Бизнес грецкие орехи: Бизнес-план по выращиванию грецких орехов: сорта, посадка и уход

Содержание

Ореховый бизнес – итоги 2020 года для грецкого ореха, миндаля, фундука, фисташки и других орехов

Ореховый бизнес в 2020 году опасался значительных потерь вследствие коронавируса, так как орехи стоят дорого и не относятся к продуктам первой необходимости. Однако следует признать, что, в целом, опасения относительно снижения объёмов потребления не оправдались. Хотя, конечно же, не обошлось и без серьёзных проблем, о которых мы расскажем в этом итоговом материале. Также аналитики EastFruit попытаются оценить перспективы развития орехового бизнеса в 2021 году, с акцентом на Украину, Молдову, Грузию, Узбекистан и Таджикистан.

Грецкий орех

Начнём с важнейшей культуры для региона, которой является, несомненно, грецкий орех. В самом начале пандемии весной 2020 года резко снизился спрос на грецкий орех, однако он постепенно восстановился. Хотя в целом цены были ниже, чем ожидали производители. А главной причиной, пожалуй, стал не covid19, а рост мирового производства грецкого ореха.

Крупнейшие мировые импортёры грецкого ореха, которыми являются Германия, Италия, ОАЭ, Испания, Мексика, Турция и Япония, преимущественно наращивали объёмы импорта.

Германия за первые девять месяцев 2020 года увеличила импорт на 41%, Япония – на 22%, Испания – на 16% и Мексика – на 6%. Лишь Италия незначительно снизила импорт грецких орехов.

Турция закупила почти тот же объём грецкого ореха, что и годом ранее, но она изменила вектор закупок, резко нарастив импорт грецкого ореха из США и снизив закупки в Украине (почти в три раза). Германия и другие крупные импортёры тоже нарастили импорт ореха из США. Германия вообще увеличила импорт американского грецкого ореха более чем в четыре раза! Молдова также воспользовалась ростом импорта орехов в Германию и нарастила поставки в эту страну.

Кстати, самой большой прирост закупок ореха Турцией был из Китая, откуда ранее Турция почти не импортировала грецких орехов, а в 2020 купила больше, чем в Украине. Поэтому не стоит удивляться проблемам с реализацией грецкого ореха из

Украины и Молдовы – ведь США оказывали огромное давление на мировой рынок, вытесняя конкурентов из наиболее привлекательных рынков. В результате, и Молдова, и Украина сконцентрировались на экспорте в страны ЕС, в которых они уже присутствовали. Те не менее, Украина снизила выручку от экспорта грецкого ореха по итогам 10 месяцев 2020 года сразу на четверть, хотя тоннаж экспорта вырос.

Молдова в этом году фигурировала в новостях плодоовощного бизнеса в основном со словом «засуха». Естественно, что пострадал и грецкий орех, урожай которого снизился, равно как и его качество.

Одним из главных ньюсмейкеров орехового бизнеса региона была Грузия. Особенно интересной оказалась информация о том, что только в рамках госпрограммы поддержки «Посади будущее» в Грузии уже высажено более 3 тыс. га грецкого ореха!

Грецкий орех сорта «Чандлер» (или «Чендлер», а в оригинале Chandler) является золотым стандартом в США, поэтому его активно сажают и во многих странах постсоветского пространства. Почти все промышленные сады грецкого ореха в Узбекистане и Грузии заняты сортом «Чандлер». В Молдове тоже много площадей под этим сортом и даже в Украине многие крупные предприятия высаживают сотни гектаров грецкого ореха «Чандлер».

Поэтому эффект разорвавшейся бомбы имела наша публикация о том, что в Грузии этот сорт не оправдал себя, и не даёт нужных результатов. Однако доктор сельскохозяйственных наук Звиад Бобокашвили поспешил успокоить всех, разъясняя причины неудач и предлагая реальные решения проблем с плантациями «Чандлера» в Грузии – этот материал тоже вызвал большой интерес.

Многим также понравился наш видеоматериал из крупнейшего грузинского хозяйства по выращиванию грецких орехов (и там тоже 100% плантаций под сортом «Чандлер»), в котором мы рассказали и показали, как работает американская орехоуборочная техника, как орех очищается, сушится, дорабатывается и перерабатывается.

Пока Грузия быстро расширяет площади под грецким орехом, предприниматели страны понимают, что без сушки, очистки, доработки, колики и прочей переработки, ореховая отрасль не будет давать нужного результата. Поэтому уже сейчас в стране отмечается бум строительства предприятий по переработке грецкого ореха.

Кто знает, возможно, и правда экспорт грецких орехов со временем будет давать большую выручку Грузии, чем экспорт знаменитых грузинских вин?

Что же нам готовит 2021 год? Будет ли мировой спрос на грецкий орех расти?

«Очевидно, что площади под грецким орехом растут в большинстве стран мира, даже в США, которые уже являются явным лидером рынка. Значит, если не учитывать периодических перепадов в производстве по причине климатических катаклизмов, нужно ожидать роста производства темпами, опережающими рост потребления в течение ближайшего десятилетия. Поэтому на первый план будет выходить эффективность выращивания грецкого ореха и его качественные параметры. Грецкий орех низкого качества будет всё сложнее продать, и это «звоночек» для Украины и Молдовы, которые продолжают экспортировать, как правило, несортовой грецкий орех», — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

В завершение также отметим, что в наиболее читаемые материалы портала EastFruit за 2020й год попали также следующие:

— Четыре сорта низкорослых скороплодных орехов уже в Госреестре сортов Украины.

— «Айвенго» – сорт конкурент многолетнего лидера мирового рынка грецкого ореха, сорта «Чандлер».

— Топ-3 наиболее перспективных сорта грецкого ореха для Молдовы.

Также следует отметить, что среди самых популярных материалов нашего Youtube-канала в 2020 году было сразу несколько видео о грецком орехе: «Семилетний сад грецкого ореха Чандлер в Калифорнии», «Как получить 3 тонны грецкого ореха с гектара на третий год после посадки»  и «Уборка грецкого ореха сорта Чандлер в крупнейшем современном саду с сушкой и переработкой Агровия GE».

Миндаль

Главной новостью года на рынке миндаля стал обвал мировых цен  вследствие резкого роста производства. Рекордные урожаи миндаля собраны в США и Испании. Другие страны также активно наращивают площади и производство миндаля. Благодаря более низким ценам, ожидается резкий рост потребления миндаля в мире, что является хорошей новостью.

Активно расширяют площади под миндалём инвесторы Грузии. Там уже есть хозяйства, управляющие тысячами гектаров миндальных садов. В частности Adjara Group собирается расширить площади под своими садами миндаля до невероятных 5 тыс. га!

Активно развивается и сегмент органического миндаля. Большой интерес вызывало мнение одного из иностранных инвесторов в миндальные сады, что «Грузия – это новая Калифорния мирового производства миндаля». Суперинтенсивные сады миндаля в Грузии тоже уже есть, и, по словам производителей, они позволяют получать значительно более высокие урожаи миндаля с гектара.

Азербайджан не отстаёт от Грузии – там тоже активно сажают миндаль и уже начинают строительство крупнейшего предприятия по переработке миндаля. Компания AZBADAM, например, имеет 500 гектаров собственных садов миндаля и готова помогать другим довести миндаль до товарного вида.

Украина, несмотря на высокие погодные риски, также активно пытается подключаться к растущему миндальному бизнесу, закладывая сады миндаля местной селекции, т.к. опыт США или Испании здесь не уместен. Кстати, соседняя Молдова тоже активно развивает выращивание миндаля. По разным оценкам, в этой стране уже заложено более 2,6 тыс. гектаров миндалевых садов.

Если учесть, что США являются почти монополистом мирового рынка миндаля, не удивительно, что наш подробный материал  о технологиях выращивания, уборки и доработки миндаля в Калифорнии, США, был очень популярным в 2020 году. А видео: «Технологии, техника, экономика выращивания и маркетинга Миндаля в Калифорнии» на нашем Youtube-канале посмотрело большое количество людей.

А вот регион, который идеально подходит для выращивания миндаля – Центральная Азия, в частности страны, входящие в EastFruit – Узбекистан и Таджикистан, пока что демонстрируют низкий уровень активности в этом сегменте. Здесь миндаль и фисташку считают лесными культурами и многие не знают о возможности их возделывания в коммерческих насаждениях.

Учитывая резкое падение мировых цен на миндаль, не исключено, что интерес инвесторов к этому ореху может несколько снизиться. Тем не менее, производство и далее будет расти, учитывая больших площади молодых насаждений в разных странах мира. А значит ситуация на рынке миндаля будет такой же, как и на рынке грецкого ореха – на первый план выходят эффективность и качество.

Фундук

Мировой рынок фундука, в отличие от грецкого ореха, миндаля и фисташки, контролирует не США. Здесь несомненный многолетний лидер – это Турция, которая в 2019 году получила рекордный за всю историю урожай фундука. Италия также имеет огромные площади под фундуком, но она его и потребляет в рекордных объёмах, поэтому входит в число крупных импортёров.

А вот в 2020 году главной новостью стали потери фундука в двух крупнейших-странах производителях – в Турции от дождей и других погодных катаклизмов, а в Италии – от заморозков. Поэтому мировые цены на фундук, в отличие от цен на грецкий орех и миндаль, были весьма благоприятными. Кстати, США, а также Чили, тоже активно наращивают площади под миндалём. О прогнозе мирового рынка фундука EastFruit давал эксклюзивный материал.

Многие в ореховом бизнесе не знают, что Азербайджан

является вторым крупнейшим экспортёром фундука в мире, после Турции. Основная причина в том, что основном объём экспорта азербайджанского фундука приходился традиционно на Россию. Однако в последнее время Азербайджан стал наращивать экспорт фундука в ЕС – всё большие объёмы фундука из Азербайджана закупают Италия и Германия. Поэтому эксклюзивная новость EastFruit о ситуации и перспективах развития фундучного бизнеса Азербайджана вызвала высокий уровень интереса.

Грузия, несколько лет подряд снижавшая экспорт фундука вследствие огромного ущерба, который нанёс отрасли мраморный клоп, похоже, начинает восстанавливать объёмы производства и экспорта. К концу 2020 года объем экспорта грузинского фундука нового урожая в денежном выражении составил $70,7 млн и был на 43,7% выше показателя годичной давности ($49,2 млн).

Украина тоже активно наращивает площади под фундуком, правда пока что на этом зарабатывают, преимущественно, поставщики саженцев. Будет ли страна экспортёром фундука, сказать сложно. Тем не менее именно фундук с завидным постоянством входит в  рейтинг наиболее популярных культур для закладки многолетних насаждений в Украине. Среди топ-материалов года была статья об опыте выращивания фундука в Хорватии применительно к условиям Украины.

Молдова также активно интересовалась фундуком. Здесь уже было более 1 тыс. гектаров фундука. Поэтому материалы о перспективах выращивания фундука в Молдове также входили в число наиболее читаемых.

Даже Беларусь уже выращивает фундук, материал об этом также заинтересовал наших читателей в 2020 году.

В целом мировой рынок фундука в 2020 году рос довольно интенсивно – большинство ведущих стран наращивали и экспорт и импорт. Поэтому интерес к фундуку в регионе, несомненно, будет продолжать расти.

Фисташка, макадамия, кешью 

В нашем регионе есть высокий уровень интереса к фисташке. В Грузии даже есть Ассоциация фисташки и заложены первые сады. Узбекистан вообще заявляет о планах обогнать США, Турцию и Иран по площадям фисташки и активно делится своим опытом с Таджикистаном, где фисташку пока промышленно не выращивают.  В Молдове и Украине уже есть любители, которые пытаются адаптировать фисташку к местным условиям выращивания, но, конечно, о промышленном выращивании фисташки здесь речь не идёт.

Интересно, что видео «Технология выращивания фисташки в Калифорнии» на нашем Youtube-канале EastFruit продолжает оставаться наиболее популярным из всех, и количество его просмотров только растёт.

Среди популярных в 2020 году новостей портала EastFruit были также материалы об орехе макадамия, мировая торговля которым растёт очень высокими темами. Орех макадамия определённо нравится потребителям, но в нашем регионе он не растёт. Аналогичная ситуация и с орехом кешью, продажи которого растут быстрее, чем других орехов, но его вырастить у нас тоже не получится.

Почему же мы пишем об этих орехах, если их нельзя выращивать в нашем регионе? Всё дело в том, что они конкурируют за кошельки потребителя. И если кто-то купит больше ореха макадамия или кешью, то этот же потребитель купит меньше грецкого ореха, фундука и миндаля.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Ореховый бизнес: Как заработать на грецких орехах

Ореховый бизнес — это особая категория в государственном реестре. Зарегистрированные саженцы грецкого ореха и сертификаты качества обеспечивают возможность получения компенсации в случае не урожайности и форс-мажорных обстоятельств. Также этот вид бизнеса принесет не только хороший заработок вам, но в будущем станет прекрасным наследством для детей и внуков, так как прибыль от грецких орехов гарантирована на не один десяток лет.

Для того чтобы получать урожай грецкого ореха со своего дерева, для начала его нужно посадить. Климат Украины благоприятный для саженца грецкого ореха и они успешно приживаются, переносят изменения погоды и являются нечувствительными к заболеваниям.

Читайте также:

Продвигай свой бизнес в интернете! All.biz — заказ пакета продвижения 

Развития ореховодства в Украине

На сегодня ореховодство стало отраслью аграрного производства. До 2008 года эта отрасль не представляла интереса, так как выращивание ореховых деревьев занимала 8-10 лет, что в период накопления капитала в стране представляла программу «длинные деньги» и несла много рисков. Уже в 2008 году коллектив единомышленников принял решение объединить усилия и создать новый бизнес — ореховый.

Как рассказывает глава «Украинской ореховой ассоциации» Владимир Пахно, в Украине ежегодно закладываются ореховые сады площадью до 1000 гектаров. В то же время, основные объемы ореха собирают пока на подворье селян, но этих объемов хватает, что бы Украина занимала третье место в Мире по экспорту грецкого ореха после Китая и США.

«Такая интенсивность в создании новых садов приводит к ежегодным нехваткам саженцев. Мы заключили договора с питомниками Молдавии, Франции, Германии на приобретение дополнительных саженцев, но главное внимание сегодня мы уделяем на создание собственных, украинских питомников. В 2013 году зарегистрировано и сформовано три новых питомника», — говорит Пахно.

Найди профессионалов для своего бизнеса. Rabota.ua — регистрация работодателя

Рентабельность грецкого ореха

Ореховый сад приносит большие доходы при малых инвестициях, а процесс ухода за деревьями — простой. Например, для того чтобы обработать 1 га земли, нужно заплатить около $200. За подготовку посадочных мест нужно отдать $100. На самые саженцы пойдет где-то $1 тыс и $800 на транспортировку и посадку деревьев. Таким образом, для того чтобы засадить территорию площадью 1 га, понадобиться не больше $3 тыс.

На одном гектаре орехового сада растут 100 деревьев. Одно взрослое ореховое дерево дает в среднем 40 килограммов орехов. Таким образом, с одного гектара могут быть собраны 5 тонны орехов — это не менее 2 тонны ореховых ядер. Значит 2000 х 10 = $20 тыс с одного гектара земли. Вложить деньги в этот бизнес нужно один раз, дальше просто поддерживать сад. Плюс с каждым годом, урожай будет увеличиваться.

Нужны наличные на открытие своего бизнеса? Credit 365 — заявки на срочный денежный займ.

 

Заработок на грецких орехах

Зачастую ореховые деревья растут сами по себе вдоль дорог или в ближайшем пролеске. Собрать с них урожай можно своими усилиями либо с помощью местных жителей, дав объявление в местной газете и организовав пункт приема. Средняя оптовая цена неочищенных грецких орехов при закупе – 8-10 грн за килограмм. Что бы получить 5 кг очищенного ореха, необходимо переработать порядка 10 кг неочищенного. Цена на орехи в супермаркетах колеблются от 60-75 грн за килограмм. Поэтому можно получить неплохой заработок, не имея своего орехового сада.

Рынок сбыта орехов

Орехи широко используются в кулинарии, поэтому целесообразно договориться о доставке в кондитерские цеха, кафе, рестораны и другие пункты общественного питания. Также можно поставлять фасованные орехи в магазины и супермаркеты. Неплохой вариант организовать свою торговую точку или свой собственный интернет-магазин.

Если в планах развивать бизнес в более крупных масштабах, то возможно экспортировать грецкий орех в Европу, где спрос на него составляет порядка 100 тыс. тонн в год.

Полезные вещества

Грецкий орех — это не просто растение. Он используется при лечении туберкулеза, псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен, а также защищает организм от канцерогенных элементов. Также ученые-медики назвали грецкий орех одним из самых оптимальных средств, помогающих бороться с лишним весом.

Если вы будете поставлять сырье именно для лечебно-профилактических целей, тогда ваш ореховый бизнес должен быть экологически чистым, а сами греческие орехи для экспорта должны перерабатываться с максимальным учетом назначения ореховой продукции.

Популярность ореховодства в Украине

Популярность орехового бизнеса в Украине растет. Им начали заниматься фермеры — аграрии, предприниматели, которые не связанные с сельским хозяйством и депутаты ВР.

«Практически многие, кто хочет обеспечить свою старость, кто хочет инвестировать детям, внукам до 100 лет, кто хочет оставить после себя память, кто хочет быть здоровым, кто понимает, что настало время высаживать деревья, сохранить Землю», — отмечает Владимир Пахно.

Эксперт добавляет, чтобы начать такое дело, нужно умение анализировать ситуацию, иметь или разумную голову (быть генератором идей), или золотые руки (уметь мастерить и работать), а главное прислушиваться к своему внутреннему голосу.  

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Амбиция за $75 млн. Как создать в Украине ореховый бизнес и не прогореть — Forbes.ua

Последние восемь лет бывший банкир и экс-глава Госуправления делами президента Виктора Ющенко Игорь Тарасюк, 53, занимается нетипичным для себя делом. В управлении основанной им компании «Украинский волошский орех» (УВО) два сада грецкого ореха – в Винницкой и Херсонской областях. Предприниматель выращивает на 2500 га земли 400 000 деревьев. 

Гостей Тарасюк принимает в офисе, который арендует в здании агрохолдинга МХП, недалеко от музея Пирогово. «Мне было далеко ездить в центр Киева, и я попросил у своего друга Юрия Косюка, 52, сдать мне офис», – рассказывает Тарасюк. Подружились они в 1998 году, когда Тарасюк работал помощником главы Тернопольской областной госадминистрации и курировал «туркменскую программу» – бартерную схему, по которой Украина отправляла продукцию в обмен на туркменский газ. Косюк тогда отправлял в Туркменистан зерно и товары химии и машиностроения в обмен на газ.

Тарасюк – инженер-электрик по образованию, после развала СССР занимался бизнесом: продавал электронику, а затем открыл банк «Агрос». В 1996 году стал помощником главы Тернопольской облгосадминистрации, через два года – депутатом от «Народний рух України», а в 2005-м возглавил ГУД. 

Проработав пять лет управделами президента, Тарасюк решил вернуться в бизнес. Организовать дело решил вместе со старым приятелем Олегом Кононовым, бывшим топ-менеджером и акционером группы «Энергетический стандарт» Константина Григоришина. «Мы дружим 20 лет, и у нас никогда не было совместного бизнеса, – вспоминает Тарасюк 2013 год, когда зародилась идея бизнеса. – Мы подумали, почему бы не придумать что-то совместное». 

Компаньоны изучили статистику таможенной службы и выяснили, что Украина экспортировала в том году орехов на $138,5 млн, из которых грецких орехов – на $76 млн. При этом 99% орехов выращивало население на приусадебных участках. «Мы не нашли ни одного крупного промышленного производителя, – вспоминает Тарасюк. – У этих орехов не было определенного сорта и технологии выращивания – их скупали перекупщики и экспортировали большими объемами, часто по серым схемам». 

Кононов предложил партнеру посадить небольшой легальный сад «для души» и посмотреть, что из этого выйдет. «Я сказал, что меня маленькие проекты не интересуют, – вспоминает Тарасюк, – хочу сделать что-то существенное». 

Решили выращивать ореховый сад на 5000 га. «В начале нашего пути самой большой проблемой было отсутствие партнера, который мог бы рассказать, как заложить сад», – вспоминает Тарасюк. Экспертизу нашли на втором после Китая рынке производства грецких орехов – США. По данным Statista, за сезон 2019–2020 года США произвели 592 т грецких орехов. Тарасюк и Кононов отправились учиться ореховодству в Калифорнию, которая обеспечивает 99% выращенных в Штатах орехов. 

Решили сконцентрироваться на производстве американского премиум-сорта Сhandler (Чандлер). В чем его преимущество? «В мире ежегодно продается около 5–7 млн т грецкого ореха, – рассказывает Тарасюк. – на Chandler приходится около 10%». Около 600 000 деревьев купили у американского филиала испанской компании Agromillora, которая создает саженцы по технологии In Vitro. Такие деревья способны выдерживать нужные климатические условия и дают прогнозируемый урожай. Кроме того, особенности развития корневой системы позволяют посадить такой сорт кучнее. «Обычно грецкие орехи садят 100–180 шт/га. Мы можем садить 416 шт/га», ― говорит Тарасюк. 

Инфографика Леонид Лукашенко

Первая партия саженцев обошлась УВО в $14,75 за дерево, последующие – $21,5, без учета затрат на доставку и таможенную очистку. В общей сложности с 2013-го по 2020 год партнеры инвестировали в американские саженцы около $10 млн. В качестве бонуса за крупные заказы Agromillora предоставили Тарасюку технические карты, агрономическую поддержку и познакомили с другими крупными производителями орехов в США. 

Тарасюк рассчитывал максимально быстро засадить сад на 5000 га. «Когда американцы слышали о моих планах, называли меня сумасшедшим, – вспоминает он. Причину такого отношения Тарасюк понял только в 2015 году, высадив первые 40 000 деревьев в городе Могилеве-Подольске Винницкой области.

Пришлось на практике учиться правильно притаптывать саженцы, поливать и обрезать деревья. Кроме того, не было подходящего оборудования для обработки земли под орехи. Поэтому изобретали свои решения, например самодельный «плуг», способный взрыть и перемешать землю на нужную глубину до двух метров. В закупку техники для ореховодства партнеры инвестировали $1,2 млн. 

Вторая сложность заключалась в нехватке квалифицированных рабочих. Ошибки, которые допускали работники, сокращали скорость роста деревьев и их урожайность. По словам Тарасюка, человеческий фактор привел к тому, что высаженные в 2015–2016 годах деревья дадут урожай на год позже, чем могли бы. На третий год развития ореховой плантации бизнесмен вывел оптимальную комбинацию высадки деревьев без потери качества продукта: не более 100 000 орехов на 250 га. «Тогда я понял: быстро посадить сад и не потерять в качестве невозможно», – говорит он. Ореховый бизнес не быстрый. Первый урожай, по словам Тарасюка, дерево дает через пять лет после высадки, а полностью окупает вложенные инвестиции только на десятый год. 

Столкнувшись с технологическими ограничениями, партнеры скорректировали бизнес-план и отказались от проекта на 5000 га. Новый план предусматривает выращивание 800 000 деревьев на 2500 га до 2025 года.

К 2020-му УВО вырастила 400 000 деревьев на 1200 га в Могилеве-Подольском и начала осваивать новый участок на 1300 га в поселке Метрополь Херсонской области. В 2021 году в Метрополе высадят первые 100 000 орехов, к 2024-му их количество доведут до 400 000. Кроме грецкого ореха компания намерена попробовать выращивать в Херсонской области миндаль и оливки. 

Тарасюк и Кононов строят вертикально-интегрированный бизнес. За привлеченные в феврале 2021 года $15 млн от Международного банка реконструкции и развития (МБРР) и Укрэксимбанка партнеры собираются строить заводы по очистке, сушке и пакованию орехов. Завод в Могилеве-Подольске, который заработает осенью 2022 года, позволит хранить и перерабатывать 10 000 т ореха в год. Второй завод мощностью 15 000 т запустят в Метрополе. После реализации этих планов Тарасюк намерен построить завод по расколу ореха за пределами Украины. Это, по его словам, позволит закрепиться на экспортном рынке, сократив затраты и время на логистику. «Чтобы строительство было экономически выгодным, мне нужно производить 7000-10 000 т своего сырья», – объясняет Тарасюк. На эти показатели УВО рассчитывает выйти к 2025 году. 

Инфографика Леонид Лукашенко

В 2020-м Тарасюк и Кононов реализовали первый урожай, выручив около 14 млн грн ($500 000) за 200 т орехов. В 2021 году они собираются нарастить продажи в четыре раза. «Ореховый бизнес рентабельный в долгосрочной перспективе, – говорит генеральный директор Pro-Consulting Александр Соколов. – Но первые пять лет придется работать в минус». 

По собственным подсчетам, партнеры суммарно вложили в ореховые плантации не менее $75 млн. Тарасюк уверяет, не вдаваясь в подробности, что развивает бизнес на личные сбережения и заемные средства. 

По его прогнозам, в 2024 году УВО соберет 10 т орехов, выручка с гектара составит около $30 000. По оценке Соколова, через 7–8 лет УВО может рассчитывать на долю более 40% на украинском ореховом рынке, если не появятся конкуренты. «К моменту получения первого полноценного урожая на рынке могут возникнуть несколько сопоставимых по размерам игроков. В таком случае доля компании не превысит 10–15%», – говорит он.

Конкуренция на рынке промышленного производства орехов только зарождается, говорит президент ореховой ассоциации Геннадий Юдин. По данным Украинской ореховой ассоциации, в 2017 году промышленные ореховые сады росли на 2500 га, а сегодня – на 11 000 га. «Так как у нас не было практического опыта мы совершили много ошибок в самом начале выращивания садов в 2005-2012 годах. Поэтому сады начали плодоносить только в прошлом году, – рассказывает он. – Но уже начали экспорт сортовых партий». По его словам, в прошлом году Украина экспортировала 39 000 т орехов, из которых на сортовые орехи приходилось 5%. 

Сегодня на рынке работает около 50 крупных игроков и несколько сотен небольших, говорят в Pro-Consulting. Юдин уверяет, что большинство из них не конкурируют с «Украинским волошским орехом», поскольку специализируются на выращивании украинских сортов ореха. Кроме того, далеко не все могут позволить себе такие финансовые вложения, которые делает компания. «Они растят самый большой в Украине высокотехнологичный сад, – говорит Юдин. – Но у них есть финансовый ресурс, который позволяет выращивать американский сорт. Хорошо, что у них есть такая возможность».

Украинские сорта ореха, по мнению Юдина, требуют меньших финансовых вливаний и менее затратных технологий. Посадить украинский сортовой орех стоит около $4000–5000 за гектар, а сад, как у УВО, потребует $30 000 за гектар. 

Что дальше? Тарасюк уверяет, что выполнил только 30% от намеченного бизнес-плана. В будущем он хочет продавать готовое решение по посадке и выращиванию орехового сада инвесторам, а также зарабатывать на управлении участками после запуска рынка земли. 

«Если бы я вначале понимал, как работает ореховый бизнес, то начинал бы работу с небольших участков, – говорит Тарасюк. – Но я упрямый, поэтому не могу свернуть с того, что я наметил».

Материалы по теме

Бизнес на грецких орехах в Украине: какие деньги можно поднять?

О заработке на грецких орехах нам приходилось слышать еще до того, как мы переехали в село. Однако именно в деревне мы поняли реальные цифры этого дела, ознакомились с нюансами и получили практический опыт. О нем – ниже.

 

Хотелось бы сразу отметить, что у нас нет никакой плантации грецких орехов на гектары полей, а есть в хозяйстве примерно 5 деревьев разной степени зрелости и капризности. Именно с них мы собрали урожай, обработали его и продали. Соответственно, цифры будут скромными. При этом данные без проблем можно масштабировать, получив тем самым расчет на большее количество деревьев или же объем собранных плодов.

 

Деревья / конечная масса собранных орехов: какое соотношение?

 

Этот вопрос интересует, насколько мы можем судить, многих. В некоем сферическом идеале здоровое рослое дерево может давать выход до 70 килограммом грецких орехов в зеленой кожуре. Однако по факту такое деревце должно быть приблизительно 1м в диаметре и, соответственно, расти не меньше 20 лет. А скорее все 40 и даже больше. В реальности большинство плодоносящих деревьев грецкого ореха имеют возраст от 10 до 20 лет и дают примерно 10-20 кг за сезон. Плодоносят же обычно с 5-ти лет.

Наши 5 деревьев (2 из которых были более-менее здоровы и дали основной выхлоп, а 3 можно назвать скорее «подростками») «скинули» 15 кг сушеного грецкого ореха без зеленой кожуры в оболочке. Вес сушеных в оболочке орехов от орехов в кожуре отличается примерно в 2,5 раза.

Стоит отметить, что, конечно же, многое еще зависит и от сорта, который растет у Вас в саду или же на плантации. В Украине это в основном «Прикарпатский» и «Буковинский», бывает «Приднестровский» и «Черновицкий». Хотя, разумеется, культивируются и другие сорта, особенно для промышленного производства. «Идеалы» там разные, «Великаны»… В последнее время на слуху низкорослые сорта с обильным ростом плодов из Средней Азии. Короче тут много деталей, но в целом, надеемся, картина ясна.

Выход целого ядра из ореха. Залог успешного предприятия

 

Как показал наш – да и не только наш, а и всех людей в селе – опыт, это ключевой момент в сборе и реализации грецких орехов. Потому что не имеет значения, сколько там Вы насобирали весом с зеленой кожурой и без нее, важен только процент выхода бабочки, светлость этой самой бабочки и количество выхода четвертинок. В селе были неоднократные случаи, когда ореха как бы много, но проще его сдать на бой так называемым кругляком, чем возиться самому и получить даже еще меньше денег. Все тут зависит, опять-таки, прежде всего от сорта Вашего ореха. Правда иногда влияет и другие факторы, такие как малое количество осадков (зерно ореха тогда становится ломким), слишком жаркая погода (тот же эффект), ранние заморозки (может начать немного чернеть раньше времени на дереве) и т.д.

Также на показатель выхода целого ядра из ореха напрямую влияет Ваша технология извлечения. Можно, конечно, по старинке бить молотком аккуратно или раскалывать бутылкой, но все это прошлый век. Мы вот, к примеру, обзавелись компактным ручным орехоколом, который по ТТХ позволяет обрабатывать до 5 кг за час. В реальности чуть меньше. ) Или же надо иметь натренированные руки. По тем же техническим параметрам орехокол позволяет получить до 80% выхода целого ядра. Однако в реальности эта цифра при смешанных сортах ореха не перевалила за 55%.

 

Что по деньгам. Сколько реально можно заработать на грецком орехе

 

Цены на грецкий орех постоянно скачут, поэтому мы остановимся на той ситуации, которая сложилась у нас в момент сбора и продажи продукции. В осенний сезон 2015/2016 цена на грецкий орех в Хмельницкой области на рынках была в районе 150 грн. ($6,80 по тому курсу) за килограмм белой бабочки. Чем хуже товар, тем ниже цена. Однако мы решили подождать до зимы, поскольку зимой цена обычно повышается. В результате получилось совсем наоборот. Из-за закрытия рынка России после Нового года цены обвалились до 120 грн. ($5,20) за кг. А доллар тем временем стал подрастать. Затем падение продолжилось. К моменту, когда мы продавали, цены была в среднем  100-110 грн. ($4,4 по актуальному курсу) за килограмм.

В результате с 15 кг небитого кругляка, который можно было скинуть в начале сезона за 30 грн. ($1,42) за кг и 18-20 грн. ($0,87) после НГ, мы получили примерно 4 кг бабочки разной степени светлости и 2 кг четвертинок. Плюс съели разного брака еще где-то килограмма 1,5 точно. В чистых деньгах проданный орех вышел примерно на 480 грн. или $19,2.

 

Деньги, конечно же, не большие, можно даже сказать чисто символические, но в среднем пенсия в селе – 1000 грн., и на нее люди спокойно себе живут. Не пожируешь, конечно, но и с голоду не помрешь, у многих даже хватает на местный гендель. )) Поэтому 500 грн. в копилку, как говорится, тоже не помешают.

 

Если Вы планируете заниматься ореховым бизнесом по-серьезному, то данные цифры можете просто масштабировать, и будет Вам более-менее реалистичная статистика.

 

Вместо эпилога. Общие вводные по ореховому бизнесу

 

Согласно официальной информации, потребление грецкого ореха в мире растет и его производство не поспевает за людьми и пищевой промышленностью. Это значит, что ближайшее десятилетие спрос на данную продукцию будет стабильно высоким.

 

Однако несмотря на неплохие перспективы и хорошие цены, бизнес имеет ряд серьезных рисков. Во-первых, погодные условия. Грецкий орех весьма чувствителен к изменениям климата, особенно спонтанным заморозкам. Полбеды, если у Вас 10-20 деревьев, а если ими засажено так 15-30 гектаров…? Учитывая капризность погоды за последние годы, риск этот имеет серьезный вес.

 

Во-вторых, в Украине ореховый бизнес – лакомый кусок для коррупционеров всевозможных расцветок и мастей. Какие только преграды не ставятся на пути экспортеров, чтобы получить «свою долю». Несмотря на громкие заявления политиков и чиновников, конца этому пока не видно. Следовательно,  проблема актуальна.

 

В общем, как-то так. Надеемся, наш опыт и предоставленная информация окажутся для Вас полезными.

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Бизнес в деревне на выращивании грецких орехов

Сельский бизнес на грецких орехах

Бизнес на грецких орехах

Когда мне предложили разместить на DengiLedi.ru статью о бизнесе на грецких орехах, я сначала не приняла идею всерьез. Подумаешь, грецкий орех, кого им удивишь, вон, в Крыму, растет себе в каждом дворе, по обочинам дорог, что в нем такого? Да и в Средней полосе России ему слишком холодно, там его выращивание неактуально. Затем появились сомнения, вспомнилось, насколько быстро растет это дерево, насколько неприхотливо, какие полезные плоды дает. Потом на глаза попалось вот это летнее фото – огромное дерево грецкого ореха, размер которого можно оценить по микробу внизу – это я.

И, наконец, в интернете на днях прочитала интервью с Гусманом Минлебаевым, удивительным человеком, который активно занимается выращиванием лесов в Татарстане и Кировской области, собрал и акклиматизировал десятки видов деревьев, раньше не росших в Поволжье, в том числе и грецкие орехи. Он уверен, что глобальное потепление негативно скажется (и уже сказывается) на традиционных породах деревьев российских лесов и нужно уже сейчас работать над их заменой.

Причем он предлагает уникальные, в том числе краснокнижные, деревья с полезными свойствами — лекарственными, промышленными, пищевыми. Подробно о его идее частных лесов, я постараюсь рассказать в отдельной статье, а сейчас вот только часть его рассказа о грецком орехе:

Итак, оказывается сельский бизнес на грецких орехах, это выгодно, перспективно и точно заслуживает подробной статьи, вот она:

Грецкий орех: деньги действительно могут расти на дереве!

Все наверняка помнят историю Буратино про то, как он попал на Поле Чудес, решив посадить там денежное дерево? Так вот, прочитав эту статью, вы поверите, что сказка может стать былью, ведь ореховый бизнес – это реальный заработок!

Грецкий орех, как вид бизнеса

Сельский бизнес сегодня привлекает немногих, но если есть свободный земельный участок, то почему не воспользоваться этим преимуществом для того, чтобы наладить весьма продуктивный и выгодный пассивный доход? К тому же этот вид сельского бизнеса не только сможет принести прибыль вам, но еще на протяжении долгих лет быть источником дохода для ваших детей, внуков, правнуков!

С чего начать этот бизнес в деревне?

Прежде чем высаживать ореховый сад, необходимо тщательно познакомится со всеми тонкостями этого бизнеса. Например, лучше выращивать плодовитые сорта грецкого ореха, причем саженцы должны быть привитыми. Такие вступают в плодоношение на 4-5 год. Этот вид бизнеса проще назвать пассивным, ведь достаточно один раз посадить деревья, в дальнейшем только ухаживая за ними, и получать при этом прибыль каждый год. Кстати, большая часть ореховых сортов вовсе неприхотливые многолетники и успешно переживают даже весьма серьезные морозы. Например, у нас в Крыму они без всяких последствий переносят -20.

Грецкие орехи на рынке в Севастополе

На данный момент мировой лидер по производству орехов – США, а вот в России этот рынок пока довольно просторен. Спрос на грецкий орех увеличивается с каждым годом, а если еще вспомнить импортозамещение, то достаточно перспективным. На сегодняшний день эти плоды используются не только в качестве продукта питания, но и затрагивают такие направления, как медицина, фармакология, строительство, производство косметики и бижутерии. Древесина ореха тоже ценится, из нее производят мебель, рукояти для холодного оружия, шкатулки, сувениры и многое другое, но здесь мы будем рассматривать выращивание, а не рубку деревьев. В общем, такой бизнес в деревне может стать вполне востребованным и прибыльным.

Шкатулочка для рукодельницы

Плодовитые сорта грецкого ореха

Выбирая, какой именно сорт грецкого ореха посадить на своем участке, будущий специалист должен учитывать сразу несколько нюансов. Например, чем тоньше скорлупа, тем качественнее и выгоднее будет сорт ореха. Крупное ядро плода – это залог успеха для будущего фермера. В среднем грецкий орех бывает размером около 35 мм, но даже если он будет несколько больше, то это вовсе не будет значить, что плод лучше, ведь толщина скорлупы и наполненность ореха будут значить ключевую роль. Что касается вкусовых характеристик плода, то он не должен быть ни горьким ни приторным. Лучше всего если орех будет слегка сладковатым.

Один из самых выгодных сортов – Идеал. Он славится своими качествами и плодородностью. Так, уже через десять лет после высадки дерева, орех будет приносить более 50 кг, через 20 — около 120 кг плодов в год, а первые орешки фермер сможет увидеть уже через два года. Скорлупа у этого сорта очень тонкая, но недостаточно, чтобы привлекать птиц. Морозы Идеал переносит довольно легко, а высокая стойкость к заболеваниям максимально продлит жизнь саду. Но не стоит наполнять свой участок только одним видом ореховых деревьев, разнообразные сорта не только снизят риски форс-мажорных ситуаций, когда дерево не приживается, но и помогут направить свой бизнес в разнообразные русла. Особенно востребованными на мировом и отечественном рынке считаются такие сорта:

  • Бурлюк;
  • Аркад;
  • Боспор;
  • Вировский;
  • Колесниковский;
  • Буковинский;
  • Крымский Крупный.

Все эти виды начинают плодоносить довольно рано, на 5-8 году после высадки, урожайность довольно высокая, а размер ядра будет варьировать от среднего до крупного, без мелких плодов. Работать с такими орехами довольно просто, учитывая тот факт, что толщина ядра у каждого представленного вида будет довольно тонкая, и очистить его не составит особого труда.

Рынки сбыта для ореховой продукции

Прежде чем высаживать плодородный сад, фермеру необходимо ликвидировать на своем участке сорняки, прокультивировать, подготовить. Важно полностью соблюсти и технологию высадки деревьев, использовать выгодные схемы, применить все правила ухода за садом на начальном этапе. Все это различается для разных регионов, поэтому не ищите информацию в интернете, ищите специалистов в своем регионе и перенимайте реальный опыт. Правильный выбор сортов и вообще уход за ореховыми деревьями только ускорят выход на хорошую урожайность и через несколько лет фермер сможет получить свою первую прибыль от орехового бизнеса.

Сразу стоит сказать, что реализовать орехи можно в нескольких направлениях.

  1. Продавать урожай крупным компаниям.
  2. Открыть собственную торговую точку по продаже орехов, интернет-ресурс, участвовать в ярмарках.
  3. Реализовать продажу продукции в частных магазинах, фасуя орехи в отдельную тару.
  4. Заключить договор о поставках с предприятиями общепита, кафе, кондитерских.
  5. Организовать поставки на европейские рынки (востребованность 100 тыс. тонн в год).
  6. Поставлять сырье (кору и листья) для фармакологических компаний (для производства лекарственных препаратов).
  7. Кору деревьев можно поставлять на заводы по производству красок и лаков.

Бизнес-идеи для села практически всегда отличаются своей простотой и выгодностью. Грецкие орехи – это экологически чистый сельский бизнес, который может приносить своему владельцу стабильную прибыль. Доход фермера будет увеличиваться год за годом, чего довольно сложно добиться во многих других направлениях бизнеса сегодня. Сад будет расти, и плодоносить с каждым годом все больше, принося своему владельцу больше орехов, а значит, и больше прибыли. Необязательно использовать для посадки сада «Поле Чудес», для начала достаточно будет и 5 Га для того, чтобы убедиться в том, что эти инвестиции выгодны!

Серьги из грецких орехов

P.S. Советую почитать: Бизнес идея для села – чай из кипрея

Похожие темы

Анализ оборудования по переработке грецкого ореха. Почему ореховый бизнес «не пошел»? Линия по переработке грецкого ореха

Переработка грецкого ореха на сегодняшний день развивается, набирает обороты и привлекает все больше и больше людей. Некоторые, кто однажды попробовал себя в ореховом бизнесе, не останавливаются, а наоборот, увеличивают масштабы переработки ореха. А есть люди, у кого этот бизнес не пошел, вложенные средства не окупились и ореховое дело сошло на нет. Почему переработка грецкого ореха может свернуться, и какие основные причины неудачного орехового дела?

Основные причины, почему ореховый бизнес «не пошел»?

Некачественное сырье. Самый главный продукт, с которым Вы будете иметь дело — грецкий орех, а самая основная задача на первом этапе это закупка качественного ореха. От того, насколько хороший орех закуплен, будет зависеть дальнейшая переработка, сроки переработки и, конечно же, самое главное – целостность ядра на выходе и как результат, его стоимость на рынке сбыта.

Орех без калибровки. Многие ореховоды пропускают такой важный процесс, как калибровка ореха – сортировка ореха по размерам для дальнейшей качественной колки. Все мы знаем, что в Украине мало сортового ореха и весь орех, который мы закупаем это орех с разных деревьев, разного сорта, размера и качества. А когда наступает процесс колки, такой орех раскалывается неравномерно, с большим процентом недокола или еще хуже, перекола, снижается целостность ядра.

*Важно! Работая с некалиброванным орехом, Вы теряете от 20 до 40% целого ядра (в зависимости от качества ореха и других факторов)!

Неправильно подобранное оборудование. Перед началом переработки, а именно колки ореха, необходимо прикинуть, какой объем грецкого ореха в день\неделю\месяц Вы планируете колоть, сколько рабочего персонала будет работать с орехом и уже тогда планировать, какое оборудование для переработки ореха нужно покупать. Зачастую люди гонятся за быстрой колкой, высокой производительностью оборудования, однако не все понимают, что для разных объемов ореха быстрая колка может отразиться по разному.
Подбор персонала и перебощиков. Когда пройдены основные этапы переработки – калибровка и колка ореха, на очередь приходит следующий, немаловажный, сортировка, чистка и переборка ореха. Нанимая на работу неквалифицированных людей или людей «с улицы», из-за неопытности, Вы рискуете получить по итогу не качественно перебранное целое ядро, а расколотый микс (четвертинки, половинки, восьмушки ядра).

Неоснащенное помещение для переработки ореха. Очень важный момент в переработке ореха – это помещение, где будет расположено не только оборудование для калибровки, колки ореха, а и место для сушки ореха, удобные рабочие места для переборщиков, пищевые контейнеры и ящики для ядра, место для хранения ореха и т.д.
Отсутствие контактов сбыта. Последний, но немаловажный процесс – сбыт ореха после переработки. Зачастую, не имея информации, куда можно продать орех, ореховоды отправляют партии ореха на рынок, где перекупщики покупают орех по недорогой цене, а потом продают вдвое дороже.

Как избежать провала?

Покупайте только качественный орех, этого сезона, приятный на вид, без трещин, однородного цвета и гладкой скорлупой. Доверяйте проверенным продавцам, обязательно перед покупкой тестируйте орехи, выборочно расколите с разных частей мешка пару – тройку ореха, так Вы обезопасите себя от покупки «кота в мешке». Больше советов по закупке ореха читайте здесь — Советы по закупке грецкого ореха.
Калибруйте орех! Это может быть ручная сортировка ореха по размерам, если ореха не много или же механическая калибровка ореха оборудованием. В любом случае Вы сохраните ядро целым при расколе, избежите недоколов и соответственно – дополнительной ручной переборки. Купить калибратор для грецкого ореха — Калибратор для грецкого ореха.
Перед началом работы оцените объемы Вашего производства. Если Вы начинающий ореховод, имеете небольшой объем ореха, то не стоит гнаться за высокой производительностью и быстрой колкой. Начните с небольшого механического оборудования, так освоите навыки колки и сохраните ядро целым. Работа на электрическом оборудовании с небольшим количеством ореха не покажет хорошего результата, а наоборот будет видно каждый изъян ореха. Рисковать и покупать крупное оборудование при маленьких объемах можно, когда у Вас идеальный, калиброванный орех.

При крупной, промышленной переработке остановите свой выбор на более профессиональном оборудовании, где качество и скорость переработки на высоком уровне. Такие орехоколы могут работать без калибровки, что заметно снизит затраты на калибровочное оборудование и ускорит процесс колки.

Для переборки нанимайте квалифицированных людей, которые занимались переборкой ореха, знают все нюансы ореховой переработки. Оснастите персонал дополнительными инструментами, которые ускорят работу чистки и переборки ореха, защитят переборщиков от травм и порезов. Если у Вас бизнес только начинает развиваться, можно привлечь к работе родственников, так Вы сэкономите на зарплате персоналу и будете уверены в качестве и честности работы.
Для оптимизации рабочего процесса необходимо оснастить рабочее помещение всем необходимым, для полной и эффективной переработки грецкого ореха. В помещении должна быть зона оборудования, где будут установлены орехоколы, калибраторы, вибростолы и т.д. Далее, необходимо оснастить зону для рабочего персонала – переборщиков, столы для переборки, освещение, дополнительные инструменты для чистки ореха, емкости для ядра и вторсырья. Чем лучше налажен рабочий процесс и пространство, тем более эффективной будет работа и конечный результат!
Для сбыта грецкого ореха, а именно ядра, необходимо наладить контакты сбыта и найти продавцов, которые бы покупали его дорого. Таких людей проще всего найти в интернете, в социальных сетях или на досках объявлений, где у каждого цена выше и выше. Там же можно найти и импортных партнеров, которые готовы закупить орех из других стран, такой вариант гораздо выгоднее и прибыльнее. Не забывайте про отходы – скорлупу и перегородку, из тоже можно продать и заработать денег!

Мы видим, что в ореховом бизнесе есть свои нюансы, ошибки и подводные камни, которые могут потянуть назад. Однако следуя советам и рекомендациям их можно избежать! Развивайте свой ореховый бизнес с компанией «Ореховод»!

В последние годы множество людей всерьез задумываются об . Но какое направление выбрать? За что взяться, чтобы не прогореть? И как стартовать с минимальными затратами? Переработка грецких орехов — это одно из направлений собственного бизнеса, которое не нуждается в больших финансовых и трудозатратах.

С чего начать бизнес по переработке грецкого ореха?

С древних пор грецким орехом лечили от болезней, им восстанавливали силы, он кормил человечество, поэтому не стоит сомневаться в том, что он пользуется огромным спросом, особенно в Европе. Многие закупают орех в различных у населения, его выращивающего. Но очень мало кто его перерабатывает. Суть бизнес-идеи, о которой пойдет речь, именно в очищении орешков от скорлупы. Ведь цена чистого, фасованного ореха в разы выше его стоимости в скорлупе.

Начинать переработку следует с того, что для начала надо где-то взять эти самые орехи. Можно, конечно, их выращивать самим, но до первого урожая придется подождать лет так 5-6. Кроме того, это довольно хлопотное занятие.

Поэтому закупать орехи намного перспективней и выгодней, нежели их выращивать, тем более — далеко не факт, что посаженные и выращенные деревья будут приносить хороший урожай.

Как выбрать оборудование для переработки грецкого ореха?

Сама переработка заключается в добывании зерна из скорлупы предварительно расколотого ореха. Но заниматься колкой ореха вручную — это очень долгий и сложный процесс. К счастью, технологии в наш век не стоят на месте, поэтому можно приобрести так называемый орехокол.

Этот станок расщепляет скорлупу благодаря двум валам, которые приводятся в движение при помощи электродвигателя через редуктор. Поэтому ручками поработать тоже придется. Необходим штат, состоящий из 3-5 сотрудников.

Найти орехокол можно (если хорошо поискать) по средней цене в 700-800 долларов. Есть, конечно, и продвинутые промышленные станки стоимостью 3-5 тысяч долларов, но покупать их нет никакого смысла, так как просто не получится использовать весь их потенциал на полную мощность.

Также для организации бизнеса по переработке грецкого ореха понадобится нежилое помещение для работы и хранения купленного сырья. Идеальным вариантом был бы частный сектор, но за неимением такового придется брать помещение в аренду. Оно должно быть вместительным и отапливаемым, так как при хорошем потоке клиентов работать надо будет всю зиму.

При необходимости, пройдите тренинг по криптовалютам , и вы сможете хорошо ориентироваться в мире криптоденег и знать, на что делать ставку при инвестировании, а также какие криптомонеты предпочесть для вложения.

Сколько можно заработать на бизнесе по переработке грецкого ореха

Переработка грецкого ореха, бизнес, связанный с этим занятием — разбираемся дальше. И теперь к самому вкусному — расчету прибыли. Производительность самого простенького станка по лощению ореха составляет от центнера (100 кг) в час. Но ядра нужно еще вытащить из скорлупы. Один человек за обычный восьмичасовой рабочий день, особо не напрягаясь, в силах перебрать 200 кг орешков. Итак, при работе троих сотрудников в течение одного месяца (22 рабочих дня) выходит 13,2 тонн готовой продукции (200 кг * 3 человека * 22 дня = 13200 кг).

Из расчета, что для получения 1 кг очищенного ореха потребуется примерно 3 кг неочищенного, следует, что для переработки потребуется около 40 тонн ореха, средняя стоимость которого составляет 1 доллар за кг.

Продать готовое зерно можно по 5 долларов. Цена колеблется в зависимости от сорта орехов и целостности переработанного зерна, так, например, «бабочки» (половинки ядра ореха) стоят на порядок дороже, а зерно, в котором нет даже целых четвертей, считается самым дешевым.
Оплата труда составляет примерно 10 центов за килограмм перебранных орехов, или доллар за 10 кг.

  • затраты в месяц = 40000 (покупка ореха) + 0,1*13200 (оплата труда) = 41320 долларов;
  • доход в месяц = 5*13200 = 66000 долларов.

Итого, чистой прибыли 66000-41320 = 24680 долларов в месяц!

На сегодняшний день переработка грецкого ореха является очень хорошей идеей для малого бизнеса.

В этой статье мы на примере Украины рассмотрим такой вид малого бизнеса, как переработка грецкого ореха. Так уж сложились климатические условия что далеко не в каждой стране грецкий орех может расти и вызревать. В Украине ежегодно растет 120-130 тис. т грецкого ореха и в этом показателе с Украиной может посоревноваться только США и Китай 460 тис. т и 700 тис. т соответственно. Однако в Китае практически весь урожай грецкого ореха уходит на внутренний рынок, такая же ситуация и в США, поэтому Украина гордо занимает первое место по экспорту данной продукции (более 80% продукции идет на экспорт).

В любом виде бизнеса, в том числе и малого, самым главным есть рентабельность. Поэтому перед тем как заняться этим малым бизнесом нужно все тщательно просчитать и составить бизнес план. Сразу скажу что не у всех получается заниматься переработкой грецкого ореха. Рентабельность переработки грецкого ореха порядка 50%. В этом бизнесе очень большую роль играет то кому вы будете продавать готовую продукцию. Если вы будете ориентироваться на внутренний рынок, то прибыль не будет столь велика, если же вы попробуете выйти на крупных покупателей за рубежом, то ваша прибыль будет значительно выше. Но выйти на зарубежных оптовиков не так уж и легко, поэтому многие производители сдают переработанный грецкий орех внутренним оптовикам.

Виды очистки от скорлупы.

При переработке грецкого ореха существуют несколько способов очистки от скорлупы:

  • ручная очистка;
  • вакуумный способ;
  • механический способ;
  • вымачивание с обжаркой;
  • очистка с помощью калибровочно — дробильного аппарата.

Теперь давайте рассмотрим каждый способ более подробно.

Ручная очистка грецкого ореха от скорлупы это самый древний способ очистки, который сохранился и до нашего времени. Рентабельность этого способа очистки очень низкая. Люди которые занимаются лущением ореха получают гроши на таких предприятиях очень большая текучка персонала и зачастую работают люди которым больше некуда пойти, пенсионеры и инвалиды. Как же происходит работа в этом способе очистки? Стоят большие столы за которыми сидят рабочие. Посреди столов лежат большие кучи грецкого ореха. Возле каждого рабочего стоят емкости для скорлупы, четвертинок, половинок и сечки. Такой вид очистки остался еще в Китае, у нас таких цехов практически нет.

Вакуумный способ очистки грецкого ореха это уже более продвинутый способ, по сравнению с ручной обработкой. Технология такова: грецкий орех загружается в емкость для сжатого воздуха, после компрессором в емкость накачивается воздух и через некоторое время резко сбрасывается. От резкого перепада давления скорлупа грецкого ореха не выдерживает и лопается.

Механический способ очистки ореха . Технология лущения грецкого ореха следующая: в бункер засыпается орех, потом орех подается на пресс, который с помощью механического давления на орех ломает скорлупу. Давления на прессе регулируется, в зависимости от качества ореха и толщины скорлупы. Существенный минус этого способа, то что все орехи разные и давление для ихнего лущения нужно разное, поэтому очень много получается выбраковки которой пресс просто раздавил. Так же нужно постоянно регулировать давление, а это очень тормозит процесс лущения грецкого ореха.

Вымачивание с обжаркой грецкого ореха . Технология такова: орех засыпается в емкость с водой и вымачивается какое то время, после помещается в печь с температурой от 600 до 900 градусов Цельсия на несколько секунд. Внутри ореха создается избыточное давление и скорлупа лопается.

Очистка с помощью калибровочно — дробильного аппарата , это самый распространенный вид лущения грецкого ореха. Технология такова: орех с помощью калибровочного сита просеивается на фракции, после по транспортерной ленте подается в дробильный аппарат. В дробильном отделении есть несколько отделений для разных фракций или же одно, размер которого регулируется в зависимости от фракции. Орех в дробильном аппарате раскалывается и поступает на веялку, которая отделяет скорлупу от ядра. Потом орех поступает на калибровочное сито, которое отделяет различные фракции ядра.

Стоит отметить что какой бы способ очистки вы бы не выбрали, не стоит забывать что какое бы у вас не было бы оборудование, все равно придется некоторую работу делать вручную. Увы, без этого никак.

Переработка грецкого ореха: оборудование.

Оборудование для лущения и переработки грецкого ореха довольно дорогостоящее, поэтому многие начинающие бизнесмены делают его своими руками. Если же у вас позволяют финансы, то лучше купить готовое оборудование. Это во первых увеличит производительность вашего малого бизнеса, а во вторых вам не придется ломать голову над разработкой нового оборудования. Примерная стоимость линии для лущения грецкого ореха от 200 до 900 тис. долларов. Это конечно не мало.

Переработка грецкого ореха: покупка сырья.

Покупка сырья это наиболее важный аспект данного малого бизнеса. В течении года цена на орех кругляк очень сильно меняется. Самая маленькая стоимость в сезон, а потом рост цены аж до следующего сезона. Поэтому крупные переработчики грецкого ореха закупают большие партии в сезон, а потом высушивают и складируют на склад. Но для того чтобы закупить такую большую партию, которой бы хватило на целый год нужны большие капиталовложения и большие складские помещения. Так же при хранении нужно поддерживать правильный режим содержания, чтобы орех не намокал и не пересыхал. Закупка сырья может происходить оптово у крупных владельцев ореховых садов, а так же у населения. Покупка у садов чем хороша, что орех одинакового сорта, а следственно скорлупа одинаковая и одинаковый размер, а это очень облегчит последующую калибровку ореха кругляка и уменьшит потери при лущении. При покупке ореха кругляка у населения вы не плохо сэкономите, но орех который вы купите будет собранный под разными деревьями и его придется более тщательно калибровать. Так же при покупке ореха у населения нужно не забывать что есть такие сорта орех у которых скорлупа толстая и лупится он очень плохо. Так что при покупке сырья нужно смотреть в оба и очень тщательно выбирать продукцию, чтобы не остаться без прибыли.

ГОСТ стандарты по которым делятся орехи.

После колки орехи согласно ГОСТ стандартам разделяются на такие категории:

  • Высший сорт содержит половинки и четвертинки, но их содержание не должно превышать 10%;
  • Первый сорт допускает содержание 15% от общей массы орешков размером 1/8.
  • Половинки, к этой категории относятся половинки орешка, при этом их содержание должно быть не менее 80% от общей массы. Остальные 20% это четвертинки и ядро размером три четверти половинок.
  • Четвертинки.

Сортируются ядра орехов на калибровочном сите.

Так же на цену и качество продаваемого ядра грецкого орешка влияет его влажность, она должна составлять не более 10%.

Переработка грецкого ореха: расширение малого бизнеса.

Если вы надумали всерьез заниматься переработкой грецкого ореха, то стоит подумать на созданием собственного сада. Это очень снизит затраты на сырье и сделает ваше предприятие не от кого не зависящим. Так же большим плюсом является то что вы сможете у себя посадить орехи хорошего качества, что существенно облегчит для вас процесс переработки и калибровки. Для сада вам достаточно взять в аренду у государства 50 гектаров земли на 49 лет. Конечно придется не плохо вложится финансово, но сад себя полностью окупит за 3 года. Так же вы можете не только продавать лущеный орех, а так же вы можете продавать орех кругляк.

Статья находится в разделе: Бизнес идеи с средними вложениями.

1 950 usd / шт.

Предлагаем линии для переработки грецкого ореха различной комплектации и производительности.

Предварительная калибровка грецкого ореха НЕ ТРЕБУЕТСЯ!

На линии орех проходит следующие стадии обработки:

1. Раскол скорлупы ореха

2. Отделение ядра от скорлупы, очистка

3. Калибровка ядра ореха на фракции

4. Аспирация – очистка ядра от пыли, мусора, мелких частиц и мелкой скорлупы

Выход «Бабочки», %: 20 — 60

Увидеть и оценить работу оборудования для переработки грецкого ореха Вы можете, приехав к нам.

Производим оборудование для переработки грецкого ореха: калибраторы, орехоколы, станки для раскола ореха, вибросита, аспираторы, ПОЛНЫЙ ЦИКЛ, Линия для переработки грецкого ореха. Любая комплектация с Вашими характеристиками.

Получить более подробную информацию Вы сможете, позвонив по телефону. Видео работы линии: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

«НПП Сервис Пак» производит и предлагает промышленное оборудование по переработке грецкого ореха и фундука разной производительности для крупных перерабатывающих предприятий и для малого бизнеса.

Предлагаем машины для очистки ореха от зелёного околоплодника с последующей мойкой и сушкой ореха, калибраторы ореха, орехоколочные машины разных типов раскола грецкого ореха, выбивальщики ядра грецкого ореха с «плотной» скорлупы ореха типа «костяной, долбун», одно и двух уровневые сортировочно-переборочные транспортёры и инспекционные столы, вибро-калибрационные сита с аспирацией для сортировки ядра (бабочка, четвертушка, восьмушка, крупка) и удаления скорлупы, сушильные шкафы и сушильные танки «полуторатонники» вакуумные упаковщики для ядра, дезинтеграторы для перемола скорлупы ореха на крупку для изготовления пеллет и на порошок до 40микрон для абразива и косметики и т.д.

Европейское качество изготовления, европейские и северокорейские комплектующие. Реальная гарантия на оборудование-1…

2 900 — 3 000 usd / шт.

«НПП Сервис Пак». Предлагаем признанную многими опытными переработчиками грецких орехов лучшей, орехоколочную машину «МКО-03». Машина предназначена для разрушения скорлупы грецкого ореха с получением оптимального количества целого ядра. Производительность машины — 140кг/час. «МКО-03» имеет много технологических настроек для работы с орехами разных размеров, машина разрушает скорлупу ореха минимум в шести точках, что позволяет значительно увеличить качество раскола и получения целого ядра. «МКО-3» потребляет 0,55кВт и может работать от сети 220В или 380В, комплектуется надёжной электроникой и итальянским мотор-редуктором. МКО-03 используется, как отдельная единица, так и в промышленных линиях по переработке грецкого ореха. Также производим оборудование для отделения орехов от зелёного околоплодника с последующей мойкой орехов, калибраторы, вибросита с аспирацией для отделения скорлупы и разделения ядра по фракциям, доколочно-выбоичные машины для работы с «долбуном», инспекционные сто…

Производим оборудование для переработки грецкого ореха. Наши орехокольные машины дают оптимальное получение целого ядра ореха и реальное получение «бабочки» (75%). Также мы производим калибраторы для орехов, вибро-сита с функцией аспирации скорлупы, выбивальщики ядра из сколупы орехов типа «Колун» «Жадный» «Костяной»,сортировочно-переборочные транспортёры на 8мест и более, дезинтеграторы для перемола скорлупы на порошок-мучку, упаковщики ядра.

Затамаживаем оборудование, оказываем помощь с доставкой в любую точку мира, выполняем пуско-наладочные работы, гарантия, сервис.

Viber: +38 067 776 38 39 ; +38 050 257 45 35

Email: [email protected]

Продается линия для переработки (колка и сортировка) грецкого ореха и фундука. Оборудование находится в г. Ростов-на-Дону. Гарантийное обслуживание до октября 2014 года.

Цена: Договорная

ВСЕ ВОПРОСЫ ТОЛЬКО ПО ТЕЛЕФОНАМ:

Краткое описание оборудования:

Машина для раскалывания скорлупы грецких орехов «МКО»

Представляем Вашему вниманию практически новое оборудование по переработке грецкого ореха и фундука. ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ, оборудование заводское, сертифицированное, имеет технический паспорт. Представляет собой линию (полный цикл) переработки – от калибровки до фасовки готового ядра. В линию входят 5 станков, которые могут работать в комплексе, так и По-отдельности. Данное оборудование в рабочую смену перерабатывает более 1000кг сырья, большой % выхода ядра! Отдельные агрегаты способны выполнять объём порядка 5-6 тонн за рабочую смену. Также в комплекс входят 2 системы очистки(аспирации) от мусора и скорлупы. Основные узлы данной линии(двигатели, редукторы) производства Италии и имеют гарантию. Цена договорная, возможен бартер(обмен). Все интересующие Вас вопросы Вы можете узнать по телефону 89614106107, 89185210874 или электронной почте [email protected] [email protected]

  • Калибратор-сортировщик
  • Машина для лущения грецких орехов
  • Вибросито-калибратор
  • Ленточный транспортер (инспекционный стол)

Линия по переработке грецкого ореха – это комплексное решение которое состоит из комплекта специально подобранного, для полного цикла переработки грецкого ореха, с целью максимально оптимизировать процесс переработки ореха и получить хороший показатель целого ядра.

Линия по переработке грецкого ореха

Автомат для провидения калибровки грецкого ореха роторная и представляют собой конструкцию в виде рабочего секционного барабана с необходимыми размерами калибровочных отверстиями в каждой секции барабана. Рабочий барабан изготавливается из сит с необходимым диаметром калибровочных отверстий.

Роторная машина для калибровки грецкого ореха

NRS-4М применяется для сортировки ореха по размеру.
  • Производительность машины зависит от скорости вращения калибровочного барабана и составляет 350 — 1200 кг/час. Скорость вращения барабана устанавливается в зависимости от необходимого качества калибровки размера грецкого ореха.
  • Барабан состоит из четырех калибровочных секций, каждая секция имеет свой диаметр сортировочных отверстий 25, 30, 33 и 40 мм.
  • При помощи регулятора можно контролировать скорость вращения калибровочного барабана от 1-го до 30-ти оборотов в минуту.
  • Напряжение питания – 220 В. Потребляемая мощность — 1200 Вт.
  • Масса машины — 472 кг. Габариты — 5150 x 2220 x 1070 мм.

После того как орех откалиброван его необходимо расколоть и с этого этапа начинается его переработка. От того насколько качественно был выполнен раскол зависит качество конечного продукта, что влияет на цену.

Очень хорошо зарекомендовали себя машины для раскола грецкого ореха с конструкцией узла для раскола, состоящий из двух колющих плит. На данной машине возможно отрегулировать зазор между колющими плитами, что позволяет получить высокий процент целого ядра.

ОДМ – 994/250 Машина для лущения грецкого ореха

  • Предназначена для раскола скорлупы ореха в промышленных объемах.
  • Рабочая производительность лущения ореха — 200-250 кг/час
  • Регулировка зазора между колющими плитами – от 0 до 5 мм
  • Напряжение питания – 380 В. Потребляемая мощность — 1,6 кВт.
  • Масса машины — 360 кг. Габариты — 725 x 905 x 1690 мм.

После раскола, орех поступает на вибросито, где он сортируется по фракциям и частично очищается от скорлупы. При помощи вибросита можно быстро и качественно отсортировать орех в промышленных объемах. Вибросито является неотъемлемой частью линии по переработке грецкого ореха.

Вибросито для сортировки колотого ореха VSC-4N

  • Для калибровки колотого ореха в сите предусмотрены три сменные сита диаметром сортировочных ячеек 18, 8 и 4х25 мм и несъемное сито ячейками диаметром 2х16 мм.
  • При помощи двух электровибраторов создается вибрация. При регулировке электровибраторов можно контролировать амплитуду вибрации, 16,7 Гц частота колебаний.
  • При помощи промышленной вытяжки мощностью 2,25 кВт производится очистка продукта от мусора.
  • Производительность машины – 850 кг/час.
  • Напряжение питания – 380 В. Потребляемая мощность – 3,5 кВт.
  • Масса машины – 800 кг. Габариты 3957 x 2596 x 2563 мм.

Финишная переработка ореха производится вручную, таким образом получается достичь наилучшего результата и получить высокий процент целого ядра. Для оптимизации процесса применяются инспекционные столы, лента которых разделяется на несколько секций, что позволяет остаткам скорлупы и ядрам ореха двигаться по разным частям транспортера и ссыпаться в разную тару.

Стол инспекционный для колотого ореха СИ-2

Применяется для отделения мусора и остатков скорлупы от ядер ореха, для транспортировки их в тару. Сортировка продукта производится минимум двумя операторами, при помощи визуального контроля.

  • Тип транспортерной ленты — полеуретан пищевой.
  • Количество уровней транспортерных лент — 2 шт.
  • Производительность машины – 1000 кг/час.
  • Напряжение питания – 220 В. Потребляемая мощность – 0,8 кВт.
  • Масса машины – 250 кг. Габариты 5400 x 1050 x 1600 мм.

Выращивание грецких орехов — перспективный бизнес!

Выращивание орехов Дерево грецкого ореха и, правда, очень высокое. Поэтому возникают трудности со сбором урожая. Многие жалуются, что пока идет сборка плодов, много орехов просто падает. 6 Сложно найти человека, рекламирующего бизнес, в котором успешно крутится сам. Зачем кому-то лишние конкуренты, только прибыль делить? Скажу вам вот что. Прежде чем начинать ореховый бизнес, стоит четко представить себе конечную цель такого дела.

чистка грецких орехов

Бизнес на орехах 17 июля В мире существует порядка разных видов орехов. Например, грецкий орех, миндаль, арахис, кедровые орехи, фундук, кешью, фисташки, кокос — наиболее известные нам и распространенные виды орехов. Орехи используются людьми в пищу со времен каменного века, так что это один из самых древних продуктов питания человека.

[Архив] Грецкий орех Главный. ИМХО, наиболее выгодный бизнес на орехах — посредничество. Ноль головняка, ничего не.

История черкасских орехов, ставших лакомством для королевской семьи в Нидерландах Понедельник, 11 января , Успех этого конкурса, скажем честно, стал неожиданностью даже для нас самих — качество и количество работ превзошло наши ожидания. Как и обещала»Европейская правда», мы републикуем лучшие работы , присланные на конкурс. Все они вышли или были опубликованы в интернете в региональных изданиях в течение года. Начинаем мы не с победителя, а с текста, который получил вторую премию и особую награду —»Выбор Европейской правды».

Ее автор работает в черкасской газете»Нова доба». Статья публикуется на ЕП с незначительными редакционными сокращениями. А кто-то смог быстро сориентироваться и выйти на новые рынки. Основными продуктами экспорта стали вовсе не пшеница, ячмень или подсолнечник, которые обычно везут из аграрной области, а

Выращивание грецкого ореха — ореховый бизнес или пустая трата сил? Самые удачные варианты на первый взгляд — выращивание овощей, ягод, фруктов и конечно же, орехов. Некоторые районы Украины и России покрыты ореховыми садами, а люди получают приличный доход с них.

тему про миксоматоз (вопросы),но оказалось,что ветеринаров на форуме — НЕТ! Подскажите, пожалуйста, будет ли расти и плодоносить грецкий орех на . В этом, вернее уже в том году собрали ведро орехов, ну которые.

Бизнес на дому Свое дело на выращивании грецких орехов не может быть нерентабельным. По словам игроков рынка, в мире существует не так много сфер бизнеса, где спрос так сильно превышает предложение. В Европе отмечается ежегодный дефицит в тыс. Наибольшим спросом орех пользуется там, где он не растет. Рынок еще далек до насыщения и, с точки зрения конкуренции, практически свободен .

Для организации дела необходима площадь от 0,5 га. Орех растет достаточно быстро, но в плодоношение вступает только через лет. Максимальная же урожайность орехового дерева начинается только с летнего возраста. С него можно собрать до кг грецкого ореха в год. Это один из недостатков данного бизнеса, когда большие вложения нужны сразу, а отдачу придется ждать несколько лет. Ореховыми насаждениями занято более 2 тыс.

Ореховый бизнес. заработок на грецких орехах

Отправлено 13 — Грецкий и маньчжурский обладает довольно высокой зимостойкостью, что позволяет надеятся на то, что они смогут расти и в районах попрохладнее. Орех растет быстро, но вступает в плодоношение минимум через 4, максимум через 8 лет. Для орехов нужна большая площадь:

на чистке грецких орехов можно заработать хорошие деньги. помониторив интернет, я нашел кучу объявлений с подобным.

Работа и Бизнес — идеи заработка Работа и Бизнес — множество интересных и новых способов заработка, идеи открытия бизнеса, рабочие схемы интернет работ Бизнес на грецких орехах, с чего начать Бизнес идея: Собственно сам ореховый бизнес относится к особой категории деятельности граждан под патронажем государства. А выражается это в следующем: Вдобавок подобная разновидность коммерческой инициативы гарантирует прибыль не только в настоящее время, но и в будущем, поскольку деревья при должном уходе за ними плодоносят не один десяток лет.

Разумеется, чтобы добиваться высокой урожайности грецкого ореха, первым делом нужно произвести посадку деревьев. Климат Украины весьма благоприятен для развития саженцев грецкого ореха, к тому же растения быстро приспосабливаются к самым неожиданным погодным метаморфозам и стойко сопротивляются заболеваниям. Этапы развития украинского ореховодства На данный момент ореховодство стало полноправной ветвью сельхоз производства Украины.

Вплоть до го рассматриваемая отрасль не получала должного развития, к ней не проявлялся особый интерес со стороны бизнес сообщества в силу того, что данный вид предпринимательской деятельности относится к категории рискованных мероприятий. Здесь туманны перспективы получения капитала по причине медленного роста ореховых деревьев примерно десять лет. Иначе говоря, предпринимателю приходится проявить терпение, прежде чем он увидит отдачу от предпринятых действий.

Поэтому в году и образовался круг единомышленников, в котором было принято решение по объединению усилий по развитию орехового бизнеса. Руководитель ассоциации Владимир Пахно авторитетно заявляет, что в стране несколько лет проводится закладка площадей под ореховые сады в тысячу гектаров. Самое интересное, что пока основной процент по общему объему сбора орехов приходятся на частников, но, однако и этого хватает на то, чтобы Украина входила в тройку главных экспортеров грецкого ореха вслед за Китаем и Соединенными Штатами.

Ореховый бизнес: Как заработать на грецких орехах

Грецкий орех известен нам с древних времен. Само название он получил на территории Древней Руси — его продавали славянам греческие перекупщики. Тогда он получил не только название, но и всенародную любовь. У кавказских народов грецкий орех и вовсе считается священным деревом, а молдаване сажают его возле дома, когда рождается ребенок. И совершенно не зря. Польза грецкого ореха Состав грецкого ореха — настоящий клад всех полезных веществ, которые только существуют в природе.

Плюс, есть много нюансов, конечно: надо уметь выбирать орехи с которая занимается скупкой грецкого ореха в скорлупе, а потом.

Что ожидает ореховый бизнес Украины в году. Украинская ореховая Ассоциация зарегистрирована в Министерстве юстиции Украины в конце года. Ассоциация — это объединение более человек участников орехового бизнеса, главной задачей которой является развитие орехового бизнеса в Украине. Большое внимание уделяется заготовке сбор, хранение и переработке ореха получение ядра, масла, варенья, чая, напитков, брикетов , реализации ореха и ореховой продукции на внутреннем рынке кондитерская промышленность, базар, магазины и экспорту.

Это самый настоящий кладезь растительного белка, полезных жирных кислот, различных витаминов и микроэлементов. Ядро ореха приблизительно в 1,5 раза более калорийное, чем жирная свинина, в 3,5 раза — чем пшеничный хлеб, в 7 раз — чем картофель. Всем известны слова И.

Как начать бизнес на выращивании грецких орехов?

Делая такой выбор, можно столкнуться с большим количеством нерешаемых проблем. Если сорт привезён из других климатических условий, он может плохо акклиматизироваться, подмерзать, из-за смены суммы активных температур изменить сроки цветения, как следствие — давать нестабильный, низкокачественный, или вообще не давать урожай. Поэтому в первую очередь стоит выбирать украиские сорта. Основные преимущества сортов украинской селекции: В основном продают отборные, красивые плоды и обещают, что в случае посадки из них вырастут аналогичной сортности деревья.

Растения ореха грецкого, привитые ценными сортами, высокопродуктивные, отличаются однородностью в развитии, на лет вступают в пору плодоношения по сравнению с сеянцами, имеют плоды хорошего качества.

Форум · Информация · Книги · Художественные фильмы Метки: выращивание грецкого ореха, выращивание грецкого Предлагаем вашему вниманию плюсы и минусы проращивания грецких орехов в домашних условиях. с подходящим микроклиматом, написать бизнес план, причем с.

Можно назвать структуру рынка, его основные сегменты, объемы выпуска продукции? Ведь именно наука дает сорта и технологии для производства продукта. Далее — питомники, которые на основании научных рекомендаций выращивают саженцы для закладки ореховых садов. Следующий сегмент — собственно ореховые насаждения. Далее идет уровень сборщиков продукта. Сам процесс может выглядеть по-разному. Либо организовываются стационарные пункты приема орехов, либо по району курсирует грузовой автомобиль или даже — подвода и скупает товар у населения.

Мы пытаемся первичную заготовку ввести в правильное русло.

Украина вошла в тройку мировых производителей орехов

Пришла кошка в дом. Назвали Марусей Бизнес на грецких орехах в Украине: О заработке на грецких орехах нам приходилось слышать еще до того, как мы переехали в село. Однако именно в деревне мы поняли реальные цифры этого дела, ознакомились с нюансами и получили практический опыт.

Может ли грецкий орех стать основной статьей молдавского экспорта, и почему садоводы не спешат инвестировать в выращивание.

Преимущество выращивания грецкого ореха дома Вторник, 17 октября г. При помощи этого перечня вы сможете сделать быстрый вывод, получится ли у вас довести дело до конца или лучше купить саженцы в питомнике Хорошая всхожесть от комфортных условий для ростка. Увеличение вегетативного периода сеянца, для лучшего подготовления к зиме.

При длительном выращивании — низкая акклиматизация к солнцу, ветру. На второй год саженец должен будет вписаться в действительный вегетационный период и он окажется значительно меньшим , что будет для сеянца сложным. Стержневой корень упираясь в дно контейнера закручивается, что при посадке в ОГ уменьшает морозостойкость в зависимости от глубины промерзания грунта и засухоустойчивость в засушливом климате.

Сама пересадка, даже с комом земли это стресс. Скороплодные формы могут отсрочить свое плодоношение. Южная сторона стволика, может начать смотреть на север. Все таки проращивать орехи нужно начинать не раньше марта лучше на застекленном балконе где солнце и холодные ночи , что бы еще маленький сеянец имел возможность успеть акклиматизироваться в ОГ.

Бизнес на орехах

Бизнес на орехах в Украине: Культуры для выращивания Ореховый бизнес растет как на дрожжах: Промышленное ореховодство только зарождается и пока еще бал в ореховой сфере правят мелкие производители, у которых есть все шансы неплохо подзаработать. Сезон ореховых денег Бизнес на орехах в Украине делится на две части — собственно, выращивание орехов и их скупка у населения с последующей перепродажей. В сезон сбора орехов, который начинается в сентябре в пункты скупки выстраиваются целые очереди — так, осенью года за 1 килограмм нечищеных сырых орехов в Полтавской области скупщики платили от 20 гривен — чем больше и красивее орехи, тем дороже.

— Как бывший экспедитор выращивает грецкий орех, Павел Тулба, проработав 10 лет на рынке экспорта орехов.

Как заработать на грецких орехах Грецкие орехи как бизнес идея Современный мир открывает людям множество возможностей, на которых действительно можно обогатиться. Так любители садоводства теперь могут стать предпринимателями. Для того, чтобы начать такой бизнес, достаточно иметь такие сорта растений, которые будут много плодоносить, площадку, для их выращивания, а также желание.

Конечно необходимо и база клиентов. Однако если вначале пути ее нет, если все делать правильно и по-настоящему трудится, клиенты обязательно появится. Бизнес, о котором пойдет речь в данной статье, строится на основе грецких орехов. Для того, чтобы идея могла быть реализована, необходимо, чтобы будущий предприниматель обладал хорошей теоретической базой. Кроме этого, нужно знать, какие сорта грецкого ореха имеются на территории страны, и какие из них пользуются наибольшим успехом.

Далее необходимо выбрать наиболее плодоносные сорта. В среднем, хорошее дерево грецкого ореха может плодоносить на протяжении лет. Бывают случаи, когда дерево будут давать плоды только 50 лет. Главная особенность данной бизнес-идеи заключается в том, что построенный бизнес может передаваться поколениями. Конечно, большая часть деревьев грецкого ореха, растет много-много лет.

А стоит ли заходить в ореховый бизнес в 2020 году?

Но не стоит сомневаться, многие сезонные идеи пользуются большой популярностью. И сегодня мы хотим поговорить о достаточно прибыльном бизнесе — заготовке и продаже грецких орехов. Этот бизнес можно отнести к осеннему периоду, потому что его начало лежит у истоков осени. Вы наверняка замечали, что на многие продукты в зимнее время цены взлетают до небес. Например, взять грецкий орех.

Обычная норма приживаемости саженцев грецких орехов составляет 80%. грецкому ореху; – форум Украинской Ореховой Ассоциации.

Используется при изготовлении предметов интерьера, мебели, дверей, подделок. Плоды употребляются в пищу. Из них добывается масло, которое, к сожалению, сохраняется непродолжительный отрезок времени. Плоды грецкого ореха питательные, приятные на вкус. Широко применяются в диетическом питании. Калорийность ядер составляет ккал на гр продукта. На это же количество продукта приходится 15,24 мг протеинов и 6,7 мг клетчатки.

Употребление грецких орехов в пищу улучшает память и благотворно влияют на мужскую потенцию. Листья грецкого ореха содержит большое количество ароматических и горьких веществ. Именно их испарения вызывают у некоторых людей сильную головную боль. С давних времен листья используются как ранозаживляющее средство. Кожура плодов содержит большое количество дубильных веществ. Из незрелых плодов готовят варенье, которое славиться большим содержанием витаминов.

Рынок сбыта грецких орехов.

Посадка орехового сада как идея для бизнеса

Калифорнийские грецкие орехи: как начать и профинансировать собственный бизнес по производству грецких орехов

Грецкие орехи были завезены в Соединенные Штаты в 1770 году, когда падре привезли с собой ореховые деревья из Южной Америки. Первые сады были посажены в Южной Калифорнии, откуда до сих пор происходит большая часть национального производства орехов. Сначала собирали грецкие орехи с твердой скорлупой, но промышленность быстро расширилась, когда появились сорта с мягкой оболочкой.

Сегодня калифорнийские производители грецких орехов производят большую часть всех коммерческих поставок грецких орехов в США, при этом лидируют пять округов: Сан-Хоакин, Станислаус, Туларе, Бьютт и Саттер.

Насколько прибыльна ореховая промышленность?

Чтобы дать вам представление о масштабах отрасли выращивания грецких орехов в Калифорнии, согласно отчету CDFA по сельскому хозяйству за 2017-2018 гг., Калифорния экспортирует грецкие орехи по всему миру, входя в пятерку самых ценных экспортных сельскохозяйственных товаров штата. .

Коммерческое выращивание орехов в Калифорнии также может быть очень прибыльным, а окружающая среда идеально подходит для выращивания орехов. Фермеры, выращивающие грецкие орехи, использовали различные методы для увеличения своих доходов по мере созревания своих садов.Чтобы фруктовый сад стал полностью продуктивным, требуется несколько лет, но его можно использовать одновременно в качестве пастбища для домашнего скота. Кроме того, фермеры могут сажать ценные культуры, такие как малина, черника и другие, поскольку большое расстояние между деревьями грецкого ореха позволяет выращивать вторичные культуры.

Популярные районы для посадки грецких орехов в Калифорнии

Долины Сан-Хоакин и Сакраменто являются одними из самых популярных районов для посадки ореховых деревьев, но многие другие районы штата также подходят для выращивания.Чтобы получить представление о размере земли, которая вам понадобится для орехового сада — или о размере сада, который вы получите за землю, которой вы владеете или планируете купить, — вы должны знать, что ореховым деревьям нужно много места вокруг них, поскольку их корни значительно разрослись. В среднем вы можете посадить и собрать около 100 деревьев с гектара.

По сравнению с культурами, которые дают урожай мгновенно, такими как овощи, цветы и зерно, деревьям потребуются годы, прежде чем они дадут первый урожай.Однако это долгосрочное вложение, поскольку деревья будут приносить урожай еще много-много лет, потенциально увеличиваясь с каждым годом.

Орехи могут быть очень ценным и стабильным источником дохода. Если вы решите выращивать ореховые деревья для производства древесины (это другой вид агробизнеса), такие сорта, как черный орех, могут принести большую прибыль из-за высокой стоимости древесины.

Нужен ли вам кредит на землю в Калифорнии или для открытия своего орехового бизнеса?

Если вы планируете открыть собственное производство грецких орехов или какое-либо другое сельскохозяйственное предприятие, Калифорния — идеальное место для открытия вашего предприятия.Создание фруктового сада не всегда требует больших вложений, и вы можете начать с малого и поэкспериментировать с меньшим количеством деревьев.

Сообщество Западного берега может удовлетворить финансовые потребности фермеров и владельцев ранчо, предлагая ссуды для фермеров Mac тем, кто хочет купить или рефинансировать ферму или землю ранчо или начать свой сельскохозяйственный бизнес.

Свяжитесь с Лаурой, нашим финансовым экспертом

По вопросам финансирования в качестве предпринимателя в сельском хозяйстве, пожалуйста, позвоните Лоре Маффей по телефону (805) 692-4394 или отправьте ей электронное письмо на lmaffei @ communitywestbank.com — лучший план финансирования для вашего орехового бизнеса.

«Вернуться ко всем статьям

5 самых прибыльных ореховых деревьев для выращивания — прибыльные растения

Получение прибыли с помощью грецких орехов

Несколько лет назад Билл Ланкастер купил шесть акров полыни и камней в восточном штате Вашингтон с идеей создания естественной ореховой рощи. «Они сказали мне, что я сошел с ума, пытаясь выращивать здесь ореховые деревья», — сказал он. Но теперь соседи покупают у него ореховые деревья! Его 4-акровая роща деревьев напоминает естественный лес.Грецкие орехи и китайский каштан, посаженные на расстоянии 60 футов, образуют верхний ярус рощи. Фундук, хорошо растущий в полутени, занимает нижний этаж высотой 20 футов.

В солнечных углах и краях рощи также посажены персиковые, сливовые и грушевые деревья. Виноградные лозы опоясаны решеткой по краю рощи, опыляют пчелы из его собственных ульев, а павлины патрулируют рощу на предмет насекомых.

Роща только приближается к своему расцвету, производя 8 000 фунтов орехов в год.Но роща орехов и фруктовых деревьев — это только часть доходов Билла от товарных культур. На оставшихся 2 акрах он выращивает саженцы деревьев и привитые деревья в питомнике на заднем дворе, его самые прибыльные растения. Его деревья такие качественные, что их раскупают на два года вперед. Билл говорит, что в этой роще можно будет плодоносить еще 50 лет с минимальными дополнительными работами.

Билл Ланкастер — пример того, что возможно с хорошо ухоженным небольшим ореховым садом. Чтобы хорошо зарабатывать, не нужен огромный фруктовый сад.Все, что вам нужно сделать, это выбрать правильные сорта орехов для выращивания. Вот дополнительная информация о миндале, каштанах, фундук, пеканах и грецких орехах, наиболее многообещающих сортах орехов для мелких производителей, поскольку они уже выращиваются в промышленных количествах и имеют устоявшиеся рынки. Другими менее известными потенциальными сортами орехов являются макадамия, фисташки, жожоба и кешью. Эти малоизвестные орехи предъявляют высокие требования к выращиванию и микроклимату, поэтому обязательно проконсультируйтесь с вашим местным агентом по распространению сельскохозяйственных знаний, прежде чем начинать выращивать эти специальные культуры.

МИНДАЛЬ

США — одна из ведущих стран-производителей миндаля в мире. Большая часть урожая в США выращивается в долинах Сакраменто и Сан-Хуакин в Калифорнии, Техасе и других районах юго-запада, поскольку миндальным деревьям нужны мягкие зимы и долгий жаркий вегетационный период. Урожайность колеблется от 1500 до 3000 фунтов стерлингов с акра в год.

КАШТАНЫ

Американский каштан когда-то был доминирующим деревом в лиственных лесах, пока его не уничтожил грибок каштана более 100 лет назад.В последние годы в большинстве садов был посажен китайский каштан, устойчивый к болезням. Исследователи разработали гибридный каштан, который сочетает в себе лучшие качества американских и китайских каштанов, и его можно выращивать в большинстве районов США. Этот гибридный каштан, называемый «Дунстан», выращивается с хорошими результатами с 1950-х годов. Узнайте больше на сайте: www.chestnuthillnursery.com

Два больших преимущества каштанов заключаются в том, что их можно выращивать на земле, слишком плохой или холмистой для других культур, а ценность древесины в зрелом возрасте очень высока — почти такая же, как у черного грецкого ореха.Средняя урожайность орехов составляет от 2 000 до 3 000 фунтов с акра.

ФИЛЬБЕРТС

Фундук, также называемый фундуком, был одним из первых кустарников, появившихся после отступающих ледников последнего ледникового периода. Сегодня фундук выращивают в регионах с прохладным летом и мягкой зимой, таких как Западный Орегон и Вашингтон. Фундук продается на двух рынках: в скорлупе и в ядре. Рынок без раковин сезонный, от Хэллоуина до Рождества. Ядра продаются пекарям, кондитерам и солитерам (для пакетов из смешанных орехов).

Большинство коммерческих производителей используют сорт Барселона, который дает более крупные орехи и продается по более высокой цене. Хороший зрелый фруктовый сад может дать около 1500 фунтов сушеных орехов на акр.

PECANS

Первые французские и испанские поселенцы в Америке нашли местные деревья ореха пекан, растущие в долинах реки Миссисипи. Сегодня орехи пекан выращивают на большей части юга и юго-запада. Климат диктует, где можно выращивать орехи пекан, так как он требует длительного вегетационного периода без заморозков, с теплым летом и достаточной влажностью.

Пеканы могут начать плодоносить через четыре года, а коммерческое производство — через восемь лет. Производство орехов продолжает расти до 20-летнего возраста. Зрелый сад орехов пекан может дать от 1 200 до 2 000 фунтов орехов с акра.

ОРЕХ

Ореховые деревья выращивают как для производства орехов, так и для древесины. Ореховый сад может вырасти до полной продуктивности через несколько лет, но тогда он дает до 6000 фунтов с акра. Бревна черного ореха стоят дорого, а отдельные деревья приносят тысячи долларов.Брюс Томпсон, автор книги «Черный грецкий орех для прибыли», оценивает, что взрослые деревья черного грецкого ореха могут принести около 100 000 долларов на акр только стоимости древесины.

Чтобы приносить доход, пока растут ореховые деревья, многие новые посадки используют «агролесоводство», при котором дважды выращивают ореховые деревья с пастбищными культурами для сбора урожая или выпаса скота. Деревья высаживаются широко расставленными рядами, примерно по 100 деревьев на акр, с другими культурами между рядами. В дополнение к пастбищным культурам можно использовать ценные культуры, такие как малина или черника.

Агролесоводство может приносить доход четырьмя различными способами. В первые несколько лет единственный доход — это урожай, посаженный между деревьями. По мере того, как деревья становятся крупнее, их прореживают примерно до 30 деревьев на акр, а древесина от прореживания продается. Через несколько лет ореховые деревья начинают давать орехи для сбора урожая. Когда оставшиеся прореженные деревья созреют, их заготавливают на фанерный кряж, который приносит тысячи долларов за бревно.

МАРКЕТИНГ

Поскольку они не так распространены, как фрукты и овощи, свежие местные орехи продаются по более высокой цене на местных или региональных фермерских рынках, у придорожных киосков, прямо с дерева (U-Pick) или оптом для местных продовольственных кооперативов.Дополнительным источником дохода являются ореховые продукты с «добавленной стоимостью», такие как ореховое масло, конфеты и печенье, которые можно производить в нерабочее время. Многие производители также продают саженцы орехов и привитые сорта из собственных садов. Это может быть даже более прибыльным, чем продажа орехов.

Хотя для создания посадки ореховых деревьев может потребоваться немного больше работы и терпения по сравнению с культурами быстрого приготовления, такими как овощи, деревья будут продолжать увеличивать производство орехов и прибыль в течение многих лет по мере роста деревьев.Ореховые деревья могут плодоносить десятилетиями, принося надежный доход в течение многих лет. Например, оригинальное дерево, посаженное в саду фундука в Скоттсбурге, штат Орегон, было посажено в 1858 году и до сих пор выращивает орехи. Вот это наследие! Чтобы узнать больше о том, как начать собственное наследие деревьев, прочтите «Выращивание деревьев ради прибыли».

Обзор рынка грецких орехов, миндаля, фундука, фисташек и других орехов за 2020 г. • EastFruit

Ореховый бизнес в 2020 году опасался значительных потерь из-за коронавируса, поскольку орехи дороги и не относятся к продуктам первой необходимости.Однако в целом опасения по поводу снижения объемов потребления не оправдались. Хотя, конечно, были серьезные проблемы, о которых мы поговорим в этом заключительном материале. Также аналитики EastFruit постараются оценить перспективы развития орехового бизнеса в 2021 году, выделив Украина, Молдова, Грузия, Узбекистан и Таджикистан.

Орех

Начнем с важнейшей для региона ореховой культуры, которой, несомненно, является грецкий орех.В начале пандемии весной 2020 года спрос на грецкие орехи резко упал, но постепенно восстановился. Однако в целом цены были ниже, чем ожидали производители. Возможно, главная причина была не в covid19, а в росте мирового производства грецких орехов.

Крупнейшие в мире импортеры грецких орехов Германия, Италия, Объединенные Арабские Эмираты, Испания, Мексика, Турция и Япония в основном увеличили свой импорт. Германия за первые девять месяцев 2020 года увеличила импорт на 41%, Япония на 22%, Испания на 16% и Мексика на 6%.Только Италия немного сократила импорт грецких орехов.

Турция закупила грецких орехов почти в том же объеме, что и годом ранее. Тем не менее, страна изменила вектор поставок, резко увеличив импорт грецких орехов из США и сократив закупки из Украина почти в три раза. Германия и другие крупные импортеры также увеличили импорт орехов из США. Германия увеличила импорт американских грецких орехов более чем в четыре раза! Молдова также воспользовалась ростом импорта грецких орехов в Германию и увеличила поставки в эту страну.

Наибольший рост закупок грецких орехов в Турции произошел из Китай . Раньше Турция почти не импортировала грецкие орехи из Китая, но в 2020 году страна закупила из Китая больше грецких орехов, чем из Украины. Поэтому не стоит удивляться проблемам с продажей грецких орехов Украина и Молдова — ведь США оказали колоссальное давление на мировой рынок, вытеснив конкурентов с наиболее привлекательных рынков.В результате и Молдова, и Украина сосредоточились на экспорте в те страны ЕС, где они уже присутствовали. Тем не менее, Украина сократила выручку от экспорта грецких орехов за 10 месяцев 2020 года на четверть, хотя экспортный тоннаж увеличился.

В этом году Молдова появлялась в новостях плодоовощного бизнеса в основном со словом «засуха». Естественно, пострадал и рынок орехов, снизились урожайность и качество.

Грузия была одним из ведущих ньюсмейкеров орехового бизнеса в регионе.Интересно, что в Грузии уже посеяно более 3000 га грецких орехов в рамках государственной программы поддержки «Посади будущее»!

Сорт грецкого ореха Чандлер — золотой стандарт в США. Поэтому многие постсоветские страны его активно сажают. Сорт Чандлер населяет почти все промышленные ореховые сады в Узбекистан и Грузии . В Молдова также много площадей под этим сортом, и даже в Украине многие крупные предприятия выращивают сотни гектаров грецкого ореха Чандлера.

Поэтому шокировала новость о том, что в Грузии этот сорт не оправдал себя и не дал желаемых результатов. Однако доктор сельскохозяйственных наук Звиад Бобокашвили поспешил успокоить всех, объяснив причины неудач и предложив реальные решения проблем плантаций Чандлера в Грузии.

Многим также понравилось наше видео с крупнейшей в Грузии фермы по выращиванию грецких орехов со 100% плантаций сорта Чандлер. На видео было показано, как работает оборудование для уборки американского ореха, как очищают, сушат, очищают и обрабатывают грецкие орехи.

В то время как Джорджия быстро расширяет посевы грецких орехов, предприниматели страны понимают, что без сушки, очистки и другой обработки ореховая промышленность не даст желаемого результата. Поэтому в стране уже наблюдается бум строительства предприятий по переработке грецких орехов.

Кто знает, может быть, однажды экспорт грецких орехов принесет Грузии больше доходов, чем экспорт известных грузинских вин?

Что нас ждет в 2021 году? Будет ли расти мировой спрос на грецкие орехи?

«Совершенно очевидно, что посевные площади под грецкий орех растут в большинстве стран мира, даже в Соединенных Штатах, которые уже являются явным лидером рынка.Это означает, что если не учитывать периодические колебания производства из-за климатических катаклизмов, следует ожидать роста производства со скоростью, опережающей рост потребления в течение следующего десятилетия. Таким образом, эффективность выращивания грецких орехов и их качественные параметры выйдут на первый план. Грецкие орехи низкого качества будет все труднее продавать, и это тревожный сигнал для Украины и Молдовы, которые продолжают экспортировать, как правило, несортовые грецкие орехи », — говорит Андрей Ярмак, экономист инвестиционного отдела Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).

В заключение, вот самые читаемые статьи о грецких орехах на портале EastFruit в 2020 году:

В 2020 году среди самых популярных видеороликов на нашем канале Youtube было несколько видеороликов о грецких орехах: «Семилетний ореховый сад Чандлера в Калифорнии», «Как получить 3 тонны грецких орехов с гектара на третий год после посадка »и« Сбор грецких орехов Чандлер в большом современном саду с сушкой и переработкой Agrovia GE ».

Миндаль

Главной новостью года на рынке миндаля стал обвал мировых цен из-за резкого увеличения производства. USA и Spain собрали беспрецедентный урожай миндаля. Другие страны также активно наращивали производство миндаля. Ожидается, что благодаря более низким ценам мировое потребление миндаля резко вырастет, что не может не радовать.

Инвесторы в Джорджия активно расширяют площади под миндаль. Уже существуют фермы, управляющие тысячами гектаров миндальных садов. В частности, Группа Аджара расширит площадь миндальных садов до невероятных 5000 гектаров!

Сегмент органического миндаля также активно развивается.Большой интерес вызвало мнение иностранного инвестора в миндальные сады о том, что Грузия станет новой Калифорнией мирового производства миндаля. В Грузии уже есть суперинтенсивные миндальные сады, которые, по словам производителей, позволяют получать гораздо более высокие урожаи миндаля с гектара.

Азербайджан не отстает от Грузии: также активно высаживают миндальные сады и уже приступают к строительству крупнейшего предприятия по переработке миндаля. Например, компания AZBADAM владеет 500 гектарами миндальных садов и готова помочь другим довести миндаль до товарного состояния.

Несмотря на высокие погодные риски, Украина также активно пытается войти в бизнес по выращиванию миндаля, сажая местные миндальные сады, потому что опыт США или Испании здесь не актуален. Кстати, соседняя Молдова также активно развивает выращивание миндаля. По разным оценкам, в этой стране уже посажено более 2600 гектаров миндальных садов.

Учитывая, что USA является монополистом на мировом рынке миндаля, неудивительно, что наша подробная статья о технологиях выращивания, сбора и переработки миндаля в Калифорнии, США, была модной в 2020 году.Многие люди также смотрели видео о технологии и экономике выращивания и маркетинга миндаля в Калифорнии на нашем канале Youtube.

Но регион, который идеально подходит для выращивания миндаля — Центральная Азия, в частности Узбекистан и Таджикистан , страны, входящие в регион EastFruit, — пока демонстрируют низкий уровень активности в этом сегменте. Здесь миндаль и фисташки считаются лесными культурами и многие не знают о возможности их выращивания в коммерческих насаждениях.

Учитывая резкое падение мировых цен на миндаль, интерес инвесторов к этому ореху может несколько снизиться. Тем не менее, производство будет продолжать расти, учитывая большие площади молодых плантаций по всему миру. Это означает, что ситуация на рынке миндаля будет такой же, как и на рынке грецкого ореха: на первый план выйдут эффективность и качество.

Фундук

В отличие от грецких орехов, миндаля и фисташек, мировой рынок фундука не контролируется США .Здесь несомненным многолетним лидером является Турция , которая в 2019 году получила самый высокий урожай фундука в истории. В Италии также есть огромные площади под фундуком, но она потребляет их в рекордных объемах; поэтому Италия является одним из основных импортеров.

В 2020 году главной новостью стала потеря урожая фундука в двух крупнейших странах-производителях: в Турции из-за дождей и других погодных катаклизмов и в Италии из-за морозов. Таким образом, мировые цены на фундук, в отличие от цен на грецкие орехи и миндаль, были очень благоприятными.Кстати, США и Чили также активно увеличивают свои площади под миндалем. EastFruit написал эксклюзивную статью о прогнозе мирового рынка фундука.

Многие в ореховом бизнесе не знают, что Азербайджан является вторым по величине экспортером фундука в мире после Турции. Основная причина в том, что Россия традиционно закупила основной объем экспорта азербайджанского фундука. Однако в последнее время Азербайджан начал увеличивать экспорт фундука в ЕС, а Италия и Германия закупают все больше и больше фундука в Азербайджане.Поэтому эксклюзивная статья EastFruit о ситуации и перспективах развития орехового бизнеса в Азербайджане вызвала большой интерес.

Грузия , которая несколько лет подряд сокращала экспорт фундука из-за огромного ущерба, нанесенного промышленностью мраморным жучком, похоже, начинает восстанавливать объемы производства и экспорта. По итогам 2020 года объем экспорта грузинского фундука нового урожая в денежном выражении составил 70 долларов.7 миллионов, что на 43,7% больше, чем год назад (49,2 миллиона долларов).

Украина также активно расширяет посевы фундука, хотя зарабатывают в основном поставщики саженцев. Сложно сказать, будет ли страна экспортером фундука. Тем не менее, фундук стабильно входит в рейтинг самых популярных культур для создания многолетних насаждений в Украине. Статья об опыте выращивания фундука в Хорватии применительно к условиям Украины вошла в число лучших статей 2020 года.

Молдова также активно интересовалась фундуком. Здесь уже было более 1000 гектаров фундука. Поэтому статьи о перспективах выращивания фундука в Молдове также были одними из самых читаемых.

Даже Беларусь уже выращивает фундук — статья об этом случае тоже увлекла наших читателей в 2020 году.

В целом мировой рынок фундука в 2020 году интенсивно рос — большинство ведущих стран увеличили как экспорт, так и импорт.Поэтому интерес к фундуку в регионе, несомненно, будет расти.

Фисташки, макадамия, кешью

Интерес к фисташкам в регионе Ист-Фрут очень высок. В , Джорджия, есть даже Ассоциация фисташек, и в стране уже были посажены первые фруктовые сады. Узбекистан даже объявил о планах обогнать США, Турцию и Иран в области выращивания фисташек и активно делится своим опытом с Таджикистан , где фисташки еще не выращиваются в промышленных масштабах.В Молдова и Украина уже есть любители, которые пытаются адаптировать фисташки к местным условиям выращивания, но, конечно, о промышленном выращивании фисташек здесь не может быть и речи.

Интересно, что видео «Технология выращивания фисташек в Калифорнии» на нашем Youtube-канале EastFruit продолжает оставаться самым популярным, и количество просмотров только растет.

Статьи о орехах макадамия, мировая торговля которыми растет очень высокими темпами, также попали в топ на портале EastFruit.Орех макадамия определенно популярен среди потребителей, но в этом регионе он не растет. Аналогичная ситуация и с орехом кешью: его продажи растут быстрее, чем других орехов, но вырастить его у нас тоже не получится.

Почему мы пишем об этих орехах, если их нельзя выращивать в регионе EEastFruit? Дело в том, что они конкурируют за кошельки потребителя. Если потребители будут покупать больше макадамии или кешью, они будут покупать меньше грецких орехов, фундука и миндаля.

EastFruit

Использование материалов сайта является бесплатным при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретное издание East-Fruit.com веб-сайт.

Агролесоводство на ферме: черные грецкие орехи

Перепечатано с разрешения

Джефф Дженсен
Trees Forever

Практика управления фермерским хозяйством

Когда Билл и Джери Хэнсон купили свою ферму к северо-востоку от Сентервилля, штат Айова, в 1974 году, они были заинтересованы в выращивании черных грецких орехов. Побывав в Калифорнии и увидев коммерческие поля английских грецких орехов, Билл был заинтригован «калифорнийской моделью» — рядами выращиваемых, ухоженных деревьев, которые дают много орехов.Он чувствовал, что если производители могут зарабатывать деньги на выращивании английских грецких орехов в Калифорнии с высокой ценой на землю и высокими затратами на орошение, он может зарабатывать деньги на выращивании черных грецких орехов в Айове.

Их первая попытка с несколькими тысячами растений закончилась катастрофой из-за плохого совета, но мечта Хансонов не умерла. В начале 1980-х Хэнсоны познакомились с Арчи «Мистер Хьюстон». Черный грецкий орех »Спаркс, президент Ассоциации производителей орехов Айовы и эксперт по выращиванию черных грецких орехов. Арчи согласился привить 50 деревьев и сделать правильный выбор для Хансонов.Он дал Биллу и Джери надлежащие инструкции по созданию сада, и весной 1983 года Хансоны посадили свои первые 50 деревьев. «Арчи был действительно умен и знал лучшие сорта для раннего, среднего и позднего созревания», — сказал Билл.

Они посадили шесть различных сортов с разным временем созревания, чтобы снизить риск и распределить урожай на более длительные сроки. Привитые саженцы высаживали на 25 футов в центре. Сорта прививают к коренному подвою рассады для коммерческого производства из-за превосходных характеристик и качества культурных сортов по сравнению с дикими черными грецкими орехами.Скорлупа дикого черного грецкого ореха, как правило, имеет толстую скорлупу, из которой получается только 12-20% мускатного мяса и редко получается целая четверть кусочка. С другой стороны, сорта с тонкой скорлупой могут давать до 36 процентов мускатного ореха со значительным процентом целых четвертинок.

Ограничение конкуренции со стороны сорняков и травы имеет решающее значение для повышения урожайности и качества. В первые годы Билл управлял сорняками, слегка вспахивая почву примерно на дюйм глубиной. Когда деревья росли, Билл опрыскал полосу шириной 10 футов гербицидом, чтобы убить траву, и продолжает эту практику сегодня.Билл также косит между деревьями с помощью косилки, которая помогает подстригать пол в саду для сбора урожая. Хотя он больше не обрабатывает сад, Билл твердо уверен, что проведение аэрации раз в три года может помочь повысить биологическую активность и улучшить здоровье почвы.

Билл рекомендует особый режим удобрения и опрыскивания, чтобы обеспечить хорошие годовые урожаи и минимизировать количество вредителей и болезней. Ранней весной он передает калий и фосфор, примерно по 70 фунтов на акр каждый, и 60 фунтов азота на акр, а также примерно четыре фунта серы и полфунта бора.Точная скорость определяется тестированием почвы и образцами тканей. Осенью, сразу после сбора урожая, на пол сада разбрасывается еще 40 фунтов азота. Как только бутоны лопаются, Билл опрыскивает смесью азота и нитрата цинка в составе для листвы. Он указывает на использование нитрата цинка, а не оксида цинка. Примерно через две недели применяется вторая некорневая подкормка, и на этот раз при необходимости добавляют инсектицид для борьбы с curculio, вредителем, который может испортить орехи.

Третья внекорневая подкормка включает фунгицид против антракноза, обычно в первую неделю июня. Черные грецкие орехи известны своим поражением антракнозом; из-за этого они теряют листья в середине августа, что снижает способность деревьев преобразовывать солнечный свет в энергию. Повреждение антракнозом происходит в середине июня, поэтому опрыскивание в первую неделю июня, как правило, защищает урожай. «Одно приложение, — говорит Билл, — и у вас будут зеленые листья до заморозков. Если вы хотите получать полный урожай каждый год, это режим, которому нужно следовать, и он год за годом работает.”

Сбор урожая начинается в начале сентября, когда с деревьев начинают падать орехи. Орехи созрели и готовы к сбору, когда большой палец прижат к зеленой шелухе оставляет вмятину. Во время уборки урожая Билл использует гидравлический вибростенд, чтобы слегка вибрировать дерево, заставляя орехи опускаться на землю. Однако опыт показал, что раннеспелые сорта нельзя подвергать вибрации с помощью вибратора, поскольку кора этих сортов не является «плотной» и может быть повреждена. Билл также водит модифицированный комбайн Lockwood для уборки орехов пекан по полу фруктового сада, чтобы подметать орехи, выдувая грязь, палки и другой «мусор» из задней части машины.Мастер орехов используется для сбора орехов в местах, труднодоступных для более крупной машины.

Собранные орехи очищают от зеленой или коричневой шелухи, а затем промывают, дезинфицируют и сушат с помощью вентиляторов. Этот медленный процесс сушки с использованием только окружающего воздуха предотвращает растрескивание орехов, что снижает вероятность того, что мускат испортится загрязняющими веществами. После высыхания орехам дают возможность «осесть» или «затвердеть» в течение примерно двух-трех недель перед тем, как их сложить в сетчатые мешки с последующей сушкой на окружающем воздухе при температуре 70 градусов или ниже до готовности к растрескиванию.Мясо черного грецкого ореха теряет свой «привкус зелени» и приобретает отчетливый аромат черного грецкого ореха в процессе выдержки.

Маркетинг и экономика

Существует несколько потенциальных рынков сбыта как диких черных грецких орехов, так и орехов определенных сортов. Компания Hammons Products, базирующаяся в Стоктоне, штат Миссури, закупает дикие черные грецкие орехи для переработки в широкий спектр продуктов, от мускатных орехов для выпечки, мороженого и конфет до скорлупы черного грецкого ореха для пескоструйной обработки и бурения нефтяных скважин.Хаммонс закупает местные орехи через свою сеть из более чем 200 пунктов закупки, расположенных в пятнадцати штатах. Цены, уплачиваемые коллекционерам орехов, обычно находятся в диапазоне от 0,07 до 0,10 доллара за фунт. Станции по закупке орехов лущат орехи перед отправкой на главный перерабатывающий завод в Миссури для дальнейшей очистки и лущения. Сорта требуют более высокой цены из-за высшего качества и более высокого процента пригодного к употреблению мускатного ореха, обычно 0,50 доллара за фунт. Красивые большие кусочки используются для конфет, выпечки и даже в сыром виде, как миндаль, орехи пекан и другие подобные закуски с высоким содержанием белка.

В то время как местные черные грецкие орехи широко известны тем, что их трудно расколоть и утомительно выбирать мускатный орех, сорта черного грецкого ореха гораздо легче очищать от скорлупы. Кооператив Heartland Nuts ‘N More в Вальпараисо, штат Небраска, занимается переработкой и сбытом только высококачественных черных грецких орехов и северных орехов пекан. Используя коммерческую установку для измельчения орехов и электронные сортировщики, кооператив восстанавливает около 90% орехов. Билл говорит, что на хороших участках деревья, за которыми хорошо ухаживают, могут начать давать урожай в пятый год, а в шестой и седьмой годы могут появиться хорошие урожаи.При полной урожайности на хороших участках можно ежегодно вносить от 1500 до 2000 фунтов на акр. Продажа очищенных сушеных орехов по цене 0,50 доллара за фунт дает брутто в 750-1000 долларов за акр. Возможен также прямой маркетинг черных грецких орехов, при этом розничные цены за фунт постоянно превышают 12 долларов.

Извлеченные уроки

«Мы были очень обескуражены после того, как первая посадка закончилась полным провалом», — сказал Билл. Однако, как только они связались с Арчи Спарксом и Ассоциацией производителей орехов Айовы, разница между днем ​​и ночью изменилась.Члены организации обладают богатыми знаниями и мудростью и могут помочь новым производителям избежать типичных ошибок, сэкономив им время и деньги. Билл также подчеркивает, что выбор участка является наиболее важным фактором в достижении стабильной урожайности. «У вас должен быть хорошо осушенный сайт, — говорит Билл, — чтобы черные грецкие орехи процветали в коммерческих условиях». Следующим по важности делом является выбор нескольких разных сортов с разным периодом созревания для получения хорошего опыления. Как Билл узнал, за фруктовым садом необходимо тщательно ухаживать, исключая конкуренцию и используя проверенный режим опрыскивания, чтобы поддерживать привычку к ежегодному плодоношению орехов и не допускать проблем с вредителями и болезнями.

Этот проект полностью или частично финансировался Центром устойчивого сельского хозяйства Леопольда. Центр Леопольда, учрежденный Законом штата Айова об охране подземных вод 1987 года, поддерживает развитие прибыльных систем земледелия, сохраняющих природные ресурсы.

Грецких орехов искали в кулинарном квесте

Первоначально напечатано в номере журнала Produce Business за июнь 2020 г.

Грецкие орехи находят свое применение в закусках, выпечке и в качестве альтернативы мясу.

Совки ушли. Изгнанные в заднюю комнату с праздничным реквизитом и переносным оливковым баром, ручные совки, скорее всего, будут считаться инструментами для покупок перед пандемией. Клиенты не стремятся выгребать грецкие орехи в корзину или бочку, но хорошая новость заключается в том, что они по-прежнему покупают грецкие орехи и наслаждаются ими гораздо большим количеством способов, чем раньше. Из-за изоляции, когда семьи пекли, перекусывали и готовили дома, для многих начался кулинарный крестовый поход. Те, кто никогда раньше не пекли, яростно искали в Интернете простые рецепты.И многие из этих печально известных попыток бананового хлеба содержали грецкие орехи.

Потребительские закуски были горячей темой во время пандемии. Дженнифер Олмстед, директор по связям с общественностью Калифорнийского совета и комиссии по грецким орехам, базирующейся в Уинтерсе, сообщает, что многие потребители ищут закуски, которые могут удовлетворить тягу, но при этом обеспечивают питательную ценность, например грецкие орехи. «Мы думаем, что это будет способствовать продолжающемуся росту богатых питательными веществами ингредиентов, таких как грецкие орехи, которые будут включены в закуски», — говорит она.

Olmstead предлагает в качестве примера распространение в последние месяцы продуктов из приправленных грецких орехов. Благодаря таким брендам, как Diamond, Crazy Go Nuts и The Nutty Gourmet, потребители наслаждаются смелыми вкусами — от темного соленого шоколада и овсяного печенья до розмарина, буйвола и терияки васаби. Она добавляет: «Поскольку люди могут вернуться к работе и возобновить занятия вне дома, мы можем увидеть возрождение продуктов на вынос и / или закусок на одну порцию».

Розничные торговцы, просматривающие цифры и сообщения в социальных сетях, касающиеся здоровых перекусов, выпечки и приготовления постных блюд в домашних условиях, поступают мудро, осознавая продолжающийся рост популярности грецкого ореха.

Стимулируйте всплеск

«Потребители хотят большего от еды и напитков. Все популярнее становятся ингредиенты, которые улучшают все, от функции мозга и настроения до уровня энергии и стресса. Грецкие орехи — отличный источник омега-3, белка и клетчатки », — говорит Эми Хохдерффер, менеджер по продажам Poindexter Nut Co., Сельма, Калифорния. Во время пандемии приписывают необходимость обучения многих домашних поваров созданию супов и соусов с практическим использованием замены муки молотыми грецкими орехами в качестве загустителя.Розничные продавцы могут легко помочь покупателям добиться успеха на кухне, предоставив советы и рецепты грецких орехов на веб-сайте магазина.

Венди Бакли, которая занимается продажами и маркетингом в компании Prima Noce Packing, которую продает Primavera Marketing в Линдене, Калифорния, указывает, что производственный отдел идеально подходит для продвижения грецких орехов, потому что потребители ходят туда в поисках здоровой еды и перекусов. Кроме того, розничные торговцы могут использовать вывески и показывать дополнительные товары, которые будут стимулировать продажи грецкого ореха. Prima Noce предоставляет розничным торговцам рекламный лист грецкого ореха, который идеально подходит для информирования производственных отделов магазина о преимуществах предложения половинок грецких орехов в продуктах.Наряду с информацией о питании перечислены многие преимущества для здоровья, в том числе употребление половинок грецкого ореха для поддержания хорошей работы мозга и снижения артериального давления. Розничные торговцы обычно ценят доступную информацию, которая может быть полезной для рабочих групп и потребителей.

Walnuts.org предоставляет цифровые изображения грецких орехов и вспомогательную информацию, которую розничные продавцы могут использовать на веб-сайтах магазинов, чтобы информировать потребителей о питательных свойствах и универсальности грецких орехов. «В дополнение к рецептам и цифровым изображениям, которые можно перепрофилировать с помощью кредита, есть раздел ресурсов, посвященный грецким орехам.org предлагает материалы для розничных торговцев и медицинских работников, в том числе пособия для здоровья и простые практические руководства », — объясняет Олмстед. «До тех пор, пока они не изменяются, розничные продавцы могут свободно использовать любые материалы, найденные здесь, в печатном или цифровом формате. Мы также рады поделиться с партнерами-розничными торговцами учебником в социальных сетях, который представляет собой сборник контента и связанных с ним ресурсов, который розничные продавцы могут использовать со своими существующими подписчиками ».

«Я считаю, что сильные маркетинговые программы, разработанные для увеличения продаж на внутреннем рынке, являются ключевыми, — говорит Джоселин Картер, генеральный менеджер Oak Acre Farms, производителя / отправителя / оптового продавца из Лайв-Оук, Калифорния.«Мы мелкий фермер, занимающийся выращиванием грецких орехов, с площадью около 100 акров и довольно новая компания по сравнению с другими, так как мы работаем уже 12 лет». Компания также выращивает хурму Fuyu, мандарины Satsuma и Pluots. Картер говорит оптимистично, поскольку видит, что индустрия грецких орехов выходит на «подножку» с маркетингом, аналогичным усилиям индустрии миндаля.

Понедельник без мяса

Тако По вторникам не обязательно покупать мясо, когда обжаренные приправленные кусочки грецкого ореха являются идеальным заменителем мяса.Потребители довольны текстурой и мясистостью, а в сочетании с другими начинками тако из свежих продуктов блюдо получается очень насыщенным. «Все больше потребителей экспериментируют с диетами на основе растений, продвигая кулинарные инновации. В последние годы мы наблюдаем рост объемов орехового масла, орехового молока и даже корки для орехового пирога », — говорит Хохдерффер из Poindexter Nut Co. Наряду с информацией о нехватке мяса во время пандемии, в Интернете было много сообщений об использовании грецких орехов. как заменитель мяса.

«В преддверии этого года грецкие орехи пользовались повышенным спросом из-за их универсальности, уникальной пользы для здоровья и включения в различные популярные стили питания, такие как растительный, средиземноморский, палео и кето», — говорит Олмстед из Калифорнийского орехового совета. «По данным нью-йоркской компании Nielsen, категория альтернативы мясу за девять недель, закончившихся 2 мая 2020 года, выросла на 265% по сравнению с 2019 годом». Олмстед ожидает, что потребители будут использовать грецкие орехи в качестве ключевого ингредиента в летних фаворитах, таких как тако, салатные обертки, гамбургеры и многое другое.

Повышение удобства

Пандемия вынудила розничных торговцев произвести множество изменений в магазинах, но многие производственные отделы держат знакомые бочки с орехами, чтобы поддерживать атмосферу фермерского рынка. Лопатки могут и исчезнуть, но в действующих акриловых контейнерах удобно хранить готовые упаковки грецких орехов и сушеных закусочных смесей. В связи с резким ростом числа покупок и поспешных походов за продуктами замаскированных потребителей, желающих войти и выйти из магазина, розничные торговцы оценивают ценность удобства.«Сегодняшним потребителям нужны не только более здоровые продукты, но и удобство. Развитие семейной динамики, образ жизни на ходу и перекусы в течение всего дня подталкивают производителей к созданию портативных и удобных вариантов упаковки », — говорит Хохдерффер из Poindexter Nut Co. »

Олмстед говорит, что, вероятно, консолидированные походы за продуктами и варианты получения и доставки продуктов с меньшим или меньшим количеством контактов будут оставаться популярными в течение всего года.«Недавно мы добавили технологию покупки в рецепты на нашем веб-сайте, которая позволяет потребителям легко приобретать рецептурные ингредиенты в Интернете с помощью таких опций, как Instacart или AmazonFresh, или покупать напрямую в магазинах, включая Safeway и Walmart».

Взгляд вперед

Розничные торговцы, ориентированные на прибыль, которые стремятся более широко обслуживать клиентов, знают, что они серьезно относятся к этому всплеску популярности грецкого ореха. Грецкие орехи считаются особой культурой, и это большой бизнес. Грецкие орехи из Калифорнии обеспечивают две трети мировой торговли грецкими орехами.Производители и переработчики заботятся о долговечности, безопасности пищевых продуктов и окружающей среде, применяя более эффективные методы ведения бизнеса.

«Мы были первыми переработчиками грецких орехов, которые установили паровую пастеризацию на нашем заводе в 2011 году», — говорит Хохдерффер из Poindexter Nut Co. Эта процедура представляет собой органическую обработку, гарантирующую, что грецкие орехи покидают предприятие по переработке без вредных патогенов и микроорганизмов. Она добавляет: «Мы используем солнечную энергию, чтобы компенсировать влияние на энергопотребление. Экологические характеристики наших солнечных батарей эквивалентны тому, что ежегодно в атмосфере Земли сжигается 3 миллиона фунтов угля.”

Сбор урожая грецкого ореха 2020 года состоится в сентябре-октябре. Ожидается, что рабочая сила не будет проблемой, поскольку используются уборочные машины, известные как вибраторы. «Скоро вырастет урожай грецкого ореха хорошего размера, лучше, чем в прошлом году», — говорит Дон Уолтерс, менеджер по продажам компании O-G Nut Co. из Линдена. «Мы ждем хорошего года с увеличением урожая на 10–12%».

Растущие грецкие орехи и бизнес на ранчо GoldRiver

Семья Дона Бартона выращивает грецкие орехи в долине Сан-Хоакин на протяжении четырех поколений.В 1912 году его прадед П.Ф. Бартон ехал в товарном вагоне к западу от Иллинойса и поселился в Окдейле, Калифорния, чтобы выращивать чернослив и грецкие орехи на том, что стало ранчо Бартон. Почти 100 лет спустя грецкие орехи все еще растут в Окдейле, и его потомки расширили семейный бизнес, включив переработку, упаковку и доставку грецких орехов по всему миру.

Дон покинул ранчо и переехал на Восточное побережье после получения степени MBA в области агробизнеса, оставив своих братьев, Брента и Гэри, управлять бизнесом.В 2002 году к Бренту обратился сосед, который хотел, чтобы Бартоны взяли на себя его производство по очистке и упаковке грецких орехов. До этого семья занималась только выращиванием и сбором грецких орехов, но не переработкой. Это был логичный шаг, но тоже большой. Тем не менее, Дон согласился, когда Брент предложил ему вернуться в Калифорнию и возглавить новое подразделение семейного бизнеса GoldRiver Orchards.

Обеспечение ссуд и планирование на будущее

Хотя большая часть финансирования нового предприятия поступила из внутренних источников, компании все же пришлось искать средства для покупки нового оборудования.Чтобы написать план, необходимый банку для выдачи ссуды, Дон купил свою первую копию Business Plan Pro. «Это послужило отличным шаблоном, позволяющим нам критически относиться к бизнесу — не только с точки зрения финансового прогноза, но и с точки зрения наших предполагаемых рынков, нашей конкурентной среды и того, как мы будем строить бренд». Бизнес-план, созданный Доном с помощью Business Plan Pro, был представлен в банк и обеспечил ссуду на сумму более 1 миллиона долларов. И дела пошли даже лучше, чем он планировал.«Я рад сообщить, что наши первоначальные предположения были консервативными, но мы никогда не недооцениваем ценность планирования».

Дон недавно обновился до Business Plan Pro версии 11. «Мы планируем построить новый перерабатывающий завод к урожаю 2013 года. Когда мы начинаем планирование покупки земли и застройки нового объекта, я подумал, что было бы важно обновить наш бизнес-план с учетом нового объекта и его последствий — как финансовых, так и с точки зрения объема продаж — для наш существующий бизнес.”

Он цитирует Дуайта Эйзенхауэра, когда он говорит: «Те, кто не умеет планировать, планируют потерпеть неудачу». Мы в GoldRiver Orchards не можем с этим согласиться ».

При написании первоначального плана для GoldRiver Orchards возникла пара проблем. Один из них выяснял, как включить «давно устоявшуюся бизнес-культуру на ранчо в совершенно новую — и только развивающуюся — бизнес-культуру GoldRiver Orchards. Вторая задача заключалась в том, чтобы представить наше видение предстоящего пятилетнего периода и попытаться представить себе, где будет GoldRiver к концу этого пятилетнего периода.Многие цели, поставленные в этом плане, не только достигнуты, но и перевыполнены. Другие цели были отложены из-за меняющегося рынка ».

Тем временем, на ранчо

За те годы, что Дон был вдали от Barton Ranch, он работал в области маркетинга в нескольких крупных компаниях, включая Ocean Spray Cranberries, Inc. и The H.J. Heinz Corporation. Он находит много преимуществ в работе на себя. «Вы учитесь на собственных ошибках и видите прямую зависимость от стоимости этих ошибок.Вы устанавливаете свой рабочий график и часы работы. Вы можете установить тон и культуру своей организации и передать эти ценности своим сотрудникам ».

Эти ценности необычайно глубоки для GoldRiver Orchards, если учесть, что он расположен по соседству с ранчо, где проживала большая часть семьи Дона. Недавно сын Дона Джош присоединился к своим дядям, Гэри и Бренту, в команде менеджеров Barton Ranch, что сделало его представителем пятого поколения, вовлеченным в эту сторону бизнеса.Среди памятных подарков о семье, которые все еще можно найти на ранчо, — небольшой дом, в котором вырос отец Дона. «На протяжении всей своей истории в нем проживало по крайней мере три разные семьи Бартонов, и он является живым свидетельством происхождения семьи на этой земле. и наше наследие как фермеров ». На ранчо также растет одно из самых больших ореховых деревьев в стране. Это единственный выживший из оригинального урожая грецкого ореха P.F. Бартон посадил. «Он здоров, процветает и по-прежнему продуктивен после всех этих лет.И, как вы можете себе представить, члены нашей семьи уделяют ему много нежной любовной заботы и личного внимания ».

В его заключительных комментариях возникает ощущение, что дух П.Ф. Бартон жив и здоров в садах Голд-Ривер и в Дон-Бартоне. Говоря о вознаграждении за предпринимательство, он говорит: «Лучше всего то, что у вас есть уникальная возможность стать пионером — построить то, частью чего вы надеетесь и ожидаете, что ваши внуки и правнуки когда-нибудь станут частью».

Bulk Nuts — грецкие орехи — anuts.com

Грецкие орехи в массе

Грецкие орехи навалом от Argires Snacks являются одним из самых продаваемых ассортиментов орехов благодаря их богатому вкусу и вкусным вариантам Argires Snacks. Как всегда, команда Argires Snacks приложила много усилий, чтобы закупить грецкие орехи у лучших поставщиков. Мы заботимся о том, чтобы покупать самые вкусные орехи, чтобы мы могли передать вам настоящих борцов вкуса и аромата.

Грецкие орехи в массе от Argires Snacks

Когда у вас есть собственная компания или бизнес, вы всегда ищете новые способы увеличения доходов и добавления новых интересных продуктов.Argires Snacks хотел бы иметь возможность помочь в развитии вашего бизнеса вместе с вами. Все виды орехов становятся одними из самых продаваемых продуктов. Все больше людей интересуются естественным здоровьем и хотели бы покупать продукты, которые действительно полезны для здоровья.

Ассортимент продуктов из грецких орехов

Argires Snacks дает вам прекрасную возможность добавить закуски, которые обладают большим вкусом и в то же время содержат полезные ингредиенты. Наш ассортимент грецких орехов насыпью включает:

Жареные грецкие орехи Argires Snacks, как и многие другие жареные орехи, обжарены в натуральном кокосовом масле.Это имеет огромное значение для вкуса. Натуральное кокосовое масло естественным образом сохраняет аромат и делает грецкие орехи Argires Snacks невероятно вкусными.

Преимущества продукта:

  • Отличное соотношение цены и качества
  • Быстрое и свежее обслуживание
  • Получено от качественных поставщиков
  • Купить фунтом или оптом
  • Натуральный продукт

Польза для здоровья закусок Argires Грецкие орехи

Какая польза для здоровья от грецких орехов Argires Snacks? Поскольку грецкие орехи Argires Snacks закупаются в США, вы получаете их более свежими.Грецкие орехи очень богаты антиоксидантами и помогают контролировать многие заболевания. Чаще всего они связаны со здоровой простатой.

Однако это не единственная польза для здоровья, которую вы можете получить от употребления грецких орехов. Еще два преимущества для здоровья — снижение риска диабета 2 типа и воспалительных заболеваний. Ежедневное употребление в пищу хотя бы горсти грецких орехов также поддерживает здоровье пищеварительной системы и снижает риск артрита в крупных суставах.
Команда Argires Snacks с удовольствием сделает для вас заказ на оптовые грецкие орехи.Argires Snacks — это компания, которая занимается не только вкусными грецкими орехами. Мы верим в дружелюбие и заботимся обо всех наших клиентах.

Грецкие орехи Argires Snacks идеально подходят тем, кто ценит насыщенный вкус и одновременно вкусную закуску. Закажите грецкие орехи оптом в Argires Snacks сегодня, чтобы насладиться полезными орехами с ярким ароматом и большим вкусом. Грецкие орехи Argires Snacks вызовут улыбку на лицах ваших друзей и близких.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *