Как сделать баночки для специй своими руками: Как украсить баночки для специй своими руками мешковиной и бечевкой

• Особенности и предназначение
• Как выбрать
• А может подставка?
• Полка для специй своими руками
• Видео: как сделать полку для специй своими руками
• Примеры дизайна полочек для специй на фото

Особенности и предназначение

Большинство из нас, к сожалению, не может похвастаться просторными кухнями. А значит, каждый сантиметр драгоценной площади должен использоваться максимально рационально. А так хочется, чтобы нужное всегда было под рукой! И если нет возможности разместить это самое нужное на небольшой столешнице или в ближайшем шкафчике, полка для специй – достойный выход из положения.

Кстати, название «полка для специй» весьма условно, на ней вы запросто разместите и банки с крупами, и даже, при желании, бутылочку вина. В общем, каждая хозяйка сама решает, что именно, и в каком количестве «поселить» в этом чудо-пространстве.

Кстати, такая деталь интерьера, как полочка для специй, выполняет еще одну важную функцию – привносит в дизайн оригинальность и уют. Подобные аксессуары украшают интерьер, особенно если разноцветные специи и приправы разложены по стеклянным баночкам или прозрачным контейнерам.

И помните, чтобы на кухне царил порядок и гармония, совсем необязательно располагать на стене громоздкую конструкцию. Даже небольшая полочка «систематизирует» ваши приправы и облегчит процесс приготовления.

Отдавая предпочтение стеклянным банкам с плотно закрывающимися крышками, вы дольше сохраните вкус и аромат пряностей.

Как выбрать

Поскольку ассортимент предлагаемых полок для кухни сегодня велик, как никогда, придется решать проблему выбора. Независимо от ваших мечтаний – компактная модель, или множество вместительных полочек, – все же придется принимать во внимание и собственные возможности.

Иногда получается так, что «благодаря» появлению на вашей кухне такого аксессуара, беспорядок только добавляется. Если вы действительно много готовите и используете множество разнообразных специй, большая конструкция с вместительными полками точно ваш вариант.

Если же вы обычно используете небольшой набор приправ, возможно, вам будет достаточно небольшой подставки.

Разновидности полок:

• Деревянная полка, классической конфигурации. Обычно крепится к стене или к шкафу.
• Длинная узкая металлическая конструкция. Благодаря ей вы сможете разместить добрый десяток банок и небольших контейнеров со специями.
• Металлическая подставка для специй. Конструкция скромных размеров, крепится к стене или внутри шкафа.
• Вешалки для цветочных горшков (обычно, металлические). Такими приспособлениями часто пользуются любители свежей зелени.
• Стойки для специй. Они могут быть подвесными или стоячими. Эти конструкции – прекрасная возможность воплотить самые интересные идеи и фантазии. Благодаря таким «полкам» вы разместите достаточное количество баночек с любимыми приправами.
• Магнитная полоса. Обычно крепится к холодильнику, а к ней «подвешиваются» банки. Этот вариант занимает минимум места и весьма практичен.

Современные полки для специй доступны не только из разных материалов, но и в разных цветовых исполнениях. Так что вы гарантированно найдете модель, идеально подходящую и для вашего интерьера, и для ваших кулинарных способностей.

А может подставка?

Подставка – это идеальный вариант для любителей классических кухонных интерьеров. Вам не придется что-либо вешать на стену, или на шкаф с наружной стороны. Такая подставка может удобно «устроиться» на столешнице, заняв минимум пространства, и обеспечив максимальный комфорт кулинарного процесса.

Чаще всего, изготавливается из натурального дерева. Такое исполнение не только делает конструкцию удобной, но и стильно дополняет практически любое интерьерное решение.

Кстати, разместить подставку для специй можно также на подоконнике или в шкафу. Формы у конструкций самые разнообразные: от классической прямоугольной, до круглой, или в виде пирамидки.

Полка для специй своими руками

Если вы обладаете хотя мы минимальными навыками работы с древесиной, то вам вполне по силам смастерить полку для специй своими руками.

Предлагаем изготовить простейшую модель: полочку из деревянного ящика. Основа – деревянный ящик, изготовленный из узких досок. Его придется разобрать, аккуратно вынув гвозди.

После этого дощечки нужно тщательно ошкурить. Не забывайте, вам придется соприкасаться с деревянными поверхностями достаточно часто, поэтому стоит позаботиться о собственной безопасности. Помните, что ширина дощечек должна быть немного больше диаметра банок, которые будут красоваться на вашей полке.

Достаточно будет 6 длинных досок и двух пар коротких. Также потребуется столярный клей и гвозди.

Итак, приступим:

1. Между длинными досками установите короткие, которые по высоте чуть больше банок. Склейте доски между собой, а потом соедините при помощи маленьких гвоздей.
2. К боковым граням нижней длинной доски и нижней части боковин прибейте еще одну длинную доску – это бортик будущей конструкции.
3. Таким же образом «создайте» вторую полку.
4. Готовую полку покрасьте, можно оформить в технике декупаж, а можно любым другим способом. Это уже на ваше усмотрение.

Полка получается очень легкая, поэтому повесить ее на стену можно при помощи обычного шнура. При желании, «на базе» этой модели можно экспериментировать, создавая новые интересные формы и конструкции.

Итак, полка для специй – вещь не просто нужная, а необходимая каждой, уважающей себя хозяйке. Важно, чтобы выбранная вами модель была не просто удобна, но еще и гармонично вписывалась в интерьер кухонного пространства.

Если вы не нашли модель, которая подошла бы к вашей дизайнерской концепции – сделайте полку сами. Вам потребуется минимум средств, материалов и времени, и стильный функциональный аксессуар для кухни будет обеспечен.

Видео: как сделать полку для специй своими руками

Примеры дизайна полочек для специй на фото

Советы по организации дома — Этикетки для специй своими руками

Простые лайфхаки для организации дома — Самодельные этикетки для специй и подходящие баночки для специй. Преобразите неорганизованную и переполненную полку для специй с помощью подходящих баночек для специй и самодельных этикеток для специй, сделанных с помощью Cricut. Бесплатный шаблон Cricut включает в себя 30 распространенных специй, а также сведения о том, как настроить собственные этикетки.

Это спонсируемый пост.

Хитрости для организации дома

Эта полка для специй — самый простой из лайфхаков для организации дома, потому что полное преобразование этого беспорядочного пространства состоит из трех шагов: уберите беспорядок, купите одинаковые баночки и добавьте симпатичные этикетки для баночек со специями. И какая разница!

Чтобы получить дополнительные возможности для домашней организации, воспользуйтесь неиспользуемым пространством с органайзером над дверью. Это отличный способ держать специи под рукой.

В прошлом году я успешно реорганизовал свою кладовую, но когда пришло время специй, я выдохся. Преображение кладовой утомительно! У меня ушёл год, но в продолжение моих самодельных этикеток для кладовой я, наконец, упорядочил свои специи.

Как и в любом организационном проекте, первым делом нужно было провести инвентаризацию того, что у меня есть, и выбросить просроченные специи. О боже, там были некоторые старые специи. У меня также есть дурная привычка забывать проверить, есть ли у меня специя, прежде чем я доберусь до магазина, поэтому у меня было как минимум 5-6 специй, две или более из которых. Упс.

Стеклянные банки для специй

Я просмотрел множество вариантов баночек для специй для этого проекта. Я знал, что хочу стекло, и особенно хотел французские квадратные банки. Мне нравится, как квадратные банки выглядят выстроенными в линию. Все одинаковые баночки выстроились в ряд, вот из чего состоят организационные мечты.

Есть много вариантов баночек для специй с серебряными крышками, но мне было сложнее найти черные крышки. В конце концов, я выбрал этот набор французских квадратных баночек для специй с черными крышками. Набор действительно хороший. В комплекте идет маленькая силиконовая воронка и ершик.

Cricut Напечатайте и вырежьте самодельные этикетки для специй

Когда я начал обдумывать этот проект, я планировал сделать так, чтобы этикетки на баночках со специями соответствовали этикеткам в кладовой. Затем меня осенило, что, хотя черный винил отлично смотрится на фоне муки и сахара, он не будет так хорошо смотреться на темных специях. Поэтому я выбрал другой вид и другой тип этикетки.

Если вы еще не использовали печатный винил, эти этикетки — отличное время для начала. Из винила, пригодного для печати, очень легко сделать индивидуальные наклейки, и они идеально смотрятся на баночках для специй. После этого проекта вы захотите делать собственные наклейки для всего.

Материалы:

• Приятный винил
• Spice Jars (I использовал их)
• Cricut Maker или Cricut Air Explore *
• Принтер (ваш выбор)
• . Извините, Cricut Joy не имеет возможности печати и резки.

  Другие необходимые инструменты:

  • Тонкое лезвие
  • Стандартный коврик для захвата

  Я потратил много времени, разрабатывая этикетки именно так, как я хочу, и я прилагаю свой шаблон, чтобы вам было проще Сделай свой собственный. Я сделал этикетки для баночек с 30 обычными специями. Вы можете использовать мой шаблон как есть, или вы можете использовать мой шаблон, чтобы персонализировать свой собственный. Я проведу вас через шаги, чтобы использовать шаблон или изменить его по мере необходимости.

  Изготовление этикеток для банок со специями

  При загрузке этикеток (выше) вы получите файл PNG, который можно загрузить непосредственно в Cricut Design Space. Когда вы загрузите его в Design Space, загрузите его как файл «Печать и вырезать».

  Далее вам нужно будет изменить размер файла. Если использовать банки, которые я использовал, черный контур должен быть ровно один дюйм (белый контур больше). Уменьшайте изображение до тех пор, пока черный квадрат не займет однодюймовое пространство на сетке.

  Если вы хотите вырезать все мои этикетки как есть, вы можете перейти к «Создать». (См. видео ниже.)

  Персонализируйте этикетки для банок со специями

  Если вы делаете мои этикетки для баночек со специями такими, какие они есть, не печатайте и не вырезайте их.

  Если вам нужны специи, отличные от тех, которые я создал, вы можете использовать мой шаблон для создания своих собственных. Загрузите мой пустой шаблон ЗДЕСЬ .

  Я создал свои этикетки, используя шрифт Shiplap . Если вы хотите настроить свои собственные метки в соответствии с ними, вам необходимо приобрести шрифт. Вы можете приобрести один шрифт Shiplap или пакет шрифтов, включающий Shiplap. В настоящее время покупка пакета, включающего 8 шрифтов, стоит всего 2,50 доллара США, но это цена продажи, и она зависит от того, нужны ли вам другие шрифты. Я купил пакет некоторое время назад, и это один из моих любимых шрифтов. Я часто использую несколько шрифтов.

  Если вы не хотите покупать шрифт, вы все равно можете использовать шаблон для создания собственных этикеток, используя любой шрифт, который вам нравится в Cricut.

  После установки шрифта на компьютер необходимо загрузить шаблон PNG в Cricut Design Space. Есть два шаблона, один для специй из одного слова, другой для специй из двух слов. Загрузите оба шаблона в пространство дизайна.

  На своем холсте вы можете дублировать столько копий шаблона, сколько вам нужно, а затем использовать текстовый инструмент, выбрав шрифт Shiplap, чтобы персонализировать свои метки. Вы можете с комфортом разместить 30 этикеток на листе винила размером 8,5 x 11, пригодном для печати. После того, как вы настроите все свои метки, выберите все слои, а затем «сгладьте» все, прежде чем перейти к «Создать».

  Напечатайте и нарежьте этикетки для банок со специями

  После того, как вы перейдете к пункту «Создать», Design Space проведет вас через этапы печати этикеток на домашнем принтере, а затем нарежьте их с помощью Cricut.

  Я создал видео, чтобы показать вам, как загрузить файл, а затем распечатать и разрезать плитку.

  Я надеюсь, вам понравится этот лайфхак для организации дома с самодельными этикетками для банок со специями с использованием печати и вырезания Cricut. Я ухожу, чтобы найти что-то еще, чтобы пометить сейчас.

  Больше лайфхаков для домашней организации:

  • Этикетки для кладовой своими руками
  • 10 проектов Cricut по организации вашего дома
  • Преображение кухонной кладовой

  Приступайте к делу! Простые в приготовлении смеси для специй в баночках — блог BottleStore.com

  Независимо от того, являетесь ли вы гурманом или нет, наличие шкафа, наполненного уникальными баночками со смесью специй, — это отличный способ убедиться, что вы можете приготовить практически все на своей кухне. Смеси специй несложно приготовить, и они определенно сделают ваши блюда вкуснее. Экспериментируя с различными смесями специй, вы сможете найти вкусы, которые вам по душе, чтобы ваша авантюрная сторона могла взять верх на кухне.

  Создавая дома собственные смеси специй, вы экономите деньги и делаете свои блюда более здоровыми, избегая консервантов и излишков соли. Разработка собственных смесей специй может помочь исключить из рациона глутамат натрия и другие пищевые добавки. У вас также есть преимущество в том, что вы разрабатываете смеси специй, которые точно соответствуют вашим вкусам, а не имеют дело с тем, что производят производители.

  Другим преимуществом смешивания собственных специй является возможность использовать специи, которые в противном случае могут быть потрачены впустую. Во многих случаях специи покупаются для одной цели, а используются лишь в небольшом количестве. Выясните, какие смеси вы можете приготовить, чтобы использовать эти оставшиеся специи до истечения срока их годности.

  Вы можете изменять свои смеси на основе рецептов, которые вам нравятся, и даже делиться своими талантами в смешивании специй с друзьями и семьей. Потратьте некоторое время на изучение различных специй, чтобы лучше понять комбинации смесей, которые вы можете использовать для своих любимых блюд. Продолжайте узнавать, какие специи помогут улучшить ваши смеси и приготовить такие блюда, которыми вы будете гордиться.

  Начало работы: что нужно для смешивания

  Хорошей новостью является то, что вам не понадобится много дополнительных принадлежностей, чтобы начать смешивать специи самостоятельно. Начните с набора отдельных специй и трав. Выберите некоторые из ваших проверенных и верных приправ, но попробуйте новые специи, которые вы раньше не использовали. Не покупайте специи оптом, пока не узнаете, какие из них вы будете использовать чаще всего. Это поможет сохранить рентабельность ваших смесей и избавит вас от необходимости выбрасывать старые специи.

  По мере накопления опыта начинайте использовать свежие ингредиенты, когда это возможно, для создания своего каталога смесей специй. Многие магазины здоровой пищи, даже специализированный магазин специй, продают самые свежие ингредиенты. Многие международные специи можно найти на этнических рынках по более низкой цене, чем в продуктовом магазине.

  Вам также понадобится набор мерных ложек и несколько стеклянных банок объемом не менее 4 унций. Наклейте на банки подходящие этикетки, чтобы вы могли записать название смеси специй. Несколько каталожных карточек были бы полезны для отслеживания конкретных размеров отдельных специй и трав в форме рецепта, чтобы вы могли сделать другую смесь в будущем.

  Не расстраивайтесь, когда решите, сколько специй следует использовать в смеси. Начните с просмотра ваших любимых рецептов, отметив, какие специи указаны в ингредиентах. Эти специи можно смешать и сохранить специально для одного или двух блюд, которые вы любите часто готовить. Другие смеси могут быть составлены из рецептов, найденных в Интернете или переданных друзьям. Смеси должны быть сделаны с учетом вашего вкуса, чтобы не было неправильного способа сделать смесь.

  Идеи смеси специй

  • Красный перец и чеснок

    Эта смесь быстро станет основным продуктом в кладовой. Смешайте хлопья красного перца с чесноком для пиццы, пасты и мяса. Эту смесь даже легко приготовить из свежего чеснока и перца, поджаренных в духовке.

  • Каджунский удар

    Смесь специй Cajun придаст пикантности мясным и рыбным блюдам. Смешайте оставшуюся паприку, луковый порошок и кайенский перец для отличной приправы или натирания.

  • Приправа для тако

    Приправа для тако — это идея для быстрого и легкого ужина. Обжарьте мясной фарш и добавьте свою собственную смесь приправ для тако, которая включает (1/4 стакана) порошка чили, (1/4 стакана) порошка тмина, (1 столовая ложка) чесночного порошка, (1 столовая ложка) лукового порошка, (1 чайная ложка) лист орегано, паприка, (1/4 стакана) морская соль и (1 чайная ложка) молотый перец.

  • Смесь приправ для ранчо

    Заправка

    Ranch — любимая заправка для салатов и вегетарианских соусов. Специи в этой смеси включают (1/4 стакана) листа петрушки, (1 столовую ложку) листа укропа, (1 столовую ложку) чесночного порошка, (1 столовую ложку) лукового порошка, (1/2 чайной ложки) листа базилика и (1/2 чайной ложки) ) молотый черный перец. Чтобы сделать заправку, добавьте 1 столовую ложку смеси к 1/3 стакана майонеза.

  • Итальянская приправа для фрикаделек

    Итальянские фрикадельки — вкусная еда для вечеринки. Держите эту смесь итальянских специй под рукой, чтобы быстро подготовиться к вечеринке. Итальянская приправа для фрикаделек состоит из (2 ½ стакана) сушеных панировочных сухарей, (2/3 стакана) сушеного рубленого лука, (2/3 стакана) тертого сыра пармезан, (1/3 стакана) сушеных хлопьев петрушки, (1 столовая ложка) чесночный порошок, (1 столовая ложка) чесночная соль. По этому рецепту получится четыре упаковки примерно по одной чашке приправы. Добавьте один фунт мясного фарша, 1 яйцо и одну упаковку приправы, чтобы сделать фрикадельки.

  • Смесь лимонного перца

    Смесь специй «Лимонный перец» — прекрасное дополнение к ряду блюд, включая рыбу и куриные грудки. Используйте цедру 4-5 лимонов. В мельницу для специй добавьте целые горошины перца и измельчите их на более мелкие кусочки. Цедру нужно хорошо смешать с перцем. Смесь следует выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Поставьте духовку на самую низкую температуру и запекайте, пока цедра полностью не высохнет – около часа. Из духовки дайте смеси остыть, затем перелейте в мельницу для специй. Измельчайте, пока смесь не станет напоминать песок. Соль можно добавить по своему вкусу или использовать смесь лимонного перца как есть.

  • Микс сальсы

    Чтобы приготовить готовую смесь сальсы, выложите следующие ингредиенты в стеклянную банку слоями: сушеная кинза (1 ½ стакана), чесночный порошок (1 чайная ложка), сушеный нарезанный лук (1/2 стакана), сушеные хлопья красного перца (1/4 стакан), соль и перец (по 1 столовой ложке). Если вы хотите приготовить свежую сальсу, смешайте одну банку помидоров по-мексикански на 10 унций и две столовые ложки смеси специй для сальсы.

  • Приправа для курицы

    Любое блюдо из курицы выиграет от небольшого количества приправ. Эта легкая смесь скоро станет одним из основных продуктов на вашей полке для специй. Смешайте морскую соль (1 ½ ч. ложки), сушеный базилик (1 ч. чайной ложки), молотый черный перец (1/2 чайной ложки), сушеный молотый тимьян (1/2 чайной ложки), семена сельдерея (1/4 чайной ложки), сушеная петрушка (1/4 чайной ложки), молотый тмин (1/8 чайной ложки), кайенский перец (1/8 чайной ложки), гранулы куриного бульона (1/8 чайной ложки). Смешайте все специи вместе, пока хорошо не смешано.

    Есть много других смесей специй, которые вы можете приготовить дома для использования в следующем приеме пищи или перекусе.

  Выбор и декорирование баночек для специй

  Удовольствие от приготовления собственных смесей специй заключается не только в приготовлении и открытии смесей, которые вам нравятся, но и в организации и украшении шкафа для специй. Начните с выбора красивых стеклянных банок для хранения различных смесей специй. Вам понадобятся банки большего размера для смесей специй, которые вы будете использовать часто, и банки меньшего размера для смесей, которые вы будете использовать время от времени.

  В дополнение к банке выберите этикетки, чтобы правильно пометить каждую смесь. Есть много видов этикеток для использования. Простые белые этикетки для принтера удобны и доступны по цене, но их можно повредить, когда вы моете банки после использования. Есть пустые водостойкие этикетки, которые можно использовать на домашнем принтере или маркерах. Привлекательные этикетки для классной доски можно использовать повторно и переписывать по мере того, как вы пополняете свою коллекцию специй. Если вы храните специи в выдвижном ящике, поместите этикетку на переднюю и верхнюю часть банки для быстрого доступа к ней позже.

  С уникальными баночками и красивыми этикетками вы, возможно, даже не захотите больше прятать свои баночки для специй в шкафу. Баночки со специями можно использовать как для приготовления пищи, так и для украшения. Добавьте несколько полок на стену (но не на солнце) и храните специи спереди и по центру.

  Свойства хорошей банки для хранения специй

  Свежие травы и специи часто имеют сильный аромат. Они наиболее ароматны в свежем виде, но при правильном хранении смеси специй могут оставаться в хорошей форме до года, а во многих случаях даже дольше. Целые специи при правильном хранении могут храниться до 4 лет. Когда вы разливаете свои смеси, указывайте дату их изготовления на этикетке.

  Банки для специй на деревянной полке на кирпичной стене

  Первоочередной задачей при упаковке смесей специй является использование герметичной стеклянной банки для защиты аромата ваших специй. Герметичная банка должна быть в состоянии удерживать влагу и кислород. Специи следует хранить вдали от плиты и микроволновой печи, чтобы тепло и влага не испортили их. Вы также никогда не должны переливать специи из бутылочки прямо в кастрюлю или сковороду. Влага от пара разрушит вашу смесь.

  Если вы покупаете свои любимые специи оптом, вы можете хранить их в морозильной камере. Целые специи можно хранить до трех лет, а молотые — до шести месяцев. Небольшие смеси специй не следует помещать в холодильник или морозильную камеру, так как влажность испортит специи.

  Попрощайтесь с плохими вещами

  Со временем и при регулярном использовании ваши смеси специй потеряют свою привлекательность, и их следует выбросить. Лучший способ проверить свои специи — сначала проверить цвет. Если цвета уже не такие яркие, как раньше, возможно, ваша специя уже не в порядке. Вы также должны проверить специи, раздавив их в руке и понюхав. Если аромат не сильный, пора начинать делать новую смесь. Использование специй, которые потеряли свою силу, может изменить вкус вашей еды. Будьте осторожны, чтобы убедиться, что вы всегда используете самые ароматные и свежие специи.

  Подарок, который не сдается

  Баночки со специями в деревянном ящике с древесной стружкой

  Баночки со специями с собственными творческими смесями также являются отличным подарком для друзей и близких. Украсьте баночки со специями по-своему и поделитесь волшебством в качестве подарков на новоселье, в качестве ужина с благодарностью и в качестве прекрасной коллекции для поваров в вашей жизни.

  Прикрепите несколько карточек с рецептами к банке для получателя подарка, чтобы он точно знал, что делать с подаренными специями. Несколько каталожных карточек и лента сделают ваш подарок личным и практичным. Подарите несколько смесей в корзине для особых случаев, таких как юбилеи или семейные встречи.

  Чтобы получить самый большой выбор стеклянных банок, идеально подходящих для смешивания специй, попробуйте наши стеклянные банки. Наш текущий ассортимент включает в себя множество размеров и форм, чтобы удовлетворить ваши потребности в смешивании специй и сохранить ваши специи и травы свежими дольше! Мы упростили поиск привлекательных высококачественных стеклянных банок и контейнеров для следующей партии творческих смесей специй для приготовления пищи или подарков.

  
  

  Получите больше организованности с помощью этого простого самодельного ящика для специй — Garden Betty

  Моя предыдущая кухня была маленькой — настолько маленькой, что требовалось использовать вертикальное пространство для хранения моей коллекции банок (на полке, подвешенной над прилавком) и специи (на магнитной доске, прикрученной к стенке шкафа).

  Теперь у меня кухня немного больше, но у меня обратная проблема: много ящиков и шкафов, но нет места для хранения по вертикали.

  Для человека, который держит под рукой более 80 разновидностей трав и специй, это сложная организационная задача. Но я придумал простой самодельный ящик для специй, который не требует создания каких-либо деревянных стоек или вставок или покупки еще одного неподходящего лотка, который не может максимально использовать имеющееся у меня пространство.

  Это аккуратная, элегантная и функциональная система для маркировки, хранения и сортировки всех моих контейнеров, и это такой простой проект, что я должен был поделиться.

  (Плюс, я организатор в высшей степени и наверняка есть такие, как я?!)

  Я пользуюсь этой системой уже три года (и разработал рецепты для поваренной книги на этой кухне! ) и главный вопрос, который я получаю от всех: Буду ли я делать это снова в своем следующем доме?

  ДА!

  Даже если на моей кухне беспорядок, а раковина переполнена грязной посудой, в ящиках для специй всегда есть место спокойствию, которое снова превращает приготовление пищи в удовольствие.

  Раскрытие информации: Все продукты на этой странице выбираются независимо друг от друга. Если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

  Мне нравятся простые цельные крышки на баночках, потому что они дают больше контроля над тем, сколько я выдаю (я часто поддеваю крышки шейкеров на других баночках для специй и нахожу их жалкими).

  Эти узкие мерные ложки идеально подходят для них. (У меня именно такой набор, и я использую узкую сторону для специй. Мне нравится закругленная сторона для жидкостей.)

  Тем не менее, те, кто предпочитает удобные крышки шейкеров, могут найти эти типы банок более практичными. Любой вариант отлично работает в этом ящике для специй, сделанном своими руками!

  Мое простое четырехэтапное решение для ящика для специй, сделанного своими руками

  Травы и специи я обычно покупаю оптом, так как они намного экономичнее. И под оптом я не подразумеваю контейнеры размером с Costco с пожизненным запасом итальянской приправы.

  Я говорю о специях, которые вы можете продавать совком на таких рынках, как Whole Foods, Sprouts и — мой местный фаворит в Центральном Орегоне — Market of Choice.

  Стандартное количество чесночного порошка весом 4 унции можно приобрести менее чем за 1 доллар. Особая специя, такая как заатар, может стоить 2 доллара. Специи навалом могут стоить до 75 процентов меньше, чем в дорогих стеклянных банках, часто более свежие, и я настоятельно рекомендую их вместо расфасованных специй.

  Тем не менее, я держу под рукой несколько расфасованных специй, так как некоторые из них были подарком, куплены на фермерских рынках или подобраны на ходу в поездках.

  Итак, мне понадобилась самодельная система, которая подходила бы как для моих сыпучих специй, так и для расфасованных специй, принимая во внимание различные размеры и формы всех банок, жестяных банок и банок.

  Шаг 1. Банки

  Я наткнулся на эти миниатюрные банки-шары и сразу понял, что они идеально подходят для хранения специй. Они являются точной копией культовых банок бренда, только уменьшенных до миниатюрного размера на 4 унции с цельной завинчивающейся крышкой.

  (Обратите внимание, что эти конкретные банки предназначены только для хранения и декоративных целей и не подходят для консервирования.)

  Шаг 2: Маркировка

  Миниатюрные банки имеют гладкую Ручка для рисования (я использовала эту) отлично работала на стекле.

  Имейте в виду: ручка с краской на водной основе выдерживает легкое ополаскивание, но отстирывается мылом и скребком, так что вы можете перемаркировать свои банки по мере необходимости. Ручка на масляной основе немного более долговечна, если вы маркируете банки, которые всегда будут содержать одни и те же специи.

  Миниатюрные стеклянные банки | Карандаш для рисования

  Шаг 3: Наполнение банок

  Чтобы пересыпать все мои специи из старых баночек в новые, я использовал эту силиконовую воронку и нашел ее очень эффективной для работы. Он достаточно широк для целых специй, таких как перец горошком, но достаточно узок, чтобы поместиться в горлышко банки.

  Мини-воронка для специй

  Шаг 4. Организация ящика для специй

  Что касается организации ящика, наиболее распространенным способом хранения специй является многоярусная полка, подобная этой (которая, хотя и расширяется в одном направлении, все же оставляет много неиспользуемого места в ящике). Многие готовые к сборке кухонные шкафы также имеют полки в ящиках, которые специально приспособлены для их систем.

  Но мы сейчас арендуем, не хотели вкладывать деньги в красивые (но дорогие) деревянные вставки для ящиков, и не смогли найти ни одного универсального стеллажа, который точно подходил бы нам по размерам.

  Вместо этого я нашел эти мягкие вкладыши из пеноматериала, и они серьезно меняют правила игры! Их можно обрезать по длине с помощью всего пары ножниц, и они очень хорошо работают в неглубоких ящиках, где многоуровневые стойки могут быть слишком высокими.

  Вставки из пенопласта

  Конструкция до безобразия проста: набор желобков на каждом вкладыше образует канавку, в которую баночки для специй помещаются прямо по центру. Канавка вмещает все стандартные бутылки для специй, в том числе и большие.

  Я расставила все свои банки по углублениям, и мне нравится, как они смотрятся в ящике — их так легко найти, взять и уйти!

  Я использую свой собственный метод сортировки по вкусовым характеристикам: перец, мексиканские специи, итальянские травы и азиатские специи (все мои наиболее часто используемые банки) в первом ящике, затем сладкие специи, марокканские специи и ассортимент расфасованных соли, приправы и приправы во втором ящике.

  Ящики защищают банки от жары и света, поэтому мои специи хранятся дольше. Они также живут прямо у моего кухонного стола и плиты, поэтому приготовление пищи становится намного менее запутанным, когда мне не нужно рыться в шкафу или перебирать банки, которые теряются на многоуровневых стеллажах.

  Так как я могу четко видеть все свои специи сразу, я всегда знаю, когда у меня что-то заканчивается, и могу сразу же добавить это в свой список покупок. Больше не нужно забывать, что вокруг, или бежать посреди рецепта!

  Вот и все — быстро, просто, эффективно, и привлекательная организация ящиков для специй для чокнутых поваров вроде меня.

  Я связал все свои источники ниже, включая альтернативы для банок аналогичного размера, которые поставляются с разными крышками (если вам нравятся шейкеры и тому подобное).

  Ящик для специй своими руками Источники

  Включите JavaScript для просмотра содержимого

  Набор из 24 шариков для хранения миниатюрных баночек | Набор шариков из 8 миниатюрных баночек для хранения | Шестигранные банки Encheng с золотыми крышками | Paksh Новые банки для специй с белыми крышками | Банки для специй AllSpice с черными крышками и шейкерными крышками | Талантливые банки для кухонных специй с предварительно напечатанными этикетками и крышками для шейкеров | Маркер Sharpie Extra Fine Point на масляной основе с белой краской | Золотые и серебряные маркеры на масляной основе Sharpie Extra Fine Point | Маркеры Sharpie Extra Fine Point на водной основе с металлической краской | SpiceLuxe Силиконовая мини-воронка для специй | Органайзер для полки для специй YouCopia SpiceLiner | Магнитные мерные ложки Spring Chef | Медные мерные ложки 2lbDepot | 2lbDepot Черные мерные ложки 9 шт.

  0248

  Этот пост обновлен из статьи, первоначально опубликованной 4 декабря 2017 года.

  diy

  12 смесей специй, которые можно приготовить дома или подарить

  Опубликовано: 14 декабря 2021 г. · Изменено: 3 января 2022 г. Джессика Фишер

  Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

  Приготовление собственных смесей специй для дома или в качестве подарка — отличный способ сэкономить деньги. Когда вы это сделаете, вы также подготовитесь, чтобы добавить отличный вкус к своей кухне с небольшими затратами труда и средств.

  Домашняя смесь приправ для тако оживляет вечер тако, а банка смеси специй Джейми облегчает приготовление пиццы. Забудьте все, что вы слышали раньше о секретном соусе, секрет в смеси специй!

  Когда вы откроете мой шкаф для специй, вы найдете ряды маленьких бутылочек с травами и специями и большие контейнеры с травами и специями, но вы также найдете стеклянные банки с самодельными смесями специй. Эти домашние смеси — первое, к чему я тянусь, когда готовлю ужин.

  Почему? Я не только экономлю деньги, избегая коммерческих смесей, но и контролирую, какие ингредиенты в них входят. Никаких странных наполнителей или агентов, препятствующих слеживанию, спасибо.

  Пользоваться этими смесями приправ стало для меня такой привычкой, что теперь мне редко приходится доставать мерные ложки. Я просто посыпаю мясо, заправки, соусы тем, что мне нужно.

  От тако до чили и заправок для салатов — ужин готовится так быстро, когда для этого есть смесь специй!

  Зачем это делать

  Вы сэкономите деньги и избежите потерь. Коммерческие смеси специй могут быть довольно крутыми. Когда вы смешиваете сами, вы экономите деньги и можете смешивать ровно столько, сколько вам нужно, чтобы не застрять с большим количеством банок, которые вам нужно использовать.

  Вы добавляете аромат. Как домашние соусы могут придать превосходный вкус простым блюдам, так и домашние смеси специй! Выберите один сегодня и смешайте партию, чтобы пройти ее темпы на этой неделе. Я обещаю, что это сделает вашу еду легче!

  Смеси специй — отличный подарок! Смешивание нескольких стандартных смесей — это быстро, удобно для кошелька и станет отличным подарком для друзей.

  Что вам потребуется

  Для приготовления смесей специй для использования дома или подарков для друзей и семьи вам понадобятся различные сушеные травы и специи.

  • Не забудьте прокрутить вниз, чтобы найти рецепты отличных смесей специй.
  • Чтобы сэкономить деньги, покупайте травы и специи оптом, либо расфасованными в канистры в магазине здоровой пищи, либо в больших банках в складских магазинах или в ресторанных магазинах.
  • Соберите пустые банки из-под специй, чтобы перепрофилировать их, или купите новые для заполнения. Мне нравятся эти баночки для специй в форме банок Ball Mason.
  • Вы также можете купить этикетки и пекарскую бечевку или ленту для украшения банок.

  Пошаговые инструкции

  Вот основной процесс приготовления смеси специй в домашних условиях или подарков:

  1. Смешайте травы и специи по вашему рецепту в миске и хорошо перемешайте комбинировать.
  2. Переложите смеси специй в пустые банки. Закрепите крышку, приклейте и наклейте этикетки, при желании украсьте шпагатом.

  Храните смеси специй в сухом прохладном месте, пока они не будут готовы к подарку. Обязательно сделайте набор для себя, чтобы хранить и использовать на кухне.

  Итальянская смесь приправ

  Эта итальянская смесь приправ очень универсальна. Быстро смешивается, это идеальная приправа для рыбы, курицы и овощей.

  Посмотрите этот рецепт

  Домашняя приправленная соль

  Добавьте в свою жизнь немного специй с помощью домашней соли с приправами. Вы сэкономите деньги, покупая специи оптом, и сэкономите время, имея наготове универсальную приправу.

  Посмотрите этот рецепт

  Смесь специй Джейми

  Смешайте свои собственные смеси специй, чтобы добавить вкус и сэкономить деньги. Этот рецепт смеси специй Джейми добавит пикантности любому блюду.

  Посмотрите этот рецепт

  Каджунская смесь специй

  Сэкономьте деньги на смесях специй, приготовив их самостоятельно. Эта вдохновленная каджунской смесью смесь включает лук, чеснок, тимьян, орегано и кайенский перец.

  Посмотрите этот рецепт

  Базовая смесь специй

  Эта базовая смесь специй — отличная универсальная смесь для придания пикантности и аромата супам, тушеным блюдам, жаркому и мясу на гриле.

  Проверьте этот рецепт

  Рецепт домашних прованских трав

  Домашняя смесь специй из прованских трав

  Посмотрите этот рецепт

  Домашняя смесь приправ Chipotle для тако

  Эта приправа Chipotle придаст нужное количество остроты и аромата. Вы можете приготовить партию этой копченой домашней приправы для тако примерно за пять минут!

  Посмотрите этот рецепт

  Домашняя смесь приправ для тако

  Сэкономьте деньги и насладитесь великолепным вкусом домашней смеси приправ для тако. Он отлично подходит для начинки тако, запеканок, маринадов и супов.

  Посмотрите этот рецепт

  Приправа чили

  Теперь, когда у вас есть этот простой домашний рецепт приправы чили, вам больше никогда не придется покупать упаковку приправы чили. Специи, сделанные своими руками, полезнее, вкуснее и проще.

  Посмотрите этот рецепт

  Домашняя смесь греческих специй

  Сэкономьте на причудливых смесях специй, приготовив их самостоятельно. Попробуйте эту смесь специй в греческом стиле для легких блюд , наполненных ароматом.

  Проверьте этот рецепт

  Теплая и острая рыбная натирка

  Наслаждайтесь легкостью и необычным вкусом домашней рыбы, используя эту простую теплую и пряную рыбную приправу в качестве приправы.

  Посмотрите этот рецепт

  Смесь для домашнего лукового супа

  Приготовьте собственную домашнюю смесь для лукового супа, чтобы всегда иметь под рукой ароматные соусы и рецепты основных блюд.

  Посмотрите этот рецепт

  Распечатать рецепт Добавить в коллекцию

  5 от 2 голосов

  Как приготовить смесь специй для подарка

  Приготовление собственных смесей специй для дома или в качестве подарка — отличный способ сэкономить деньги. Когда вы это делаете, вы также готовитесь, чтобы добавить отличный вкус к своей кухне с небольшими затратами труда и средств.

  Приготовление времени 5 мин.

  Всего времени 5 минут

  Курс: приправы

  Кухня: Американская

  Диета: Безглютена, вегетарианская

  Порции: 1 банка

  Калории: 17 ккал

  Автор: Jessica Fisher 9000

  .0003

  Cost: $1

  • ▢

    small mixing bowl

  • ▢

    spoon

  • ▢

    mason jar with lid

  • ▢

    label

  • ▢

    baker’s twine

  • ▢ ingredients for your любимые смеси специй

  • В небольшой миске смешайте все ингредиенты.

  • Перелейте смесь в небольшую баночку для специй и закройте крышкой.

  • При желании украсьте шпагатом и этикеткой. Хранить в прохладном сухом месте.

  Пищевая ценность указана приблизительно.

  Калорийность: 17 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 1 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 701 мг | Калий: 79 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 567 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

  Пробовали этот рецепт? Отметьте меня сегодня! Упомяните @goodcheapeatsblog или отметьте #goodcheapeats!

  Этот пост был первоначально опубликован 2 мая 2016 г. Он был обновлен для улучшения содержания и ясности.

  Взаимодействие с читателем

  Организация IHeart: этикетки для банок со специями своими руками

  Хотя вы, вероятно, готовы к очередному обновлению кухни, сегодняшний пост о кухне не так велик, как раскрытие всего пространства или даже обновление лепнины. Боже, как бы я хотел, чтобы мы закончили, это определенно затянулось дольше, чем я когда-либо ожидал, и я так готов просто начать использовать его и наслаждаться им. И мне жаль, что вам всем приходится быть возбужденными сторонними зрителями, пока мы работаем над вещами за кулисами. Помимо борьбы с полностью забронированными выходными, летним расписанием и спортом, мы столкнулись с несколькими блокпостами, из-за которых мы отстали от графика (подробнее об этом, когда мы со всем разберемся — но представьте, что я несколько раз бью головой о стену) . Buuuut , мы только что забрали последнюю партию отделки на прошлой неделе, и у меня есть ощущение, что даже установка носка и короны начнет иметь большое значение в приведении пространства в законченное состояние.

  До тех пор мои занятые руки не могли дождаться, чтобы взяться за наш новый ящик для специй!

  Несколько лет назад Брайан положил глаз на выдвижной ящик для специй, и мне пришлось бороться, чтобы снова стать его основным любовным увлечением. Он наш семейный шеф-повар, и ему понравилась идея хранить все необходимое для приготовления пищи в легкодоступном месте рядом с плитой, не загромождая столешницу острова подносами с маслами и специями.

  После множества положительных отзывов и отзывов о выдвижных ящиках для специй на кухнях (и отзывов о том, что тепло духовки обычно не влияет на содержимое), мы сохранили их в списке пожеланий для кухни, даже когда другие вещи перестали делать разрез. Конечно, я был очень рад возможности организовать новый кабинет, но не осознавал, что мне придется поднять его в списке приоритетов. Я пошел, чтобы положить наши специи в шкаф, и неудобные формы и размеры банок не все подходили, и я даже не мог закрыть ящик из-за высоты многих контейнеров.

  Я начал с измерения высоты и ширины ящика и сделал много покупок в Интернете. Из-за того, что я был ограничен очень конкретными размерами, я также был ограничен в возможностях банок. Наконец-то я нашел их на Amazon, и мне понравилось, что я могу разместить ровно два ряда по 12 банок бок о бок, абсолютно не теряя места. (Когда я купил их, они стоили 18 долларов США за комплект, а сейчас они стоят 25 долларов США? Какой к черту Amazon?)

  Я обожаю стеклянные банки, но сразу же столкнулась с проблемой маркировки, когда заметила куполообразные крышки. Как правило, добавление этикеток и наклеек к чему-либо круглому вызывает зазоры и складки и не обеспечивает цельного вида. По бокам банок места было предостаточно, поэтому я решил, что просто промаркирую стороны и все будет хорошо в нашем мире специй.

  В таких ситуациях с этикетированием я, естественно, хватаюсь за свою машину для высечки Silhouette. Он может делать практически все, что касается маркировки (винил, наклейки и т. д.), но для этого проекта я хотел попробовать что-то новое. Я немного читал об использовании бумаги для декалей и подумал, что это будет идеальный проект, чтобы выйти из моей зоны комфорта при маркировке. Мне также понравилось, что это решение для этикетирования — это то, что любой может сделать дома со стандартной настройкой компьютера/принтера; не требуется причудливая режущая машина.

  ШАГ ПЕРВЫЙ: РАЗРАБОТКА ЭТИКЕТОК

  Я искал бумагу для декалей и в итоге заказал ее на сайте decalpaper.com. Он поставляется с очень полезными пошаговыми инструкциями, что делает этот процесс намного проще, чем я изначально ожидал. Только не забудьте заказать бумагу для вашего типа принтера (лазерный или струйный).

  ОБНОВЛЕНИЕ. Бумага, которую я первоначально заказал, больше не доступна, но я нашел несколько очень похожих вариантов: Бумага для наклеек для лазерного принтера  | Бумага для наклеек для струйных принтеров

  Получив бумагу, я использовал Microsoft Word, чтобы создать несколько очень простых этикеток для банок со специями. Затем я напечатал их на бумаге для декалей (не забудьте снять тканевую пленку и напечатать прямо на глянцевой части бумаги).

  Я быстро проверил, чтобы убедиться, что шрифт не выходит за края банок, а также перепечатал его шрифтом , выделенным полужирным шрифтом , для облегчения чтения.

  ШАГ ВТОРОЙ: ПОДГОТОВЬТЕ БАНКИ

  Перед маркировкой и заполнением все этикетки с банок были удалены, банки вымыты и высушены.

  ШАГ ТРЕТИЙ: НАПОЛНИТЕ БАНКУ ДЛЯ СПЕЦИЙ

  Я сделал это обоими способами, но мне показалось, что проще всего сначала заполнить банку для специй, а затем сразу же добавить этикетку. Когда я сначала делал этикетку, я рисковал испортить ее, заливая специи (или мне пришлось ждать три часа, пока этикетка не застынет). Маленькие ложки и эта воронка очень помогли при переносе специй из оригинальной упаковки в новые банки.

  ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: ОБРЕЗАЙТЕ ЭТИКЕТКИ

  После того, как банки были чистыми и сухими, я вырезал каждую из этикеток. В конце концов я понял, что прозрачная часть декольной бумаги вокруг шрифта высохнет до почти невидимого состояния, поэтому то, как вы вырезаете этикетку, не обязательно должно быть совершенным.

  ШАГ ПЯТЫЙ: ПОГРУЖЕНИЕ!

   

  Чтобы активировать этикетку-декаль, я погрузил ее в небольшую тарелку с теплой водой, пока прозрачная часть этикетки не начала отделяться от подложки. Чем теплее вода, тем сильнее скручивалась прозрачная часть этикетки, и с ней было труднее работать.

  ШАГ ШЕСТОЙ: ПРИКЛЕИВАНИЕ И СУШКА

  Когда дело дошло до нанесения этикетки-деколи, мне показалось, что проще всего поместить край этикетки на банку и, придерживая ее пальцем, осторожно выдвигать подложку из-под нее. Как только он был на месте, я использовал бумажное полотенце, чтобы высушить банку и этикетку. Вам не нужно быть очень быстрым, у вас будет время поработать с этикеткой и отрегулировать ее, пока она не окажется именно там, где вы хотите. Потребовалось около 5-10 минут, чтобы действительно начать формировать связь с банкой.

  Вот и все! Наклейки с этикетками полностью высохли и отвердели в общей сложности за три часа, и как только они это сделали, они выглядели так профессионально!

  Этикетка была на 100% бесшовной, и мне понравилось, что у них такая чистая отделка.

  Говоря об очистке, в инструкциях на этикетке указано, что вы можете нанести прозрачный полиэфирный слой на верхнюю часть наклейки, чтобы продлить срок службы и обеспечить более интенсивную очистку контейнеров. Я не хотел ставить полиэтилен рядом с едой, поэтому решил оставить их без них. Я уже протер их влажным полотенцем, и они кажутся довольно прочными, поэтому я надеюсь, что они выдержат бережное мытье рук в дороге.

  А потом случилось это….

  Снова представьте, что мой лоб и моя ладонь встречаются в этот самый момент. Моя бедная голова, верно? Внезапно неважно, насколько красивыми были этикетки для специй, я разместил их слишком далеко от края банки, чтобы полностью прочитать их, находясь в ящике стола. Угу и опа!

  Первый набор этикеток уже застыл, поэтому я оставил их и просто перевернул банки, чтобы добавить вторую этикетку на нужной высоте с другой стороны. Я думаю, бонусом является то, что банки теперь маркированы с обеих сторон, поэтому никогда не будет путаницы в отношении того, что используется.

  Намного лучше! Я снова влюбился в это решение для маркировки, а затем попросил Брайана помассировать голову.

  
  

  Этикетки довольно невероятные и в целом очень легко читаются, однако они немного теряются в некоторых из этих более насыщенных, темных специй. Хорошо то, что эти метки могут быть такими, какими вы хотите их видеть, и вы можете изменить цвет меток, просто изменив цвет шрифта на вашем компьютере. Светлые этикетки будут лучше сочетаться с более темными специями, а более темные надписи лучше всего будут смотреться на светлых специях.

  Я также расположил их в алфавитном порядке, чтобы их было еще проще найти в «затруднительном положении».

  
  

  Так что в очередной раз не гладкий как шелк проект, а ура достойный счастливый конец! И хотя мне потребовалось немного проб и ошибок, это было чрезвычайно просто (что, как вы знаете, я люблю). На самом деле, я не могу дождаться, чтобы перемаркировать свои бутылки для очистки и почти все остальное в нашем доме! Я чувствую себя ребенком с новой игрушкой…

  Когда я закончила с маркировкой, я добавила срок годности на дно каждой баночки с помощью сухостираемого маркера (аналогично тому, что я только что сделала с моей косметикой). В нескольких оригинальных контейнерах для специй были остатки специй, которые не помещались в новые банки, поэтому они временно хранятся в корзине в другом шкафу для будущего пополнения. Как только они закончатся, мы просто начнем покупать наши специи в меньших количествах, соответствующих размерам новых баночек. Теперь мы действительно можем «оживить» кухню! Хорошо, хватит сыра, я собираюсь открыть и закрыть новый ящик несколько раз, чтобы насладиться небольшим прогрессом на кухне.

  Я хотел бы знать, пробовали ли вы когда-нибудь декаль и что вы о ней думаете?

  **Обновление! В типичной манере Джен одна из моих этикеток была написана неправильно. Я попытался оттереть этикетку тряпкой, и она не сдвинулась с места (отличная новость для будущих чисток!). Тем не менее, мне удалось аккуратно соскоблить этикетку и очень легко обновить ее новой наклейкой. Я полагаю, что это маленькое скрытое благословение, теперь я знаю, что у меня есть некоторая гибкость с системой в будущем. Спасибо, что поймали, друзья!

  10 Смесей специй, которые легко сделать своими руками

  Когда мы начали очищать свой рацион и питаться лучше, одним из первых действий, которое мы сделали, было выбросить все расфасованные смеси приправ и специй из нашей кладовой. Мы быстро обнаружили, что сделать свои собственные смеси специй несложно!

  Первым рецептом, который мы протестировали, была приправа для тако. Это был огромный успех.

  С тех пор мы усовершенствовали еще 10 смесей самодельных специй. Используйте эти полезные смеси специй, чтобы придать вкус всем детям из разных блюд и мяса.

  10 смесей специй, которые можно приготовить своими руками

  Щелкните любую ссылку ниже, чтобы перейти к подробной информации о конкретной смеси специй.

  • Taco seasoning
  • Ranch seasoning
  • Chili seasoning
  • Jerk seasoning
  • Poultry seasoning
  • BBQ seasoning
  • Italian seasoning
  • Curry seasoning
  • Southwest seasoning
  • Cajun seasoning
  What’s in that taco seasoning пакет?

  Это был первый вопрос, который я задал себе, когда начал делать смеси приправ дома.

  Это общие ингредиенты, найденные в популярных смесях «пакетов»:

  • Молоко
  • Сахар
  • Кукурузная мука
  • Растительное масло
  • Corn Syrup
  • Corntodextrin (Aord Syrop Syrup)
  • Corntodextrin (горный сироп
  • 33333333. Silicsired Diried4. ароматизаторы

  А?

  Молоко? В приправе для тако?

  Два вида кукурузного сиропа и сахар?

  Что такое натуральные ароматизаторы?

  Приготовление полезных смесей специй в домашних условиях

  Если вы пытаетесь питаться здоровой пищей и свести к минимуму потребление полуфабрикатов и расфасованных продуктов с вредными для здоровья ингредиентами, приготовление собственных смесей приправ в домашних условиях — отличный способ начать!

  Приправа для тако (или любая другая смесь приправ) не требует добавления сахара, мальтодекстрина (что бы это ни было), молока или других неизвестных «натуральных ароматизаторов».

  Для приготовления хороших смесей специй нужны сами специи и простой рецепт.

  Где найти качественные специи

  Есть много мест, где можно купить специи, но мы предпочитаем, чтобы их доставляли прямо к нам из Thrive Market! Thrive предлагает бренд специй Simply Organic, которые являются одними из наших любимых!

  Если вы не знакомы с Thrive Market, ознакомьтесь с нашим честным обзором Thrive Market. Если вы хотите попробовать его бесплатно в течение 30 дней, просто нажмите здесь, чтобы зарегистрироваться!

  Экономьте деньги и покупайте специи оптом

  Если вы готовите много смесей специй дома, вы можете сэкономить деньги, покупая специи оптом. Вы можете купить оптовые пакеты в магазинах или найти их в контейнерах. Вы также можете найти большие контейнеры с избранными специями в Costco.

  Нам нравится повторно использовать купленные в магазине банки для специй и наполнять их сыпучими специями. Это держит нашу кладовую в чистоте и порядке и экономит наши деньги. Это беспроигрышный вариант!

  Хранение смесей приправ домашнего приготовления

  Приготовленные смеси специй необходимо хранить в герметичном контейнере. Спрячьте специи в кладовке или ящике для специй, чтобы они не попадали на свет.

  Несколько удобных вариантов хранения:

  • Повторное использование старых баночек для специй
  • Небольшие стеклянные баночки с крышкой
  • Эти симпатичные баночки для специй с шариками
  • Набор баночек для специй с этикетками

  Эти смеси можно хранить в течение нескольких месяцев, в зависимости от свежести специй, используемых для их приготовления. Так как специи осядут, обязательно хорошо перемешайте их перед использованием.

  Какое количество каждой домашней смеси приправ я использую?

  Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы использовать около 2 столовых ложек смеси приправ на фунт мяса. Однако это вопрос личных предпочтений, поэтому начните с меньшего количества и вкуса. Вы всегда можете посыпать немного приправы позже!

  Приправа для тако

  Это рецепт приправы, с которого все началось! Независимо от того, какие тако вы готовите, эта приправа для тако универсальна и подходит к говядине, курице, индейке и даже к морепродуктам.

  Используйте это универсальное блюдо для повседневных тако и других забавных блюд, таких как:

  • Тако фаршированные спагетти сквош
  • Easy Taco Casserole
  • Мгновенный котел Taco Soup
  • Taco Mounts Mult Buit
  Ранч. ваша собственная домашняя заправка для ранчо. Добавляйте его в салаты или используйте в качестве соуса к овощам. Это намного лучше, чем тот пакет из магазина, и его легко сделать!

  Вы также можете использовать заправку ранчо или смесь приправ в таких рецептах:

  • Creamy Bacon Ranch Chicken Casserole
  • Buffalo Ranch Chicken Pizza
  • Sheet Pan Roasted Sausage and Vegetables
  • Buffalo Chicken Meatballs
  Chili Seasoning

  A simple chili seasoning should be a staple spice blend in your pantry. Эта смесь приправит сытную партию перца чили, чтобы вы могли наполнить свою миску и закопаться!

  Используйте его для быстрого приготовления чили, белого куриного чили или даже чили кето.

  Приправа для вяленого мяса

  Вы можете получить классический ямайский вкус вяленого мяса дома с этой уникальной смесью приправ. Он в основном используется для курицы, но также отлично подходит для свиной вырезки или свиной лопатки, приготовленной на медленном огне.

  Ознакомьтесь с нашим популярным рецептом рваной свинины, приготовленной в мультиварке. Вы можете легко заменить смесь, используемую в этом рецепте, приправой для вяленого мяса, чтобы немного изменить ситуацию.

  Приправа для птицы

  Приправа для птицы — отличная универсальная смесь приправ. Используйте его для приправы целой курицы для запекания или приготовления на гриле. Или посыпьте немного этих старых добрых куриных грудок или бедер, чтобы добавить аромата.

  Благодаря смеси ароматных трав эта приправа также идеально подходит для свинины и индейки. Это также восхитительно на белой рыбе, такой как треска, тилапия или палтус.

  Приправа для барбекю

  Мы любим готовить на гриле круглый год, и у нас есть целая категория полезных рецептов для гриля. Эта приправа для барбекю — наша основная смесь для любого вида гриля. Он идеально подходит для натирания толстого стейка перед тем, как обжарить его на гриле!

  Если вы готовите на гриле, не забудьте гарниры! Попробуйте этот картофельный салат с беконом, азиатский салат из огурцов или арбузный салат для вашего следующего барбекю!

  Итальянская приправа

  Хорошую итальянскую приправу можно использовать круглый год в различных рецептах. Вот несколько различных идей рецептов для этой приправы:

  • Crockpot Lasagna Soup
  • Кремовый бекон грибов куриный сковорот Эта приправа придает блюдам глубину вкуса благодаря уникальной смеси специй, таких как куркума, кориандр, кардамон и гвоздика. Мы используем приправу карри почти каждую неделю, чтобы приготовить эти легкие тарелки с говядиной карри. Вы также можете попробовать это в этом тайском кокосовом карри или тыквенном супе с карри.
    Приправа Southwest

    Универсальная смесь приправ, которая подходит практически для любого мяса, идеальна для приготовления на гриле, запекания или обжаривания на сковороде. Используйте его для:

    • Бургеры Текс-Мекс
    • Куриная запеканка по-южному
    • Картофель фри с приправами или картошка
    Приправа Каджун

    Оживите эту южную смесь! Используйте его для легкого гамбо в медленноварке, салата с креветками по-каджунски или джамбалайи быстрого приготовления. Если эта смесь слишком острая (или недостаточно острая), вы можете отрегулировать кайенский перец по своему вкусу.

    ---

    ПОДЕЛИТЕСЬ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКРЕПИТЕ НА ПОТОМ!

    ---

    ---

    4,69 из 80 оценок

    Получить рецепт:

    10 простых смесей специй своими руками

    Приготовление: 5 мин. Приготовление собственных смесей специй — это быстро, легко и полезно. Попробуйте эти 10 простых рецептов!

    Распечатать рецепт Рецепт булавки

    Приправа для тако:

    • 1 ст. л. порошка чили
    • 1 ст. л. чесночного порошка
    • 1,5 HPSP PAPRIKA
    • 1,5 TSP Cumin
    • 1,5 ч.

      Ранчо приправа:

      • 1 ст.0044
      • 1/2 чайной ложки заземляющий перец

      Приправа чили:

      • 2 ст. 1/2 чайной ложки Thyme

      приправа приправы:

      • 1 ст.0044
      • 1 TSP Морская соль
      • 1/2 чайной ложки кайенского перец, (приспособленная по вкусу)
      • 1 лайм, сок

      Пятиц.

      
    • 1 ч. Л.
    • 1 строй для чеснока
    • 1 ст.
    • 1 ч. л. чесночного порошка
    • 1 ч. л. морской соли
    • 1 ч. л. молотого перца

    Приправа карри:

    • 2 ст. л. куркумы
    • 1 ст. л. кориандра
    0043 1 ст. TBSP чесночный порошок
    • 1 строй для чили
    • 1 ст.0044

    Приправа Cajun:

    • 1 ст. /4 ч. л. кайенского перца (по вкусу)

    • Баночки для специй

    • За исключением приправы Jerk, для приготовления каждой смеси специй соедините все ингредиенты и перемешайте. Храните в герметичном контейнере и снова перемешайте перед использованием.

    • Для приправы Jerk смешайте все ингредиенты, кроме сока лайма, и перемешайте. Храните в герметичном контейнере и снова перемешайте перед использованием. Смешайте сок лайма с приправами непосредственно перед использованием.

    Общее практическое правило заключается в том, чтобы использовать около 2 столовых ложек смеси приправ на фунт мяса.