Барбекю на даче своими руками: Печь Барбекю своими руками для дачи, дома и бани из кирпича

Содержание

Печь Барбекю своими руками для дачи, дома и бани из кирпича

Сегодня представляю вашему вниманию статью о барбекю и всевозможных вариантах его использования на своих дачных участках или террасах собственного дома. Барбекю это возможность приготовить самостоятельно вкусные и разнообразных блюда на огне в компании друзей или родных и близких.

А для того, чтобы приготовление вкусного шашлыка, рыбы, овощей или иных задуманных вами блюд приносило наслаждение, необходимо точно знать, где можно разметить зону барбекю на вашем участке или даче. Из каких материалов лучше всего выбрать печь барбекю и какие дополнительные элементы можно приобрести, чтобы ваш уютный уголок для отдыха был оснащен всем необходимым и только приносил радость и удовольствие.

В этой статье вы узнаете, как лучше обустроить вашу зону барбекю, из чего лучше всего построить печи барбекю или приобрести готовые варианты, какой набор кухонных инструментов вам понадобится для приготовления вкусной пищи на барбекю и многое другое.

Лучшая охрана коттеджа от ok-kardinal.com.ua. Обратитесь!

Содержание статьи

Что представляет собой барбекю

Традиция приготовления мяса на огне имелась у каждого первобытного племени. Сегодня за право называться родиной барбекю спорят несколько стран и континентов. И, как в каждом нескончаемом споре, за аргументами сторон очень забавно наблюдать.

Французская версия: слово произошло от выражения «barbe et queue» — от бороды до хвоста. Осталось только выяснить, когда это французские быки носили бородку.

Итальянская версия: название произошло от латинского «barbar». Варвары (так назывались любые иноземцы, не латиняне) отличались тем, что насаживали на вертел туши животных целиком.

Испанская версия: барбекю первыми взяли на вооружение испанские конкистадоры, покорявшие Американский континент. Этим способом индейцы готовили мясо себе в дорогу. Проблема была в том, что такое мясо часто оказывалось зараженным насекомыми. Поэтому индейцы разводили возле сушащегося мяса дымные костры. А то, что получалось, называли «барбакоа».

Гаитянская версия: слово «барбекю» произошло от слова «лежанка» — поскольку мясо лежит на решетке. Созерцательный народ, ничего не скажешь.

Американская версия: так как в начале освоения континента мяса было мало, такой способ приготовления делал его менее жестким и более съедобным.

Американская версия: барбекю придумали бойскауты.

Каждый, кто хоть раз баловал себя вкусными шашлыками на загородном участке, знает, как выглядит печь барбекю. Она представляет собой так называемый уличный камин, который позволяет готовить разнообразные блюда на огне. В печах барбекю можно устанавливать коптильни, вертела, гриль или духовку и готовить абсолютно любые блюда разной степени сложности.

Барбекю является мангалом, позволяющим приготовить продукты питания, включая вкусные шашлыки, мясо разного вида и т.п. Осуществляется это способом жарки на тлеющих углях, горящем газе или электронагревателях. Компоновка таких изделий с иными печными конструкциями, способна значительно расширить возможности в сфере приготовления разнообразной пищи.

Барбекю могут быть весьма разнообразны:

  • барбекю-камин;
  • барбекю-гриль;
  • многофункциональное сооружение;
  • барбекю с одни очагом;
  • барбекю с мангалом и казанком;

Барбекю – сейчас называют стационарную печку в задачу которой входит приготовление еды на улице (на природе). Зачастую барбекю строят в беседке не далеко от дома или другого места отдыха.

Барбекю в стандартном исполнении состоит из топки в котором устанавливают мангал и готовят шашлык, дымосборника, в котором скапливаются и выводятся дым, газы, запахи и дымоход.

Также часто встречаются барбекю с варочной плитой на одну или две конфорки. Бывают и более сложные конструкции с духовкой, коптильней, встроенным тандыром или даже в комплексе с русской печью.

Основная задача строительство барбекю – это создать условия для комфортного домашнего приготовления шашлыка или других блюд.

Конструктивные особенности барбекю

Для изготовления печи используются огнеупорные составы в виде шамотного кирпича или природного камня (мрамора, травертина, оникса). Изделия оборудованы под кирпичную и чугунную топку, выполненную в разном стиле.

Беседки для барбекю с камином-печью предполагают в качестве декоративных элементов использование орнамента, художественной резьбы и мозаики. Так же используются классические и флорентийские узоры, панно.
Эксклюзивные изделия создаются по индивидуальному заказу или предполагаются готовые изделия в современном стиле, резные, хай тек, кантри и пр.

Выбор конструкций предполагает возможность приобретения мобильных вариантов и стационарных установок. При этом можно подобрать конструкции, обладающие разной конфигурацией изделия.

Угловые печи барбекю для беседки занимают минимум места и предполагают удобство в обустройстве мобильных конструкций. Они позволяют менять блоки местами, в зависимости от внутреннего обустройства пространства.

Мини-печи барбекю так же предусмотрены для оснащения небольшого пространства. Они используются в помещениях разных параметров и предусматривают выбор прямоугольной или полукруглой формы.

Стационарные конструкции, устанавливаемые рядом со стеной, чаще предполагают обустройство кирпичного дымоотвода. При размещении по центру помещения, изделия оборудуются металлической вытяжкой.

При обустройстве барбекю по центру помещения, изделие предусматривает круглую или квадратную форму. Оно так же может быть выполнено с использованием сложных конфигураций и оборудовано стеклом, которое используется в качестве защиты от возгорания расположенных рядом предметов.

Данная конструкция насчитывает много разновидностей, но наибольшую популярность получили следующие:

  • барбекю — комплекты. Данные устройства отличаются очень большой функциональностью. Они могут содержать камин, русскую печь, коптильню, плиту с казаном и прочие атрибуты;
  • барбекю – камины. Это такое устройство, которое имеет в основании металлические решетки;
    барбекю – печи. Самый распространённый вариант для установки на открытом воздухе. Отличается наличием дымохода над варочной поверхностью, через который отводится дым в процессе приготовления пищи.

Что нужно знать, покупая барбекю

Стенки подавляющего большинства моделей довольно тонкие и не в состоянии выдерживать очень высокие температуры. Поэтому имейте в виду: решетка для угля как раз та деталь, на которую нужно обращать внимание. Она есть далеко не во всех моделях, и ее отсутствие существенно сокращает срок службы изделия.

Правда, есть еще один существенный момент. Решетка хоть и помогает уменьшить «ведение» стенок, но не всегда. А вот жаропрочное покрытие поможет, даже если стенки не достаточно толстые. Хорошая жаропрочная эмаль выдерживает температуру 700 градусов, угли же раскаляются всего до 400 градусов. В недорогих барбекю краска выдерживает лишь 200 градусов.

Баня с комнатой отдыха и барбекю

Многие люди сегодня хотят, чтобы у них была загородная баня с беседкой под одной крышей, проекты таких строений популярны, так как это функционально, надежно и экономично.

Баня и беседка — это важные и нужные строения на любой территории за городом. Также это сложнейшие схемы, которые объединяют в себе несколько разных помещений, каждое из которых имеет свое предназначение. Соединить баню с верандой или другим помещением непросто. Но несмотря на это, проекты бань с беседкой становятся все более востребованными в наше время. Веранда под одной крышей с баней — это недорого, доступно и легко.

Несомненно, отдых на даче среди цветов, на фоне заходящего солнца весьма приятен. Особенно в том случае, когда речь идет о дружеских посиделках, которые сопровождаются приготовлением вкусных блюд на свежем загородном воздухе.
Идеальным местом, в котором можно проводить такие мероприятия, несомненно, считается баня с барбекю под одной крышей.

Выбрать проект и оборудовать дополнительную пристройку самостоятельно можно с помощью рекомендаций и инструкций в материале.
Обычно в качестве пристройки выступают: терраса; веранда; беседка.

Террасу обычно делают открытой. Для нее требуется возведение не сильно заглубленного фундамента. Строительство такой пристройки обойдется дешевле, чем строительство веранды или беседки.

У веранды есть свои преимущества. Ее возводят закрытой, поэтому ее можно хорошо утеплить и использовать в течение всего года.

Беседки со специально устроенной площадкой для гриля обходятся дороже, так как требуют применения большого количества декоративных элементов, строительных материалов и специальной разработки чертежей.

У этих конструкций масса достоинств:

  1. В первую очередь нет необходимости в том, чтобы выходить из бани для проверки приготовления еды.
    Печь барбекю легко, просто и достаточно быстро размещаются, независимо от того, какая это постройка: одноэтажная или двухэтажная.
  2. Современные конструкции печей, обладая стилем и красотой, отлично дополнят интерьер Вашей бани.
    С помощью надежных и безопасных конструкций барбекю можно обеспечить наличие вкусного и ароматного ужина, кроме того поддержать комфортную температуру воздуха.
  3. Внешний вид. Терраса с мангалом отлично дополнит внешний вид баньки. Экономия пространства. Удается избежать сооружения лишних конструкций во дворе. Комфортабельность. Запах шашлыка, приятная обстановка и теплое помещение — идеальная комбинация для расслабления и отдыха в приятной компании. Удобство. И парилка, и фуд-зона находятся в одном месте.

Совместное размещение бани с беседкой и мангалом решает сразу несколько проблем:

  • Расходы на возведение таких строений значительно снизятся, поскольку оба они будут возведены на едином фундаменте, под общей крышей.
  • Стилистика беседки и бани уже заранее будет согласована, так что вам не нужно будет ломать голову, как сочетать дизайн этих помещений.
  • Поскольку беседка будет расположена тут же, не потребуется дополнительная отмостка или дорожки.
    Летом беседка сможет выполнять функцию домика для гостей или летней кухни.
Сегодня такие проекты строятся невообразимых конструкций – бани с мансардами, бассейнами, беседками. Сейчас баня с беседкой приобретает все большую популярность за счет своей экономности. Деревянная баня с беседкой – это очень выгодный проект, который заменит множество построек на участке.

Беседки бывают следующих типов:

  • Открытая беседка.

    Баня с беседкой открытого типа очень проста, и не требует много материала. Это конструкция, объединяющая два объекта в одно целое. Деревянная баня с беседкой имеют общую крышу и общий пол. Открытая беседка может просто крыться крышей, или огораживаться ажурным заборчиком для завершения общего ансамбля.

    Этот вариант из всех самый экономичный, потому что для беседки не требуется возведения стен или остекления. В беседке можно установить барбекю для посиделок с семьей или друзьями. Единственный минус в деревянной бане с беседкой открытого типа – это невозможность отдохнуть в беседке в зимний сезон. Как правило, в таких конструкциях оборудуют внутреннюю комнату отдыха для расслабления в холодную пору.

  • Закрытая беседка.

    Это пристройка к бане, имеющая остекление и стены. Деревянная баня с беседкой закрытого типа имеет огромный плюс в том, что там можно отдыхать, обедать и расслабляться в любое время, не зависимо от погоды. Такую беседку можно по праву именовать «веранда». Внутри можно установить удобные диванчики и столик, также облагородить камином или плиткой, и эта конструкция станет полноценной кухней или столовой.

    Это удобно на компактных участках, где территория не позволяет устанавливать отдельно множество построек. Деревянная баня с беседкой закрытого типа становится полноценным помещением, где можно не только париться и отдыхать, но и жить. Чаще всего такую конструкцию используют в качестве гостевого домика.

  • Веранда может закрываться, как угодно.Это может быть простая дверь или металлопластиковая раздвижная конструкция. Баня c бруса с беседкой не только выглядит эстетично, но также долго сохраняет тепло в любое, а значит возможна экономия дополнительного отопления беседки в холодное время года.

  • Полуоткрытая беседка – самый оптимальный вариант для бани из бруса с беседкой. В зависимости от местности, возводятся лишь две стены, как правило, с ветряной стороны. Таким образом, выходит деревянная баня с беседкой открытого типа, но конструкция защищена от ветров и дождей.

Особенности гриля-барбекю


Печь гриль возможно встроить в беседку, что несомненно является большим преимуществом.

Выполненные на основе специальных огнеупорных составов и современных материалов, барбекю надежны и долговечны. Все печи гриль адаптированы для использования в российских климатических условиях, имеют защитное водонепроницаемое покрытие, которое позволяет использовать барбекю даже зимой.

Печи барбекю великолепно впишутся в ваш загородный интерьер и долго будут радовать вас и ваших друзей.

Весна и лето – пора вылазок на природу, шашлыков, колбасок, рыбы и овощей на гриле. И вот тут без специального оборудования придется нелегко. Традиционно грили работают на угле, но есть альтернативное решение – газовый гриль барбекю.

Преимущества газового гриля являются:

  • В первую очередь, он экологичен. Топливом для него служит природный или сжиженный газ в баллонах. Нагрев такого гриля происходит куда быстрее, фактически к работе он готов уже спустя 5 минут после включения. К тому же, сам процесс включения элементарен по сравнению с розжигом углей. Для этого не нужно обладать никакими особыми навыками.
  • При приготовлении на газовом гриле вы можете точно контролировать температуру. Тем более, если нужно приготовить несколько разных блюд на разных горелках. Газовый гриль проще не только в эксплуатации, но и в обслуживании – его куда проще чистить.

Условное газовые грили можно разделить на 3 типа:

  • встраиваемые;
  • переносные;
  • туристические.

Встраиваемые модели относятся к профессиональной технике. Именно их используют в ресторанах, хотя такой газовый гриль барбекю подходит и для дачи. Они подключаются к центральной газовой магистрали. К их преимуществам относится высокая производительность.

Куда более распространен переносной газовый гриль, установленный на тележку с колесиками. Здесь же предусмотрено место для газового баллона. Зачастую такой гриль оснащен боковыми полками и ящиками для хранения аксессуаров.

Что до туристических грилей, они являются еще более компактными приборами, которые можно взять с собой в поездку. Весят они мало, имеют невысокую производительность, но для загородного пикника вполне сгодятся.

Устройство барбекю из кирпича


Барбекю из кирпича — это специальная печь мангал, которая делается из огнеупорного кирпича и способна выдерживать большие температуры. Главной плюсом является то, что при приготовлении блюд им передается больше жара, чем в других печах. Благодаря этому, мясо и прочие продукты, приготовленные на барбекю получаются вкусными и сочными.

В наше время одним из обязательных атрибутов современного загородного дома является печь для барбекю из кирпича. Возможность приготовления пищи на открытом огне значительно повышает качество жизни и открывает широкие возможности для кулинарного творчества.

Сегодня уже нельзя представить себе дачный участок только с грядками и неказистым домиком. Все чаще за городом люди отдают предпочтение отдыху вместо выращивания овощей. Поэтому на многих участках можно увидеть мангалы и печи барбекю. Они выполнены в различных формах, а, соответственно, и размерах. Их строят сами хозяева дачи или специальные организации.

Поэтому практически каждый заметивший такое нехитрое и в некотором вопросе полезное сооружение хочет построить его на своем приусадебном участке. Если знать весь процесс и обладать небольшими навыками строительства, можно сложить печь из кирпича своими руками.

Ни одни праздники, начиная с весны и заканчивая поздней осенью, невозможно представить без ароматного шашлыка. Приготовление и употребление пищи на свежем воздухе с близкими людьми это всегда хорошее настроение и положительные эмоции.

Если вы владеете хотя бы некоторыми познаниями и навыками в укладке кирпича, то соорудить своими руками барбекю не составит особого труда. Есть два варианта постройки барбекю: стационарный и мобильный.

Какой бы вид печи ни был выбран, ее возведение будет проходить по одному и тому же принципу. Для любой печи барбекю потребуются следующие инструменты и материалы:

  • кирпичи – рассчитываются заранее в зависимости от вида конструкции;
  • цемент или песок, необходимые для приготовления раствора;
  • готовый бетон или компоненты для его замешивания;
  • арматура для фундамента;
  • лист железа для поддона, предназначенного для углей;
  • решетка для гриля;
  • лопаты;
  • доски для опалубки;
  • отделочные материалы, если они необходимы;
  • различные доски или фанеры для изготовления столешниц, отсеков для дров, посуды и продуктов.

В специализированных магазинах можно приобрести готовые комплекты для барбекю. В них есть поддон, предназначенный для углей или дров, решетки, кочерга для разведения огня и прочей утвари.

Преимущества барбекю из кирпича

Кирпичные стенки помогают равномерно распределять тепло по внутреннему объему печи. Нагретые кирпичи долго сохраняют тепло.

Стационарный дымоход создает тягу для горячих газов и отводит продукты горения из зоны приготовления пищи.

Нагретые кирпичи постепенно отдают тепло, поддерживая вокруг себя положительную температуру. Печь барбекю может стать обогревателем для открытой или закрытой беседки.

Терраса или беседка с барбекю — лучшее место досуга

С появлением загородного земельного участка каждый старается его облагородить. Красоту и гармонию может завершить беседка, которую следует разместить вдали от границ участка. Она подойдет тем, у кого огромная семья, много друзей, среди которых имеются любители шашлыков. Для их приготовления необходим мангал. Отличным решением таковой проблемы станет беседка с мангалом. Такое решение принесет не только пользу, но и гармонию.

На сегодня печи, камины, барбекю стали широко распространяться. Почти каждый уважающий себя дачник приобретает себе такого рода приспособление. Ведь очень приятно провести время с друзьями, делая барбекю или шашлыки.

Мало кто знает, что барбекю является английским словом, что означает приготовление мясного блюда на гриле. У нас барбекю воспринимается немного по иному, а точнее – простая печь, которая служит для приготовления различного рода блюд.

О том, что жарить и есть мясо на улице очень здорово, знали ещё первобытные люди в каменном веке. Но с тех пор прошло некоторое время, за которое человечество внесло ряд технологических усовершенствований в этот процесс. Например, изобрело барбекю.

Отличительной особенностью этой печки является её сооружение не в доме, а в саду или на террасе. Как правило, деревянные загородные дома снабжаются архитектурной деталью в виде открытой пристройки, с навесом или без, предназначенной для проведения отдыха на свежем воздухе.

Этот элемент, при всей своей непритязательности, имеет тенденцию повсеместно превращаться в центр семейного досуга. Там собираются за обедом, или на вечерних посиделках. Его разнообразят всяческими дополнениями в виде беседок и ширм. Там ставят кресла-качалки, столы для еды, и, конечно же, летние облегчённые печки.

Барбекю состоит из топки и плиты-решётки для запекания мяса, рыбы или овощей. Фундамент печки, устраиваемой на террасе, должен быть выполнен из огнеупорных материалов. Вокруг барбекю устанавливают защитную зону, чтобы горячие угли не попали на её деревянный пол. Так как печь топиться дровами, то вблизи непременно размещается небольшая ниша-дровник.

Помимо чисто утилитарной функции, она несёт и эстетическую нагрузку, добавляя террасе живописности. Так как при уличном размещении нет необходимости отводить дым, классический дымоход у печки отсутствует. Есть только короткая труба.

Однако, размещая барбекю на террасе, следует всё же учитывать господствующее на участке направление ветра, чтобы не страдать от её дыма сидя, например, за столом. В любом случае, неплохо вокруг барбекю установить решётчатое ограждение, или живую изгородь, препятствующие распространению дыма в нежелательную сторону. Эти элементы могут быть очень интересным с декоративной точки зрения.

Сам же процесс организации и приготовления пищи будет для вас замечательным во всех отношениях коллективным развлечением.

Днём разожжённые угли будут красиво переливаться серым с красными отблесками, а в сумерках тлеть красно-оранжевым, добавляя вечеру таинственности. Каждому члену семьи найдётся дело. Кто-то режет мясо, или разделывает рыбу, кто-то занимается овощами. Кто-то, предвкушая удовольствие, насаживает эти кусочки на металлические шампуры или вымоченные в подсоленной воде бамбуковые палочки. А может быть укладывает на специальную решётку для последующей жарки.

Если готовить на открытом огне, то надо внимательно следить и переворачивать, не допуская быстрого обугливания. Этот способ хорош для продуктов, которые готовятся меньше 30 минут вроде курицы без костей, мясных и рыбных стейков, хот-догов или гамбургеров. А на закрытом огне, когда нет необходимости переворачивать, готовят жаркое, поместив его в жаровне с крышкой посредине печки.

Хорошая производительность барбекю (камина, печи) напрямую зависит от правильного проектирования, выбора места расположения барбекю (камина, печи). Возле печи барбекю не должно находиться окон, так как дым будет проникать внутрь помещения.

Беседка с мангалом превращает обычный процесс приготовления пищи на вашей кухни в кулинарное волшебство готовки еды на открытом огне. Не так много блюд в нашем меню так же искренне любимы, как шашлыки, приготовленные на мангале.

Выбор садовых беседок обустроенных мангалом достаточно велик, а пожелания и возможности индивидуальны. В зависимости от предпочтений и фантазии владельцев земельных участков, из множества вариантов можно выбрать бюджетную постройку с небольшим мангалом или капитальное всепогодное строение с очагом для барбекю.

Конструкцию мангала так же важно учесть еще на этапе планирования, поскольку это ключевой момент, который влияет на выбор места, тип строительных материалов, фундамент и т. д.

С целью использования мангала или барбекю внутри беседки, различают переносные изделия либо капитальные сооружения в виде встроенного мангала с возможностью постоянного применения.

Разновидности садовых беседок

Садовая беседка из дерева смотреться вполне органично, при этом на порядок дешевле обходятся стройматериалы. Дерево легко поддается обработке и удобно в строительстве.

К преимуществам можно отнести не прихотливость к грунту, ее можно построить абсолютно на любом грунте, для надежности достаточно будет облегченного фундамента.

Благодаря современным методам обработки древесины полученный результат выглядит легко, красиво, и при этом долговечно и прочно. Обязательно учитывайте, что обработка древесных материалов антисептическими растворами проводится до начала монтажа.

Используя дерево, можно добиться:

  • шикарного внешнего вида;
  • быстрой постройки;
  • длительной службы, при условии правильной обработки;
  • низкой цены материалов и инструментов;
  • возможности заложения облегченного фундамента.
Строения из кирпича — традиционно классический вариант капитальных построек.

Кирпичу или камню свойственна прочностью, высокая износостойкость и достойная теплоизоляция. Беседки из кирпича не нуждаются в дополнительном уходе, они долговечны и пожаробезопасны. Стоит учитывать, что подобные конструкции требуют основательного и прочного фундамента.

Беседка из металла. Кованые садовые беседки смотрятся оригинально и привлекательно.

Сооружение подобной конструкции требует как финансовых затрат, так и относительно высоких показателей труда и времени. Такая оригинальная постройка станет настоящим украшением любого участка. Мангал и беседку выполняют в едином стиле, что положительно влияет на эстетику общего дизайна.

Беседки из поликарбоната. Использование этого современного материала позволяет в сжатые сроки соорудить легкую и прочную конструкцию, устойчивую к огню, атмосферным воздействиям, ультрафиолету и перепадам температур.

Поликарбонат отличается удобством обработки и легкостью монтажа. Он легко поддается нарезке, сверлению, изгибается во все стороны, шикарно комбинируется с другими стройматериалами.

Подойдя к вопросу планирования грамотно, можно удачно скомбинировать несколько разных материалов, и построить красивую беседку с барбекю, которая станет изюминкой всего участка и популярным местом для времяпровождения всей семьи на свежем воздухе.

Готовые уличные барбекю для дачи


Неизменным спутником практическим каждых выходных, проводимых на даче, за городом, во дворе собственного частного дома или на пикнике является барбекю.

Сегодня этот вид жаровни на углях становится все популярнее. Барбекю в целом можно было бы назвать более молодым родственником привычного нам мангала из-за способа приготовления пищи, а именно прожаривания в собственном соку над тлеющими углями. Однако широчайший ряд типов, вариантов и моделей позволяет выделить печь барбекю в отдельный и весьма востребованный благодаря удобству, практичности и эффективности вид.

Можно встретить множество самых различных моделей. На первый взгляд неопытный пользователь иногда даже и не сможет отличить обычные мангалы и печи барбекю. Вместе с тем, в отличие от мангала, где используются преимущественно тлеющие дрова, барбекю купить можно сегодня на нескольких видах топлива: как правило, основным традиционным видом является древесный уголь, однако можно купить барбекю на газу, на электричестве, а также на дровах.

Кроме того, как правило, преимуществом барбекю является наличие удобной решетки, стационарной или съемной, на которой и готовится еда. Решетка для барбекю позволяет отказаться от манипуляций с шампурами, легко и удобно переворачивать еду.

Что касается моделей, то печи и барбекю могут быть передвижными и стационарными. Если вам необходимо барбекю купить для дачи для небольшой компании и лишь периодического использования, то можно посоветовать передвижные садовые печи и барбекю – переносные портативные складываемые модели или же модели, оснащенные колесиками.

Стационарные печи и барбекю, представляющие собой особым образом сложенные из кирпича конструкции с решеткой, замечательно подойдут для кафе и ресторанов, а также в качестве садовых барбекю для частого использования или больших компаний. Кроме того, готовить можно будет при любой погоде, так как такие уличные барбекю являются крытыми, а в качестве топлива можно использовать как уголь, так и дрова и даже торфяную смесь.

Украшением дачного участка может стать комплекс барбекю со встроенными инструментами и приспособлениями для приготовления пищи. Такие комплексы выполняются в виде беседок или готовой конструкции для установки на участке.

При желании можно приобрести готовый полный комплект беседки с барбекю для дачи, а можно подобрать отдельно барбекю к существующей уже беседке. По стилю барбекю прекрасно сочетается с любыми беседками, и будет к ним приятным дополнением.

Готовые беседки с барбекю для дачи продуманы до мелочей, и каждый квадратный метр несёт в себе удобное практическое применение. Беседки выполняются застеклёнными, что делает их довольно теплыми даже зимой. Стены беседки достаточно высокие с широкими окнами, что даёт возможность наслаждаться чудесным видом природы из окна.

По своему интерьеру беседки выдержаны в уютных цветовых гаммах и в современном стиле. Внутри можно с комфортом расположиться на удобном диванчике пока будет готовиться мясо в печи. Тяга дымохода в барбекю достаточно хорошая, и дым не будет доставлять неудобства находящимся в беседке.

Есть летний открытый вид беседки с барбекю для дачи. В них не делается остекление окон, а стены выполняются невысокие высотой до 1 метра. Такие беседки можно устанавливать не только на даче, но и на базах отдыха, в детских оздоровительных лагерях, рыболовных базах.

Готовые беседки с барбекю для дачи могут выполняться как по типовым стандартам, так и индивидуально.

Преимущество заводских барбекю по сравнению с самостоятельным строительством садовой печи — высокое качество исполнения и проверенность конструкции, базируемых на большом производственном опыте. Готовые барбекю проходят сложные этапы тестирования, поэтому пользователь уверен в том, что покупая печь известной каминной компании, он приобретает технологичный продукт высокого качества.

Если вы желаете добавить своему участку стильности и оригинальности, то готовые барбекю – это именно то, что вам требуется.

Большое разнообразие таких конструкций в наши дни обеспечивает потребителю достойный выбор на любой кошелек и вкус. Сам термин готового барбекю подразумевает, что вам не потребуется тратить финансы на дополнительное оснащение печи, так как при покупке вы получаете все, что требуется для приготовления пищи на свежем воздухе. При этом отдельные конструкции открывают возможность готовить даже в зимнее время.

Преимущества готовых комплектов барбекю:

  1. Готовый комплект барбекю для дачи из кирпича собирается за несколько дней.
  2. Не требуется специального образования и навыков – собрать может любитель.
  3. Цена ниже чем строить самому или заказывать строительство у профессиональных печников.
  4. Большой выбор моделей — от простого мангала до элитного печного барбекю комплекса.
  5. Не требуется дополнительных материалов, красок и смесей – вы получаете все необходимое для самостоятельной сборки.
  6. Подходит для установки на даче в беседку, баню, террасу или на открытую площадку.
  7. Богатая цветовая палитра облицовочного кирпича.

Из чего состоят наборы для барбекю


Набор для барбекю – набор кухонных инструментов, необходимых для приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей на свежем воздухе. Современные наборы бывают разных комплектаций, однако основными инструментами являются — щипцы, вилки, лопатки и прихватки.

С помощью набора для барбекю в течение 15-20 мин можно получить уголь в состоянии, готовом для приготовления пищи.

Стандартный состав набора барбекю для розжига:

  • древесный уголь или прессованный древесный уголь;
  • разжигатель огня из парафинированных древесных волокон;
  • спички;
  • веер картонный;
  • сгораемая картонная упаковка.

Собираясь на природу, обычно берут с собой огромный багаж: шампура, вилки, одноразовую посуду, складной мангал, раскладные стулья и столик. Это не говоря о продуктах. Не каждый багажник вместит все это. И, как правило, уже уютно расположившись на полянке, понимаете, что забыли: решетку для гриля, плед, салфетки, соль и др. Отдых на природе омрачен, а так хотелось провести выходные в гармонии с собой и природой. Поэтому для каждого важно, чтобы все необходимое для пикника было компактно уложено и занимало мало места.

Самый простой и полезный выход – приобрести набор для барбекю, где в кейсе, чемодане, коробке и даже в корзине для вас укомплектованы необходимые для пикника вещи. Такой набор и друзьям можно подарить – никто не откажется от удобства и комфорта на природе.

Считается, что для приготовления барбекю необходимо всего три вещи: лопатка, трезубая вилка, щипцы. А без остального можно обойтись. Но это далеко не так. Наши искушенные в приготовлении и употреблении мяса люди хотят иметь под рукой ножи, вилки, приборы не только для мяса, но и для, к примеру, приготовленных гриль-морепродуктов. Поэтому вооружиться к пикнику надо основательно. Выбор наборов для барбекю огромен. Все зависит от ваших приоритетов и содержимого кошелька.

Есть экономичные наборы, которые включают в себя самый необходимый минимум: Шампура (4 штуки). Решетку (1 штука). Лопатка для переворачивания мяса (1 штука). Вилка для снятия гриля (1 штука). Как правило, этот недорогой набор для барбекю упакован в пластиковый кейс с ручкой.

Есть наборы в деревянных корзинках, в которых примерно то же содержание, но украшены они экологическими природными элементами. К примеру, вилка – и та деревянная, пропитанная огнеупорной смесью.

Самые предусмотрительные отдыхающие готовы заплатить больше, но иметь все необходимое под рукой. Для таких существует набор для барбекю, в который входит практически все необходимое для приготовления гриля и барбекю на природе: Посуда (не только одноразовая). Приборы (ножи, вилки). Щипцы для снятия гриля. Подставка-мангал. Кухонные принадлежности вплоть до салфеток. Плед.

Все это компактно укомплектовано в чемодане, который имеет две ручки для подвешивания на плечо для удобства передвижения в поисках удачного для пикника места. Такой чемодан легко поместится в любом багажнике, весит не более полутора килограмм.

Существуют также наборы для барбекю для тех, кто не любит бегать по квартире перед пикником в поисках нужного ножа (для рыбы) и искать на пыльном балконе стульчики и столики, но очень любит гриль на природе. Такой набор для барбекю включает в себя даже раскладную мебель и нужные ножи, вилки, лопатки. Состоит он из чемодана и кейса. В чемодане – мебель для пикника, в кейсе – шампура, столовая утварь, мини-мангал и многое другое.

Барбекю комплексы

Барбекю – это уличное кирпичное оборудование для приготовления пищи, которое может существовать самостоятельно или в комплексе, например, с мангалом, казаном, коптильней или русской печкой.

Барбекю-комплекс – это капитальное сооружение с дополнительно встроенными отсеками для дров, мойкой, разделочными поверхностями, жаровнями для мяса, плова, выпечки и пр.

Его основой является сама печь-барбекю, вокруг которой группируют тандыр, мангал, жаровня для казана, и, конечно же, встроенные шкафы, где можно хранить запасы, уголь или дрова, посуда, средства для ухода за дымоходом и печью.

Многофункциональные печи барбекю на сегодняшний день пользуются большой популярностью, ведь там можно готовить большое количество разнообразных блюд, каждый раз удивляя своих близких и гостей. Еще несколько лет назад, тандыр был экзотикой, а сейчас эта восточная печь очень востребована. В нем готовят вкуснейший томленый шашлык и хрустящие лепешки.

Если стационарный барбекю комплекс организовать правильно, то во время приготовления блюд вам не придется тратить время на переходы с места на место. Сейчас также стало очень модным в барбекю-комплексе устанавливать также коптильни, которые изготавливают из нержавеющей стали. Там можно не только коптить рыбу или мясо, также можно запечь очень вкусные овощи, например картофель.

Большие и удобные кирпичные барбекю-комплексы могут быть двух видов, то есть фронтальными и угловыми. Такой комплекс является многофункциональной конструкцией, состоящей из ряда элементов. Общий комплект достаточно большой и включает в себя жаровую камеру, коптильню, шкафы, площадку для приготовления еды, столешницу и др.

Из чего обычно состоит комплекс-барбекю:

  1. Камера жаровая.
  2. Кухонная приставная плита.
  3. Барбекю площадка.
  4. Коптильня.
  5. Плита с казаном.
  6. Духовка Камин.

Для правильной организации барбекю комплекса необходимо правильно выбрать его место расположения. Оно должно соответствовать таким требованиям:

  • Оно должно находиться достаточно далеко он насаждений фруктовых деревьев и кустарников, что бы им не навредила высокая температура;
  • В целях соблюдения правил пожарной безопасности учтите местную розу ветров;
  • Если вы планируете оснастить ваш барбекю комплекс дополнительным электрооборудованием, ввод электросети должен располагаться неподалеку;
  • Место, которое будут использовать для приготовления пищи должно иметь удобный и быстрый доступ к продуктам, воде, посуде и топливу.
  • Хорошим вариантом может стать покупка традиционно распространенного барбекю-комплекса: мангал с нишей для дров и шкафы с керамогранитными столешницами. В шкафах удобно разместить кухонную утварь, а на столах — блюда. Дровница и двери шкафов имеют арочную или прямоугольную форму. Комплексы могут отличаться формой печи, отделкой и размерами шкафов, содержать мойку.
Большой популярностью пользуются комплексы, включающие в себя: мангал, печь для казана и шкафы (с мойкой или без).

Кухонная плита может не иметь зонта, если беседка открытая. Наличие варочной плиты с казаном расширяет спектр блюд, которые можно приготовить.

В дополнение к мангалу и варочной плите многие клиенты покупают духовку с коптильней или русскую печь, либо модуль под тандыр.

Русскую печь можно включать в комплекс составным модулем, а если не позволяет пространство беседки, то достаточно навесить на мангал сэндвич-двери и использовать его в качестве русской печи.

Строительство печных комплексов – непростое дело. Кроме того, что готовая печь должна уметь вкусно готовить, ей приходится выдерживать тысячи циклов растопки и при этом не разрушаться, не допускать дым в помещение, стойко переносить сезонные перепады температур.

Вы сможете растапливать печь даже в мороз, не опасаясь разрушения кладки. Печной комплекс устойчив к ударным нагрузкам и перепадам температур. Тому служат не только специальный кирпич, но и укрепляющие конструкции.

Непревзойденный ресурс печного комплекса достигает до 20 лет.

Конструкции Комплекса продуманы до мелочей. Всё под рукой. Растопка занимает самое непродолжительное время. Дверцы открываются легко и непринужденно. Дым от пламени устремляется вверх. Накопленный каменной печью жар позволяет готовить несколько часов после растопки, когда никакого дыма и пламени уже нет.

Комплекс способен готовить самый широкий спектр блюд в любой посуде. Мангал — для мясных и рыбных блюд на углях, плита для приготовления в сковороде и кастрюле. Но самое главное — это горнило русской печи, где жар поступает со всех сторон. Блины, например, не приходится даже переворачивать.

Печные комплексы печи проектируются с учетом действующих норм безопасности, теплоизоляции, с применением специальных огнеупорных материалов. В создании печи применяются только экологичные керамические материалы.

Коэффициент полезного действия наших печей доходит до 80%, это очень высокий показатель для печи на дровах. Дымовые каналы внутри комплекса устроены таким образом, что происходит практически полное сгорание печных газов. В конструкциях печи применяются только самые экологические материалы.

Обустройство зоны барбекю

Обустройство зоны барбекю начинается с выбора места на участке. Зона для барбекю, как правило, располагают на расстоянии от забора и других построек из древесины на участке, что исключить возможность возгорания. Также не рекомендуется организовывать площадку вблизи деревьев, чтобы не повредить ветви жаром печи, камина или мангала.

Размещение площадки под зону барбекю в середине участка не целесообразно, поскольку данное место может быть расположено прямо на солнцепеке или сильно проветриваемым.

При организации зоны барбекю следует учитывать розу ветров, то есть доминирующее направление ветра. Это требуется для того, чтобы определить оптимальное местоположение стола и садовой мебель относительно мангала, печи или камина. Согласитесь, не очень приятно, когда дым направляется в зону, где сидят домочадцы и гости.

Специалисты предлагают размещать зону барбекю ближе к дому, что все необходимые коммуникация были неподалеку.

Уместить печь в уже готовом дизайне будет достаточно трудно, но возможно. Лучше всего заранее продумать всю композицию зоны барбекю и скомпоновать все так, чтобы вам было удобно пользоваться всеми приборами на мини-кухне.

Если у вас есть на даче просторная беседка, то лучше всего организовать зона барбекю на даче своими руками. Беседка спасет вас, если пойдет дождь и вам не придется приостанавливать свой вечерний отдых. Если таковой не имее

Беседка с мангалом и барбекю своими руками

Наверняка вы задумывались об изготовлении на даче или территории загородного дома беседки с мангалом и барбекю. Используя советы профессионалов, вы сможете сделать её своими руками с минимальными затратами материалов и времени.

Проект садовой беседки с мангалом или барбекю

Есть три основных материала, которые идеально подходят для строительства подобной конструкции:

  • древесина;
  • кирпич или камень;
  • металл.

Основное правило при выборе проекта — конструкция должна вписываться в ландшафт дачи.

Перед строительством беседки рекомендуется сделать чертёж с указанием всех размеров

Таблица: характеристики материалов для изготовления летней беседки

МатериалОбщие сведенияПреимущества
ДревесинаУниверсальный материал для любого дачного ландшафта. Изготовить конструкцию из дерева можно в любом стиле — от открытой до полностью закрытой (зимней) беседки. Древесина украшается с помощью резьбы и красок.
  • стоит недорого;
  • не требует наличия специальных инструментов для обработки;
  • долго служит;
  • процесс строительства не займёт много времени, при этом не нужно прикладывать много усилий;
  • не требует возведения массивного фундамента.
Кирпич (камень)Материал для строительства капитальной конструкции, требующей надёжного основания. Стоимость кирпича гораздо выше, однако остальные достоинства это полностью компенсируют.
  • огнеупорный;
  • не требует тщательного ухода;
  • долговечный;
  • может использоваться для возведения открытых или закрытых построек, защищающих от ветра, осадков и мороза.
Металл (кованая конструкция)Материал, подходящий для изготовления ажурного варианта беседки, поскольку есть возможность ковки витиеватых деталей конструкции. Долговечной её сделают грунтовки, порошковая покраска, специальные эмали и краски.
  • эксклюзивный вариант, вряд ли у соседей можно будет встретить что-либо подобное;
  • позволяет изготовить беседку и барбекю (мангал) в одном стилевом направлении.

Рекомендуется комбинировать предложенные материалы. Положительные свойства одних смогут удачно дополнить недостатки других.

Переносное барбекю для дачной открытой деревянной беседки на зиму можно прятать

Как выбрать барбекю для мангальной беседки

Определиться с этим необходимо ещё на этапе составления проекта постройки.

Таблица: типы дачных мангалов

Переносной
  1. Изготавливается из металла.
  2. Вес конструкции позволяет без труда перемещать её.
  3. Требует наличия бетонной площадки.
Встроенный
  1. Изготавливается из кирпича, камня и металла.
  2. Характеризуется большой массой.
  3. Требует наличия дополнительных составляющих (стола для разделки пищи, ниши для просушки и укладки дров, места для посуды).
  4. Необходим дымоход.
  5. Требует надёжный фундамент.

Встроенные мангал и барбекю легко впишется в открытую деревянную постройку на дачном участке

Безопасность мангала

Главная составляющая конструкций, где используется открытое пламя, — их безопасная эксплуатация. Рекомендуется обратить внимание на новую технологию с применением вулканических (лавовых) камней, для разогрева которых используют природный газ или электричество. Но, здесь следует учесть, что хотя теплоотдача и будет превосходить обычный древесный уголь, у вас не получится получить мясо или овощи с «дымком».

Форма и размер мангала зависит от количества гостей, чаще всего собирающихся на даче, и личных предпочтений. Место установки конструкции — возле северной или северо-восточной стены беседки. Дымоход встроенного мангала может быть встроенным или отдельно стоящим.

Если вы раньше не сталкивались с изготовлением барбекю, лучше купите готовое изделие, а затем установите в беседку.

Как строить мангальную беседку своими руками

Самой простой является каркасная конструкция на столбчатом фундаменте. Вам понадобятся:

  1. Деревянный брус сечением 100х100 мм — 5 шт. для основы беседки, 50х100 мм — для стен и каркаса крыши.
  2. Кирпич силикатный — для изготовления столбов.
  3. Цементно-песчаный раствор.
  4. Гвозди, саморезы.
  5. Инструмент — ножовка по дереву, шуруповёрт, лопата, топор.

Подготовительные работы

Место для беседки рекомендуется выбирать ближе к основному дому. При этом нужно учитывать розу ветров на участке, чтобы дым от мангала не попадал в помещение. Рекомендуется также рассмотреть вариант расположения в окружении деревьев или возле водоёма.

Разметка участка под столбчатый фундамент должна быть тщательной

Заранее нужно определиться с размерами постройки, после чего сделать чертёж. Подготовьте все необходимые инструменты и материалы с запасом.

Основные этапы строительства деревянной облегчённой беседки

Существуют стандартные этапы работ:

  1. Разметка площадки — важный процесс, на который нужно потратить чуть больше времени, чтобы убедиться в правильности расчётов.

    Заранее нужно выбрать и разметить место под дачную беседку на участке

  2. Строительство фундамента — зависит от массивности конструкции. Для деревянной беседки, даже если она будет с террасой, подойдёт столбчатый вариант. Ленточное основание применяют для построек из кирпича и металла.

    Строительство начинается с установки основного венца и стеновых столбов дачной беседки на фундамент

  3. Укладка пола беседки — для такой постройки достаточно слоя гравия. Если вы остановитесь на бетонном покрытии, рекомендуется закрыть его плиткой. Обратите внимание на сток влаги в открытом сооружении, обеспечив необходимый наклон пола.

    Пол в беседке с мангалом на даче может быть покрыт плиткой

  4. Возведение стен. Они могут быть глухими или решётчатыми. Первые подойдут даже для зимних беседок. Стены не являются несущими.

    Комбинированные стены отлично смотрятся в деревянной беседке

  5. Монтаж крыши. Есть несколько вариантов, которые подойдут для мангальной беседки: решётчатая, наклонная односкатная (с углом в 5–10˚) или коньковая. Для двух последних в качестве покрытия используется поликарбонат, металлочерепица или ондулин. Решётчатый вариант интересен, поскольку рядом со строением можно посадить плетущиеся растения. Но помните, что в дождливую погоду такая крыша бесполезна.

    Крыша для беседки может быть изготовлена из досок и рубероида

  6. Внешняя отделка. Она может быть минимальной. Можно просто нанести на деревянный брус защитную пропитку, а затем лак.

    Деревянная беседка с барбекю может быть построена вместе с террасой

Видео: строительство беседки больших размеров с зоной отдыха

Встроенный мангал

Эта часть беседки может быть изготовлена своими руками либо куплена в уже готовом виде. В первом случае необходимо подготовить следующие материалы:

  1. Печной жаростойкий кирпич для строительства дымохода и непосредственно мангала.
  2. Газобетонный блок, который подойдёт для возведения печного нижнего основания, ниши для дров.
  3. Решётка из чугуна. Этот материал долговечен, к тому же устойчив к воздействию высокой температуры.

Не применяйте обычную сталь, она не выдерживает температуры внутри печи-барбекю, а её окалина нередко попадает на мясо и овощи во время готовки.

При строительстве мангала из кирпича нужно чётко соблюдать порядовку

Подробная инструкция по строительству печи-гриль своими руками

Для самостоятельного изготовления печи для мангальной беседки нужно выполнить несколько этапов работ:

  1. Сначала нужно выстроить отдельное основание из красного кирпича под печь, укрепить его арматурой. Использовать можно цементно-песчаный раствор марки не ниже М300. На застывший фундамент необходимо положить листы гидроизоляции.

    Фундамент печи необходимо укрепить арматурой

  2. Для строительства придётся использовать два вида кирпича: термостойкий для обустройства внутренней части очага, облицовочный из красной глины для декора снаружи.

    Для кладки печи рекомендуется использовать жаростойкий кирпич

  3. Теперь необходимо приготовить кладочную смесь. Для этого надо смешать глину и песок в соотношении 1 к 3, разбавить водой до получения состояния густой сметаны.
  4. После окончания подготовительных работ можно переходить непосредственно к строительству стен мангала. Есть два способа выкладки: в форме буквы «П» или «Е». Оптимальной считается высота конструкции в 1 м. В простом варианте между боковыми сторонами мангала надо установить две чугунные решётки. На верхней можно готовить, на нижней — поддерживать огонь (над ней необходимо вывести дымоход). Между ними должно быть расстояние в 250 мм.

    Выкладывать кирпич рекомендуется в строго последовательности

  5. Сложная конфигурация (в форме буквы «Е») позволяет сделать две ниши для дров. В этом варианте допускается применение газосиликатных блоков для нижних рядов, но для верхних обязательно использовать исключительно огнеупорный кирпич.

    Отделка мангала может проводиться красным облицовочным кирпичом

Необязательно останавливаться на строительстве только мангала. Всегда можно расширить его функционал, добавив разделочные поверхности.

Беседка может иметь всё для полноценного отдыха, вплоть до разделочной поверхности

Особенности ухода за открытыми и закрытыми вариантами с террасой

Беседка прослужит гораздо дольше, если организовать за ней тщательный уход. В частности, нужно:

  • закрывать открытую беседку на зиму плёнкой с отверстиями для вентиляции;
  • убирать листья, чтобы они при отсыревании не спровоцировали гниение постройки;
  • периодически применять защитные средства для деревянных и металлических поверхностей;
  • шпаклевать стены в местах, где они растрескиваются;
  • убирать в дом все предметы с открытой постройки на холодный период.

Видео: как построить мангал из кирпича

Изготовить самостоятельно деревянную беседку с мангалом и барбекю несложно. Нужно только правильно выбрать место, сделать чертёж постройки, приготовить материалы и инструменты, и, естественно, строго следовать инструкциям.

Добрый день! Меня зовут Виктор. Мне 45 лет. По образованию - электрогазосварщик, автомеханик. Оцените статью: Поделитесь с друзьями! Абрикос Краснощёкий – один из самых популярных современных сортов Радермахера: выращиваем гостью из Юго-Восточной Азии

 Просмотров: 4 455  Рубрика: Строительство и ремонт

фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

  • под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
  • засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
  • заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

  • первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
  • облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
  • после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
  • еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
  • оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
  • последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Читайте также: Детский домик для дачи своими руками

Какую кровлю выбрать для навеса мангала


В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Читайте также: Преимущества ондулина: открываем все секреты

Фото-примеры мангалов для дачи

правил поведения за столом из разных стран

Автор Юлия Титова

Направления, Россия, Советы путешественникам

21 октября 2015 г.

нет комментариев

Просмотры 3 806

У людей во всем мире есть свои представления о том, как и что есть. Некоторые из них любят есть домашнюю еду, некоторые покупают готовые блюда в местных супермаркетах, но при этом следует соблюдать хорошие манеры.

Хорошие манеры откроют двери, недоступные лучшему образованию Кларенс Томас

Собираетесь ли вы в другую страну в командировку или просто для удовольствия, обязательно прочтите эти основные советы от MeetnGreetMe о правилах поведения за столом. Надеюсь, они помогут вам произвести хорошее впечатление на ваших деловых партнеров и завести местных друзей.

Этикет в России

Русское гостеприимство не знает границ

Когда вас приглашают в гости, не удивляйтесь количеству и разнообразию еды на столе.Русские - очень гостеприимные люди и обычно предлагают своим гостям гораздо больше, чем может съесть нормальный человек. Обязательно пробуйте разные блюда, чтобы проявить уважение к хозяину. Пусть вас не раздражает то, что россияне неоднократно предлагают пополнить вашу тарелку. Если вы больше не можете есть, вежливо откажитесь от предложения. Когда вы закончите есть, попросите хозяина чем-нибудь помочь. Как правило, ваше предложение будет отклонено, но высоко оценено.

Обеденный этикет широко уважается в индийской культуре

Индия - колыбель человечества, место рождения человеческой речи, мать истории, бабушка легенд и прабабушка традиций Марка Твена

Индия - это яркое сочетание культур, красок, традиций и национальностей.В то же время это одна из древнейших цивилизаций мира. По этой причине манеры за столом также различаются от одной части Индии к другой. В Северной Индии люди обычно используют ложки и вилки, чтобы съесть карри или овощи. Однако, путешествуя по Южной Индии, имейте в виду, что вы должны есть кончиками пальцев (обычно правой рукой). Индийцы очень щедры и по традиции делятся едой со всеми, кому она может понадобиться. Между тем, совершенно недопустимо использовать одну и ту же посуду и стаканы во время еды и питья.Считается, что вы загрязняете пищу другого человека, и это считается оскорбительным. Еще одна интересная вещь, которую мы выяснили, заключается в том, что в небольших городах и деревнях в первую очередь обслуживают детей, затем - мужчин, а в конце - женщин. Однако в крупных городах эта традиция не соблюдается, и все члены семьи собираются за столом вместе.

Британское поведение и этикет

В Англии у нас такие хорошие манеры, что если кто-то скажет что-то невежливое, полиция вмешается Расселом Брэндом

Если вас пригласили на какой-нибудь ужин или вечеринку, не забудьте сообщить хозяину, сможете ли вы приехать или нет.Оставлять этот вопрос открытым считается невежливым и, к сожалению, происходит очень часто. На барбекю или на каком-нибудь неформальном мероприятии можете есть курицу и пиццу пальцами. Однако ожидается, что вы будете использовать нож и вилку, когда находитесь на деловой встрече или официальном мероприятии.

Не волнуйтесь, даже если вы не знаете всех этих правил поведения за столом. Наши MeetnGreeters будут рады помочь вам! И научит вас всему, что нужно есть, как местные.

Приходите и станьте частью нашего сообщества MeetnGreetMe!

Удачного дня!

Урок 1 - Основные рабочие лексики - Espresso English

Добро пожаловать на Урок 1 курса делового английского - Essential Job Vocabulary.

Где ты работаешь?

Начнем с ответа на вопрос «Где вы работаете?» Это кажется простым вопросом, но есть много способов ответить на него:

  • Работаю на
  • Работаю в
  • Работаю по
  • Работаю с

Вы узнаете, когда использовать каждый предлог.

Я работаю в / на… (название компании)

Например, «Я работаю в Espresso English» или «Я работаю в Nike». Вы также можете использовать «для», если работаете напрямую на известного человека: «Я работаю на Тома Круза. Я его менеджер по связям с общественностью ".

Работаю в…

место:

  • Работаю в офис.
  • Работаю в школе.
  • Работаю на заводе.

город / страна:

  • Я работаю в Paris .
  • Я работаю в Франция .

отдел:

  • Я работаю в отделе маркетинга.
  • Я работаю в отделах кадров.
  • Работаю в продажах .

общая сфера / отрасль:

  • Я работаю в финансах .
  • Я работаю в медицинских исследованиях.
  • Я работаю в консалтинг .
Я работаю с… (вещами / людьми, которые являются объектами вашей повседневной работы)
  • Работаю с компьютерами .
  • Я учитель. Я работаю с детьми с особыми потребностями.

Если вы хотите добавить более подробную информацию о своей работе, вы можете сказать «Я несу ответственность за…» или «Я отвечаю за…» или «Моя работа связана с…»

  • Я отвечаю за обновление веб-сайта компании.
  • Я отвечаю за собеседований с кандидатами на работу.
  • Моя работа связана с экскурсиями по музею.

После этих фраз используйте форму глагола -ING.

Давайте рассмотрим:
  • Я работаю в (компания).
  • Работаю на (компания / человек)
  • Я работаю в (место, город, страна, отдел или общая область / отрасль)
  • Работаю с (человек / вещи)

На разговорном английском вопрос «Где ты работаешь?» обычно обозначается как «Чем вы занимаетесь?» или «Чем вы зарабатываете на жизнь?»

Вы можете ответить одной из фраз «Я работаю…», которые мы только что выучили, или сказать: «Я а / ан… (название вашей должности).”

  • Я учитель .
  • Я бухгалтер .

Как вы ответите на этот вопрос, если у вас нет работы? Можно сказать:

  • Я безработный .
  • Я сейчас без работы.

Вот еще несколько причин, по которым у вас может не быть работы:

  • Я студент .
  • Я домработниц, мама / папа.

Если вы работаете на себя, вы можете сказать «Я работаю не по найму». Если у вас есть собственная компания, вы можете сказать: «У меня небольшой бизнес», или, более конкретно, «У меня есть ресторан», или «Я владею компанией графического дизайна».

Описание работы

Нравится ли вам ваша работа? Вот несколько разных способов рассказать о том, что вы думаете о своей работе:

  • Моя работа интересная / увлекательная.
  • Я считаю свою работу очень полезной.
    (это означает, что он удовлетворяет вас и заставляет вас чувствовать себя хорошо)
  • Работа довольно сложная .
    («сложно» может быть способом сказать, что это сложно, но имеет положительный оттенок; вам нравится трудность)
  • Моя работа трудная / утомительная / требовательная.
  • Работа довольно скучная / скучная / однообразная.
    («скучный» - это еще один способ сказать «скучный», а «повторяющийся» означает, что вы выполняете одну и ту же задачу несколько раз; здесь не так много различий)
Основной словарь по вопросам занятости

Когда вас официально принимают на новую работу в компании, вас наняла компания .Например: «Меня наняла страховая компания всего через две недели после окончания колледжа».

При приеме на работу вы становитесь сотрудником компании. Компания становится вашим работодателем. Другие сотрудники в компании - это ваши коллеги или коллег. Человек, стоящий над вами и ответственный за вашу работу, - это ваш начальник или руководитель .

Вы можете работать полный рабочий день (обычно около 40 часов в неделю) или неполный рабочий день (обычно 15-25 часов в неделю). Небольшое количество компаний предлагает гибкого графика, означает, что сотрудник может устанавливать свой собственный график.

На некоторых работах вы работаете смен, - это означает, что часы не одинаковы каждый день; вместо этого вы работаете в определенное время, которое планирует менеджер. Если вы работаете сверхурочно, это означает, что вы работаете сверхурочно в дополнение к своему обычному графику.

Обычно мы используем выражение « пойти на работу», - прийти на работу, а « - выйти с работы», - оставить работу. Например: «Я иду на работу в 8:30, а ухожу с работы в 5».

Маршрут - это время, за которое вы добираетесь на работу на машине или общественном транспорте. Например, «У меня 20 минут в пути». Некоторые рабочие места позволяют вам работать удаленно - это означает, что вы можете работать из дома или в другом месте с подключением к Интернету, и вы общаетесь со своими коллегами по телефону, электронной почте и посредством видеоконференцсвязи.

Как сотрудник компании, вы получаете зарплату - деньги, которые вы регулярно получаете за свою работу. Не делайте ошибки, говоря «выиграть зарплату» - правильный глагол - «зарабатывать».

Если вы хорошо выполняете свою работу, вы можете получить прибавку к зарплате на (или на на ) - повышение вашей зарплаты. Вы также можете получить повышение - повышение важности и авторитета. В конце года некоторые компании предоставляют своим сотрудникам бонусов - дополнительные деньги за хорошо выполненную работу.

Противоположность «найму» - fire - когда ваша компания вынуждает вас уволиться с работы. Например, «Питер был уволен , потому что он никогда не приходил на работу вовремя». Обычно кого-то увольняют, потому что он сделал что-то плохое.

Если сотрудник теряет работу по нейтральной причине, например, когда компания сокращает свой размер, то мы говорим, что сотрудника уволили. Например, «Донна была уволена , когда у ее компании начались финансовые проблемы.”

Если вы решили бросить работу, вы можете использовать три глагола:

  • Собираюсь на уволиться с работы.
  • Я собираюсь уволиться с работы.
  • Я ухожу в в отставку.

«Уйти» - неформально, «уволиться» - формально, «уволиться» - формально или неформально.

Когда пожилой человек решает перестать работать, используется глагол на пенсию. В большинстве стран люди выходят на пенсию в возрасте около 65 лет.Если вы старше этого возраста и перестали работать, вы можете описать свою текущую ситуацию, сказав: «, я на пенсии».

Теперь вы можете пройти тест по словарю, чтобы попрактиковаться в использовании этих слов в предложениях. Также есть бонусная викторина с дополнительным словарным запасом, связанным с профессиями.

Это все для урока 1 курса делового английского! Приходите завтра на Урок 2: Интервью на английском языке.

Тест на деловой английский 1

Подождите, пока занятие загрузится.Если это действие не загружается, попробуйте обновить страницу в браузере. Также для этой страницы требуется javascript. Посетите сайт в браузере с включенным JavaScript.

Если загрузка не удалась, нажмите здесь, чтобы повторить попытку

Поздравляем - вы выполнили тест на Business English Quiz 1 . Вы набрали %% SCORE %% из %% TOTAL %%. Ваша эффективность была оценена как %% RATING %%

Ваши ответы выделены ниже.

Когда вы закончите, нажмите кнопку ниже.Все незавершенные задания будут отмечены как неправильные. Получить результаты

Необходимо ответить на 10 вопросов.

Дополнительная викторина: определите работу

Подождите, пока занятие загрузится. Если это действие не загружается, попробуйте обновить страницу в браузере. Также для этой страницы требуется javascript. Посетите сайт в браузере с включенным JavaScript.

Если загрузка не удалась, нажмите здесь, чтобы повторить попытку

Выберите правильную профессию для говорящего в каждом предложении. Удачи!

Необходимо ответить на 10 вопросов.

Сравните свой ответ с ответом одноклассников

Карьера

Объясняю свою работу

Когда вы представляете себя, обычно говорят что-то о своей работе и о том, где вы работаете.Посмотрите на следующие фразы. Сопоставьте каждую фразу с вопросом a-d.

Я ... (дизайнер графики)

Работаю ... (консультант)

Я работаю в ... (медиа-компания)

Оказываем ... (услуги веб-дизайна)

Я отвечаю за ... ( Управление проектами / управление проектами)

Моя основная роль - ... (встречаться с клиентами, продавать наши услуги)

a В какой компании вы работаете?

b Чем занимается ваша компания?

c Чем вы занимаетесь на работе?

d Чем вы занимаетесь?

Представьте, что вам нужно представиться партнеру.Объясните свою работу, компанию и деятельность.

Работа с партнером. Каждый из вас должен выбрать для себя другую компанию и другую работу. Потренируйтесь задавать и отвечать на вопросы a-d выше.

Культура в работе Приветствие

Как вы поприветствуете нового знакомого или коллегу в вашей стране? В бизнесе вы обычно обмениваетесь рукопожатием? Когда? Можно ли использовать имена с кем-то, кого вы не знаете? В других культурах все может быть иначе.Можете ли вы привести примеры из собственного опыта?

Блок 9. Продвижение брендов

Прочтите текст. Ответьте на вопросы

Компании не просто продают товары. Они продают образ жизни. Почти все, что вы покупаете, что-то говорит о вас: ваша одежда, ваша машина, ваш мобильный телефон - все показывает, какой у вас образ жизни. Клиенты выбирают бренды, которые представляют их образ жизни или образ жизни, который они хотят вести.

С помощью рекламы компании пытаются продвигать имидж людей, которыми хотят быть их клиенты. Например, Ray-Ban, производитель солнцезащитных очков, провел рекламную кампанию с фотографиями сильных, динамичных мужчин. Идея заключалась в том, чтобы мужчины-лидеры и герои носили Ray-Ban.

Другой пример - Gap. У них есть ассортимент мужской одежды под названием StressFree. Вы можете уронить что-нибудь на брюки, и оно тут же счистится.Так что не беспокойтесь. Вы можете быть расслабленными и стильными одновременно. Компания рекламировала одежду с песней I'm Free.

1. Компании не просто продают товары. Что еще они продают?

2. Какие три примера Ди Делани приводит покупаемые людьми вещи, которые «что-то говорят о вас»?

3. Каких мужчин Ray-Ban запечатлел на фотографиях в своей рекламной кампании?

4.Какими людьми хотят быть их клиенты?

5. Одежда Gap's StressFree - для мужчин или для женщин?

6. Какие два прилагательных описывают имидж бренда?

Подумайте о других известных брендах. Какой образ жизни они продают? Как реклама продвигает имидж?

Блок 10. Продвижение продукта

Компании используют ряд различных методов для продвижения и продажи своих продуктов или услуг.Изучите записи и попарно обсудите, как их заполнять .

Способы продажи



1. Рекламные СМИ: ТВ, _________________________________________________

2. Персональные продажи: наем ______________________________________________

3. Акции: специальные предложения, __________________________________________

4.Связи с общественностью: создание ________________________________________________

5. Прямой маркетинг: прямая рассылка, _____________________________________________

6. Спонсорство: когда компания платит за то, чтобы ее название было связано с _______________ или ____________________________________.

Прочтите текст о различных способах продвижения. Заполните примечания выше.

Пожалуй, самый эффективный способ продвижения товаров среди большого количества людей - это реклама.Мы можем использовать несколько различных рекламных носителей, например телевидение и радио. Еще есть пресса - это газеты и журналы - и кино. И, конечно же, Интернет сейчас чрезвычайно важен. Реклама - хороший способ привлечь множество потенциальных клиентов, но есть и другие методы продаж.

Есть, например, личные продажи. Это означает использование торговых представителей для регулярных торговых посещений клиентов и потенциальных клиентов.

Тогда есть акции. К ним относятся специальные предложения, например: Снижение цены на 10% »; или «Купите спутниковое телевидение и получите бесплатную установку» и скидки, которые побуждают людей покупать.

Другие примеры рекламных акций включают конкурсы и бесплатные подарки.

Еще один способ продвижения - это пиар. Это включает создание новостей и получение информации о компании или ее продуктах в прессе или на телевидении.Например, когда поп-звезда выпускает новый альбом, люди пишут об этом в музыкальных журналах. И это приносит компании известность.

Следующий метод - прямой маркетинг. Сюда входят все виды продаж, при которых потребители могут сразу купить продукт. Примером может служить прямая почтовая рассылка, когда вы отправляете информацию потенциальным клиентам по почте. Мы также можем включить в эту категорию покупки через Интернет и телевидение. А еще есть продажи по телефону, когда сотрудники отдела продаж звонят людям и пытаются продавать товары по телефону.

И, наконец, спонсорство. Компания платит деньги за то, чтобы ее название было связано с событием или человеком, например, спортивным человеком. Человек носит одежду с названием компании.

Прочтите статью и ответьте на вопросы.

1. Сколько денег студенты из Великобритании тратят в целом за год?

2. Найдите две причины, почему студентам сложно продавать продукты.

3. Как The Guardian помогает студентам?

4. Что такое «энергетические команды»?

5. Почему для продажи продукции важно использовать студентов, а не торговых представителей компании?

6. Как маркетологи могут узнать больше о студенческой жизни?

Сопоставьте компании 1-4 с методом продвижения, который они используют a-e, как описано в статье. Одна компания использует два метода.

Карлинг Хранитель Ред Булл Девственница D3 A предлагает скидки на товары b нанимает студентов для продажи в кампусе c просит студентов помочь в планировании специальных мероприятий d организует музыкальные мероприятия в общественных местах e предлагает помощь с образованием и карьерой

МАРКЕТИНГ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

циничный не верящий, что люди искренни или честны

the Tube Лондонский метрополитен (неофициальный)

торговый представитель торговый представитель (неофициальный)

коммерческое предложение продать что-то, говоря, насколько это хорошо

инсайдер человек, который является частью организации и поэтому имеет специальные знания о ней

Студенческий рынок в Великобритании оценивается в 13 миллиардов фунтов стерлингов покупательной способности в год.Это рынок, который ни одна компания не должна игнорировать. Маркетологи отчаянно пытаются привлечь внимание студентов, прежде чем они превратятся в высокооплачиваемых выпускников. Но студенты труднодоступны и циничны. Как бренды могут на них ориентироваться?

Аналитик по тенденциям молодежного рынка Шон Пиллот де Ченеси консультирует компании, которые надеются продвигать товары для студентов. Он говорит, что нет единой стратегии. Студенты организуют свою жизнь с помощью мобильных телефонов, уважают этические бренды, но больше беспокоятся о том, как они собираются выплатить свой долг, чем о мире во всем мире.Чтобы привлечь внимание студентов, маркетологи должны предложить им что-то, что поможет им в жизни. Недостаточно просто спонсировать музыкальный тур: они должны сделать это событие. Например, Carling (производитель пива) представил живую музыку на Tube.

Предложение студентам помощи в их обучении и карьере - эффективный метод маркетинга. Газета Guardian проводит ярмарки вакансий и предлагает скидки на свою продукцию, такую ​​как Guardian Student, - 32-страничная газета.

Red Bull, успешный бренд энергетических напитков, использует в университетских городках так называемые «энергетические команды». Компания набирает команды студентов и дарит им автомобиль Red Bull с холодильником. Студенты предлагают образцы и рассказывают о преимуществах продукта.

Они делают это в кампусе на спортивных мероприятиях и в то время, когда студентам может понадобиться заряд энергии. «Чрезвычайно важно, чтобы этим занимался студент, а не торговый представитель компании», - говорит менеджер компании по работе с клиентами, который руководит схемой.«Вам нужен подход, не похожий на коммерческую подачу».

Наличие инсайдера в кампусе может помочь маркетологам понять студенческую жизнь. Агентство молодежного маркетинга Virgin D3 имеет базу данных студентов, которые работают «на местах». Они просят их о помощи при планировании мероприятия в своем университете. Возможно, благодаря идеям самих студентов компании смогут найти способы выйти на этот сложный рынок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *