Бабочка из теста для лепки: Набор теста для лепки «Бабочки» с картонными элементами (1240934) — Купить по цене от 80.00 руб.

Содержание

Занятие кружка «Мукасолька» (лепка из солёного теста) «Бабочка»

Обучение детей лепке из солёного теста

От красивых образов мы перейдем к красивым мыслям, от красивых мыслей — к красивой жизни и от красивой жизни — к абсолютной красоте. (Платон)

Разнообразные виды художественно-творческой деятельности имеют большое значение в развитии личности ребенка. Изобразительная деятельность вызывает у детей положительные эмоции, развивает воображение, мелкую моторику. К видам такой деятельности относятся лепка, рисование, аппликация.

Лепка из соленого теста для слепых и слабовидящих школьников

Детям очень нравится заниматься лепкой. Соленое тесто является самым доступным и удобным материалом для детской лепки. Оно безопасно, его можно приготовить в любой момент. Материал прост в использовании и не пачкает одежду.

Как приготовить соленое тесто?

Существует несколько рецептов его приготовления:

1 способ: 2 стакана муки, 1 стакан мелкой соли, 250 мл воды. Соль растворить в воде, затем добавить муку и замесить тесто.

2 способ: 1 стакан мелкой соли, 1 стакан муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1/2 стакана воды. Все перемешать ложкой, а потом руками до однородного состояния.

3 способ (цветное тесто). Можно не раскрашивать поделки после высыхания, а использовать сразу цветное тесто. Для этого нужно в 1/4 стакана воды, постоянно помешивая, развести немного гуаши (количество зависит от насыщенности цвета, который вам нужен). Затем добавить разведенную гуашь в смесь муки и соли, вымесить крутое тесто.

Полезные советы

■ Если вы работаете с несколькими цветами теста, то вы легко можете сделать из них новые тона. Для этого просто нужно перемешать между собой кусочки теста разного цвета.

■ Тесто должно быть хорошо вымешано, не липнуть к рукам и не крошиться.

■ Если тесто плохо лепится, добавьте воды.

■ Если прилипает к рукам, добавьте муки.

■ Поделки лучше делать из маленьких частей, так они будут качественнее и красивее.

■ Если решили подкрасить само тесто, краски добавляйте совсем немного.

■ Тесто хорошо комбинируется со многими материалами.

Техника лепки

■ Если вы будете сушить поделки на воздухе, то работать нужно на деревянной или пластмассовой дощечке.

■ Если сушить будете в духовке, то на подносе или жаростойкой посуде.

■ Прежде чем начать лепить, разомните в руках кусочек теста.

■ Тесто, с которым вы в данный момент не работаете, положите под пленку или целлофановый пакет, чтобы оно не подсыхало. (Если вы работаете с цветным тестом, то каждый цвет нужно накрыть отдельно.)

■ Если вы хотите украсить поделку отпечатками, то сделайте это сразу же после лепки, иначе тесто покроется сухой корочкой и украшение не получится. Для отпечатков можно использовать любые предметы.

■ Части поделки из соленого теста хорошо прилипают друг к другу, но желательно место соединения предварительно смочить водой. Это можно сделать с помощью небольшой кисточки.

■ Обычно теста хватает на два-три занятия, поэтому остатки теста нужно держать в холодильнике завернутым в два целлофановых пакета, чтобы оно не засохло. Тесто можно хранить в холодильнике около недели.

Цель:

Продолжать знакомить детей со свойствами соленого теста, развивать цветовое восприятия. Учить лепить новым способом – деление теста при помощи нити. Учить подбирать контрастные цвета теста, чтобы получилась яркая, нарядная бабочка. Закреплять приемы лепки: раскатывание круговыми и прямыми движениями ладоней, расплющивание, прищипывание.

Материалы: тесто разных цветов, разделочные доски, мука, вода, кисти, стеки, семена гвоздики, зубочистки, нити.

Ход занятия.

Какое время года сейчас? :

-Осень?

— Скажите что изменилось в природе с приходом осени?

Послушайте стихотворение о ком оно?

Жук качался на травинке, крылья гладкие на спинке.

Всех я знаю на лугу, познакомить вас могу.

Вот кузнечик поскакал, все росинки расплескал,

Виден в зарослях едва – он зеленый, как трава.

Вот две бабочки летят, рассказать они хотят,

Что вчера еще в траве жили гусеницы две.

Вот трудяга муравей – всех сильней и здоровей!

Он строитель и затейник, строит в чаще муравейник.

Рядом с речкой стрекоза: непоседа, егоза.

Как веселый вертолет, отправляется в полет.

Добродушно спрятав жало, на цветке пчела жужжала,

В шубу теплую одета. Ей не жарко, хоть и лето.

-О каких насекомых говорится в стихотворении?

— Чем отличаются и чем похожи пчела и стрекоза; жук и муравей; кузнечик и божья коровка; бабочка и стрекоза?

-Сейчас есть насекомые?

А что мы будем лепить вы догадаетесь, отгадав мою загадку.

На большой цветной ковер
Села эскадрилья,
То раскроет, то закроет
Расписные крылья. (Бабочка)

— Догадались? Правильно, это бабочки. Посмотрите на картинки. Вот какие красивые, разноцветные бабочки. А что есть у бабочки?

Дети: Крылья, продолговатое туловище, круглая голова, усики.

— Начнем лепить бабочку с туловища. Скатаем шарик, превратим его в колбаску (дети вместе с воспитателем выполняют действия).

Потом скатаем маленький шарик. Из него будем лепить головку бабочки, и прилепим его с помощью воды к телу бабочки. Теперь сделаем усики из семян гвоздики. Вот и готово туловище. Что теперь надо делать? Да, теперь будем делать крылья бабочек. Для этого возьмем тесто контрастного цвета — синее, красное, желтое или зеленое, красное, черное.

Скатаем три шарика разного цвета ( Воспитатель показывает). Затем слегка сплющиваем их, накладываем друг на друга и прищипнем, чтобы один цвет остался внутри – как пирожок с начинкой. «Пирожок с начинкой» слегка раскатываем в ладонях круговыми движениями и превращаем все это в шарик. Разделим его пополам с помощью нити. Каждую половинку прикрепляем к туловищу бабочки, слегка приплющив и придав форму. Делаем глазки при помощи зубочистки. А теперь сделайте узор на туловище и крыльях. Вот и готовы наши чудесные бабочки!

А сейчас я предлагаю вам немного поиграть.

Игра «Бабочка»

Спал цветок и вдруг проснулся –
Больше спать не захотел.
Шевельнулся, потянулся,
Взвился вверх и улетел.
Солнце утром лишь проснется,
Бабочка кружит и вьется.

Описание игры.

Дети стоят, опустив голову и руки вниз, спина расслаблена. В такт ритму стихотворения они плавно поднимают руки и голову вверх, смотрят на пальцы – вдох, затем возвращаются в исходное положение – выдох. После слов: «Солнце утром лишь проснется» — маховые движения руками, кружение.

В конце занятия дети придумывают своим бабочкам имена – лимонница, ягодница, цветочница, нектарница и т.д.

Конспект непосредственной образовательной деятельности по художественному творчеству (лепка) в старшей группе. Тема: «Бабочка»

Цель: Продолжать знакомить детей со свойствами соленого теста, развивать цветовое восприятия. Учить лепить новым способом – деление теста при помощи нити. Учить подбирать контрастные цвета теста, чтобы получилась яркая, нарядная бабочка.

Закреплять приемы лепки: раскатывание круговыми и прямыми движениями ладоней, расплющивание, прищипывание.

Материалы: тесто разных цветов, разделочные доски, мука, вода, кисти, стеки, семена гвоздики, зубочистки, нити.

Предварительная работа: рассматривание картинок с изображением бабочек, чтение стихов о бабочках.

Ход занятия.

Дети стоят полукругом перед воспитателем.

Воспитатель: Дети, у меня сегодня отличное настроение. С каждым днем мне становится веселее и радостнее.

А у вас какое настроение? ( Ответы детей).

Почему? ( Приближается Новый год).

Воспитатель: Дети, а кого вы ждете на Новый год?

Дети: Деда Мороза, Снегурочку, снеговика, друзей…

Воспитатель: А как вы готовитесь к этому веселому празднику?

Дети: Делаем елочные игрушка из бумаги, поделки из шишек, из соленого теста лепим разные украшения для группы, учим стихи и песни про Новый год…

Воспитатель: Дети, а вы написали Деду Морозу письмо?

Дети: Пригласили к нам на праздник Деда Мороза и Снегурочку.

Воспитатель: Дети, сегодня мы будем лепить из соленого теста еще украшение для нашей елочки. А что мы будем лепить вы догадаетесь, отгадав мою загадку.

На большой цветной ковер
Села эскадрилья,
То раскроет, то закроет
Расписные крылья. (Бабочка)

Воспитатель: Догадались? Правильно, это бабочки. Посмотрите на картинки. Вот какие красивые, разноцветные бабочки. А что есть у бабочки?

Дети: Крылья, продолговатое туловище, круглая голова, усики.

Воспитатель: Начнем лепить бабочку с туловища. Скатаем шарик, превратим его в колбаску (дети вместе с воспитателем выполняют действия).

А сейчас я предлагаю вам немного поиграть.

Игра «Бабочка»

Спал цветок и вдруг проснулся –
Больше спать не захотел.
Шевельнулся, потянулся,
Взвился вверх и улетел.
Солнце утром лишь проснется,
Бабочка кружит и вьется.

Описание игры.

В конце занятия дети придумывают своим бабочкам имена – лимонница, ягодница, цветочница, нектарница и т.д.

Лепка из соленого теста. Как слепить бабочку. МК

Приветствуем всех, наши Дорогие!

Пустились мы в пляс с нашим соленым тестом, и по сему, с рыбок плавно переходим на бабочек)) Очередная наша поделка выполнена из соленого теста двух цветов (кофейного и белого). Так же в работе принимали участие: шаблон бабочки, скалка, фольга для запекания, зубочистка, ножик для бумаги и чуть чуть фантазии.

О том, как слепить бабочку из соленого теста, мы сейчас вам подробно расскажем и покажем.

Проведем небольшой МК по лепке нашей бабочки:

Для начала работы мы выискали понравившуюся нам форму бабочки и сделали небольшой шаблон.

1) Оторвите комок соленого теста, разомните его как следует. Расположите на фольге и раскатайте небольшой пласт теста, под размер вашей бабочки. Соблюдайте толщину теста, что бы тесто не было совсем тонким, у нас она приблизительно 1 см.

2) Приложите готовый шаблон бабочки и вырежьте ножиком аккуратно по контуру основание нашего изделия. Получился контур бабочки;

3) Уберите все лишнее. Обрезки можно использовать для украшения тельца бабочки;

4) При помощи пальцев рук округлите края нашего лепленого шаблона бабочки, примните все шероховатости.

1) при помощи ножа или острого предмета, можно использовать стеки для лепки, выделите очертания туловища бабочки, и разделите крылья.

2) приступаем к украшению бабочки. В нашем случае мы украсили нашу бабочку большими и маленькими кружочками. расплющивали их зубочисткой, просто продавливая ею серединку кружочка. Вместо зубочистки можно также использовать спичку или спицу, либо любой другой подходящий предмет.

3) После того как бабочка готова, помещаем ее в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 100 -150 градусов. И ожидаем готовое соленое кондитерское изделие)

А вот и оно, уже охлажденное:

Так и хочется прикусить эту славную печенюшку, но нет)), вешаем добытый в духовке трофей на стену)
После того, как ваше изделие остыло, по краям вы можете заметить шероховатости теста, мы их убираем (наждачной бумагой), только не переусердствуйте, изделие может быть хрупким.

Готовое изделие можете покрыть лаком, для пущего блеску)

А мы вместе с бабочкой полетим к Виктории в 10-ый юбилейный выпуск Рукодельного кафе:

На сегодня пока все новости, надеемся, что наш скромный МК приободрит вас, и заставит замесить тесто для какой-нибудь зверушки)) Всем спасибо, всем отличного настроения!!!

Бабочка из пластилина или массы для лепки. МК

Весенние поделки с детьми бывают разными, но для их изготовления следует использовать сочные оттенки и сочетать контрастные цвета. Предлагаю вам сделать нарядную бабочку из пластилина. Это, пожалуй, самое красивое насекомое, которое можно увидеть весной и летом.

Из пластилина можно слепить поделку абсолютно любого цвета, использовать всевозможные детали в виде тонких колбасок, шариков и лепешек. Итак, давайте рассмотрим подробно принцип лепки весенней поделки из пластилина, а далее поэкспериментируем с украшением крыльев.

Чтобы слепить бабочку подготовьте:

— несколько брусков яркого пластилина для создания крыльев и их украшения;

— коричневый и черный пластилин для туловища и усиков;

— зубочистку и стеку.

1. Любые комбинации цветов подойдут для лепки ярких крыльев милого насекомого, которое порхает с бутона на листок и обратно. Если у вас в наборе остались розовый, желтый, голубой, оранжевый кусочки, то используйте их для работы.

2. Обычно крылья у бабочек двойные, поэтому подготовим для их создания 4 шарика: 2 голубых и 2 оранжевых. Эти контрастные цвета будут красиво сочетаться.

3. Пока пластилин еще мягкий, раздавим его пальцами, задавая продолговатые очертания крылышек насекомого. Нижние крылья можно слегка заострить, вытягивая характерные хвостики.

4. И далее включаем фантазию, придумываем любой рисунок для крыльев. На полученные заготовки можно крепить тонкие полоски-ниточки, лепешки, точки и прочее. Например, на голубой фон наклеим очень тонкие розовые нити. Сделаем голубые детали симметричными. На оранжевые части крыльев наклеим розовые точки и продавим острием зубочистки, а также наклеим двойные лепешки, чтобы получился рисунок в виде глаз. Все детали вы можете разместить по своему усмотрению.

5. Когда крылья будут готовы, останется лишь добавить туловище. У бабочки оно темное, напоминает тонкую колбаску. А также должны быть обязательно тонкие закрученные усики. Слепим усики из тонких черных нитей или из проволоки. Приклеим черные бусинки-глазки.

6. Осталось лишь скрепить все подготовленные детали, чтобы получить яркую бабочку.

Насекомое из пластилина получается нарядным. Бабочку можно посадить на цветочный горшок, чтобы украсить его. А также с изделием можно играть (если оно из массы для лепки) или переделывать по своему усмотрению.

Булочки Бабочки с маком, с корицей и сахаром

Описание

Необычные и красивые булочки Бабочки — это скорей не рецепт, а оригинальный способ оформления выпечки. На сайте уже есть стайка бабочек – кексики, а ещё я увидела булочки бабочки с маком на кулинарном форуме, и мне захотелось попробовать сделать такую красоту.

Попробуйте и Вы! Сначала кажется, что сделать бабочку сложно, но, потренировавшись, на 2-й или 3-й булочке понимаешь, что это вполне легко. Очень славные бабочки получаются!

Я в этот раз делала не с маком (он весь попал в начинку макового рулета), а с корицей и сахаром. Хотя с маком будет красивее, потому что более контрастно.

Ингредиенты:

Для теста:

40-50 г свежих дрожжей;
1/3 – ½ стакана молока;
2-3 яйца;
75 г сахара;
100 г сливочного масла;
около 3 стаканов муки – чтобы тесто было мягким, но не прилипало к рукам.

Для посыпки:

6 столовых ложек с горкой сахара;
1 чайная ложка без верха корицы. Насчёт корицы, будьте внимательны – она бывает поддельной, и в больших количествах опасной для детей – в рецепте булочек с корицей я об этом писала. Думаю, нужно просто не увлекаться ею и не сыпать много, и всё будет в порядке.

Или можно посыпать маком, тогда получатся классические булочки-бабочки. Я потом попробовала и с маком тоже, фото есть в статье о формах булочек.

Как сделать булочки Бабочки:

Замешиваем сдобное дрожжевое тесто для булочек – можно по этому рецепту, это мой любимый, сдоба из него получается пышной, мягкой, не черствеет и съедается с большим удовольствием. Или можете использовать Ваш любимый рецепт теста – как я писала, главное в Бабочках – не рецепт, а дизайн. 🙂

Когда тесто подойдёт, обминаем его, делим на кусочки размером с крупное яблоко.

Раскатываем кусочек в прямоугольную лепёшечку и посыпаем её смесью сахара с корицей.

Сворачиваем прямоугольник в рулетик по длинной стороне, край лучше защипнуть, чтобы посыпка не высыпалась.

Получившийся рулетик сгибаем обоими концами внутрь, сворачивая в колечко.

Кладём колечко на бок концами вниз и делаем надрезы от края к серединке с двух сторон, немного не до конца, серединка должна остаться целой.

А теперь разворачиваем в стороны половинки надрезов – получаются крылышки бабочки!

Раскладываем бабочек на смазанном растительным маслом противне в нескольких сантиметрах друг от друга, чтобы не слиплись, когда будут подходить.

Пусть расстоятся минут 10-15 — я ставлю противень на плиту, пока духовка нагревается. Ставим в тёплую (180С) духовку и выпекаем при 180-200С полчаса. Когда корочка на булочках подсохнет, можно выдвинуть противень и смазать булочки взбитым яйцом. Затем печём ещё 5-7 минут на огне побольше, чтобы булочки стали румяными.

Булочки бабочки готовы!

Пригласите друзей на чаепитие с красивыми булочками, пусть удивятся!

Булочки как лепить красиво

Как делать красивые булочки разной формы из дрожжевого теста: что можно слепить и как оформить выпечку — интересные фото

Выпечные изделия создают уютную атмосферу, превращая жилище в настоящий семейный очаг. Домашние шедевры способны порадовать близких, и даже поднять настроение, а в летнее время даст повод для проведения пикника. Поэтому, каждая хозяйка, желающая порадовать родных вкусным сюрпризом и собрать всех за одним столом, обязана попробовать что-нибудь испечь. А интернет-магазин «Робин Сдобин» расскажет, как делать у булочек из дрожжевого теста красивые формы, с начинкой, разными видами лепки с фото-примерами.

Варианты оформления

Выпечка должна быть не только вкусной и свежей, но и иметь красивый облик. Такую лакомку и дети, и взрослые оценят по достоинству. Существует множество способов, как завернуть, чтобы получить оригинальное произведение.

Пышки, приготовленные на дрожжах, можно выпекать, раскатав обычные шарики, однако намного интереснее смотрятся изделия с необычной, специально завернутой конструкцией. Создают плюшки и вовсе без ничего, просто аккуратно сворачивают причудливыми узлами. Или же добавляют излюбленные лакомства, и подают к столу. Есть даже возможность создания авторского исполнения, так как нет предела фантазии кулинаров.

Из дрожжевого

Его формовать проще всего, так как объемы материала значительно возрастают в размере в процессе готовки, что дает шанс сгладить любые недостатки и шероховатости поверхности. Здесь требуется только большое желание, а умение и опыт появятся со временем. Как можно сформировать и какой красивой формы сделать разные булочки из дрожжевого теста с начинкой, каждая хозяйка выбирает сама.

Продукты для одного кг:

1,5 столовых ложек сухого молока;
0,5 стакана сахара;
ч. л. ванилина;
130 грамм сливочного масла;
1 ст. воды;
750 гр муки;
2 пачки дрожжей;
два яйца.

Приготовление:

Возьмите 1/4 жидкости, всыпьте туда сахарного песка и раскрошите дрожжевую часть. Смешайте и оставьте до поднятия массы.
В большую миску просейте оставшиеся сыпучие ингредиенты и хорошо перемешайте. Влейте в полученную смесь теплую кипяченую воду, растопленное масло и подошедшие дрожжи, взбейте яйца.
Замесите чуть влажными руками и скатайте в шар.
Накройте и уберите в сухое место (можно в духовку при 30-40 °C) до подъема.

В завершении немного разомните его и можно приступать к созданию шедевров.

Плетенка

Некоторым интересно будет рассмотреть вариант не с плетением, а нестандартной выкладкой в шахматном порядке. Для этого первым делом тесто нужно раскатать в пласт. Начинка кладется с одного края, после чего хозяйкой делается рулет. Все это сворачивается кольцом, а затем аккуратно с помощью ножниц подрезается наружный край. Далее полученные кусочки разворачиваются в противоположные стороны. Можно просто каждый из них перевернуть наружу, делая по кругу.

Сердечко

Схема выполнения:

Шар следует разделить на несколько небольших частей, распределить одну в лепешку. Ее необходимо смазать маслом и посыпать сахаром.
Завернуть рулетиком.
Собрать пополам и скрепить края.
Затем разрезать по образцу и вывернуть.

Бабочки

Из дрожжевого теста нарезать полоски шириной около 3 см и длиной 12-15 см.
Одну из полосочек поделить вдоль до середины.
Скрутить «усики».
Выложить «тельце» на лист или смазанный противень, а из оставшихся долей сложить 4 крыла при помощи сворачивания.

Колосок

Кусок тестовой массы сделать пластом. Посыпать смесью сахара, корицы и мяты.
Свернуть в рулет. Ножницами проделать глубокие надрезы под острым углом.
Вытянуть на бумагу так, чтобы верхний лепесток оказался главным и не трогать его.
Остальные надо вытягивать по одному и раскладывать направо и налево последовательно, срезом вверх.

Ежик

Очень интересное и оригинальное решение:

Раскатать лепешку, положить заполнение.
Край сверху поднять, скатать шар для «тела» и определить его на противень, смазанный предварительно маслом.
Протянуть «мордочку».
Сформировать «лапки», укладывая их в нужных местах.
Порезать ножом коготки.
На получившемся изделии с помощью ножниц создать иголки.

Как делать красивые формы булочек из дрожжевого теста, с начинкой, разными видами лепки с фото

Что брать для укладки? Это зависит от того, какая цель преследуется. То есть сдоба может быть как самостоятельным десертом, так и просто дополнением.

В зависимости от того, какую выпечку вы планируете – сладкую или более пресно-соленую, выбирайте соответствующий наполнитель. Выбор огромен и ограничивается лишь вашей фантазией. А если сомневаетесь, можете выбрать любые фрукты, ягоды, сухофрукты, джемы, повидло, карамель, вареная сгущенка, сладкий крем, помадка, мармелад, шоколад, цукаты, даже конфеты. Начинять их следует по своему усмотрению, и от этого уже обыгрывать вариант выкладки в соответствующую фигуру.

С маком

Его можно добавить как внутрь, так и задумать одним из возможностей посыпки. Также это может быть как сладкая, так и пресная булка.

Булочки в виде розочек

Хозяйкам, ожидающим гостей, на заметку! Это быстро, красиво и не требует кропотливого труда. Нужно раскатать овальной лепешкой, и с одного края сделать узкие нарезы. Для придания восхитительной мягкости и аромата можно смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей или маком. Завязать в плотный узел, предварительно винтообразно подкрутив обе стороны.

Плетенки или завитушки

Из полученного замеса выкатать жгуты по 35 см.
Сделать накид с одного края так, чтобы образовалась петля со свободным концом. Другую сторону продеть в получившееся кольцо.
В полученное отверстие продеть свободную часть нити, которая была оставлена для этой цели изначально.

Сердечки

Способ красиво оформить и завернуть булочки из дрожжевого теста в виде сердца:

распределить на бумаге или целлофане в круглую заготовку толщиной до половины сантиметра, окружностью 25 см;
лепешку смазать маслом, присыпать;
подтягивая настиль, корж аккуратно свернуть в рулет, не прижимая и не растягивая;
далее его следует сложить вдвое, крепко соединив концы.

Последний штрих – положить «петлю» на ребро и разрезать вдоль до места соединения кончиков. Развернув две, можно получить идеальную геометрию.

С яблоками

Предлагаем пошаговый инструктаж для создания сдобы с яблочным наполнением и хрустящей корочкой домашнего изготовления, которая будет выглядеть по-королевски. Перед приготовлением фрукт очистить от кожуры и потушить до мягкости.

Мини-плетенки

Вот как красиво лепить булочки из дрожжевого теста с начинкой, и делать формирование пошагово с фото-примером результата:

Раскатайте смесь в прямоугольный ровный лист.
На середину выложите нарезанные яблоки.
От края пласта сделайте длинные надрезы, не доходя до центра.
Складывайте края в центральное место друг на друга так, чтобы получилась правильная «плетеная» последовательность.

Спиральки

Распределить в прямоугольник тестовую массу.
Выложить яблочную консистенцию равномерно тонким слоем.
Плотно сложить рулетом и нарезать на равные части.
Готовить разрезом вверх.

Розочки

Сделать небольшие кружки.
Надрезать их с 4 сторон, каждый сегмент должен быть примерно 90 градусов.
В середину утрамбовать 1 ч. л. яблок.
Поднять лепесток, чтобы, тот частично скрыл яблочную начинку.
Затем повторить действие с остальными, придав форму наполовину распустившейся розы.
Дать подняться пышкам, смазать их желтком и запустить в печь.

С творогом

Лучше всего подойдет жирный, но не слишком влажный продукт. Протрите его через сито (можно оставить и с крупинками). В случае если он сухой, добавьте сметану. Так же положите соль и ванилин. Как формировать булочки с начинкой из творожной массы, расскажет «Робин Сдобин».

Конвертики

Для того, чтобы сложить изделие в такую фигуру, потребуется раскатать замес в квадрат. В центре размещается заполнение, после чего края сдобы собираются над ней и фиксируются.

Плюшки

Готовятся наподобие лодочек, когда цельный кусочек приплюсовывается, а в центральной части делается углубление для творожной массы. При этом само наполнение добавляется через 10 минут после того, как продукт был отправлен в духовку.

С повидлом

Ароматная, нежная, восхитительная выпечка, которая имеет популярность во всем мире. Простой, известный с давних времен рецепт сладости, но сколько он открывает возможностей, фантазий, граней вкусов.

Ромашки с повидлом

Один из вариантов, как можно сделать сворачивание булочек красиво и придать форму подобной сложности:

Из теста выполнить 4 небольших шарика, и 5-ый еще меньше.
Четыре порции тонко утрамбовать в круги, подравнять, чтобы все были одинаковые по размеру.
На этом этапе можно смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
Сложить в стопку один на другой, каждый слой промазать вареньем.
От центра – 8 надрезов так, чтобы не повредить середину.
Вывернуть сердцевину, чтобы видно было прослойку и получилось что-то наподобие лепестка.
Из 5-го шарика должен выйти длинный жгут. Закрутить его как улитку и расположить в центральном месте цветка.
Дать подойти 20-30 минут, чтобы он еще немного приподнялся и только после этого убрать в духовку.

Плетенки-елочки

Как слепить красивые булочки из дрожжевого теста нарядно к столу по любому поводу:

сделать аккуратную квадратную форму из нарезанного на части замеса;
в середине тонкой линией нанести начинку, а края порезать на полоски;
начать складывать концы, делая это с верхнего, друг на друга;
по завершении последний подвернуть под основание.

Спирали с повидлом и розы

Разрезать продукт на равные небольшие порции и скатать в шарики.
Затем с помощью скалки раскатать каждую так, чтобы получились ровные кружки. Осуществить четыре симметричных надреза.
Положить в центр джем, который должен быть очень плотным, как мармелад.
Поднять лепестки по одному и обернуть вокруг сердцевины.

Спирали готовятся как рулеты, только перед отправкой в духовку порционно нарезаются и промазываются.

Из сдобного

Заготовка для сдобных пышек в духовке – беспроигрышный вариант домашних чаепитий. А заворачивание и формование простых интересных форм выпечки булочек из дрожжевого теста разными способами сделает мероприятие более душевным.

Ингредиенты:

инокулят – 20 гр;
сахарный песок – 270 г;
молоко – 200 мл;
яйцо – 3 шт.;
мука – 650 г;
эмульсионный продукт – 100 г;
коричный порошок – 2 ч. ложки.

Приготовление:

Насыпать в закваску 20 грамм подсластителя, добавить подогретое молоко и размешать.
Оставить опару на час, после чего добавить оставшиеся компоненты.
Промятую массу отправить «отдохнуть», так как ей необходимо настояться.

Вот и весь секрет подготовки тестового изделия. Далее приступить к выполнению украшения и приданию нужной геометрии.

Плетенки

Как красиво формовать булочки:

Шар поделить на 2-3 части. Каждую хорошо обмять, разделить еще на три жгута, раскатать.
Сплести косички. Повторить с каждой долей замеса. Такие формы пышек делаются элементарно и достаточно быстро. Даже неопытная хозяйке справится.
Стоит перемешать в чашке молоко с куриным желтком. Взбивать смесь в таком случае не стоит. Перемешайте так, чтобы она стала однородной.
Поверхность смажьте смесью и покройте кунжутом, маком, сахаром.

Елочки

Раскатанную основу следует разделить на острые треугольники. Самые длинные стороны порезать под углом, имитируя ветки. Защипнуть края пальцами, чтобы придать правильную заостренность.

Крендель

Универсальное лакомство, которое может быть как сладким, так и соленым. Здесь все делается по аналогии с ранее описанным способом, как красиво оформить и завернуть булочки из дрожжевого теста. Из получившегося шара нужно продумать достаточно тонкие пласты, разрезать ножом на узкие длинные полоски, которые потом аккуратно скрутить винтообразно, а затем свернуть в форму, похожую на баранку.

Из слоеного

Из чего делается:

вода – 2 стакана;
мука пшеничная – килограмм;
сахар – 1 ст. л
пищевая соль – столовая ложка;
масло сливочное – один ст.;
столовый уксус 5%.

Все ингредиенты, предназначенные для приготовления, соединить в одной глубокой и большой миске и мешать до получения одного плотного тугого комка. После чего оставить на 10 минут.

Дрожжевой вариант готовится таким же методом, но с применением закваски. Так он получится более воздушным и нежным.

Косичка с творогом

Наиболее привлекательное и распространенное исполнение. Чтобы грамотно выполнить такого рода плетение, придется тонко раскатать опару прямоугольником. В самой длинной части нарезать полосы, которые бы не достигали середины. В нее надо положить творожную массу, а затем поочередно сплести полоски между собой. Эти действия надежно скроют начинку внутри, а снаружи останется великолепный рисунок.

Рулетики

Рогалики можно сделать с разными начинками: густым повидлом, яблоками, орехами с сахаром, маком, творогом.

Распределить продолговатый пласт.
С одного края определить наполнение, а на другом проделать надрезы, но не до конца.
Сложить рулетиком, а затем немного согнуть.

Дать рогаликам подняться, смазать желтком и положить печься.

Колечки

Наиболее простой метод украсить стол необычными изделиями. Делается достаточно просто:

Раскатайте замес, нанесите тонким слоем творожную массу (можно предварительно добавить любой сироп для сладости).
Плотно скатайте и разрежьте на равные части.
Переплетите между собой, концы соедините, перевязав в направлении рисунка.

Вот и все секреты, как делать красивые формы булочек из дрожжевого теста, с начинкой, разными видами лепки с фото. Любая хозяйка, зная их, создаст настоящие кулинарные шедевры, которые будут безупречны на цвет, запах и облик. Применяйте на практике и радуйте своих близких.

b2b.sdobin.ru

красивые способы сворачивания, необычные идеи

Иногда очень хочется усовершенствовать собственные кулинарные способности и получить уникальное блюдо, которое понравится всем членам семьи. Особый акцент хозяйки делают на десертах, которые нравятся как взрослым, так и детям. Гораздо проще сходить в ближайшую кондитерскую и купить угощение к чаю. Но можно и самостоятельно сделать красивые по форме булочки.

Выпечка дрожжевых булочек

Заворачивание, как и финишное оформление, требуют аккуратного подхода. Нельзя закрутить полоски из текста как попало. Чтобы оформить их красиво, необходимо проявлять смекалку. Опытным кулинаром удаётся за считанные секунды придать необычную и привлекательную форму изделиям.

Не каждый может испечь самостоятельно витые булочки с оригинальными узорами. Но в действительности особого мастерства здесь не требуется. Достаточно соблюдать каждый шаг рецепта, чтобы достигнуть эффекта, поражающего всех. Форма булочек получится идеальной. Ингредиенты следующие:

250 мл молока;
100 г сахара;
2 куриных желтков;
0,5 чайной ложки соли;
100 г сливочного масла;
упаковка ванильного сахара;
1 кг муки ;
25 г дрожжей.

Ещё один куриный желток и 30 мл молока потребуются для смазывания булок. Если вы намереваетесь слепить фигурные плюшки, как правильно заворачивать их, надо изучить обязательно. Работу выполняют следующим образом:

Булки из дрожжевого теста начинают готовить с опары для замеса теста. Молоко нагревают до комнатной температуры, добавляют в него дрожжи и растворяют полностью. Вводят 2 ст. л. сахарного песка и перемешивают. Должна получиться однородная смесь. В неё надо ввести столовую ложку муки и перемешать.
Покрывают опару полотенцем и отодвигают в тёплое место. Она должна постоять 15 минут. В это время разогревают сливочное масло и дают ему остыть.
Вбивают в масло два куриных яйца.
Добавляют сахар и перемешивают. Лучше это делать с помощью венчика.
Кладут ванильный сахар, просеянную муку и соль. Муку надо добавлять постепенно, чтобы тесто получилось пышным.
Перемешивают ложкой как следует, после этого остается сделать замес руками.
Покрывают полотенцем дрожжевое тесто, оставляют для расстаивания на 40 минут в тепле. Можно заворачивать его в пленку. За это время объём становится в два раза больше.

Вслед за этим идет формовка булочек. Рецепт приготовления теста для булок единый, а вот форму им придавать можно различными способами. У каждого рецепта есть свои особенности, поэтому не стоит отступать от алгоритма действий.

Ничто так не радует глаз, как красивая выпечка. Способы сворачивания теста для пирогов, рогаликов с начинкой бывают различными. Даже люди, которые не обладают большим опытом в кулинарии, от лепки какой-нибудь замысловатой фигуры типа розы, например, получают удовольствие.

Плетеные изделия

Такая форма булок очень популярная. Выглядят готовые изделия весьма аппетитно. Как придавать красивую форму:

Плетенка бывает как большой, так и не очень. Если предусматривается большой размер, то тесто надо делить на 2 или даже 3 части. Каждую из них нужно обмять.
Впоследствии их делят на три жгута и раскатывают. Заплетают их в форме косички. Остальные плетенки выполняют аналогичным образом.
В чашке перемешивают молоко с куриным желтком. Взбивать их не надо. Достаточно добиться, чтобы смесь стала однородной.

Поверхность теста смазывают смесью и обсыпают кунжутом, сахаром, маком. Во время формования изделий придают четкую форму, сделать это можно, используя особые приспособления.

Выпечка в форме сердца и бабочки

Чаще всего детям нравятся булочки с повидлом. Такие изделия придутся по вкусу и взрослым, равно как и слоёные булочки. Чтобы формовать такую выпечку правильно, надо соблюдать рекомендации по заворачиванию изделий.

Тесто делят на части. Раскатывают одну половину в форме лепешки, смазывают сливочным маслом. Сверху насыпают сахар.

Далее надо свернуть лепешку и соединяют края теста. Полученный рулет режут вдоль так, чтобы получилось сердце. Остаётся только его расправить. Такая схема подходит и для всех остальных видов булок, которые вы планируете лепить.

Для изделия в форме бабочки делят массу теста на части. Раскатывают и посыпают сахаром. Формируют рулет, после чего его надо скрутить в жгут. Соединяют края в центральной части. Режут рулет на 1 см по центру и разворачивают бабочку. Крылья у неё должны быть повернуты в стороны. После этого можно считать плюшку с сахаром готовой.

Особенности выпекания красивых булок

Как профессионалам, так и новичкам будет нетрудно сделать своими руками плюшки. Как заворачивать их, подскажет пошаговый алгоритм действий. Изделия из теста можно завернуть в форме фигурки. Такая булка будет выглядеть красиво.

После того как формирование булок завершено, необходимо отправить их на запекание в противень. Надо разогреть духовку до 200 градусов. Выпекание занимает приблизительно 10 минут. После этого уменьшают температурную отметку до 180 градусов. Доставать после этого булочки не надо. Следует ещё подержать изделия на протяжении 20 минут.

Домашняя сдоба с начинкой

Булки можно делать в форме красивых роз. Часто можно увидеть такие изделия, посыпанные маком, в магазинах. Готовятся они следующим образом:

Замешивают тесто и раскатывают.
После этого делят на равные половины.
1 часть раскатывают в форме прямоугольника так, чтобы получилась не слишком тонкая лепешка.
Смазывают ее растительным маслом и насыпают сверху небольшое количество мака.
Раскатывают тесто в рулет еще раз.
Разрезают на части, ширина которых должна быть по 10 см.

После этого остается сформировать розочки.

Плетенки и завитушки

Тесто кладут на поверхность стола, насыпают небольшое количество муки. Раскатывают в форме пласта прямоугольной формы. Насыпают сверху маковую начинку и складывают внахлёст. Режут на поперечные полоски. Всего должно получиться 12 полосок.

Скручивают их спиралями по три раза. Сворачивают в форме колец. Выпечка с сахаром будет готова через 20 минут после того, как ее отправят в духовку. Температура в ней должна быть на уровне 200 градусов.

Сердце с начинкой

Лепят лепешки маленького размера, мажут растительным маслом и обсыпают сахаром. Также сыплют сверху мак. Можно использовать еще и корицу, это придает не только изысканный вкус, но и хороший аромат. Скручивают тесто в трубочку, сворачивают и режут. Формируют сердечко. После этого отправляют булочки на запекание. Готовый результат радует своей оригинальностью и красотой.

Приготовление сдобных булок с яблоками

Для этого рецепта потребуется несколько другой набор ингредиентов. Нужно взять:

4 ст. л. муки;
250 мл молока;
столовую ложку сухих дрожжей;
куриное яйцо;
соль;
половина упаковки сливочного масла;
ванильный порошок.

Муку соединяют с сухими дрожжами, сахаром, солью и перемешивают. Добавляют ванильный порошок и вымешивают тесто. Нагревают молоко и добавляют сухие компоненты. Вбивают куриное яйцо.

Кладут в полученную смесь размягченное сливочное масло. Перемешивают ложкой и продолжают месить тесто вручную. Скатывают тесто в шар, накрывают полотенцем. Ёмкость оставляют в тёплом месте на 1 час. После этого идет формовка булок. Для запекания яблочных булочек с повидлом можно взять и свежие яблоки. Для этого надо их предварительно потушить на сковородке на протяжении нескольких минут. У яблок надо обязательно убрать сердцевину, после чего нарезать их на ломтики.

Плетенки-ёлочки с повидлом

Тесто раскатывают в лепешку и режут на квадраты средней величины. Центральную часть наполняют повидлом. Режут квадраты на небольшие части по бокам, не доходя до сердцевины. В центре оставляют пространство в 5 см, выкладывают сюда повидло. Формируют плетенку.

Чтобы сделать запеченную ёлочку, раскатывают тесто в виде лепешки, режут на треугольники. Каждое изделие надрезают с 2 сторон на фрагменты, формируют ёлочку. Верхнюю часть выпечки смазывают смесью желтка и молока. Формируют булки. Хорошо пропекают в духовке, чтобы они получили золотистый оттенок.

Спирали с повидлом и розы

Раскатывают тесто на пласты большого размера. Кладут сверху начинку. Дополняет яблочное повидло изюмом. Края соединяются внахлёст. Готовый рулет разрезают на полоски и поперёк. Ширина их должна быть по 3 см. Около 12 полосок будет достаточно. Сворачивают их в форме спирали. Кладут их, смазав повидлом, выпекаться на противень с растительным маслом.

Чтобы сделать розу из теста, сначала режут яблоки на дольки. Кипятят в воде 5 минут, добавляют лимонную кислоту. Раскатывают тесто в пласт и режут на полоски. Все полоски смазывают вареньем из яблок, сверху насыпают сахар и корицу.

Полоски кладут в центр, после чего укладывают на них дольки яблок. Полосы сворачивают в форме розы с яблоком.

Творожные изделия

Мало кто способен отказаться от творожных булок, поданных к чаю. Эта начинка пользуется большой популярностью. Можно запекать не только сладкие булки. Даже соленый творог будет вполне аппетитным.

Новички могут начать с простейшего рецепта конвертиков с творогом. Для этого тесто делят на квадраты. Начинку из творога выкладывают в центр. Сворачивают углы по центру и пекут до готовности. Есть и более замысловатые варианты.

Чтобы сделать розы с творогом, раскатывают лепешки из теста и режут на три части, но не до конца. Кладут начинку в центр. Края оборачивают вокруг начинки. Сворачивают, формируют розы.

Для людей, у которых есть определенный опыт в приготовлении выпечки, можно рекомендовать рецепт творожных плюшек. Для этого надо раскатать в прямоугольник тесто. После этого необходимо разрезать его на квадраты и выложить в центр начинку. По углам тоже формируют надрезы. Тесто с начинкой сворачивают и просовывают края в дырочки. Второй край надо также обмотать. Можно считать изделия готовыми. Остаётся лишь отправить их в духовку.

1001fermer.ru

Булочки — варианты лепки и сворачивания булочек при разделке теста

Варианты лепки и сворачивания булочек являются основой их привлекательности. Когда выпечка имеет красивую форму, то ее всегда хочется попробовать. Я очень люблю выпечку из дрожжевого теста, которая всегда бывает мягкая, румяная и ароматная.

Разделка теста составляет основной акцент формирования задуманного изделия. Здесь всем хозяйкам пригодятся знания по сворачиванию булочек и их лепке. Сначала готовое тесто после обминки надо выложить на посыпанную мукой доску. Затем отрезать равные кусочки и, согласно выбранного варианта, лепить и сворачивать изделия.

Как обычно выпекание изделий происходит в духовом шкафу после расстойки. Готовность выпечки проверяют по цвету или с помощью деревянной палочки. Если палочка, воткнутая в изделие оказалась сухой и к ней не прилипло сырое тесто, то выпечка готова.

Способы формирования булочек из дрожжевого теста без начинки

Предлагаю для просмотра самую простую разделку теста, в результате которой варианты лепки и сворачивания булочек представлены разными способами. Рецепт сдобного теста посмотрите в видео в самом конце.

1. Узелок

Отделите кусок теста и раскатаете его в жгутик. Наложите один конец жгутика на другой, проденьте один конец в петельку и завяжите узелок.

После выпекания узелок увеличился и стал симпатичной формой.

2. Цветочек

Раскатайте жгутик из теста чуть длиннее предыдущего и также завяжите узелок. Длинный конец слева заведите снизу в петельку, поднимите вверх и соедините с правым концом.

После выравнивания получается круглый цветок с видимыми лепестками.

Круглая румяная булочка — настоящий ароматный цветочек.

3. Улитка

Жгутик из теста скрутите пополам и опустите вниз, чтобы крепко их соединить с носиком.

Испеченное изделие очень похоже на улитку с носиком.

4. Кренделек

Заверните два конца и соедините их к середине жгутика, чтобы получился кренделек с двумя петельками.

Так будет выглядеть булочка после духовки. почти похоже и все равно будет крендельком.

5. Змейка

Положите концы жгута друг на друга на середину изделия. Похоже на змеиный хвост и голову.

Змейка, вынутая из духовки, оживает и поднимает голову.

6. Бутон

Скрутите жгут в кружок.

В результате выпекания конец жгута в середине бутона поднимается вверх и изделие удлиняется в высоту, потому что бутон растет и скоро будет цвести.

7. Сердечко

Варианты лепки и сворачивания булочек придумываются по ходу раскатывания теста. Два конца жгута скрутите к середине.

Из духовки достаем форму булочки похожую на сердечко.

8. Восьмерка

Скрутите концы к середине жгута так, чтобы изделие походило на цифру 8.

Достаем из духовки симпатичную восьмерку, чтобы вкусно попить с ней чаю или кофе.

9. Сосулька

Жгутик теста согните пополам и скрутите их в елочную игрушку — сосульку.

Красивая елочная сосулька из теста готова и ее даже можно скушать.

10. Булочка

Из предыдущего способа сосульку согните в кольцо и прижмите пальчиками тесто, чтобы оно не разошлось при выпечке.

После выпечки получилась румяная булочка.

11. Косичка

Сделайте из теста 3 жгута. С одной стороны закрепите концы вместе, чтобы они не смогли разъединиться при выпечке.

Из трех жгутиков заплетите косичку.

Из духовки достаем красивую и ароматную косичку.

Вы узнали много способов формирования и лепки булочек без начинки.

Видео о том, как сделать сдобное дрожжевое тесто

Посмотрите рецепт приготовления теста на опаре с сухими дрожжами. Таким образом вы получите сдобное тесто для булочек.

Сделайте сдобное тесто правильно и духовка своим жаром подрумянит его до праздничной подачи на стол.

Варианты лепки и сворачивания булочек с начинкой

Выпечка с начинкой всегда в приоритете для тех, кто хочет и чайком побаловаться и организм насытить вкусной едой. Просмотрите совсем не сложные способы заворачивания теста с начинкой.

1. Начинка из сгущенки

Раскатать тесто в продолговатый круг и с одной стороны сделать фигурным колесом надрезы. Полоски теста до конца не разрезаются.

С другой стороны положить сгущенку полоской, чтобы при скручивании она распределилась по всей выпечке.

Скрутить лепешку в колбаску и соединить крепко концы между собой.

Изделие с начинкой положить на пекарскую бумагу и противень.

После выпекания получаются изумительные круглые булочки с начинкой.

2. Булочки с колбаской

Из раскатанного теста вырезать стаканом круги, чтобы булочка имела форму круга. На вырезанный круг положить круглую колбаску и прикрыть ее вторым кругом из теста.

Сделать 8 равномерных надрезов ножом по кругу изделия. Пальчиками рук взять два соседних лепестка и вывернуть их вместе с начинкой на 180 градусов.

Сформированные изделия выложить на бумагу для запекания и противень. Смазать изделия яйцом и украсить маком середину.

Процесс выпекания еще больше сделает булочки нарядными и румяными.

3. Начинка из творога

В этом рецепте вырезать круги из раскатанного теста надо большим диаметром, чем в предыдущем способе. На вырезанном круге сделать 4 надреза, чтобы на каждый лепесток положить творог.

Варианты лепки и сворачивания булочек здесь будут другими. Края каждого лепестка с творогом надо соединить, поднять вверх, установить вертикально и прижать к середине изделия.

Все четыре лепестка с начинкой должны стоять вертикально и не падать.

Процесс выпекания закрепит форму булочки и очаровательное создание приятно удивит всех.

4. Булочки с шоколадом

Отделить комок теста и раскатать в продолговатую лепешку. Плитку шоколада поломать и уложить на конец лепешки два кусочка шоколада.

Два раза завернуть шоколад в тесто и остановиться, чтобы на оставшейся части сделать разрезы специальным приспособлением или простым ножом до самого конца. Еще и еще сворачивать тесто с начинкой в колбаску.

Чуть изогнуть колбаску и уложить на смазанный противень. То же самое проделать со всеми другими заготовками.

Дать постоять и смазать сверху яйцом смешанным с молоком и сахаром.

Выпекать 20 минут, достать и дать остыть, чтобы потом разломить и посмотреть на вкусный шоколад.

5. Розочка-булочка

Небольшой круг из теста надрезать в четырех местах. В середину положить начинку. Скорее поднять один лепесток, чтобы прижать его к начинке. Затем поднять соседний лепесток и, то же самое, прижать его пальчиками к уже поднятому лепестку. И так проделать со всеми лепестками. Таким образом получился цветочек.

После выпечки цветок стал походить на розу.

Процесс лепки выпечки с начинкой чуть сложнее, зато вкуснее результат.

Видео о том, как свернуть и лепить булочки при разделке теста

Варианты лепки и сворачивания булочек на этом не заканчиваются, потому что их очень много. в Следующих статьях рассмотрим более сложные способы формирования выпечки к чаю.

Возможно вам будут интересны и другие мои статьи по выпеканию булочек, тогда нажимайте по ссылкам и смотрите:

Всем читателям желаю удачной выпечки и бодрящего чаепития.

willcomfort.ru

Рецепты плюшек с сахаром и как их красиво завернуть

Как только слышу слово «плюшки», вспоминаю фразу из мультика, где Карлсон говорит «А мы тут плюшками балуемся». Давайте, устроим праздник, прямо посреди будней, напечем себе плюшек? А потом вместе с детьми, наслаждаясь воздушной выпечкой и горячим шоколадом, отправимся смотреть мультик «Про Малыша и Карлсона»? Но сначала выберем себе рецепт дрожжевого теста для них, красиво закрутим, посыплем сахаром и испечем в духовке.

Пышные и мягкие булочки с сахаром в духовке

Тесто совершенное, легкое в работе. Справится даже начинающий кулинар. Я люблю несложные рецепты и с удовольствием делюсь, после того как сама проверю и оценю. Конечно, надо будет поработать руками. Но если есть такие помощники как хлебопечка, тестомес или комбайн, не дадим им простаивать зря. Обязательно загрузим работой. С задачей они справятся без сомнений, а наши ручки пусть отдохнут. Тесто же – просто сказка! Дрожжевое, мягкое, податливое, словно живое. Может показаться жирным, но жирность вся исчезает после выпекания. Зато плюшки получаются «как пух».

Ингредиенты:

мука – 540гр;
сливочное масло – 100гр;
сметана 15% — 100гр;
яйца – 2шт;
вода – 100мл;
соль – 0,5ч.л.;
сахар – 6ст.л. + для посыпки;
дрожжи быстродействующие – 1 пакетик (11гр).

Как сделать булочки с сахаром

Заранее растопим 100 грамм масла. Даем ему немного остыть.
В чашу комбайна, в воду, выливаем половину растопленного масла, перемешиваем. Высыпаем пакетик дрожжей, присыпаем сверху сахаром. Смешиваем с водно-масляным раствором. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 10-15 минут. До появления пенной дрожжевой шапочки.
Затем вливаем оставшееся масло.
Кладем сметану.
Разбиваем яйца.
Все ингредиенты смешиваем при помощи комбайна, установив насадку «крюк».
Добавляем соль, сахар. Снова перемешиваем.
Заранее просеиваем муку и постепенно досыпаем ее в чашу. Пусть прибор вымешивает минут 15.
Когда масса будет отставать от стенок чаши, затягиваем ее пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1,5 часа для подъема.
Время прошло, масса подросла. Выкладываем ее на припыленную мукой рабочую столешницу.
Делим на 3 одинаковые части.
Раскатываем каждую в пласт толщиной 7-10 мм. Сверху присыпаем сахаром.
Скручиваем рулетом. Плотно прижимая шов, чтобы не разошелся.
Рулет нарезаем поперек, толщиной 5 см. По форме получаются «шайбочки» или улитки.
Выкладываем изделия на противень и оставляем их для подъема на 1 час.
Разогреваем заранее духовку до 200°С, ставим противень и ждем, когда плюшки зарумянятся. У меня по времени это занимает около 25 минут. Но, так как у всех духовок есть свои особенности, присматривайте сами.

Плюшки получаются нежными и вкусными. По форме напоминают раскрывшиеся розочки. Вы можете добавить изюм, орехи, корицу смешать с сахаром. Все что ваша душа пожелает. И будний день, и праздник будут удачными, если вы побалуете семью такими булочками.

Формы булочек из дрожжевого теста с сахаром: как делать (фото)

На самом деле приготовить красивые булочки не самое сложное занятие. Есть пару приемов и схем, которые позволяют без особых сложностей испечь плюшки в виде сердца, бабочки и цветов самых разных форм. Конечно, чтобы приготовить по-настоящему расписное изделие с множеством завитушек и украшений, потребуется немало труда и определенные навыки. Мы же сегодня расскажем, как сделать красивые булочки просто и быстро.

Для этого нам потребуется рецепт любого сдобного дрожжевого теста, сливочное масло и обычный сахар. Не нужно использовать пудру, она быстро растает и эффект будет не тот. Чтобы сделать булочки еще наряднее, можно использовать корицу, мак или измельченные орехи. Формуя разные фигуры, нужно помнить о том, что плюшки еще увеличатся в размере во время выпекания в духовке. Поэтому делать большие фигуры не стоит. Ну, что? Вооружаемся скалкой, набираемся терпения и вперед — смотреть все пошагово и делать как на фото!

Что нам понадобится:

тесто дрожжевое сдобное – 1 кг;
сахарный песок (для посыпки) – 4-5 ст.л.;
сливочное масло (растопленное) – 30 г.

Как сделать красивые формы булочек

Внимание! Чтобы не повторяться постоянно, раз уж мы печем плюшки с сахаром, то не забывайте каждую заготовку в конце посыпать им.

Плюшки в форме сердечка

Отщипываем от теста небольшой кусочек и скатываем в шарик. Скалкой раскатываем получившийся шарик в кружок.

С помощью кулинарной кисти смазываем поверхность теста сливочным маслом, а затем посыпаем сахаром.

Скручиваем круг неплотным рулетом. Этот рулет может выступать основой не только для булочки в виде сердечка, но и множества других вариантов.

Соединяем края рулета.

С помощью острого ножа вдоль свернутого рулета делаем глубокий надрез.

Расправляем края и тем самым формуем сердце.

Булочка — бабочка

Принцип лепки в виде бабочки во многом схож с сердцем. Раскатываем лепешку и сворачиваем рулет. Только теперь мы не соединяем концы, а подгибаем их к низу, как на фото.

С обеих сторон делаем глубокие надрезы, оставляя немного места посередине, где будет «тело» бабочки.

Разворачиваем тесто по линии надреза, формируя тем самым крылья у бабочки.

Сдобная косичка с сахаром

По тому же принципу лепится и булочка в виде косички. Опять же раскатываем круг, посыпаем сахаром и скатываем рулетом. В этот раз разрез делаем так, чтобы закрытым остался только один край.

Получившиеся половинки заплетаем косичкой, стараясь чтобы внутренние слои выглядывали наружу. В конце кончики хорошенько скрепляем друг с другом, иначе во время выпекания они распадутся.

Как делается розочка

В основе булочки в виде розочки все тот же рулет со сливочным маслом и сахаром. На этот раз делаем глубокий разрез посередине, при этом оставляя оба конца закрытыми.

Один из концов продеваем в получившееся отверстие, чтобы по максиму открыть внутренние слои. Затем сворачиваем тесто кругом, формируя цветок. Один из краев рулета должен уйти под булочку, а второй в получившийся круг. Тем самым мы получили бутон розы с лепестками.

Хризантема из дрожжевого теста

Еще один красивый цветок, который можно сделать из теста, это хризантема. Отщипываем от теста кусочек и раскатываем его не кругом, а овалом.

Смазываем тесто сливочным маслом и посыпаем сахаром.

Острым ножом разрезаем овал на неширокие полоски, оставляя верх закрытым.

Слегка под углом сворачиваем заготовку неплотным рулетом.

Так же, как и при формировании булочки в виде розы, заворачиваем рулет в круг, пряча концы. Получившийся цветок посыпаем сахаром.

Булочка в форме цветочка

Еще один цветок, на этот раз с явно выраженными лепестками. Для этой заготовки раскатываем довольно большой кусок теста и с помощью широкой рюмки или стакана вырезаем пять кругов.

Каждый кружок сворачиваем в полукруг и ставим на угол сгиба. Получились лепестки цветка.

Соединяем лепестки между собой, а из небольшого кусочка теста скатываем шарик.

Помещаем шарик из теста в свободное место между лепестками – это сердцевина цветка.

Голубь

Пожалуй, самая простая булочка в виде голубя. Из теста формируем жгут средней толщины.

Сворачиваем его в узел. Один конец, который выглядывает сверху из узла, это голова голубя, а нижний — хвост. Чтобы придать ему еще больше сходства – ножом прорезаем хвост на небольшие полоски. Когда тесто поднимется, то плюшка будет похожа на пухлого голубя, спрятавшего голову.

Булочки выкладываем на противень, выложенный пекарской бумагой, и оставляем в теплом месте на 20-25 минут, чтобы тесто разошлось.

Затем разогреваем духовку до 190°С и выпекаем плюшки около 20-25 минут. Если они быстро зарумянились, то убавляем температуру и выпекаем дальше. Готовые плюшки остужаем и подаем к чаю или кофе.

womensite.mediasole.ru

Как сделать красивые булочки: рецепты

Сдобные булочки — вкусное и простое угощение, которым можно дополнить семейные или дружеские посиделки за чаем. Подойдут они для школьных ланчей и для перекусов на работе. Хотите удивить коллег, друзей и домочадцев ароматной и оригинальной по форме сдобой, тогда изучите, как сделать красивые булочки.

Фото: gastronom.ru

Булочки: тесто сдобное дрожжевое

Булочки — самый простой вид сдобной выпечки, который не требует выполнения сложных действий, но при этом имеет массу вариаций (с начинкой или без). Главное в этом деле — правильно подобранный рецепт теста, который позволит сделать сдобные булочки легкими, воздушными и аппетитными.

Немаловажен и фактор длительности хранения такой выпечки. Чтобы она оставалась мягкой на протяжении 7–10 дней (если не улетит быстрее), нужно приготовить правильное тесто на булочки.

Остановимся на этом моменте детальнее. Многие хозяйки знают, как важно, чтобы дрожжевая основа легко подходила, насыщалась кислородом. Тогда тесто, как пух, а выпечка получается воздушной и легкой. Чтобы добиться этого, важно знать не только набор ингредиентов, но и их пропорции.

Фото: 1000.menu

Предлагаем сделать тесто для сдобных булочек на 500 мл молока. На это количество понадобится:

сухие дрожжи — 2 ст. л.;
сахарный песок — 200 г;
соль — ½ ч. л.;
яйца — 3 шт.;
ванилин — ½ ч. л.;
мука — 750 г (3 стакана).

Чтобы сделать тесто сдобным, добавьте сливочное масло или сливочный маргарин. Достаточно 200 г этого продукта на 0,5 л молока. Для удобства вымешивания используйте 2–3 ст. л. растительного масла.

Если по каким-то причинам не любите ваниль, тогда используйте корицу, цедру лимона или апельсина в качестве ароматизатора. Также для вкуса можете добавить в тесто изюм (150 г). Его необходимо предварительно помыть и добавить, когда будете делать тесто.

Замесить дрожжевое тесто несложно, но повозиться придется. Немаловажный фактор в этом процессе — выбор муки. Она не должна «плыть» (причина — повышенное содержание клейковины), иначе булочки не поднимутся так, как должны. Выбирайте муку только высшего сорта и проверенного производителя.

Фото: testoved.com

Замешивание проходит в два этапа:

Приготовление опары предполагает выполнение таких действий:

Взбейте венчиком яйца с сахаром и щепотью соли.
В подогретое молоко (температура 37 °С) введите полученную яичную смесь и растворите сухие дрожжи.
Просейте муку. В подготовленную жидкую основу добавьте 1,5 стакана муки и хорошенько замесите ложкой тесто. Оно должно быть жидким, похожим на густую домашнюю сметану.
Смешивание ингредиентов производите в глубокой стеклянной или эмалированной емкости. Когда опара готова, накройте кастрюлю или миску полотенцем, по возможности укутайте теплым пледом или поставьте в теплое место. Если все сделали правильно, то через 30 минут опара поднимется и на поверхности появятся пузырьки.

Вымешивание теста:

Растопите на небольшом огне маргарин или масло. Можете для этих целей воспользоваться микроволновкой.
Добавьте в тесто ароматизатор, масло и оставшееся количество муки. Размешайте все тщательно и переложите тесто на рабочую поверхность, чтобы завершить вымешивание.
Тесто не будет прилипать, если поверхность и руки смажете растительным маслом. Если муки недостаточно (тесто жидковато), то добавьте около 3/4 стакана. Месите до тех пор, пока тесто не станет эластичным и податливым.

Затем переложите его в емкость и накройте полотенцем. Оставьте в тепле на 40–50 минут, чтобы оно выросло. Учтите, что жиры (масло, маргарин) утяжелят и замедлят процесс брожения. Поэтому наберитесь терпения и дождитесь, когда тесто вырастет, и только тогда приступайте к формированию булочек.

Читайте также: Сдобные булочки с маком: рецепт

Как сформировать красивые булочки из дрожжевого теста

Если хотите, чтобы вашей выпечкой восхищались, тогда позаботьтесь не только о достойном содержании (вкусе), но и о внешнем виде сдобы. Предлагаем взять на вооружение формы булочек, которые легко исполнить даже начинающему кулинару.

Фото: povarenok.ru

Используйте простые подсказки и с легкостью сделаете витиеватые сдобные изделия:

Узелок — элементарная форма, с которой советуем начать.

Чтобы ее сделать, достаточно разделить тесто на небольшие порционные кусочки, приготовить из них колбаски длиной до 15–18 см. Свяжите изделие узлом и несколько раз оберните концы вокруг кольца-основы.

Фото: povarenok.ru

Если используете эту форму, то булочка будет выглядеть как цветочек. Для этой формы можно использовать начинку (мак или джем, шоколадную пасту, орехи), а можно посыпать корицу (в этом случае не добавляйте ее в тесто, иначе будет перебор).

Чтобы сделать такую форму:

Придайте кусочку теста круглую плоскую форму диаметром до 20 см. Посыпьте по центру корицу или выложите джем.
Сверните рулет и разрежьте его вдоль с двух концов. Центр (до 5 см) оставьте нетронутым.
Обе разрезанные части выверните несколько раз. Из одной части сформируйте колечко булочки, а из второй — бутон, который уложите поверх первой части.

«Бабочка» — незамысловатая, но очень красивая при выпекании форма булочек.

Делать ее следует так:

Раскатайте тесто, как для «Пиона», и сверните рулетом, серединку присыпьте сахарным песком.
Два конца рулета сведите по центру. Должна получиться форма, которая напоминает скобку.
Разрежьте вдоль, но центр оставьте нетронутым. Разрезанные части выверните наружу.

Фото: povarenok.ru

Спиральки — самая распространенная форма для сдобы.

Попробуйте изготовить булочки такой формы и убедитесь, насколько просто это получится:

Из кусочка теста сформируйте колбаску.
Придержите один край колбаски указательным пальцем, а второй рукой закрутите колбаску вокруг пальца.

«Лилия» — форма, которая превратит булочку в изысканное кулинарное творение.

Сделать ее просто:

Сформируйте лепешку диаметром 10–15 см, смажьте растительным маслом и посыпьте сахаром.
Сложите лепешку пополам, а потом сложите еще раз так, чтобы получился треугольник.
Разрежьте пополам со стороны широкого края к центру.
Выверните две половинки и соедините концы. Получится цветок.

Булочки должны быть не только вкусными, аппетитными и ароматными. Если воспользуетесь предложенными вариантами оформления, то они порадуют глаз и подарят еще и эстетическое наслаждение. Не бойтесь экспериментировать с тестом, формируя из него различные причудливые комбинации.

Как испечь булочки правильно

Многие хозяйки сталкивались с тем, что в процессе выпечки булочки утрачивали свою целостность: поверхность трескалась. Кроме того, важно булочки хорошо пропечь, но не пересушить — не дать сформироваться твердой коричневой корочке.

Фото: allwomens.ru

Чтобы избежать всех этих просчетов и приготовить румяную и мягкую выпечку, выполните несколько обязательных условий:

Дайте булочкам подняться. Когда сформируете булочки и выложите их на смазанный растительным маслом противень, дайте им 15–20 минут выстояться. Для этого поставьте их в теплое место. В этом случае при попадании выпечки в горячую духовку не будет резкого перепада температуры и тесто не начнет слишком быстро расти и рваться.
Предварительно разогрейте духовку. Ставьте противни с булочками в уже разогретую духовку, иначе булочки будут не печься, а сушиться. Для выпечки достаточно побыть в духовом шкафу 20 минут при условии, что выставлена температура не ниже 180 °С.
Смазывайте булочки взбитым яйцом. Перед тем как отправить булочки в духовку, смажьте их сверху взбитым яйцом или желтком. Тогда поверхность сдобы станет глянцевой и гладкой.
Дайте булочкам выстояться. Когда достанете противень с готовой выпечкой, не спешите выкладывать их на блюдо. Накройте чистым полотенцем, чтобы избежать температурного шока. Эта процедура (10–15 минут) сохранит их мягкость и воздушность на длительное время.

Фото: allwomens.ru

Воспользуйтесь этими маленькими секретами и порадуйте домочадцев свежей и нежной выпечкой.

Булочки выручат мам и бабушек, у которых нет времени на приготовление вычурных десертов, но которым хочется угостить родных вкусной сдобой.

Главное — соблюдайте правила приготовления, и тогда не будет отбоя от просьб сделать вкусные булочки.

Читайте также: Булочки с корицей: рецепт

www.nur.kz

Домашние булочки из дрожжевого теста (5 форм булочек из теста)

5 СПОСОБОВ формирования сахарных булочек из дрожжевого теста. Смотрите РЕЦЕПТ приготовления булочек!

Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой.

В небольшой емкости смешиваем воду, дрожжи, сахар и муку.

Перемешиваем и убираем в теплое место без сквозняков на 10-15 минут.

Когда дрожжи начнут работать – замешиваем тесто.

В миску разбиваем яйца, добавляем соль и подошедшую опару. Добавляем сахар, вливаем молоко.

Добавляем растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло.

Перемешиваем.

Частями добавляем предварительно просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставляем тесто для подъема на 1-1,5 часа.

Когда тесто подошло нужно его обмять и снова убрать в теплое место для подъема. Теперь оно поднимется быстрее, минут за 20-30. Так обминаем тесто 2-3 раза.

Готовое тесто выкладываем на поверхность, смазанную растительным маслом. Обминаем и разрезаем на кусочки приблизительно одинаковой величины.

Каждый кусочек теста округляем, даем немного расстояться и формируем булочки.

Шарик теста разминаем в лепешку, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром.

Подготовленную лепешку сворачиваем в рулет. А дальше формирование булочек может идти разными способами (смотрите видео!):

1. «СЕРДЕЧКО»

2. «БАБОЧКА»

3. «ВЫКРУТКА»

4. «ТЮЛЬПАН» или «ТРИЛИСТНИК»

5. «ЗАВИТУШКА»

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него булочки. Оставляем в теплом месте для подъема.

Выпекаем при 200 градусах, приблизительно 20 минут.

Для блеска готовые булочки смажем сиропом. Для этого соединяем горячую воду с сахаром. Хорошо перемешиваем.

Достаем готовые булочки из духовки и сразу смазываем горячие булочки подготовленным сиропом.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте ниже.

Приятного Вам аппетита!

www.koolinar.ru

6 простых форм для булочек с сахаром Плюшек

Изделия из теста должны быть не только вкусными, но и красивыми. Я часто готовлю плюшки из дрожжевого теста и для красоты придаю им разную форму. На вкус, конечно, форма не влияет, но уж очень радует глаз. Сегодня хочу рассказать и показать 6 простых форм для булочек с сахаром Плюшек. Все что нам для этого понадобится – дрожжевое тесто, растительное масло, сахар и нож. Как приготовить дрожжевое тесто для плюшек смотрите с пошаговыми фото здесь. По такому методу плюшки можно приготовить с маком или корицей. Сегодня их готовлю с сахаром и растительным маслом. При запекании они покрываются красивой хрустящей корочкой.

Готовое тесто делим на одинаковые части и округляем их в шарики. У меня тесто было замешано на воде (250 мл) и из него получилось 10 шариков.

Подготовленные шарики по одному раскатываем скалкой в не очень тонкие лепешки и смазываем маслом (на 1 лепешку уходит около 1 ч. л. растительного масла).

Посыпаем сверху сахаром (около 1 ч. л.) и заготовка для формирования плюшки готова.

1 форма. Скручиваем лепешку с сахаром и маслом в трубочку.

Складываем трубочку пополам так, чтобы шов остался внутри.

От места сгиба немного отступаем и делаем глубокий разрез ножом. Прорезаем тесто до конца.

Раскрываем разрезанные концы пальцами и получаем красивую плюшку.

Вот так плюшка выглядит после запекания в духовке.

2 форма. Скручиваем лепешку в трубочку.

Складываем пополам (шов остается внутри), концы скрепляем пальцами и направляем их вниз.

Со стороны сгиба делаем глубокий разрез до конца.

Раскрываем плюшку и получаем другую форму. Такая плюшка еще называется Московской.

Вот такая красота получается.

3 форма. Плюшки такой формы мне знакомы с детства. Их готовила бабушка и выпекала в русской печи. Лепешку смазываем масло и посыпаем сахаром.

Края лепешки сворачиваем пальцами по кругу во внутрь.

Плотно скрепляем посередине.

Получившуюся булочку переворачиваем на другую сторону и делаем ножом небольшой разрез посередине.

Затем тесто разрываем пальцами и выворачиваем его наружу. Получается оригинальная и очень красивая плюшка.

Плюшка после запекания.

4 форма. Лепешку из теста снова смазываем маслом и посыпаем сахаром.

Складываем ее пополам.

Еще раз складываем пополам.

Отступаем от острого края и делаем ножом разрез до конца посередине четвертинки.

Плюшку берем в руки, раскрываем пальцами по разрезу, а нижние части соединяем и плотно скрепляем. Получаем плюшку в виде цветка.

Вот так она выглядит после запекания.

5 форма. Лепешку скручиваем в трубочку.

Складываем пополам, оставляя шов внутри. Скрепляем плотно концы и заправляем немного вниз.

Для 2 формы мы делали 1 разрез посередине, а для этой формы нам нужно сделать 2 разреза. Делаем ножом 2 разреза до конца. Получаем 3 части.

Боковые части плюшки раскрываем.

Часть посередине выкручиваем и расправляем. Получаем красивую плюшку.

Булочка после запекания.

6 форма. Лепешку с маслом и сахаром скручиваем в трубочку так, чтобы шов остался снизу.

Посередине трубочки делаем разрез ножом до конца. С 2 сторон трубочку оставляем целой.

Изделие берем в руку, сначала один край трубочки снизу заправляем в разрез.

Затем второй край трубочки заправляем в разрез и получаем красивое изделие.

Вот такая красота получается после запекания.

Все подготовленные плюшки выкладываем на противень, даем постоять 15-20 минут, чтобы взошли и выпекаем в духовке при 200 градусах около 35 минут. Плюшки становятся ароматными и очень красивыми. Приятного аппетита!!!

saveda.ru

Формы булочек из дрожжевого теста с сахаром: как красиво лепить

Домашняя выпечка – это всегда вкусно и ароматно, но если она при этом еще и красивая, пить чай вдвойне приятнее. Как придать булочками из дрожжевого теста аппетитную, необычную форму, потратив минимум времени и усилий? Предлагаем вам пошаговый мастер класс, который покажет, как лепить 5 простых, но эффектных форм булочек из дрожжевого теста с сахаром. Попробуйте, это несложно!

Ингредиенты:

дрожжевое тесто;
сливочное масло;
сахарный песок.

Как сделать красивые булочки из дрожжевого теста

Перед формовкой булочек растопить сливочное масло и остудить его до комнатной температуры. На 500 г теста понадобится примерно 50 г масла и 5 ст. л. сахара.

Также потребуется немного муки для посыпания рабочей поверхности при работе с тестом.

Булочки «Сердечки»

Это традиционная форма сахарных плюшек, но ее вполне можно использовать и для других видов выпечки с самыми разными наполнителями.

Чтобы слепить такие булочки, необходимо разделить тесто на кусочки весом около 40 г. Если есть кухонные весы, можно воспользоваться ими, так заготовки получатся одинаковыми.

Каждый кусочек раскатать в прямоугольник толщиной примерно 1-2 мм. Чем тоньше будет пласт, тем ажурнее получатся сердечки. Смазать тесто растопленным маслом и посыпать сахаром.

Свернуть прямоугольник в плотный рулет по длинной стороне.

Затем сложить рулетики пополам, поместив одну половинку на другую.

Со стороны изгиба сделать разрез, не дорезая примерно 0,5 см до краев рулета.

Получившиеся половинки развернуть наружу так, чтобы получилось сердечко. Булочки готовы к выпеканию.

«Бабочки»

По способу формовки эти булочки похожи на предыдущие, но с небольшими различиями.

Разделить все тесто на кусочки весом 60-70 г. Каждую часть раскатать в удлиненный прямоугольник, смазать маслом и посыпать сахаром. Свернуть тесто в длинный рулет.

Сложить его пополам, слепить свободные концы.

С каждого края сделать разрезы так, чтобы в центре остался неразрезанный участок длиной 5-8 мм.

Получившиеся половинки вывернуть наружу так, чтобы получилась бабочка. Сформованные булочки можно выпекать.

Булочки с сахаром в форме цветочков

Если в сахарный песок добавить корицу или молотый грецкий орех, такие «цветочки» будут выглядеть еще более эффектно.

Чтобы сделать булочку такой формы, нужно отделить от теста шарик весом 40-50 г и раскатать его в круглую плоскую заготовку, смазать сливочным маслом, в центр положить немного начинки.

Собрать края заготовки сверху так, чтобы получился шарик с сахаром внутри. Аккуратно раскатать скалкой или приплюснуть руками шарик, чтобы получился круг.

По краю сделать 5-7 разрезов, оставив центр целым.

Каждый «лепесток» повернуть на 90 градусов и расправить. Важно поворачивать «лепестки» в одном направлении, чтобы форма булочки получилась более аккуратной. Цветочки из дрожжевого теста готовы.

Булочки «Плетенки»

Очень простая, но эффектная форма выпечки.

Чтобы сформировать такую булочку, понадобится 3 кусочка теста весом по 30-35 г.

Раскатать оторванные кусочки в прямоугольники примерно одинакового размера. 2 прямоугольника смазать маслом и присыпать сахаром.

Сложить заготовки друг на друга, сверху должен оказаться пустой прямоугольник.

Сделать по центру вертикальный надрез длиной 2-3 см.

Взять один край заготовки и несколько раз вывернуть его через получившееся отверстие. То же самое проделать и со вторым краем. В итоге должны получиться вот такие булочки-плетенки.

Булочки «Розочки»

Самая простая и быстрая красивая форма булочек.

Раскатать тесто в прямоугольный пласт, смазать слоем жидкого масла, посыпать сахаром.

Свернуть тесто в плотный рулет по короткой стороне.

Нарезать на кусочки толщиной 3-4 см, в зависимости от ширины рулета и желаемого размера булочек. Развернуть заготовки на 90 градусов, немного расправить, чтобы они приобрели форму розочек. Готово

Сформованные булочки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Если есть сомнения в качестве пергамента, его лучше дополнительно смазать растительным маслом без запаха. Желток взбить вилкой, добавив ложку воды или молока. Смазать получившейся смесью верх булочек. Выпекать в заранее разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 25-35 минут, до румяного верха.

Подавать можно сразу же, а после хранения в холодильнике разогреть. С каким же удовольствием едят такие булочки дети! Хотя и взрослые никогда не отказываются от такого угощения к чаю.

Приятного чаепития!

spicami.ru

Красивые булочки из дрожжевого теста, 8 способов формовки

Хочу показать вам 8 способов, как сделать красивые булочки из дрожжевого теста. Благодаря такому разнообразию, вы легко можете выбрать понравившийся вариант и повторить его.

Оригинальные формы булочек из дрожжевого теста делаются достаточно быстро, а в качестве начинки для них выбрала сахар, корицу и орехи. Если вы не любите такую начинку, то можете ее заменить на маковую, со сгущенки или варенье. С любой из них, они отлично пропекутся внутри, будут мягкими и воздушными.

Если вы ищите, как красиво завернуть булочки с сахаром, то здесь вы увидите массу интересных вариантов и думаю, они вам понравятся. Благодаря пошаговым фото, процесс еще понятнее и все получиться с первого раза.

Как делать тесто для них, я не буду повторять, так как не так давно уже показывала этот процесс, а здесь вы увидите, как лепить булочки, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Формовка булочек из дрожжевого теста получается воздушной, брала для них тесто на молоке и дрожжах, которое просто отлично подходит для этой цели.

Необходимо:

Дрожжевое тесто
Корица – 2 ч.л
Сливочное масло – 50 г
Орехи – 40 г
Сахар – 4 ст.л
Желток – для смазки
Кунжут – для посыпки
Мак – для посыпки

Как сделать красивые булочки

Для начинки растапливаю сливочное масло, добавляю измельченные орехи, корицу и сахар. Все перемешиваю и ароматная начинка готова.

Тесто вытягиваю колбаской и разделяю на 8 примерно равных частей.

Затем приступаю к формированию булочек. Первыми делаю самые простые завитушки, для них раскатываю одну часть в длинный прямоугольник, на который выкладываю и распределяю начинку.

Теперь сворачиваю тесто, загибая одну часть к середине, потом вторую. Стык скрепляю, чтобы форма не распадалась. После просто перекручиваю их пару раз и готово.

Вторую часть делаю овалом, нижние части которого нарезаю на полосы. Не забудьте положить сверху начинкой, а полоски лишь немного смазать. Сворачивать начинаю сверху вниз.

После этого просто скрепляю края между собой, и получается красивый бублик похожий на цветочек.

Следующий вариант делаю похожим на предыдущий, только полосы режу длинные, а не короткие.

Заворачивать начинаю с верхнего левого угла по диагонали вниз. Далее просто сворачиваю его цветком и готово.

Из еще одного куска делаю длинный овал, смазываю начинкой и обратно сворачиваю как рулет.

Потом разрезаю его на 3 – 5 частей, только обязательно не дорезая до края. И каждую часть выворачиваю в любую сторону. Из-за четного количества, у меня вышло что-то похожее на бабочку.

А сейчас раскатываю следующий кусочек кругом, после делаю надрез с одной стороны и до половины.

Начиная от одного края, скручиваю его по кругу и получается вот такая интересная форма.

Раскатанный прямоугольник смазываю начинкой, и сворачиваю рулетиком. Далее разрезаю его на две части. А каждую из них еще раз надрезаю но не до конца.

После чего просто разворачиваю их в разные стороны и готово.

Чтобы понять как заворачивать плюшки, тесто раскатываю овалом, намазываю равномерно начинкой и сворачиваю его в трубочку. Далее соединяю два конца теста, стыками в середину. Затем кладу полученный бублик вертикально и немного придавливаю, чтобы приплюснуть. Острым ножом разрезаю его с двух сторон, не дорезая до середины.

После этого остается только вывернуть все 4 части и получается бабочка с крылышками.

Точно также как и в предыдущем варианте с плюшкой, раскатываю тесто, намазываю, скручиваю трубочкой, соединяю края и придавливаю, но на этот раз режу только с одной стороны и чуть больше, чем до середины.

Теперь покажу как заворачивать булочки сердечки, а делается это просто и быстро. Разрезанные части просто отворачиваю в бок, поворачиваю срезом вверх и получается сердце.

Теперь и вы знаете, как красиво сформировать булочки из дрожжевого теста. Выкладываю их на противень с пергаментом, смазываю сверху желтком, а после посыпаю маком и кунжутом, но это по желанию. Выпекаю их в разогретой духовке, при температуре 200 градусов, 20 минут. Готовность не забудьте проверить деревянной зубочисткой.

Вот такие красивые булочки из дрожжевого теста получились, все они воздушные, сладкие и вкусные. Большего всего мне понравилось делать бабочек и сердечка, а вы выбирайте свой вариант и пробуйте повторить. Надеюсь, вам понравился данный мастер класс и вы нашли здесь то, что искали. Приятного вам аппетита и вдохновения на кухне!

stranadesertov.ru

22 формы формирования булочек из дрожжевого теста. Красивые формы булочек из дрожжевого теста: как заворачивать плюшки

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Известны различные формы булочек из дрожжевого теста с сахаром. Как делать такие изделия может научиться даже ребенок. Поэтому, приготовьте тесто и зовите деток на помощь. Процесс формирования им очень понравится – это очень увлекательно и интересно. Также посмотрите рецепт самого вкусного .

Необходимые продукты:

— сдобное тесто – 600-800 гр.,
— сахар,
— корица,
— сливочное масло,
— джем.

Как приготовить с фото пошагово

1. Приготовьте сдобное тесто по своему любимому рецепту. Когда тесто «подойдет» (увеличится в объеме), можете приступить к процессу формовки булочек.

2. Раскатайте кусочек теста в овальную лепешку. Совет: как определиться, какой кусочек теста взять? Стоит отметить, что размер использованного кусочка теста только примерно соответствует размеру будущей булочки, потому что при выпекании изделие увеличивается в объеме. Поэтому, кусочек теста должен быть в два раза меньше чем желаемый размер готовой булочки.

3. Полученную лепешку смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте смесью сахара с корицей. Надрежьте ножом на полоски, один край, оставив нетронутым.

4. Аккуратно сверните в рулет.

5. Затем соберите в «бублик». Заготовка для булочки готова.

6. Для другого вида булочки также раскатайте кусочек теста в пласт, смажьте маслом и посыпьте ароматной смесью.

7. Сверните в рулет.

8. Острым ножом разрежьте центральную часть насквозь, оставляя края нетронутыми.

9. Разверните внутренние слои (получаются при разрезании) наружу, чтобы они выглядывали. Затем сверните булочку в «бублик».

10. По тому же принципу формируется и булочка в виде косички. Раскатывается пласт,
смазывается сливочным маслом и посыпается сахаром с корицей (или просто сахаром).

11. Подготовленный пласт сворачивается в рулет.

12. Затем также надрезается в центральной части, оставив нетронутым только один край.

13. Из полученных половинок плетется двойная косичка, стараясь, чтобы слои выглядывали наружу.

14. Для булочки в виде сердечка раскатайте кусочек теста в лепешку и аналогично как в предыдущих случаях смажьте маслом и посыпьте сахаром с корицей.

15. Полученную заготовку сверните в рулет.

16. Рулетик согните вдвое, швом внутрь.

17. Разрежьте на две части со стороны сгиба, оставив противоположный край нетронутым.

18. Разверните обе стороны, чтобы выглядывали слои булочки.

19. Самой простой булочкой является та, которая напоминает голубя. Кусочек теста раскатайте в жгут.

20. Сформируйте из полученной заготовки узелок. Выглядывающий нижний край надрежьте, имитируя хвост.

21. Очень интересно формировать булочки в виде цветка. Это совсем несложно. Раскатайте большой пласт теста, толщиной 4-6 мм. Вырежьте вырубкой (диаметром 6-8 см) кружочки, для каждого цветка по 5 штук.

22. Каждый кружок согните двое, затем еще раз – это лепесток.

23. Соедините все пять лепестков (слоями вверх) в цветок.

24. Из кусочка теста скатайте небольшой шар и прикрепите в середине булочки – цветка.

25. Не менее красиво выглядят булочки в виде розы. И они также очень быстро формируются. Кусочек теста (размер куриного яйца) раскатайте в пласт. Ножом сделайте 4 надреза (противоположных), не доходя до центральной части заготовки. В центр положите чайную ложку начинки (джем или творог).

26. Заверните начинку первым «лепестком».

27. Затем закройте лепестком с противоположной стороны.

28. Аналогично поступите

instaplace.ru

Как красиво сделать булочки из сдобного теста: фото 12 видов булочек!

Описание

Красивые сдобные булочки с пошаговыми фото от Оли

Многие любят вкусную домашнюю выпечку из дрожжевого сдобного теста. Домашние сдобные булочки становятся еще вкуснее и аппетитнее, если они красиво украшены. Такие привлекательные булочки украсят любой праздничный стол и будут по достоинству оценены гостями, привнеся в церемонию чаепития душевность и красоту.

В первых трех частях статьи мы уже рассматривали, какие бывают формы булочек, как сделать красивые булочки разной формы, и как формовать разнообразные слойки. Давайте продолжим делиться секретами, что необычного можно слепить из теста. Рассмотрим еще несколько вариантов, как красиво сделать булочки из дрожжевого теста.

Булочки с начинкой

В качестве начинки для таких булочек можно использовать все, что Вам нравится: творог, перекрученные сухофрукты, заваренный мак, изюм и т.д.

Ватрушка круглая, украшенная

Раскатать лепешечку, отдельно скрутить колбаску из теста, выложить её колечком на лепешку, наполнить начинкой, из маленьких кусочков теста сформировать украшение. Цветок: маленькую лепешечку в центре придавить концом узкой скалки, надрезать по кругу, края секторов защипнуть, образуя лепесточки. Листок: из кусочка теста раскатать продолговатый листок, надрезать его ножом.

Булочки в виде открытых бутонов роз

Раскатать лепешечку, в середину положить начинку, надрезать лепешку в 3 местах, разделив на 3 сектора. По очереди защипнуть каждый сектор вокруг начинки, образуя бутон.

Булочки в виде закрытых бутонов роз

Булочка формируется, как и предыдущая, с той лишь разницей, что внутри начинка предварительно залепливается в лепешечку.

Булочка-солнышко

Эту замечательную форму булочек, в виде солнышка я нашла на сайте «Вот такие пироги» Ольги Смирновой.

Раскатываем лепешечку из теста, разрезаем её изнутри на секторы (лучше это делать тесторезкой, тогда лучики будут волнистыми). Внутрь «солнышек» вкладываются плюшки, сформированные из рулета, промазанного начинкой, в данном случае творогом с изюмом. Край будущего рулета посыпан измельченными цукатами, которые потом выглядывают из булочки, придавая ей еще больше красочности.

Булочки-цветочки

Раскатываем круглую лепёшечку, надрезаем её по краям ножом на секторы, которые потом защипываем, образуя форму лепестка. В центре цветка концом скалки, вдавив, делаем углубление для начинки.

Булочка-колосок

На продолговатую лепешечку выложить начинку, растянув её по форме. Края лепешки с двух сторон надрезать на одинаковое количество секторов. Поочередно загибая надрезы внутрь заплести красивый колосок.

Булочка-плетёнка

На край продолговатой лепёшки выкладываем начинку, заворачиваем её и прижимаем вилкой на подобии вареника, края оставшегося теста надрезаем на равные по ширине полоски. Затем, поочередно, крест на крест обворачиваем пирожок полосками теста, края подгибаем вниз и защипываем.

Булочка-завитушка или кранч с маком

Раскатать лепёшку, намазать на нее начинку или просто посыпать сахаром, смешанным с корицей. Свернуть в рулетик. Рулетик разрезать, но не до самого конца. Получившиеся полоски скрутить. Таким образом, у нас получится вот такая вот симпатичная сдобная завитушка.

Булочка-рулетик с маком

Формируем, как и в булочке описанной выше, рулет с маком, разрезаем его на небольшие части по 6-8 см. Скалкой с тонким концом посередине каждого кусочка продавливаем вмятину, тем самым края рулетика должны вывернуться наверх.

Булочка-гребешок

Очень простая булочка. На лепёшечку выкладываем начинку, складываем лепешку пополам и надрезаем вдоль края. Раздвигаем надрезы наподобие гребешка.

Плюшка-бантик. Способ 1

Лепешку посыпать маком, сахаром, корицей или другой начинкой, свернуть пополам, сделать 2 надреза, верхние углы полукруга соединить. Внизу остался еще один двухслойный сектор. Верхний его слой загибаем над сцепленными уголками, получится подобие узелка на банте, нижний слой разрезаем на 2 части-ленточки.

Плюшка-бантик. Способ 2

Этот способ немного проще, чем предыдущий. Лепешку посыпать любой начинкой, у меня запаренный мак с изюмом и мёдом, свернуть пополам, сделать посередине надрез. Развести 2 части, образуя бантик. Скатать отдельно жгутик теста, обмотать его вокруг центра банта, наподобие ленточек.

Выпечка из дрожжевого теста – это всегда вкусно, а если еще при этом и красиво, то такие сдобные плюшки не только радуют глаз, но и сами просятся в рот. Надеемся, что с помощью этой статьи Вы так же сможете произвести на свет кулинарный шедевр, который будет достоин похвалы ваших домочадцев и гостей!

xn—-itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai

Изобразительная деятельность. Лепка «Бабочка — красавица»

Изобразительная деятельность. Лепка «Бабочка — красавица»

Цель. Продолжать знакомить детей с насекомыми; расширять знания и представления об особенностях внешнего вида бабочки; знакомить с симметрией в природе и в рисунке на примере бабочки; совершенствовать умение работать в нетрадиционной изобразительной технике – рисование пластилином; расширять знания о возможностях работы с пластилином: учить наносить мазки, плавно «вливая» один цвет в другой на границе их соединения; развивать наблюдательность, воспитывать интерес и уважение к живой природе.

Оборудование. Ноутбук для просмотра мультфильма, фотографии бабочек, набор пластилина, салфетки для рук, доски для лепки, стеки, шаблон бабочки.

Ход.

Воспитатель. Послушайте загадку.

Дотронуться хотела я руками

До самого красивого цветка.

А он, взмахнув своими лепестками,

Вспорхнул и улетел под облака! Т. Нестерова

Дети. Бабочка.

Воспитатель. Правильно, бабочка. Вы, конечно, не раз наблюдали, как в теплый летний день порхают над лужайкой разноцветные бабочки. Люди придумали об этих красавицах много сказок и легенд. В одной из сказок говорится, что бабочки – это ожившие цветы, которые сорвались со стебелька. За их красоту люди дали этим насекомым красивые имена: павлиний глаз, голубянка, лимонница, махаон. (Показ фотографий названых бабочек).

Бабочки бывают маленькие и большие, пестрые и тусклые, дневные и ночные — и все они прекрасны!

Просмотр мультфильма «Уроки тётушки Совы – Уроки живой природы. Бабочки».

Воспитатель. Какие нарядные платья у бабочек – узоры разноцветных пятнышек, волнистые каемки, веселые брызги прожилок. Бабочки всегда красивы, как будто собрались на бал. Узор, какой бабочки вам понравился больше всего? Почему? (Ответы детей)

Воспитатель. А кто же рисует эти узоры?

Дети. Природа.

Воспитатель. Сколько крыльев у каждой бабочки?

Дети. Четыре.

Воспитатель. Обратите внимание: два одинаковых больших крылышка впереди и два одинаковых поменьше сзади. Если провести вдоль туловища бабочки границу, то бабочка будет разделена на две одинаковые части (показ бабочки из бумаги.) Теперь, если наложить одну половину на другую, крылья одной в точности совпадут с крыльями другой половины.

Физкультминутка.

Утром бабочка проснулась,

Потянулась, улыбнулась.

Раз – росой она умылась,

Два – изящно покружилась,

Три – нагнулась и присела,

На четыре – улетела.

Продуктивная деятельность.

Воспитатель. Сегодня мы будем раскрашивать крылышки бабочки при помощи разноцветного пластилина. Нужно помнить, что узор на крылышках бабочки симметричный, то есть одно крыло в точности отражается в другом крыле, как в зеркале. Поэтому при нанесении цветовых пятен на одно крылышко одновременно необходимо делать те же пятнышки на другом в том же цвете, размере и расположении.

Этапы выполнения работы:

• выбрать цвет пластилина для изображения контура бабочки, раскатать тонкие колбаски и выложить ими готовый силуэт, места соединения сгладить пальчиком;

• украсить крылья бабочки: отщипнуть от пластилина разного цвета парные кусочки произвольной формы, нанести их внутри контура поочередно на оба крыла. Каждое цветовое пятно располагать рядом с предыдущим, плавно «вливая» один цвет в другой — слегка размазывая один цвет пластилина на другом на границе их соединения;

• скатать колбаску туловище из белого или желтого пластилина, раскатать шарик — головку и расположить в середине крыльев, прижав к основе для закрепления, на голове изобразить черные глаза и усики, загнутые вправо и влево.

Воспитатель.

Посмотрите, какие красивые бабочки у нас получились! А вы знаете, что по древней легенде индийцев – бабочки передают наши желания небесам, и если нашептать бабочке свое желание и затем выпустить ее, то оно непременно сбудется. Давайте загадаем желание, закроем глаза и мысленно представим полет наших красивых бабочек. Пусть желания наши исполнятся!

Жизненный цикл детских лепешек-бабочек

Независимо от того, что нас накрывает зимой, всегда кажется, что весна требует праздника! После долгих, иногда пасмурных дней и часто плохой погоды пора насладиться большим количеством солнечного света, большим количеством тепла и возрождением насекомых, деревьев, травы и многого другого. А если вы дошкольный педагог, самое время увидеть жизненные циклы прямо на глазах наших учеников!

Жизненный цикл бабочки идеален! Обучение 4 этапам жизненного цикла бабочки для дошкольников — прекрасный способ погрузиться в науку! Дети легко понимают бабочек и гусениц, часто с большим количеством предварительных знаний! Жизненный цикл игрушечных матов-бабочек для детей действительно воплощает эту идею в жизнь! Все, что вам нужно сделать, это распечатать и защитить, а затем приготовить пластилин для детей!

Дошкольный жизненный цикл бабочки

Ваши планы уроков наполнятся жизнью, как только вы добавите весь захватывающий жизненный цикл бабочки печатные формы, задания, поделки, книги и другие исследования.

Говорите об этом, когда дети создают каждую ступень на циновках из пластилина! Введите словарный запас (лист, яйца, гусеница, куколка, бабочка, цветок). Практикуйте предложения на циновках: «Я могу сделать…»

Предложите детям рассказать о том, где и когда они видели гусениц или бабочек. Выведите их на улицу, чтобы охотиться за листьями, яйцами, гусеницами, бабочками и цветами!

Поделитесь жизненным циклом бабочек из книг для дошкольников, таких как «Очень голодная гусеница» Эрика Карла.Затем создайте гусеницу для своего класса, попросив каждого ученика нарисовать бумажную тарелку и собрать ее. Добавьте антенны и ножки для очистки труб.

Как растет бабочка? (Книги по жизненному циклу) Очень нетерпеливая гусеница Росс Бурах — Бабочка в твердом переплете Анны Милбурн (2005-06-01) Пластилин Play-Doh Modeling Compound 36 Pack Box of Colours, нетоксичные, разные цвета, банки на 3 унции (эксклюзивно для Amazon ) La oruga muy impaciente (Очень нетерпеливая гусеница) (испанское издание) Play-Doh Sparkle and Bright 14 банок, нетоксичный состав для моделирования, банки объемом 3 унции (эксклюзивно для Amazon)

Как использовать бесплатную распечатку жизненного цикла матов для лепки «Бабочка»

Самая легкая часть — это приготовить эту мелкую моторику для лепки из пластилина! Просто распечатайте, разрежьте страницы пополам и защитите их, ламинировав или поместив в пластиковые рукава.

Затем добавьте их в свой жизненный цикл планов уроков бабочек для дошкольных учреждений, как захотите! Эта мелкая моторика поможет развить зрительно-моторную координацию, творческие способности, словарный запас по конкретному содержанию и многое другое!

Есть шесть рабочих ковриков для пластилина: лист, яйца, гусеница, куколка, бабочка и цветок. На каждом коврике написано: «Я могу сделать лист, яйца, гусеницу и т. Д.». Кроме того, есть полезный шаблон-изображение, на котором дети могут смоделировать пластилин после (или построить его прямо сверху).Наконец, каждый красочный коврик дает более реалистичное изображение стадии жизненного цикла.

Используйте пластилин, купленный в магазине, или попробуйте простой домашний рецепт пластилина, в котором используется всего несколько ингредиентов, смешанных с кипящей водой.

Поделки жизненного цикла бабочек

Реализация жизненного цикла поделок с бабочками — еще один практический способ обучения для молодых учеников.

Используйте разные виды лапши / гороха, наклеенные на лист, чтобы проиллюстрировать стадии: яйца (мелкий горошек), гусеница (лапша из скорлупы), куколки (фигурная лапша), бабочка (лапша-бабочка).
Цветные кофейные фильтры с маркерами, затем сбрызните водой, чтобы цвета смешались. Создайте разноцветных бабочек, собрав центр фильтра и закрепив его с помощью ершика для труб или закрепив его прищепкой.
Бабочки-отпечатки пальцев всегда привлекают родителей, потому что они документируют особые стадии детства.
Гусениц или бабочек из картонных коробок для яиц весело рисовать и создавать!
Разделите листы на четверти, затем проиллюстрируйте каждый этап жизни бабочки в каждом квадранте.

Джек Хартманн «Жизненный цикл бабочки» Видео

Книги о жизненном цикле бабочек для детей

Бабочка-монарх Кот Пит и крутая гусеница (я умею читать, уровень 1) Где растут бабочки (книги про тупиков) Гусеницы, жуки и бабочки: Путеводитель (Take Along Guides) От гусеницы к бабочке (давайте прочитаем и -Find-Out Science 1) Книга ошибок на заднем дворе для детей: сборник рассказов, факты о насекомых и действия, ожидающие появления крыльев (Rise and Shine)

Бабочки — Тема и мероприятия

Редактор исходного кода HTMLRupture de ligne

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ

(Открытый плакат-метаморфоза бабочки) Этот специальный инструмент был создан в ответ на полученный специальный запрос.Распечатайте и покажите. Используйте его, чтобы показать детям, как гусеница становится бабочкой.

ВРЕМЯ ОБРАЗА

Купите шпильку-бабочку и наденьте ее, чтобы привлечь внимание детей. В течение недели рассказывайте детям факты о бабочках и делайте с ними симпатичные поделки из бабочек.

Понедельник: Яйца
Используйте белое или светло-желтое тесто для лепки, чтобы вместе с группой сделать крошечные яйца бабочек.

Вторник: Гусеница

Приклейте 3 зеленых помпона на деревянную прищепку.Добавьте извивающиеся глаза.

Среда: Кокон

Приклейте кусочки зеленой, белой и коричневой папиросной бумаги на пустой рулон от туалетной бумаги. Сверху нанесите слой «Mod Podge» или разбавленный белый клей.

Четверг: Бабочка
Отрежьте кофейный фильтр, чтобы он выглядел как бабочка. Раскрасьте его маркерами. Распылите на него небольшое количество воды, чтобы разбавить цвета. Прикрепите очиститель труб по центру.

Пятница: Рождение бабочки
Предложите детям по-своему объяснить, как рождается бабочка.Они могут использовать свои поделки, чтобы завершить свое объяснение.

НАСТРОЙКА ОБЛАСТИ

(Открытый тематический плакат — Бабочки) Распечатайте, ламинируйте и украсьте стены вашего детского сада всевозможными плакатами.

Educa-decorate-Butterflies
(Open Educa-decorate-Butterflies) Распечатайте, вырежьте и ламинируйте. Используйте иллюстрации, чтобы украсить стены по всей теме. Подвесьте к потолку разноцветных бабочек.Вы можете купить их в долларовом магазине. Подвесьте парашют над столом. Часто парашюты бывают яркими и красочными, как бабочки.

Гирлянда из насекомых
(Гирлянда из раскрытых листьев) Используйте формы листьев, чтобы создать гирлянду. Повесьте его в детском саду. Попросите детей создать крошечных насекомых и добавить их в гирлянду. Подвесьте кусок тюля к потолку и положите на него бабочек. Используйте бабочек, купленных в долларовом магазине, или бабочек, сделанных детьми в вашей группе.

ИЗОБРАЖЕНИЕ ИГРЫ

Рисунки можно использовать как игру на память или зажечь разговор с вашей группой. Используйте их для украшения детского сада или определенного тематического уголка. (Откройте игру с картинками-Бабочки) Распечатайте, ламинируйте и храните в сумке Ziploc или в тематической корзине.

Канцелярские товары-бабочки
Канцелярские товары можно использовать для общения с родителями, в зоне для чтения и письма или для обозначения тематических корзин.(Открытые канцелярские товары-бабочки) Распечатать.

ПИСЬМЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

(Открытое письменное задание — B, например, «Бабочка») Распечатайте для каждого ребенка или ламинат для использования с маркером сухого стирания.

ОПИСАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

(Откройте листы активности-Бабочки) Распечатайте и следуйте инструкциям.

Раскраска по номерам-Бабочка
(Раскраска по номерам-Бабочка) Распечатать. Дети должны раскрасить картинку в соответствии с цветовым кодом.

ЛИСТ НАБЛЮДЕНИЙ

(Открытый обзорный лист — буква L) Распечатайте для каждого ребенка или ламинат для использования с маркером сухого стирания.

РАЗЛИЧНЫЕ МАСТЕРСКИЕ

Получайте удовольствие от этих замечательных идей для семинаров, предложенных Кэролайн Аллард.

Строительные / строительные блоки:

Зеленая солома (например, та, что находится в пасхальных корзинах) в неглубоком контейнере. Добавьте пластиковых насекомых.Детям понравится заставлять их ползать по «траве».
Предлагайте только зеленые, черные, коричневые и красные блоки. Предложите детям создать гигантских насекомых.
Сборочные игры, такие как K-Nex или Magnetix, предложат детям возможность представить множество глупых или страшных насекомых.
Соломинки для питья можно вставлять одна в другую, чтобы образовались длинные червяки! Вы даже можете организовать конкурс!

Декоративно-прикладное искусство:

Пластиковые насекомые и краска для плакатов.Дети вдавливают насекомых в краску, а затем делают отпечатки на бумаге.
Прикрепите пластиковых или липких червей к концу удочки. Обмакните их в плакатную краску и сделайте распечатку на бумаге.
Сделайте короны от насекомых! Полоска бумаги и усики — все, что вам нужно!
Пустой рулон от туалетной бумаги, крылышки из плотной бумаги, очиститель трубок для усиков и небольшое количество краски — идеальные пчелы или бабочки.
Из кофейного фильтра с прищепкой в центре получится идеальная стрекоза или бабочка.Добавьте несколько капель пищевого красителя просто для удовольствия!
Модель бабочки и разноцветная папиросная бумага, которую можно разорвать и наклеить на крылья.
Бабочка (или божья коровка), нарисованная на прозрачном ацетате. Добавьте разноцветный песок и белый клей, чтобы сделать поделку из цветного стекла. Красиво будет смотреться в окне!
Две бумажные тарелки (одна разрезанная пополам), застежка, красная и черная краска … для божьей коровки!
Две секции коробки для яиц, извивающиеся глаза, желтая и черная краска, крылышки из плотной бумаги или тюля и усики… для пчелы!
Дыроколы от насекомых.
Пчелиные соты, наклеенные на квадратную коробку, изображающую пчелиный улей.
Кусочки пряжи коричневого, розового или черного цвета для создания коллажа в виде червяка.
Создайте светлячков с помощью светящейся в темноте краски.
Сделайте свой собственный бинокль из двух пустых рулонов туалетной бумаги, веревки и целлофановой бумаги.
Используйте шнурок, смоченный в краске для плакатов, для рисования червяков!
Используйте несколько секций коробки для яиц, чтобы сделать гусеницу.
Нанесите черную или коричневую краску для плакатов на бумагу, продув трубочку для питья, чтобы получилась форма паука.

Чертеж:

Трафареты для насекомых, цветов и садов.
Раскраски Насекомые.

Ролевая игра:

Создайте уголок пчеловода. Включите шляпу с сеткой, дождевик, несколько пчел (или других насекомых), большую квадратную коробку (представляющую пчелиный улей) и несколько инструментов, таких как лейка, лопата и т. Д.
Создайте уголок для охотников за насекомыми. Включите сетки от бабочек, пустые контейнеры, пластиковые насекомые всех видов, бинокли, картонные справочные карточки с информацией о различных типах насекомых, лупы и т. Д. Повесьте плакаты с насекомыми на стену.
Создайте садовый участок. Предоставьте игрушечные версии садовых инструментов, таких как лейка, цветочные горшки и т. Д. Добавьте перчатки, солнцезащитную шляпу, шланг и наколенники.
Нарядитесь, как насекомые.

Манипуляции:

Игра на память, связанную с насекомыми, с обучающими программами.com иллюстрации.
Пазлы с изображениями насекомых (самодельные или купленные в магазине).
Тесто для лепки с пластиковыми насекомыми. Детям понравится колоть их в тесто или делать отпечатки. Также предложите формочки для печенья в форме цветов!
Дети также могут использовать тесто для лепки или соленое тесто для создания насекомых.
Ассоциативные игры с участием насекомых (летающих насекомых, ползающих насекомых …)
Несколько иллюстраций насекомых.Дети должны рассортировать их по количеству пятен, ножек и т. Д.
Игра-ассоциация с пчелами и цветами одного цвета.

Предварительное чтение :

Книги о насекомых, цветах и др.
Иллюстрации и плакаты с бабочками могут украсить ваш район.

Предварительная запись:

Точка за точкой насекомых.
Задания, в которых дети должны определить различия между двумя иллюстрациями насекомых.
Занятия охотой и поиском.
Различные листы с заданиями, относящиеся к теме.
Игра со словесными карточками Educatall.com.

Моторные навыки:

Дети представляют, что они червяки, ползающие по земле под дождем.
Полоса препятствий со стульями, под которыми дети должны ползать, как муравьи.
Саймон говорит … действовать как насекомые.
Поиск сокровищ.
Положите скакалку на землю и предложите детям пройтись по ней.
Приколите хвост к насекомому! Повесьте на стену большого шмеля. С завязанными глазами дети должны приклеить пчелиный укус как можно ближе к нужному месту.
Забег с препятствиями, на котором дети должны прыгать, как кузнечик.
Дети встают в круг и бросают клубок пряжи вперед и назад, чтобы создать гигантскую паутину.

Сенсорные ячейки:

Емкость с землей и настоящими червями!
Емкость с песком… спрячьте внутрь пластиковых червей и других насекомых.
Контейнер, наполненный хлопьями Honeycomb.
Емкость, наполненная водой и несколькими подушечками кувшинок из пенополистирола и насекомыми, такими как стрекоза, богомол и т. Д.

Наука:

Создать виварий. Просто используйте старый аквариум или дайте каждому ребенку прозрачную емкость. Добавьте почву, траву и насекомых, которых вы найдете снаружи. Не забудьте поставить экран сверху!

ЯЗЫКОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Карточки Word
Карточки можно использовать, чтобы зажечь разговор с вашей группой, в области чтения и письма или даже для обозначения ваших тематических корзин.(Открытые карточки со словами: Бабочки) крылья, усики, мотылек, Монарх, гусеница, кокон, цвета, ветка, лист, яйца, фрукты, цветок

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНАЯ ИСТОРИЯ

(Открытый последовательный рассказ-Насекомые) Печать и ламинат. Дети должны разместить иллюстрации в правильном порядке, чтобы воссоздать историю.

МЕРОПРИЯТИЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ

Моя милая бабочка
(Открытая модель гигантской бабочки) Распечатайте модель и предложите различные предметы, которые младенцы могут использовать, чтобы раскрасить бабочку.Вы можете предоставить пудинг со вкусом шоколада, ванили или лимона, Jell-O со вкусом клубники и т. Д.

Бабочка передвижная
(Раскройте мобиль-бабочки) Распечатайте, вырежьте и ламинируйте. Соберите бабочек, чтобы получился мобиль. Повесьте мобильный телефон на пеленальный столик.

Руки бабочки
Нарисуйте детские руки краской для плакатов и помогите им распечатать их рядом, чтобы создать крылья бабочки. Нарисуйте туловище, добавьте глазки и усики.Разместите бабочек на стенах детского сада.

ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ И АВТОМОБИЛЬНЫЕ НАВЫКИ

Гусеница
Дети встают в очередь и держат ребенка, стоящего перед ними, за талию. Они двигаются под музыку. Первый ребенок решает, как движется гусеница. Он может двигаться вперед, назад, поворачиваться, делать крошечные, гигантские шаги и т. Д.

Бабочка
Дети стоят на трассе.Когда вы подадите им сигнал, гонка начнется. Они должны летать (двигать руками) через комнату. Победителем становится первый ребенок, пересекающий финишную черту.

Гонка бабочек
(Открытая гонка бабочек) Распечатайте, вырежьте и ламинируйте детали. Наклейте все цветы на стены. Разделите вашу группу на две или три команды. Дайте каждому игроку бабочку. Дети должны как можно быстрее приклеить бабочку к соответствующему цветку.

От гусеницы к бабочке
Это спокойное занятие, которое идеально подходит прямо перед сном.Дети сворачиваются в клубок и делают вид, что находятся в коконе. Осторожно они начинают растягиваться, чтобы разорвать свой кокон. Они растягиваются еще больше, совершая волнообразные движения своим телом, изображая гусеницу. Наконец, они машут руками, изображая крылья бабочки.

Бабочка на ветру
Используйте парашют. Положите кусочки мятой папиросной бумаги в центр, чтобы изобразить бабочек. Встряхните парашют, чтобы бабочки разлетелись.

НАРУЖНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Улетай бабочка
Предоставьте одеяло.Каждый ребенок держит по одному углу. Положите сверху шар или подушку, чтобы изобразить бабочку. Дети встряхивают одеяло, чтобы «бабочка» пошевелилась.

Сумасшедшие гонки насекомых
Муравьи: Дети стоят на линии. Когда вы подаете сигнал, они ползут к финишу.
Бабочки: Дети стоят на очереди. Когда вы подаете сигнал, дети делают вид, что летят к финишу (размахивая руками).
Черви: Дети лежат на земле.Когда вы подадите сигнал, они должны ползти и скользить к финишу.

Гусеница: разделите вашу группу на две команды. Они встают в очередь, держа ребенка перед собой за плечи. Когда вы подаете сигнал, дети должны идти к финишу в унисон.

Охота на бабочек
Спрячьте крошечных бабочек по всему двору. Предложите детям «поймать» их с помощью сетей для бабочек.

С увеличительным стеклом
Предоставьте увеличительные стекла и контейнеры.Предложите детям прогуляться по двору в поисках бабочек и крошечных жуков.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ С РОДИТЕЛЯМИ

Коллекционеры бабочек
Поспрашивайте … возможно, вам повезет найти кого-нибудь, кто знает коллекционеров бабочек.

Баннер с изображением бабочки
Повесьте большой белый баннер возле входа в детский сад. Предложите детям вместе с родителями нарисовать на нем бабочек.

ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Домино с насекомыми
(Открытые домино-насекомые) Распечатайте, приклейте плотный картон и ламинат.Эта игра рассчитана на двух-четырех игроков. Каждый ребенок выбирает пять карточек. Положите оставшиеся карты стопкой на стол. Переверните одну карту. Первый игрок пытается положить одну из своих карт, которая должна соответствовать изображению на столе. Соответствующие иллюстрации должны быть трогательными. Второй игрок делает то же самое и так далее. Если у игрока нет карты с соответствующей иллюстрацией, он должен выбрать дополнительную карту из стопки. Если он все еще не может играть, его ход заканчивается. Игра заканчивается, когда игрок использовал все свои карты.

Охота на насекомых и поиск
(Открытая охота и поиск насекомых) Печать и ламинирование. Дети выбирают иллюстрации и ищут предметы на большой картинке.

Educ-math-Butterflies
(Open Educ-math-Butterflies) Печать и ламинат для долговечного и экологически чистого использования. Дети должны сосчитать предметы в каждом прямоугольнике и обвести соответствующий номер.

Обучающие-одинаковые и разные-Бабочки
(Открытые-одинаковые и разные-Бабочки) Печать и ламинат для долговечного и экологически чистого использования.Дети должны обвести иллюстрацию, которая отличается в каждом ряду.

НРАВСТВЕННАЯ И СОЦИАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Я выхожу из своего кокона
Дайте каждому ребенку пустой рулон туалетной бумаги, который они могут украсить, чтобы изобразить кокон. Нарисуйте крошечную бабочку и приклейте ее к концу палочки для мороженого. Дети могут использовать эти предметы, чтобы объяснить, как бабочка выходит из кокона, вставляя и вынимая бабочку из трубки.

Браслет Butterfly

Изготавливайте браслеты, обозначающие жизненный цикл бабочки.Раздайте каждому ребенку чистильщик для трубок. Попросите детей поместить на их очиститель для трубок следующие предметы: белую бусину (для обозначения яйца, бусинку в форме цветка (в качестве разделителя), четыре зеленые бусинки (для обозначения гусеницы), еще один цветок, бусину бежевого или золотого цвета ( (символ кокона), еще один цветок и, наконец, бусинка в форме бабочки. Дети с гордостью используют свой браслет, чтобы объяснить родителям жизненный цикл бабочки.

Гусеница и кокон
Каждый ребенок находит себе партнера.Дети по очереди оборачивают друг друга туалетной бумагой, изображая гусеницу в ее коконе.

Коллективная бабочка
Сделайте гигантскую бабочку и повесьте ее на стену. Пусть дети украсят его самыми разными материалами.

Моя любимая бабочка
Предложите детям посмотреть книги для вдохновения, а затем позвольте им нарисовать свою любимую бабочку. Когда они закончат, они могут представить свой рисунок группе.

РАННИЕ НАУКИ

Буфет с бабочками
Поставьте тарелку или ванночку для птиц в одном углу двора. Добавьте воду и несколько кусочков цитрусовых вместе с другими небольшими кусочками фруктов. Также можно оставить несколько цветочных лепестков, чтобы привлечь бабочек.

Реальные наблюдения
Ловите бабочек или гусениц и храните их в прозрачных контейнерах. Обязательно проделайте дырочки в крышках! Детям понравится заботиться о них и наблюдать за ними!

Пояснительная табличка…
Разделите бумажную тарелку на четыре части. Эти четыре раздела объясняют жизненный цикл бабочки. В первом разделе попросите детей приклеить рис, изображающий яйца. Во втором разделе попросите детей приклеить кусочки макаронных изделий фузилли в виде гусениц. В третьем разделе дети могут склеивать макароны в форме ракушек в виде коконов. Наконец, в четвертом разделе попросите их приклеить пасту для галстука-бабочки, чтобы изобразить бабочек! Чтобы получить оттенок цвета, заранее покрасьте кусочки пасты.

Свернутый кокон
Используйте деревянную палку и веревку, чтобы продемонстрировать, как делают кокон. Просто оберните веревку вокруг палки несколько раз … пока она не станет похожей на кокон.

КУЛИНАРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Я ем гусеницу
Положите лист салата в тарелку. Поместите три дынных шара в ряд, чтобы изобразить гусеницу. Добавьте изюм для глаз.

Моя закуска-бабочка
Разрежьте кусок хлеба пополам по диагонали, чтобы получились два треугольника.Они станут крыльями вашей бабочки. Поместите морковь в центр, чтобы представить ее туловище. Намажьте хлеб джемом или сливочным сыром и добавьте два кусочка лакрицы для усиков! Вариант: добавьте пищевой краситель в молоко и аккуратно покрасьте хлеб молоком, прежде чем поджарить его в тостере или на сковороде … детям понравятся разноцветные крылышки!

Торт в форме бабочки
Приготовьте свой любимый рецепт торта и испеките его на круглой сковороде. Разрежьте торт пополам и поместите два полукруга рядом, чтобы получилась форма бабочки.Используйте зефир или красочную глазурь, чтобы сделать туловище бабочки. Добавьте лакрицу для усиков. Украсьте свою группу.

ИСКУССТВО И РЕМЕСЛО

Гигантская радужная бабочка
Обведите фигуру гигантской бабочки на картоне и попросите детей накрыть ее разноцветной папиросной бумагой. Когда они будут готовы, обрызгайте их водой, пока они не станут очень влажными. Осторожно удалите кусочки папиросной бумаги. Они придадут цвет вашей гигантской бабочке.

Бабочка-гармошка
Раздайте каждому ребенку по два листка цветной бумаги.Покажите им, как сложить их гармошкой (например, сделать веер). Вырежьте туловище бабочки из плотной плотной бумаги и приклейте два вентилятора по бокам. Добавьте глазки и усики.

Распечатанная бабочка
(Открытые модели-бабочки черно-белые) Распечатать каждому ребенку. Попросите их вырезать бабочку и сложить ее в центре так, чтобы получились две равные части. Затем они могут добавить краску для плакатов с одной стороны, прежде чем сложить и плотно прижать. Затем они могут осторожно открыть его, чтобы увидеть красочный результат.Вариант: Вы также можете сделать гигантскую бабочку таким же образом, начертав форму бабочки на большом куске картона.

Бабочки в пакете
Наполните пакет для сэндвичей обрывками цветной бумаги. Прикрепите его по центру с помощью ершика для труб, чтобы получилась красивая бабочка!

Бабочка моб.
(Раскройте мобиль-бабочки) Распечатайте и пусть дети украсят бабочек. Соберите их как мобиль, привязав к вешалке или другой опоре.

Глаза насекомых
Разрежьте картон для яиц так, чтобы две части оставались соединенными. Сделайте отверстие в нижней части каждой секции. Прикрепите очистители труб с обеих сторон, чтобы получились стаканы. Дети могут украсить насекомым глазки.

Гусеница
(Открытые модели — круги) Распечатайте и вырежьте модели по вашему выбору из плотной бумаги. Вырежьте кружочки и приклейте их на другой лист бумаги, перекрывая их. Добавьте извивающиеся глаза и усики.

Гусеница с помпонами
Сделайте гусениц, просто выстроив разноцветные помпоны в ряд и склеив их.

Caterpillar
Используйте ряд из шести секций коробки для яиц, чтобы сделать гусеницу. Просто раскрасьте и украсьте.

Бабочка
Дайте каждому ребенку по одному конусообразному фильтру для кофе. Откройте его, чтобы создать два крыла бабочки. Обеспечьте несколько контейнеров, наполненных водой и пищевыми красителями (разных цветов), и пипетки.Дети используют пипетки, чтобы капать разноцветную воду на кофейный фильтр. Дайте высохнуть. У вас получится красивая бабочка пастельных тонов.

Бабочка
Разрежьте картофель пополам и окуните его в краску для плакатов. Дети печатают рядом на большом листе бумаги. Затем они окунают указательный палец в черную краску, чтобы создать усики и добавить пятна на своей бабочке.

ТВОРЧЕСКАЯ РАСКРАСКА
(Открытые творческие раскраски-Бабочки) Распечатать каждому ребенку.Предложите детям нарисовать в сети разноцветных бабочек.

РАСКРАСКИ
(Раскраски тема-Бабочки) Распечатать каждому ребенку.

ПЕСНИ И РИФМЫ

Бабочка

Автор: Патрисия Моррисон

поется на: Греби, греби, греби на лодке

Летать, летать, в небе
Милая бабочка
Бабочка, бабочка, бабочка, бабочка
Порхать в небе

Удачи!

Команда Educatall

Mettre à jour Annuler

Рецепт песочного теста для пластилина — легкая пляжная тематическая сенсорная игра

Этот текстурированный пластилин идеально подходит для любой пляжной тематики или летнего отдыха.Сделайте DIY Sand Playdough вместе со своими детьми, и это будет похоже на день на пляже. Добавьте незакрепленные детали, такие как морские ракушки и стеклянные бусины, чтобы имитировать игру и проработать мелкую моторику. Вашим детям понравится этот рецепт пластилина с мягким песком. Повеселись!

Песочное тесто для летней пластики

Рецепт песочного теста для лепки — сенсорная игра Easy Beach Themed

Дети будут часами веселиться, лепя из песочного теста песочные замки и океанских животных.Им также понравится делать отпечатки ракушек на песочном тесте.

Песочное тесто без варки

Все, что вам понадобится для приготовления песочного теста Рецепт , показано на рисунке ниже. Однако у меня он отображается в виде списка внизу страницы. Повеселись!

В этом блоге можно бесплатно найти
партнерских ссылок.
Playdough с пляжной тематикой
В большой миске смешайте муку, песок, соль и винный камень.
Добавьте масло и воду, затем хорошо перемешайте.
Затем замесите тесто 1-2 минуты, пока оно не станет однородным.
Смешайте ракушки и стеклянные камни, чтобы весело лепить песочный пластилин и играть с ним.
Детям нравится проводить день на пляже, но иногда не получается добраться до пляжа. Теперь вы можете принести им пляж с помощью этого простого рецепта песочного теста.
Детские книги по пляжной тематике
Лучшая идея для текстурированного пластилина
Рецепт песочного теста для лепки
Что нужно
1 стакан муки
1 стакан мелкого песка
¼ стакана соли
1 ст.Винный камень
1 ст. Растительное масло
¾ стакана Кипящей воды
Ракушки, маленькие стеклянные камни
Проезд
1. В большой миске смешайте муку, песок, соль и винный камень.
2. Добавьте масло и воду и хорошо перемешайте.
3. Месить тесто 1-2 минуты, пока оно не станет однородным.
4. Смешайте ракушки и стеклянные камни и получайте удовольствие от лепки и игры с песочным пластилином. Прямо как на пляже, но этот песок держит форму!
Pin Sand Playdough Recipe t0 Сохранить для последующего использования
Для получения дополнительных ресурсов, печатных материалов и мероприятий, связанных с океаном и его обитателями, посетите нашу страницу «Действия в океане» и мою доску Pinterest «Под морем».
Тема океана
Исследования показали, что если вам это нравится, вам понравятся и следующие статьи. Я собрал их для вас прямо здесь!
Песчаная слизь
Letter Matching Seashell Sensory Bin для дошкольного учреждения

30+ домашних рецептов пластилина
Рецепт пластилина с легким песком
1 чашка Мука
1 чашка Хороший песок
1/4 чашка Поваренная соль
1 столовая ложка Соус тартар
1 столовая ложка Растительное масло
3/4 чашка Кипящая вода
В большой миске смешайте муку, песок, соль и винный камень.
Добавьте масло и воду и хорошо перемешайте.
Замесите тесто 1-2 минуты, пока оно не станет однородным.
Дать остыть 5 минут
Смешайте ракушки и стеклянные камни и получайте удовольствие от лепки и игры с песочным пластилином.
Хранить в герметичной таре
ДЛЯ ЛУЧШИХ МЕРОПРИЯТИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ СЛЕДУЙТЕ НАМ НА ПИНТЕРЕСТ
Лепка из глины для детей, Использование глины в образовании детей, Преимущества лепки из глины
Лепка из глины имеет множество образовательных преимуществ для детей.Читайте дальше, чтобы узнать, как лепка из глины улучшает зрительно-моторную координацию, моторику, ловкость, творческие способности и концентрацию внимания вашего ребенка
«Главное — творить» — Пабло Пикассо
Глина — это вещество, которое можно лепить в бесконечное количество форм. Люди веками изготавливали из глины предметы — горшки, тарелки, миски, скульптуры и так далее.
Лепка из глины для детей
Положите в руки детей пластилин или пластилин и посмотрите, как это стимулирует их воображение и творческие способности.Наблюдайте, как им нравится текстура и тестообразная консистенция глины, и они пытаются придать ей интересные формы.
Лепка из глины — это занятие, которое во многих смыслах терапевтически полезно для детей. Одним из важных преимуществ лепки из глины является роль, которую она играет в дошкольном образовании. Читайте дальше, чтобы узнать, как можно использовать поделки из глины, чтобы улучшить учебу и творческие способности ребенка.
Использование и преимущества игры с глиной
1. Улучшение навыков зрительно-моторной координации
Зрительно-моторная координация — это неврологический процесс, при котором визуальные данные, поступающие от глаз, используются для управления руками при выполнении задачи.Например, ловля мяча, письмо, наливание воды в стакан и т. Д. — все это требует координации рук и глаз. Кроме того, хорошая зрительно-моторная координация может улучшить подвижность, атлетизм и почерк вашего ребенка. Использование глины во время игры также поможет ей задействовать мышцы рук и рук.
2. Поощряет метод проб и ошибок
Все делают ошибки, особенно в процессе изучения чего-то нового. Иногда эти ошибки могут обескураживать, особенно если их трудно стереть.Но когда дело доходит до работы с куском глины, ваш ребенок легко может исправить ошибки. Вашему ребенку легче учиться и пробовать новые вещи, когда он знает, что ошибки лепки из глины не обязательно должны быть постоянными.
Поскольку вашему ребенку будет удобнее делать ошибки при использовании пластилина, он, вероятно, будет лучше учиться. Исследовательская работа Нейта Корнелла, Мэтью Хейса и Роберта Бьорка «Неудачные попытки извлечения улучшают последующее обучение», опубликованная в «Журнале экспериментальной психологии: обучение, память и познание» (2009), изучала эту теорию.Авторы обнаружили, что люди, как правило, лучше учатся, когда делают ошибки, чем когда они этого не делают.
3. Развивает мелкую моторику
Эти навыки включают развитие мышц рук и пальцев. Хотя мелкая моторика похожа на зрительно-моторную координацию, она отличается, поскольку не обязательно требует участия наших глаз. Например, набор текста может быть мелкой моторикой, но не навыком зрительно-моторной координации, когда ее практикует опытный машинист.
В статье Клэр Э. Кэмерон и др., Озаглавленной «Мелкая моторика и раннее понимание мира: два новых показателя готовности к школе», опубликованной в «Психологии развития» (2010 г.), было обнаружено, что «наличие хороших моторных навыков в дошкольном возрасте» является надежным предиктором более поздних академических достижений ребенка в чтении и математике ». Таким образом, обучение тому, как правильно использовать свои пальцы, чтобы получить нужную форму из глины, может помочь вашему ребенку улучшить свои мелкие моторные навыки и лучше учиться.
4. Обучает творчеству
Творчество — качество, которое сегодня высоко ценится. Использование глины может позволить вашему ребенку проявить творческий подход к лепке различных глиняных предметов по своему желанию. А поскольку одним из преимуществ глины является ее универсальность, ваш ребенок может научиться создавать множество различных предметов, лепя из нее даже небольшое количество глины.
5. Поощряет обучение на основе игры
Обучение на основе игры сосредоточено на управляемой игре. В такой игре дети по-прежнему ответственны и спонтанны, как если бы они играли бесплатно.Тем не менее, родители / педагоги также активно участвуют в обучении, создавая обстановку таким образом, чтобы ребенок мог усвоить предполагаемый урок. Этот тип обучения также относится к обучению, основанному на деятельности.
Исследование, опубликованное в «Педагогической и детской психологии» (2009 г.), под названием «Игра, познание и саморегуляция: что именно дети учатся, когда они учатся через игру?» Дэвид Уайтбред, Пенни Колтман, Хелен Джеймсон и Рэйчел Лендер говорят о важности игрового обучения.Авторы заявляют: «Опыт« игрового »состояния был особенно эффективным в подготовке детей к выполнению сложных, решающих задач или творческих задач, требующих высокого уровня метакогнитивных навыков и навыков саморегуляции».
Это означает, что включение игры в обучение позволит вашему ребенку улучшить академические навыки. Глину также можно использовать как инструмент для обучения вашего ребенка различным предметам. Например, она может лепить из глины числа и буквы алфавита, чтобы улучшить навыки счета и грамотности.Она могла бы даже узнать о науке, проверяя различные свойства глины, а также экспериментируя и наблюдая, как глина реагирует на тепло, холод, воду и т. Д.
Глиняные упражнения для детей
1. Торт с днем рождения:
Это интересная поделка из глины для крошечных малышей. Необходимые материалы — в основном желтая, зеленая и белая глина. Вот как это сделать:
Попросите ребенка поставить поднос на стол.
Возьмите желтого пластилина.Аккуратно разгладьте его, чтобы получилась круглая форма. Поместите его на поднос. Это сформирует основу торта.
Теперь раскатайте немного зеленой глины в тонкий продолговатый кусок. Украсьте край круглой желтой основы зеленой глиной, чтобы получился бордюр. Слегка разгладьте его.
Возьмите пластилин белого, красного и оранжевого цвета. Покажите своему ребенку, как скатывать его в крошечные шарики. Теперь поместите шарики в центр торта, чтобы они образовали группу.
Раскатайте немного белой глины, чтобы сформировать свечу, и придайте форму пламени свечи из красной глины.Посадите свечу в центр торта.
Попросите ребенка приготовить торт на день рождения, выполнив указанные выше действия.
2. Дождевое облако и солнце
Это еще одно интересное занятие по лепке из глины для маленьких детей. Для этого проекта вашему ребенку понадобится в основном пластилин желтого и синего цветов. Вот как это сделать:
Возьмите немного желтой глины и скатайте из нее шар. Аккуратно согните его скалкой в круг. Эта часть сформирует солнце.
Теперь раскатайте по столу еще один кусок желтого пластилина двумя руками. Разрежьте его на несколько частей одинакового размера.
Поместите нарезанные желтые кусочки вокруг круглой части, чтобы сформировать солнечные лучи.
Затем покажите своему ребенку, как сделать облака из голубой глины.
Возьмите кусок голубого пластилина и разделите его на два или три шарика разного размера.
Придавите голубым глиняным шарам случайные формы, чтобы сформировать облака. Поместите крошечные кусочки в форме капель под облака.
Поместите синие облака над солнцем, чтобы частично его закрыть.
Попросите вашего ребенка попробовать сделать себе солнце и облака, используя описанный выше метод.
3. Бабочка
Вот еще одно интересное занятие по лепке из глины для вашего ребенка. Для этого проекта ему понадобится в основном глина оранжевого и зеленого цветов. Вот как это делается.
Возьмите зеленое пластилин и равномерно раскатайте.
Сделайте из нее две части — большую часть для тела бабочки и меньшую часть для головы.
Осторожно разгладьте корпус. Однако голова должна быть круглой.
Раскатайте оранжевый пластилин и сделайте из него четыре равные части. Все детали должны быть одного размера.
Возьмите оранжевые шарики и расплющите два из них побольше и два относительно меньшего размера.
Теперь пришло время соединить крылья и туловище бабочки вместе.
Большие оранжевые части могут быть верхними крыльями, а меньшие — нижними.
Поместите тело и голову между оранжевыми крыльями.
Возьмите пластилин синего, красного или желтого цвета, чтобы украсить крылышки. Украшайте его так, как хочет ваш ребенок.
Теперь возьмите немного белой и черной глины, чтобы сделать крошечные глазки. Закрепите их на голове бабочки.
Красивая бабочка из пластилина готова.
Вашему ребенку понравятся эти упражнения по лепке из глины.
Как упоминалось ранее, игра с глиной дает вашему ребенку множество образовательных преимуществ.Использование глины может помочь ему творчески исследовать идеи, улучшить физическую ловкость и мелкую моторику, а также навыки решения проблем. Таким образом, даже если его школа не использует глину при обучении в классе, вы можете заставить ребенка использовать ее дома. Ведь с глиной весело играть!
🍦 Съедобное мороженое Play doh Рецепт
Дети собираются перевернуть эту удивительную лепешку для мороженого doh , которая не только ЛЕГКО съедобное пластилин , но и может придавать форму, чтобы выглядеть так же, как рожки мороженого! Это супер крутое тесто для мороженого — идеальное летнее занятие для детей от малышей, дошкольников, дошкольников, детских садов, первого, второго и третьего классов.Мороженое из пластилина действительно невероятно приятно и весело!
Мороженое play doh
Нам нравится готовить партию этого удивительного мороженого play doh , которое не только ложками и формами, как настоящее мороженое, но и это тесто для мороженого также ПОЛНОСТЬЮ СЪЕДОБНО! Этот рецепт летнего пластилина — такое забавное мороженое для дошкольников, малышей, воспитанников детских садов, учащихся 1, 2 и 3 классов.Используйте это как летнее занятие для детей, как идею для вашего летнего списка дел или темы мороженого. Кроме того, это невероятное мороженое play doh можно быстро и легко приготовить менее чем за 5 минут! Мороженое play-doh имеет множество цветов и вкусов, чтобы создать собственный магазин мороженого, как будто играешь дома!
Пластилин для мороженого
Этот рецепт пластилина для фанфетти не может быть проще! Смешайте 1/2 банки глазури фунфетти и 2 стакана сахарной пудры.Если он слишком сухой, добавьте ложку глазури. Если он слишком липкий, добавьте немного сахарной пудры. Нам нравится делать 1/2 партии, поэтому мы можем сделать несколько разных цветов. Дополнительная глазурь отлично подходит для импровизированной партии кексов
😉
ПОДСКАЗКА: Если вы ищете большую партию, смешайте одну банку глазури Funfetti с 4 стаканами сахарной пудры.
Мороженое Play doh
Нам нравится использовать лопатку для мороженого, чтобы зачерпнуть этот восхитительный пластилин с глазурью. Оно совок, как настоящее мороженое!
Мороженое из пластилина
Тот факт, что мы используем лопатку для мороженого, не означает, что вы не можете пользоваться руками.Этот рецепт пластилина из двух ингредиентов не липнет, с ним легко играть и лепить.
Мои дети не были уверены, что это будет «ощущаться» как пластилин, но это так!
Мороженое Play-doh
А теперь пора выложить пластилин для мороженого на конусы и посыпать его!
Пластилин съедобный
Этот пластилин для мороженого настолько хорош, что его можно съесть…. и повезло вашему малышу, дошкольному учреждению, детскому саду и младшему школьнику — они могут буквально съесть это, поскольку это съедобно!
Не то чтобы я советую им есть все это, потому что это будет МНОГО сахара.Вам все еще нужно руководствоваться здравым смыслом 😉
Мороженое из пластилина
Мои дети подумали, что это было весело, когда я сделал вид, будто пластилин для мороженого проливается
Мороженое Playdoh
Нам нравится делать несколько партий съедобного пластилина, чтобы дети могли поиграть в магазин мороженого. Детям понравится черпать мороженое из клубники, черники, дыни, шоколада, ванили и т. Д. Нет предела вкусам. Кроме того, дети могут смешивать цвета, чтобы создать новый аромат .
Тесто для лепки со вкусом мороженого
Вы будете потрясены тем, насколько этот рецепт пластилина действительно совмещает, выглядит и ощущается как мороженое! Слегка охладите, чтобы он тоже был холодным, как мороженое!
Дети будут весело черпать это съедобное пластилин в качестве веселого летнего занятия. Попросите их посмотреть, сколько совков они поместят на конус, прежде чем он упадет.
Я знаю, что вашей семье понравится этот простой рецепт пластилина! Он идеален сам по себе в качестве летнего мероприятия, для добавления в свой список летних дел или для темы мороженого.
Бесплатные маты для лепки
Ищете более веселые, бесплатные коврики для пластилина для печати? Вам понравятся:
Интерактивные коврики Playodugh Alphabet с рисунком
Простые маты для лепки с алфавитом и начальными линиями
Roll & Smash Pre-k Math Playdough Задания на вычитание
Веселая транспортировка Коврики из пластилина (поезд, автобус, ракета, самолет, лодка и многое другое!)
Упражнение для вычитания пластилина Roll & Smash для детского сада
Коврики для пластилина произвольной формы
Рабочие листы для дошкольного образования с playdoh
Завершите сцену Матрасы с цифрами для пластилина (показано выше)
Сделайте торт на день рождения из пластилина для дошкольного учреждения
Коврики из пластилина для домашних животных (птица, черепаха, рыба, кролик, кот, ящерица, собака, змея и т. Д.))
Коврики для лепки Emotion Free Printable
Коврики для пластилина на День Благодарения с вкусными любимыми блюдами на День Благодарения!
Playdough Музыкальные занятия для детей
Детские игрушки для лепки
Ищете удивительные рецепты пластилина, чтобы попробовать? Ознакомьтесь с этими простыми рецептами play doh!
Летние развлечения
Ищете больше мероприятий на свежем воздухе для детей и чем заняться летом ? Вашим малышам, дошкольникам, дошкольникам, детским садам и детям младшего возраста понравятся эти забавные идеи, чтобы занять их все лето:
Летние развлечения для детей
Веселые летние развлечения для детей
Идеи для поделок из воздушных шаров
Ищете другие способы поиграть с воздушными шарами этим летом?
Сделайте ископаемое — для преподавателей
Продемонстрируйте процесс окаменения, создав форму и отливки окаменелостей.
Сделайте окаменелую активность
Материалы
Многоразовая глина или пластилин, или соленое тесто (рецепт ниже)
Натуральные продукты, такие как морская ракушка, лист, веточка, чистая куриная или рыбная кость
Клей белый
Соль Тесто Рецепт
1 стакан соли
2 стакана муки
¾ — 1 стакан воды
Смешайте соль и муку. Добавляйте воду понемногу, пока не получите густое тесто.Вы не хотите, чтобы он рассыпался, но вы также не хотите, чтобы он был слишком влажным и липким.
Занять
Что такое окаменелость? Окаменелости — это сохранившиеся остатки древней жизни. Часто это настоящие части тела, такие как кости или зубы, но также могут быть отпечатки, оставленные частью организма. Покажите изображения окаменелостей.
Посмотрите изображения форм и отлитых окаменелостей, например окаменелых раковин в известняке. Иногда, когда животное умирает и его тело разлагается, оно может оставить отпечаток в осадке.Если этот отпечаток заполнится минералами из донных отложений и грунтовых вод, он может затвердеть, образуя ископаемое. Эта окаменелость называется отлитой окаменелостью. Окаменевший отпечаток называется окаменелостью плесени.
Исследуйте
Сделайте ископаемое:
Раздайте каждому учащемуся шар из многоразового глиняного или соленого теста или теста для лепки.
Раскатайте, размягчите и разровняйте глину. Это осадок, такой как песок или ил.
Вдавите раковину или другой предмет в глину.
Очень аккуратно вынуть ракушку из глины.
Объяснить
Что вы видите? Оставленный отпечаток представляет собой окаменелость плесени. Моллюск умер и поселился на дне океана. Со временем ракушка была засыпана отложениями. Со временем отложения продолжают оседать и накапливаться, заставляя нижние слои уплотняться под весом слоев сверху. Животное и его панцирь разложились и распались, но его отпечаток был похоронен и застыл в скале.
Окаменелости затем могут быть доставлены на поверхность Земли в результате землетрясений, горных образований, эрозии или строительства, где их находят палеонтологи или охотники за окаменелостями.
Сегодня этот процесс занял всего несколько минут. Как вы думаете, сколько времени нужно, чтобы окаменелости сформировались в реальном времени? На это уходят тысячи лет.
Удлинить
Сделайте отливку окаменелости:
Создайте ископаемую форму, но не вдавливайте объект очень глубоко в глину.
Заполните ископаемую форму белым клеем. Это отложения, накапливающиеся в отпечатке с течением времени.
Через 24 часа аккуратно удалите засохший клей. Это представляет собой отлитую окаменелость.Со временем оболочка организма разрушится, и отпечаток заполнится отложениями. Спустя тысячи лет минералы из донных отложений и / или грунтовых вод затвердевают, образуя отлитую окаменелость моллюска.

Оценить
В чем разница между окаменелостями формы и окаменелостями отливки?
Этот процесс представляет собой окаменение и занял всего один день. Как долго длится фактическое окаменение?
Домашнее тесто для лепки «Валентинка» для детей
Мы любим самодельных валентинок и всегда в поисках забавных идей для валентинок. Вот простая и забавная валентинка без конфет , которую ваши дети могут помочь вам собрать из пластилина. Я также добавил несколько бесплатных распечаток на день святого валентина , чтобы сделать этот валентинку для детей еще проще!
Следите за нашей доской Pinterest в честь Дня святого Валентина для детей!
Эта валентинка из пластилина и формочки для печенья — одна из наших самых любимых вещей, которую мы делаем и раздаем каждый год. В нем нет конфет, и его так весело делать и собирать вместе с вашим ребенком! (Этот пост содержит партнерские ссылки.)
Домашнее пластилин и форма для печенья Самодельный валентинка для детей
Материалы для самодельного пластилина Валентинка
Домашнее пластилин (вот наш любимый рецепт пластилина)
Формочки для печенья в форме сердца (Аналогичные этим. Я купил свою в долларовых коробках в нашем местном магазине Target.)
Прозрачные пакеты для лакомств
Лента
Бесплатная печать валентинки (ссылка ниже)
Ножницы и клей
Дополнительно: милая бумага для скрапбукинга (как этот милый набор)
Приготовление домашнего лепешки Валентинка
1.Сделайте пластилин и разделите на отдельные порции. (По рецепту, указанному выше, достаточно для 8 отдельных порций.) Скатайте каждую порцию в шар.
2. Поместите один шарик из пластилина и одну формочку для печенья в мешок для угощений. Завяжите его лентой.
3. Распечатайте бесплатные распечатки валентинки, чтобы использовать их для ярлыков валентинки. На выбор есть две версии.
Первая версия немного больше и имеет простую картинку в виде сердца.Чтобы использовать эту версию, я вырезал текст и с помощью клея прикрепил его к симпатичной бумаге для скрапбукинга.
Тесто для лепки Валентинка для печати
Другая версия немного меньше по размеру и подходит для этикеток с транспортными размерами (2 x 4 дюйма). Вы можете просто распечатать текст на этикетках, а затем очистить их и наклеить на бумагу для скрапбукинга. Тогда разрежьте их!
Этикетки Playdough Valentine для печати (размер в упаковке 2 x 4 дюйма))
4. Подготовив ярлыки для валентинок, проделайте отверстие в углу. Под текстом есть место, где ваш ребенок может написать свое имя, если хотите. Затем просто привяжите их к своей ленте.
5.