местом для жарки шашлыка может быть балкон. Но тут есть свои нюансы – использовать открытый огонь на балконе (как собственно и в самой квартире, за исключением кухонной плиты) запрещено. Как выйти из этой ситуации, рассказано чуть ниже.

Кто будет против приготовления шашлыка на балконе?

Балкон – это часть вашей квартиры. К тому же если он не застеклен, то получается, вы находитесь на улице. Так почему же нельзя делать там все что захотите? Но у приготовления шашлыка на балконе есть свои противники – это пожарные, соседи и врачи. У пожарных однозначный ответ – нет. Разводить огонь, даже используя мангал для балкона, категорически запрещено. Лучше этим заниматься на открытом воздухе и вдали от построек, особенно жилых. Ведь даже соблюдая все меры предосторожности, можно накликать пожар.


Во время горения теплый воздух поднимается вверх, вместе с ним могут подниматься и недогоревшие угольки. Если на верхних или соседних балконах сушится белье или имеется «склад» бумаги и ветоши, то тлеющие угольки могут вызвать возгорание. По этим же причинам не рекомендуется жарить шашлык на крышах многоэтажных домов. В качестве кровельного материала часто используется битум и рубероид, а они горючи. К тому же на крышах, особенно с этажностью дома в пять и менее этажей, скапливается много сухой листвы. А она, как известно, прекрасно горит.


У соседей своя позиция. Никому не понравится запах дыма в своей квартире, а избежать его жильцам верхних этажей никак не получится. Дым будет поступать в их квартиры, даже через плотно закрытые двери. А от этого запаха очень трудно избавится. К тому же сушить белье на балконе во время вашей готовки, будет невозможно. После такого «копчения» перестирка неизбежна. С точки зрения врачей также нежелательно жарить шашлык на балконе – продукты горения опасны для здоровья человека. Если на открытом воздухе они уносятся подальше от людей и опасности нет, то в закрытом помещении этого не происходит, и все вредные вещества вдыхаются людьми.

Что можно использовать на балконе для приготовления шашлыка?

Несмотря на многие предупреждения и большие штрафы, желание приготовить шашлык или барбекю на собственном балконе не исчезает. Что же можно использовать для этих целей? Во-первых, можно применить электрический мангал. Во-вторых, можно попробовать специальный мини-мангал для балкона.

Современные производители предлагают широкий выбор различных электрических приспособлений для готовки шашлыков или барбекю. Такие устройства оснащены различными защитами и не вызовут пожара. К тому же электромангал – это единственный законный способ приготовления этого любимого блюда в условиях балкона или лоджии. Ни у пожарных, ни у соседей не будет претензий к такому приспособлению, ведь здесь не используется открытый огонь, значит, пожар не возникнет. К тому же от такого мангала не чадит дымом, что не испортит настроение вашим соседям.

Сами по себе электрические устройства для жарки мяса бывают горизонтальные (как в обычном мангале) и вертикальные. Последнее устройство представляет собой вытянутый цилиндр. В верхней части такого устройства устанавливается камера для обжарки с нагревательным прибором, а в нижней части привод для вращения мяса. В горизонтальном устройстве нагревательный элемент расположен снизу, а вращение шампуров с мясом производится вручную, что в большей степени напоминает традиционный процесс приготовления шашлыка. Выбор того или иного устройства зависит от предпочтений покупателя.


Но какую бы электрошашлычницу вы не выбрали, такое устройство безопасно для использования не только на балконе, но и в квартире. Ведь здесь не используется открытый огонь. Можно попробовать использовать мини-мангал для балкона. Такие приспособления крепятся к парапету балкона и имеют небольшие размеры. Но в этом случае все равно используется открытый огонь, что может не понравится пожарным. К тому же, хоть и в небольшом количестве, но все же присутствует дым. А это не очень нравится соседям. При использовании мини-мангала следует позаботиться о противопожарной защите. Рядом обязательно должны находится средства тушения. А сам мангал не стоит оставлять без присмотра.

Но, несмотря на все предосторожности, при использовании открытого огня есть большая вероятность возникновения пожара. А это может привести к порче имущества, а значит к большим материальным затратам. Не говоря уже о возможном реальном сроке заключения. Поэтому, если есть непреодолимое желание приготовить шашлык в домашних условиях, лучше использовать электрические мангалы или барбекю.

Гриль для барбекю по лучшей цене для дома - Отличные предложения на гриль для барбекю для дома от глобальных продавцов гриля для барбекю для дома

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для дома для барбекю-гриля. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене.Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший гриль для барбекю для дома в кратчайшие сроки станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили дом для барбекю на AliExpress. Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в гриле для барбекю для дома и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место для сравнения цен и продавцов.Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь. А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе.Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца. Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет. Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести барбекю для дома по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы. На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Гриль для барбекю по лучшей цене - Отличные предложения на гриль для барбекю от global grill для продавцов барбекю

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для гриля для барбекю.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот верхний гриль для барбекю скоро станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили гриль для барбекю на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в гриле для барбекю и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести grill for барбекю по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

Крытый гриль для барбекю по лучшей цене - Отличные предложения на гриль для барбекю в помещении от глобальных продавцов гриля для барбекю в помещении

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для гриля в помещении.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший крытый гриль-барбекю вскоре станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили гриль-барбекю в помещении на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не знаете, что такое гриль для барбекю в помещении и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress - отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово - просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны - и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести крытый гриль для барбекю по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

10 лучших грилей на углях для дома и кемпинга 2020

Настоящий и естественный дымный вкус ваших любимых блюд на гриле, таких как курица-гриль, рыба, овощи-гриль и т. Д., Конечно, всем нравится. Планируете ли вы вечеринку или кемпинг, автомобильные поездки, пикники и другие приятные поездки, лучший вариант - приготовить барбекю на углях.Угольные грили для барбекю, которые легко носить с собой, дадут вам неповторимый дымный аромат ваших любимых закусок, куда бы вы ни пошли, и сделают вашу вечеринку более приятной.

Для идеального приготовления барбекю, начиная от электрических грилей, газовых грилей и угольных грилей для барбекю, теперь доступно все на ваш вкус и потребности, лучше всего для приготовления на открытом воздухе. С приближением Рождества и Нового года вы должны пойти с одним из лучших грилей для барбекю, чтобы сделать вечеринку более приятной. Просто наслаждайтесь вместе с гостями теплом костра, подавая горячие блюда на гриле.

Итак, блог посвящен всем любителям жареной еды, которые хотят естественный дымный вкус закусок на гриле. Получите то же самое, выбрав один из лучших угольных грилей, которые мы собрали для вас. Кроме того, чтобы получить подробную информацию о грилях на древесном угле, обратитесь к нашему Руководству по покупке.

Наши лучшие угольные грили

Чтобы отпраздновать Сочельник, Новый год или любую другую вечеринку, вы должны проверить эти умные угольные грили для барбекю, чтобы насладиться своими любимыми дымными блюдами на гриле.

Другие товары для вечеринок и собраний

Лучшие угольные грили Обзоры

1. Угольный гриль Weber One-Touch из нержавеющей стали

Приготовление барбекю в классическом стиле на угольном гриле с потрясающим вкусом копченостей и овощей, мясо и десерты - вот и все, что делает этот компактный угольный гриль. Лучше всего его компактный размер, который очень хорошо складывается, даже если у вас мало места. Но компактность не означает, что вы жертвуете вкусом. Поскольку он поставляется с покрытой фарфоровой эмалью чашей и крышкой, он позволяет вам комфортно и удобно готовить пищу, даже сохраняя первоначальный вкус неизменным.Крышка и чаша огнестойкие и устойчивые к ржавчине, что делает гриль долговечным.

Гриль на углях Weber One-touch Charcoal Grill также имеет прочную стальную решетку для жарки с большой площадью, которая позволяет готовить практически все на ней с особой легкостью. Кроме того, ручка из нейлона, армированного стекловолокном, с экраном защищает ручку от перегрева, облегчая и безопасное обращение с ней.

Модель укомплектована золоуловителем, позволяющим быстро убирать золу. Кроме того, гриль также очень легко очистить, не затрачивая на это больших усилий и времени.А также благодаря антикоррозийным алюминиевым вентиляционным отверстиям на крышке и нижней части гриля, которые обеспечивают надлежащий воздушный поток для идеального приготовления барбекю. Ножки с колесами, снимаемые с чаши, позволяют с легкостью переносить его куда угодно. Так что наслаждайтесь идеальным барбекю, собираетесь ли вы в кемпинге, на вечеринках и т. Д., С этим великолепным грилем для барбекю.

Основные характеристики

  • Приготовление на гриле, жарение и выпечка
  • Противопожарная и нержавеющая крышка и чаша
  • Нержавеющий алюминиевый золоуловитель
  • Нержавеющие алюминиевые вентиляционные отверстия для обеспечения надлежащего воздушного потока для идеального приготовления барбекю
  • Армированная стеклом ручка из нейлона

Отзывы покупателей

The Good
  • Изделие отлично подогнано и отделано, выглядит прочным и высококачественным
  • Удобно и удобно
  • Колеса позволяют легко перемещаться
  • Длинный штатив делает процесс приготовления барбекю слишком легким
  • Сборка также очень проста
  • Зола легко удаляется благодаря золоуловителю
Плохой
  • Не включает никаких аксессуаров, цена выше

Посмотреть на Amazon

2.Royal Charcoal BBQ Grill

Следующий угольный гриль в нашем списке - Royal Bar барбекю Grill. Когда дело доходит до качества, этот угольный гриль из металла не оставит вас равнодушным. А поскольку это гриль на древесном угле, вы будете наслаждаться только натуральным дымным ароматом ваших любимых блюд. Модель оснащена отверстиями для обдува для дополнительного нагрева, что позволяет приготовить идеальное барбекю.

Складной и компактный гриль можно легко разместить на кухне или на террасе.Таким образом, вы можете с легкостью готовить как в помещении, так и на открытом воздухе. Подставка для барбекю оснащена эргономичными ручками с обеих сторон, поэтому вы можете легко переносить ее куда угодно.

В комплект входит: 1 складная ножка, сетчатый гриль, 1 сетка для угля, 3 стальных стержня и 1 ручка для переноски

Основные характеристики

  • Выдувные прорези для дополнительного нагрева
  • Большая варочная поверхность
  • Металлический корпус для прочность
  • Эргономичные поручни
  • Складные ножки
  • На основе угля
  • Складывается в портфель для удобной переноски

Отзывы покупателей

Хорошее
  • Качество сборки очень хорошее
  • Поверхность для гриля тоже достаточно прочная
  • Простота сборки и использования
  • Очистка также очень проста
  • Между поверхностью для гриля и дном достаточно места
Плохой
  • Зажигать углем в нем довольно сложно

Посмотреть на Amazon

3.Weber Go-Anywhere Charcoal Grill

Наслаждайтесь естественным вкусом любимых блюд, приготовленных на углях, где бы вы ни находились, с этим умным грилем на углях от Weber. Как и в названии, вы можете легко носить его с собой, куда бы вы ни пошли, и ощутить потрясающий вкус дымных и жареных блюд. Этот идеально подходит для походов и барбекю на заднем дворе. Не думайте, что он позволяет вам идти на компромисс, чтобы служить большему количеству людей, поскольку он обладает достаточными возможностями, а не маленькими размерами.

Угольный гриль Weber в стиле чемодана площадью 160 кв.в решетке из гальванической стали. Корзина для гриля идеально подходит для приготовления на гриле мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Кроме того, он закрывается, что защищает продукты от выскальзывания при повороте.

Угольный гриль Weber Go-Anywhere разработан с чашей и крышкой, покрытой фарфоровой эмалью, что обеспечивает его долговечность и долговечность. Крышка и дно имеют двойные алюминиевые амортизаторы для регулировки воздушного потока, что обеспечивает более идеальное приготовление на гриле. Кроме того, на крышке есть ручка из армированного стекловолокном нейлона, которая сохраняет прохладу во время приготовления.И самое лучшее - это прочные ножки, которые навешиваются на верхнюю часть крышки, которая надежно фиксируется для транспортировки.

Основные характеристики

  • Прочный и компактный дизайн в стиле чемодана
  • Противопожарная и нержавеющая крышка и чаша
  • В комплект входит решетка из стали с прямоугольным покрытием, обеспечивающая площадь поверхности для гриля 160 кв. Дюймов
  • Крышка включает стекло - усиленная нейлоновая ручка, которая не нагревается во время приготовления пищи.
  • Пластинчатые стальные ножки для фиксации крышки на месте для транспортировки
  • 2 регулируемых клапана регулируют поток воздуха, каждый с 3 вентиляционными отверстиями

Отзывы покупателей

Хороший
  • Качество продукта очень хорошее
  • Портативный угольный гриль для барбекю
  • Простота установки и использования
  • Отлично подходит для длительных поездок, пикников, кемпинга, барбекю на заднем дворе и т. Д.
  • Прочные ручки для удобной транспортировки
  • Подставки на прочных металлических ножках, позволяющие готовить гриль на различных поверхностях.
  • В нем достаточно места для приготовления пищи, чтобы обслужить семью из 4-5 человек.

Посмотреть на Amazon

4.Гриль-барбекю Hy-Tec

Это наш следующий лучший выбор угольного гриля для барбекю, чтобы насладиться самыми ароматными продуктами, приготовленными на углях. Гриль на древесном угле Hy-Tec отлично подходит для развлечения и приготовления на гриле наиболее ароматных блюд каждый раз. Этот угольный гриль с привлекательным дизайном и отделкой, а также с простыми компонентами можно использовать в патио, саду или на балконе для идеального приготовления барбекю. Даже он поставляется с компактной рамой, что делает его идеальным для переноски куда угодно.

Этот гриль-барбекю на углях разработан таким образом, что его можно использовать как для барбекю с решеткой, так и для барбекю с металлической пластиной. Он также поставляется со съемными ножками, а его максимальная высота составляет 1,5 фута. Поверхность для гриля достаточно велика, чтобы обслуживать одновременно 6-7 человек. Поставляется с двумя деревянными ручками, которые облегчают переноску. И самое лучшее - это нержавеющая конструкция корпуса, обеспечивающая его долговечность.

Основные характеристики

  • Гриль для барбекю на древесном угле
  • Металлический корпус с двойной структурой
  • Сочетает в себе барбекю из железной пластины и решетку для барбекю
  • Палочка из нержавеющей стали с деревянной ручкой
  • Уникальная подставка для подогрева большого размера
  • Нержавеющий корпус

Отзывы покупателей

The Good
  • Прочная и прочная конструкция
  • Большая рабочая зона
  • Конструкция с двумя камерами - большой плюс
  • Крышка сверху и поддон для удаления золы довольно хороши
  • Отлично подходят для идеального приготовления барбекю
Плохое
  • Ноги нуждаются в улучшении

Посмотреть на Amazon

5.Угольный гриль для барбекю Prestige Barbecute

Prestige - это хорошо известный бренд кухонной техники, и этот угольный гриль-барбекю от Prestige, конечно же, станет лучшим выбором для всех ваших потребностей в приготовлении гриля. Скажите спасибо за его быстро монтируемую конструкцию, которую вы можете носить с собой куда угодно для восхитительного барбекю, будь то вечеринка, пикник, кемпинг, другие вечеринки на открытом воздухе и т. Д.

Гриль для барбекю Prestige изготовлен из алюминия, устойчивого к коррозии и предлагает легкая очистка каждый раз, когда вы его используете.Этот гриль также поставляется с решеткой для подогрева, которая помогает поддерживать температуру приготовленной пищи. Удобные ножки складываются, и их можно прикрепить к решетке, чтобы готовить еду на нужной высоте.

В комплект входит - 1 угольный гриль для барбекю, 1 складная ножка, шпажки двух разных размеров, инструкция по эксплуатации.

Основные характеристики

  • Компактная и портативная конструкция
  • Варка на угле
  • Быстрая сборка
  • Легко чистится
  • Шампура 2 размера

Отзывы покупателей

Хороший
  • Хороший дизайн и качество сборки
  • Конструкция барбекю довольно устойчивая
  • Высота также идеальная
  • Облегчает приготовление пищи

Посмотреть на Amazon

6.Prestige PPBW 04 Гриль-барбекю

Это еще один лучший гриль-барбекю от бренда Philips. Превосходное качество, отличная производительность и доступная цена - вот все, о чем описывает угольный гриль для барбекю Philips. Компактный по размеру, этот гриль идеально подходит для вечеринок, пикников, семейных встреч и других барбекю на открытом воздухе. Будь то мясо, рыба, овощи или стейки и гамбургеры, этот гриль на углях позволит вам насладиться самым аппетитным дымным ароматом, который вам обязательно понравится.

Этот гриль для барбекю на угольной основе, который можно брать с собой куда угодно, благодаря портативному футляру и съемным ножкам. Его ножки легко собрать для барбекю. У гриля также есть деревянные ручки, которые позволяют легко переносить его из одного места в другое. Даже с подставкой для подогрева, которая идет в комплекте, приготовленная еда надолго остается теплой. Итак, добавьте больше удовольствия и продемонстрируйте свои навыки приготовления барбекю с друзьями и семьей с помощью этого замечательного гриля на углях.

Основные характеристики

  • Портативная конструкция со съемными ножками
  • Идеально подходит для приготовления уникальных вкусных блюд на гриле
  • Уникальная подставка для подогрева
  • Удобна для сборки и очистки
  • Поручни для удобной транспортировки гриля
  • Съемные ножки

Отзывы покупателей

Хороший
  • Отличный продукт в этом ценовом диапазоне
  • Уникальный и стильный дизайн
  • Хорошее качество сборки
  • Легко установить и начать
  • Удобно и легко носить с собой
Плохой
  • Используемый материал не большой толщины, подставка очень хрупкая и требует особой осторожности при загрузке углем

Посмотреть на Amazon

7.Угольный гриль для барбекю Fabrilla Круглый

Эстетическая привлекательность с красивой отделкой - этот угольный гриль для барбекю от Fabrilla поставляется в комплекте. Угольный гриль круглой формы Fabrilla для барбекю на открытом воздухе - идеальный выбор для пикников, кемпинга, вечеринок, семейных встреч, а также его можно использовать для гриля в помещении. Он отличается простой конструкцией и оснащен тремя прочными ножками, которые обеспечивают устойчивость гриля при приготовлении пищи на нем. Кроме того, его легко складывающаяся конструкция позволяет легко носить с собой куда угодно.

Этот угольный гриль изготовлен из железа, что делает его долговечным и долговечным. Плюс в том, что он оснащен проволочной деревянной ручкой, которая упрощает обращение с грилем. Этот гриль для барбекю также оснащен уникальными регулируемыми воздушными клапанами, которые позволяют легко регулировать температуру и воздушный поток. Таким образом, вы можете приготовить идеальное барбекю только, будь то сосиски, рулеты, рыба, кебаб и т. Д.

В комплект входит: 1 угольный гриль, 4 шампура, 1 нагнетатель воздуха железный корпус

  • Складная конструкция для удобной переноски
  • Деревянная ручка для удобной переноски
  • Уникальные регулируемые воздушные клапаны для регулирования воздушного потока и температуры
  • 3 прочные ножки
  • Готовка на угле
  • Отзывы покупателей

    The Good
    • Стабильная и прочная конструкция
    • Простота сборки и использования
    • Размер подходит для небольшого барбекю на 2-3 человека
    • Отдельный поддон для древесного угля удобен, так как он легко выбрасывает золу, а также сохраняет тепло в
    • Самая лучшая часть - это бесплатный вентилятор
    • Очень удобный для чистки

    Посмотреть на Amazon

    8.Гриль для барбекю со складным портфелем Starvin HotL

    Угольный гриль для барбекю Starvin с уникальным и продуманным дизайном - еще один разумный выбор для всех любителей барбекю. Этот гриль-портфель оснащен ручкой и складными ножками, чтобы с легкостью переносить его куда угодно. Итак, наслаждайтесь вечеринкой, семейными сборами, путешествиями, кемпингом, пикниками или поездкой с этим умным грилем для барбекю.

    Этот угольный гриль изготовлен из нержавеющей стали, и даже все собранные части сделаны из качественного материала, обеспечивающего его долговечность.На обеих сторонах гриля также есть вентиляционные отверстия, которые позволяют регулировать и контролировать температуру для идеального приготовления на гриле. Строительная плита, которая отделяет углерод и пыль, помогает древесному углю эффективно гореть.

    Основные характеристики

    • Гриль на древесном угле
    • Корпус из нержавеющей стали
    • Пластина из кристаллов углерода
    • Поставляется с восемью шампурами
    • Уникальный дизайн с двумя боковыми вентиляционными отверстиями для идеального приготовления на гриле
    • Складной для удобной переноски в пути
    • Идеально для путешествий, кемпинга, вечеринки, пикника или автомобильной поездки

    Отзывы покупателей

    Хороший
    • Стильный дизайн
    • Простота настройки и использования
    • Идеальное приготовление на гриле каждый раз
    • Стоит своих денег

    Посмотреть на Amazon

    9.Гриль для барбекю из нержавеющей стали Velkro

    А следующий - гриль для барбекю из нержавеющей стали Velkro с уникальным дизайном, отвечающим всем вашим потребностям в приготовлении барбекю. Он изготовлен из нержавеющей стали с нанесенным на него эмалевым покрытием, что обеспечивает долгий срок службы и долговечность этого угольного гриля. Наслаждайтесь любимыми блюдами, приготовленными на гриле, со всем ароматом дыма на пикниках, в кемпинге, на природе и даже в саду.

    Этот гриль-барбекю компактен, а в сложенном виде превращается в уникальный чемодан для удобной переноски.Он также оснащен складными ножками, которые делают решетку еще более удобной для переноски. Возможность регулировки высоты позволяет очень комфортно готовить барбекю. Кроме того, угол вентиляции сохраняет огонь для идеального приготовления на гриле и жарения.

    Основные характеристики

    • Угольный гриль для барбекю
    • Корпус из нержавеющей стали
    • Компактный и складной
    • 4 складные ножки
    • Регулируемая высота и угол вентиляции для сохранения сильного огня

    Отзывы покупателей

    Хороший
    • Хороший дизайн и качество сборки
    • Легкий и портативный
    • Складная конструкция позволяет легко носить с собой
    • Подходит для небольшой семьи из 4-6 человек
    • Регулировка высоты - приятная функция

    Посмотреть на Amazon

    10.Athenacreations ACYL1515S Гриль для барбекю на древесном угле

    И последнее, но не менее важное: это еще один разумный выбор для всех любителей умного барбекю. С этим компактным и легко переносимым грилем для барбекю на древесном угле теперь вы можете очень легко приготовить свои любимые деликатесы на гриле в любом месте. Конструкция проста и элегантна, а благодаря складным ножкам она очень легко складывается в небольших домах.

    Сборка очень проста, так что возьмите это с собой, когда вы в походе, на природе, на пикнике и т. Д.и продемонстрируйте свои кулинарные способности с помощью этого умного гриля. Даже простая конструкция угольного гриля позволяет очень легко и быстро готовить блюда.

    Модель поставляется с уникальной воздушной заслонкой для регулируемого воздушного потока и температуры, чтобы вы могли готовить на гриле и жарить при желаемой температуре. Его конструкция с капюшоном позволяет удерживать тепло и мгновенно предлагать отличный аромат. С помощью этого компактного гриля-барбекю вы можете не только приготовить сочные стейки и маринады, но и тушить, жарить и обжаривать различные блюда с великолепным дымным ароматом.Этот угольный гриль также поставляется с подставкой для подогрева, которая помогает сохранять пищу горячей в течение длительного времени.

    Основные характеристики

    • Приготовление на угле
    • Уникальная воздушная заслонка
    • Уникальная верхняя крышка для увеличения тепла внутри во время приготовления
    • Поднос для подогрева для длительного хранения пищи
    • Складные ножки
    • В комплекте 4 шампура

    Отзывы покупателей

    Хороший
    • Хороший дизайн и отделка
    • Качество на должном уровне
    • Компактный и складной для удобной переноски
    • Простота сборки и использования
    • Простота очистки и обслуживания

    Посмотреть на Amazon

    Грили для угля Руководство по покупке

    Почему выбирают угольные грили?

    Если вы хотите получить самый аппетитный вкус ваших любимых закусок, приготовленных на гриле, например, приготовленных шеф-поваром блюд на гриле в ресторанах, у вас должен быть угольный гриль для дома.Теперь нет необходимости оплачивать большие счета за любимые блюда на гриле, если они у вас есть, заплатив небольшую сумму денег. С помощью угольных грилей вы можете приготовить свои любимые закуски за очень короткое время. А аромат дыма - вам обязательно понравится. Кроме того, проверьте следующие преимущества угольных грилей.

    • Одним из самых больших преимуществ угольных грилей является доступная цена . Поскольку они доступны в разных размерах и для разных целей, вам не нужно много денег.Помимо моделей меньшего размера, вы также можете приобрести супер модные варианты и модели большего размера по относительно доступным ценам.
    • Угольные грили доступны в различных размерах . От портативных моделей до более крупных моделей профессионального уровня - все, что вы можете получить для идеального приготовления барбекю.
    • Что касается style , угольные грили бывают трех разных стилей, каждый из которых имеет свои преимущества.
    • Тип чайника - Если вам нужен портативный, а также самый дешевый вариант, эти угольные грили классического стиля станут идеальным вариантом.Он спроектирован как металлический шар на ножках, с углем на дне для жарки мяса, овощей и т.д. Вы также можете использовать его для выпечки. Они намного больше портативных устройств.

      Бочковые грили - Угольные грили бочкообразного типа очень похожи на газовые грили, закругленные сверху и снизу с откидной крышкой. Идеален для профессионального гриля и копчения.

    • Простота очистки - еще одно большое преимущество угольных грилей. Здесь вам придется иметь дело только с золой древесного угля и отложениями, которые вам необходимо удалить, что делает процесс очистки действительно легким. Меньшие по размеру устройства избавят вас даже от головной боли при уборке.

    Некоторые недостатки угольных грилей

    • Процесс розжига угольного гриля в какой-то степени сложен. Для этого вы можете использовать доступные аксессуары, чтобы сделать процесс проще и быстрее.
    • Еще один самый большой недостаток угольных грилей - более сложный контроль температуры. Вам нужно следить за едой, которую вы готовите или курите; в противном случае излишек тепла может привести к подгоранию пищи.
    • Кроме того, угольные грили образуют угольную золу, которую необходимо очистить перед следующим приготовлением на гриле.

    Как работают угольные грили для барбекю?

    Угольный гриль-барбекю поставляется с металлическим или керамическим контейнером, а также с угольным дымоходом, в котором может находиться горящий уголь.В нижней части есть вентиляционные отверстия, которые всасывают кислород и раздувают пламя. С другой стороны, верхние вентиляционные отверстия на угольном гриле позволяют выпускать излишки дыма и тепла. И вы можете легко контролировать внутреннюю температуру приготовления, регулируя вентиляционные отверстия.

    Чтобы приготовить на гриле такие продукты, как куриная грудка и крылышки, свиные отбивные, сосиски, а также фрукты и овощи, вам необходимо разместить продукты на металлической решетке в центре контейнера и над углем. Но я думаю, что для идеального приготовления на гриле необходимо предварительно разогреть решетку для гриля.Это предотвращает прилипание пищи и ускоряет приготовление.

    Поскольку существуют различные режимы нагрева для приготовления пищи на гриле, вы должны полностью контролировать их. Приготовление на гриле на сильном огне обеспечивает идеальное поджаривание снаружи и сочность внутри. Если вы хотите приготовить пищу на сильном огне, угли разогреются примерно за 5-10 минут. Стейки, гамбургеры и плотные овощи, такие как кукуруза в початках и перец, идеально подходят для жарки на сильном огне. Но если вы решите готовить еду при средней температуре, для идеального приготовления на гриле потребуется около 25-30 минут.Маринованные блюда, такие как куриные крылышки, колбасы, а также плотные фрукты и овощи, такие как ананас и баклажаны, идеально готовить на среднем огне.

    И самое важное, что нужно знать, это то, что если вы хотите поджарить и приготовить на сильном огне, вы должны держать решетки близко к углям, а продукты - прямо над ними. И наоборот, если вы собираетесь готовить пищу на медленном или среднем огне, вам нужно расположить угли с одной стороны гриля, а продукты - подальше от них, что также известно как непрямое приготовление на гриле .

    Особенности, которые следует учитывать перед покупкой гриля на древесном угле

    Для какой цели

    Грили на древесном угле бывают разных размеров и функций, каждый из которых имеет свои приоритеты и потребности. И очень важно подумать, с какой целью вы собираетесь покупать мангал на углях. Сначала определитесь, покупаете ли вы его для пикника или кемпинга, или для большого патио. Затем имейте в виду размер вашего заднего двора или патио, размер семьи или количество людей, для которых вам нужно готовить, и т. Д.а затем решите, какой из них вам следует выбрать.

    Размер угольного гриля

    Вторым по важности фактором является размер угольного гриля. Если вы любите путешествовать и хотите, чтобы гриль брал с собой на пикник, в кемпинг, на пляж и т. Д., Легкого и небольшого угольного гриля для барбекю вполне достаточно. Даже если у вас небольшой задний двор или патио, выберите тот, который идеально вписывается в пространство.

    С другой стороны, большие угольные грили имеют большую поверхность для приготовления пищи, что идеально подходит для приготовления пищи сразу несколькими людьми.

    Тип угольного гриля

    Затем следует выбрать тип угольного гриля. Выше мы уже обсуждали различные стили и типы угольных грилей. Модели типа Kettle меньше по размеру и имеют легкий вес, они идеальны для того, чтобы брать с собой, и лучше всего подходят для небольшой семьи. Однако керамические грили массивные и тяжелые. Вот почему их сложнее переместить в другое место. Следующими идут бочкообразные грили с увеличенной площадью гриля для одновременного обслуживания большого количества людей.Итак, выбор зависит от вас.

    Комбинация угольного гриля и коптильни

    Некоторые модели угольных грилей также могут использоваться в качестве коптильни. Курильщики склонны готовить медленно при более низких температурах. Для получения наиболее ароматного, нежного и дымного аромата приготовленных на гриле блюд идеально подойдут комбинации гриля для копчения на углях.

    Контроль температуры

    Эта функция очень важна для идеального приготовления на гриле. Грили с крышкой идеально подходят для удержания тепла внутри гриля.Это позволяет готовить пищу при правильной температуре, а также потребляет меньше древесного угля. Кроме того, имейте в виду, что решетки, которые закрывают крышку гриля, герметичны, так что тепло удерживается внутри гриля. И это позволяет вам контролировать воздушный поток через вентиляционные отверстия.

    Некоторые угольные грили также имеют функцию регулировки расстояния между древесным углем и продуктами. Это позволяет соответственно повышать и понижать температуру.

    Принадлежности

    Проверьте наличие принадлежностей, таких как набор для гриля, шампуры, коптильня, металлические решетки, принадлежности для розжига и многое другое, чтобы сделать процесс приготовления на гриле легким.

    Долговечность

    Долговечность, конечно же, является важным фактором, прежде чем что-либо покупать. Итак, в случае угольных грилей проверьте материалы, из которых они сделаны, гарантии и другие характеристики, обеспечивающие их долговечность. Еще лучше инвестировать в дорогостоящую единицу известного бренда, которая прослужит много лет.

    Заключительные слова

    Надеюсь, этот блог позволит вам выбрать лучший угольный гриль на ваш выбор в зависимости от ваших потребностей и бюджета. Итак, приготовьтесь насладиться дымным и нежным ароматом жареной пищи, полученной от лучших угольных грилей, и даже самых приятных впечатлений от приготовления на гриле.

    Сопутствующие товары

    H Hy-tec (Устройство) HYBB-14 Kriss Cross Charcao ...

    50%

    Ngel Складной портативный уличный барбекю Charco ...

    41%

    H Hy-tec (Устройство) HYBB-04 Портфель Уголь ...

    42%

    ChefMan Charcoal Barbeque Grill (черный)

    33%

    Овальный гриль для барбекю Fabrilla Kettle ...

    33%

    H Hy-tec (Устройство) HYBB-01 Портативный мини-гриль ...

    33%

    Гриль для барбекю | Etsy

    Гриль для барбекю | Etsy

    Чтобы предоставить вам лучший опыт, мы используем файлы cookie и аналогичные технологии для повышения производительности, аналитики, персонализации, рекламы и для улучшения работы нашего сайта.Хотите узнать больше? Прочтите нашу Политику использования файлов cookie. Вы можете изменить свои предпочтения в любое время в настройках конфиденциальности.

    Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

    • Основные функции сайта
    • обеспечение безопасных и безопасных транзакций
    • безопасный вход в аккаунт
    • с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
    • запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
    • анализ посещаемости и использования сайта
    • персонализированный поиск, контент и рекомендации
    • помогает продавцам понять свою аудиторию
    • , показ релевантной целевой рекламы на Etsy и за ее пределами

    Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

    Необходимые файлы cookie и технологии

    Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта при просмотре и транзакциях.

    Настройка сайта

    Файлы cookie и аналогичные технологии используются для улучшения вашего опыта, например:

    • запомнить ваш логин, общие и региональные настройки
    • персонализировать контент, поиск, рекомендации и предложения

    Без этих технологий такие вещи, как персональные рекомендации, настройки вашей учетной записи или локализация, могут работать неправильно.Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

    Персонализированная реклама

    Эти технологии используются для таких вещей, как:

    • персонализированная реклама
    • , чтобы ограничить количество показов рекламы
    • , чтобы понять использование через Google Analytics
    • , чтобы понять, как вы попали на Etsy
    • , чтобы продавцы понимали свою аудиторию и могли предоставить релевантную рекламу.

    Мы делаем это с партнерами по социальным сетям, маркетингу и аналитике (у которых может быть собственная собранная информация).Сказать «нет» не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

    Воспользуйтесь всеми возможностями нашего сайта, включив JavaScript. Учить больше

    Волшебные, значимые предметы вы больше нигде не найдете.

    ( 5485 результатов, с рекламой Учить больше Продавцы, которые хотят расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты рекламы, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше.)
    • Персонализированный набор для барбекю, подарочный набор для гриля, подарок на день отца, подарок для жениха, подарок для барбекю, инструменты для гриля, подарок для папы, набор для барбекю

      Цена продажи 1082 CZK.41 год 1 082,41 чешской кроны 1 202,67 чешских крон Первоначальная цена 1202,67 CZK (Скидка 10)

    14 лучших грилей для кемпинга, которые понадобятся вашей семье в 2021 году

    Нет ничего лучше, чем приготовить любимую еду на гриле.Но что насчет того, когда вы в кемпинге или в дороге? Переносные грили придадут вам любимый вкус благодаря удобству гриля, который можно взять с собой в автофургоне, на заднюю дверь или в кемпинге. Лучшие походные грили действительно портативны. Ищите что-нибудь достаточно легкое для переноски, если только вы не планируете использовать его исключительно на задней двери. Даже в этом случае погрузка и выгрузка грузовика станет проще с решеткой, которую можно легко перемещать. Если вы хотите использовать портативный гриль на высоте стола без отдельного стола или подставки, портативный гриль Coleman’s Road Trip Propane Portable Grill LXE имеет собственные складные ножки и колеса для легкой установки и использования.

    В качестве альтернативы вам может понадобиться что-то достаточно портативное, чтобы носить с собой на пляж, для пикника в дикой природе или даже для похода. Если да, то мы вас позаботимся.

    Обзор лучших портативных грилей для кемпинга в 2021 году

    Вот краткое изложение ваших вариантов с дополнительной информацией о каждом гриле в разделе лучших кемпинговых грилей.

    Отказ от ответственности: Мы используем партнерские ссылки и можем получать небольшую комиссию за покупки.


    Часто задаваемые вопросы при выборе походных грилей

    Какой портативный пропановый гриль самый лучший?

    Какой настольный газовый гриль самый лучший?

    Какой маленький гриль самый лучший?

    Какой недорогой гриль для барбекю самый лучший?

    Сколько стоит хороший гриль?

    Вы можете рассчитывать заплатить от 50 до 200 долларов за хороший походный гриль.Грили, работающие на пропановом топливе, обычно дороже, чем угольные.

    Какой портативный угольный гриль самый лучший?

    Сколько БТЕ мне нужно для гриля?


    Лучшие грили для кемпинга: на пропане

    Портативный инфракрасный гриль Mr Steak 1 Burner

    Когда дело доходит до быстрого, эффективного и безумно горячего гриля, инфракрасный портативный гриль Mr Steak 1 Burner - это то, что вам нужно. Уникальная керамическая инфракрасная горелка, обеспечивающая мощность приготовления 14000 БТЕ на пропановом топливе, отлично справляется с жаркой на гриле при сверхвысоких температурах - 1000ºF / 538ºC, если быть точным! В результате получаются восхитительные блюда на гриле качества стейк-хауса, приготовленные на гриле до совершенства за считанные минуты.

    При весе 29,5 фунтов это, возможно, не самый легкий походный гриль в нашем списке, но его высокая производительность, сверхпрочная конструкция включает складные ножки, запирающуюся крышку и силиконовую ручку для переноски, что делает его достаточно компактным и портативным, чтобы его можно было носить где угодно. приключения на гриле могут увести вас. Он также оснащен съемным поддоном для жира и V-образной решеткой из нержавеющей стали, которая находится над инфракрасной горелкой.

    Плюсы

    • Безумно жарко!
    • Высокая портативность
    • Электронное зажигание
    • Съемный лоток для жира

    Актуальную цену можно найти по адресу:
    Bass Pro


    Гриль на жидком пропане Weber Q1200

    Гриль на жидком пропане Weber Q1200 - портативный вариант от одного из самых надежные имена в мире гриля.Вариант быстрого нагрева означает, что вы готовы готовить в кратчайшие сроки, даже в ветреную погоду. Weber Q1200 - один из лучших вариантов в нашем списке для приготовления жирных или сочных продуктов благодаря наклонному поддону для жира и поддону-уловителю. Из всех вариантов в нашем списке Weber Q1200 поставляется в самых ярких вариантах - более десятка цветовых вариантов, включая логотипы для конкретных команд!

    Плюсы

    • Встроенный термометр
    • Поставляется в предварительно собранном виде в коробке
    • Простая очистка

    Актуальная цена доступна на:
    Amazon


    Cuisinart Petit Gourmet Portable Tabletop Gas Grill

    Cuisinart's Petit Gourmet Portable Настольный газовый гриль достаточно велик для восьми гамбургеров, но достаточно легкий, чтобы носить его в одной руке, весит чуть более 13 фунтов.Складные ножки и ручка для переноски делают Petit Gourmet чрезвычайно портативным вариантом. Даже со сложенными ножками четыре угловых ножки стабилизируют гриль для хранения или приготовления пищи на более высокой поверхности. Поддон намного меньше, чем другие грили такого размера, поэтому приготовьте одноразовый поддон для особенно жирных или сочных продуктов.

    Плюсы

    • Регулируемая высота
    • Складные ножки
    • Легкий

    Минусы

    • Маленький поддон для сбора капель
    • Пластиковые компоненты, близкие к высокой температуре

    Актуальную цену можно найти на:
    Amazon


    Coleman RoadTrip 285 Портативный стоячий пропановый гриль

    Для тех случаев, когда вам нужен походный гриль, который не занимает ценное место на столе или задней двери, портативный стоячий пропановый гриль Coleman RoadTrip 285 поставляется со всем необходимым - подставкой, выдвижной стороной столы и колеса все прикреплены.Вам не понадобится даже зажигалка или спички благодаря кнопочному зажиганию. Когда приходит время собирать вещи и идти домой, подставка складывается, и вы получаете решетку на колесиках размером с чемодан.

    Плюсы

    • Встроенный стол и колеса
    • Бесподобное освещение
    • Другие варочные панели, доступные для покупки

    Минусы

    • Неравномерный нагрев на высокой
    • Занимает больше места для хранения, чем настольный вариант

    Найти последняя цена на:
    REI | Amazon


    Система приготовления на гриле EUREKA Gonzo

    Система приготовления на гриле Gonzo от EUREKA - это поистине уникальный вариант приготовления пищи для вашего следующего похода или задней двери.Gonzo Grill размером с суповую кастрюлю вмещает только четыре полноразмерных котлеты для гамбургеров. Размер делает его невероятно удобным в хранении и транспортировке. Если вам иногда нужен гриль большего размера, его можно комбинировать с другими грилями Gonzo для большей установки. Таким образом, вы возьмете только то, что вам нужно, и избежите лишнего веса и объема большого гриля при приготовлении пищи для небольшой группы.

    Плюсы

    • Компактный дизайн
    • Функционирует и как духовка, и как гриль
    • Совместим с другими продуктами Gonzo

    Найти последнюю цену на:
    Amazon | REI | Backcountry


    Переносной гриль Coleman Fold N Go

    Переносной гриль Coleman Fold N Go при весе чуть более 10 фунтов достаточно легок, чтобы его можно было переносить одной рукой, даже когда кемпинг находится далеко от машины.Компания Coleman предлагает отдельный футляр для переноски, который еще более упрощает транспортировку. Решетку с фарфоровым покрытием легко чистить, хотя антипригарная защита теряется, если фарфор когда-либо отслаивается или отслаивается. Если вы только начинаете с походного гриля и не знаете, как часто вы будете его использовать, Fold N Go - отличная отправная точка как один из самых легких и наименее дорогих вариантов в нашем списке.

    Плюсы

    • Цена
    • Легкая
    • Доступна плита-сковорода

    Минусы

    • Фарфоровое покрытие может отколоть
    • Нет кнопки зажигания - обязательно возьмите с собой зажигалку!

    Найдите последнюю цену на:
    Amazon


    Лучшие грили для кемпинга: без пропана

    Solo Stove Grill

    Solo Stove Grill - самый дорогой гриль для кемпинга в нашем списке, но он обеспечивает отличную готовку условия.Ключевой особенностью гриля является система воздушного потока 360, которая обеспечивает циркуляцию воздуха во время готовки - вам не придется возиться с вентиляционными отверстиями или закрывать огонь. Просто зажгите, и система воздушного потока будет подавать уголь и поддерживать его равномерное горение на гриле до 45 минут. Он также приподнят на прочной подставке, поэтому вы можете удобно сидеть во время готовки.

    Благодаря диаметру 22 дюйма, вы сможете одновременно готовить на гриле много еды. Регулируемое вентиляционное отверстие в его съемной крышке обеспечивает дополнительный контроль температуры и помогает поддерживать горячую пищу после того, как угли выгорят.После использования съемный зольник, решетка для приготовления пищи и решетка для угля позволяют легко очистить эти (обычно) труднодоступные места.

    Плюсы

    Качественные материалы (нержавеющая сталь 304)
    Нагревается за 15 минут
    Легко чистится
    Большой гриль
    Отличный воздушный поток

    Минусы

    Дорогой
    Тяжелый (17,5 кг)

    Последняя цена:
    Solo Плита


    Bitty Big Q Compact Retractable Grill

    Уникальный выдвижной гриль Bitty Big Q Compact, несомненно, лучший портативный гриль в нашем списке.Он весит 1,77 фунта (800 г) и упаковывается в крошечный пакет размером всего 6,7 x 3,5 x 3,5 дюйма (17 x 9 x 9 см). Да, это примерно размер 1-литровой бутылки Nalgene. И да, он поместится в боковой карман вашего рюкзака! Конечно, в нем нет места для сжигания углей или дров, как у других вариантов из нашего списка. Но его портативный характер означает, что его можно использовать в качестве гриля на любом небольшом огне или поставить над существующим костровым кольцом или ямой. Это особенно полезно, когда вы подъезжаете к палаточному лагерю, ожидая гриля над кольцом огня, но его нет!

    Он изготовлен из нержавеющей стали с откидными ножками, которые можно установить на трех разных уровнях высоты, чтобы работать с размером и теплотой огня или углей.Его также невероятно легко установить и сложить, и, что особенно важно, он поставляется в прочной сумке для переноски, чтобы защитить ваши вещи от копоти при переноске. Он идеально подходит для приготовления пищи у костра на пляже, походов на барбекю, пикников и даже автокемпинга.

    Плюсы

    • Мега портативный
    • Супер легкий
    • Легко складывается
    • Самоочищается, когда вы складываете!

    Минусы

    • Маленькая поверхность для гриля (160 квадратных дюймов)
    • Только гриль - нет места для сжигания углей или дров
    • Немного шатается по сравнению с другими грилями

    Найти последнюю цену на:
    Amazon | Bitty Big Q


    Primus Kamoto OpenFire Pit

    Если вы ищете традиционный угольный гриль, который действительно портативный, то вы не ошибетесь с Primus Kamoto OpenFire Pit.Его продуманная складная конструкция означает, что его можно с комфортом носить в труднодоступных секретных местах для пикника. А вес всего 6 кг делает это еще более выполнимым. Но что лучше? Когда вы закончите готовить бурю, просто залейте ее дровами, разведите огонь и наслаждайтесь ужином у камина.

    Для получения дополнительной информации прочтите наш полный обзор Primus Kamoto OpenFire Pit.
    REI | United By BLue | Amazon | Backcountry


    Weber Go-Anywhere Charcoal Grill

    Еще один вариант от Weber, если вы предпочитаете гриль на древесном угле, - это гриль Weber Go-Anywhere Charcoal Grill.Закругленные ножки обеспечивают устойчивость гриля в траве или песке, а также на столе или двери багажного отделения, но это не самые прочные ножки в нашем списке. Если вы планируете использовать походный гриль с тяжелой чугунной посудой, это может быть не лучшим выбором для вас. Однако, если вам нужно что-то, что можно взять с собой куда угодно, название не является неправильным - при размере портативного ящика для инструментов Go-Anywhere станет отличным дорожным грилем. Прямоугольная форма позволяет использовать его вместе с другим снаряжением.

    Плюсы

    • Портативный
    • Легкий
    • Легко упаковывать и хранить

    Минусы

    • Не для тяжелой посуды
    • Невозможно отрегулировать высоту решетки

    Актуальную цену можно найти на:
    Amazon


    BioLite BaseCamp

    Гриль BaseCamp от BioLite наверняка станет началом разговора, куда бы вы ни пошли.Эта уникальная дровяная печь по форме напоминает птичью баню. Основание колонны - идеальное место для разведения дров, а круглая решетка наверху выступает из основания, чтобы дать вам достаточно места для приготовления пищи для восьми человек. У группы достаточно места, чтобы приготовить себе хот-доги или собраться вместе во время готовки. Еще одна поистине уникальная особенность - это литий-ионный аккумулятор сбоку от гриля, который заряжается от избыточного тепла, позволяя заряжать любое устройство, использующее USB-шнур для зарядки, во время готовки!

    Плюсы

    • Можно использовать как зарядное устройство для телефона
    • Имеет свет, который питается от тепла
    • Достаточно места для группы

    Минусы

    • Цена
    • Требуется дрова для топлива
    • Без крышки или крышки

    Узнайте последнюю цену на:
    Биолит | Amazon


    Настольный угольный гриль и боковая топка Char-Griller Настольный угольный гриль и боковая топка Char-Griller

    - самый дешевый вариант в нашем списке.Сам по себе он работает как мангал. Настольный угольный гриль, используемый с другими бочкообразными грилями Char-Griller, также можно использовать как топку или дымовую коробку. Это отличная функция, если вы планируете расширить свой гриль для кемпинга или кемпинга в будущем, но хотите начать с чего-то портативного сейчас. Две дверцы доступа и съемный зольник дают вам полный контроль над потоком воздуха и упрощают уборку, когда вы закончите.

    Плюсы

    • Чугун
    • Можно использовать как боковую топку или коптильню
    • Цена

    Минусы

    • После преобразования в боковую топку ее нельзя использовать в качестве гриля.

    Найти последнюю цену на :
    Amazon


    Lodge L410 Pre-Seasoned Sportsman's Charcoal Grill

    Lodge, та же компания, которая производит качественную чугунную посуду, имеет портативный гриль: Pre-Seasoned Sportsman's Charcoal Grill L410.Этот гриль совсем не легкий, но такой вес означает равномерное приготовление и длительное нагревание. Древесный уголь загружается в заднюю часть гриля для приготовления пищи в стиле хибачи на одной из двух регулируемых высот. Большинство вещей не прилипают к закаленному чугуну, но за ним требуется такой же уход, как и за другой чугунной посудой - вымойте ее чистой водой и быстро высушите, иногда смазывая ее маслом, если поверхность теряет блеск.

    Плюсы

    • Изготовлен из прочного чугуна
    • Равномерное нагревание
    • Регулируемая высота готовки

    Минусы

    • Требуется особый уход
    • Очень тяжелый

    Актуальную цену можно найти на:
    Amazon


    Профессиональный ящик для барбекю от Camp Chef

    Если вы хотите получить больше от существующей походной печи, обратите внимание на Профессиональный ящик для барбекю от Camp Chef.Коробка для барбекю не имеет собственного источника тепла; он должен использоваться с другой походной печью и подходит для одной горелки 14-дюймовой походной печи. Что он действительно дает, так это возможность готовить барбекю и копчености профессионального качества в доме на колесах, в походе или у двери багажного отделения. Пластина внутреннего диффузора быстро нагревается и позволяет приготовить до шести гамбургеров с помощью лучистого тепла. Поместите древесные гранулы или щепу под решетку, чтобы придать аромат дыма во время готовки.

    Плюсы

    • Решетка из чугуна
    • Встроенный термометр
    • Работает как курильщик

    Найти последнюю цену на:
    Amazon | Backcountry


    На что обращать внимание при выборе лучших походных грилей

    Если вы выбираете новый портативный походный гриль или модернизируете старый, есть несколько вещей, которые вам нужно учитывать, прежде чем выбрать самый мощный и легкий один доступен.

    Задайте себе следующие вопросы о том, как, где и что вы любите жарить на гриле:

    • Где вы собираетесь чаще всего пользоваться грилем?
      Задний двор? Автомобильный кемпинг? Пикники? RVing? Задержка?
    • Какую еду вы любите готовить на своем переносном походном гриле?
      Простые бургеры и сосиски? Или стейки, копченая курица, тушеные овощи и многое другое?
    • Для скольких людей вы собираетесь готовить на своем переносном гриле?
      Вы парочка или большие группы?
    • Вы предпочитаете удобство гриля на газе или дополнительный вкус, который приходит с грилем на углях?

    Как только у вас появится четкое представление о том, как вы собираетесь использовать портативный гриль, вы можете начать сужать круг функций, которые важны для вас.

    Технические характеристики лучших переносных грилей для кемпинга

    Теоретически, чем больше у гриля британских тепловых единиц (BTU), тем выше потенциал для высокой теплоотдачи и удержания тепла. Однако конструкция, количество конфорок и конструкция всего гриля в некоторой степени также влияют на общую эффективность.

    Чтобы не усложнять задачу, если вам нужен сверхгорячий и мощный гриль, посмотрите на гриль с высоким выходом BTU.

    Тип топлива

    Пропан

    В большинстве кемпинговых грилей используются канистры с жидким пропаном.Эти канистры можно купить во многих местах, их легко хранить и транспортировать. Если вы хотите подключить к портативному грилю полноразмерный баллон с пропаном, вам понадобится только переходной шланг.

    Переносные газовые грили - это, безусловно, самый быстрый и удобный способ приготовить барбекю. Однако грили, работающие на пропане, как правило, немного тяжелее и менее портативны, чем другие варианты.

    Непропановые

    Кемпинговые грили без пропана идеально подходят, если вы не хотите использовать газ по экологическим причинам.Некоторые люди также предпочитают еду, приготовленную на углях, еде, приготовленной на газе.

    Конечно, даже самый лучший переносной угольный гриль нагревается значительно дольше, чем газовый гриль. Но обычно они более легкие и портативные, а также в большинстве случаев менее дорогие.

    Контроль температуры

    Возможность контролировать температуру вашего кемпингового гриля - действительно важная особенность, особенно если вы готовите для людей, которые не любят опаленных певчих! Лучшие портативные газовые грили будут иметь контроль температуры, а в некоторых также есть встроенные термометры, чтобы следить за тем, что происходит под вытяжкой, не поднимая ее!

    Зажигание

    Большинство лучших портативных газовых грилей будут иметь встроенное зажигание.Теоретически это означает, что нужно не забывать брать с собой на одну вещь меньше. Тем не менее, всегда полезно иметь запасную зажигалку или спички.

    Конструктивные особенности лучших портативных кемпинговых грилей

    Хотя характеристики кемпинговых грилей очень важны, их конструкция также является ключевым моментом, который следует учитывать. Лучшие портативные грили должны соответствовать вашим потребностям с точки зрения приготовления, удобства использования, портативности и универсальности.

    Обратите внимание на следующее:

    Размер решетки и конструкция

    Размер зоны для приготовления пищи на вашем походном гриле имеет большое значение.Нет смысла выбирать сверхкомпактный переносной гриль, если вы хотите накормить группу из 10 человек! Точно так же, если вы просто хотите использовать его, чтобы приготовить пару гамбургеров и несколько овощей, вам не нужно ничего огромного.

    Также стоит посмотреть, из чего сделана решетка. Есть ли антипригарное покрытие? Есть ли у него две стороны, которые можно использовать по-разному: например, сковорода с одной стороны и утюг с другой? Решетки из нержавеющей стали легко чистятся и устойчивы к ржавчине. Более тяжелые и высококачественные портативные грили оснащены эмалированными фарфоровыми и / или чугунными решетками, которые обладают высокой прочностью и отлично удерживают тепло.

    Портативность

    Если вам не хватает места в автомобиле или автофургоне, или вы собираетесь использовать гриль для пикников, барбекю на пляже или на лодке, то мобильность является важным фактором, который следует учитывать. Лучшие портативные грили помещаются в надежный контейнер типа чемодана с хорошими ручками для переноски. Любые ножки или дополнительные компоненты должны находиться внутри гриля. Это позволяет легко упаковать его в машину и еще легче переносить на короткие расстояния.

    Имея это в виду, следует также учитывать вес переносных походных грилей.Малый вес не имеет значения, если вы ищете гриль для гриля или барбекю на заднем дворе. В противном случае, чем легче гриль, тем дальше его можно носить.

    Простота конструкции

    Установка лучших переносных грилей займет всего пару минут. Это особенно важно, если вы хотите использовать гриль только вечером, прежде чем собирать его и двигаться дальше. Однако, если вы собираетесь разбить лагерь на неделю, не имеет значения, займет ли 10 минут сборка компонентов гриля.

    Поддон для сбора капель

    Лучшие переносные газовые грили имеют поддон для сбора жира. Обычно они съемные, что значительно упрощает и ускоряет уборку после застолья. Это, в свою очередь, делает решетку более привлекательной с точки зрения портативности.

    Стеллажи

    Самые портативные кемпинговые грили имеют очень ограниченное «дополнительное» пространство для приготовления пищи. Никаких тумбочек или полок для хранения еды или посуды. У некоторых более крупных настольных газовых грилей, как правило, есть боковые столики, которые складываются или выдвигаются для большего удобства при приготовлении пищи.

    Регулируемые ножки

    Одни из лучших походных грилей - те, высоту которых можно регулировать. В некоторых вариантах есть откидные ножки, которые стабилизируют решетку и поднимают ее над землей или поверхностью стола для облегчения доступа. А у некоторых походных грилей ножки могут достигать разной высоты.

    Универсальность

    Последнее, что нужно учитывать при выборе гриля для кемпинга, - насколько он универсален.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *