Бизнес на рассаде форум: Сити-ферма в квартире: рассада на продажу

Бизнес на выращивании цветной капусты – секреты и тонкости

Foodbay blog » Сельхоз. индустрия » Выращивание цветной капусты в промышленных масштабах: важные нюансы и условия

Автор Карпов Олег На чтение 19 мин. Просмотров 7.9k. Опубликовано 08.02.2021 Обновлено 08.02.2021

Содержание

1. Ключевые требования и условия
2. Подходящие климатические условия
3. Требования к грунту
4. Нормализация кислотно-щелочного баланса
5. Внесение удобрений
6. Конвейерное выращивание
7. Секреты получения хорошей рассады
8. Выбор и подготовка грунта для рассады
9. Предпосевная подготовка семян
10. Посев и проращивание
11. Закаливание
12. Финальная подготовка почвы и высадка рассады
13. Уход за посадками
14. Рыхление
15. Полив
16. Подкормка
17. Уход в период образования соцветий
18. Сбор урожая

Если вы планируете развивать бизнес на выращивании цветной капусты, то сразу будьте готовы к тому, что придется освоить немало важных тонкостей. По многим своим требованиям и привычкам эта культура похожа на более традиционную белокочанную капусту – однако разница все равно есть. Как минимум цветная капуста гораздо более чувствительна к полноте и своевременности ухода.

Поэтому, даже если у вас за плечами большой опыт культивирования кочанной разновидности, придется предварительно потратить время и разобраться, как правильно вырастить цветную капусту в условиях фермы, что нужно этому овощу для эффективного роста и развития, с какими трудностями вы можете столкнуться. Только при учете таких нюансов и рациональном подходе к деятельности можно будет рассчитывать на получение объемного и стабильного урожая.

Ключевые требования и условия

Агротехника, применяемая при выращивании цветной капусты в промышленных масштабах, во многом схожа с приемами ращения этой культуры в огородах и отличается во многих случаях только масштабами деятельности.

Высаживать цветную равно как и любую другую капусту рекомендуется рассадой. Придерживаться такого метода рекомендуется сразу по нескольким причинам:

• капустные семена мелкие и легкие, поэтому соблюсти равномерность посева в условиях крупных плантаций сложно;

• в условиях питомника молодую рассаду проще защитить от вредителей – следовательно, посадочный материал будет более обильным и качественным;

• в закрытом помещении с возможностью точного поддержания температурного и влажностного режимов проще обеспечить семенам и всходам оптимальные условия для развития.

Разумеется, для получения рассады придется вложиться в строительство теплицы-питомника и оснащения ее необходимой инфраструктурой. Однако эти инвестиции помогут быстрее получить результат и сделают его более весомым. Поэтому главная задача здесь – все правильно просчитать.

В то же время некоторые фермеры высаживают семена сразу в открытый грунт. Такой способ выращивания подходит преимущественно для южных регионов, где стабильные плюсовые температуры устанавливаются раньше.

Оптимальные почвы для цветной капусты – это достаточно рыхлые нейтральные либо слегка подкисленные грунты с большим содержанием перегноя. Если pH слишком низкий, следует известковать почву перед уходом плантации в зиму. Очень чувствительна эта культура к количеству и соотношению удобрений.

Лучше всего этот овощ развивается при температурах от 15 до 20 градусов. Если температура в течение длительного времени будет значительно ниже, то кочаны будут некрупными и безвкусными – в таких условиях выходом может стать выращивание цветной капусты в теплице. Не будет плюсом и жара: при низкой влажности и температурах от 25 градусов плоды практически перестают развиваться и теряют изначальную плотность.

Для организации цветнокапустной плантации рекомендуется выбирать хорошо освещаемые участки с планировкой, предотвращающей сквозняки. Каждому растению нужно обеспечить достаточное поступление солнечного света – поэтому не следует загущать посадки. В противном случае капустные головки будут плохо развиваться и могут даже полностью остановить рост.

Существенно влияет на урожайность и сроки созревания продолжительность светового дня. В южных регионах, где она по умолчанию больше, головки формируются быстрее – но и разделяются на отдельные фрагменты соцветий тоже быстрее. Если же световой день относительно короток, то урожай будет крупнее и плотнее, однако созреет он значительно позже.

Это основные правила выращивания цветной капусты в промышленных масштабах. Теперь разберем весь процесс подробнее.

Подходящие климатические условия

Для культивирования этой крестоцветной культуры подходят районы со сравнительно прохладным и влажным летом. Это, прежде всего, центральная полоса России, где средние температуры держатся на уровне 15-20 градусов. В этом диапазоне достигается баланс вегетативной и генеративной активности растений, а вы получаете наилучший результат:

• При слишком высоких среднесуточных температурах начинают активно прорастать пазушные листья и тычинки, завязавшиеся головки быстро становятся рыхлыми.

• В холоде же соцветия получаются мелкими, деформированными, с минимальной коммерческой ценностью.

Рассчитывать график высаживания нужно так, чтобы исключить вероятность заморозков. В отличие от белокочанной капусты ее цветная родственница значительно более чувствительна к морозам. Наиболее уязвима рассада, только что пересаженная в открытый грунт. По мере развития растения крепнут и могут выдерживать похолодания до -5oC. Однако после формирования головок они снова становятся чувствительны к морозу – уже при похолоданиях до -2oC соцветия могут испортиться.  Поэтому поспевшую, но еще не собранную цветную капусту при угрозе заморозков следует укрывать листьями.

Как уже отмечено, эта культура очень чувствительна к количеству солнечного света – вот лишь основные следствия затененности:

• растения начинают вытягиваться вверх;

• генеративная активность падает;

• точка роста отмирает.

Причем не должно быть тени ни от посторонних предметов, ни от соседей по плантации – другими словами, не следует высаживать цветную капусту слишком плотно.

Сформировавшиеся же соцветия лучше защищать от света. Под воздействием солнечных лучей белые головки желтеют или зеленеют – а это снижает их коммерческую ценность. Закрыть их от солнца можно, например, срезанными капустными листьями.

Не менее важным условием для успешного выращивания цветной капусты является обеспечение посадок водой. Эта культура очень водолюбива, особенно во время формирования и развития соцветий. Поэтому нужно предусмотреть производительную систему орошения. Но здесь важно не переборщить – на переувлажненных грунтах растения могут погибнуть.

Требования к грунту

Корневая система у цветной капусты сравнительно слабая, поэтому для ее выращивания по умолчанию не подходят плотные и грубые почвы, склонные к образованию плотной корки. Одновременно важна оптимальная влагоемкость грунта – она не должна быть ни низкой, ни избыточной. Без достаточного количества воды капуста останавливается в развитии, а на подмокших почвах ее корневая система нередко гибнет. Оптимальные типы грунтов:

Для профилактики развития болезней, включая ту же килу, нужно обеспечивать стабильную смену участков – для цветной капусты рекомендован 4-летний севооборот. Подходят для цветной капусты участки, на которых прежде растились самые разные полевые и овощные культуры. Не следует же высаживать ее после таких культур, как:

Можно использовать под цветнокапустные посадки и поля, на которых в прошлый сезон выращивались и запахивались растения-сидераты. Такая база благоприятно скажется на интенсивности и эффективности развития, поскольку цветная капуста отлично реагирует на органические подкормки.

Нормализация кислотно-щелочного баланса

Капусте лучше всего подходят грунты с нейтральной реакцией. При высокой кислотности растения посадкам недостает молибдена, из-за чего нарушается рост и развитие. Также в таких условиях повышается вероятность развития килы. Однако можно ли без смены поля вырастить цветную капусту на грунтах с повышенной кислотностью?

В этом может помочь известкование, идеальное время для которого – это ранняя осень. В тяжелые минеральные грунты вносится гашеная известь, а на более легких применяется не погашенная. При правильном определении концентрации pH произвесткованной почвы становится нейтральным, одновременно восполняется и дефицит кальция. Вместе с известью можно также вносить древесную золу, которая обеспечит плантацию природным калием, и доломитовую муку с высокой концентрацией магния.

Определять необходимое количество извести и других добавок следует по результатам химического анализа земли. При интенсивном использовании известковать плантацию приходится в среднем каждые 4 года из расчета от 1 т на 1 га легких грунтов до 2 т на 1 «тяжелый» га. Уделите расчетам должное внимание: недостаток не принесет должного эффекта, а избыток будет мешать усвоению растениями многих полезных элементов.

Чтобы известь не смыло дождями и талой водой, ее нужно заглубить. Для этого тщательно перемешайте ее с грунтом на глубине около 25 см.

Внесение удобрений

Как уже отмечено выше, цветная капуста очень любит органические прикормки.  Они не только снабжают растения питательными веществами, но и улучшают структуру грунта, повышают его влагоемкость и воздухопроницаемость, что положительно сказывается на динамике роста и общей урожайности. Наиболее часто на капустных плантациях используются следующие органические удобрения:

• навоз;

• зеленая масса;

• злаковая солома.

Заделывать их в грунт следует в конце лета либо по осени – они обеспечат питанием ранне- и среднеспелые сорта. На позднеспелых участках, засаживаемых осенью, вносить органику можно по весне.

Если вы планируете использовать солому, то предварительно обработайте ее для более эффективного разложения азотом (10 кг/т). Также азот можно внести в грунт (40-50 кг/га) до запахивания соломы.

В то же время технология выращивания цветной капусты в открытом грунте предполагает обязательное использование и минеральных подкормок. Причем это не просто рекомендация, а непременное условие – из капустных культур именно цветная требует наибольший объем удобрений. Прежде всего, для нее важен азот, при дефиците которого слабеет зеленая масса. А без здоровой листвы растение не сможет выгнать крупное коммерчески ценное соцветие.

В идеале нужно проводить химический анализ используемых почв – это позволит поддерживать оптимальную концентрацию всех необходимых элементов:

Срок созревания	Фосфор, мг/л	Магний, мг/л	Азот, мг/л	Калий, мг/л	Кальций, мг/л
Ранний, среднеранний	50-60	50-60	120-130	190-200	1000-1500
Среднепоздний, поздний	60-70	50-60	130-140	200-220	1000-1500

Именно такие концентрации, как показывают многочисленные исследования, будут наиболее эффективны для выращивания цветной капусты. Однако регулярно тратиться на проведение химанализа может быть накладно – поэтому можно использовать стандартизированные рекомендации по внесению минеральных веществ:

Минерал	Ранние, среднеранние сорта	Среднепоздние, поздние сорта
Фосфор*	80-100	80-100
Азот	150-200	250-300
Калий*	180-200	200-240

*в пересчете на P2O5,N

*в пересчете на K2O

Нужно учитывать и рекомендации по времени внесения удобрений. Подкармливать плантацию калием и фосфором всегда следует до высадки капустной рассады. Для ранних весенних посадок 50% объема можно внести перед осенней вспашкой, а остаток – за 3-4 дня до высадки рассады, перемешав с грунтом на глубине ок. 10 см. Подкормку под осенние сорта весь объем вносите в один прием за 3-4 дня до посадки и заглубляйте на 15 см. Азот вносится также дозировано: для ранне- и среднеспелых сортов 50% – за несколько дней до посадки рассады на постоянное место, еще 50% – спустя 3-4 недели. Для позднеспелых сортов первая половина вносится на 3-й неделе роста в грунте, а вторая – на 6-й.

Важны для цветной капусты и другие минеральные вещества:

• молибден;

• марганец;

• медь;

• бор.

Запомните, что особо ценные секреты выращивания цветной капусты – это обеспечение ее всеми необходимыми веществами и строгое соблюдение их баланса. Поэтому хотя бы в самом начале освоения плантации нужно потратиться и провести химический анализ ее грунта. Это поможет понять общую перспективность использования данного участка и спланировать расходы на удобрения и подкормки.

Конвейерное выращивание

При правильном подходе вы сможете обеспечивать рынок цветной капустой в течение всего сезона – однако для этого придется высаживать ее 6-7 раз, правильно выбирая сорта и начиная посев семян первой рассады уже в феврале. И лучше всего сразу отдать предпочтение не чистым сортам, а гибридным с оптимизированным набором свойств и характеристик.

Учитывайте, что длительность вегетационного периода у этой культуры существенно изменяется на протяжении сезона:

Если вам не хочется учитывать еще и этот фактор, то выбирайте гибриды, период вегетации которых более стабилен – таких сортов не слишком много, но они есть, в частности, популярный Леканю F1.

Чтобы как можно быстрее поставить на рынок свежий урожай, для весенней высадки выбирайте  сорта с максимальной скороспелостью и устойчивостью к стрессовым условиям, включая дефицит тепла. Подходящий вариант – гибрид Брюс F1, Винсон F1.

Летом, когда период вегетации наиболее короткий, уделите внимание сортам, более устойчивым к засухе и жаре. Здесь хорошо зарекомендовали себя такие гибриды, как Корланю F1 и Спейс Стар F1.

Ранней осенью, когда и жара, и заморозки маловероятны, а световой день еще относительно долог, стоит отдавать предпочтение сортам с повышенной стойкостью к грибковым поражениям и возможностью самоукрывания созревших головок. Распространенные осенние гибриды – Америго F1, Кортес F1.

Секреты получения хорошей рассады

В значительной степени успех вашего капустного бизнеса будет зависеть от того, насколько крепкой, сильной и здоровой получилась рассада. Если она изначально развивается плохо, то впоследствии никакие внешние условия, скорее всего, не помогут получить качественный обильный урожай.

Выбор и подготовка грунта для рассады

Прежде всего, нужно правильно подготовить субстрат:

• Лучше всего рассада для промышленного выращивания цветной капусты развивается на нейтральных грунтах с кислотностью на уровне pH 6-6.5. Избегайте кислых почв – они непригодны для этой культуры.

• По возможности используйте готовые почвенные смеси со сбалансированными характеристиками.

• Если вы готовите субстрат самостоятельно, избегайте низинного торфа – в нем нередко содержатся возбудители килы.

• Чтобы обезопасить свои посевы, дезинфицируйте почву. Также не лишним будет заказать ее химический анализ.

• Грунт для эффективного развития цветнокапустной рассады должен быть достаточно рыхлым, влагоемким, богатым питательными веществами.

• Самостоятельно приготовленные субстраты рекомендуется удобрить азотными (ок. 20-25 г) или комплексными (50 г/л) прикормками.

Для получения рассады прекрасно подходят многоячеечные боксы. Они исключат конкуренцию растений за питательные вещества и в целом упростят уход ними. Для ранних посевов оптимальный вариант – боксы на 64 ячейки, а вот летнюю и летне-осеннюю рассаду следует растить уже в боксах с 2-3 раза большей вместимостью. Учтите: эта культура не любит пикировку, поэтому ячейки должны быть достаточно широкими (не менее 6 см в диаметре).

Предпосевная подготовка семян

Перед посевом семена следует правильно подготовить:

• залейте их горячей (ок. 50oC) водой и оставьте на 15-20 минут – за это время погибнут вирусы, которые могут находиться на внешней оболочке семян;

• продезинфицированный посевной материал промойте холодной водой и тщательно просушите – в противном случае его может поразить плесень;

• замочите семена в разбавленном минеральном удобрении – состав можете выбирать на свой вкус, такая обработка обеспечит эффективную подкормку и ускорит прорастание;

• наклюнувшиеся семена нужно закалить, оставьте их на сутки в температуре от +2 до +5, затем верните на сутки в тепло – и снова на сутки в холодильник.

Такая подготовка упростит выращивание из семян действительно мощной рассады цветной капусты. Как минимум, таким способом вы повысите свои шансы на коммерческий успех – комплексно обработанный посевной материал прорастает и дружнее, и быстрее.

Посев и проращивание

Здесь опять же есть свои тонкости:

• Семена высаживаются в заполненные субстратом боксы на глубину 5-10 мм.

• Засеянные боксы лучше разместить на стеллажах таким образом, чтобы прорастающие корни не касались почвы.

• Предусмотрите достаточное пространство для орошения и подкармливания проростков.

• До появления первых всходов температура должна стабильно держаться на 18-22 градусах.

• После того как семена начнут всходить, уменьшите активность полива, что поможет рассаде лучше укорениться. В дальнейшем нужно будет поливать стабильно и равномерно, не допуская пересыхания ячеек.

• Для полива рассады используйте теплую воду – холодная вода может спровоцировать появление черной ножки.

Чтобы растения развивались и быстро, и полноценно, нужно обеспечить им достаточное количество питательных элементов. Каждые 2 недели вносите минеральные комплексы, также следует дополнительно подкормить ими за 2-3 дня до высаживания в открытый грунт. Нужны для роста и микроэлементы, особенно молибден. Но не перекормите рассаду, иначе она начнет расти чрезмерно активно, а это чревато появлением т.н. преждевременных соцветий.

Закаливание

Разбираясь, как вырастить хорошую цветную капусту, нельзя обойти вниманием закаливание. За 8-10 дней до высадки на постоянное место понизьте температуру в помещении, где расположены боксы с рассадой – для этого откройте окна и создайте небольшой сквозняк. Летом же достаточно вынести посадочный материал на улицу. Одновременно с закаливанием уменьшите и объем полива – однако следите, чтобы молодые растения не начали вянуть. Такая подготовка сделает саженцы более устойчивыми к стрессам, которые ждут их после перемещения на постоянное место. А чем меньше они будут болеть, тем лучше будет их приживаемость и тем быстрее они начнут активно развиваться во взрослые растения.

Готовая к высадке рассада должна иметь высоту в 15-16 см, мощную корневую систему и 5-6 хорошо сформированных листочков.

Финальная подготовка почвы и высадка рассады

Непосредственно перед посадкой готовой рассады на постоянное место участок нужно подготовить. Обработайте его чизельным плугом и прикатайте валом. В результате вы получите достаточно рыхлую землю, которая в то же время благодаря прикатке будет медленнее терять влагу.

Если у вас большие плантации, то не стоит готовить сразу все площадь. Ограничьтесь той территорией, которую сможете засадить в тот же день. Оптимальное время для вспашки и высадки – пасмурные, нежаркие дни. Если подходящей погоды не предвидится, то старайтесь засаживать плантацию в послеобеденное время.

Саженцы перед выемкой из бокса нужно тщательно пролить водой. Это облегчит их извлечение, убережет корни от повреждения и обеспечит растению резерв влаги. Цветная капуста вообще чувствительна к уровню влажности, поэтому сажать ее следует в увлажненную почву. Если погода стоит сухая, то можно пролить участок дождеванием в 2 приема:

Проливать почву таким образом нужно на глубину около 15 мм.

Не забывайте, что эта культура очень чувствительна к затенению и доступности питательных веществ. Поэтому не превышайте рекомендованную плотность посадок. Ранние гибридные сорта, у которых листья, как правило, меньше в размерах, можно сажать с плотностью до 4-5 растений на 1 кв.м. Средне- и позднеспелые сорта высаживайте не плотнее, чем 2.5-3 саженца на 1 кв.м.

Уход за посадками

После высадки на постоянное место цветная капуста требует едва ли не больше внимания, чем на рассадной стадии. Для получения достойного результата будьте готовы контролировать множество параметров и уделять внимание массе нюансов. Для достаточно нежной и чувствительной к внешним факторам культуры это очень важный фактор, от которого зависит результативность всей вашей работы. Поэтому помните: загубить отличную рассаду недостатком ухода вполне реально.

Рыхление

Среди ключевых особенностей выращивания цветной капусты и ухода за ней специалисты выделяют большое значение правильного и своевременного рыхления. Дожди и полив уплотняют землю, уменьшают ее способность пропускать воздух – для и без того не самой мощной корневой системы капусты это значительный стресс, на фоне которого может серьезно замедлиться развитие.

В то же время не следует рыхлить слишком часто – во-первых, это трудозатратно, во-вторых, это может навредить растению. Поэтому ваша задача – контролировать состояние почвы и взрыхлять ее именно тогда, когда это необходимо. Но не стоит слишком усердствовать, оптимальная глубина рыхления – 3 см. Заглубляясь сильнее, вы рискуете повредить корневую систему.

Если вы обрабатываете плантацию гербицидами, то рыхлите ее только после того, как капуста достигнет высоты в 15-20 см. В противном случае сорная трава будет активно прорастать по взрыхленной почве. Сочетать рыхление с подкормкой лучше следующим образом: сначала вносятся удобрения, затем почва разрыхляется.

Потребность в рыхлении напрямую зависит от качества предпосадочной подготовки грунта. Если сделать все в должном объеме, то за весь сезон плантация потребует 1-2 обработок.

Полив

Цветная капуста очень чутко реагирует на достаток влаги в почве, особенно в момент развития головок. Однако здесь важно и не переусердствовать – перелив тоже не будет полезен. Поэтому придерживайтесь следующих принципов:

• лучше всего поливать плантацию мелкокапельным дождеванием;

• недавно высаженная рассада будет лучше укореняться в слегка увлажненном состоянии, поэтому в течение примерно 35-30 дней после посадки поливайте участок регулярно, но понемногу;

• в период образования соцветий поливайте капусту по мере надобности, не допуская как пересыхания почвы, так и ее заплывания;

• лучшее время для полива цветнокапустной плантации – безветренная ночь, когда вода будет в максимальном объеме впитываться в землю;

• для обслуживания больших площадей нужно сразу же позаботиться о приобретении подходящего поливного оборудования – оптимальным вариантом станет катушечная дождевальная машина либо капельные линии с подходящими вашему участку параметрами.

Достаточная глубина разового полива составляет 15 мм для легких грунтов и 20 мм для тяжелых. Всего же за вегетационный сезон цветная капуста требует примерно 27-32 см воды.

Подкормка

Нужно обеспечить посадки и достаточным количеством питательных веществ. За период вегетации подкармливать цветную капусту нужно не менее 3 раз по следующему графику:

• на 10-й день после высадки удобрите плантацию 5-процентным раствором коровяка с добавлением бор- и молибден-содержащих комплексов, 500 мл на растение, вносите под корень;

• спустя 2 недели повторите подкормку, дозу увеличьте до 1 л на растение;

• по прошествии еще 2 недель подкормите капусту 12.5-процентным раствором коровяка с добавлением хлористого калия и борной кислоты (2 г/л), аммиачной селитры (3 г/л), суперфосфата (4 г/л), оптимальная доза – 6 -8 л/м2.

После начала формирования соцветий не следует подкармливать растения азот-содержащими удобрениями. Оптимальный состав на это время – некрепкий водный раствор калийной магнезии, борной кислоты и суперфосфата.

Уход в период образования соцветий

После того, как на вашей цветной капусте завязались кочаны, начинайте уделять внимание их защите от солнца. Особенно склонны менять свой цвет под действием света сорта, поспевающие весной и ранним летом – у них не столь много листьев, поэтому головки минимально защищены самим растением. И это характерно даже для самоукрывных гибридов.

Чтобы создать защитный навес, в период завязывания соцветий загните над ним и закрепите резинкой или зажимом крест-накрест несколько ближайших крупных листьев. Делать это нужно аккуратно, не создавая сильной нагрузки на стебли, иначе листья могут сломаться. Есть и менее трудоемкий, хоть и менее надежный способ – простое нагибание листьев к кочану. Однако делать это надо на ранней стадии развития листвы, пока ее черенки не стали слишком грубыми.

Многие из осенних гибридов обладают способностью самоукрывания. Вокруг их соцветий по спирали вырастают дополнительные листья, которые обеспечивают естественную защиту от ультрафиолета. Причем у некоторых из таких сортов самоукрываемость настолько эффективна, что способна полноценно закрыть от солнечного света крупные кочаны весом в 1.5-2 кг.

Сбор урожая

У каждого сорта индивидуальные сроки созревания, к тому же они зависят от массы индивидуальных условий. В случае с более традиционными сортами и гибридами уборка урожая осуществляется в 3-4 захода. Более современные гибриды обеспечивают более равномерное качество урожая, поэтому их можно убрать в 2-3 приема. В целом, чем меньше заходов требуется для уборки всего урожая, тем проще планировать распределение трудовых ресурсов и сбыт. Одновременно уменьшается стоимость уборочной кампании.

Blumenkohl im Hochbeet ernten

Собирать созревшую цветную капусту можно как в виде чистых соцветий, так и с розеткой из нижних листьев. Наиболее удобный вес капусты, выращиваемой в коммерческих целях, составляет 1.5-2 кг. Оптимальное время для уборки – утренние часы. Причем выполняется эта работа исключительно вручную. При больших объемах урожая для его сбора можно применять прицеп с подключенной к нему конвейерной лентой.

Чтобы собранная цветная капуста лучше хранилась, сразу после сбора ее нужно охладить примерно до 4 градусов. Так она дольше будет сохранять свою плотность и чистоту оттенка. Если весь собранный объем не удается реализовать в короткие сроки, то часть урожая придется отправить на хранение. Его лучше выдерживают плотные головки без каких-либо повреждений. Хранить их следует при температуре в 0-1 градус и влажности воздуха не ниже 95%. В таких условиях кочаны могут пролежать до 4 недель.

инновационные и маркетинговые составляющие успеха

Качалкин Михаил Витальевич, 

кандидат с-х.наук, Опытно-селекционный питомник

 

 

Использование маркетинговых и технологических инноваций позволяет повысить конкурентоспособность продукции и, соответственно, способствует более успешному развитию любого предприятия.  

 

Данная тема —  «Как обеспечить болеее эффективные продажи продукции своего питомника» — была затронута на VI Ежегодной конференции Ассоциации прозводителей посадочного материала (АППМ).  Качалкин Михаил Витальевич (Опытно-селекционный питомник, Тульская обл. ) выступил  с докладом «Комплекс инновационных и маркетинговых составляющих для успешного продвижения продукции питомников»,  в котором на примере  продукции своего питомника — рассады земляники- показал, как  за счет внедрения инноваций можно получить конкурентоспособный продукт, востребованный на рынке.

 

«Комплекс инновационных и маркетинговых составляющих

для успешного продвижения продукции питомников».

 

Земляника — уникальная ягодная культура, которая растет практически на каждом садовом участке, но в тоже время  мало кто из садоводов  может похвастаться хорошим урожаем. Причины могут быть самые различные  – и  плохие почвы,  ошибки в агротехнике, и несоответствие сорта конкретным условиям, наличие болезней и вредителей, и многие другие факторы. Но все же, по общему мнению специалистов, основная проблема плохого урожая земляники –  некачественный посадочный материал.

 

Способность земляники легко размножатся  розетками создает основу для обмена  посадочным материалом между садоводами, что позволяет им приобретать новые сорта,  которые хорошо  удаются  в конкретных условиях.  И это, безусловно,  хорошо. Но с другой стороны такой обмен  посадочным материалом способствует распространению  опасных вредителей и болезней, которые передаются с рассадой. В первую очередь, это земляничный клещ и земляничная нематода — в последние годы они очень широко распространились на участках садоводов любителей.  Визуально на приобретаемой рассаде садовод любитель определить их не может.  Действенных мер борьбы с  этими вредителями нет, и урожай Вы практически не получите. Поэтому необходимо приобретать рассаду только  в хорошем питомнике, который осуществляет весь комплекс фитосанитарных мероприятий.  Ау , где эти питомники?  Где эта качественная рассада?

 

Для получения гарантированно высоких урожаев товарные плантации необходимо закладывать оздоровленным посадочным материалом

 

Способы производства рассады — плюсы и минусы

 

На данный момент существует несколько основных способов производства рассады земляники: рассада с открытой корневой системой, рассада в горшочках или кассетах (мультиплатах) и рассада «фриго».  

 

Рассада с открытой корневой системой — это классическая технология прошлого века, её можно и нужно применять  для внутрихозяйственного использования.  Её широко применяли и применяют садоводы,  обмениваясь рассадой . Если с такими растениями  обращается  аккуратно,  то  такая рассада надежно приживается и обеспечивает в дальнейшем хороший урожай. Пример, успешная деятельность многих крупных земляничных хозяйств. Применительно к любительскому садоводческому рынку такая рассада не удобна: она плохо хранится на торговых площадках, быстро теряет товарный вид, и затем плохо приживается. Таким образом, это старая технология, и ей пользуются все желающие подзаработать. Питомники все еще широко используют данную технологию, но это косвенно свидетельствует о слабой технологической базе питомника, а значит и о качестве материала.

 

Рассада в горшочках или кассетах (мультиплатах)

Сейчас  в садовых центрах  продается много рассады в  кассетах —  горшочках. Она дорогая, поскольку выращивается в теплице, но она того стоит, так как такая рассада хорошо приживается и отличается высоким качеством.

 

Но буквально рядом с ней можно увидеть имитацию  качества.  Попробуйте аккуратно вынуть растение из горшочка, если вынимается маленький ком оплетенный корнями — это хорошо, значит, питомник заботится о приживаемости растений. Если же растения  легко вынимаются из горшочка без кома, это означает, что рассаду  просто туда вставили и насыпали земли. Такая рассада ничем не отличается от первого варианта (рассада с открытыми корнями).

 

Красивая рассада в горшочках свидетельствует о технологической продвинутости питомника, который её производит, а значит можно надеяться, что на рассаде нет опасных вредителей. К сожалению, производство такой рассады в России  мизерное!

 

Рассада «фриго»

В последние годы  получила распространение рассада «фриго». В России такая рассада пока не производится.  Это западная разработка, суть которой в том, что выкопанная осенью качественная рассада без листьев  хранится при небольших минусовых температурах  практически целый год и может быть посажена в любой срок.  Практически вся  промышленная земляника на Западе выращивается  по этой технологии. В  наших сетевых магазинах  и садовых центрах  ее начали реализовывать совсем недавно. Такая рассада  значительно  дешевле, чем выращенная в горшочках, и она обеспечивает торговле большую прибыль. Поэтому рассада в горшочках-кассетах  довольно редко  встречается на прилавках крупных супермаркетов, поскольку она вытесняется  товаром, который обеспечивает большую норму прибыли.

 

Еще одно  существенное замечание: рассада «фриго», которую вы приобретаете,  должна быть свежая,  в идеале только что из холодильника, но такой рассады в продаже не найти. После приобретения ее необходимо сразу высадить в грунт на улице, или в горшочки на окне или в теплице. Учтите, если она сильно проросла в упаковке, то её лучше не покупать.

Также не приобретайте рассаду через почтовую рассылку. Земляника травянистое растение и не может долго находится в тепле, без света и  воздуха.  Поскольку посылки идут более 10 дней, результат от такой пересылки,  как правило, отрицательный.  В случае длительного нахождения в тепле, внутри посылки, она ослабевает и после высадки в грунт может легко поражаться различными болезнями или погибнуть.

 

Но справедливости ради следует все таки отметить, что рассада «фриго» —  хороший способ завести у себя  новые хорошие сорта,  причем  без опаски занести на участок опасные болезни и вредителей. Но следует иметь в виду,  что многие западные сорта,  которые завозятся к нам в виде «фриго», не проверены в наших климатических условиях.

 

Разработка отечественных ученых: технология получения оздоровленного посадочного материала земляники

 

Снабжение населения качественным посадочным материалом всегда было и остается  огромной проблемой. В восьмидесятые годы прошлого века в нашей стране было много сделано для развития производства качественной рассады. Начиная от микроклонального размножения  и оздоровления до  развития массового производства в специализированных хозяйствах. Но сейчас этой системы нет,  и  за редким исключением, собственное призводство  рассады сведено до уровня 70 годов прошлого века. А остальное завозится с Запада.

 

В советские годы  ученые Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева разработали способ выращивания рассады земляники, который не допускал контакт растений с почвой (растения выращивали на мульчирующей пленке) и на  розетках формировались только зачатки корней. Такие розетки срезались и укоренялись в специальной теплице. Используя первичные, оздоровленные  микроклональные растения оказалось возможным  получать  материал высокого качества, свободный от вирусных и других опасных  болезней и вредителей земляники. 

 

Компания «Опытно-селекционный питомник»  выбрала и освоила производство посадочного материала земляники  именно по такой  отечественной технологии. И благодаря системе инновационных и маркетинговых мероприятий по развитию производства и продвижению своей продукции создала конкурентоспособный продукт, востребованный на рынке.

 

Опыт компании. Главные составляющие успеха.

 

1.Собственное сортоизучение и отбор лучших сортов.

Вот уже более 10 лет мы продвигаем на российском рынке ремонтантные сорта, в частности сорт  Елизавета II.

 

В последние годы многие  наши партнеры (клиенты) захотели иметь и обычные сорта. Попытка  разобраться через интернет о достоинствах того или иного сорта ни к чему не привели. Легче  оказалось собрать коллекцию новых сортов, чем получить правдивые описания сортов.

 

Начиная с 2005 года наша компания  ведет сбор коллекций и  собственное сортоизучение. И уже на основе собственных данных  дает рекомендации по перспективности  сортов.  За 7 лет мы провели  сортоиспытание  целой группы отечественных  и зарубежных сортов. Предложили  клиентам  сначала 5, затем 10 и, наконец, на весну 2013 года 20 сортов  земляники, прошедших полный  курс изучения и оздоровления.

 

2. Оздоровление исходных высокоценных сортов с помощью НПЦ «Фитогенетика».

После приобретения «микроклональных» растений в НПЦ «Фитогенетка их высаживают в  стеллажную  теплицу в контейнеры 10-12 л с хорошим торфяным субстратом. После образования усов с тремя розетками их срезают. Розетки с зачатками корней пикируют в кассеты с торфяным субстратом.

 

Выход рассады  при такой технологии  после микроклонального оздоровления  очень высок и  мы оцениваем его в 150-200 розеток с м² за сезон.    

 

 

3. Первичное размножение в теплице, которое не допускает контакта растения с почвой, позволяет  получить  очень качественную рассаду, как для  собственного производства,  закладки маточников, так и реализации оптовым покупателям.

 

4 . Пикировка рассады проходит в специальных пленочных теплицах с хорошим туманом.

Кассеты (мультиплаты) заполняем субстратом. В  в качестве субстрата используем раскисленный  верховой торф + перлит ,с небольшими добавками комплексных удобрений.

 

В этих же теплицах проходит доращивание рассады до товарного размера, и отсюда через месяц идет отгрузка рассады.

 

 

5. Применение специально разработанных  кассет.

Для пикировки растений была разработана кассета на 40 ячеек (размер 60 x 40 см). В таких кассетах для рассады создается благоприятный водно-воздушный режим,  как  в процессе укоренения,  так и на торговой площадке. Большой конус ячейки позволяет очень легко промачивать весь субстрат, тогда как в традиционных кассетах с этим обычно бывают проблемы. Таким образом, такая форма ячейки и ее объем также способствуют получению рассады высокого качества.

Использование высококачественного субстрата фирмы «Велторф», равномерный полив, оптимальная площадь питания позволяет рассаде хорошо развиваться в течение месяца и без риска перерастания и потери товарного вида находится длительное время на торговых площадках.

.

6. Маркировка продукции.

Не так давно перед  нашей компанией  возник вопрос о маркировке нашей рассады. Как известно, зарубежные  производители в этих случаях применяют цветную этикетку. На наш взгляд, применительно к рассаде в кассетах, это не очень удобно и дорого.

 

Наша компания пошла  другим путём: cовместно с компанией «Мир садовода» мы освоили производство цветных кассет — используя под каждый сорт свой цвет. По специальному заказу наших покупателей мы освоили производство рассады  в цветных  и 6- х и 4-ках. А также в цветных горшках  Р9. Такой подход не только обеспечивает отличную идентификацию сорта, но и имеет огромную рекламную составляющую — на торговых площадках цветные кассеты смотрятся очень красиво, и любой покупатель обязательно обращает на них внимание.  

 

 

Несмотря на то, что мы сейчас производим рассаду в различных кассетах, тем не менее , многие компании предпочитают  покупать рассаду именно 40- х кассетах, которые очень хорошо себя зарекомендовали.

 

7. Упаковка продукции.

Упаковка и транспортировка большого количества растений зачастую являются большой проблемой как продавца, так и покупателя. Поскольку количество выращиваемой рассады от года к году увеличивалось, мы практически всегда  очень остро ощущали  необходимость решения проблемы упаковки.

 

На протяжении десятков лет для транспортировки кассет с рассадой лучшее, что было на рынке — это пластмассовые ящики, которые позволяли заполнять весь объём транспортного средства. Как вариант, можно использовать троли. Но тот, кто грузил и разгружал тролли, знает  о всех преимуществах и недостатках этого типа загрузки.

 

В решении этого вопроса  наша компания пошла по другому пути  —  разработала и освоила производство своей собственной картонной коробки. По сравнению с троллями плотность загрузки увеличилась в 2,5 раза, что особенно важно для транспортировки на дальние расстояния.

 

Наша коробка с рассадой весит до з кг, легко складируется и перемещается по торговым площадкам даже женщинами.

 

 

Применение такой упаковки позволило внедрить, наверное, самый эффективный способ транспортировки: когда 1м³  вмещает 1 тыс. шт. рассады. Так как коробка разборная, то ее можно использовать до 5 лет.

 

 

8. Хранение рассады.

Для реализации рассады земляники отмечаются два пика: весной  (в конце апреля — начале мая) и в августе — сентябре. Осеннее производство и реализация продукции, можно сказать, отработана до мелочей. Поскольку для весенней реализации мы используем в основном растения, посаженные осенью, существуют проблемы зимнего хранения рассады. В зимний период рассада хранится в теплицах под стеллажами, укрытая  двойным слоем нетканого материала  (42 г/м²). Такой способ хранения нас вполне устраивает. Часть рассады хранится под снегом на ровных площадках, но в таких условиях она более уязвима к подмерзанию и подпреванию, с чем мы уже неоднократно сталкивались.Таким образом, хранение рассады в зимний период  — пока остается  до конца не решенной задачей, и использование подстеллажного пространства  в теплицах только отчасти  снимает эту проблему.

 

9. Продвижение товара. (Реклама продукции,  маркетинг). Создание новой продукции.

В начале нашей работы с сортом Елизавета было  апробировали несколько рекламных ходов, которые способствовали продвижению нашей продукции: рекламные плакаты, книга о ремонтантных сортах, красивые вазоны с плодоносящими растениями.

 

Все эти инструменты для продвижения продукции мы продолжаем использовать и улучшать.Они помогают продемонстрировать размер ягод и урожайность земляники, и  хорошо убеждали и убеждают  покупателей в возможности выращивания ремонтантных сортов.

 

Многие наши партнеры (оптовики) уже убедились, что  наша цветная мультиплата выглядит очень эффектно на торговой площадке и привлекает внимание покупателя. Хороший внешний вид рассады, который обеспечивается во многом  за счет  использования нашей кассеты, также работает на продвижение товара. Кроме этого, удобная красивая коробка для транспортировки убеждает покупателя в надежности товара.

 

Но компания не стоит на месте и постоянно разрабатывает новые виды продукции. Это плодоносящие растения  в маленьких горшочках (от №9 до 3-х литров) и новые исключительно эффектные вертикальные конструкции (столбы и арки), которые позволяют совместить утилитарное использование земляники и получить очень высокий  урожай, и кроме этого создать потрясающий элемент декора. Применение таких конструкций на торговых площадках способствует росту продаж. Так,  к примеру,  установка такой рекламной конструкции  в одном из садовых центров  в сентябре 2012г.  увеличила продажи земляники в 5 раз. Мы не скрываем технологические секреты изготовления таких конструкций. Такие конструкции вы могли видеть на выставке «Цветы ВВЦ 2012» на стенде  «Опытно — селекционного питомника». Кроме этого Вы можете прочитать об этом, на сайте http://www.opitomnik.ru в брошюре (земляника)  «Ягоды весь сезон. Мечта и реальность».

 

Таким образом,  нашей компании удалось на основе разработки наших учёных, совместно только  с российскими компаниями: НПЦ «Фитогененика» (оздоровление рассады), «Мир садовода» (изготовление цветных касет), “Фирма  Велторф” (субстрат на основе верхового торфа), “Фирма Веста” (изготовление  транспортной коробки) —  создать продукт, который  вполне  конкурентоспособен по сравнению  с западными аналогами.

 

Конечно, данную технологию  можно  усовершенствовать, и мы постоянно над этим работаем, но на данном этапе это законченный продукт, который эффективно работает.

 

 

Небольшой питомник растений (форум фермерских доходов на permies)

Я не занимаюсь питомником, но я подумал, что было бы интересно, когда я пошел в местный питомник, чтобы, возможно, продать им большое количество действительно хорошего компоста, который я сделал . Они бы не купили его не потому, что это плохая среда для выращивания, а потому, что он не стерилизован, и у них есть определенные законы, по которым они действуют в этом отношении. грязь становится необходимой частью вашего коммерческого предприятия по продажам и расходам. Теперь я понимаю (думаю, это правда), почему все эти маленькие горшечные растения в магазине всегда находятся в каком-то синтетическом веществе с гранулированным удобрением. Последнее, что вы хотите, это полный крах нового бизнеса из-за молвы, что какие-то больные растения или почвенная смесь стали причиной проблем с вашими клиентами. Скорее сарафанное радио, которое вам нужно: сильные, здоровые, жизнеспособные растения. http://en.wikipedia.org/wiki/Почвенная_паровая_стерилизация

Я также думаю, что вы, вероятно, захотите выделить несколько дополнительных мест для подстилки растений для «неожиданных» растений различных типов и размеров, которым нужно место, чтобы немедленно их разместить. Иногда, когда я нахожусь в городе, я нахожу какие-то необычные растения, я получаю разрешение от владельцев на семена растений или корневища, но когда я возвращаюсь с ними домой, иногда трудно найти место для их размещения. … это будет способствовать процветанию после пересадки… например. Когда мой обычный огород полностью запущен, последнее, что я хочу делать, это беспокоить его своим последним запасом новых растений… но огород — это место, где я храню всю свою лучшую грязь. Иногда это срабатывает, хотя в этом году у меня рос снежный горошек на пересадке пряного куста, беда возникает, когда вам хочется переместить пряный куст по какой-либо причине, и тогда снежный горошек страдает из-за этого.

Тема, в которой говорилось об использовании жалюзи в качестве пластиковых полосок для разметки растений, очень полезна, подумал я. https://permies.com/t/24126/gardening-beginners/Cheap-cost-plant-markers#198425

Я не думаю, что было бы плохо носить с собой обычные растения, такие как базилик, это может помочь потенциальным клиентам чувствовать себя более комфортно, просматривая ваши товары для продажи, что-то, что легко узнаваемо и полезно для них. Думаю, главное в распродажах типа «гаражных распродаж», главное продать им что-нибудь! Вы никогда не знаете, может быть, их попытка вырастить базилик была не так уж велика, но «эй, вау!» у вас есть рост намного лучше, чем у меня, я мог бы просто купить ваш и заменить базилик, который я пытался запустить. Что касается меня, я покупаю саженцы, потому что питомник заплатил гораздо ближе к сезонным временам и разнообразию, и уже вырастил растение до процветания, и я готов заплатить за «мгновенное растение», а не ждать еще месяц, чтобы получить мои семена. выращены до размеров рассадной рассады. Детская продает мне удобство.

Джеймс Бим

Хотите посадить миллиарды деревьев? Сначала инвестируйте в питомники. | by American Forests

Брайан Киттлер, старший директор по лесовосстановлению American Forests

Кулдип Сингх, управляющий питомником в Центре лесовосстановления L A Moran (LAMRC) в Дэвисе, Калифорния, осматривает саженец хвойных деревьев в тени. Предоставлено: Лучиан Колетти / American Forests

По мере того, как планетарное потепление приближается к 1,5 градусам, здоровые леса попадают в фокус лазера как лучшее природное решение для замедления изменения климата. В Соединенных Штатах возможность создания здоровых лесов огромна. Центр восстановления лесов показывает, что 133 миллиона акров по всей стране могут быть восстановлены лесами.

Но по мере того, как правительства, компании и другие лица готовятся к массовому лесовозобновлению посредством таких инициатив, как отделение 1t.org в США, которым руководит моя организация, и Всемирный экономический форум, остается большой вопрос: где именно мы возьмем миллиарды саженцев, чтобы выращивать то, что нам нужно, на земле с самым высоким потенциалом лесовосстановления (66 миллионов акров)? Для этого к 2040 году нам понадобится целых 34 миллиарда саженцев?

Без изменений национальные питомники не смогут удовлетворить стремительно растущий спрос на деревья. Им необходимо более чем удвоить свою текущую производительность, чтобы достичь цели 2040 года, согласно новому исследованию Challenges to the Forestation Pipeline в Соединенных Штатах, проведенному 18 людьми, в том числе двумя из American Forests. Для этого потребуется дополнительно 1,7 миллиарда саженцев в год, в результате чего общий годовой объем производства составит 3 миллиарда.

Это исследование представляет собой наиболее полный на сегодняшний день взгляд на препятствия на пути увеличения производства саженцев в США. Исследователи опросили 111 операторов питомников, которые в совокупности контролируют половину производства саженцев деревьев в стране. Сюда входили крупные коммерческие операторы, федеральные и государственные питомники и руководители небольших питомников, выращивающих редкие местные деревья. Последующие интервью были проведены с 26 из них и 10 другими, занимающимися лесовосстановлением (например, сборщиками семян, банками семян, лесниками и генетиками деревьев).

Саженцы Douglas Fur, растущие в тени Центра лесовосстановления L A Moran, Дэвис, Калифорния. Предоставлено: Luciane Coletti / American Forests

Хотя большинство питомников заявили, что очень хотят расширяться, серьезные проблемы мешают им это сделать. Главными среди них являются нехватка рабочей силы и отсутствие контрактов достаточного размера и продолжительности, чтобы оправдать инвестиции в расширение масштабов. Основная часть работы питомника носит сезонный характер. Большинство питомников полагаются на рабочих-мигрантов для заполнения этих временных рабочих мест. Питомники также изо всех сил пытаются найти квалифицированных сотрудников, работающих полный рабочий день, тем более, что многие менеджеры и специалисты питомников приближаются к пенсионному возрасту.

Питомники также опасаются экономических рисков, связанных со строительством большего количества теплиц, покупкой большего количества земли или большего количества оборудования и выращиванием большего количества саженцев. Саженцы растут около двух лет. Трудно заранее предсказать рыночный спрос. Чтобы ограничить вероятность того, что саженцы придется выбрасывать, если покупатели не найдутся, питомники обычно выращивают то, что необходимо для выполнения контрактов с владельцами больших участков земли. Это часто означает, что после экстремальных сезонов лесных пожаров и других катастроф может возникнуть серьезная нехватка саженцев для тех, кто не заключил контракт с производителем до такого события.

Еще одним препятствием для наращивания темпов лесовозобновления является то, что не хватает разнообразных и адаптированных к климату семян или людей, способных собирать семена. Питомники не могут удовлетворить растущий спрос семенным фондом соответствующего вида, генетики и качества, если семена недоступны. Например, запасы низкоуровневых источников семян в Калифорнии истощаются, поскольку спрос резко возрастает из-за лесных пожаров, которые поглощают оставшиеся источники семян.

Ивонн Холман с помощью пинцета удаляет нежелательные растительные остатки с молодых деревьев западной белой сосны. Предоставлено: Крис Челентано/CDC Photography/Американские леса

Удвоить производство в питомниках будет сложно, но если леса должны адаптироваться к изменению климата и сыграть свою роль в его смягчении, удвоение может и должно быть сделано. Полное восстановление лесов в США будет улавливать дополнительно 333 миллиона тонн углерода в год — это эквивалентно удалению с дорог 72 миллионов автомобилей — поможет очистить воздух от загрязнения в городах, обеспечить чистой водой и снизить риск смерти, связанной с жарой.

Сбор семян, а также выращивание, посадка и уход за всеми этими деревьями также были бы крупным экономическим благом. Каждый 1 миллион долларов, вложенный в питомники и их эксплуатацию, поддерживает от 14 до 48 рабочих мест, в зависимости от штата. Многие питомники и другие работы по лесовосстановлению находятся в экономически депрессивных сельских районах, где экономический рост вряд ли произойдет без четко сформулированных стратегий.

В новом политическом отчете American Forests «Наращивание темпов лесовосстановления в Соединенных Штатах: руководство для политиков» предлагается дорожная карта для решения проблемных моментов на всех этапах процесса лесовосстановления. Здесь есть важные роли и возможности лидерства для частного сектора и правительства.

В частном секторе рынок удаления углерода начинает бум. Обязательства «чистого нуля» уже составляют более 50% мирового валового внутреннего продукта и 25% глобальных выбросов. Крупнейшие игроки продвигают дальнейшие чистые нулевые инвестиции. Один недавний анализ предполагает, что к 2050 году доход от рынка удаления углерода может превысить нынешнюю рыночную стоимость нефтегазовой отрасли.

По мере того, как чистая нулевая экономика будет расширяться в течение следующих двух десятилетий, частный сектор будет выполнять большую часть своих обязательств по чистому нулю за счет естественного удаления углерода. Рост проектов по лесовосстановлению, финансируемых за счет углеродного финансирования, подаст рыночные сигналы питомникам и землевладельцам, чтобы они выращивали и сажали больше деревьев. Это отразится на конвейере лесовосстановления. Но чтобы быть готовым, государственный сектор тоже должен быть лидером.

Пакет федеральной политики в области инфраструктуры, например, может включать финансирование проектов по развитию питомников и посадке деревьев. Гарантии бизнес-кредита Министерства сельского хозяйства США (USDA) могут помочь питомникам расти, чтобы удовлетворить будущие потребности. Закон REPLANT, который скоро будет принят, снимет устаревшее ограничение в 30 миллионов долларов на Целевой фонд лесовосстановления, который использует доходы от тарифов на импорт древесины из-за рубежа для лесовосстановления земель в национальных лесах. Лесная служба США является крупнейшим лесовладельцем в стране, с резервом лесовосстановления на 8 миллионов акров — потребность в лесовосстановлении растет на сотни тысяч акров в год, в основном из-за лесных пожаров.

Для частных земель, таких как семейные леса и маргинальные пастбища, Министерство сельского хозяйства США могло бы оживить программы Закона о фермерских хозяйствах, чтобы поощрять посадку деревьев в целях сохранения. Это принесло бы больше заказов на саженцы питомникам и проекты по посадке частным землевладельцам.

Что касается рабочей силы, то администрация Байдена недавно призвала к созданию программы трудоустройства Civilian Climate Corps для обучения молодых людей экологически безопасным профессиям, таким как лесоводство. Фактически, Гражданский корпус охраны природы эпохи депрессии президента Франклина Д. Рузвельта создал многие из первых в стране государственных питомников и, в результате, смог посадить более 3 миллиардов деревьев.

Конечно, мы не можем просто посадить деревья и уйти. Надлежащее управление необходимо для того, чтобы наши леса могли справиться с последствиями изменения климата.

По мере того, как вырисовываются наихудшие сценарии изменения климата, США необходимо резко сократить выбросы ископаемого топлива, одновременно принимая срочные меры для восстановления наших лесов. Это означает удвоение производства саженцев, инвестиции в программы занятости и увеличение финансирования проектов по посадке деревьев. Как и все большие дела, которых добилась эта страна, для этого потребуются смекалка, партнерские отношения и лидеры в государственном и частном секторах.